"조리서기보"의 검색결과 입니다.

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조리사 직무계획 함정조리사 공무원 오발탄 조리서기보

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"조리서기보" 검색결과 861-880 / 1,082건

[논문작성계획서]논문작성계획서

)정무직장관, 차관정무직차관보(실장급)1급이사관(국장급)2급부이사관(과장, 산하단체장)3급서기관(과장)4급사무관5급주사6급주사보7급서기8급서기보9급2. 연구방법본 연구자료를 수집하기 ... 을 필部將級(부부장, 부성장)4-5급司(局)級(사장, 청장, 국장, 순시원)5-7급副司(局)級(부사장, 부청장, 부국장, 조리순시원)6-8급處級(처장, 현장, 조연원)7-10급副處級 ... (부처장, 부현장, 조리조연원)8-11급科級(과장, 주임과원)9-12급副科級(부과장, 부주임과원)9-13급科員9-14급辨事員10-15급한국직무급별(1-9)국무총리정무직부총리(장관

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 16페이지 | 2,500원 | 등록일 2004.12.08

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[사회 문화]일본의 음식문화

은본식생활의 형성기라고 할 수 있다. 단백질원으로는 물고기류가 사용되었다.[일본서기]에서는 할선이라 하여 신선한 어패류를 생식하는 방법이 적혀있는데 이것은 최고의 조리법으로 평가 ... 일 것이다.따라서, 일본인들의 생활문화와 음식문화를 관련지어 살펴보고, 일본 음식문화의 역사와 음식 종류, 더불어 식사 예절에 대해 살펴보려고 한다.Ⅱ. 본 론1. 일본음식의 특징 ... 1) 일반적 특징한 나라의 식생활을 결정하는 것에는 나라의 기후와 자연환경이 많은 영향을 미친다고 할 수 있다. 일본의 식생활을 결정한 자연환경을 보면, 일본은 호수가 많고 복잡

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.06.22

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주방시설관리

(평) 275.41 337.73 2417.42조리사수 112 102 516표에 의해 나타나 기초자료를 토대로 주방면적에 따른 조리사들의인원을 비교하여 보면 아래의 표와 같이호텔명 ... 형태를 갖추고있기 때문에 조리사의 근무환경이 매우 열악하여 빈번한 이직발생율을 보이고 있는것이다 본문에선 사례분석을 위해 선정한 한정적인 호텔의 내용만을 살펴 보았기 때문에 단편적일 ... 는 기기와 기물의 위치선정이 필요하다. 조리업무을 행하는 과정에서 주방기기의 위치는 생산성 향상에 큰영향을 주는 요인으로 나타나 주방종사원의 작업거리와 왕복횟수가 가장 가까운 거리

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2001.09.21 | 수정일 2014.09.14

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[일본문화]일본의음식&다도문화

었다. 일본이 세계에 자랑하는 명주인 청주의 역사는 세계적인 측면에서 본다면 비교적 새로운 것 이라 할 수 있는데 그래도 '고사기(古史記), 일본서기(日本書紀)' 시대에는 청주 ... ▶ 목차 ◀Ⅰ.일본의 음식(일식)의 역사Ⅱ.일본 음식의 종류1.지역,형식적 분류에 따른 종류2.조리방법에 따른 종류Ⅲ.일본 음식문화의 특징1.일반적인 특징2.지역별 음식의 특징Ⅳ ... 으로 음식을 먹기 위해서 식사행동 체계를 통한 문화를 음식문화라고 하는데 이와 같은 음식문화는 음식의 재료가 되는 식품의 획득방법과 종류, 식품의 조리, 가공법, 식기류, 상차림 및 음식

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.06.17

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[경영] 쿠쿠 성공요인 분석

적 손해는 봤지만 양질의 제품을 만들게 되는 계기가 되었다. OEM으로 LG와 필립스에 납품하면서 단련된 품질평가가 지금까지 이어져 품질관리를 최우선으로 하고, 품질관리부가 사장 직속 ... 에 압력밥솥은 위험하다는 인식을 해소시켰다.또한 전기밥솥을 넘어서 갈비찜, 삼계탕 등 다양한 조리가 가능한 조리기역할을 하게 했고, 누구나 대형 LCD창과 음성안내기능으로 쉽게 현재 ... 상태나 경고내용을 보고 작동할 수 있도록 했다. 다양한 메뉴를 한번의 버튼 조작으로 간편하게 선택할 수 있게 했으며, 밥솥에 이동용 바퀴를 달고 본체에 미끌럼 방지 장치, 내솥

