"프랑스요리코스"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

서양조리 코스요리 프랑스에 대해 음식과 세계문화 프랑스 프랑스 음식문화 바베트의 만찬 서양식 정찬 식문화

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"프랑스요리코스" 검색결과 921-940 / 1,090건

[식품학] 식품문화 와 세계화

었다. 예를 들어 파스타는 이태리, 빵과 과자는 프랑스산, 붉은 포도주도 프랑스산이 대표하게 되었다. 이때 영국에서 생선과 감자칩요리가 나타났고 아메리카에서는 핫도그가 생겼다. 19 ... 이 1하게한 볼로냐 소시지가 유명하다. 신선한 고기는 석쇠나 숯불에 굽거나 오븐에 구어 요리하며 여러 소스로 맛을 낸다. 이탈리아에는 풀코스 식단이 있으나 전 코스를 다 먹는 것 ... 세기 서구 사회에서는 요리에서 국적을 구별하였다(7) 19세기 이후인류가 19세기 중반부터 20세기로 들어서면서 세계인구의 급증은 식품의 절대 부족으로 인한 영양 불량 및 실조

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.05.13

다운로드 장바구니
[식품영양] 서양요리의 특징과 상차림

된 트 볼우타타트(De Honeste Volupatate)」 번역본이다. 중세의 다른 책과는 달리 그의 저서는 요리에 대한 이해뿐 아니라, 이태리? 프랑스의 르네상스에 대한 깊 ... (Jelly)나 잼(Jam)을 만들기 시작하였다.프랑스 요리의 근대적 발달의 근본은 1553년 오를레앙 공작(국왕 앙리 2세)이 메디치가의 카트린과 결혼하면서부터이다. 그때 그녀 ... 는 피렌체 출신의 요리사들과 함께 프랑스로 왔는데 메디치가는 향신료의 풍미를 자랑하기로 유명하였다. 프랑스 요리는 이탈리아로부터 수입된 것이다. 그 당시 대부분의 요리사들은 프랑스

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.12.06 | 수정일 2018.08.30

다운로드 장바구니
스페인의 음식문화

재료에는 부족함이 없다. 그리고 프랑스와 국경을 접하고 있는 만큼 맛도 다른 지방보다 프랑스식에 가깝다. 까딸란 요리는 주로 계절의 변화에 따라 바뀌는 농산물을 이용하여 지역 ... 1) 스페인의 요리 문화~탱고와 플라멩고, 검객 조로의 나라 스페인은 유럽대륙에서 3번째 큰 나라로 유럽의 남서쪽에 있으며, 건조하고 무더운 날씨와 수많은 산맥 등 기후와 형태 ... , 디저트에 이르는 정식 코스로 2-3시간에 걸쳐 진행되는데, 스페인 사람들은 하루 식사 중 점심을 가장 중요하게 생각하며, 보통 집에서 하는 경우가 많다. 이 후 시에스타라는 전국민

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.10.31

다운로드 장바구니
[프랑스 음식문화] 프랑스 음식

여 사용함으로써 미묘한 맛을 창출한다. 또 프랑스 요리는 소스가 중요한 역할을 하며 다양하게 발달하였다.식사의 풀코스는 전채(Entree) - 스프(Soupe) - 생선요리 ... )때때로 앙트레(Entr e : 전채, 수프다음에 먹는 요리)로 사용되기도 하며 비계나 멸치로 장식한다.3. 프랑스 식사 풀 코스a. 전채(Entree) : 유명한 에피타이저 ... ♧ 프랑스 음식 문화 ♧1. 프랑스 요리의 특징프랑스는 미식가의 나라, 예술의 나라!! 라고 알려져 있어 중세부터 이미 사치스런 고급요리가 사회적권위를 상징하는 귀족중심의 음식

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.12.15

다운로드 장바구니
동양문화사 자료

) 룬다. 정식 요리한 코스를 먹는데 소요되는 비용은 일반 중국인들의 수입으로는 엄두도 못 낼 비싼 가격이다.그렇다면 일반 서민들이 평상시 먹는 중국 음식은 어떠한 것들이 있 ... 에 어떠한 혼인제도가 있었는지 조사를 해보기로 결정을 하였다 그리고 어디선가 들어본 기억이 있는 말인데 남자의 5대행복은 미국집에 살고 독일차를 몰고 일본인 아내를 두고 프랑스 정부 ... 방개 따위의 폭 넓은 재료를 사용하여 세계 제일의 요리를 창출해 낸다. 이처럼 광범위한 음식재료야말로 중국은 수천 년의 세월에 거쳐 음식문화를 구축해 왔다. 이처럼 중국의 문화

