"식품저장학실험"의 검색결과 입니다.

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식품저장 과산화물가 재고관리 소독과 멸균 정리 GMO 구매자재관리사 공무원 공중보건

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"식품저장학실험" 검색결과 861-880 / 1,502건

식품위생

, 저장, 조리 등의 과정에서 유해물질 혼입 방지④ 식품첨가물의 허용량 준수⑤ 불량, 부정식품 제조 방지2) 식품위해 요인○ 내인성 - 식품 자체에 함유되어 있는 유독, 유해성분 ... ○ 외인성 - 식품의 원재료 자체에는 함유되어 있지 않고 그들의 생육, 생산, 제조, 유통 및 소비과정에서 외부로부터 혼입되거나 이행된 것○ 유기성 - 제조, 가공, 저장, 유통 등 ... 확실성을 보정하기 위한 것ADI, 성인 체중(60kg), 식품 계수(Food factor: 매일 소비하는 식품의 양)등을 고려하여 1인당 일일 최대 섭취 허용량(MPI

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.03.05

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진동과 자기장이 인체에 미치는 영향

에 제시한 바와 같이 자기장의 효과는 혈류 개선 효과에 확실한 결과를 보여주고 있으며, 이에 대한 연구도 활발하게 진행되고 있다.Fig. 1. 자기 치료의 효과인체의 표면은 피부라고 ... 한 원리 주파수를 이용하여 방광 저장 능력을 증가시키며, 높은 주파수는 요도괄약근과 골반근을 강화시키는데 유용하다고 제시하고 있으며(대한배뇨장애 및 요실금학회, 2009), 이중식 등 ... 에서 효능을 제시하고 있다(김영필 등, 2007).결국, 초장파를 인체에 인가하는 구조의 제품은 모두 의료용구로 허가를 받아야 한다는 것이 식품의약품안전청의 해석이므로 이에 대한

리포트 | 15페이지 | 7,000원 | 등록일 2011.11.01

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비타민

의 용해성이 식품, 체내 대사, 또는 식품의 조리와 저장과정 중의 비타민의 손실 정도를 어느 정도 나타내기 때문에 매우 유용하다.3) 성질비타민 중에서 지용성 비타민들은 지방이나 기타 ... 면서 가장 우선시 되었던 것은 두말할 것도 없이 식품을 찾는 것이었다. 다시 말해 인류 문화는 식품 확보와 함께 지속적으로 발전하여 왔다고 봐도 과언은 아닐 것이다. 수렵사회 ... 에서 농경사회로 전환하게 되고 공업사회, 서비스 사회, 즉 현재까지 건강을 유지하기 위한 식품의 보이지 않는 전쟁은 여전히 진행중이다. 중국 진 나라 황제 진시황이 무병장수와 불로장생

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.10.20

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한국과 중국의 음식문화에대한 조사 장점 단점

다. 계절에 따라 생산되는 생선, 곡류, 두류, 채소 등을 사용하여 다양한 부식을 만들었고, 장류, 김치, 젓갈 같은 발표식품을 만들어 저장해두고 먹었다. 절기에 따라 명절음식과 계절 ... 고 사계절의 구분이 확실하며 기온,습도,강우량이 농사와 축산에 적합하다. 여름철의 고온과 장마, 남북의 기온차이, 일조 시간이 많고 건조한 계절은 밭작물에 적합한 환경을 조성하였 ... 한다.상하이(上海), 장쑤(江蘇),안훼이(安徽), 저장(浙江)등으로 이루어지는 화동지역은 바다를 끼고 있는데다가 강과 호수가 즐비하다. 창장(長江:양자강), 시후(西湖), 타이후(太湖

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.05.16

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네트워크 마케팅

음하위판매원 확보의무 부과수 입 원상품판매에 의해서만 수익발생판매원 모집 행위에서 수익발생네트워크 마케팅피라미드 판매품질보증환불제도 확실미비하거나 없음재고부담없음강제적, 의무적사 ... '네트워크 마케팅'이라는 말이 많이 쓰인다.피해 사례환율 인상을 틈탄 외환 피라미드 퇴직금을 노리는 낙찰계 피라미드 사채 피라미드 사이버 금융 피라미드 노약자 등치는 건강보조식품 ... 을 제외한 모든 수익 소비자와 판매원에게 환원유통 소비자 = 판매원, 판매원들이 형성→하부로 이어짐. 장점: 가격할인, 저장시설 불필요, 고객들의 데이터베이스 작성, 지속적 관리

