"가공식품과건강"의 검색결과 입니다.

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"가공식품과건강" 검색결과 721-740 / 2,973건

1. 식품 품질 등의 관리-14p

과 격리된 장소에 설치하여야 한다.급수시설○ 먹기에 적합하지 않은 용수는 교차 또는 합류되지 않아야 한다.운반시설○ 식품을 운반하기 위한 차량, 운반도구 및 용기를 갖춘 경우 식품과 직접 ... .1부터 식약처에 등록 의무화 되었으므로 관리에 철저나) 업종별 구비서류 및 관련 확인사항을 철저히 검토하여 허가?등록?신고의 적정관리 도모나. 수입 식품 및 건강기능식품 관리업무 ... 철저지방식품의약품안전청에서 시?군?구청으로 이관된 식품등수입판매업, 건강기능식품수입업 관련하여 수입단계 관련정보를 상시 제공?요청?공유하여 수입 식품 등 및 건강기능식품 관리업무

리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.03.29

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[기능성 식품] 기능성 식품, 기능성 음식 종류, 기능성 식품 종류, 기능성 식품 기능, 기능성 식품 비교

자 10명 중 7명이 잘 모른다.-소비자리서치패널의 조사에 따르면, 건강기능식품과 일반건강식품, 건강보조식품의 차이를 제대로 알지 못하는 사람이 73.1%.-국내 건강기능식품 시장규모는 커지지만, 소비자들의 인식수준은 뒤따라가지 못함. ... ..PAGE:1기능성 음식Functional Foods..PAGE:2목 차1. 기능성 식품이란?2. 기능성 음식의 기능3. 기능성 음식의 종류4. 현황5. 타 식품과의 차이점 ... 성분을 가지고 제조, 가공한 식품식품의 기본적 기능 이상으로 건강에 유익한 기능..PAGE:5기능성 식품의 조건천연적으로 존재하는 물질에서 유도한 성분일상의 식이로 소비생물학적 방어

리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.06.25

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식품첨가물

에 의하여 사용되는 물질”로 정의하고 있다. 즉 식품첨가물이란 식품 본래의 성분 이외에 식품에 첨가되는 물질로서 명백한 사용 목적이 있고 식품과 공존해야 의의가 있다. 식품의 구성 ... 을 이용한 가공식품이 우리 식생활에 큰 비중을 차지하고 있다. 대형마트나 혹은 집에서 얼마 떨어지지 않은 슈퍼를 가더라도 가공된 식품을 볼 수 있으며, 집안에 냉장고나 부엌의 서랍을 열 ... 어봐도 식품첨가물이 첨가된 가공식품을 손쉽게 볼 수 있다. 현대 식품산업은 대량생산되어지고 자국 내에서 혹은 세계 각지로 유통되어지며 세계 각 국에서 자국민 음식이 아닌 다른 나라

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.07.17

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(교양 생명과학 A+) 마이크로바이옴의 적용분야와 전망 레포트

하고 유지할 수 있다.최근에는 마이크로바이옴으로 분리된 미생물 자체나 신약물질을 직접 산업화하여 식품과 제약 산업의 소재로도 활용이 가능하다. 마이크로바이옴은 인체뿐만 아니라 농업 ... 의 건강과 질병, 영양에 매우 중요한 기능을 할 뿐만 아니라, 토양, 해양, 건물과 같은 환경과도 상호작용을 통해 생태계의 순환과 변화에 관여한다. 생명공학의 발달과 더불어 미생물 ... 한다. 예를 들어, 프로바이오틱스 개발과 장내미생물총 이식(FMT;fecal microbiome transplantation)을 통해 인체 건강에 매우 중요한 장내 미생물 환경을 조절

리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.03.25 | 수정일 2024.06.08

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독후감 - 변화리더의 조건

경영환경에서 지식근로자를 어떻게 통제하고 리드할 수 있을 것인가. 다음 홀푸드(Wholefoods Market) 예를 보자홀푸드는 살충제나 화학 비료를 쓰지 않은 자연식품과 유기농 ... ’ 하지 않는 것은 불가능하다는 게 맞다. 다만, 기업이 사회의 건강함(?)을 해치고 이윤을 추구한 대가를 어떤 식으로든 보상 혹은 환원하는 활동을 지속한다면 그 사회는 건강할 수 ... 전체의 건강을 위해 기업의 부를 환원하고 책임감을 느껴야 하는 근본 의식에는 모두 동의하지만, 그에 앞서 기업 내부의 변화를 이끌어내는 ‘변화 리더’로서 기업이 지속성장할 수 있