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.09.17

다운로드 장바구니
[국제관광론] 이집트 관광정책

가 싼 이집트- 쇼핑 만끽하는 것 가능 대표적인 특산품 - 파피루스3.나이트 라이프 : 카이로에 수많은 나이트 라이프 코스 ( 재래시장+ 고급점포+맛있는요리+피라미드쇼)4.골프 ... 한 중앙집권적 정부형6) 이집트 역사프랑스의 이집트 지배(1798~1801) 이집트 근대 왕조 성립(1801~1881) 영국의 군사점령과 통치(1882~1936) 이집트-시리아 ... 방문 현황 (2004 집계)이태리 : 1,101천명 독일 : 993천명 러시아 : 695천명 영국 : 547천명 프랑스 : 465천명 이스라엘 : 390천명 일본 : 70천명 기타

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 43페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.07.15

다운로드 장바구니
[프랑스 문화와 예술]프랑스의 문화유산과 관광 _강의요약본(4주차)

[4차시] 지방의 문화유산4-1-1. 종교적 문화유산* 카톨릴 문화 = 프랑스 문화* 베즐레 수도원 (850년) : 성녀 마들렌느의 유골함 안치되어 있어 수많이 성지 순례자 ... 그랑스 성당 = 로마네스크 양식* 렝스 성당(고딕양식)- 프랑스 최초의 왕 끌로비르 세례식- 샤를르 10세 등 많은 프랑스 왕들의 대관식* 샤르트르 성당- 프랑스에서 가장 아름다운 ... 글래스가 그대로 보존- 끌로델이라는 작가는 "여기에 되찾은 천국이 있노라"라고 감탄을 함.* 아미엥 성당 : 프랑스에서 가장 넓은 고딕성당* 보베성당 : 프랑스에서 가장 높은 성당

Non-Ai HUMAN
| 시험자료 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.11.01

다운로드 장바구니
[호텔마케팅] 호텔예식

/1매당66,000원(앨범3권)500,000실내촬영(Digital 방송용)비디오◎ 예식가격표◎ 코스 요리궁중 만찬{선 택 사 항웨딩떡200,0007단폐백실(옷포함)120,000결혼 ... 신랑신부 메이크업&헤어120,000부모님 메이크업&헤어연주500,000전통 혼례음악식전주(aperitif)복분자주(주로 프랑스에서 나온 유래지만 한국전통코스인만큼 서양의 칵테일 ... 에 대한 관심이 높아지고 있는 것을 반영하여 화려함을 갖추고 있는 호텔에서 궁중 결혼식이라는 상품을 내놓는다면 좋을 것 같다는 생각.◎ 참가인원: 200명식사: 궁중만찬(식전주-전채요리

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.02.12

다운로드 장바구니
프랑스의 포도주

있는 프랑스산 포도주는 분홍색 포도주 60%, 적포도주 35%, 나머 지가 백포도주이다. 분홍색 포도주는 강건하고 감칠맛이 있어 생선요리, 고기요리와 잘 어울린다.포도주 보관 방법"다. ... {.프랑스의포도주포도주의 나라 프랑스포도주의 종류보르도부르고뉴론보졸레르와르알자스상파뉴메독코냑꼬뜨 드 프로방스포도주 보관방법온도햇빛습도{진동수평포도주의 등급포도주 이야기포도주 이름 ... 붙이기어울리는 궁합.프랑스의 음주문화포도주와 건강상식 및 에티켓호객꾼들도 메너를 지킨다.프랑스의 포도주{포도주(Vins)의 나라 프랑스'포도주 없는 식사는 태양이 없는 날과 같

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.05.08

다운로드 장바구니
일본 동경의 문화거리(관광명소)에 대한 레포트

토속적인 미각만이 아니라 전국 각지의 향토 요리점이나 세계 각국의 요리를 맛볼 수 있는 레스토랑이 폭 넓게 운집해 있다. 쇼핑 면에서도 세계 일류 브랜드가 진출해 있어서 아이 쇼핑 ... 2실: 세잔느, 르노와르, 드가, 마네 등 프랑스 인상파와 그 주변의 회화들제3실: 고갱, 고흐, 마티스, 피카소, 모딜리아니 등 포스트 인상파에서 에꼴 드 파리까지의 유럽 근대 ... 고오 진자나무그늘이 많아 산책코스로도 이용되는 이 신사는 러일전쟁때 러시아의 발탁함대를 격파하여 전쟁영웅이된 도오고오 헤이하치로를 신으로 모신 곳이다.그는 조선의 이순신 장군을 가장