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.09.24

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[연극] 오태석의 <자전거>에 대한 분석

들이 도살한 고기를 관에 넣고 옮긴다.그러나 극은 다시 긴장감을 유지한다. 윤서기는 헛것을 보기 시작한다. 왜정 때 돌아가신 조부의 혼령과 육이오 때 죽은 조부의 친구가 싸우는 모습 ... 을 본다. 윤서기는 현실 속에서 등기소 제삿날이면 사금파리로 얼굴을 그어 피칠을 하는 당숙과도 부딪친다.윤서기는 마을을 떠나지 않고 있는 둘째 딸을 만난다. 둘째 딸은 이 극에서 하나 ... 와 부조리극의 경향으로부터 전통적이고 토속적인 경향으로 선회한다. 또 이 작품으로 미국공연을 가짐으로써 한국 최초의 해외공연이라는 기록을 남겼다. 미국에서의 다양한 관극체험을 바탕

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.10.01

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허먼 멜빌의 바틀비이야기 서평

가 알아왔던 법원 서기(필경사) 중 가장 기이한 인물이었던 '바틀비'에 대해 회고하는 형식으로 쓰여졌다. 법률가인 나의 사무실은 월 스트리트의 어느 건물 2층이 위치해 있으며, 그 ... 하는 태도를 우스꽝스럽게 묘사하고 있지만 생각해보면 이는 얼마나 슬픈 일인가? 이것이 속칭 현대라고 칭해지는 우리의 노동 소외의 현실이니 말이다. 먹고 살기 위해서 하기 싫어도 - 그것 ... . 어찌 보면 칠면조와 펜치의 우스꽝스러운 자기 분열상은 소외된 노동 속에서 살아가는 우리 모두가 피해갈 수 없는 슬픈 현실이 아닐까?3. “그러고 싶지 않습니다.”어쩔 수 없

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.05.12

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[감상문]채만식의 논이야기 작품분석 및 독후감

,다가온다. 이 아픈 비판은 한생원이 무식한 농사꾼이었기에 더 절실하게 느껴진다.)? 작품분석 : 갈림길에 서서 바라보기.들어가며?논 이야기?를 이태준과 비교하며 읽어보라는 교수님 ... 고 그냥 글자만 읽어 내려가고 있는 내가 있었다. 결국 다시 한번 책을 봐야했다.?논 이야기?는 해방 후의 현실을 바라보는 채만식의 시선이 잘 드러난 작품이다. 부끄럽지만 나는 이번 ... 작품은 나로 하여금 울컥하는 맘을 느끼도록 현실을 잘 그렸다고 여기며 글을 작성해 보도록 하겠다.해방전후의 현실반영「논 이야기」는 농민과 토지의 관계를 놓고 세 개의 이야기

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.06.13

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유대교

수많은 랍비들이 이 토라를 계속해서 가르치고 또 연구하고, 토라의 내용을 사람들이 실천할 수 있게 가르치는 것이 목적이었다. 그런 식으로 계속 연구와 토론을 하다 보니 부가적인 ... 정보는 계속해서 구전으로만 전해졌다. 하지만 역시 양이 많기 때문에 서기 2세기에 미쉬나라고 불리면서 기록이 되었다.미쉬나는 63권이며, 총 6개 부분으로 구성되어 있다.)부 분어 ... 어왔다. 진정한 메시야이신 예수님이 구약의 말씀 속에서 명백히 예언되었음에도 불구하고 유대인들이 예수님을 거부한 것을 보더라도, 그들은 성경상에 나타난 메시야에 대한 기록을 해석

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| 리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.06.19

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[독일문학]귄터그라스의 게걸음으로가다

되기까지- 등장인물 소개- 줄거리둘. 작품 깊이 보기- 화자의 기능화자의 일반적인 기능과 상황그라스의 소설에서의 화자- 플롯 구조와 시간구조상에 나타난 특징연구* 플롯구조역사적 사실 ... 막힌 변소와도 같다. 우리는 씻고 또 씻지만, 똥은 점점 더 높이 차오른다. 예컨대 그 빌어먹을 30일의 경우를 보라. 피해를 입은 국가의 국민들에게 정당한 사과와 보상이 뒤따라야 ... 한다고 볼 수 있다. 그는 역사적 사실과 허구적 가족사를 연결하여 이야기를 풀어 가는데, 이 화자의 입장이 매우 독특하다. 그는 기자이며, 작품 내에서 ‘그’로 나타나는 인물에게서 글

