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"식품첨가물 .포장재특성" 검색결과 801-820 / 911건

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    [식품공학] 방사선조사식품
    irradiatin이라고 한다.식품조사는 현재로는 가열과 냉장, 냉동과 같이 식품의 물리적 처리법으로서 자리매김되어 훈증제, 식품첨가물의 사용과 같은 화학적처리법과는 구별되어 안전성의 평가법 ... 에서까지 방사능이 검출· 방사선 강하물 중에서 식품의 오염과 관련하여 위생상 문제가 되는 핵종Sr-90과 Cs-137은 비교적 생성률이 크고 반감기가 길어서 장기간 문제가 됨I-131 ... 지만 사고 이후 짧은 기간에는 상당한 양이 검출되었다.3) 방사선 물질의 오염경로1 방사선 강하물에 의한 오염방사성 물질에 의한 식품의 오염은 핵폭발에 의하여 대기 중에 방출되는 "죽음
    리포트 | 29페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.06.11 | 수정일 2021.04.18
  • 금형설계프로젝트2
    성이 우수하며, 높은 결정성(結晶性) 때문에 연화온도가 높아서 능히 150°C까지 견딜 수 있어 PP로 포장식품, 의약품의 고압수증기 살균도 가능하다. PP로 포장식품을 오븐 ... 금 형 설 계(설계 계획서)기계공학과목 차Ⅰ.제품 선정 배경?????Page 1Ⅱ.제품 설명?????Page 2Ⅲ.제품 재료 특성?????Page 4Ⅳ.제품 규격치 설정 ... ?????Page 5Ⅴ.성형방법의 특성?????Page 6Ⅵ.성형에 따른 예상문제점?????Page 7Ⅶ.시장성 조사?????Page 7Ⅷ.경제성 조사?????Page 8Ⅸ.제작 예상 모델
    리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.07.06
  • [마케팅] 마케팅 성공사례 및 분석
    된 제품이다.자일리톨 성분이 58% 함유된 케이스 제품은 휴대하기 편하고 한입에 쏙 들어가도록 포장재는 납작하고 세련되게 만들었다.내용물도 타블릿 형태다.자일리톨껌의 상징이 된 시원 ... 은 우리에게 너무나도 친숙하고 부담없이 즐길 수 있는 기호식품이다.껌의 역사는 매우 오래전부터 씹었다는 설이 있다.발상지는 멕시코, AD 2세기경 마야문명에서부터 유래 되 ... 미국의 토마스 아담스에 의해 상품화 되었는데, 멕시코에서 자라나는 사포딜라 나무의 라텍스인 치클을 뜨거운 물속에 넣어 부드럽게한 다음 손으로 동글게 만들어서 약국에 판매한 것
    리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.04.01
  • [식품공학] 시판품 검사
    ×240㎜{포장재질규격포장재중량포장재제조회사제일식품(장미와 콩나물)OPP+PE--동방산업칠보식품(가야산맥콩나물)OPP+CPP--삼일포장풀무원(국산콩으로 기른 콩나물)PP2000×310 ... 자있다.·도매시장, 백화점 등에서 인증품의 우수성 신뢰성 인정된다.·농산물에 대한 상품표시제 촉진 및 공정 신용거래 정착 기여한다.6. 유전자재조합 식품의 표시기준1) 표시기준1 ... 유전자재조합 원료의 비의도적 혼입치가 3%이하인 경우 : 무표시- 비의도적 혼입치 3%를 초과하는 경우 : 유전자재조합식품2 원료농산물의 경우-유전자재조합되지 아니한 경우 : 무
    리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.06.16
  • [화학공학] 고분자의 성형기술
    의 용융 압출이 행하여진다. 대부분의 플라스틱 콤파운드는 다양한 종류의 첨가제를 포함하게 되며 물성이 우수한 제품을 얻기 위하여 압출 과정에서의 효과적인 혼합은 필수적이다.{그림 압출 ... alendering)15. 고분자 코팅 성형※ 참고문헌1. 압출성형(Extrusion)1 압출의 의의압출은 플라스틱 가공뿐만 아니라 고무, 식품, 의약품 재료, 고분자 복합 재료, 금속 ... 플라스틱 가공뿐만 아니라 열경화성 플라스틱 가공, 고무의 가황 등 그 용도가 다양하다. 이런 압축성형은 다른 가공법과는 달리 가공하고자 하는 성형 재료의 종류에 재약이 거의 없다.금형
