"포도품종"의 검색결과 입니다.

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와인 프랑스 와인 와인나라조사 와인제조 와인 ppt 아르헨티나 와인

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"포도품종" 검색결과 881-900 / 2,431건

프랑스 와인

국경이 형성된 국가로 57%의 국토가 경작지입니다. 지형과 토양, 기후 등 와인의 원료가 되는 포도에 영향을 주는 모든 요소에 최적의 자연조건을 갖추고 있는 국가입니다.와인은 언제 ... , 어디서 누가 만들었는지 분명하게 알 수 없을 만큼 인류 역사와 맥을 같이 한다고 합니다. 학자들의 연구에 따르면 포도는 인류가 농경생활을 시작하면서부터 경작했으며, 와인은 기원전 ... 9000년경에 흑해 주변의 코카스서 지방사람들이 처음으로 만들었다고 추정하고 있습니다. 이후 포도 경작이 중앙 아시아 지역과 중동 지역으로 확산되면서, 이집트 사람들이 기원전

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| 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.12.22

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판매자 표지

우리나라 와인 대중화의 문제점과 개선방안(레포트 A+받은 자료입니다)

기엔 굉장히 쓰고 역겨운 술이다. 하지만 와인은 우리나라 과일주처럼 알코올을 가미 시킨 것이 아니라 포도를 발효시킨 천연음료인데 그 과정에서 자연적으로 알코올화된 것이기 때문에 대단 ... 한 안 시음법 이라는 것이 있는데 이것을 미리 알지 못하더라도 와인을 마시게 되면 본인이 이미 와인 시음법을 체득했다는 사실을 느낄 수 있다. 와인은 투명하기만 한 소주와는 달리 포도 ... 의 품종에 따라 다양한 색을 가지고 있다. 같은 레드와인 중에서도 색의 진함의 정도가 각기 다르다. 그렇기 때문에 와인을 마시기 전에 이러한 와인의 색을 눈으로 먼저 마시고 그

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.01.05

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남아프리카 공화국 음식 문화, 식문화

는 주요 와인 생산국 1652 년 포도 재배 시작 1659 년 첫 와인 생산 남아공만의 독특한 품종인 피노타지 (Alcoholic)03 남아공의 대표음료 케인 스피리트 (Cane

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| 리포트 | 30페이지 | 5,000원 | 등록일 2014.06.17 | 수정일 2014.07.23

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초콜렛 간단 이론ppt

어야 달콤함과 함께 쌉싸래한 카카오 본연의 kt 을 느낄 수 있다 . 레시틴은 거의 첨가 하지 않으며 카카오 함량이 높을 수록 가격 비싸지며 가공 회사의 노하우와 카카오빈의 품종 ... 고 맛이 가장 달콤해 신맛이 나는 말린 과일 딸기 , 청포도 , 오렌지껍질절임 등과 퐁듀로 즐기면 잘어울린다초콜렛 설명 코코아파우더 볶은 카카오를 분쇄해서 페이스트 상태 ( 카카오 ... 는 과정에서 카카오 자체의 좋은 성분인 플라보노이드가 조금 줄어든다 . 건강에 좋은 코코아음료는 우유나 물에 코코아파우더 넣고 설탕 , 꿀 , 포도당 긍과 섞어 마시면 기침이 나

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| 리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.04.24 | 수정일 2015.06.07

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[식품화학 알짜 요점정리]08 식품 속의 다당류, 즉 폴리삭카라이드류(II)

쉽게 가수분해되어 과당(fructose)을 생성③ 이눌린은 과당(β-D-fructofuranose)이 β-1,2-결합으로 연결된 중합체 (전분은 포도당(α-D-glucose ... )의 중합체)④ 이눌린은 전분보다 산에 의해 더 쉽게 가수분해- 이눌린은 산 또는 이눌리네이스로 가수분해할 때는 과당(D-fructose)이외에 2~3%에 달하는 포도당(D ... 의 최적 pH는 대체로 pH7 내지 9 사이에 있는 반면, 추출된 효소의 최적 pH는 완두의 품종에 따라 약간씩 다르다- 가끔 맥주느 기타의 양조하여 만든 술의 발효과정 중에서 극

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| 리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.12.21

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블루베리 성분, 품종 및 효능, 저장 가공, 기능적 특성

