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"축산물품질평가원" 검색결과 681-700 / 1,247건

  • 빙그레
    기능성 식품을 중심으로 꾸준한 성장세를 유지하고 있다 . 다 . 경기변동의 특성 일반적으로 식품산업은 대외부문의 여건변화 즉 국제 농수축산물의 작황 , 환율변동 , 고유가 , 관세 ... 목 차 Ⅰ. 기업 소개 및 선정이유 Ⅱ. 현황분석 Ⅲ. 향후 5 년간 사업전망 Ⅳ. 향후 사업전망에 기초한 주식가치 평가 및 투자판단 Ⅴ. 향후 사업전망에 기초한 신용평가 Ⅵ ... 뿐 아니라 과자 , 요플레 , 아이스크림 등 다양한 제품을 선보이고 있었다 . 또 재정적으로 견고하고 투명한 경영기업을 유지함으로서 고객의 건강과 , 안전 , 최고 품질을 향한 노력
    리포트 | 19페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.11.14
  • 농산물 전자상거래(충청권 실태)
    한우7개견과/말린과일51개김치6개양념/버섯/나물44개닭/오리고기/기타6개국산과일30개해산물/어패류6개김/해초28개콩/잡곡/혼합곡6개반찬14개생선2개국산 돼지고기13개건어물1개축산 ... : 183745447 (약석원 오이소박이 3kg, HACCP인증)나) 카타로그 분석- 위해요소 중점관리 기준 적용업소 지정서를 첨부 시켜 소비자의 신뢰도를높여주지만, 김치의 품질을 증명 ... 만족도 증대- 온라인 판매상품에 관한 신뢰도상승- 저렴한 가격, 우수한 품질나) 농산물 직거래에 대한 기대수치 높아짐- 불량한 외국 농산물 유입에 반한 우리 것이 좋다는 인식 고조
    리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.12.30 | 수정일 2014.02.17
  • 판매자 표지 자료 표지
    쇠고기 수입개방 확대에 따른 한우 브랜드육의 마케팅 전략
    인 만큼 무엇보다도 브랜드를 평가할 수 있는 기준이 확립·제시되어야 한다.3) 품질, 위생·안정성 인증제도 미숙지 및 참여도 저조축산물의 브랜드화란 결국 고품질화, 위생·안전 ... 성 강화를 의미한다. 정부는 고품질화를 유도하기 위하여 축산물등급판정소(APGS)로 하여금 소, 돼지 등급판정업무를 담당케 하고 있고, 위생·안전성을 보장하기 위하여 농산물품질관리원 ... (NAQS)으로 하여금 품질인증업무를 담당토록 하고 있다.그러나 축산물등급판정소 및 농산물 품질관리원을 대상으로 조사한 결과 등급판정 업무는 기일이 경과하면서 비교적 참여율이 높은 편
    리포트 | 16페이지 | 4,000원 | 등록일 2008.06.27
  • 미일중장기고용, 미일자본협업, 미일수산관리제도, 미일학교급식제도, 미일군사동맹체제, 미일방위협력지침(미국과 일본의 방위협력지침), 미일청소년복지정책, 미일디지털TV방송편성 분석
    )1. 미국1) 학교급식이 국가 장래를 위한 투자라는 인식에서 추진되어 대다수 학생이 급식의 혜택을 누림2) 학교급식재료로 자국산 농축산물 사용을 법률로 규정하여 소비촉진에 기여3 ... 등 농업교육을 지원.- 지방자치단체도 지역경제활성화와 식교육 차원에서 학교급식에 지역산 고품질. 안전 농산물을 공급하도록 지원.Ⅴ. 미일군사동맹체제(미국과 일본의 군사동맹체제)1 ... . 제도개요1) 기본 법률2) 행정조직3) 연구4) 예산2. 양국 제도의 평가1) 관리구조 및 정책2) 경제적 안정성 및 예산 효율성Ⅳ. 미일학교급식제도(미국과 일본의 학교급식제도
    리포트 | 23페이지 | 7,500원 | 등록일 2013.03.30
  • 유전공학과 유전식품
    하고 있다 수입 및 국내 유통 가공식품의 사후관리 및 표시제는 식품의약품안전청에서 관리하며 , 국내에서 직접 판매되는 농산물의 관리는 국립농산물품질관리원에서 담당하고 있다 .GMO ... 게 됨으로써 보다 나은 치료제를 개발할 수 있다 . 농 · 축산물의 생산량이 늘어나 식량 부족 문제를 해결하여 기아에 허덕이는 사람들을 구할 수 있다 . 유전 공학을 활용하여 세포 ... 과일을 맺는 나무를 창조할 수 있으며 , 여기에 물과 빛의 근원을 융합시키면 쌀과 사과를 원하는 성분대로 만들어 먹을 수 있다 . 또한 인공엽록소를 발견하면 100% 빛을 흡수
