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"포도품종" 검색결과 961-980 / 2,431건

  • 프랑스와인탐방
    는 재미라 할 수 있다.프랑스의 넓은 땅은 무수히 많은 포도나무를 키우고 그 포도들은 수많은 품종의 와인들을 생산해 낸다. 그 다양하고 풍부한 와인들을 따라 지역을 탐방하고 와인 ... 다.론 강은 비엔느와 아비뇽 사이에 펼쳐진 곳으로 토양과 기후는 지역마다 달라, 북부지역은 대륙성 기후를 보이고, 남쪽으로 갈수록 지중해성 기후를 보여 서로 다른 품종포도가 재배 ... 는 프랑스다. 프랑스의 와인은 2천년이 넘는 세월 동안 토박이 품종을 지켜내며 까베르네 소비뇽, 메를로, 샤르도네 등의 품종들을 어떻게 관리하여 좋은 와인으로 만드는지를 세계에 알렸
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    | 리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.05.24
  • 샴페인의 모든 것
    . 압착(Pressurage, 프레쉬라주)사용하는 포도품종 중 적포도가 많기 때문에 가능한 포도껍질에서 색소가 우러나오지 않도록 가지를 제거하지 않고 송이 채 바로 과즙을 짜낸다 ... 포도품종을 어떤 비율로 사용할 것인가? 둘째, 어느 포도밭에서 나온 것을 얼마나 섞을 것인가? 셋째, 어느 해 담근 와인을 얼마나 섞을 것인가? 등을 타입별로 선별하여 정한다 ... '을 만들게 되었다.1927년 샹파뉴 지방의 포도밭들은 비명을 자신들의 와인으로 사용할 수 있게 되었는데, 그로 인해 샹파뉴 지방의 샴페인은 법적으로 보호를 받게 되었다. 물론 이 같
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    | 리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.10.23
  • 서양발효주
    원료에첨가.우리나라에서는강원도평창과횡성숙 성 청 등 여 과병 담기 병숙성 라벨접착 출 하로제포도주귀부포도주발포성포도주(샴페인)① 병내발효법② 탱크내발효법③ 가스주입법보강포도주제조공정 ... 원료: 사과품종: 당 함량높고산도가높은품종이좋다.홍옥(Jonathan)이 적합성분: tanin, acids, pectin, 회분및 당분등사과과피에붙은효모Saccharomyces c
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    | 리포트 | 34페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.06.04
  • 국내 존재하는 와이너리 10개의 테마 별로 조사
    에 많이 쓰이는 포도 품종이라면 까베르네 쇼비뇽, 메를로, 말벡, 피노 누아 등등입니다.국내에서 제일 많이 재배되는 포도 품종이라면 캠벨종인데 주로 생식용으로 많이 재배됩니다.캠벨종 ... 그랑꼬또와이너리그랑꼬도의 역사대부도 사람들은 1954년 첫 포도나무인 캠벨얼리 50주를 심기 시작하였다. 2001년 32여 농가가 조합원이 되어 처음으로 와인 생산을 시작 ... 면적의 30% 해당한다고 한다 .그랑꼬또 와이너리의 연혁그랑꼬또는 청정지역을 자랑하는 대부도의 높은 언덕에서 생산된 최고 품질의 포도를 원료로 와인을 생산한다는 의미를 담고 있
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    | 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.08
  • 조경 수목학
    ): CO₂ + 2H₂O + 빛 ? CH₂O + O₂이산화탄소 물 포도당 산소?? 이화작용(호흡): CH₂O + O₂ ? CO₂ + H₂O + 에너지?? 호흡량보다 광합성량이 많 ... 품종- 종명 뒤에 기호와 변종 및 품종명을 표시하고 뒤에 명명자 인용변종: var. 품종: for.변종: 환경에 의한 보다 큰 식물학적 차이를 나타냄품종: 꽃이나 잎 형태 ... 처럼 보다 작은 식물학적 차이를 나타냄- 기호를 하지 않고 종명 다음에 변종 및 품종명만 나열하기도 함- 명명자는 나중 명명자만 인용하는 것이 보통- Juniperus chinensis
    Non-Ai HUMAN
    | 시험자료 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2014.08.18