이 변화한다. 과실의 중량은 성장에 따라 증가하는데, 이 품종에서는 2g전후, 과실의 당도는 13도 전후에 달한다. 하이부시종(키가 큰 종류)으로서 알맞게 익은 과실의 주요 당은, 포도 ... 식품 가공 저장학블루베리!! 알고 먹읍시다^^목 차?????Ⅰ.블루베리란?Ⅱ.블루베리의 구성성분Ⅲ.블루베리의 품종별 특성ⅰ.하이부시(highbush) 블루베리ⅱ.래빗아이 ... 으로 블루베리를 꼽았다.블루베리의 주요 성분은 ‘안토시아닌’이다. 포도의 보라색 색소 성분이자 항산화 물질로, 안토시아닌은 암 노화의 주범인 유해(활성)산소를 제거한다. 또 뇌세포의 노화

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| 리포트 | 28페이지 | 3,500원 | 등록일 2012.07.03

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이탈리아의 와인 대표적 산지와 특징

이 대폭 줄고 프랑스 품종인 카르비네 쇼비뇽의 배합이 공식적으로 인정 1996 산조베제 100 퍼센트로 순수한 키안티 클라시코 여름철에 웃자란 포도송이들을 잘라내는 방법은 강제적인 ... 의 산악지역 포도원에서 와인이 생산 토질 - 높은 지대는 사암 , 낮은 지대는 석회점토 포도 품종은 적어도 산지오베제 80% 이상으로 양조 최소 1 년 숙성하며 규정상 수확 후 ... 에비 ( Suevi ) 에서 연유 1968 년 소아베와 레치오또 디 소아베가 DOC 자격을 획득 포도종은 Garganegna - 화이트 품종 중 다섯 번째로 많이 재배

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| 리포트 | 31페이지 | 3,500원 | 등록일 2010.06.08

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우리나라의 과실 소비 실태 및 10년 후 전망

감귤, 감, 사과, 자두, 배, 포도, 복숭아, 딸기, 수박 등이 있다. 이 과실들의 재배면적과 생산량의 2000년부터 2009년까지 10년간의 변화 추이를 살펴보았다. 먼저 ... [그림 1]을 살펴보면 재배면적은 감귤, 사과, 포도, 감, 수박을 제외하고는 거의 큰 변화가 없다. 감과 사과는 2004년과 2005년까지 재배면적이 감소하였다가 다시 증가하는 추세 ... 를 보이며, 포도, 수박, 감귤, 배는 2000년도에는 재배면적이 컸다가 2009년엔 눈에 띄게 감소하는 것을 알 수 있다.[그림 ] 우리나라 10년간 과실 생산량의 변화두 번

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| 리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.07.11

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와인에 대한 자료

강 계곡)에서 재배되는 품종이며 검은 딸기나무향기에 프랑브와즈(framboise)향기가 가미된 포도주를 생산한다.까베르네 프랑 포도주는 까베르네 쏘비뇽 포도주 보다 색깔이 옅 ... ) 지방 등에서도 재배한다. 생산 후 곧 마실 수 있는 순하며 과일 향미를 지닌 포도주를 생산한다.네비올로(Nebbiolo)삐에몬테 지역에서 재배되는 이태리 최고의 적포도 품종 ... 으로 진하고 강건한 와인을 말벡 (Malbec)지방에 따라 명칭이 다른 포도 품종. 까오르(Cahors)지방와인의 주요 구성성분이며 이 지방에서는 오쎄르와(Auxerrois), 뚜렌느

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| 리포트 | 28페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.05.14

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와인의 다양한 분류

< 목차 >서론1. 와인의 기원2. 와인의 역사본론와인의 다양한 분류방법1. 와인 생산지별 분류- 프랑스- 이탈리아- 독일- 미국- 오스트레일리아- 칠레2. 포도품종에 따른 분류 ... 먼저 떠오르는 나라로 프랑스를 이야기할 때 빠지지 않고 등장하는 와인. 최고급 와인을 만들기에 적합한 기후와 토양, 양질의 포도 품종들. 이런 장점이 있다는 것만으로는 프랑스 ... 어로 많은 종류의 와인을 생산하고 있다. 대표적인 포도 품종은 적포도인 네비올로와 산지오베제, 바르베라, 화이트 와인을 만드는 트레비아노이다.- 독일일반적으로 독일 하면 맥주

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| 리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.07.04