    리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.03.21
  • 일본 지진이 한국 경제에 미치는 영향
    는 영향이 더 클 것당장은 엔화의 수요가 증가해 엔화가 평가절상 될 가능성 있음.3) 세계 국채금리 상승 및 원자재 가격 상승복구 재원을 위해 대량의 국채가 발행될 경우 일본과 미국 등 ... 도 장애 요소로 작용한다.2) 농축산물의 방사오염대일 수출입에서 농축산물의 비중은 수출 26% 수입2.2% 으로 단기적으로 물류기능의 마비, 소비심리 위축 등으로 대일 수출은 감소 할 ... 된 시설을 복구 하는데 1800억~2500억 달러(약 203조~282조원)가 필요할 것이라고 예상했으면 이 같은 복구비용은 고베 대지진 때 투입한 비용보다 2.5배 많은 것이다.또한
    리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.06.16
  • 이중보온관 전문 기업 파이프텍코리아
    한다. 우드 펠릿은 폐목재를 재활용하기 때문에 쓰레기를 줄일 뿐만 아니라 이산화탄소 배출량이 경유의 1/12에 불과해 화석연료를 대체할 수 있는 21세기 친환경 산업으로 평가 받고 있 ... 시작했다.스팀배관을 가동한 회사는 충남 당진에 있는 폐기물 처리업체 이그린이다. 파이프텍코리아는 이그린의 발주를 받아 이그린에서 JW중외제약 공장까지 스팀배관 4,700미터를 매설 ... 축송할 수 있다.신규 사업파이프텍코리아는 정부의 펠릿보일러 보급 정책에 맞춰 올해부터 소형 펠릿(Pellet)제조기 사업도 진행한다. 펠릿은 나무, 축산분뇨, 옥수수대 등을 고온
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.10.25
  • 한미 FTA시대와 한우의 브랜드화 방안
    고, 고가인 관계로 최근 다양한 브랜드가 쏟아져 나오고 있다. 축산물 중 육류는 축종, 부위에 땨라 맛이 다르고 품질의 격차가 크기 때문에 차별화 전략을 구사하기가 용이하다. 또한 요즘 ... onsumer pack) 가공도 수행하도록 하면 좋을 것이다.3. 청정 축산물 생산품질경쟁력의 요체는 고품질과 식품의 안전성이며 이를 토대로 소비자의 신뢰를 확보하는 것이다. 따라서 환경 ... 좋으며, 가공시설에서부터 수송과정, 소매점 진열에 이르기까지 콜드 체인시스템이 완비되어야 안전성이 유지된다.4. 차별화 마케팅고품질 축산물을 생산하여 부가가치를 올리기 위해서
    리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.12.10
  • 한식메뉴개발사 2급 이론 강의
    금지(식품위생법 제4조) 병육 등 판매 등 금지(축산물가공처리법 시행규칙) 기준, 규격이 고시되지 않는 화학적 합성품 등의 판매 등 금지 기준과 규격 → 교재 102p 참조식품 및 ... 식품위생감시원 시민식품감사인검사539/44시설기준 영업의 종류 → 식품제조가공업, 즉석판매제조가공업, 식품첨가물 제조업, 식품운반법, 식품소분판매업, 식품보존업, 용기포장류제조업 ... 2013. 00. 00한식메뉴개발사 2급 이론 강의한식메뉴개발사 자격증 강좌차 례1장 한식메뉴 개발사 정의 및 한국음식문화 2장 메뉴론 3장 한식메뉴 개발 4장 메뉴의 평가
    시험자료 | 54페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.02.13
  • 파파이스
    적으로 ‘때’맞춰 변화하고 , ‘ 빠르게’실행한다 . ① 축산물의 생산비를 낮춰 축산업자의 국제 경쟁력을 강화한다 . ② 축산물의 유통구조를 개선하고 장악함으로써 , 국내산업을 보호 ... 한다 . ③ 값싸고 위생적인 육류식품을 생산 , 공급하여 국민 식생활 개선에 기여한다 . ④ 축산 , 사료 관련사업의 계열적 기술상품을 개발 , 정비하여 국제시장에 공급한다 . ⑤ 주식 ... 회사 TS 해마로의 모든 주주에게 수익을 , 모든 종업원 가족에게 안정과 활력을 제공하고 , 사회 속의 기업으로써 사회적 책임을 다한다 .TS 해마로 연역 - 1993.08 [ 주
    리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.09.21
