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"축산물품질평가원" 검색결과 941-960 / 1,241건

  • 유전자원의 중요성 및 국내외적 대응전략
    자원이란 생물의 유전적 변이에 의해 조성되는 자원으로써 사람에 이로운 농작물, 가축, 수산생물, 미생물을 만드는 데 필요한 유전자의 공급원일 뿐만 아니라, 야생생물에 있 ... 에게 부여할 것이다.농업유전자원은 21세기 농축산물 개발의 천연생리활성물질, 산업화의 모태이며 미래 종자전쟁 시대를 대비한 마지막 보루로서 후손에게 물려줄 유일한 유산임을 자각 ... 년증식 및 기초특성 평가 후 저장(정리자원)? 특성평가는 기관차체로 수행하며, 내병성 및 품질분석은 자체 혹은 기관 간 공동연구로 수행(병저항성 중심의 평가)? 자원보존형태는 장기
    리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2006.11.12
  • 한 미 광우병 쇠고기 협상으로 본 정책결정 과정
    (2)정책의제설정(3)정책대안탐색(4)정책분석(5)정책결정(6)정책집행(1)안전에 대한 검증(2)불합리한 협상에 대한 설명(3)축산업의 침체 및 한우와의 혼동에 관한 걱정(7)평가 ... 할 수 있다. FTA를 하지 않더라도 농업시장 개방은 이미 불가피한 현실이다. 안정성, 맛, 품질 친환경성 등 소비자의 새로운 욕구에 맞는 농산물을 생산하여 우리 농산물의 경쟁력 ... 생협 연합회 등 시민사회단체들(2) 찬성Ⅲ. 결론쇠고기 협상에 대한 10문 10답쇠고기협상으로 본 정책결정과정Ⅰ. 서론정부와 축산업계 관계자들에 따르면, 금년 4월 한미 양국은 갈비
    리포트 | 27페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.06.02
  • [미국산쇠고기]미국산쇠고기 수입에 대한 나의 견해A+ -미국산 소고기-
    부터 80%까지 높일 방침-한우 인증제 실시* 한우 품질 관리를 위해 수입 교잡종과 차별화-마리당 10만~20만원의 품질 고급화 장려금을 지급축사 시설 현대화에 앞으로 10년동안 1조5 ... 천억원 지원-사료비 절감▲ 청보리 재배면적 확대(1만2천ha→2012년 10만ha)▲ 수입사료 원료 부가가치세 영세율 2011년말까지 연장▲ 농지기금.축산업발전기금 활용▲ 해외 사료 ... 는 가정"이라고 말했다.7) 30개월 이상만 광우병 걸리나= 광우병이 주로 30개월 이상 소에서 발생하기 때문에 30개월 미만은 상대적으로 안전한 것으로 평가된다.그러나 이에 대
    리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.05.07
  • [발효공학]전통발효식품의 특징
    를 지닌다. 농산물 ?수산물 ?축산물 ?임산물 식품들이 재료로 쓰이는데 그 특유의 성분들이 미생물의 작용으로 분해되고 새로운 성분이 합성되어 영양가가 향상되고 기호성 ?저장성이 우수 ... 시키는 반응을 일컫는다. 부패도 발효와 마찬가지로 미생물이 유기물에 작용해서 일으키는 현상이라는 점에서는 같으나 보통 우리가 이용하려는 물질이 만들어지면 발효라 하고 유해하거나 원 ... 된다. 발효식품은 한 가지, 또는 둘 이상의 미생물을 사용하여 만든다.`발효와 부패는 동일한 현상이다.` 발효란 미생물이 각종 효소를 분비하여 유기화합물을 산화, 환원 또는 분해, 합성
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.11.08
  • [식품공학]안전한 식품생산공급을 위한 관리 체계와 각국의 비교조사
    와 같은 다원적인 순기능과 육성책에도 불구하고 과도한 농약이나 비료의 사용 및 축산폐기물 등에 의하여 환경이 파괴되거나 자연경관이 훼손될 뿐만 아니라 우리의 식생활까지도 오염되는 역 ... )와 수입?유통단계로 나눌 수 있고, 품목별?단계별로 농림부와 보건복지부 및 시도(보건환경연구원)에서 분담하고 있다(표 1).2. 기준 설정농림부는 생산단계의 농산물 잔류허용기준, 농약 ... 품질관리법을 개정하고 6개월간의 경과기간을 거쳐 `02.7.14부터 국가와 지방 공동사무로 전환되었으며, 유통과정(상장이후)의 식품(농산물 포함) 안전성 검사는 식품위생법에 의하