  • 원예작물학24A)우리나라 화훼작물의 소비경향을 조사하고 소득증진을 위한 방안(예: 브랜드화, 홍보 또는 관광농업)을 제시하라0k
    부분적으로 증가하고는 있으나 시장개방에 따른 양념채소의 의무수입 증가와 오렌지, 포도 등의 수입 급증, 원예 종자의 수입 증가 등의 영향으로 전반적으로 무역수지 적자가 심화 ... 에 비해 여전히 불리한 위치에 있다.4) 유통 단계와 소비 실태절화는 거래품종이 50~70여 가지이고, 가장 많이 다루는 품종으로는 국화, 장미, 카네이션, 백합, 거베라, 안개꽃
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    | 방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2015.03.17 | 수정일 2016.03.28
  • 와인..그 이름에 대하여
    분류6) 거품 유무에 따른 분류7) 색깔에 따른 분류3. 좋은와인을 만드는 4가지 포인트-------------p.8~111) 포도품종2) 지질과 지형3) 기후4) 포도재배4. 세계 ... 등과 Vitis vinifera계의 유럽 종을 포함한 7종의 포도 품종을 이식하여 품종선별과 재배법을 연구하여 농가에 보급하였다. 윤종중의 ‘안성 천주교회사’에서는 ‘안토니오 ... 이 포인트다. 또 보존기간이 짧고 오래 숙성시키지 않고 마시는 와인이다.3. 좋은 와인 만드는 4가지 포인트1) 포도품종포도라고 다 와인의 원료가 되는 것은 아니다. 와인은 포도
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    | 리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.06.11
  • 나라별 와인
    가지 등급 쓸 줄 알아야함등급AOCVDQSVin de PaysVin de Table기본통제요건 : 생산지, 포도품종, 최소알코올농도, 포도경작과 관련된 사항, 생산량 제한지역메독연간 ... 의 아이스와인의 해외수출 시장점유율이 미국(47.48%), 한국(20.55%), 일본(10.77%)포도품종교배종비달, 포슈, 바코누아외래종즈바이겔트, 렘저거, 케르너, 에흐런펠체 ... 1998년 포도재배업에 진출, 포도농장인 벤띠스께로를 창립, 세계적 유명 농장 및 기업이 됨. 통합관리 시스템 적용1850년대에 프랑스의 고급 포도품종을 받아들임탄닌 성분이 유럽
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    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.09.25
  • 와인의 종류와 만드는 법
    la vigneLes methodes de viniflcationLE CEPAGELE TERROIRLE VIGNERON포도품종생산지와인생산자'와인과 예술의 공통점은 끊임없는 창조 ... 성에 있다'1) 'CEPAGE'란 무엇인가?Cepage(;세파쥬) = '포도 품종'포도에는 천 여종의 다양한 품종이 있습니다. 그중에서 250여종의 품종만이 와인에 사용 ... 됩니다. 그러나 실제로 우리가 접하는 와인의 종류는 50여종 밖에 되지 않습니다. 각각의 포도품종에 따라 생김새나 색깔, 당도도 다르고, 토질이나 기후에 따라서도 달라집니다. 포도품종
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    | 리포트 | 40페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.08.12
  • 실과 이기철교수님 종자전쟁 레포트
    할 수 있게 되었다. 즉, 종자에 관한 신품종 개발자가 이에 대한 독점적 권리를 행사할 수 있게 되면서부터 전 세계적으로 ‘로열티’ 문제가 불거지고 있는 것이다. ‘황금알을 낳 ... 부터 외국 화훼업자들은 식물 신품종 보호연맹(UPOV)의 협약에 의해 모든 신품종 화훼에 대해 로열티(상표사용료) 지급을 요구하고 있다. 일본 등 32개국이 참여하고 있는 UPOV ... 의 91년 협약은 무단 증식된 산물의 수출 등으로 인해 품종 개발자가 보호받지 못하고 있다며 관련품종에 대한 수입 금지와 배상 청구를 가능하도록 규정하고 있다. 이 배상 청구권이 98년
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    | 리포트 | 15페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.11.24
