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"가공식품과건강" 검색결과 821-840 / 2,973건

  • 식품 기업분석 및 비즈니스 모델 분석 (A+받았어요)
    변화, 농촌비율변화, 도시비율의 변화의 차트이다.이 차트에서 정식품과 관련지을 수 있는 ‘인구변화’ 차트를 보면, 인구는 꾸준히 증가하고 있다. 의료기술의 발달, 과학의 발전 ... 의 비즈니스 모델핵심파트너핵심활동가치제안고객관계고객세그먼트1.생산/가공시설 업체(청주공장)2.식재료제공업체3.두유납품 관련 업체들1.지속적인신제품출시(새로운 식물성 건강음료 시장 진출)2 ... 정식품은 현재 세계적 수준의 품질을 갖춘 종합식품 전문기업으로 성장하게 되었다.정식품은 ‘국민 건강을 위해 더 나은 제품을 개발한다’라는 사명을 가지고, 언제나 소비자의 건강
    리포트 | 17페이지 | 3,800원 | 등록일 2019.03.23 | 수정일 2020.04.06
  • 간경변증 간호진단 A+자료
    만 넣고, 화학조미료는 사용하지 않는다. 김치, 장아찌, 젓갈과 소시지, 햄 같은 가공식품과 인스턴트식품도 가급적 피한다. 국과 찌개 역시 가능한 한 먹지 말고, 먹더라도 국물 ... 둘레 재는 것에 비협조적임.routing 시 환의에서 담배냄새.간호진단질병과 관련된 지식부족간호목표단기3일 이내에 건강을 향상시킬 수 있는 방법을 3가지 이상 말한다.장기퇴원 후 ... 에도 효율적인 건강관리 방법을 실천한다.간호계획이론적 근거① 질병에 대해 어느 정도 알고 있는지 사정한다.② 건강악화요인에 대하여 알고 있는지 사정한다.③ 질병에 대한 원인과 증상
    리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.05.14
  • PEST&SWOT분석 제주올레길
    비용이 발생했다고 밝혔다 . 실제로 덴마크는 2.3% 이상의 포화지방을 함유하는 식품에 , 헝가리는 지방 함량이 높은 가공식품과 청량음료 등에 세금을 부과하고 있다 . 또 프랑스 ... 된 비만세 도입에 대한 검토 필요성 보고서를 통해 ’ 2030 년에는 국민건강보험 재정적자가 50 조 원에 달해 제도 존속자체가 위협받고 있다 .’ 고 지적하고 ‘ 비만세 부과를 통해 ... 국민건강증진기금 재원 다양화와 함께 ( 국민건강보험의 ) 재정악화를 경감시킬 수 있다 .’ 고 주장했다 . 보고서는 여성 비만율이 25% 를 꾸준히 유지하고 있는데 반해 남성
    리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.06.30 | 수정일 2019.06.20
  • HMR(가정식사 대용식)의 현황, 종류 및 HMR의 나아갈 점
    에서 간단하게 먹을 수 있고 밖에서 사먹거나 또는 직접 만들어 먹는 것보다 맛과 향기, 신선도가 떨어지지 않는 1차 조리된 음식으로, 기존의 냉동식품과 달리 조리 즉시 먹거나 데우 ... 의식과의 차별성가정에서 먹는 음식보다 복잡한 음식으로 차별화보관가능성몇 시간 뒤, 혹은 그 다음날 먹어도 무방영양소비자들의 건강과 영양적인 기대에 충족분배 가능한 음식양이나 식사 ... 의 속성(야채, 육류, 해산물, 곡물 등)과 가공방법(발효, 냉동, 레토르트, 캔 식품 등)에 따른 것이다. 이러한 분류법은 영양학적 통계조사나 카테고리 별 매출액, 안전가이드라인
    리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.08.29
  • 식중독