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생장조절물질 식물호르몬 이용예

있다. 수분과 수정 없이도 과실로 발 육 할 수 있는 단위결과형 품종은 그렇지 않은 품종들보다 옥신함량이 높은 경우가 많다.E. 식물의 굴성주위에서 광선을 고르게 받지 못할 때 ... 를 증진시키고 과실의 생장도 촉진시킨다. 또한, 지베렐린은 옥신과 마찬 가지로 토마토, 오이, 포도 등에서 단위결과를 유기하며, 옥신보다 낮은 농도에서도 효과 가 있다.사이토키닌 ... 가 균일한 과실을 생산하기 위한 꽃눈 형성이 좋아진다)발생을 촉진시킬 수 있다B. 과실 품질 향상우리나라는 후지 품종(맛과 향이 뛰어나 품질이 우수하다)의 재배면적이 70%이상을 차

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| 리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2014.09.24 | 수정일 2024.02.13

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와인..기다림의 미학

목차[1] 서론[2] 본론1.와인의 역사2.와인생산과정3.포도품종4.와인의 분류5.와인의 종류6.각 나라별 와인7.포도주의 약리작용8.와인 이야기[3]결론[1]서론와인의 역사 ... 에 있는 와인 생산자들이 미국산 포도나무를 수입하여 다시 심고 기존의 포도품종의 가지를 미국산 포도뿌리에 접목하였다. 그래서 유럽의 포도 농장에서는 매해 가지치기를 끝내고 2월 ... 산 부르고뉴(Bourgogne/Burgundy)지방의 대표적 포도품종이다. 이 품종을 사용하는 부르고뉴산 레드 와인은 보르도산 와인보다 색이 옅다. 재배하기도 어렵고 성공적인 와인

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| 리포트 | 25페이지 | 4,000원 | 등록일 2010.06.11

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[프랑스문화] 프랑스 와인 문화 - 역사, 종류, 에티켓 등

포도 품종과 재배 , 그리고 제조 공정에 따라 수많은 포도주가 지역 특산물과 같이 존재 보르도 ( Boedeaux ) 상파뉴 (Champagne) 부르고뉴 (Bourgogne ... Chardonnay 가장 유명한 백포도주 품종 독특한 향과 감칠 맛 , 여운 부르고뉴 포도주 최고의 개성 Sort of WineL'étiquette “ 와인을 마셔라 , 시 ... 시켜서 만든 술 - 일반적으로 포도로 만든 포도주만을 이야기 하기도 하지만 , 넓은 의미에서의 와인은 과일을 발효시켜서 만든 술 아름다운 빛깔과 매혹적인 향기 , 오묘한 맛을 지닌 과실

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| 리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.01.21

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음료의 역사,음료의 정의,음료의 분류,발효주,증류주,혼성주,약주와 탁주 (막걸리),청주,브랜드마케팅,서비스마케팅,글로벌경영,사례분석,swot,stp,4p

서 레몬 과즙을 마셨다는 기록이 전해지고 있다 . 그 후 이 지방 사람들은 밀빵이 물에 젖어 발효된 맥주 를 발견해 음료로 즐겼으며 , 또 중앙 아시아 지역에서는 야생의 포도가 쌓여 ... 자연 발효된 포도주 를 발견하여 마셨다고 한다 . 인간이 탄산음료를 발견하게 된 것은 자연적으로 솟아 나오는 천연광천수 (Mineral Water) 를 마시게 된 데에서 비롯 ... 와인 용도 : 테이블와인 생산국 : 한국 (Korea) 생산지 : 한국 , 경산 품종 : 카버네소비뇽 ( CabernetSauvignon ) 100% 가격 : 만원 대 알코올도수

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| 리포트 | 38페이지 | 4,000원 | 등록일 2014.04.26

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농촌지역개발사업의 현황과 개선방향

형은 영동포도, 안성마춤 브랜드, 안동한우로 구분 할 수 있다. 위의 유형 구분을 종합해보면, 지역의 다양한 상품을 하나의 테마로 연결한 테마형은 주로 지자체가 주도적으로 추진하는 경우 ... 시키면, 소외된 타 품목 종사자의 반발을 가져올 수 있기 때문이다.1. 영동포도의 명품화 전략영동포도는 재배농가 호수4,602호, 재배면적 2,146ha에서 연간 32,576톤(전국대비85 ... %, 충북대비573%)을 생산하고 있는 우리나라의 대표적인 포도주 산지로서 명성을 가지고 있다. 영동군은 포도시장의 개방에 대응하여, 고품질포도생산체계구축, 순 국산 대표와인산업

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| 리포트 | 24페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.12.01 | 수정일 2015.10.16

