"축산물품질평가원"의 검색결과 입니다.

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"축산물품질평가원" 검색결과 741-760 / 1,241건

식육의 등급제도 이해

의 돼지 도체 등급제도1. 돼지 도축돈의 부류2. 성의 결정3. 돼지의 분류와 등급4. 도체평가5. 돼지 도체 등급 평가참고문헌I. 축산물 (육류) 등급제란1. 정의우리 식생활 ... 식육의 등급제도 이해목 차I. 축산물 (육류) 등급제란1. 정의2. 필요성3. 도체등급제의 효과4. 대상별 기대효과II. 국내산 소, 돼지 도체 등급의 기준1. 소 도체등급 기준 ... 별 구분판매4. 식육판매 표시판(쇠고기, 돼지고기)IV. 외국의 등급제도1. 미국의 소고기 등급제2. 소도체 평가 방법3. 도체측정4. 쇠고기 품질등급5. 육량(수율)등급IV. 미국

리포트 | 23페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.10.20 | 수정일 2017.09.25

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국내 식품산업에서 HACCP 시스템 도입 시 문제점과 이에 대한 대응방안

의 HACCP 의무 적용에 이어 올해는 김치에 대한 HACCP이 의무화 되었다. 앞으로는 축산물에 대해서도 HACCP 적용이 확대되고 있고 최근 농림부는 축산물의 사육단계에도 HACCP ... 대는 BSE, O- 157, 중금속오염，다이옥신 등으로 위해요인이 다양화되고 피해사고는 대규모화되는 양상을 보였다. 1995년 이후 국내의 대표적인 농축산물 위해사건은 고름우유논챙 (l ... 11종이 설정되어 있다.②문제점ㄱ)잔류물질 기준설정 등 위험평가시스템 취약최근 양식 수산물의 항생제 사용 증가, 위해식품의 수입 차단과 수출수산물의 국제경쟁력 확보를 위해서 국제기준

리포트 | 45페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.02.13

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국민경제발전과 중소기업의 역할

, 지역사회발전에 기여함은 물론이며, 개인의 발전에도 기여하고 있다.하지만, 우리는 아직도 규모의 경제를 과신하여 중소기업의 국제경쟁력을 과소평가하는 경향이 있다. 시장, 기술 등 ... 에 대비적으로 자본과 설비의 규모가 작은 기업을 말한다. 중소기업의 범위는 종업원 수나 자산액 또는 자본금 등과 같은 수량적인 기준에 따라 정할 수 있으나, 이는 국가·산업 또는 시대 ... , 소매업, 전기통신업, 연구 및 개발업, 발송업, 정보처리 및 기타 컴퓨터운영관련업, 자동차정비공장을 운영하는 사업, 의료기관을 운영하는 사업, 폐기물 처리업, 폐수 처리업, 분뇨 등

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.09.24

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친환경 농업정책평가

서론최근 농산물 생산은 증산보다는 고품질? 안전농산물을 생산하는 쪽으로 방향이 전환되고 있으며. 유기농산물을 포함한 친환경농산물에 대한 관심이 높아지고 있다.하지만 우리나라 ... ? 농립부에 환경농업과 신설1995? 중?소농 고품질 농산물 생산지원사업 지원정책 수립1996. 10? 21세기를 향한 농림환경정책의 세부실천 계획수립(친환경 농업의 추진을 위한 청 ... ? 현재실천이 가능한 기술체계 정리, 보급 및 시행- 농약 비료사용정감 및 안전사용, 축산분뇨 재활용 등? 환경농산물 유통체계 정비? 농업의 환경보전 기능을 국민에게 홍보하여 공감

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.06.23

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벌집삼겹살 마케팅 전략 성공사례

StrategyⅡ 본론☜축산물 품목별 1인당 소비량 추이 (단위: kg) -농림수산식품부육류 소비량 中 돼지고기소비량이 53%이상 차지 → 돼지고기 부위 中 삼겹살 선호도가 1위(1) 시장 ... ᆞ환경의 특성 - 여성의 사회진출 / 가족구성원의 변화 (딩크족)⇒ 외식업 발달 - 생활패턴의 변화 : 바쁜 일상, 맞벌이 부부 증가 - 가치지향적 소비 증가 (철저한 객관적 평가 ... Marketing Strategy회사명홈페이지설립일자본금매출액대표이사㈜ 벌 집이승환 (전직 개그맨)www.bulzip.co.kr2005년1월 브랜드 런칭2억2천만원본사 200억 매출

