"축산물품질평가원"의 검색결과 입니다.

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"축산물품질평가원" 검색결과 681-700 / 1,241건

일본 지진이 한국 경제에 미치는 영향

는 영향이 더 클 것당장은 엔화의 수요가 증가해 엔화가 평가절상 될 가능성 있음.3) 세계 국채금리 상승 및 원자재 가격 상승복구 재원을 위해 대량의 국채가 발행될 경우 일본과 미국 등 ... 도 장애 요소로 작용한다.2) 농축산물의 방사오염대일 수출입에서 농축산물의 비중은 수출 26% 수입2.2% 으로 단기적으로 물류기능의 마비, 소비심리 위축 등으로 대일 수출은 감소 할 ... 된 시설을 복구 하는데 1800억~2500억 달러(약 203조~282조원)가 필요할 것이라고 예상했으면 이 같은 복구비용은 고베 대지진 때 투입한 비용보다 2.5배 많은 것이다.또한

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.06.16

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파파이스

적으로 ‘때’맞춰 변화하고 , ‘ 빠르게’실행한다 . ① 축산물의 생산비를 낮춰 축산업자의 국제 경쟁력을 강화한다 . ② 축산물의 유통구조를 개선하고 장악함으로써 , 국내산업을 보호 ... 한다 . ③ 값싸고 위생적인 육류식품을 생산 , 공급하여 국민 식생활 개선에 기여한다 . ④ 축산 , 사료 관련사업의 계열적 기술상품을 개발 , 정비하여 국제시장에 공급한다 . ⑤ 주식 ... 회사 TS 해마로의 모든 주주에게 수익을 , 모든 종업원 가족에게 안정과 활력을 제공하고 , 사회 속의 기업으로써 사회적 책임을 다한다 .TS 해마로 연역 - 1993.08 [ 주

리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.09.21

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이중보온관 전문 기업 파이프텍코리아

한다. 우드 펠릿은 폐목재를 재활용하기 때문에 쓰레기를 줄일 뿐만 아니라 이산화탄소 배출량이 경유의 1/12에 불과해 화석연료를 대체할 수 있는 21세기 친환경 산업으로 평가 받고 있 ... 시작했다.스팀배관을 가동한 회사는 충남 당진에 있는 폐기물 처리업체 이그린이다. 파이프텍코리아는 이그린의 발주를 받아 이그린에서 JW중외제약 공장까지 스팀배관 4,700미터를 매설 ... 축송할 수 있다.신규 사업파이프텍코리아는 정부의 펠릿보일러 보급 정책에 맞춰 올해부터 소형 펠릿(Pellet)제조기 사업도 진행한다. 펠릿은 나무, 축산분뇨, 옥수수대 등을 고온

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.10.25

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한미 FTA시대와 한우의 브랜드화 방안

고, 고가인 관계로 최근 다양한 브랜드가 쏟아져 나오고 있다. 축산물 중 육류는 축종, 부위에 땨라 맛이 다르고 품질의 격차가 크기 때문에 차별화 전략을 구사하기가 용이하다. 또한 요즘 ... onsumer pack) 가공도 수행하도록 하면 좋을 것이다.3. 청정 축산물 생산품질경쟁력의 요체는 고품질과 식품의 안전성이며 이를 토대로 소비자의 신뢰를 확보하는 것이다. 따라서 환경 ... 좋으며, 가공시설에서부터 수송과정, 소매점 진열에 이르기까지 콜드 체인시스템이 완비되어야 안전성이 유지된다.4. 차별화 마케팅고품질 축산물을 생산하여 부가가치를 올리기 위해서

리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.12.10

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[경제동물생산학][서울대] 한우 경향 분석

경제동물 생산학 Report.1. 서론이번 Report는 축산물품질평가원(http://www.apgs.co.kr/)을 통해서 최근 5년간의 한우 등급별 경락가의 변화와 등급 ... 다. 최고등급과 최저등급의 차이가 4,000원 정도인 것이다. 하지만 등급별 가격은 점점 양극화 되어 2006년 4월의 경우 1++등급은 20,000원선인데 비해 3등급의 경우 10 ... 다가 09년도부터 지금까지 계속적으로 하락하고 있는 것을 볼 수 있다. 이는 1990년대 이후로 한우개량방향의 전환(육량에서 육질로 Focus를 변화)을 위해 꾸준히 고품질의 소