    리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.06.05
  • [고분자] Polymeric Ionomer
    박에 압출코팅이 잘 된다.수분이나 알코올의 함유량이 많은 제품을 포장할 경우에는 아연 이온 형 Ionomer 필름이 들어있는 복합 포장재(Composite Structure ... )를 사용하는 것이 좋다.??▶ 용도적용포장재구조(밖으로부터 안으로)특 성신선 육류 포장(숙성을 위한 일차 포장)- 나일론/아이오노모- PVDC/아이오노모- 새는 것을 감소시킨다. ... - 헤이즈도가 낮고 광택이 좋아서 외모가 미려하다.- 딮-드로우잉(Deep-Drawing)이 쉽게 된다.냉동식품 포장(육류, 생선, 닭고기등)- 아이오노머- 나일론/아이오노머- 수축용 아
    리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.05.22
  • 환경호르몬
    농축을 통해 식품(동, 식물)에 축적되거나 식품첨가물 혹은 식품 포장재 속에 함유된 물질에 의한다.요즘 특히 문제가 되고 있는 것은 식품포장재에서 용출되는 물질들로서 포장재의 코팅 ... 적 증거와 1정자수 감소 2성기 기형의 증가 3호르몬 관련성 암의 증가 등 정황적 증거가 제시되어 있다.3 식품 포장재 속의 내분비교란물질식품 속에 함유된 내분비교란물질은 주로 생물 ... 가 많다. 이런 물질들은 내분비교란능력 외에도 과거에는 에폭시 수지 자체의 알킬화에 의한 발암성으로 독성 물질로 인정되었다. 그 외에도 식품 포장재로 널리 사용되고 있는 스티렌 수지 또한 내분비교란물질로 작용하는 것으로 알려져 있다.
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.11.27
  • [마케팅관리론] 농심, 기업문화 분석
    의 시장점유율을 1위를 기록하고 있는 국내 최대의 식품 업체이다.농심가식품을 비롯한 각종 생활필수품을 공급하는 유통업체율촌화학농심그룹에 소속되어 있는 포장재 제조업체태경농산식품 기초소재 ... 를 영위하고 있는 농심에 대한 연구를 하였다. 농심은 1965년 창업 이래 무수한 역경을 극복하면서 한국의 대표적인 식품기업으로 자리 잡고 있으며, IMF체제 하에서도 전혀 흔들림 ... 이 IMF체제하에서 어려움을 겪었던 것에 반해서, IMF체제에서 해외로 확장하는 모습을 보여줬던 모습이 농심의 먹거리 업종에 대한 고집과 연관이 있는 것은 아닐까?세계화의 물결 속
    리포트 | 13페이지 | 5,000원 | 등록일 2005.07.15 | 수정일 2023.11.29
  • [화학공학] PVAc
    성이 있다. 가공식품 포장에 상용 5. 의료용 공업용 합성섬유에 사용 6. 접착제, 토양, 개량체, 유화제◈ PVAc의 활용O Poly Vinyl Acetal의 제조◈ PVAc ... Poly Vinyl Acetate의 중합공정고분자 공학- 6조- 목차 -⊙ PVAc란 무엇인가? ⊙ PVAc의 특성. ⊙ PVAc의 용도. ⊙ PVAc의 중합방법. - 라디칼 ... Vinyl Acetate의 줄임말 F.Klatt, Staudinger, Schwalbach등에 의하여 아세트산비닐은 열, 광에 의해 쉽게 중합되고, 과산화물이 존재하면서 중합이 촉진
    리포트 | 24페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.18
  • [식중독] 식중독
    .9식품포장재나 용기에서 용출되는 중금속, 내분비교란물질인 환경호르몬 등이 식품에 이행되어 심각한 중독 증상을 일으키기도 한다.1) 유해성 식품첨가물식품첨가물식품의 색, 향 ... , 맛, 질감을 소비자의 기호에 맞게 향상시키고 저장수명을 개선하기 위해서 대부분의 가공식품 제조에 사용한다. 식품첨가물은 사용기준에 맞게 사용하면 인체에 해가 없는 것으로 생각 ... 되고 있다. 식품첨가물의 대부분은 화학합성물질로서 자체 독성을 갖고 있으며, 소량이라도 매일 섭취하면 체내에 축적되어 만성중독을 일으킬 수도 있다. 따라서 허가된 식품첨가물이라도 과용
    리포트 | 17페이지 | 2,500원 | 등록일 2003.04.16