    이나 이 균에 오염된 식품과 유방염이 있는 젖소로부터 감염 : 발생은 계절과 관계없으나 늦은 봄 , 가을에 많은 편원인식품 - 세계적으로 공통된 식품 : 우유 , 버터 , 치즈 등 ... 식중독식중독 이란 ? 일반적으로 식품섭취로 인하여 발생하는 급성위장염을 주증상으로 하는 건강장애식중독의 원인 세균 및 세균이 생산한 독소 , 자연유독물 및 유해화학물질이 식 품 ... 적으로 12~48 시간 ( 평균 20 시 간 ) : 발병률은 다른 식중독균보다 높아 75% 이상증상 : 환자의 연령 , 건강상태 , 섭취균량에 따라 다름 : 특징은 급성위장염
    리포트 | 54페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.12.29
  • [지금까지 이런 정리는 없었다!] 세균성 식중독 완벽정리
    성: 단세포로 이루어져있는 가장 원시적인 진핵생물세균성 식중독 : 병원성 세균에 의해서 생기는 식중독 → 감염형, 독소형, 감염독소형으로 분류(1) 감염형 식중독 : 식품과 함께 ... < 세균성 식중독 >- 식중독 : 음식물을 통해 체내에 들어간 병원미생물 및 유독·유해물질이 일으키는 것급성위장염을 주도하는 건강장애(식품에 잔류해있는 미량의 화학물질을 계속 ... 섭취하여 나타나는 만성적인 경우도 포함)구분세균성바이러스성원충성자연독화학성원인균감염형독소형복합형공기, 접촉, 물-동물성식물성곰팡이독소고의, 오용첨가제조, 가공 저장 중조리기구, 포장
    시험자료 | 6페이지 | 3,900원 | 등록일 2020.05.02
  • 방사선과학개론 레포트
    ? 방사선조사식품과 방사능 오염식품은 달라요!4) 주방 도구- 프라이팬이 울퉁불퉁 하지 않게 균일 코팅에 방사선을 사용한다.5) 공업 계측- 물질을 빠져나온 방사선의 세기 변화를 측정 ... 이나 농업에 큰 피해를 주는 해충박멸에사용한다.8) 고무플라스틱의 가공, 합성- 극물질이 화학반응을 하는 경우 열에너지 대신에 방사선에너지를 가하면 어떻게 되는지 연구하는 학문을 방사선 ... 화학이라고 하며 내열성 전선의 제조, 고무와 플라스틱의 가공 및 강화, 그리고 앞서 살펴본 의료 용구 등의 멸균, 식품보존, 해충불임 등에 관여한다.9) 비파괴 검사- 주물
    리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.03.29
  • 판매자 표지 자료 표지
    식품학 강의노트
    , 전복, 홍합 등마. 산성식품과 알칼리성 식품식품을 태운 재 속에 남아 있는 무기질의 종류에 따라 구분산성식품: 황, 인, 염소 등의 음이온 무기질이 많은 식품 (곡류, 난류, 육류 ... 가. 식품의 정의일반적 정의: 한 종류 이상의 영양소를 갖는 유해물이 없는 천연물 또는 가공식품위생법상의 정의: 의약으로 섭취하는 것을 제외한 모든 음식물나. 식품의 구비조건 ... 을 말하며, 생명현상과 건강 유지를 위해 신체에 계속 공급영양가: 영양소 1g을 산화시킬 때 발생하는 열량으로 음식물의 영양적 가치열량: 음식물을 소화, 흡수하는 대사과정에서 영양
    시험자료 | 21페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.02.18
  • 판매자 표지 자료 표지
    (생애주기영양학) 성공적인 수유를 위한 수유부의 올바른 영양 및 식생활 관리 방법을 서술하시오. 또한 ‘2015년 한국인 영양소 섭취기준