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.31

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에그플레이션과 그 대응반안

되는 등 주가 강세 행진이 지속되고 있고, 국내 주식 시장에서도 곡물수요증가에 따른 농업의 성장성을 감안할 때 상당 기간 소외되었던 국내 농산물 관련업체들에 대하여서도 재평가가 이루어질 ... 것으로 전망하고 있다. 특히 경제성장과 소득수준의 향상으로 친환경 고품질 농산물에 대한 수요가 증가하여 농업에서도 고부가 가치 영역이 형성되어 있기 때문에 향후 국제 곡물가 상승 ... 상승, 사료가격 상승, 축산물 가격 상승을 통해 시차를 두고 최종적으로 소비자 물가에 영향을 미치며 특히, 가계의 실질소득 감소를 초래하여 식료품 지출 비중이 놓은 저소득층

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.05.07

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육류에 대하여....소, 돼지, 닭등....종류별 특징과 성분, 부위별 특징과 명칭. 성분등..... 사후변화와 숙성

목 차1. 육류의 구조2. 육류의 구성요소3. 육류의 사후변화와 숙성4. 육류의 색5. 육류의 연화방법6. 육류의 부위별 특징7. 학교급식 식재료 품질기준느낀점참고: 축산물 품질 ... 평가원 홈페이지이해하기 쉬운 조리과학 교과서1. 육류의 구성요소-육류의 화확적 조성은 가축의 종류, 성별, 연령, 사양조건, 영양상태, 건강상태 등에 따라 차이가 있으며, 체내 ... 분자가 아니고 3분자가 서로 밧줄처럼 꼬인 3중 나구조를 하고 있다. 65℃부근에서 가용성이 되고, 그 이상으로 가열하면 물 에 녹게 되어 졸의 상태인 젤라틴으로 분산되어 있

리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.09.03

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착한소비와착한소비자의의미,착한소비자의특성,착한소비

는다.○ 화학비료나 농약을 되도록 쓰지 않는 친환경 농산물을 구매한다.○ 유치원이나 학교에서의 친환경 급식을 위한 노력에 동참한다.농업과 환경○ 우리 밀 살리기 운동에 참여 ... 하고, 논습지의 중요성을 주위에 알린다.○ 공장식 사육장에서 생산된 축산물을 피한다.○ 재활용품이나 중고품을 애용하고, 일회용품 사용을 자제한다.○ 가까운 거리는 대중교통이나 자전거 ... 착한소비목차Ⅰ. 서문Ⅱ. 착한소비란1. 착한소비와 착한소비자의 의미2. 착한소비를 평가하는 일반적인 기준3. 착한소비의 구체적 실천방안Ⅲ. 착한소비자의 특성1. 사회에 대한 큰

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.09.25

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국내 유통기업의 환경경영 실태조사 이마트 홈플러스

되기 시작하여 1990년도 초에 국내에 도입되었다. 기존의 품질경영을 환경 분야까지 확장한 개념으로 환경관리를 기업경영의 방침으로 삼고 기업 활동이 환경에 미치는 부정적인 영향을 최소 ... 과 홈플러스의 역량을 살려 문화적 혜택과 교육 기회가 상대적으로 적은 지역에서 다양한 문화교육 프로그램을 제공하는 것으로, 홈플러스의 핵심 사회공헌활동으로 평가되고 있다. 환경경영 ... 한 신규CO2& 에너지 절감을 위해 친환경 물류체계를 구축하고 있다. 이를 통해 전 과정에서의 CO2 배출량 저감, 에너지 사용량 절감, 물 사용량 절감, 쓰레기 재활용 확대를 목표

리포트 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.09.08

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HACCP 7원칙

한다.HAC2：축산물의 설명서를 작성한다. 이것은 성분이나 또는 포장재질에 존재 할 수 있는 위해들을 파악하는데 도움이 된다.③ 예비단계 3：모든 성분 및 원재료에 대한 목록을 작성 ... 할 사항7) 실시·기록문서의 보존· 모니터링의 기록양식· 문서화할 사항· 기록방법5. 고찰6. 참고문헌1. 서론1) HACCP란 무엇인가?HACCP는 축산물의 원료, 처리, 가공 및 ... 유통의 전과정에서 위해물질이 해당 축산물에 혼입되거나 오염되는 것을 사전에 방지하기 위하여 각 과정을 중점적으로 관리하는 기준을 말한다. 다시 말해 소비자에게 위해가 되는 것

