"발효식품의 기능성"의 검색결과 입니다.

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유산균 유산균 활성 발효식품 파리바게트 김치 ppt 교통대 식품 식품공학 대학원 농축산식품이용학

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"발효식품의 기능성" 검색결과 61-80 / 6,277건

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건국대학교 편입학 식량자원과학과 학업계획서

학, 식품자원학, 식품통계학, 식품가공학, 분자생물학, 식품미생물학, 식품영양학, 식품위생법규, 식품화학, 식품위생학, 식품화학실험, 캡스톤디자인1,2, 효소학, 기능성식품학 ... , 식품기기분석, 식품분석학, 식품포장학, 발효공학 등의 수업을 들었습니다. 졸업학점은 O.O이었습니다.2. 학업계획 및 진로계획을 구체적으로 기술하시오.저는 건국대학교 식량자원과학과 ... 생겼고 학부에서 공부하고 싶었기 때문입니다. 저는 OO대학교 식품공학과를 졸업하고 OOOO에서 식품영양 연구를 했습니다. 주로 OO 영양 성분 분석과 OO품질 개선 업무를 주도

자기소개서 | 1페이지 | 3,800원 | 등록일 2024.01.07

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고려대학교 일반대학원 식품공학과 연구계획서

연구계획서저는 고대 식품공학과 연구실에서 식이성 메일라드 반응 제품과 그 발효 제품이 동물 모델에서 심혈관 위험을 감소시키는 기전 연구, 돼지감자(Helianthus ... tuberosus L.)의 첨가량과 증자처리에 따른 약주 발효 특성 분석 연구, 셀룰로오스 나노섬유를 이용한 다진 돼지고기 신선도 모니터링용 pH 지표 개발 연구, 항균 내성 대장균을 표적 ... 과 Saccharomyces cerevisiae KMBL7001의 혼합발효에 의한 돼지감자(Helianthus tuberosus L.)를 첨가한 약주의 발효 특성 분석 연구, 슈퍼밀웜 단백질

자기소개서 | 1페이지 | 3,800원 | 등록일 2023.09.02

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샘표식품 R&D 직무 자기소개서입니다. 서류 합격 했습니다.

적인 식품 제조 기업으로 국내 최초로 발효전문 연구소를 설립하여 연구 개발에 지속적으로 투자하고 있습니다. 위와 같은 샘표식품의 우리 맛의 진정한 가치를 전 세계에 알리고 모두 ... 적인 발효 기술을 통해 한식의 가치를 전 세계로 전달하는 글로벌 식품 기업으로 성장할 수 있었습니다. 이에 해당 직무를 수행하면서 미래 성장이 확실하고, 빠르게 성장하는 과정 ... 개발을 해내는 사원이 되겠습니다.제가 ‘샘표식품’의 사원이 된다면, 바이오 연구 분야에서 우수한 유용 미생물 관련 기술로 바이오 소재 중심의 발효 모듈 개발을 위해 미생물 자원

자기소개서 | 3페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.01.12

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건강을 위한 천연 미네랄 섭취 안내

와 함께 섭취 철분은 비타민 C와 함께 섭취하면 흡수율이 크게 증가합니다. 카페인 섭취 줄이기 커피와 차에 포함된 카페인은 미네랄 흡수를 방해할 수 있습니다. 발효 식품 섭취 소화 ... 력 강화 아연과 셀레늄으로 면역 체계 지원 심장 건강 칼륨과 마그네슘으로 혈압 조절 및 심장 기능 개선결론: 건강한 삶을 위한 미네랄 균형 균형 잡힌 식단 다양한 식품을 통해 자연 ... 섭취해야 합니다. 건강 유지 균형 있는 미네랄 섭취로 다양한 건강 문제를 예방할 수 있습니다.주요 미네랄의 기능 칼슘 뼈와 치아 건강 유지, 근육과 신경 기능 지원 철분 혈액

ppt테마 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.01.05

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경북대학교 대학원 식품공학부 수학계획서 학업계획서

로웠고, 연구를 통해 제품 품질을 향상시키는 역할에 매력을 느꼈습니다. 이 경험이 식품공학 연구의 필요성을 실감하게 된 계기였습니다.또한 학부 연구생으로 참여했던 실험실에서는 기능성 식품 ... 적 가치와 과학적 가능성을 지닌 대상이라는 생각을 가지고 있었습니다. 특히 식품의 안전성과 기능성을 확보하기 위한 연구가 인류의 삶의 질을 높이는 데 직접적으로 기여한다는 점 ... 에서 깊은 책임감을 느꼈습니다. 이러한 이유로 대학원 진학을 결심하게 되었습니다.학부 시절 참여한 기능성 식품 개발 연구에서 식물성 원료의 항산화 특성을 분석하는 실험을 진행