리포트 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.05.25

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오늘날의 프랑스 - 프랑스 지방의 음식문화에 대하여(프랑스 지방 음식문화의 형성 배경과 특징, 식문화를 중심으로)

되었부에 넓은 평원을 가지고 있어 농산물, 수산물, 축산물이 모두 풍부하다. 즉, 요리에 필요한 다양하고 좋은 재료를 얻기에 훌륭한 환경을 갖춘 셈이다. 프랑스 요리의 특징은 이 ... 로 레스토랑을 열게 되었고, 이 과정에서 베르사유 궁전에서만 전수되어오던 온갖 비법들이 널리 퍼지게 되었다. 귀족의 전유물이던 많은 식재료들이 민주주의의 발전과 더불어 일반 도시민 ... 고 공이 많이 들면서 음식 맛의 기본을 이루는 것은 소스인데, 종류에 따라 길게는 일주일에서 그 이상도 고아 만든다고 한다. 또한 프랑스 제일의 특산물인 포도주는 마시는 목적 이외

리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.09.18

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식품산업클러스터(최종)

활성화 지원(S/W)? 단지기반 조성 사업? 핵심센터 건립- 식품기능성평가센터, 식품포장기술지원센터, 식품품질안전지원센터, 국제 식문화연구소? 식품전처리시스템 구축? 공동 집배송 ... 대량생산체제의 외국 농산물 유입은 국내 농산물의 경쟁력을 떨어뜨리고 이는 식품산업 발전에 정체로 이어질 수 밖에 없다. 우리나라의 식품산업의 구조는 영세성, 양극화 등으로 인해 ... 은비율은 현황 유지나 감소되고 있는 상황이지만 식품시장의 크기는 지속적으로 확대되고 있다. 00년에 식품시장의 규모는 약 70조원이었지만 06년에는 약 100조원으로 50% 정도

리포트 | 29페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.12.16

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이지바이오 2008년 4분기 기업분석 및 전망 (2009년 2분기까지)

분석(5) 자산형태 분석3. 기술적 분석(1) 장기분석(2) 단기분석4. 투자전략1. 기업개요 및 2009년 전망동사는 동물 천연제제 및 사료 첨가물 관련 업체로써 축산업에 들어가 ... 이다.축산산업의 경우 매년 2%대의 매우 낮은 성장을 함에도 불구하고 동사의 매출은 2자리수의 성장을 보임에 따라서 긍정적인 평가라 할수 있다.매출증가에는 주력생산품인 발효제품 ... 60여 개국에 240여개의 공장을 보유하고 있으며 연간 44조원의 매출을 달성하는 거대의 기업인 만큼 동사에게 큰 전환점이 될 수 있는 기회가 될것으로 보인다.본격적인 평가

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.12.08

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[대한항공] 최신 면접 대비 신문 기사 모음입니다.

녹차 외에도 철원 갈말농협으로부터 쌀을 공급받아 기내식으로 사용하고 있으며, 향후에도 안전하고 품질 높은 특산 농축산물을 기내식 식재료로 사용해 고객들의 만족도를 높일 계획이다.한편 ... 은 농협의 우수한 농축산물을 기내식 식재료로 공급받게 된다.보성은 큰 일교차, 맥반석 성분이 함유된 토양 등 자연 환경이 차 생육조건에 최적인 곳으로, 이곳에서 생산된 녹차의 맛은 세계 ... 품질 수준의 기내식 제공을 위해 노력하고 있다.대한항공, 대형 생동물 수송 능력 ‘넘버원’⊙ 10월 2일 대한항공 화물기로 호주에서 말72마리 국내 수송⊙ 대형 생동물 대량 항공

시험자료 | 84페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.05.02

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기능성 식품에 대한 현황, 인식

확대) 식품생산의 다양화 (기능성식품의 종류와 공급 증대)식품 소비여건의 변화식품 산업의 변화우리나라 기능성 식품 시장 현황 - 농축산물기능성 쌀 사과나 녹차·한방 사료 등을 먹여 ... ) 보건복지부 산하기관인 한국보건산업진흥원이 운영하는 GH 마크가 소비자의 선택 기준으로 활용되고 있다. GH마크는 보건산업진흥원이 식품.약품.화장품.의료기기 등의 품질과 기능을 엄격히 ... 로 인한 성인병, 만성질환 증가 영양과잉상태 : 탄수화물, 동물성단백질, 지방의 섭취 영양결핍상태 : 비타민, 미네랄 등 미량영양소의 섭취부족식품과학의 발달 (천연물에 관한 과학연구