    리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.05.18
  • 한국농업발전 평가와 방향
    차기 농산물협상의 준비9. 시설원예 농가의 경영안정10. IMF 체제후의 축산업 대책11. 농촌 생활환경 및 농업인 복지 확충12. 중소농 대책13. 농가부채 상환유예 대책14 ... 및 모델 개발○ 환경농업 기술 개발과 안전농산물 공급- 유기?자연농업 등 환경 농산물의 품질관리 강화○ WTO, OECD, EU 등의 환경농업 동향을 종합적으로 파악?분석6. 농산 ... )과 자동화비닐온실(평당 9.4만원) 보급- 에너지 절감기술 보급 및 저에너지 시설로의 교체 지원○ 시설원예농가 지원시 경영평가 실시 후 선별적 지원○ 시설원예 생산체제를 수출 중심
    리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.03.09
  • [마케팅]하나로마트 판매촉진 전략
    기축34629.911.636.250.940.520037.0498식품류점유 면적비재고매 출실제 상권내 점유비금액 (백만원)기타축산돼지소채소과일7.4612039재고 금액 (백만원 ... 16조 9천억원 ) 중소 유통업체의 중소도시 진출유통시장 개방과 대형유통업체의 급성장1996년 유통시장의 전면개방으로 외국계 대형할인점의 국내진출 도소매 유통업체의 대형화, 체인 ... ,738199911578,2942000166106,*************,183연도점포수매출액2002245169,0002003335215,0002004400267,000(단위:억원)판매촉진1
    리포트 | 85페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.10.08
  • 유전자조작식품
    , EPA의 과학적 평가 의거) - GMO 표시 의무화하는 조례 제정(시카고 시 외 일부 지역 ) ⇒ 유전자 재조합 농작물에 유기 농산물로 미 인증 (유기 농산물 개량 협회(OCIA ... 식품 등의 표시기준 - 식품위생법 제10조 제1항 단서의 규정에 의거 ▪ GMO 농산물의 포장시험 및 안전관리 평가 등의 규정이 완전치 못함.GMO의 대책 (개인적)1. 유전자 ... , 유통, 소비 등에 관련된 정보가 공개될수 있도록 제도적 방안 강구 4. 유전자 조작 농산물과 일반 농산물의 독자적 유통체계 및 검역 강화 5. 상업화 이전에 확실한 안전성 평가
    리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.06.16
  • 지자차체의 브랜드와 지역마케팅 전략
    었다.○ 지역 산물의 브랜드브랜드의 기능 중 제품의 출처기능, 식별기능, 품질보증 기능이 강조되는 전통적인 지역 브랜드로서 지역의 민속공예품, 농수산물 가공품 등 지역 내 자원과 노동력 ... 을 사용하고 지역의 전통성ㆍ독립성을 가진 특산품에 붙여져 판매 촉진 수단으로 사용되는 브랜드로서 예를 들면1) 경기도의 'G마크' - 도내 우수 농축산물 74개2) 안성시의 '안성마춤 ... 었고 따라서, 우리 지역이 다른 지역보다 품질 좋은 환경을 가지고 있다는 지역마케팅이 이 시대 지역(도시)의 주요한 생존 전략이 되었다.지역의 이미지 개선과 인지도 증대를 위하여 기업
    리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.05.30
  • 사일리지
    4. 느낀점서론2006년 9월 7일.자연과학대학 소속 축산학과 학생들은 다른 수업도 모두 빠지고 실습 농장에서 사일리지 제조에 일손을 도우러 갔다.아직 학부생들인 1학년 학생 ... 사료배합과 급여에 용이하며 초지 및 사료작물포의 확보와 이용을 촉진하여 환경 친화적 축산으로 가는 지름길이다. 마지막으로 앞으로 초지와 작료 작물포 없이는 축산경영이 불가능 ... 하며, 크게 되기도 하고 적게 되기도 한다.그리고 사일리지를 만드는데 이용되는 설비의 좋고 나쁨은 사일리지의 저장 방법과 꺼냄 방법의 좋고 나쁨에 비교하여 볼 때 사일리지 품질에 미치
    리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.12.19