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.09.22

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단체급식 시장조사

의 최근 변화 추이연간 3조원 이상의 거대시장으로 자리 잡은 단체급식은 학교, 병원, 사업소, 관공서 등 경제 불황에도 불구하고 꾸준한 성장세를 보이고 있다. 단체급식시장의 최근 현황 ... 의염물질 최소화를 위한 개선활동 전개④ 전 직원의 환경의식 함양으로 환경보전 활동 적극 참여이러한 품질/환경방침을 효과적으로 달성하고 유지하기 위하여 아워홈은 품질/환경경영 시스템 ... 을 구축하고 전 직원이 준수하도록 함으로써 품질/환경방침을 효과적으로 달성하도록 하여 고객만족을 실현한다.각 부서장은 품질/환경 경영방침에 따라 품질환경목표를 설정하고 추진계획

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.12.01

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단체급식-식자재 검수

확인12 ☞ 축산물 공급 업체 확인 사항 - 축산물 가공업 ( 시ㆍ도 ) 허가 나 식육포장처리업 신고증 ( 군ㆍ구청 ) 을 비치 하고 있는가 ? - 정기적인 자가 품질 검사를 실시 ... 품질평가기준 1) 안전성 : 위생적으로 안전하며 무해한 상태이어야 한다 . 2) 청결성 : 오물이 묻어있지 않고 위생처리 되어야 한다 . 3) 완전성 : 형태가 완전하고 깨지 ... 이 보존되어야 한다 .2 품목별 검수 방법 1. 축산물 1) 쇠고기 - 육색이 선홍색이거나 밝고 붉은 빛을 띠어야 한다 . - 쇠고기의 붙어있는 지방의 색깔이 하얀색이어야 한다 .

리포트 | 38페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.10.21 | 수정일 2017.12.11

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신재생에너지 중 바이오에너지(유기성폐자원을활용한)

한 에너지원으로 이용 될 수 있으나 그냥 대기 방출시 대기오염 및 악취 유발 가능성이 있고 화염 및 폭발 가능성 등 위해 요소를 내포하고 있다. LFG의 생성 특성은 매립 폐기물 톤 ... 를 이용한 바이오가스화 기술과 매립지가스 활용기술로 나눌 수 있다. 유기성 폐자원이란 음식물 쓰레기, 하수 슬러지, 축산분뇨 등을 주로 말하며 넓게는 바이오매스의 개념으로 농가 ... 에서 나오는 농작물 잔재물, 목재류 등의 자연 생명체로 부터 발생하는 모든 폐기물을 말한다. 음식물 쓰레기, 축산분뇨, 하수슬러지 등을 파쇄, 혼합하여 혐기성 소화(발효)를 통해 감량

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.05.12

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현대푸드시스템.ppt

고1(7), 제품보관고2(18.8), 포장실(7.4), 폐기물 창고(3.4), 기타 부대시설(20.2), 수산포장 창고(3.4) 축산가공센터(146.9평) 축산작업장(51.9 ... ), 냉장상품분류장(32), 냉동상품분류장(36) ③ 인증현황 ▪ 축산HACCP지정(2006.04) ▪ 수산 HACCP지정 (2007.04)④ 운영컨셉 식품위생 전처리 센터는 원재료 ... 위생관리정도에 따른 대상별 특성파악 및 실천력 유도▶품질연구소 운영 유통업계 최초 국가 공인 시험 기관으로 인정 - 공인시험기관 지정 업체 인증(국립기술품질원(KOLAS))

리포트 | 44페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.10.15

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[식품안전관리][식품안전관리 문제점][덴마크 식품안전관리 사례][식품안전관리 방안]식품안전관리 필요성, 식품안전관리 현황, 식품안전관리 문제점, 덴마크 식품안전관리 사례로 본 향후 식품안전관리 방안 분석

정보 수집 및 공유 미흡농축산물 안전성과 관련된 정보에 대한 신속한 수집과 수집된 정보를 신속히 분석하고 평가를 하여 배분하는 기능이 매우 취약하고 정보화 관련 데이터베이스가 있 ... 가농약, 미생물, 유해물질 등에 대한 허용기준 및 농약사용기준 등을 설정하는 것으로 축산물에 대한 일부 기준을 제외하고 보건복지부에서 전담하고 있다. 검사업무는 다시 생산단계(저장 ... ·군·구(보건위생과)는 개별영업자의 시설과 영업행위 등 대부분의 영업행위를 관리·감독하는 기능을 수행하고 있다.축산 식품에 대한 위생행정의 경우 농림부와 국립수의과학검역원 그리고