  • [경제동물생산학][서울대] 한우 경향 분석
    경제동물 생산학 Report.1. 서론이번 Report는 축산물품질평가원(http://www.apgs.co.kr/)을 통해서 최근 5년간의 한우 등급별 경락가의 변화와 등급 ... 다. 최고등급과 최저등급의 차이가 4,000원 정도인 것이다. 하지만 등급별 가격은 점점 양극화 되어 2006년 4월의 경우 1++등급은 20,000원선인데 비해 3등급의 경우 10 ... 다가 09년도부터 지금까지 계속적으로 하락하고 있는 것을 볼 수 있다. 이는 1990년대 이후로 한우개량방향의 전환(육량에서 육질로 Focus를 변화)을 위해 꾸준히 고품질의 소
    리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.31
  • 에그플레이션과 그 대응반안
    되는 등 주가 강세 행진이 지속되고 있고, 국내 주식 시장에서도 곡물수요증가에 따른 농업의 성장성을 감안할 때 상당 기간 소외되었던 국내 농산물 관련업체들에 대하여서도 재평가가 이루어질 ... 것으로 전망하고 있다. 특히 경제성장과 소득수준의 향상으로 친환경 고품질 농산물에 대한 수요가 증가하여 농업에서도 고부가 가치 영역이 형성되어 있기 때문에 향후 국제 곡물가 상승 ... 상승, 사료가격 상승, 축산물 가격 상승을 통해 시차를 두고 최종적으로 소비자 물가에 영향을 미치며 특히, 가계의 실질소득 감소를 초래하여 식료품 지출 비중이 놓은 저소득층
    리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.05.07
  • 육류에 대하여....소, 돼지, 닭등....종류별 특징과 성분, 부위별 특징과 명칭. 성분등..... 사후변화와 숙성
    목 차1. 육류의 구조2. 육류의 구성요소3. 육류의 사후변화와 숙성4. 육류의 색5. 육류의 연화방법6. 육류의 부위별 특징7. 학교급식 식재료 품질기준느낀점참고: 축산품질 ... 평가원 홈페이지이해하기 쉬운 조리과학 교과서1. 육류의 구성요소-육류의 화확적 조성은 가축의 종류, 성별, 연령, 사양조건, 영양상태, 건강상태 등에 따라 차이가 있으며, 체내 ... 분자가 아니고 3분자가 서로 밧줄처럼 꼬인 3중 나구조를 하고 있다. 65℃부근에서 가용성이 되고, 그 이상으로 가열하면 물 에 녹게 되어 졸의 상태인 젤라틴으로 분산되어 있
    리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.09.03
  • 착한소비와착한소비자의의미,착한소비자의특성,착한소비
    는다.○ 화학비료나 농약을 되도록 쓰지 않는 친환경 농산물을 구매한다.○ 유치원이나 학교에서의 친환경 급식을 위한 노력에 동참한다.농업과 환경○ 우리 밀 살리기 운동에 참여 ... 하고, 논습지의 중요성을 주위에 알린다.○ 공장식 사육장에서 생산된 축산물을 피한다.○ 재활용품이나 중고품을 애용하고, 일회용품 사용을 자제한다.○ 가까운 거리는 대중교통이나 자전거 ... 착한소비목차Ⅰ. 서문Ⅱ. 착한소비란1. 착한소비와 착한소비자의 의미2. 착한소비를 평가하는 일반적인 기준3. 착한소비의 구체적 실천방안Ⅲ. 착한소비자의 특성1. 사회에 대한 큰
    리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.09.25
  • 국내 유통기업의 환경경영 실태조사 이마트 홈플러스
    되기 시작하여 1990년도 초에 국내에 도입되었다. 기존의 품질경영을 환경 분야까지 확장한 개념으로 환경관리를 기업경영의 방침으로 삼고 기업 활동이 환경에 미치는 부정적인 영향을 최소 ... 과 홈플러스의 역량을 살려 문화적 혜택과 교육 기회가 상대적으로 적은 지역에서 다양한 문화교육 프로그램을 제공하는 것으로, 홈플러스의 핵심 사회공헌활동으로 평가되고 있다. 환경경영 ... 한 신규CO2& 에너지 절감을 위해 친환경 물류체계를 구축하고 있다. 이를 통해 전 과정에서의 CO2 배출량 저감, 에너지 사용량 절감, 물 사용량 절감, 쓰레기 재활용 확대를 목표
    리포트 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.09.08
  • HACCP 7원칙