리포트 | 22페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.07.11

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RFID 시장 분석(2009년 7월 기준)

에 여러 개를 인식할 수 있다는 장점이 있음― 다른 통신망과의 연계 등의 확장성으로 인해 물류·유통, 군사, 식품·안전 등 비즈니스 영역에 킬러 애플리케이션으로 부각【RFID ... 수, Order No., Lot No. 등을 저장하여 A/S에도 활용 가능SCM물자, 정보, 재정 등이 공급자로부터 생산자, 도소매업자, 소비자에게 이동하는 과정에서 모든 상품 ... 가 가능하고 직원의 근태관리, 식당관리, 개인용 PC의 보안관리까지 하나의 통합관리 시스템으로 구축 가능유동물류운송관리화물 접수 시 배송 정보를 저장한 태그를 부착하여 화물

리포트 | 28페이지 | 4,000원 | 등록일 2009.08.06

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(식품영양학)유전자 재조합을 통한 균주 개량 기술을 설명하시오ok.

시키는 유전인자, 식품의 영양성분 함량을 증가시키는 유전인자, 식품의 저장성을 향상시키는 유전인자 등을 들 수 있으며 이들을 도입하면 재배원가를 감소시키고, 수확량이 증가하고, 농산물 ... GMO식품과 품목, 안전성 및 국내외 개발 동향-해Ⅰ.서론20세기에 들어와서 과학의 비약적인 발전으로 인류는 다른 생물종보다 보다 높은 위치를 점하였다. 과학의 발전과 변화 ... 의 특징은 거대 과학(big science), 실용성 강한 생명과학, 절대적 객관적 진리에서 상대적으로 확실한 지식 추구로의 변화, 독립적인 과학자 사회에 대한 시민의 개입등으로 볼 수

리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.04.06

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당뇨병의 원인과 증상, 합병증, 치료법, 그리고 예방법

된 생선,조개류 및 미역국,다시마국,된장국,등을 골고루 먹어야 한다.**당뇨 환자가 피해야할 음식인스턴트식품,통조림 등의 가공식품,설탕,꿀,물엿,과자류,사탕,가당껌,음료수,드링크제 ... ,아이스크림,알콜,포도주,지방질이 많은 식품,칼로리가 많은 음식 및 오백식품,전분을 많이 함유한식품(밤,토란,고구마,감자,당면..),동물비계,내장,튀긴음식,치즈,버터,계란노른자 등 ... *당뇨 환자에게 좋은 식품현미,좁쌀,찹쌀,옥수수,통밀,통보리,메밀,귀리,콩류,검은깨,팥,대두,녹두,돼지살코기,돼지췌장,오골계,오리고기,어류(잉어,연어,청어,붕어,장어,미꾸라지,메기

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.08.14

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기기분석 AAS (원자흡수분광법) 예비 레포트

되었고, 검출 한계가 비약적으로 향상되어 화학, 의약학, 금속, 식품 및 지질학 등에 광범위하게 응용되고 있다.아래 표는 일반적으로 사용되고 있는 원자화 방법에 따른 원자분광법에 대한 분류이 ... 여 광증폭관 (photomultiflier tube)이나 광전관(photo tube)을 사용하는 점이다. 분자 분광법에서 셀(cell)이 시료를 저장하는 기구라면 원자 분광법 ... table창이 열리면 목표원소 선택 후 ok-next4. Optics for lamp adjustment 창에서 line search click분석원소가 확실한지 확인soket1번

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.11

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[마케팅]세계적인 브랜드 코카콜라의 마케팅전략 (SWOT, STP, 4P) 분석

한다. 밀봉 후에 최상의 음료 맛을 유지하기 위해 밀봉이 제대로 됐는지 확인검사 한다.8) 코드 및 라벨붙이기코카콜라의 규정과 국내법(식품 등의 표시기준)에 따라 라벨을 부착하고, 제조 ... 라인 식별 및 제조일 코드를 인쇄한다.9) 검사와 포장용기에 담긴 음료를 마지막 검사한 후, 소비자의 다양한 요구와 입맛에 맞춰 포장을 달리한다.10) 저장과 운반코카콜라는 소비자 ... 들에게 가장 신선한 음료를 제공하고자 매일 생산되는 제품을 각각의 저장고에서 관리하고 있다. 저장고에서 운반할 때는 소비자에게 보다 안전하고 신선한 제품을 전달하기 위해 코카콜라

