"건조다류"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

건조다류 포장 연지벌레효능 제품개발 보고서 중국 차 문화 대장균 정성실험 haccp MICE haccp 적용사례

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"건조다류" 검색결과 41-60 / 66건

한국전통음식

의 약 25%를 차지하고 있는 병과류와 음료의 종류는 약 750여 가지가 있다.떡류, 한과류, 엿류, 음청류(다류 포함), 주류 이외에 특수용도 음식인 궁중의례, 통과의례, 사찰의례 ... 는데다 저장하기도 어려웠다. 그래서 채소를 오랫동안 저장하기 위해 소금에 절이거나 건조시키는 방법이 이용됐다. 하지만 소금에 절이거나 건조시킨 채소는 조리하면 원래 맛을 잃고 영양

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.11.17

다운로드 장바구니
한국의 상차림과 식단작성

되어온 음식이다. 한국 전통음식의 주식류와 부식류의 구분이 뚜렷하고, 곡물 이용 음식이 발달하였다. 또 발효음식과 건조 및 절임 등이 저장성 식품이 발달하였고, 음식의 종류와 그 ... 을 통틀어 조과류라 한다. 강정류, 유밀과류, 숙실과류, 다식류, 엿강정류, 정과류 등- 다류 : 구기자차, 모과차, 귤피차(진피), 생강차, 꿀차, 계피차, 여지장, 계호탕, 봉

리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.10.25

다운로드 장바구니
식품첨가물의 안전성에 대한 나의견해

을 혼가공품(와사비) 및 겨자가공품 제외], 향미류, 카레, 식육가공품(소시지류 제외),어육 가공품(소시지류 제외), 식용유지, 버터류, 마가린류, 다류, 식빵, 드레싱, 카스테라 ... , 레토르트식품, 즉석건조식품, 복합조미식품, 메주, 코코아버터, 땅콩 및 견과류가공품, 스프류, 코코아분말, 조미김, 과일 채소가공품류, 추출가공식품, 알가공품ㄴ. 식용 타르색소 ... 하는 화합물로서, 본래의 향을 강화 또는 변화시키기 위해 사용되는 첨가물가. 착향료의 분류ㄱ. 분말 향료(Powder) : 분말에 향료를 혼합하여 분무 건조한 것, 산화에 안정

리포트 | 21페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.06.05

다운로드 장바구니
한약을 이용한 건강식품

이 선인것으로 나타났다. 민간요법에는 당뇨 치료에 5령 3일의 누에의 열풍 건조해 분말로 만든 것을 썼다.이런 누에가루의 혈당강하효과는 다량 함유된 데옥시노지리마이신 덕택인 것 ... ‘누에그라’가 선보였다.뽕나무잎 분말뽕잎도 당뇨병 치료제로서 드링크나 다류 제품으로 상품화되어 있다. 농촌진흥청 잠사곤충연구소가 청정 고순도 뽕잎을 당뇨병에 걸린 쥐에 먹여 혈당

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.08.30

다운로드 장바구니
식품(음식)과 식품공전, 식품(음식)과 식품광고, 식품(음식)과 식품색소, 식품(음식)과 식품표시, 식품(음식)과 식품조직 분석(식품, 음식, 식품공전, 식품광고, 식품색소, 식품표시, 식품조직, 식품위생)

, 시험방법을 정하고, 접객용 음용수?수족관물?조리용구 등은 규격, 시험방법만을 정하고 있다.6. 수산물에 대한 잠정규격수산물 중 신선?냉장품, 활어?패류, 건조품, 염장품, 한천 ... 기로 하자. 우선, 일반사항에 관해 말하자면, 현행 식품공전은 소비자보호를 위해 제품명으로 사용되는 특정성분의 함량, 다류의 착향료 사용사실 등의 표시가 의무화되어 있어서 종전보다 식품

리포트 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.07.19

다운로드 장바구니
건강보조식품에 대하여.....

한 [특수영양식품], 인삼 또는 홍삼에 전통적 동 식물 생약원료를 혼합한 [인삼제품류]와 전통적 식습관에 관련한 [다류], 그외 야채가공품류, 벌꿀, 식용동물성소재 추출 가공식품 등 ... , 페이스트상, 분말, 과립, 정제 또는 캡슐로 가공한것.2)로얄제리 가공식품 - 일벌의 인두션에서 분비되는 분비물을 수집하여 이물질을 제거한 후 동결건조하거나 그대로의 생로얄제리 ... 합성배양, 가열처리하여 소 화성을 높인 후 분무건조 등의 방법에 의해 건조하여 식용에 적합하도록 또는 이를 주 원료로 하여 섭취가 용이하도록 액상, 페이스트상, 분말, 과립, 정제

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.11.07

다운로드 장바구니
한국 전통음식과 문화

류의 구분이 확실하고, 곡물 이용 음식이 발달하였다. 또 발효음식과 건조 및 절임 등의 저장성 식품이 발달하였고, 음식의 종류와 그에 따른 조리 방법이 매우 다양하고, 영양 ... 전체 한국음식의 약 25%를 차지하고 종류는 약 750여 가지가 있다. 떡류, 한과류, 엿류, 유청류(다류 포함), 주류 이외에 특수용도 음식인 궁중의례, 통과의례, 사찰의례 등