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(소비자법 공통) 계란 살충제 사건을 통해 본 현행 가축 및 축산물, 식품의 생산, 유통, 관리의 실태 및 법제․행정체계를 살펴보고 문제점과 개선방안을 논하시오

가. 타 조직농촌진흥청산하 축산기술연구소, 농협(축산경제부), (사)가 축위생방역지원본부 등나. 축산기술 연구소가축의 품종개량, 사양관리, 질병위생연구 및 예방접종관리 담당다. 농(축 ... 모니터링’보고서에 따르면 육류에서 검출된 대장균의 90% 이상이 항생제에 내성을 보이는 것으로 나타났다. 육류에서 검출된 황색포도상구균의 경우 penicillin에 71.7%의 내성

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| 방송통신대 | 15페이지 | 5,000원 | 등록일 2017.09.12

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[사과]사과(능금)의 정의, 사과(능금)의 역사, 사과(능금)의 형태, 사과(능금)의 수급, 사과(능금)와 가공식품, 사과(능금)와 사과주스(능금주스), 사과(능금)의 효능 분석

의 품종을 도입하여 재배를 시도하였고, 서부아시아에서 남동부유럽이 원산지이다. 사과속 식물은 유럽?아시아?북아메리카 대륙에 약 25종이 분포하고 있는데, 재배의 기본종은 실베스트리 ... 정부에서 뚝섬에 12ha 규모의 원예모범장을 설치하고 각국에서 도입한 사과 품종을 비교 재배 시험 등을 실시하는 한편, 육묘도 동시에 실시하면서 사과 재배의 국가적 기초를 확립 ... (능금)의 형태1. 가지새싹이 나오면 그 가지는 나온 지 3년 만에 개화 결실하는데 이러한 결과 습성을 3년생 결과지라 하며 사과, 배가 이에 속한다. 사과 품종 중 홍옥, 골든데리

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| 리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.02.22

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프랑스 루아르 지방 와인의 특색

한 날씨를 보인다. 이 곳의 토양은 뚜빠(tufa)라고 불리는 화산재 성격을 띤 백악질이다. 이 뚜빠 백악질 토양과 슈넹 블랑 포도 품종이 만나서 아주 인기 있는 소뮈르 스파클 ... 강변에서는 다양한 와인이 양조된다. 뱅 드 빼이에서 AOC 급에 이르기까지 약 8만 헥타르의 경작지에서 270만 톤 가량의 개성이 뚜렷한 와인들이 나고 있다. 루아르 지방의 포도 ... 산지는 크게 4개 지역으로 나눈다. 루아르 지방은 프랑스의 서북쪽에 놓여 있어 전반적으로 날씨가 서늘한 편이다. 검붉은 색상을 띤 레드의 포도종이 좀처럼 잘 익지 않는다. 이런

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| 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.04.19

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식량자원과 인간 강의노트, 시험요약

에서는 주로 간식용 풋옥수수나 사료용, 종실용 옥수수가 주요 품종이다.제5절 감자감자는 남미 잉카족 원주민이 재배 중 스페인 탐험가 피사로로 인해 유럽으로 전파됐다. 그러나 프랑스 ... 은 색을 내주는 것으로 항산화능이 높고, 전립선암 예방에 좋음), 비타민A, 비타민B 등시금치-플라보노이드와 눈 건강에 필수인 루테인, 제아잔틴적포도주-퀘세틴, 라스베라톨블루베리

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| 시험자료 | 49페이지 | 8,000원 | 등록일 2019.06.11

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[칵테일] 칵테일의 정의와 기주, 칵테일의 구분(분류), 칵테일제조기구

를 딴 것은 되도록 빠른 시일 안에 마시는 것이 좋다. 병째로 장기간 두었을 때 잘 발효되는 것으로 생포도주가 있는데, 병에 품종 ? 연호를 표시해 두는 것은 이 때문이며, 그것 ... 로 보인다.II. 칵테일의 기주기주(base liquor)에는 양조주 ? 증류주 ? 혼성주 ? 발포주 등이 있다. 대표적인 양조주는 포도주이고, 이 밖에 맥주 ? 청주 ? 과실주 등도 있 ... 을 빈티지 와인(vintage wine)이라 한다. 특히 포도주는 마개를 딴 후 3-4일 안에 마시지 않으면 맛이 변하므로 주의해야 한다.III. 칵테일의 구분누1) 롱드링크와 숏

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| 리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2014.04.10

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