  • [사회과학]농림사업통합 정보시스템- Agrix
    - 단순자료 취합/ 작성시간 절감- 반복 중복 처리 비효율 제거- 검토/평가 업무시간 단축- 인력 절감농업인 행정편익 증대(479억 원)- 행정기관 방문비용절감- 첨부서류 제출비용 ... 정책수단(사업)1. 전업농육성영농규모화, 축산업 브랜드화경영 이양 직불 금 대폭인상영농규모화사업 확대2. 젊은 인재양성창업농 양성, 신지식 농업 인을 위한 기술과 경영컨설팅영농정착 ... 자금농업 인턴 십3. 농가소득안정다양한 직불제도 도입직불제4. 농식품 안전성선진 제도 확충농산물관리제도 등5. 친환경 농업확산자연 순환 형 농업시스템 확산친환경직불제도6. 과학영농신
    리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.01.15
  • 지역개발, 브랜드 그리고 마케팅
    전략 수립, 품목별, 지역별 농가 조직화 방안 마련 및 추진계획 수립 -생산농가:고품질축산물을 규범에 따라 생산공급 -상표사용에 대한 조례제정과 생산, 선별, 유통등에 대한 구체 ... 마케팅차별화된 지역만들기1.새로운 산업/비즈니스 공간 2.새로운 문화의 공간 3.색다른 삶의 질 유지공간전 략-WHO:주체/대상선정 -WHAT:브랜드/특산물/문화관광지/산업 -HOW ... :문화마케팅/특산물마케팅/투자유치/테마도시주민 증가방문객 증가기업 및 투자증가매 력 있 는 지 역 풍 요 로 운 지 역3)지역기획과 브랜드 경영 프로세스 -지역 기획 프로세스-지역
    리포트 | 22페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.12.17
  • [경영통상] 한칠레FTA 1주년 결산 및 대응 방안
    시장 점유율을 4~10% 수준까지 높아졌다.그러나 농업부문 피해에 대한 평가는 크게 달랐다. 산자부 통계에 따르면 FTA발효 1년간 대칠레 농축산물 수입액(8064만4000달러 ... 적 개방이어서 체결 1년간 공산품 수출이 늘 수밖에 없었던 것”이라며 섣부른 평가를 경계했다. 전국농민회총연맹(전농)은 “협정 발효 이후 올 2월까지 칠레산 농축산물 수입액이 50 ... 가 철폐되고, 냉장고, 세탁기 등 12개 공산품이 양허제외 품목◆농업(과일산업)부문의 피해 우려칠레는 과일산업에 적합한 자연조건을 갖추고 있음과일은 다른 농산물에 비해 품질에 따른 수요
    리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.04.19
  • 호주청정우 광고 - 홍보안 피티자료
    http://www.kmta.or.kr/ 농수축산 신문 http://www.aflnews.co.kr/ 한국농촌경제연구원 http://www.krei.re.kr/ 농협(농산물가격분석서비스 ... 한 호주 자연환경에서 자라고 철저하고 까다로운 품질관리를 통해서 생산된 호주 쇠고기는 2002년 1월 1일부터 모두' 호주 청정우'라는 이름으로 불리고 있습니다.가축관리전국 곡물비육장 ... 부터 수출되어 소비자의 손에 갈 때까지 안전관리로 가축질병을 원천 봉쇄 하고 최고의 품질을 유지 합니다.1. 호주 청정우 소개 2. PR 문제 3. SWOT 분석 4. 공중관계 5
    리포트 | 22페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.04.30
  • 지속가능한발전
    소득 높은 첨단농업’을 실시하였다. 즉 지역생산양식의 구축하여 고품질의 쌀농업,축산업 등을 육성하여 친환경농업과 고부가가치 첨단농업의 선진지역으로 하면서 대나무를 자원으로 하 ... 시키는 자원개발을 실시할 것, 둘째, 생활의 질을 향상시키는데 공헌 할 것 . 셋째, 자연 자원은 미래의 세대를 고려하여 사용 할 것.넷째, 인간활동이 환경에 미치는 부정적 영향을 폐기물 ... 증진10.지속가능발전 평가체계*국내의 지속가능발전 정책 사례*-우리나라도 1992년 리우회의 이후 지속가능발전은 환경부 소관의 모든 부처의 경제 정책과 사회정책을 통합적으로 추진
    리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.06.22
  • [HACCP] HACCP 와 적용사례 (돼지도축장)