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.12.18

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제과 제빵 용어 모음

REPORT- 제과제빵 -학과 : 외식조리학과학번 : 2 4 0 0 0 7이름 : 강 혜 정교수님 : 엄태성 교수님제출일자 : 2006. 11. 231.빵의 정의와 어원곡식 가루 ... 서기에 넣고 한꺼번에 믹싱(직접법)(장점)①제조공정이 단순②제조장비가 간단③노동력,시간절약(단점)①발효내구성 약하다②잘목된공정수정어렵다③노화가 빠르다2) 스펀지법(반죽을 두 번 ... ) 성년기 (1971~1980)제3차 5개년 계획이 시작되었던 1972년부터 현재까지를 빵.양과자업계의 성년기라 볼 수 있다. 미국의 원호물자는 1970년대 초를 정점으로 해

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 62페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.06.09

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[중국역사] 천안문 사태

었으나 이번 수업시간에 본 비디오 자료를 계기로 천안문 사태의 내막을 좀더 자세히 알게 되었고 관심을 갖게 되었다. 천안문사건을 간단히 요약해서 말하면 1989년 6월 4일 미명 ... 되면서 마침내 원로들의 지지 하에 1988년 4월 이붕이 조자양 총서기가 겸임하고 있던 총리에 임명되고 경제적으로 긴축재정 실시를 주장하는 보수파의 영향력이 증대되어 감에 따라 지도층 ... 에 의한 정치개혁 단행의 가능성은 더욱 더 희박해져 갔다. 여기에다 당정 관료들의 부정부패와 고급간부자제들의 각종 특혜, 부조리의 만연으로 학생과 일반 지식인들의 당과 지도층에 대한

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.27

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[현대문학] 방어기제 이론을 대입시켜 바라본 전후작가론

적으로 도약을 하려던 한반도에 있어서 공공단체 시설과 학교, 병원, 주택들이 파괴로 인해 막대한 재산피해를 끼쳤을 뿐만 아니라 인명피해 면으로 볼 때도 민간인 사망자만 남북한 합쳐서 ... 에는 전후문학의 공통적인 특징인 부조리의식으로서 폐허 절망, 정신과 영혼의 불구 등으로 일관된 세계가 묘사되어 있다. 이러한 한국의 전후문학은 남북분단과 동족상잔의 비극을 간직한 채 ... , 부정 등을 말하고 있다.또한, Kaplan의 자아방어기제에 따라 분류해보면자아도취적 방어기제 - 부정(Denial) 투사(Projection) 왜곡(Distortion)미성숙 단계

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| 리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.07.17

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[교육과정론] 교육과정의 역사와 7차 교육과정와 국어과 교육과정

부터 이루어진 통감정치에 따라 일본은 통감부 서기관으로 부임한 표손일을 학부에 파견하고 폐원탄의 후임으로 학부의 학정참여관에 삼사충조를 임명하여 한국에 대한 식민교육 준비, 교육제도 ... 성, 창의성을 어떻게 발휘하느냐”가 교육목표 실현의 보다 더 중요한 변인이 될 것으로 본다.2. [제7차 교육과정 기본 목표]제7차 교육과정의 기본 목표는 두 가지로 집약할 수 있다.첫째 ... 기계과해양 토목과항해과선박 운항과전자 통신과기타 학과가사?실업에관한 교과인간 발달외국 조리한국 의복 구성한국 무늬가구 디자인유아놀이?표현 지도관광 조리헤어 미용식품과 영양제

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 24페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.03.21

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[인문학] 지식인을 위한 변명 그리고 말.권력.지식인의 감상문

의 외면을 받게 되어버렸다. 이렇듯 약 50여년에 걸친 기존의 지식인들의 부조리와 불합리성이 드러나게 되었다. 이로 인해 우리 사회는 지금 새로운 지식인을 원하고 있다. 그들이 바로 ... 한다. 그 단적인 예로 신문기자를 들 수 있겠다. 신문 기자는 지식인 반열에 넣을 수 있을지의 논의는 제쳐 두고 생각해보자. 그래도 정보를 우리에게 전달하는 사람들이며 자신의 논조 ... 와 신념을 가지고 있다. 하지만 그들 기자 개개인이 자신의 신념대로만 글을 쓸 수는 없는 것이 현실 아니던가! 기자가 속한 신문사의 '줄서기 행보'에 따라 그들의 글도 통제받