리포트 | 26페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.08.23

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옹기의 종류와 다양한 형태

적 특징으로 기후가 따뜻한 관계로 부식물인 김장과 같은 저장식품을 필요로 하지 않아 육지에서 필요로 하는 규모의 큰 독은 나타나지 않고 특수한 형태의 옹기들이 발달하였는데 물허벅을 비롯 ... 로부터 장 담그는 방법을 익혀서 전라도나 경상도로 시집을 갔는데 장 맛이 나쁘다고 시어머니로부터 핀잔을 들었다는 이야기도 적지 않다.이유는 간단하다. 발효 및 저장 시설로 안성맞춤인 ... 는 4계절이라는 독특한 자연환경과 각 지역의 풍토에 따라 지역적 특성을 갖고 있는데 추운 지방의 옹기는 음식을 저장할 때 햇볕을 많이 받아들이고 얼어서 깨지는 것을 막기 위하여 입

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.05.04

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물가안정 대책

품목을 바탕으로 한 생활물가지수는 전년대비 3.1% 상승했으며, 생선류, 채소류, 과실류를 대상으로 한 신선식품지수는 4.5% 올랐다. 농산물과 석유류를 제외할 경우 전년대비 2 ... 지수는 108.3을 기록해 전년 동월에 비해 4.8%의 높은 상승률을 기록했으며, 전월에 비해서는 0.4% 상승했다. 아울러 신선식품지수는 105.5로 전년 동월대비 5.6% 상승 ... 자재 가격 급등으로 수입단가가 큰 폭으로 상승 하고, 부동산 가격은 거래가 위축된 가운데 안정세를 유지하고 있으나 부동산규제정책 완화 기대 등으로 확고한 시장안정 여부는 불확실

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.10.01

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case study - 간경변증(liver cirrhosis, LC)

의 장애→성호르몬의 대사감소 →남성:남성화 감소와 과도한 에스트록→여성외인성 물질의 해독약물 대사의 감소→약물 효과의 변화와 독작용과 부작용의 잠재적 증가비타민과 무기질의 대사와 저장 ... 비타민과 무기질의 저장의 감소→적혈구 생산감소→빈혈→에너지 생성 감소담즙생산과 배설담즙 분비의 폐쇄 → 지방흡수 감소 → 비타민 K흡수 감소→응고 인자의 감소 → 출혈/혈액 상실 ... 상 복수 또는 하지 부종, 비장의 비대 등이 관찰되거나, 내시경 검사에서 식도정맥류로 나타나면 문맥 고혈압의 징후로 판단할 수 있다. 가장 확실한 진단은 간의 조직검사를 통해서 내릴 수

리포트 | 9페이지 | 3,500원 | 등록일 2010.06.22 | 수정일 2015.12.19

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HACCP (식품위해요소중점관리기준)

분석이고, Critical Control Point는 중요 관리점이다. 위해요소를 중점적으로 관리한다는 의미인데 우리나라에서는 위해요소 중점관리제도라고 부르고 있다. 식품의 안전 ... 성을 확보하기 위하여 식품재료의 생산에서부터 식품의 제조, 가공, 보존 및 유통 단계를 거쳐 최종 소비자의 손에 들어가기까지의 모든 단계에서 발생할 수 있는 위해요소를 분석 및 평가 ... 건설에 그 원리가 최초로 적용되었다. 식품에 적용된 것은 1960년대 미국의 우주비행사들이 먹을 식품을 개발하는데 적용된 것이 처음이다. 그 후 1973년 미국 FDA에 의해 통

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.09.10

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해찬들 기획서입니다.

상황분석1. 제조 고추장 시장의 역사'93 '96 '99 2000삼원식품 태양초 고추장 출시 진미 찹쌀 고추장, 미원 임금님표 순창고추장과 경쟁 돌입 소비자 trend 이동 (수제 ... = 제조고추장)Family Brand 런칭 삼원 식품-'해찬들' 미원-'청정원' 삼각 경쟁구도 에서 해찬들 VS 청정원의 양대 패밀리 브랜드 경쟁으 로 압축 개별제품 경쟁 ... 별 고추장 매출액(단위: 억원)(자료: 식품저널 2000. 4)Ⅰ. 전략과제 설정을 위한 상황분석3제조 고추장 시장 규모의 지속적 성장 해찬들과 청정원의 2강 구도 - 莫上莫下2

리포트 | 36페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.06.10 | 수정일 2015.11.12

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환경친화형농업4A)친환경농업에이용되는 식물의특징과 이용성분을 조사하시오00