  • 토양학3E) 식물 주요 영양소의 결핍에 따른 피해증상에 대하여 기술하시오
    은 용액에서도 능동적으로 흡수한다. 그래서 뿌리세포와 도관부 수액중의 인산의 농도는 토양용액보다 100 - 1000배가 높다. 인산흡수에 대한 식물의 적응 염분 작물의 종류와 품종 ... 칼슘과 마찬가지로 토양중에서 쉽게 용탈되고 토양에서의 마그네슘 수준은 토양형에 좌우된다. 포도졸과 라테라이트 토양처럼 용탈과 풍화작용이 심한 토양에서는 마그네슘 함량이 낮다.(2
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    | 방송통신대 | 8페이지 | 6,000원 | 등록일 2016.09.13 | 수정일 2017.09.18
  • 와인 강의 자료 - 와인의 대한 모든 것
    용 기간을 짧게 가져 포도 껍질의 색소가 약간만 묻어나도록 해서 생산되는 와인이다^^. 그리고 나머지 과정은 레드 와인과 동일!∴ 만드는 과정- 레드 와인레드 품종포도는 양조장 ... 은 포도품종(품종의 다양화)과 양조기술(각 포도품종에 적합한 양조법을 실시하여 개별적으로 양조함, 온도조절, 등)을 개선하려는 정책을 끊임 없이 실시하여 고급와인의 생산량을 매년 증가 ... 와인 강의 참고자료신이 빛은 술, 와인(Wine)와인은 포도를 발효, 숙성시켜 만든 양조주다. 영어로 와인(Wine), 독어로는 바인(Wein), 불어로는 뱅(Vin), 이탈리아
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    | 리포트 | 27페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.05.14
  • 프랑스와 포도
    의 특징이다. 통상적으로 고기와 잘 어울린다.(2) 화이트와인반면 화이트와인을 마드는 포도는 연한 노랑색이나 연한 연두색을 띠는 백포도 품종들인데, 이것들로 만들기 때문에 색 ... 과정에 포도 껍질에 묻어 있는 효모가 포도즙과 섞인다. 압착 시간은 포도 품종에 따라서 다른데 보통 3시간에서 5시간 정도 눌러 즙을 짜낸다. 침용포도 껍질에 있는 색소를 추출 ... .프랑스의 3대 포도주 산지로는 보르도, 부르고뉴, 샹파뉴가 있지만 그 외에도 유명한 산지가 있다. 각 지역에서 만들어지고 있는 포도주는 그 지형과 토양 그리고 포도품종과 제조법
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    | 리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.08.21
  • 판매자 표지 자료 표지
    음식과 세계문화 족보
    생산됨. 라인강변 따라 언덕에 많은 포도밭 있음. 각 집에서 창고나 집에서 수제로 와인을 만들어 판매. 양념이 강하지 않은 것이 특징임- 남부지역 : 소시지와 맥주, 감자를 이용 ... Isabella의 후원으로→ 1492년, 향신료를 찾아 인도로 항해했으나 향신료를 찾지 못함→ 1493년, 2차 항해인 Haiti(서인도제도의 공화국)에서 다른 품종의 야생 향신료 발견
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    | 리포트 | 77페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.01.14
  • 와인의 이해 지네스떼 보르도 리저브 PPT 발표자료
    , 보르도 포도품종 : 멜롯, 까르베네 소비뇽, 까르베네프랑 빈티지 : 2004 특징 : 지네스떼 리져브는 지네스떼의 가장 좋은 포도만을 골라 만드는 지네스떼의 오랜 양조기술을 반영 ... , 포도 품종이 서로 잘 조화되어 있다는 것을 알 수 있다. 보르도지방이 북극 과 적도 사이의 위도(북위 45 부근)에 위치해 포도가 무르익는 여름에 햇볕을 많이 받을 수 있 ... 다는 조건에서도 기인한다.음식궁합와인은 포도품종, 생산지, 빈티지, 숙성기간 등에 따라 각기 다른 새성을 가지고 있기 때문에 어떤 요리에는 아주 맛있게 느껴지는 와인을 다른 요리
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    | 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.02.03
  • 프랑스 와인,알수록 즐겁다.