    한다는 것이다.또한 지나치게 나트륨을 많이 섭취하게 되면 고혈압을 유발할 수 있으므로 젓갈이나 가공식품과 같이 염분이 높은 음식 섭취를 자제하는 것이 바람직하다. 균형 잡힌 영양 ... 분비지 않은 아이에 비해 훨씬 건강하단 사실이 검증되기도 했다. 모유는 유선세포에서 어머니의 몸에 있는 피를 걸러내어 만들어지는 것이기 때문에 성공적인 수유를 위해서는 산모의 건강 ... 생각하는데 이는 사실이 아니다. 혈액을 모유로 변환하는 과정에서 거의 대부분의 해로운 성분들이 걸러지지 않고 그대로 아기에게 전달되기 때문에 건강에 해로운 약물을 복용하거나 지나친
    방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.17
  • 식품안전의 개념과 중요성 (아동영양학)
    다. 이것은 비단 유아에게만 국한 되는 문제가 아니라 성인의 건강에도 마찬가지이다.그렇다면 식품안전이란 무엇인가. 식품과 안전의 합성어(food;음식물 + safety;안전)로서 위험 ... 가 음식물이라는 영양물질의 화학적인 변화이기 때문이다. 무엇을 먹느냐에 따라 내 몸이 달라지고 생각이 달라지고 생활이 달라진다.그만큼 식품과 인간의 생활은 중요하게 관련되어 있 ... 성이 없는 상태의 음식물, 사용량과 사용방법에 따라 쓸 때 해가 실질적으로 나타나지 않을 것으로 확신되는 음식물을 의미한다. (출처 : 식품과학용어사전(식품과학회))덧붙여서 식품
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.11.05
  • [푸드마케팅]푸드마케팅관련 시판중인 가공식품을 조사하여 첨가물이나 함량등 구성성분표시 알아보기
    o 과 제 명 : 시판 가공식품 중 정부인증마크가 부착된 가공식품 선정 후 선정한 가공 식품을 기준으로 과제에서 제시한 부분 설명하기Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 천연식품가공식품2 ... . 본론1. 천연식품가공식품천연식품이란 무엇일까? 언뜻 생각해 보아도 전혀 가공되지 않은 순수 자연식품이란 생각은 누구나 할 것이다. 그렇다. 천연식품이란 자연 상태 그대로 ... 적으로 식품업체들이나 식품의 규제를 담당하는 국가기관에서는 허용한도 내의 것은 안심하는 경향이 있다. 부정식품식품 첨가물의 홍수 속에서 소비자를 현혹하는 식품업체의 광고
    리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.10.14
  • 방통대 (A형)아동건강교육 과제명:만 3세를 위한 영양교육을 계획하시오(교육목표, 누리과정 내용, 교육내용, 활동계획안 예시)
    교육의 필요성3. 영양교육의 목표4. 누리과정 내용5. 영양교육 내용1) 영양 지식2) 식품과 식사3) 문화와 식습관6. 활동계획안 예시Ⅲ. 결론 ... . 영양교육 내용영유아를 대상으로 하는 영양교육에 필요한 내용은 영양 지식, 식품과 식사, 문화와 식습관 등의 세 영역으로 나눌 수 있다.1) 영양 지식유아는 각 영양소의 역할과 기능 ... 이 있다.2) 식품과 식사유아가 일상적으로 먹는 식품의 종류와 특성 및 영양소를 알고, 조리방법에 따라 맛, 냄새, 색깔이 다른 여러 음식으로 변화된다는 것을 이해하게 한다. 각각
    방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2017.04.04 | 수정일 2017.09.01
  • 인간과 식량자원 - 한국의식량자원문제