다.2) 친환경농업이 대두되게 된 배경친환경농업이 대두되게 된 배경은 1980년 후반 “지속가능한 농업” 이란 개념이 도입되어 환경 보전적 측면뿐 만 아니라 국제식품규격위원회 ... (CODEX)에서 식품의 안전성 확보의 하나로 논의되면서 국제적인 움직임이 시작되었다. 우리나라의 농업은 식량의 증산을 위해 화학비료, 농약사용에 많이 의존, 2009년에 화학비료 34 ... 의 효과도 있다. 10배정도 까지는 살균효과가 있으며 또 생물조직에도 침투성이 커서 외상의 소독약, 무좀 등의 피부병에 확실한 효과가 있다. 또 30배 이상으로 희석하면 곰팡이등

리포트 | 10페이지 | 4,300원 | 등록일 2010.09.16

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GMO

에 대재배와 수출이 증가하고 있으며, 다국적 식품회사 및 곡물 메이저를 통해 기존 농산물과 구별없이 유통되고 있음 그러나 GMO 식품의 안전성에 대해서는 현재의 과학수준으로 확실 ... 적 동등성 개념을 도입하여 GMO의 승인 및 안전성 평가를 하게 되었다.※ 실질적 동등성 : 도입된 외래 유전자의 특성이 잘 알려져 있어, 원래의 식품과 실질적으로 동등한 정도로 무해 ... 하다는 것에 대한 과학적인 확신이 있을 때 그 재조합체의 안전성은 원래의 식품과 동일하다는 개념GMO의 개발과정유전자재조합 농작물을 만드는 데에는 우선 생물로부터 목적하는 유용

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.10.18

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국내외 동물성 식품의 소비변화 추세

의 식품공급원의 산업으로 발달하였다.이와 더불어 찬류(饌類)도 수조육류 ·어류 등 다양해져갔고 포 ·젓갈에 이어 장 ·된장 등 양념용 저장식품도 8세기 초에 가공하게 되었으며, 감미료 ... 국내의 동물성 식품의 소비변화 추세1. 우리나라 식생활의 변화우리 민족의 식생활은 대륙에서 유입된 식생활문화에, 기후 ·토질 등 자연적 여건 및 환경과, 사회적 여건의 영향을 받 ... 되어, 비로소 재배에 의해서 수확되는 식물성 식품이 등장해 다채로운 식생활 문화의 싹이 트기 시작하였다.이어 농경의 권장책과 자연적 조건에 힘입어 벼농사와 미식이 전파되고 그 가공법

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.09.24

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[의학]소아비만의 문제점과 예방,대책

한 채소와 과일을 많이 먹고, 저장 기간이 짧은 식품을 선택한다.저장 기간이 길고 가공 단계가 복잡한 음식일수록 당연히 더 짜게, 더 달게 만들어야 하기 때문에 식품 첨가물이 많이 ... 할 필요성을 느끼고 이 주제를 설정하였다.2. 비만의 원인1. 유전적 요인①비만의 가계에 비만아가 많은 것은 확실하지만 반드시 유전의 비만의 원인이 되는 것은 아닙니다. 다만 자녀 ... 의 증가로 무관심속에 방치된 어린이는 라면이나 냉동식품 등을 많이 먹게 됩니다. 이는 비만으로 이어질 위험이 있습니다.②아동은 부모의 식습관과 생활습관을 답습하기 쉬운 환경에 있

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.05.23

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[건강][영양소]건강(신체건강)의 정의, 건강(신체건강)에 영향을 주는 요인, 건강(신체건강)에 필요한 영양소, 다양한 질병과 그에 따른 식이요법, 식생활 변화에 따른 한국인의 영양문제, 바람직한 식생활 개선

노도한다. 지방은 식물성 식품(포화지방)과 동물성 식품(불포화지방)으로 자연계에 분포되어 있다.육류, 버터, 땅콩, 올리브유 등에 많이 들어있다. 강도가 높은 운동에는 탄수화물 ... 으로 사용. 이당류와 다당류는 소화되어 단당류로 분해된다.또한 섬유질은 체내에서 소화되지는 않지만 다른 음식물의 소화를 촉진한다(변비 예방). 밥, 빵, 곡물가공 식품, 감자, 옥수수 ... , 과일, 채소 등에 많이 들어있다.식사할 때 섭취한 여분의 탄수화물은 운동이나 단식 같은 유사시를 대비하여 간과 근육에 글리코겐으로 저장된다.4. 무기질무기질은 인체의 여러 기능

리포트 | 13페이지 | 5,000원 | 등록일 2008.06.02

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