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.12.14

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영유아기 영양과 건강

, 모양, 이름을 알게 하며, 이들 식품의 종류에 따라 어떤 맛과 촉감을 주는지 느껴보고 그 차이를 알아보게 하는 것이 영양교육의 내용으로 포함 될 수 있다. 또한 식품은 자연 식품과 가공 ... 식품이 있다는 것, 건강에 좋은 식품과 해로운 식품이 있다는 것, 신선한 식품과 그렇지 않은 식품이 있다는 것 등도 영양교육의 내용에 포함 될 수 있다.③ 음식은 어디서 오 ... ① 음식은 왜먹는가?여러 가지 영양소의 기능, 식품과 우리 몸의 관계, 음식을 먹는 여러 가지 이유 등의 영양교육의 내용으로 포함 될 수 있다.② 음식에는 어떤 종류가 있는가?음식

리포트 | 7페이지 | 5,300원 | 등록일 2016.08.13

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농업유전학 ) 외부 DNA를 도입하여 개량된 특성을 바탕으로 대량 재배되는 작물을 선정한 후 유전자 도입배경과 성과를 설명하시오.

을 통해 인간은 건강을 지키고 영양의 균형을 맞춘 식단을 완성할 수가 있는 것이다.- 기술 개발과 지속적인 연구를 위한 목적 :유전자 변형 기술은 식품과 의료 등에 적용되기 위해선 ... 남한의 90%에 해당되는 면적인 것이다.고추장, 식용유, 간장, 된장, 카놀라유, 과자, 올리고당, 빵 등 가공식품이라면 GM옥수수와 콩이 대부분의 원료로 쓰이고 있다. 한국생명 ... 되었다. 앞으로 해충저항성, 제초제저항성, 오메가3지방산, 프로비타민A 등의 영양성이 포함된 형질의 작물을 개발할 것으로 예상된다.- 인간의 건강과 환경 보전을 위한 목적 :GM기술

리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.11.14

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2014년 경기도 학교급식에서 발생한 C. perfringens 식중독에 대한 일반적 사항 및 원인규명

분으로 생육속도가 빠른 특징이 있다.C. perfringens에 의한 식중독의 원인식품은 소고기, 닭고기, 어패류 등의 단백질 식품과 그 가공품이다. 이 세균은 사람, 돼지, 소 ... 가 반드시 발생하며 이어서 심한 복통과 설사가 나타난다. 환자의 건강상태나 섭취량에 따라 다르지만 보통 일주일 이내에 회복되고 사망률은 낮다. 이 식중독은 사계절 내내 발생할 수 있

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.09.29

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심장 해부학적 구조, 심장발작 관련질환 및 사망위험성, 고혈압 관리

.2) 식사 요법? 식사에서 포화지방과 콜레스테롤의 섭취를 줄여 칼로리를 줄인다.? 전곡식품과 생선, 가금류(닭고기등)와 견과류 섭취를 증가시키고, 육류와 단순당의 섭취를 줄인다 ... 에 걸쳐 다양한 합병증을 일으키며 환자의 생명과 건강을 직접적으로 위협한다. 그러나 일반적으로 고혈압은 증상이 없으므로 혈압을 측정해 보기 전까지는 진단이 되지 않고, 진단이 되 ... 더라도 증상이 없으므로 치료의 필요성을 느끼지 못한다. 특히 우리나라의 통계를 보면 젊은 남성이 고혈압이 있어도 치료를 받지 않으려는 경향이 강하다.보건복지부에서 발표한 국민건강영양조사

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.11.16

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아동건강교육 ) 유아교육기관에서의 바람직한 급식운영계획에 대하여 서술하시오.

에 익히게 한다. 두 가지로 크게 나누어 볼 수 있다. 그 내용으로 본다면 유아로 하여금 음식물과 건강과의 관련성. 식품과 음식물의 이름과 종류에 대한 이해. 음식에 대한 선호도. 식사 ... 과목명 :아동건강교육주제 : 유아 교육 기관에서의 바람직한 급식 운영계획에 대하여 서술하시오.1. 서론2. 본론1)유아 교육 기관 급식의 의의2)학부모의 인식과 요구3)유아 식 ... 들의 건강에 문제가 생기지 않는 것은 아니다. 설비의 위생과 안전, 식품을 제공하는 시설에도 많은 관리가 필요로 하다.2. 본론1)유아 교육 기관 급식의 의의유아 교육 기관의 급식

리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2018.10.18

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건강심리학- 심혈관계 질환 및 당뇨병

나 박테리아 감염 , 과민한 면역체계 , 그리고 유전적 취약성 2) 비만은 제 2 형 당뇨병의 주요한 위험인자 3) 총 칼로리 뿐 아니라 지방질이 높은 식품과 가공된 음식 4) 당뇨병 ... . 건강행동 모형 1) 적개심과 분노는 과도한 알코올과 카페인 섭취 , 더 많은 지방 과 칼로리 섭취 , 높아진 LDL 콜레스테롤 , 낮은 수준의 신체활동 , 더 높은 체중 , 고 ... 이 발달하는데 있어 생리적 소인이 전제되어야 함 2) CVD 의 가족력과 이전의 건강력 으로 인해 결정 3) CVD 발병 여부는 다양한 심리사회적 요인에 달려 있음4_ 심혈관계 질환

