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"고기굽는방법" 검색결과 961-980 / 5,626건

  • 그리스로마신화, 성서, 불교의 허브식물
    을 과장하기도 하였다고 한다. 시나몬은 아주 먼 섬나라에서 나는데, 그 섬에서 큰육식조류가 둥지를 트는데 쓰인다고 하였다. 큰 고기 덩어리를 미끼로 하며 새가 둥지로 고기를 가져가 ... 게 하는데, 그 둥지가 고기 때문에 부서져서 땅에 떨어진 것은 주워 모은 것을 시나몬이라고 하였다.? 아이브라이트(Eyebright)Euphrasia는 그리스어로 기쁨이라는 뜻이 ... 은 프랑킨센스라고도 한다.? 커민(Cumin)성경의 여러 곳에 등장한다. 선지자 이사야는 커민의 농사짓는 법과 추수하는 방법을 이사야서 28:25~27에 설명하여 하느님의 교훈
    리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.06.17
  • (한양e러닝) 음식과 세계문화 중간족보 (2019, 2018, 2017-1학기)
    . 양고기가 보편화 되었다.11. 인도 음식문화의 특징으로 옳지 않은 것은?1) 힌두교도들은 대부분 채식주의자이다.2) 탈리는 혼합향신료로 여러 가지 요리에 사용한다.3) 인도인 ... 들은 곡물과 콩으로부터 단백질을 섭취한다.4) 육류로는 닭고기와 양고기를 좋아한다.탈리X -> 마살라12. 신석기시대 시기의 음식문화와 관련이 있는 것은?1) 양으로부터 얻은 지방성분 ... ) Pottery days의 곡식이용방법으로 bean sprout와 aspic 형태의 음식이 있다.돼지, 소X -> 염소, 양13, 들새를 길들여 닭으로 사육하여 음식재료로 사용했던 인류의 초기
    시험자료 | 20페이지 | 6,000원 | 등록일 2019.11.12
  • <소자본 창업>창업 성공 사례, 창업에 대한 이해
    고기, 소고기와, 구운 파까지 사용하는 색다름을 사용하였고, 말린 고등어, 전갱이, 정어리, 가다랑어 등 5가지 천연재료로 맛을 내었으며, 국내산 밀가루와 천일염을 사용해 첨가물 ... 를 했다고 한다.또한 이강우 대표의 소자본 창업의 성공요인은 카페, 고기 등 흔한 메뉴가 아닌, 그 당시의 생소했던 일본식 라면을 선정하여, 틈새시장에 절묘하게 파고 들었다는 점 ... 는 다른 라면식당에서는 볼 수 없는 차별화를 내세웠는데, 그것이 바로 고객의 선택을 극대화 시키는 방법이었다.그의 식당에 들어서면, 솥이 항상 끓고 있었는데, 솥을 항상 끓이는 이유
    리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.12.10 | 수정일 2019.01.30
  • 지역사회영양학 ) 2018년 지역사회 통합건강증진사업 안내의 영양분야 문서를 인터넷에서 다운받아 개요, 추진방향, 사업 내용을 정리
    까지의 단계가 더욱 까다롭고 어렵다. 오히려 고기의 경우에는 구입하고 나서 간편하게 굽기만 해도 요리가 되기 때문에 아이들에게는 이러한 야채나 채소의 섭취가 어려운 상황이다. 위에서 말 ... 하는 것이다.추진 방법으로는 홍보 및 캠페인 제작이 있다. 기본적으로 언론 홍보가 있다. 신문이나 방송을 통해 홍보를 하는 전략이다. 온라인 홍보의 경우에는 대규모 웹사이트나 사회관 ... 계망서비스를 이용하여 홍보를 하는 방법이다. 현재는 페이스북이나 대규모 SNS를 통해 홍보를 하는 경우도 많다. 캠페인으로 홍보하는 방법으로는 체험관이나 전시관을 운영하고 피켓 홍보
    리포트 | 14페이지 | 6,800원 | 등록일 2019.06.14 | 수정일 2019.06.19
  • 음식과세계문화 기말 족보(9주차~15주차)
    을 ‘토토포(totopo)'라고 하는데, 이 조각에 노란 치즈를 녹여 부어 먹는 것이 나초임→엔칠라다-옥수수 토르티야에 고기, 해산물 등을 넣고 둥글게 말아 소스를 바른 다음 구워 ... 낸 것으로 치즈를 얹어내기도 함→퀘사디아- 밀가루 토르티야에 치즈, 고기, 소시지, 채소를 넣고 반으로 접은 다음 굽거나 바삭하게 튀긴 것(2) 소스- 살사멕시카나(salsa ... 하게 활용하여 고객의 입맛에 최대한의 만족을 주는 커피를 만들어 내는 일을 한다.- 프랑크푸르트 소시지전통적으로 돼지고기와 쇠고기를 혼합해 잘 훈제시켜 만든 소시지로 17세기 독일
    시험자료 | 37페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.09.24