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.04.11

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`한권으로 이해하는 중국` 을 읽고

, 광산자원등이 풍부하다. 또 넓은 영토 덕에 기후도 복잡성이 있다. 같은 나라 안에서 시후가 차이가 난다. 하천과 호수도 많아서 수자원도 풍부하다.중국사의 시대구분을 해보자면 가장 ... 보편적인 방법 황조별 흥망의 과정을 통해보는 방법이 있다. 시대구분을 간략히 살피고 넘어가자면 세계4대문명 중 하나인 황하문명을 시발점으로 하여 하 -> 은 -> 주 -> 진 ... 는데 중국의 전통풍습과 관습을 보면 춘절, 원소절, 단오절, 중추절이 있다. 이중에서 춘절과 중추절은 각각 우리의 설날, 추석과 비슷하다. 전통혼례는 “납채->문명->납길->납정

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| 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.03

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영양학적 의미를 가진 민간요법

고자 할 때, 처음에 주변에서 볼 수 있는 민간요법을 찾고자 하였다. 이리저리 영양과 관련된 민간 요법을 찾던 중 매일 아침 우유에 감식초를 타서 드시는 어머니를 생각해 내게 되 ... 에는 미네랄이나 비타민 등의 영양소가 조금도 들어 있지 않다. 또한 섬유질도 들어있지 않다. 그러나 여기서 주목할 점은 식초에는 다른 식품을 조리할 때 소량의 영양소가 파괴되는 것 ... 는 사과를 골르고 흠집이 있을 때에는 그 흠집을 칼로 오려낸다.2. 사과를 가능한 잘게 썰어 용기 안네 꼼꼼하게 으깬다.3. 레몬을 5조각으로 썰어 믹서기에 넣어 사과즙에 충분히

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| 리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.10.08

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일본의 역사 정리

보다 효율이 높은 화살을 만들어 사냥을 하고 뼈로 만든 작살이나 낚싯바늘로 낚시를 했으며, 나무 열매를 채집하는 생활을 했다. 또 토기를 만들어 음식물을 조리하거나 저장했다. 움집을 짓 ... 이코 ‘일본서기’ ‘풍토기’ 같은 지리서도 나왔다.Ⅳ.헤이안시대1. 헤이안 시대794년 헤이안쿄로 수도를 옮겼을 때부터 마나모토노 요리토모가 가마쿠라 바쿠후를 열 때까지, 정치 문화 ... 의 중심이 헤이안쿄에 있었던 약 400년 동안을 헤이안 시대라고 한다. 이세대의 시작과 끝을 둘러싸고 여러 학설이 있지만, 794년부터 1192년까지로 보는 것이 일반적이다. 헤

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| 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.07.09

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[체육과]체조 앞구르기 수업지도안 세안(교생실습전용)(A+)

운동철 봉평 행 봉평 균 대볼후 우 프줄리 본곤 봉맨 손 체 조기 계 체 조리 듬 체 조체 조5. 단원의 교수-학습 목표영 역교수 - 학습 목표이론?체조의 역사와 특성 및 효과 ... 은 크게 정적 요소와 동적 요소로 구분되며 동적, 정적 요소는 다시 다음과 같은 요소로 구성된다.동적 요소정적 요소?회전, 도약, 지지 비틀기?물구나무서기, 평균 운동, 앉아서 하 ... 점가. 준비 운동을 통하여 몸의 유연성을 충분히 높인 다음 본 운동을 한다.나. 구르기 운동에서는 몸을 공처럼 둥글게 만들어 실시한다다. 앞구르기 시 일어나지 못한 어린이는 손을 잡

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| 리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.04.14 | 수정일 2017.08.01

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[문학]낭만주의와푸른꽃-노발리스

' 발발, 산업 혁명→산업혁명으로 인한 대량생산과 자본주의의 발달→근대화·도시화·자본의 축적→인간을 있는 그대로 보려는 욕구 분출, 감각현상들에서 인간성의 진실을 찾음과 동시에 자국 ... 을 오직 주체가 자신의 존재와 자신의 본질성을 확인해보기 위해서만 있다고 여기는 상황으로 해체시키는 관점.→자아(自我)에 대한 확인과 그 내부에로의 침잠(沈潛).⑦단일화?단순화: 모든 ... 다.1794. 비텐베르크 대학교에서 법률시험을 치르다.6월말 텐슈테트 마을에 행정 서기로 발령 받다.11월 17일 그뤼닝엔에서 소피(Sophie von Kuhn)와 처음 만나다.1795

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| 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.10.31

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