리포트 | 42페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.07.06

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[푸드마케팅 공통] 1. 가공식품의 소비는 지속적으로 증가하고 있으며 그에 따라 식품에 표기되는 정보가 매우 다양해지고 있다. 유통되고 있는 가공식품을 직접 선택하여 그 식품에 표기되어 있는 사항 중에서 아래에 해당하는 사항을 구체적으로 기술하고 그 의미를 설명하시오. 2. 시장에서 유통되고 있는 식품 중에서 정부인증마크가 표기된 5종의 식품을 직접 선정하

에 표기된 1회제공량과 영양소기준치의 의미를 설명하시오.3) 부착되어 있는 정부인증마크를 기술하고 그 의미를 설명하시오.2. 시장에서 유통되고 있는 식품(1번에서 설명한 식품과 다른 ... 에 가하여 중점적으로 관리하는 기준을 식품별로 정하여 고시할 수 있음(2) 인정기관 : 식품의약품안전처(3) 대상식품 : 어묵, 배추김치 등 7개 의무 적용식품과 영업자가 자율 ... [방통대 생활과학과 4학년 푸드마케팅 공통] 1. 가공식품의 소비는 지속적으로 증가하고 있으며 그에 따라 식품에 표기되는 정보가 매우 다양해지고 있다. 유통되고 있는 가공식품

방송통신대 | 13페이지 | 5,000원 | 등록일 2017.03.27 | 수정일 2017.04.09

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간호직 공무원 지역사회간호학 요약정리본(합격자)

에 도움이 되는 개인적 기술 개발⑤ 보건의료 방향 재설정? 호주 아델라이드 제언 (2차, 1988) : 건강한 공공정책의 수립- 활동분야 : ① 여성건강 개선, ② 식품과 영양 ... 간호직공무원-지역사회간호학-제1편 지역사회간호학≫ 1지역사회간호제1장. 지역사회간호학의 이해1) 건강 및 역사1. WHO의 건강개념(1998.5月) : 신체적, 정신적, 사회 ... 적 및 영적 안녕의 완전한 역동적 상태(현재는 영적 안녕 X)2. 지역사회에 초점을 둔 건강개념 : 상대적, 역동적,임상적 관점 모성건강 > 학동기, 청년기 건강문제 > 만성질환

시험자료 | 20페이지 | 7,000원 | 등록일 2019.10.25

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영양교육의 목적과 내용 및 영유아에게 제공할 영양지식 교육활동계획안 작성

과 음식이 건강에 미치는 영향에 대한 내용으로서 식품군에 대한 이해 및 영양과 건강과의 관게 등과 관련된 주제를 다루게 된다. 둘째, 식품과 음식에 대한 이해에 관련된 내용 ... 알기정리(5분) - 오늘 먹은 음식을 대상으로 그 음식에 대한 효과 질문(2) 2단계2단계에서는 “식품과 건강과의 관계”라는 주제로 1단계에서 교육한 식품에 대한 올바른 이해 ... 하고자 한다.? 주제 : 식품과 건강와의 관계(소요시간 30분)? 소주제 : 뚱뚱이, 홀쭉이, 건강이의 달리기 경주? 교육목표 : 건강한 신체를 유지하기 위하여 음식을 골고루먹는 습관

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.05.26

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식중독 예방

13 강 . 식중독 예방목차 제 1 절 개요 제 2 절 식품의 보존 제 3 절 식품과 감염병 제 4 절 식중독 제 5 절 식품 안전성 Issue제 1 절 개요 식품위생의 정의 ... 선 이용법 기 타 방부제 첨가법 소금 설탕절임법 훈연법 기 타제 3 절 식품과 감염병제 3 절식품과 감염병 - 제 3 절 식품과 감염병 -제 4 절 식중독 식중독의 정의 및 특성 ... 식품과 인스턴트식품을 지칭하는 말 - 슬로우푸드는 영양불균형과 비만문제에 많은 도움을 줌감사합니다 .{nameOfApplication=Show}

리포트 | 30페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.10.31

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CJ제일제당 해외진입 분석 레포트

조미료 '다시다' 개발, 육가공 사업 진출, 가공식품, 건강식품 개발 등으로 이어지면서 국내 최고의 종합식품 회사로 위상을 확보하였다. CJ제일제당은 사업영역을 확장해 나가면 ... 했다. 이곳에서는 글로벌 전략 품목인 냉동식품과 소스 연구개발에 집중하고 있다. 또한 한식 기반 냉동식품 개발에 집중할 것이며, 국내에서는 기술력이 부족한 냉동제품의 선진 제조기술 ... 세대 조미료 시장을 열며 건강한 식생활을 이끌고 있는 한편, 한국 전통 장류 및 양념의 선진화를 위한 제품화에 힘을 기울이고 있다. CJ제일제당은 우리의 우수한 한식을 세계에 널리