    의 배치, 제품의 흐름 또는 축산물의 생산과정, 소독?세척조의 위치, 종업원의 이동경로, 출입문 및 창문 등의 표시), 공조시설(공기여과시설 및 배출시설)계통도, 용수 및 배수처리 ... 도축장을 위한 박피 및 탕박과정의 일반적인 흐름도를 예시한 것이다. 또한 도축 공정흐름도 작성시에는 교차오염, 종업원의 이동경로 등을 고려하여야 한다.4) 위해 분석위해는 축산물 ... 를 추가로 작성하는 것이 좋다. 축산물가공장의 경우를 예로 들면, 설비배치도는 축산물위해요소중점관리기준 제6조 제1항 제3호에 규정된 작업장 평면도(작업특성별 구획, 기계?기구등
    리포트 | 27페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.20
  • [FTA] 한미FTA
    는 쇠고기다. 한국농촌경제연구원에 의하면 한미FTA가 발효될 경우 국내 농산물 생산액은 향후 15년간 연평균 6,698억원씩 감소할 전망이며, 이 중 축산업이 연평균 4,664억원 ... 다. 구조조정은 서서히 진행될 것이고, 전업농 중심의 농정에서 벗어나 안전하고 품질 좋은 차별화된 농산물 생산에 유리하고 농촌공동체를 유지시켜 나갈 수 있는 중농 중심의 다양한 경영체 ... 2∼3억 달러가 증대될 것이라는 전망이다. 미국 입장에서도 별로 손해 볼 것이 없다는 평가이다. 미국은 한해 자동차 시장 규모가 한국보다 16배 많은 천칠백만 대여서 관세철폐
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.10.26
  • 영양사 현장실습 보고서
    습니다. 또한 사업부문별로 요구되는 식품위생관리 기준을 정립하고 이를 제대로 준수하고 있는지 정기적인 진단 평가를 통하여 전사적인 위생품질 관리시스템이 정착되도록 지원하고 있습니다.6) 위생 ... 하게 유지하여 배송함으로써 최상 의 상품 품질로 고객만족도를 극대화하고 있습니다.9) 식재가공아워홈은 용인 식재가공센터를 비롯해 중부,칠곡,양산 등 4개의 식재가공센터에서 축산, 야채 ... 탐지기 등의 최신 가공설비와 냉장,냉동시스템, 철저한 위생관리 체계에 맞춰 가공 공급되고 있습니다.축산물은 용인가공센터에서 쇠고기,돼지고기등 다양한 축산물을 월간 400여톤을 가공
    리포트 | 27페이지 | 14,900원 | 등록일 2005.06.09 | 수정일 2018.12.23
  • 유전자 변형 식품에 대한 보고서
    등으로 이용되거나 가공되는 유전자변형생물체(농산물, 축산물, 수산물, 미생물)를 생산ㆍ수입하는 경우 그 안전성에 대하여 ‘유전자재조합식품의안전성평가심사등에관한규정’에 따라 의무 ... ………………………………………………………………………81) 농산물품질관리법2) 식품위생법3) 생명공학 육성법9. 관련 정책 ………………………………………………………………………… 91) GMO 표시제 시행2) 유전자재 ... 조합식품?식품첨가물안전성평가자료심사지침3) 집행 상의 문제점 - 보도자료10. 우리나라 및 각국의 유전자 변형 식품의 동향 …………………………131) 우리나라2) 일본3) 미국4
    리포트 | 23페이지 | 2,500원 | 등록일 2006.11.07
  • [식품]식품안전관리체계의 현황, 문제점 및 발전 방안
    다.{) 오승용, 농축산물 안전관리제도 개선방안, 한국식품개발연구원, 2002 품목 및 유통단계별 농축산물 안전성 관리기관{구 분안전성 검사생산단계수입단계유통단계국내산농산물농림부,농산물품질 ... 한 식품의 제공을 위험서는 대량생산체계가 적당하지 못하며, 원재료인 농수축산물이 부패ㆍ변질이 쉬워 시장범위가 지역에 한정되고 업체가 분산되기 때문으로 분석된다.둘째, 생산비 중 원재료 ... 관리원-식약청,시ㆍ도 보건환경연구원농산물가공품식품의약품안전청축산물농림부, 수의과학검역원,시ㆍ도 보건환경연구원 혹은 축산위생연구소농림부, 국립수의과학검역원, 시ㆍ도 축산위생연구소혹은
    리포트 | 27페이지 | 3,400원 | 등록일 2005.03.24
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2025년 07월 06일 일요일
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