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건조다류 포장 연지벌레효능 제품개발 보고서 중국 차 문화 대장균 정성실험 haccp MICE haccp 적용사례
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"건조다류" 검색결과 61-66 / 66건

  • 자료 표지
    [화학세미나] 선인장에 관한 세미나
    지 않는 식물로서 멕시코와 아르헨티나 원산이며 건조기와 겨울에는 잎이 떨어진다.떡잎도 크고 20종 내외가 건조한 숲속에서 자란다. 대표품종은 매화나무기린(페이레스키아속) 목기린 벚 ... 는 안데스 고지대에서 자라는 로비비아속과 테프로칵투스 등이 있다. 반사막지대(半沙漠地帶)에서 자라는 특산종도 있지만 대부분의 종류들은 아열대지방의 건조기와 우기가 뚜렷한 고산지대 ... 에서 자란다.★선인장의 품종나뭇잎 선인장 꽃기린과 같이 잎이 있고, 줄기에 가시가 붙어 있다.부채 선인장 자생지의 건조화가 진행됨에 따라서 잎이 없어지고 줄기가 주걱 모양으로 비 화한 선인
    리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.10.03
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  • 자료 표지
    고추장의 유래 및 제조 방법
    흘려 보내면 녹말은 침전되고 글루텐은 홈통의 끝으로 흘러내린다. 이것을 모 아 글루탐산나트륨의 원료로 쓴다.홈통 위에 침전된 녹말은 모아서 탈수 후 건조시켜 제품으로 만드 ... ㈜ 041-675-5556 충남 태안군 태안읍 평천리 627-32-당류(엿류),다류(생강차,기타),특수영양식품(영,유아용곡류조제식),건강보조식품(화분가 공식품,프로폴리스추출물가공식품
    리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.06.05
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  • 자료 표지
    [미생물학] 한국인의 색생활과 발효식품의 종류 및 역사
    ↓고려 시대 몽고 지배시 육식생활의 일부 복원↓이조의 유교 : 다류 → 숭늉고춧가루도입 → 김치개고기 섭식↓해방 후 미국문화 : 밥 → 빵, 숭늉 → 커피, 수저 → 포크음식별떡한국 ... .(1)위스키(whiskey)곡물, 주로 보리를 발아 시켜서 맥아 상태로 만든 뒤건조, 발효, 증류, blending과정을 거쳐서 숙성 시킨것이다.위스키의 분류아이리쉬(Irish)
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.06.22
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  • 자료 표지
    [식품공학] 식품첨가물
    하지 않는 식사 대용 곡류 가공품(이유식 제외),청량 음료, 다류(분말 청량음료 포함), 식탁용 감미료, 이이스크림, 빙과(샤베트 포함), 잼, 주 류, 껌, 발효유, 분말스프 이외 ... 가공에 이용한다. 소르비톨 용액의 수분교환율, 즉 방수, 흡습 속도가 글리세린보다 빠르고 보습효과 가우 수하므로 유연제로서 신선도를 보유하고 건조, 중량감소, 균열 등의 방지, 전분 ... , 칼슘맛 제거), 다류와의 병용(감미 증강), 향과 의병용 (복잡한 향미의 발현)등의 목적으로 이용)③미국은 담배, 의약, 빵류, 초콜렛, 크림, 쿠키, 디저트, 음료, 어육연제품 등
    리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2001.06.14
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  • 자료 표지
    [식품영양] 기능성식품과 건강보조식품
    상, 분말, 과립, 정제, 캅셀 등으로 가공한 것을 말한다.{(18) 버섯가공식품 - 버섯가공식품이라 함은 영지, 운지 또는 표고버섯 자실체의 건조물을 분말로 한 것, 또는 자실체나 이 ... , 캅셀 등으로 가공한 것을 말한다.다류(액상추출차)(19) 알로에식품 - 알로에식품이라 함은 식용알로에 품종(베라, 아보레센스(키타치), 사포나리아)의 잎을 식용에 적합하도록 가공
    리포트 | 39페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.06.10
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  • 자료 표지
    [식품위생학] 자연독식중독
    한다. 독성분은 gyromitrin인데 이것은 체내에서 가수분해에 의해, 더욱 독성이 강한 monomethylhydrazine을 생성한다.gyromitrin을 끓이거나 건조 ... 등의 식물에도 함유되어 있다.약 250가지가 6천연 종의 식물에서 발견되는데 현재 약 30여종이 유독한 것으로 확인되고 있다. 우리 주변에서는 산나물로 이용되는 머위, 생약다류
    리포트 | 23페이지 | 1,500원 | 등록일 2001.12.01
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