  • [일본문화]일본의 디저트 문화에 대하여
    과 설탕을 넣어 만든 반죽을 틀에 넣고 굽거나 , 쌀가루를 쪄 만든 반죽을 넓게 펴서 굽거나 튀겨 만든다 . 센베이는 나라시대 ( 奈良時代 , 710~794) 에 중국에서 전해진 과자 ... 한다 . 주로 간식으로 먹지만 , 아오모리 ( 青森 ) 현에서는 닭고기 , 생선 등으로 맛을 낸 국물에 난부센베이를 쪼개서 넣고 끓여 센베이지루 ( 煎餅汁 ) 를 만들어 먹기도 한다 ... .밀가루로 만든 센베이 난부센베이 ( 南部煎餅 ) 밀가루를 물로 반죽하여 원형 틀에 넣어 구운 센베이다 . 아오모리 현을 중심으로 이와테 ( 岩手 ) 현 등지에서는 난부센베이를 국
    리포트 | 40페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.05.18
  • CRM의 정의 및 효과와 사례
    , 창출하는 커뮤니케이션 활동,!!덜 익은 패티가 들어간 햄버거, 살충제로 범벅된 달걀, E형 간염 돼지고기 등으로 먹거리 포비아(공포증)가 확산되면서 식품(Food)의 스펙(Spec ... 도 포인트,!)(후쿠오카 함바그- "스톤함바그" )고객의 불만 사항으로 10이면 4~5는 제기되는 익힘불량 문제를 획기적으로 해결한 사례스테이크같이 각각의 굽는 단계를 사전에 고객 ... 에게 문의해 조리시 구워져 나오는 방식을 택하는 음식같은 경우 조리사의 미숙이나 여타 다른 이유에 의해서 종종 익힘불량 상태로 제공되어서 고객의 만족을 이끌에 내지 못하는 경우
    시험자료 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.04.10
  • 북한의 음식과 놀이, 문화재
    을 듣기 전에는 항상 북한을 이야기할 때는 부유하게 사는 상류층 쉽게 말해 북한에서 막대한 권력을 가지고 있는 세력들에 대해서만 말을 해왔습니다. 그러기 때문에 치사한 방법을 쓰 ... 도 있다고 합니다. 평안도의 별미 음식으로는 평양온반, 과줄, 꼬장떡, 태석이 있는데 평양온반은 대접에 흰밥을 담고 소금 간을 한 닭고기 국물을 부은 다음 닭고기와 함께 녹두지짐 ... ,의 별미 음식으로는 가릿죽, 섭죽, 달떡, 괴명떡이 있으며 가릿죽은 쌀을 되직하게 쑨 흰죽을 그릇에 담고 그 위에 고기, 선지, 육회, 두부 등을 고명으로 얹어, 뜨거운 고기국물
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.10.13
  • [중식당] 중국요리의 개요와 종류, 중국요리 서비스방법
    적인 요리는 진간장을 사용하여 구운 돼지고기 요리, 화젠(꽃 모양의 합) 그리고 한 마리의 생선으로 머리에서 꼬리까지 요리하는 조리법과 양념을 달리해서 맛을 내는 생선요리가 일품이 ... .대표적인 요리는 구운 돼지고기, 광동식 탕수육, 뱀요리 등이 있다.4) 사천요리사천요리는 중국의 서방에 위치한 사천, 운남, 귀천지방, 양자강 상류의 산악지대의 요리를 총칭 ... [중식당] 중국요리의 개요와 종류, 중국요리 서비스방법목차중식당I. 중국요리의 개요1. 북경요리2. 남경요리3. 광동요리4. 사천요리II. 중국요리의 종류1. 냉분류2. 어시류3
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.05.02
  • 소화기계 질환 대상자의 치료식이 교육안 보고서 A+ 맞았습니다
    식품: 살코기, 생선류, 두부, 콩류, 멸치, 갑각류 등)- 자극적인 음식 섭취를 줄인다.+음식을 부드럽게 조리하는 방법- 곡류는 껍질이 벗겨진 형태를 선택하여 사용한다.- 고기 ... , 현미질과 지방을 제거한 구운 닭고기 등이 설사 후 섭취해야 할 음식의 좋은 예 이다.5. 변비변비란 분변이 장내에 비정상적으로 머물러 수일 이상 배변이 안 되고 배변 간격도 불규칙 ... 적으로 증가시키도록 한다.- 하루 25~50g정도의 섬유소 섭취량이 적절하다.▶ 추천식단조식간식중식간식석식간식현미밥사과잡곡밥토마토팥밥발효유미역국시금치된장국버섯국굴비구이불고기닭볶음탕
    리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.05.12 | 수정일 2020.06.26
  • 방송통신대학교, 방통대, 생활과 건강, 간호학과 과제입니다. 당뇨병, 1형 당뇨병, 2형 당뇨병, 급성합병증, 만성합병증 , 당뇨환자를 위한 식이, 운동요법