    나라의 곡물자급률은 27~29%에 머무는 것이다. 이런 자급률의 변화에 가장 큰 이유는 쌀 중심이던 국민의 식생활이 바뀌고 있다는 것이다. 빵, 국수 등 밀 식품과 육류 소비가 늘 ... 보다 높아야 한다면, 그 방법에는 어떠한 것이 있다고 생각 하는가?① 집하 원활화 정책② 논에서 쌀 이외의 곡물을 재배③ 생산전환 직불금④ 쌀 가공용 소비촉진⑤ 밭 직불제 시행⑥ 조기 ... 원활화 정책쌀 풍년농사로 과잉 공급되는 물량을 시장에서 격리시킬 수 있는 확실한 제도적 장치를 마련 해야 한다. 일본은 작황이 평년작보다 일정 비율을 초과하면 초과생산량을 가공
    리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.05.25 | 수정일 2018.06.11
  • 이디야커피
    를 설립하여 품질 개량과 향상에 힘쓰고, 국내 최대의 커피 가공업체인 동서식품과 제휴를 맺음으로서 경쟁력을 키우고 있다.2. 이디야커피 성공비결(1) 거품을 뺐다.- 임차료와 인테리어 ... 의 진입장벽을 높은 임대료라는 상권의 특수성을 통해 일정부분 상쇄시킨다. 따라서 진입장벽은 중간이다.(2) 공급자의 교섭력 - 높음이디야의 경우의 동서식품과 매일우유등과의 R&D협약 ... . 구매자의 협상력은 높다.(5) 대체재의 위협 - 높음인스턴트 커피믹스가 주력 상품이던 대형 식품 유통업체에서 원두를 원재료로한 원두믹스 제품을 판매하고 있다. 또한 건강을 생각
    리포트 | 14페이지 | 4,500원 | 등록일 2018.06.11 | 수정일 2024.01.16
  • 판매자 표지 자료 표지
    (방통대) (급식경영학) 최근 4차 산업혁명의 기술변화가 외식(급식포함)산업에 주는 영향을 기술하시오. 실제 외식기업의 경영/운영의 측면과 고객의 측면에서 각각 어떠한 변화가 있는지를 사례제시를 통해 구체적으로 설명하시오.
    으로 가정의 식생활에 있어 예산이 증가하고 외식이 늘며 편의식품과 즉석식품의 소비까지 증가할 전망이다.4) 식품의 안정성 그리고 품질 및 건강문제에 대한 관심이 대폭 증대될 것 ... 에 있어서 어떤 것들이 필요할지 살펴보았다.Ⅱ. 본론1. 제4차 산업혁명의 도래제 4차 산업시대 도래를 두고 식품과 외식업계에 미칠 영향을 예견해 준비와 대응에 대한 관심이 모아지 ... 구입비용 중에 40% 이상을 가공식품으로 전환할 것이며 2011년 식품 첨가물 국내 생산량이 1999년 대비 2배 증가한 사실과 수입량 또한 3.5 배 증가한 사실에 비춰 보았을 때
    방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.03.05 | 수정일 2019.03.07
  • (세계의음식, 음식의세계 공통) 1. 자신의 식사습관 중에서 대표적인 것 3가지를 제시하고 각각의 습관이 어떻게 생기게 되었는지에 대하여 설명하시오.(5점)
    로 인한 1인가구의 증가는 소득의 증가로 인한 소비의 증가를 가져왔으며, 이는 곧 식품공업 및 외식산업의 발달을 가져왔다. 식품공업의 발달과 외식산업의 발달은 각종 인스턴트식품가공 ... ?가공에 있어서 식품의 내면적인 품질특성 향상 및 유지를 위해 필수불가결한 물질로서 이것의 첨가 없이 식품의 제조는 불가능하다. 일반적으로 가공식품, 인스턴트식품이나 패스트푸드 ... 들이 우리나라의 전통 식사 형태나 음식보다 바람직하지 않다고 생각되므로 이런 문제점을 정확히 파악하고 개선하는 것이 필요하다고 생각된다.최근 식생활의 변화와 가공기술의 발전에 따라
    방송통신대 | 18페이지 | 5,000원 | 등록일 2018.03.13
  • 판매자 표지 자료 표지
    (생물과학)우리나라에서 친환경 및 유기농법의 현황과 이들 농법이 자연생태계에 미치는 영향을 기존 농법