리포트 | 35페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.04.25

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원산지표시제도

여 곳에 이르지만, 원산지 단속의 책임기관인 농산물품질 관리원의 직원은 1.500명이고, 이중 상시 단속이 가능한 직원은 400여명 정도밖에 되 지 않는다. 이를 해소하기 위해 단속 ... 원산지 표시제도-정책품질관리 매뉴얼을 통한 평가-목 차1. 서론2. 원산지 표시제도란?1) 원산지의 개념2) 목적3) 도입배경4) 확대과정3. 한국의 원산지 표시제도4. 해외사례 ... 1) 미국2) 일본3) 캐나다5. 정책품질관리평가1) 정책구상단계2) 정책확정단계3) 정책발표 및 홍보단계4) 정책집행단계5) 평가 및 사후관리단계6. 정책단계별 문제점7. 결론1

리포트 | 22페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.11.25

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우리나라의 영양정책 및 행정

축산물의 원산지 및 유전자변형 표시관리, 농산물검사 및 지도에 관한 사항, 농산물검사원의 자격부여 및 검사기술교육, 정부양곡의 보관점검 및 품질관리에 관항 사항 등을 실시6. 영양 ... 공사의 식품종합연구원의 두 기관이 합쳐져 식품관련사항에 관한 농림부의 정책자문기관으로 설립 농산물, 임산물, 축산물 및 수산물의 처리.저장.가공기술을 개발.보급하여 식품산업의 기술 ... 농어촌 사회발전에 관한 연구 등 매년 식품수급표를 발행하여 국가식품.영양정책의 기초자료를 제공6. 영양행정기관3) 농림부와 산하기관 (4) 국립농산물품질관리원 농업정보통계학

리포트 | 30페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.11.20

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정부조직의 업무조사 레포트입니다. ^^

은 식품산업정책실·수산정책실의 업무를 관장하여 농수산식품 등 생산 분야를 전담한다.소속 기관으로 국립농산물품질관리원·국립수산물품질관리원·농업연수원·수산인력개발원·국립수의과학검역원 ... 의 성과에 대한 평가, 조세정책과 제도의 기획·입안 및 총괄·조정, 국고·국유재산·정부회계와 국가채무에 관한 정책 수립과 관리 총괄, 외국환과 국제금융에 관한 정책 총괄, 대회협력 ... 과 남북경제교류협력 증진, 공공기관의 운영에 관한 관리·감독 등을 담당한다.재정경제부에서 담당하던 금융정책 기능과 금융정보분석원은 신설된 금융위원회로, 소비자정책은 공정거래위원회

리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.08.12

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한국마사회의 직무평가와 보상제도

: 투표소명 : 평가자4. HAPPY PLUS 마일리지제도 우수 PA 칭찬 ∙ 독려 선의의 경쟁 유발 서비스 품질 향상 현장 분위기 개선 HAPPY PLUS 마일리지 서비스 태도에 따른 ... 한국마사회의 직무평가와 보상제도 Human Resource ManagementTeam 7 소 개 1 / 18목 차 한국마사회 소개 1 HAPPY PLUS 마일리지 제도 4 대전 ... 지점 소개 2 서비스 모니터링 제도 3 2 / 181. 한국마사회 소개 3 / 18 설립목적 경마의 공정한 시행과 원활한 보급을 통하여 마사의 진흥과 축산의 발전에 이바지하고 국민

리포트 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.06.13

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학교급식에 따른 식중독 발행 개선 대책

로 식생활개선 교육자료 개발과 보급으로 학교영양상담 프로그램 운영3. 우수 식재료 사용 확대품질이 우수한 식재료 사용 여건 조성으로 친환경, 품질인증 농축산물 공급확대와 자치단체 ... 다. 2005년 총 급식경비는 3조 1,710억원이며 학부모 77.1%, 정부 22.2%, 학교급식 후원회 0.7% 부담으로 학부모 부담비율이 높다. 급식종사자 현황을 보면 영양사 8 ... 시설?설비만 갖춘 경향으로 10년 전에 설치된 4천여 학교 급식시설 의 현대화에 8천억원 이상의 경비가 소요된다. 또한 재정 부족, 구조조정 등을 이유로 인력지원이 미흡하며 다른