    고 음식은 되도록 싱겁고, 담백하게 한다.당뇨병 환자의 경우 체중감량이 요구되며 일반적으로 평소 칼로리 섭취량보다 500 kcal 정도를 줄이는 방법이 권장되고 있다.당뇨병 환자 ... 을 권장한다. 지방은 25% 이내로 섭취하는 것이 좋은데 가급적 생선기름과 같은 불포화지방산으로 섭취하는 것이 좋다.* 설탕 줄이고 단맛 낼 수 있는 방법- 양파를 활용 한다 : 국물 ... 내거나 볶음요리를 할 때 양파를 이용한다. 양파는 단맛이 풍부해 다른 감미료를 사용하지 않아도 충분히 단맛을 낼 수 있다.- 과일을 이용 한다 : 고기를 양념할 때 설탕 대신
    방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.03.20
  • 포르투갈의 음식문화 이해
    으로 굽고 , 찌고 , 조리고 뒤긴 돼지고기 , 소고기 , 양고기 , 가금류 등을 먹었다 . ◎ 나이프와 포크 따위의 칼 붙이는 잘 사용되지 않았고 스푼도 그 주된 기 능이 주방용기였 ... 대구 ) 요리방법이 다양하여 1 년 365 일 매일 색다 르게 먹을 수 있다 . 교회법에 의해 1 년의 240 일을 육류금식일로 보 내야 하였기에 서민들이 즐겨먹는 음식으로 자리매김 ... ) 대구 요리4. 포르투갈의 전통요리 1) 대구 요리4. 포르투갈의 전통요리 2) 육 류 요리 포르투갈에서 육류의 왕은 돼지고기이다 . 포르투갈 돼지는 방목되어 떡갈나무 열매 , 버섯
    리포트 | 24페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.06.13
  • 지역사회간호학 당뇨병 사례연구보고서
    사용하는 조리 방법 보다는 볶음, 구이, 찜, 조림 등의 방법을 선택한다.- 소고기, 돼지고기 등의 고기류는 기름을 떼어 내고 닭고기는 껍질을 제거 후 조리한다.- 버터, 돼지 ... 당뇨병이 겨울철에 많이 발생.(2) 예방법① 1차적 방법 : 진전시킬 수 있는 특별한 환경요인을 찾는 것→ 당뇨병에 대한 유전적 소인이 있는 사람 모두가 제 1형 당뇨병에 걸리 ... 지 않기 때문에 질병을 진전 시킬 수 있는 명확한 환경요인이 촉진제가 될 수 있음② 2차적 방법: cyclosporine 같은 면역억제제를 β세포 파괴를 예방하기 위한 방법으로 제안
    리포트 | 21페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.02.15
  • 아프리카의 음식문화, 북아프리카(이집트), 동아프리카(케냐, 우간다), 서아프리카(가나, 토고), 남아프리카 공화국
    이북면적약 826㎢인구1억 9,599만 명(1990)나라이집트·수단·리비아·튀니지·알제리·모로코북아프리카의 음식♦ 곡류, 채소, 구운 고기가 중심이며, 과일을 넣어 요리하는 음식이 많 ... , 초석을 넣어 문지른 다음 밖에 걸어 말렸다. 이런 방법으로 만들어진 고기는 건조한 곳에 보관하는 한 무한정 저장 할 수 있 었다. 보러워즈는 농부들의 소시지로 확고한 자리 매김 ... 놓는다. 잎을 썰어서 닭고기를 넣어서 약한 불로 끓인다. 닭고기, 토끼 고기, 양고기와 함께 이 수프를 먹거나 으깬 빵과 함께 또는 밥 위에 얹어서 먹 기도한다.3) 토르시
    리포트 | 35페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.10.13 | 수정일 2017.04.12
  • 내가 먹는 음식은 어떨까
    으로 바뀌어서 육류 섭취가 늘어나서 그런것이 아닌가 하고 생각해 본다.225화에서는 학생들에게 소고기를 굽게 하여 먹인 후에 LDL(나쁜 콜레스테롤)수치를 측정하던 실험과 우유를 통 ... 는 없다. 식별 방법 자체가 없으니 그냥 먹을 수 밖에 없는 것 같다. 225화에서 사료를 먹이 소의 고기보다는 풀을 먹이거나 오메가-3가 포함된 풀을 섞어서 사료를 먹인 소의 고기 ... 상태도 좋아 진다고 한다.두 영상을 본 느낌을 정리하자면 다음과 같다. 우유를 마시고 건강을 찾는 사람들과 버터를 먹고 건강해 진 사람들을 보며 나름 새로웠다. 하지만 고기를 먹
    리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.12.02
  • 결장직장암 예방 레포트(성인간호학 과제)