    , 유기질비료, 피복작물 등에 의한 표토 유실방지, 토양관리의 경우 환경농업의 기본이다. 유기농업인들은 토양을 신성시 하고, 식품과 연결된 기본이라는 인식을 가지고 있다.(2) 수질 ... 해서는 다시 환경 보존의 문제를 지킬 수 있어야 하기 때문이었다. 환경 보전 및 생태계 건강증진을 목표로 하여 시작된 유럽 유기농업 전개는 국제유기농운동연맹이 창설해 점점 확대 ... 다. 인산비료의 경우 인광석을 분쇄하여 황산 또는 인산으로 용해시켜 작물 흡수가 용이한 형태로 가공한 것이다. 칼리비료는 칼리광석으로부터 여러 과정을 거쳐 식물이 흡수하기에 가장 편리
    방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.09.04
  • 세계의음식․음식의세계 무역학과 식습관 형성 과정, FTA
    에 따른 가공식품의 생산과 소비가 증가되었다. 특히 가공식품건강기능식품의 생산액은 2007년 이후 지속적으로 증가하고 있는 것으로 나타났다 나 1990년대 중반 이후부터 시작된 급속 ... 음식문화의 변화 또는 영향 등에 대한 사례1) 사례2) ‘보호무역주의’ 관점으로 자유무역협정(FTA)으로 인한 음식문화의 변화결론: 건강한 식습관 형성의 필요성참고문헌서론사람의 식 ... Sanjur와 Romeo는 아동의 영양상태와 관련된 생태학적인 가족 인자를 가족의 크기와 구성, 교육수준, 건강상태, 식사와 관련된 유용성, 기호도, 섭취, 이데올로기, 식품이용, 주택문제
    방송통신대 | 8페이지 | 3,500원 | 등록일 2017.04.06 | 수정일 2020.03.14
  • 방송대 푸드마케팅 과제 유통되고 있는 가공식품을 직접 선택하여 그 식품에 표기되어 있는 사항 중에서 아래에 해당하는 사항을 구체적으로 기술하고 그 의미를 설명하시오
    회제공량과 영양소기준치의 의미를 설명하시오. 3) 부착되어 있는 정부인증마크를 기술하고 그 의미를 설명하시오. 2. 시장에서 유통되고 있는 식품(1번에서 설명한 식품과 다른 인증마크 ... 니 건강한 스낵류를 지향한 듯 본 제품은 0으로 표기 되어 있었다. 인공감미료나 첨가물이 거의 없는 것으로 보아 최대한 원재료를 살려 가공식품을 만든 것이라 생각된다.또 본제품은 WHO ... 반드시 확인하고 제품을 고르도록 해야 할 것 같다. 영양이 고르게 들어간 것을 구별하고, 영양성분 별 분포와 함량을 잘 따질 수 있는 제품 정보를 꼭 확인하는 습관이 가공식품건강
    방송통신대 | 27페이지 | 4,400원 | 등록일 2017.06.28 | 수정일 2021.05.25
  • 설탕 과잉섭취 문제점 정리(설탕 스캔들)
    이다. 첨가당이 들어간 식품과 비만과의 연관성이 크기 때문에 각국에서 일정 수치 이하로 관리하기 위해 노력중이다.참고로 치사량은 2kg으로 소금보단 많은 편이다. 콜라30병을 먹 ... 어야 달성할 수 있는 수치라고 한다.한국에서는 권장량이 없다가 2016년 6월부터 식약처에 의해서 100g으로 신설이 되었다. 한국의 100g에는 자연 식품내의 당과 가공된 당류 ... 가 포함되어 있고, WHO 당류 권장량 50g은 비가공상태의 과일,우유 등의 당류를 제외한 가공된 설탕을 의미한다. 한국인 성인의 평균 당류 섭취는 과일과 식재료, 우유 등에 포함
    리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.06.25
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2025년 08월 15일 금요일
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