리포트 | 14페이지 | 6,500원 | 등록일 2009.07.15

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아르헨티나의 통상정책

아르헨티나 정부가 상대적으로 저렴해진 노동력을 이용하여 의류, 신발 등의 수입 대체공업을 활성화 시키는 정책을 강력히 추진하고 있는 것 이다.아르헨티나의 주요 산업은 전통적인 농축산물 ... 증대를 목적으로 미 달러 대비 3페소의 평가 절하 정책을 유지하고 있다. 이와 관련, 2008년 미국 서브 프라임 사태로 인한 국제 금융 시장의 불안으로 달러화가 하락 ... 이다.세계 보호무역조치 국가 상위권 순위세계순위국가보호무역조치(개)1아르헨티나1912러시아1723미국1064인도1015중국100자료원: Global Trade Alert

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.11.29 | 수정일 2014.11.05

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농가부채 원인과 해결방안

17 수확 후(Post-harvest)관리 기술, 품질 고급화 기술 등 현장에서 필요한 기술 개발을 위한 연구 강화- 종자 산업을 고부가가치 지식?수출 산업으로 육성라. 농산물 유통 ... %)는 경쟁력이 취약하므로 대체작목을 적극 개발할 것.나. 축산 분야- 수입선 변화에 따른 영향이 국내시장점유율 감소로 이어지지 않도록 축종별 품질 경쟁력 제고 및 가축질병 예방 ... 를 가부채 현황을 보면, 한 가구 당 대략 2천140만원 정도의 부채를 갖고 있는데 이중 농기계로 인한 부채는 8백만원 정도로 농업용 부채의 38.5%에 달한다. 2007년 농기계

리포트 | 16페이지 | 3,500원 | 등록일 2011.07.05

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마케팅원론) 홈플러스 기업분석

) 유통구조의 혁신비슷한 품질의 제품을 보다 저렴한 가격에 판매하고 있는 PB 비중이 대형 마트 가운데 가장 높고 농산물과 수산물 직거래 비중은 80%를 훌쩍 넘는다. 직소싱, 직매입 ... 의 90% 이상, 수산물은 80% 이상을 직거래를 통해 들여오고 있게되어 직거래 확대는 품질 보증은 물론 가격인하효과가 나타났다. 수산물의 경우 상품 특성상 직소싱이 어려운 경우 ... 시장으로 지방에서는 재래시장을 중심으로 농산물이 유통되는 것을 볼 수 있다. 재래시장이 침체된 데는 소비자들의 의식이 변했고, 대부분의 재래시장은 개설시점이 20년 이상 된 점포

리포트 | 22페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.11.26

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The Present and Future Prospects of Food Industry in Korea and Food Technologists

우리나라의 식품 관련 인증제도에 대해 말하자면 식품위생법, HACCP인증제도, KS(품질인증제도), ISO규격, CODEX규격, FDA규격, 축산 가공 처리법, 농산물검사법, 보건 ... 을 만들고 생산하며, 제조하는 식품을 기획&평가하고 품질을 검사하거나 위생을 관리하는 등 기술적인 일을 담당하고 있다. 이것들을 운영 계획 하는 것 또한 식품기술자들의 몫이다. 이런 ... 해보겠고 우리나라에서의 식품산업의 현재와 미래에 대한 전망, 그리고 식품기술자의 역할에 대해 이야기 해보겠다.우선 식품산업은 식품의 가공과 제조, 저장, 포장, 평가, 판매 등

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.03.11

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중소벤처기업 정의, 중소벤처기업 특징, 중소벤처기업의 배경, 중소벤처기업 지원내용, 중소벤처기업 변호사단제도, 중소벤처기업 조세특례,중소벤처기업 IR(투자자관리, 기업설명회)전략

화 기업, 의장권을 이용한 사업화 기업의 경우에 기술성 또는 사업화능력이 우수한 것으로 평가받은 기업※ 평가기관 : 국립기술품질원, 중소기업진흥공단, 기술신용보증기금 등Ⅳ. 중소벤처 ... . 법인 설립시 우대6. 교수, 연구원겸직 가능7. 스톡옵션 부여 가능8. 공장설립시 혜택9. 병역특례지원 우대10. 방송(TV)지원11. 특허우선심사12. 제품판매지원13. 코스탁 ... 도 가진다. 주식의 포괄적 교환 또는 이전 제도는 현행 제도들의 절차상 비용상 한계를 극복하면서 기본적으로 기업의 물적 조직은 그대로 둔 채 인적 조직만 이전시키기 위한 것

리포트 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.08.06

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