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| 자기소개서 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.10.19

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대학원 자기소개서, 고려대학교 식품공학과 미생물랩 석사과정 학업연구계획서

증을 취득했습니다. 동시에 실질적인 경험도 중요하다고 생각해, 학부 내 학술전시회인 식공전을 통해 기능성식품소재연구실에서 논문 작성을 했고, 다양한 학술 대회 (2021 한국식품과 ... 들을 통해 명확하게 제가 하고 싶은 연구 분야를 정했고, 석사과정에서 필요한 지식, 마음가짐과 태도를 배웠습니다.막연하던 식품 미생물에 대한 관심이 ‘기능성식품학1,2’수업을 들으며 ... 고 프로바이오틱스로 사용 가능한 균주를 찾기 위해 김치나 발효젓갈 전통 장 등의 발효식품에서 아직 상품화나 완벽한 연구가 이루어지지 않은 균주들의 데이터를 구축 할 것입니다. 그 후

Non-Ai HUMAN
| 자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.02.05

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고려대 대학원 식품공학과 연구계획서

의 주요 활성 화합물 식별 연구, 발효 중 김 콤부차(Porphyra dentata)의 물리화학적, 미생물학적, 기능식품적 특성에 대한 시간과 온도의 영향 분석 연구, 생체 활성 ... 한 음이온 기반 금속 양이온이 내수성 향상에 미치는 영향 분석 연구, 식품 및 부산물에서 생리활성 펩티드의 생물활성, 응용, 안전 및 건강상의 이점 분석 연구, 발효 중 김 콤부차 ... (Porphyra dentata)의 물리화학적, 미생물학적, 기능식품 특성에 대한 시간과 온도의 영향 분석 연구, 생체 활성 성분이 풍부한 김(Porphyra dentata) 추출물

자기소개서 | 1페이지 | 3,800원 | 등록일 2023.03.10

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울진군 농업기술센터 농식품가공직 직무수행계획서

한 고부가가치 가공식품 개발에 주력하겠습니다. 특히 발효식품, 건강기능식품 등 트렌드에 맞는 프리미엄 식품을 개발하여 농산물의 부가가치를 높이고 신규 판로를 개척하겠습니다. 또한 ... 에 관심이 많고, 대학에서 식품가공학을 전공하면서 실습과 연구 프로젝트를 통해 농산물 가공 기술에 대한 전문 지식을 쌓을 수 있었습니다. 특히 지역 농산물을 활용한 발효 식품 개발 ... 울진군 농업기술센터 농식품가공직 직무수행계획서담당업무근무 장소채용분야담당 업무 내용울진군기간제? 농산물가공교육관 농산물 시험연구? 농산물가공교육관 가공장비 운영? 농산물 가공

자기소개서 | 4페이지 | 50,000원 | 등록일 2024.11.14

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샘표식품 전기설비,공무팀 고품격 기업분석 + 자기소개서

하는 소비자 트렌드가 확대됨에 따라 용도별/기능별로 세분화 된 간장 제품의 매출이 확대되고 있습니다.4) 회사의 경쟁우위요소70년 발효 명가 '샘표'는 국내 최장수 브랜드로 수십년간 간장 ... 식품군에서 '요리 에센스'라는 새로운 카테고리를 창출한 제품입니다. '요리 에센스 연두'는 순식물성 콩발효 제품으로, 한식은 물론 서양식을 포함한 다양한 요리에 사용할 수 있 ... 수 있도록 도와주는 제품으로 높은 경쟁력과 차별성을 지니고 있습니다. 특히 전 세계적으로 건강하고 윤리적인 식품 소비에 대한 관심이 높아지면서, 순식물성 콩발효를 제품의 핵심 가치

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| 자기소개서 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.07.07

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서울대학교 식품생명공학과 석사 자기소개서 (22년도 전기)

고 하고 싶습니다. 첫 번째는 한국의 전통발효식품 안에서 Lelliottia jeotgali sp. nov. 와 같은 새로운 유익균을 발견하고, 유해하지는 않은지, 섭취 시 장내 균 ... 들과의 면담에서 많이 들었던 질문입니다. 그 당시에는 답 하지 못 했지만, 이제는 목표가 명확해졌습니다. 기능성이 있는 유용미생물을 이용해, 기능성이 강화된 식품을 개발하는 것입니다 ... 한 다.다양한 활동과 모임에 참여했던 만큼 사회성과 적응력이 좋습니다. 실제로 기능성식품소재연구소재 연구실에서 식공전을 했을 때도, 이기원 교수님의 식의학유전체연구실에서 인턴 활동