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 36페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.05.09

다운로드 장바구니
[예절 교양] 순간의 고객감동 비결

는다. 음식을 입에 넣은채 이야기 하거나 와인이나 물을 마시지 않는다. 빵을 먹을때엔 스프를 먹고 난 직후에 먹기 시작하여 디저트 코스에 들어가기 전에 끝낸다.일식 - 도코노마 앞 중앙 ... 은 짝수식사 매너 : 출입문에서 떨어진 안쪽 중앙이 상석이며 처음부터 너무 많은 양을 먹지 말고 탕요리는 탕 그릇에 담아 들고 먹는다. 술은 새로운 요리가 나올 때마다 권하면서 먹 ... 에선 메인코스, 유럽에선 스타팅 코스에 포함된다. 칵테일 아워는 미국에만 있다. 영국에는 티 타임이 있다. 미국에서는 말고기를 먹지 않는다. 미국인은 고기를 썰 때만 왼손에 포크

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.04.03

다운로드 장바구니
[요리] 프랑스 요리

프랑스 요리의 역사프랑스 요리로서 하나의 형태가 갖추어진 것은 14세기이다. 이전에는 직접 불에 고기를 굽거나, 커다란 남비에 고기, 야채를 넣어 끓인 요리로, 오늘날과 같이 ... 는떨쳤다. 오늘의 프랑스 요리의 기초가 형성된 것은 17C이며 각 지방별 요리 안내서도 출판 되어 식도락, 여행자의 편의를 도모했다. 17C중기 루이 14세(1638~1715)때 ... 가 되어 프랑스 요리의 황금 시대가 온다. 절대군주 정치 안에서 베르사이유 궁전이 완성되고, 문예보호에 힘을 기울여 유럽의 사교장을 파리에서 열었다. 세계의 중요 회의는 파리

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.11

다운로드 장바구니
[사회사상]구조주의와 구조주의 비평

고 언어학, 심리학, 사회학, 인류학, 민속학, 신화, 성서 연구에 응용되었다. 구조주의는 볼테르로부터 장 폴 사르트르까지 이어지는 유명한 프랑스 합리주의의 계열과 지적으로 연계 ... 부터는 후기구조주의와 함께 진행되고 있다. 오랜 역사를 가진 구조주의가 1960 연대에 와서는 갑자기 프랑스의 학문적 주류로 등장하게 되고 그것이 전 유럽에 영향을 미치며 미국 ... 에까지 파급되게 된다. 어떤 학문이든 그 성쇠는 시대적 배경에 의존한다는 것이 소위 지식사회학의 주장이다. 이러한 주장은 특히 사회과학과 인문과학에서 유효한데, 프랑스적 학문풍토

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.06.24

다운로드 장바구니
크로아티아

...................> ?크로아티아의 인종?언어 -?민속유산?고대문화?경제?정치?교육?교통...>1)항공편 2)철도편 3)육로 4)해운?요리5.크로아티아의 여행 ... 에는 버스들이 바빠지지만 코스에 따라서 느리고 지루한 여행이 될 수도 있다.2)렌터카: 우리 눈에 익숙한 여러 나라의 렌터카 회사들을 여러 관광지에서 불 수 있으며, 이 회사 ... 가 되었다.-자그레브와 애니메이션~?: 자그레브에서 열리는 국제적인 행사로는 자그레브 애니메이션 영화제가 있다.이 영화제는 프랑스의 안시, 캐나다의 오타와, 일본의 히로시마

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 22페이지 | 3,000원 | 등록일 2006.12.08

다운로드 장바구니
[일본문화][일본의 문화][일본][일본인]일본의 꽃꽂이문화, 일본의 술문화(음주문화), 일본의 음식문화, 일본 결혼문화, 일본 오타쿠문화, 가부키문화, 목욕문화, 기모노문화, 장례식문화, 교육문화 분석(일본문화)

든 중식이든 서양요리-프랑스, 이탈리아 든 풀코스로 하게 된다.즉 피로연을 하는 것이다. 스피치, 간단한 향흥, 케익, 건배 등이 진짜 파티순서에 따라 거행됩니다. 그러므로 우리 나라

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 17페이지 | 6,500원 | 등록일 2008.05.24