    되지 않는 칼슘염 형성, 대장 점막의 증식을 억제4. 굽거나 튀기는 조리방법» 대장암 발생 위험이 증가» 높은 온도에서 육류 조리시 나오는 발암물질이 대장암 발생 촉진5. 운동 부족 ... ---------- P. 2~P.5- 결장직장암 예방방법 ----------- P. 5- 가족 중 대상자 선택 ----------- P. 5- 간호과정 적용 ------------ ... 암에 걸릴 확률이 높음9. 50세 이상의 연령Ⅳ. 결장직장암의 발생빈도 증가 경향, 예방방법» 최근 우리나라에서도 점점 서구화된 식습관의 변화와 운동부족 등의 이유로 인해 결장직장
    리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.05.07
  • 아동간호학 case 위염 간호과정 2개
    을 악화시키므로 섭취를 피해야 한다. 만성 위염의 경우에는 소금에 오래 절인 음식, 불에 구워먹는 생선이나 고기, 신선하지 않은 오래된 음식 등이 위암의 발생률을 높일 수 있 ... 한 경우에는 조직검사를 병행하여 염증의 정도와 원인에 대해 진단한다.- 검사위염을 진단하기 위해서는 위내시경 검사를 시행해야 한다. 위장 점막 상태를 평가하는 방법으로 위장조영술검사 ... 라는 다소 어려운 치료 방법이 동원되는 경우가 있다. 만성 위염의 경우에는 발병 원인에 관계없이 위장 점막에 이미 병적인 변화가 진행되고 있는 상황이므로 원래대로 되돌리기 어렵다. 만성
    리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.07.24
  • [프랑스어학의이해] [프어이] [A+] 통사론 및 의미론 필기와 사례정리
    의 관점에서는 문장 내에서의 단어의 순서와 위치가 굉장히 중요하며, 위치에 따라서 의미가 다르게 해석된다. 이는 구조주의적인 방법론이라고 할 수 있다. 이 외에, Le Goffic ... 문장이기에 절대로 구라고 부르지 않는다. (즉, 문장에서 꼭 필요한 것은 동사와 적어도 하나의 명사이다.) 그렇다면 구는 무엇인가? 아래 예시를 통해 살펴보자.1) Le marie ... 로 등재되는 대표형이 바로 이것이다.2. 정의의 방법론단어를 정의할 때에는 어디서부터 어디까지의 정보를 담아야 할까? 어휘론적인 관점에서는 어휘소가 지니는 다의적인 모든 의미를 서술
    리포트 | 24페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.01.02
  • 유럽의 음식문화(글로벌문화 레포트, 과제)
    했다. 가장 쉬운 방법인 동서남북으로 나누어 조사했다.2-1. 북유럽북유럽은 스칸디나비아인이 많은 부분을 차지하고 있으며, 8~11세기에 북유럽 바다에 출몰한 해적인 ‘바이킹’의 후예 ... 북부에서는 생선을, 강의 아래쪽인 독일 남부에서는 육류를 사용한 요리가 발달했다.독일 남부의 요리인 ‘슈바인스학세’은 돼지 발목 윗부분을 구워 요리한 독일의 전통 음식이다. ‘슈 ... 바인’은 돼지를, ‘학세’는 동물의 발목 위의 관절을 의미하는 합성어이다. 모양은 우리나라의 비슷하지만, 돼지의 정강이 부분을 삶은 후 이를 다시 굽는 방식으로 조리하기 때문에 족
    리포트 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.03.04 | 수정일 2023.02.15
  • [A+ 성인간호학 실습] 성인간호학 케이스스터디 (Femur neck fracture, 대퇴경부골절)
    의 수의운동 불능?골절로 인한 기형: 뼈의 모양이나 위치가 변해 사지가 굽어지거나 짧아질 때 생기며, 돌아가거나 꼬이는 형태로 나타난다.(손상 받은 장골과 손상 받지 않은 쪽 ... -r퇴경부의 골절에 사용한다. 이 방법은 체중부하가 가능하다.대퇴보철기 삽입은 골절의 정복이 어렵고 분쇄성이거나 불유합이 되기 쉬운 부분이나 무혈관성 괴사상태에 있는 관절강 내 골절 ... 의 관골구를 제외한 대퇴골두에 보철기를 삽입하는 수술방법이다. 이는 전신마취하에 시행한다. 대퇴전자를 절개하여 대퇴골두부를 제거하고, 보철기를 삽입하여 대퇴골경부를 새로 만드는 것이
    리포트 | 18페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.05.27
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2025년 08월 15일 금요일
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