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| 자기소개서 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.02.05

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경희대학교 일반대학원 식품생명공학과 학업계획서

는 시간-온도 적분기 평가 연구 등을 하고 싶습니다.저는 또한 염증성 장질환 개선을 위한 2-케토글루타르산의 하이브리드 기능식품: 프리바이오틱스와 TAK1 억제제의 역할 연구, 볶 ... 방법이 커피 대사산물 프로파일에 미치는 상호작용 효과 연구, Inula britannica 추출물이 함유된 리포솜의 개발 및 특성 분석: 항염증 기능성 식품 성분으로서의 잠재력 연구 등을 하고 싶습니다. ... 1. 학업계획저는 경희대학교 대학원 식품생명공학과에 진학한 다음에 종자유의 보관 중 특성 연구, 고지방 식이를 섭취한 쥐의 비만과 골격근 재생에 감초 추출물이 미치는 영향 연구

자기소개서 | 2페이지 | 3,800원 | 등록일 2024.04.30

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경북대학교 일반대학원 식품공학부 수학계획서

퇴적물과 온도의 영향: 미생물 및 대사 통찰 연구, 머신러닝과 통계적 방법을 이용한 대사성 질환과 식품 소비와의 관계성 연구, 기능성 유지(재구성 지질)소재의 개발 및 효소적 합성 ... 연구, 하수오의 식품가공(숙성과 발효)에 따른 1차와 2차 대사체 및 항산화 활성 변화 연구 등을 하고 싶습니다.저는 또한 황색포도상구균을 감염시키는 새로 분리된 악성 박테리오파지 ... , LactobacillusacidophilusA4에 의한 혈청 콜레스테롤 감소에 영향을 미치는 인자의 유전적 및 단백체학적 분석 연구 등에 관심이 있습니다.2. 연구의 목적(동기)제가 경북대학교 대학원 식품공학부 랩에서 연구

자기소개서 | 1페이지 | 3,800원 | 등록일 2024.07.03

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창녕군 임기제공무원 농식품가공 직무수행계획서

어 지역 농산물의 판로를 확대하고 농가 소득 증대에 기여하는 것이 목표입니다. 또한 발효 기술을 활용한 기능성 식품이나 3D 프린팅 기술을 적용한 제품 등 첨단 기술을 활용해 건강 ... 제과, 제빵, 발효식품 등 다양한 분야의 실무 경험도 쌓을 수 있었습니다. 특히 창녕군의 대표 특산물인 대추와 고추를 활용한 다양한 가공식품 개발에 관심이 많습니다. 지역 농산물 ... 창녕군 임기제공무원 농식품가공 직무수행계획서담당업무농식품가공가공센터 식품위생 행정지원가공센터 안전 및 위생관리교육HACCP 인증 및 관리가공시제품 생산ㆍ품질 관리가공센터 가공기기

자기소개서 | 4페이지 | 50,000원 | 등록일 2024.12.01

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고려대 식품공학과 대학원 연구계획서

연구계획서저는 OO대학교 농업생명과학대학 식품공학과를 졸업한 OOOO라고 합니다. 저는 OOO 교수님의 OOOO OOOO 연구실에서 인간 Caco-2 세포 및 돼지 소장 상피 ... 세포의 장 장벽 기능 장애에 대한 카드뮴 및 오크라톡신 A의 복합 효과 연구, 이소성 후각 수용체 544의 활성화가 GLP-1 분비를 유도하고 장 염증을 조절하는 장내 미생물 연구 ... , 식이 메일라드 반응 제품 및 그 발효 제품이 동물 모델에서 심혈관 위험을 감소시키는 기전 연구, 육류 및 식용유에 함유된 다환 방향족 탄화수소의 위해성 평가: 한국의 전체 식이

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| 자기소개서 | 1페이지 | 3,800원 | 등록일 2022.09.29

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청주시 임기제공무원 농산물가공기술지원관 운영 시간선택제 임기제 라급 자기소개서