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.02.25

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인증에 대해 자세히 알아보고자 현재 유통되고 있는 가공식품을 선정하고 일괄표시면, 주표시면, 기타 표시면을 구분하고 각 면에 표시되어 있는 내용은 무엇이며 정부인증마크가 있는 다른 가공식품 3종을 정해서 각 식품에 표시된 정부인증마크의 의미는 무엇인지 알아보시오.

어 소비자가 알아보기 쉽도록 단일화 되었다. 현재는 39개의 품목과 145개의 공장이 인증을 받았으며 합리적인 식품과 서비스를 제정하고 보급함으로써 가공식품의 품질과 서비스를 향상시. ... 이나 건강보조식품, 다류, 기타 식품류 중 추출 가공식품이나 기준 또는 규격 외 일반가공 식품은 식품의 유형을 표시해야 한다. 하지만 제품명이나 제품명 일부로 식품의 유형을 표현 ... 인증에 대해 자세히 알아보고자 현재 유통되고 있는 가공식품을 선정하고 일괄표시면, 주표시면, 기타 표시면을 구분하고 각 면에 표시되어 있는 내용은 무엇이며 정부인증마크가 있

리포트 | 8페이지 | 3,800원 | 등록일 2016.12.19

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판매자 표지

[푸드마케팅 공통] 식품표시제도의 목적과 기능을 설명하시오. 가공식품에 대한 정확한 정보를 제공하고자 가공식품의 포장 용기에는 소비자에게 필요한 다양한 정보가 표시되어 있다.

을 고려해서 다른 식품과 구별하기 위해 사용하는 원료를 말한다.⑥-2 복합원재료 : 두 종류 이상의 원재료 또는 성분으로 제조·가공한 식품으로 다른 식품의 원료로 사용한다.⑦ 성분 ... [방통대 생활과학과 4학년 푸드마케팅 공통] 식품표시제도의 목적과 기능을 설명하시오.가공식품에 대한 정확한 정보를 제공하고자 가공식품의 포장 용기에는 소비자에게 필요한 다양 ... 한 정보가 표시되어 있다. 식품표시방법은 식품용기에 따라 차이가 있으나 주표시면과 정보표시면으로 구분하고 있다. 유통 중인 가공식품(정부인증마크포함) 1종을 선택하여 다음에서 설명

방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2018.03.16

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식품안전 체계 강화

건강을 보호하기 위하여 위해발생 가능성이 높은 식품과 국민 다소비식품 등을 대상으로 해썹 의무적용 제도를 도입하였다. 해썹 의무적용 도입은 2002년 .식품위생법.에 근거를 마련 ... 불안 요소인 ‘불량식품’에 대한 근원적 해결을 위하여 부처간 협업과 체계적인 종합계획을 수립하여 생산, 제조. 가공. 수입, 유통. 소비 등 모든 단계의 위해요인에 대해 안전관리 ... 관리 기법이다. 현재는 식품의 원재료부터 제조.가공, 조리, 유통단계를 거쳐 최종 소비자가 섭취하기 전까지의 모든 과정에서 인체에 위해한 물질이 식품에 섞이거나 식품이 오염되는 것

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.03.29

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[푸드마케팅 공통] 1. 가공식품의 소비는 지속적으로 증가하고 있으며 그에 따라 식품에 표기되는 정보가 매우 다양해지고 있다. 유통되고 있는 가공식품을 직접 선택하여 그 식품에 표기되어 있는 사항 중에서 아래에 해당하는 사항을 구체적으로 기술하고 그 의미를 설명하시오.

의약품안전처(3) 대상식품 : 어묵, 배추김치 등 7개 의무 적용식품과 영업자가 자율적으로 적용하기 원하는 모든 식품7개 의무 적용식품 : 어육가공품 중 어묵류, 냉동수산식품 중 어류 ... 에 표기된 1회제공량과 영양소기준치의 의미를 설명하시오.3) 부착되어 있는 정부인증마크를 기술하고 그 의미를 설명하시오.2. 시장에서 유통되고 있는 식품(1번에서 설명한 식품과 다른 ... 완도명가 돌김5. 건강기능식품 인증 제품 : 비그알엑스 프리미엄 골드 90캡슐Ⅰ. 현재 유통되고 있는 가공식품을 선정하고 다음에 해당하는 사항을 항목별로 기술하시오.제품명 : 살

방송통신대 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2017.03.27 | 수정일 2017.04.09

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