  • [생명공학] 유전자재조합체(GMO)
    되 어 식품 또는 식품첨가물로 이용할 수 있는 것을 말한다.④ 유전자조작 농작물-유전자조작이 벼나 감자, 옥수수, 콩 등의 농작물에 행해질 경우ⅰ) 농산물 자체로 이용 : 사과, 배ⅱ ... 이 되어버림③ GMO 품목과 특성ⅰ) 콩과 옥수수-우리가 먹고 있는 각종 가공식품의 주원료들로서, 1차 가공된 식품뿐만 아니 라 전분이나 물엿, 기름, 장류의 형태로 각종 식품 ... Modified Organisms), 즉 유전자조작 생명체라고 부른다.③ 유전자재조합 식품 (GMF: Genetically Modified Food)-유전자 재조합 기술을 이용
    리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.04.27
  • [환경호르몬] 환경 호르몬 / Dioxin
    을 통해 식품(동, 식물)에 축적되거나 식품첨가물 혹은 식품 포장재 속에 함유된 물질 에 의한다.요즘 특히 문제가 되고 있는 것은 식품포장재에서 용출되는 물질들로서 포장재의 코 팅 ... 성기 기형의 증가, 3 호르몬 관련성 암의 증 가 등 정황적 증거가 제시되어 있다.3) 식품 포장재 속의 내분비교란물질 : 식품 속에 함유된 내분비교란물질은 주로 생물농축 ... , 가소제{) 염화비닐·아세트산비닐 같은 열가소성 플라스틱에 첨가하여 열가소성을 증대시킴으로써 고온에 서 성형가공을 용이하게 하는 유기물질., 식품포장용기로 사용되어 식품 내에 직접
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.10.19
  • [축산공학] Microwave를 이용한 축산 식품의 가공
    파쇄- 암반, 해저, 건조물 콘크리트의 파쇄용융- 산업용과 원자력 관계 폐기물의 소각 재 용융 고화, 유리제조 등논문전자레인지를 이용한 개량 증편의 제조(김혁일, 1997, 한국식품 ... 과 같다.첫째, 가열매체로서 열수나 스팀을 사용하지 않아 포장용기를 건조할 필요가 없음.둘째, 내부가열 방식이므로 열전도도가 낮은 식품도 신속하게 가열됨.셋째, 직접 식품을 가열할 수 ... 이 있으면 집중적으로 마이크로파가 가열되어 가열의 균일 성을 상실하는 현상)을 들 수 있는데 이것은 통전을 간헐적으로 행하거나 형태를 조절해서 완하 할 수 있다. 포장재가 Al
    리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.04.25
  • 참토원 마케팅
    (Best of the best)선정(이미용 제품군 중 판매 1위, 고객 재구매 1위)2004년 02월 GS홈쇼핑 BEST 협력업체 금상수상, 매출상 수상(매출 200억 달성상)2004 ... 20조의 상품이다.)황토 솔림욕은 타제품에 비해 몇 가지 다른 특성을 가지고 있다.첫째, 황토솔림욕은 낱개 포장이 되어 있어, 휴대하기 편리하고 위생적인 면도 부각시킬 수 있다. 참 ... 과 같은 낱개 포장을 하고 실정이다.둘째, 팩은 소모품이라는 것이다. 모든 팩 제품들이 그러하듯 황토솔림욕 역시 다 쓰고 나면, 없어지기 마련인 셈이다. 냉장고나 TV는 한번 구매
    리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.14
  • [식품저장 및 가공] 식품에 이용되는 방사선
    (수율향상) 생약재 등(유효성분추출율 향상), 변성전분 생산 등가공에너지절약, 생산성 향상고선량조사식품소재·첨가물 살균(2)3.0∼50향신료/조미료,건조채소류,효소제재,천연검 등위생 ... 를 연구하는 학문이다.본론으로 들어가서는 방사선 식품조사의 역사와 방사선 조사 기술의 특성, 그리고 식품산업에서 방사선 조사기술의 이용과 방사선 식품조사의 안전성과 건전성, 앞 ... 의 방사 가공품,냉동새우,냉동개구리다리 및 냉동식품,가금육 등위생화, 저장기간 연장사료원료포함식품특성(물성) 개선건조곡류/야채 (가공/조리시간 단축), 위스키(숙성촉진), 포도쥬스 등
    리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.12.12
  • 여성을 위한 쇼핑