, 레토르트 공정, 발효식품 개발, 기능성 소재 배합 등 다양한 가공기술에 대한 실험 경험이 있으며, 식품위생법에 따른 품목제조보고서 작성 및 행정 대응도 직접 진행한 바 있 ... 보조를 맡으며 전통 발효식품 가공 프로젝트에 참여했고, 졸업 후 중소 식품제조업체에 입사하여 7년간 제품개발 및 위생·품질관리 업무를 담당하였습니다. 특히 HACCP 인증을 준비 ... 술지원관이라는 점에 큰 공감과 책임감을 느껴, 이번 공고에 지원하게 되었습니다.저는 그간 식품제조 현장에서 제품개발, 품질관리, 공정 설계, HACCP 운영 등 실무를 폭넓게 경험

자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.03.22

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연세대학교 일반대학원 식품영양학과 학업계획서

1. 자기소개저는 OO대 식품영양학과를 졸업하고 나서 OOOO에서 근무하였습니다. O년 동안 일을 하였고 OOO 관리 및 외식업무를 주로 하였습니다. 저는 식품영양학과를 다니 ... 면서 영양학, 공중보건학, 식품영양분석실험, 급식경영, 영양병리학, 식품화학, 식생활관리, 영양생리학, 식생활과문화 등의 수업을 들었습니다.2. 진학동기제가 연세대학교 대학원 식품영양 ... . 아직까지는 학계에 남을지 취업을 할지 완전 결정하지는 못하였으나 연세대에서 석사를 받고 싶습니다.3. 수학 및 연구계획저는 연세대 대학원 식품영양학과 연구실에서 BPH-1 세포

자기소개서 | 1페이지 | 3,800원 | 등록일 2023.09.23

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고려대학교 식품공학과 대학원연구계획서

에 학과 내 학부생으로 구성된 식품 연구 동아리를 이끌고 고부가가치 기능성 식품의 시장성과 유효성분의 효능에 대한 연구를 주도했습니다. 이 연구를 통해 지도 교수의 지도하에 대학원 ... 인간의 건강 기능에 도움이 될 수 있는 과학적 연구에 대한 폭넓은 지식을 쌓았지만, 새로운 식품의 개발에 적합한 연구기반을 갖추기에는 부족하다고 생각합니다. 따라서 고려대학교 식품 ... 대학원 지원을 통해 안전한 식품과학 지식으로 무장한 현장 중심적인 연구인이 되기를 진심으로 바랍니다.3.입학 후의 연구계획식품공학 대학원 과정을 통해 첨단 식품 원료의 기능에 대한

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| 자기소개서 | 2페이지 | 6,000원 | 등록일 2022.07.18

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발효커피가 사람장내미생물에 미치는 영향 (Effects of fermented coffee on human gut microbiota)

한국응용생명화학회 고광표, 김진경, 조승화, 정도연, 운노 타쯔야

논문 | 5페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.05 | 수정일 2025.05.16

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[식품의약품안전처] 품질관리인선임ㆍ해임신고서

■ 건강기능식품에 관한 법률 시행규칙 [별지 제29호서식] 품질관리인선임ㆍ해임신고서(앞쪽)접수번호접수일처리기간3일신고인성 명생년월일주 소전화번호업 소 명영업허가번호제 호소 재 지 ... 품질관리인선 임성명생년월일자격직명일자해 임성명생년월일자격직명일자「건강기능식품에 관한 법률」 제12조제4항 같은 법 시행규칙 제16조에 따라 위와 같이 품질관리인이 선임(해임 ... 의 자격이 있는 사람나. 「국가기술자격법」에 따른 식품산업기사의 자격을 취득한 이후 건강기능식품과 그 원료 및 성분, 그 밖의 일반식품 또는 식품첨가물(이하 이 호에서 "건강기능식품

서식 | 2페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13

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결시추가 농학4 농축산식품이용학 우리나라의 전통 장류와 김치 등 발효식품들이 훌륭한 식품으로 인정

여 설명하시오. (2) 우리나라의 전통 장류와 김치 등 발효식품들이 훌륭한 식품으로 인정받고 있는데, 이러한 발효식품의 주요 특징과 기능은 무엇인가? 목차 (1) 훌륭한 식품의 조건 ... 들에 대하여 설명하시오. 1) 영양성분 2) 기호성 3) 기능성 4) 위생적 품질 (2) 우리나라의 전통 장류와 김치 등 발효식품들이 훌륭한 식품으로 인정받고 있는데, 이러한 발효식품 ... 의 주요 특징과 기능은 무엇인가? 1) 장류 2) 침채류 3) 발효유제품 출처 및 참고문헌 (1) 훌륭한 식품의 조건들에 대하여 설명하시오. 조화로운 영양성분에 풍부한 향미가 가미

방송통신대 | 6페이지 | 3,400원 | 등록일 2024.12.10

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