    한다.HAC2:축산물의 설명서를 작성한다. 이것은 성분이나 또는 포장재질에 존재 할 수 있는 위해들을 파악하는데 도움이 된다.③ 예비단계 3:모든 성분 및 원재료에 대한 목록을 작성 ... 할 사항7) 실시·기록문서의 보존· 모니터링의 기록양식· 문서화할 사항· 기록방법5. 고찰6. 참고문헌1. 서론1) HACCP란 무엇인가?HACCP는 축산물의 원료, 처리, 가공 및 ... 유통의 전과정에서 위해물질이 해당 축산물에 혼입되거나 오염되는 것을 사전에 방지하기 위하여 각 과정을 중점적으로 관리하는 기준을 말한다. 다시 말해 소비자에게 위해가 되는 것
    리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.09.22
  • 단체급식 시장조사
    의 최근 변화 추이연간 3조원 이상의 거대시장으로 자리 잡은 단체급식은 학교, 병원, 사업소, 관공서 등 경제 불황에도 불구하고 꾸준한 성장세를 보이고 있다. 단체급식시장의 최근 현황 ... 의염물질 최소화를 위한 개선활동 전개④ 전 직원의 환경의식 함양으로 환경보전 활동 적극 참여이러한 품질/환경방침을 효과적으로 달성하고 유지하기 위하여 아워홈은 품질/환경경영 시스템 ... 을 구축하고 전 직원이 준수하도록 함으로써 품질/환경방침을 효과적으로 달성하도록 하여 고객만족을 실현한다.각 부서장은 품질/환경 경영방침에 따라 품질환경목표를 설정하고 추진계획
    리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.12.01
  • 신재생에너지 중 바이오에너지(유기성폐자원을활용한)
    한 에너지원으로 이용 될 수 있으나 그냥 대기 방출시 대기오염 및 악취 유발 가능성이 있고 화염 및 폭발 가능성 등 위해 요소를 내포하고 있다. LFG의 생성 특성은 매립 폐기물 톤 ... 를 이용한 바이오가스화 기술과 매립지가스 활용기술로 나눌 수 있다. 유기성 폐자원이란 음식물 쓰레기, 하수 슬러지, 축산분뇨 등을 주로 말하며 넓게는 바이오매스의 개념으로 농가 ... 에서 나오는 농작물 잔재물, 목재류 등의 자연 생명체로 부터 발생하는 모든 폐기물을 말한다. 음식물 쓰레기, 축산분뇨, 하수슬러지 등을 파쇄, 혼합하여 혐기성 소화(발효)를 통해 감량
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.05.12
  • 단체급식-식자재 검수
    확인12 ☞ 축산물 공급 업체 확인 사항 - 축산물 가공업 ( 시ㆍ도 ) 허가 나 식육포장처리업 신고증 ( 군ㆍ구청 ) 을 비치 하고 있는가 ? - 정기적인 자가 품질 검사를 실시 ... 품질평가기준 1) 안전성 : 위생적으로 안전하며 무해한 상태이어야 한다 . 2) 청결성 : 오물이 묻어있지 않고 위생처리 되어야 한다 . 3) 완전성 : 형태가 완전하고 깨지 ... 이 보존되어야 한다 .2 품목별 검수 방법 1. 축산물 1) 쇠고기 - 육색이 선홍색이거나 밝고 붉은 빛을 띠어야 한다 . - 쇠고기의 붙어있는 지방의 색깔이 하얀색이어야 한다 .
    리포트 | 38페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.10.21 | 수정일 2017.12.11
  • 현대푸드시스템.ppt
    고1(7), 제품보관고2(18.8), 포장실(7.4), 폐기물 창고(3.4), 기타 부대시설(20.2), 수산포장 창고(3.4) 축산가공센터(146.9평) 축산작업장(51.9 ... ), 냉장상품분류장(32), 냉동상품분류장(36) ③ 인증현황 ▪ 축산HACCP지정(2006.04) ▪ 수산 HACCP지정 (2007.04)④ 운영컨셉 식품위생 전처리 센터는 원재료 ... 위생관리정도에 따른 대상별 특성파악 및 실천력 유도▶품질연구소 운영 유통업계 최초 국가 공인 시험 기관으로 인정 - 공인시험기관 지정 업체 인증(국립기술품질원(KOLAS))
    리포트 | 44페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.10.15
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2025년 08월 21일 목요일
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