다운로드 장바구니
[외국조리] 이탈리아의 음식과 문화

프랑스 요리가 잘 알려져 있으나 프랑스의 요리 역사는 100년에 지나지 않는다. 이탈리아의 공주인 카트린이 프랑스의 왕실로 시집을 가면서 이탈리아의 유명 요리사와 시종, 시녀를 이끌 ... 고 시집을 가면서 프랑스 요리는 이탈리아 요리의 영향을 받음으로써 오늘날의 프랑스 요리로 발전하게 되었다 .각 지방별로 대표적인 음식을 예를 들어보면 다음과 같다.1. 북부지방북부 ... 는 알프스산맥과 바다로 다양한 식재료를 얻을 수 있어서 다양한 요리를 볼 수 있는 것이 특징이다. 프랑스와의 국경 산간지방인 토리노를 중심으로 한 피에몬테 지방의 버섯요리, 항구도시

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.02

다운로드 장바구니
프랑스요리

하다. 정식 프랑스의 요리 코스는, 오르되브르(에피타이저, '전채'라는의미로 식사가 들어간다고 위장에 신호를 주기 위한 것)와아페리티프라는 식욕을 돋우는 음료나 술을 마시기도 한다 ... ♠ 목 차 ♠I. 서 론II. 본 론1. 프랑스요리의 역사와 문화2. 대표적인 프랑스 요리3. 일반적인 프랑스 요리의 메뉴4. 와인5. 프랑스인들의 요리에 관한 새로운 습관 ... 과 취향들6. 프랑스요리로의 여행III. 결 론♠ 서 론 ♠우리는 흔히 프랑스를 미식가들의 나라라고 부른다. 이탈리아인들은 옷에, 독일인들은 집에, 프랑스인들은 음식에 평생을 바친다는

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.11.29

다운로드 장바구니
[영국문화]영국문화와 생활 요점정리

지방까지 펼쳐져 있다.3-영국은 브리티시 제도로 알려져 있는 일단의 섬으로, 프랑스의 북서쪽 대서양과 북해 사이에 위치하고 있다.4-영국의 기온은 영하 5도시 이하로 내려가거나 25 ... 분주한 국제공항이고 유럽의 중심 역할을 하는 공항이다.6-21. 영국인들은 독일, 프랑스, 이탈리아인들보다 자동차 보유대수가 약간 적으며, 3명당 1대꼴이다.2. 런던의 대중교통 ... 은 음식으로 된 조리된 식사이다.2. 피시 앤 칩스는 대구나 가자미 등을 밀가루 반죽에 묻혀 기름에 튀긴 생선과 튀긴 감자 요리이며, 일반적으로 가정에서 요리하지 않고 음식점에서 사

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.07.08

다운로드 장바구니
[외식사업론] 우리나라 식당의 유럽진출 현황에 대해 해외시장 진출에 대한 방안연구

들은 계속 찾기 때문에 전채 요리로 많이 나감.10) 메뉴의 형태퓨전 스타일로서 한식을 코스화 해서 많이 나간다.11) 전체적인 특징 및 입지코리아 타운의 경우 다이닝 레스토랑 ... (뮌헨)- 독일 (프랑크프리트)- 프랑스 (파리)- 영국 (런던)2. 유럽의 한식당 과 타식당(중 일)과의 비교 분석 ---------- 15제 3 장 한식당에 대한 유럽인들의 인지 ... , 광우병등 소고기등 가축류의 파동이 많기 때문에 그러한 것들을 고려하 여 오리 요리를 주로 취급한다.외국인들이 주로 찾는 한식은 불고기이며, 김치 같은 경우에는 한번 맛을 들인 사람

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 33페이지 | 3,000원 | 등록일 2004.12.13

다운로드 장바구니
[여행]여행계획서(캐나다)

도 캐나다를 아는데 있어서 무시해서는 안된다고 생각한다. 즉 캐나다를 알려면 프랑스권 문화인 퀘백주도 알아야 할 것으로 생각되어 이 코스를 정하게 되었다. 그리고 시기는 2학기가 끝나 ... 여 행 계 획 서-캐나다(토론토,나이아가라,킹스턴,오타와,몬트리올,퀘백) -- 목 차 -1. 캐나다 선정 이유2. 출발전 준비① 코스 및 시기② 예산산출③ 여권④ 비자⑤ 각종 ... 전 준비① 코스 및 시기캐나다는 워낙 넓은 땅을 가지고 있기 때문에 가볼만한 곳이 한 두 곳이 아닐 것이다. 그 중에서도 정해진 10일을 보내고 싶은 곳은 캐나다의 5대수도로 불리

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.10.18

다운로드 장바구니

이전10개 42 43 44 45 464748 49 50 51 다음10개

파워링크

신청하기