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.08.04

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한미 FTA의 득과 실

한 · 미 FTA 의 득 과 실 자동차 , 섬유 , 제약 , 농업축산을 중심으로목 차 서론 1. 개방과 세계화의 물결은 막을 수 없다 . 2. 왜 미국과의 FTA 인가 ? 본론 ... 하 조건에 소비 할 수 있을 것으로 전망된다 . 또 국내 농가들이 미국산 농산물에 대항하기 위해 고급화에 나서게 되면 농산물 시장은 품질 별로 더욱 세분 될 것으로 보인다 . 농축 ... 업종별 영향 - 자동차 - 섬유 - 제약 - 농축수산 결론 의견제시1. 개방과 세계화의 물결은 막을 수 없다 . 이미 세계는 FTA* 라는 국가간 전략적 제휴를 통해 자국의 이익

리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.10.27

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(주)하림

대비 0.56% 상승한 1790원으로 마감했다.FTA 발표 전인 지난 3월 30일 종가(1175원) 기준으로 52.3% 올랐다.수입 축산물 유통업체 한국냉장 지분을 50.97 ... 으로 마니커보다 1.9배 많지만 영업이익은 162억원으로 마니커보다 6.5배나 무려 높다.이러한 경향은 축산물 생산자 표시법이 이달부터 발효됨에 따라 앞으로도 계속될 것으로 보인다.축산물 ... 에 의해 설립되었으며, 축산가공업을 업종으로 하는 육계 전문업체이다. 1978년 작은 양계농장에서부터 출발한 하림은 2,341명의 종업원과 600가구의 사육 농가를 보유하게 되

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.04.21

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우수 축산물 브랜드 육성사업 사례

우수 축산물 브랜드 육성사업 사례1) 강원도강원도의 경우 강원 한우는 품질과 청정성에서는 소비자로부터 우수성을 인정받고 있으나 공급물량이 부족하여 전국적 브랜드로의 육성에 어려움 ... 최고의 명품브랜드로 각광을 받고 있는 도내 한우브랜드를 보다 체계적으로 관리하여 전국적인 명성을 지속유지 발전시키는 한편, 앞으로 이들 브랜드 축산물은 대도시 판매망을 적극 구축 ... 개년 계획 수립뉴라운드 출범, 중국의 WTO 가입 등 축산여건 변화에 대응하여 사육기반 안정과 품질 고급화로 지속적인 발전토대를 구축하고자 전남한우산업발전 10개년(2001

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.03.25

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한미 FTA시대의 한우의 브랜드화 전략

고, 위생?안전성을 보장하기 위하여 농산물품질관리원(NAQS)으로 하여금 품질인증업무를 담당토록 하고 있다.그러나 축산물등급판정소 및 농산물 품질관리원을 대상으로 조사한 결과 등급판정 ... 현황과 특성1. 축산물 브랜드의 현황2. 한우 브랜드 현황과 특성제 4 절. 한우 생산, 소비동향 및 구조1. 한우의 생산동향2. 쇠고기의 소비동향3. 한우 유통구조제 5 절. 한우 ... 이 표준화되면 외국에서도 그 상품의 개발이 가능해지는데, 외국은 그 개발에 필요한 기술개발비의 절약과 낮은 노동비용에 의한 가격수준의 차에 의하여 비교우위를 점하게 된다.축산물

리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.05.15 | 수정일 2017.09.25

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지렁이의 해외판매 시장 분석

을 최, 해상풍력산업, 축산 폐기물 등의 연료 산업 등이 이에 포함된다.미래의 에너지 동력, 태양열 전지 각광!- 최근 전자제품의 공급원으로 전력 공급을 위한 추가 비용이 들지 않 ... 품질 유지 어려움)기회?정책적 지원확대 가능성?유기성폐기물 처리에 대한 규제 강화)?전 세계적인 관심증대?정책적 지원을 통한 유기성폐기물 처리 뿐만 아니라 의약분야, 화장품, 사료 ... . 지속가능한 물관리 산업(Sustainable water management)지속가능한 물 관리 산업은 물의 회수, 배급, 처리방법에 환경기술을 적용한 산업을 의미한다.c. 그린 운송

리포트 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.05.20

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