    한 향이 널리 퍼지면서 위로 올라 올 수 있는 모양을 취하고 있다.부르고뉴의 포도원은 하나의 밭을 여러 명이 소유하는 소규모 경영이 대부분이다. 같은 밭의 같은 품종의 와인이라 하 ... 와 조화를 지닌 와인 생산을 가능케 한다*주요포도원(샤토&품종):끌로 드 부조,레드 와인은 삐노 누아르(Pinot Noir)라는 품종을 사용한다.*주요와인 및 특징꼬뜨 드 위이 ... (Fronsac) : 견고하고 묵직한듯한 레드와인으로 그 자체만의 매운 향이 있다.꼬뜨드보르도(Cotes de Bordeaux) : 활기차고 풍부한 포도 맛이 강한 진한 색의 레드와인이 있
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    | 리포트 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.05.30
  • 남부호주의 와이너리 - 바로사 밸리
    목차1 - 남부호주의 와이너리 소개2 - 호주의 와이너리3 - Barossa Valley의 역사, 정보4 - 포도 품종5 - 주요 지표, 호주 등급 분류6 - 대표 와인남부호주 ... , Leo Buring andTollana 가 있다.포도 품종화이트세미용 722ha 1783.3 acre샤도네이 670ha 1655.0 acre리즐링 433ha 1069.5 acre ... 지 않다.하지만 레이블에 포도품종을 표시할 경우,1994년에 마련된 GIS (Geographic Indication System)의 규제에 따라,해당 품종 비율이 85% 이상이어야 하,
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    | 리포트 | 10페이지 | 6,000원 | 등록일 2010.11.24 | 수정일 2017.11.20
  • 모스카토 다스티
    07121802 경영학과 정 도 규국가 : 이탈리아 생산지 : 아스티, 삐에몬떼(Piemonte) 생산회사 : Zonin(조닌) 빈티지 : 2006 포도품종 : Moscato ... 'Asti)는 이탈리아 피에몬테 주의 (디)아스티 지방에서 생산되는 포도주이다. 인근의 쿠네오나 알레산드리아에서도 생산된다. 모스카토 다스티는 상당히 맛이 달고 알코올 함량이 낮 ... 아 후식용으로 많이 마신다. 청포도 품종인 머스캣(모스카토는 이탈리아어로 머스캣을 뜻함)으로 만든다.-생산회사 Zonin(조닌) 죠바따 조닌(Giobatta Zonin)에 의해
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.24
  • [관광과 외식문화A+]와인에 관한 모든 것
    는 와인으로 인기 상승 - 포도 재배에 적합한 기후와 토양을 지닌 풍족한 환경 - 유럽의 전통 품종이 순수하게 계승되는 지역 - 대표적 산지→ 샌디에이고를 중심으로 하는 칠레 중앙부 ... 형태 통계로 본 현재 , 미래의 와인 소비 와인 소비 활성화를 위한 제안 참고문헌 목 차- 기원전 9000 년경 , 코카서스 지방에서 제조 - 잘 익은 포도의 당분을 발효 , 숙성 ... 인들에 의해 그리이스로 전파 → 아테네 문명이 와인을 바탕으로 이루어지는 계기 갈리아 지역에 뿌리를 내린 포도문명은 카톨릭과 함께 개화기를 맞게됨 유럽 수도원은 포도원 접수→ 양조학 발전
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 35페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.10.21
  • 스페인 와인에 대해 알아보자
    Priorato가 새로 DOC로 지정됨.- DO : Denominacion de origen.1) 63개 지구로 분류됨.2) 생산지구, 포도품종 등을 재현함.- Vino de ... 와인(소량생산)*1932년에 원산지 호칭제도 최초도입*1970년 INDO(전국 원산지 호칭 청)설립.3. 주요 포도 품종1) 적포도 : Garnacha tinta(Grenache ... 하며, 남쪽(에브로강)은 덥고 건조함.- 주요 포도 품종* Tempranillo, Cavernet Sauvignon, Merlot.* 리오하와 비슷하나 국제적인 품종의 품질이 두드러짐
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.08.30
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