    , 헬리코박터균 억제 식품 첨가 고객 불만해소 필요 표적 고객 확장 웰빙에 관심있는 것은 젊은 여성뿐만 아니다.기업사례분석 : 미샤편초저가 화장품 시장의 선두주자기존 화장품시장의 불합리 ... 은 없다여성은 단지 '산다' 라고하는 행위를 하고 싶어 한다미혼여성에 관하여미혼여성의 특성 및 쇼핑 성향식 생 활음식에 대한 적극적인 투자테이크 아웃을 통한 시간절약미용과 다이어트 ... 를 위한 건강식 선호주 생 활사적인 공간에 큰 가치자신에게 가장 적합한 공간 창조에 중점미혼여성의 특성 및 쇼핑 성향구매패턴 신제품에 대한 초기 수용층 많다 주변에 대한 정보 전파력
    리포트 | 41페이지 | 3,000원 | 등록일 2006.11.12
  • [화학공학]고분자 나노복합체
    %의 층상실리케이트인 점토를 포함한 나노복합체와 30%의 무기물 또는 유리섬유를 포함한 복합나이론의 특성을 비교한 것으로 5%의 나노 첨가제를 사용할 경우 기본 나일론에 비해 인장 ... 가 크게 증가하고 있으며 이산화탄소의 손실량, 즉 투과속도가 감소함을 알 수 있다.고분자 나노복합재료에서 가스나 수증기의 투과 속도가 감소하는 현상, 즉 차단성의 향상은 식품포장재 등 ... 나노복합체의 물성 변화폴리에서터 수지(PET)에서도 비슷한 결과가 관찰되는데 위 표에서 나타낸 바와 같이 점토를 3% 사용하여 나노복합재료를 제조할 경우 굴곡특성 및 열변형온도
    리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.10.17
  • [식품포장] 기능성 식품포장
    제목: 기능성 식품 포장재1. 서론인류의 문명이 발전되고 인구가 증가함에 따라 생활의 편의성이 증대하면서 포장 역시 인류의 발달과 함께 생활의 지혜로서 탄생한 이래 물건의 저장 ... 시키면서 내용물의 성질과 특성을 유지시키거나, 오히려 향상시키는 기능성 포장재료의 개발과 연구의 필요성이 점차적으로 증대하고 있다. 그러므로 포장산업도 다양한 상품에 따른 차별화된 포장기술 ... 지만, 적절한 기능성 포장방법을 적용할 경우 호흡대사. 미생물 활성, 식물 호르몬의 홀성 등을 조절하여 식품의 선도연장기법으로서의 잠재성이 매우 큰 것으로 보인다. 기능성 포장재의 장점
    리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2002.06.25
  • [약용 생물] 버섯의 특징과 우리생활에의 이용(노루궁뎅이버섯위주)
    톱밥을 이용한 병 재배시 미강첨가 수준에 따른 노루궁뎅이 버섯 발이 상황){(병 재배 수확 후의 노루궁뎅이 자실체 모양){B)노루궁뎅이 버섯 균사배양의 최적 주재료와 첨가재료주 ... %)로 쌀(7.3%), 밀(13.2%)보다는 높으며 고단백 식품으로 알려져 있는 콩(39.1%), 우유(25.2%)와 거의 대등한 함량을 가지고 있다.또한 채소류나 과일류에 비하 ... 여는 2~12배의 단백질을 포함하고 있다. 따라서 단백질 함량으로 볼 때 육류보다는 약간 낮으나 그 외 대부분의 식품보다는 높아 “식물성 쇠고기”라고도 불려지고 있다.2 필수 아미노산
    리포트 | 48페이지 | 3,000원 | 등록일 2004.05.14
  • [재료학] 플라스틱과 구리비교
    에는 악취가 나서 식품에는 적합한 포장재가 아니라고 인식되었다. 현재는 개량되어 그러한 결점이 거의 없이 널리 사용되고 있다. 또한 내약품성도 높아 패키지 이외에 바닥재 등에도 많이 ... 었다.플라스틱의 화학 구조와 성질플라스틱은 화학적인 조성, 성능 등을 쉽게 바꿀 수 있다. 아래는 고분자 화합물의 특성이다.① 강도 : 근속에 비할 만큼 강하고, 섬유·필름·각종 성형 ... 하여 병으로 가공되고 있다.⑤ 폴리카보네이트 - 폴리에스텔보다도 충격과 온도 차에 강하며, 냉동 식품포장에 많이 사용된다. 또한 알루미늄 등의 금속을 증착함으로써 깔끔하게 마무리
    리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.09
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2025년 08월 19일 화요일
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