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.10.04

다운로드 장바구니
[식품포장학]시중에 유통중인 제품 재질 조사 및 포장 재질과 식품의 상관관계

/PP, PS/EVOH/PE등이 쓰인다.2) 건조 다류 및 향신료의 제품 재질(1) 커 피분쇄커피는 금속캔에 진공포장이나 가스치환포장되는 것이 가장 보편적이고 PET/Al/LDPE ... 가 필요하다.버터 표면이 건조되면 퇴색이 발생하므로 건조가 방지될 수 있는 어느 정도 수분차단성을 가진 포장이 필요하다. 그러나 포장재가 완전히 수분을 차단시키면 표면에 수분

리포트 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2007.11.18

다운로드 장바구니
[외식사업론]한식,중식,일식의 개요와 메뉴구성

하며 다. 떡류, 한과류, 엿류, 음청류(다류 포함), 주류, 특수용도 음식인 궁중의례, 통과의례, 사찰의례 등에 이용되는 음식 등이 있다.3. 서비스 순서 및 방법▶ 상차리기 : ... 와 추위가 심해 향신료를 많이 쓴 요리가 발달한 것이 특징이다. 따라서 매운 요리와 마늘。파。고추를 사용하는 요리가 많다. 또한 오지이기 때문에 소금절이, 건조물등 저장식품의 사용

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.03.22

다운로드 장바구니
2007~2008 식품위생 관련사건

분말 유아식으로 주로 건조 및 포장과정에서 오염되거나 수유 직전 양육자에 의해 조제분유가 오염된 경우가 있다.이유식 제품의 경우 50~60종의 곡물, 과일 등 많은 원재료를 사용 ... 에 강한 용기로 개선“(주)동원F&B광주(광산구)공장동원 보성녹차(다류)(‘08. 6. 14까지)녹조류형태 이물ㅇ유통과정 중 취급부주의로 인한 충격 등으로 뚜껑 아래 부분 용기

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.06.05

다운로드 장바구니
[식품영양] 식품첨가물

류,, 쨈류, 고추가루 및 실고추, 후추가루, 천연향신료, 카레, 식육제품(소시지 제외), 어육연제품(소시 지 제외), 식용유지, 버터류, 마아가린류, 다류, 식빵, 드레싱 ... , 카스테라, 레토르트식품, 즉 석건조식품, 복합조미식품, 메주, 코코아버터, 땅콩 및 견과류가공품, 수프류, 코코아분말, 조미김에 사용하여서는 아니된다.7) CaramelCaramel 및 ... , 두류 및 그 단순가공품(탈피, 절단등)], 다류, 고추가루 및 실고추, 김치류, 고추장 및 식초에 사용하여서는 아니된다.9) β-Apo-8'-carotenalβ-Apo-8'-car

리포트 | 35페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.10.27

다운로드 장바구니
약선음식의 이해(당뇨,고혈압,간질환,변비,성기능,배뇨기능)

: 말모,탈지유,마늘,부추,파7) 김치류는 물길치,겉절이를 먹고, 장아찌대신 신선한 채소를 먹는다8) 혈압강화식품: 표고버섯,가지,귤,인삼,메밀.9) 곡류 및 다류: 잡곡,현미,율무 ... 의 갈증이나 건조한 장때문에 변비증세가 잇는 경우에 사용한다. 우유, 달걀과 함께 믹서에 넣어 갈아서 마시면 좋다.5) 시금치: 시금치에는 각종 비타민,철,인,마그네슘,요오드,칼슘

리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.05.12 | 수정일 2017.09.25

다운로드 장바구니
[소비자행동A+]노인층 소비자 특성과 소비동향 고려한 노인식품 신상품개발 분석

으며, 13. 건강보조식품에는 정제어유가공식품 등 24 종의 식품이 있고, 인삼제품류와 다류 ,기타 식품류의 추출가공식품 등의 일부가 상기 언급한 광의의 기능성식품에 속한다고 볼 수 있 ... 도라지 진한맛캔디(소포장) : 1팩(21g)- 장생도라지 순한맛캔디(소포장) : 1팩(21g)[ 주의사항 ]- 직사광선 및 고온다습한 곳을 피하여, 서늘하고건조한 곳에 보관

리포트 | 31페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.12.04

다운로드 장바구니
[경상] 함초 관련 보고서

어 다육질 형태가 되고염농도 처리에 따른 생존율 적용범위가 넓기 때문에 내염율이 넓다.임상데이타ⓐ항산화효과1) : (일반성분 함량)수분함량 ㅡ 온풍건조(OLC) > 동결건조잎 ... > 줄기조단백질 함량 ㅡ 온풍건조(OLC) 시킨 잎이 가장 높음조지방 함량 ㅡ 동결건조(FLC)시킨 잎이 가장 높음조섬유 함량 ㅡ 동결건조(FSC)시킨 줄기가 가장 높음조회분 함량 ㅡ ... 동결건조(FLC)시킨 잎이 가장 높음동결건조(FRC)시킨 뿌리 > 온풍건조(ORC)한 뿌리ⓑ 지방산패도2)(TBARS)시간이 지날수록 TBARS치가 증가 함.지방산패억제효과 ㅡ 잎

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.03.07

다운로드 장바구니
국내 식품산업에서 HACCP 시스템 도입 시 문제점과 이에 대한 대응방안

(40개 업소)이 있는데,조미식품(8), 건강보조식품(1), 수산물통조림(1), 다류(6), 음료(5), 어육소시지(1)식물성크림(1), 식용유지류(1), 즉석건조식품(1), 생식

리포트 | 45페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.02.13

다운로드 장바구니
[식품]식품첨가물

는 보존 중에 일어나는 화학적 변화 즉 산화가 문제가 된다. 비가공식품은 비교적 산화가 일어나지 않으나 일단 가열한 보존식품이나 건조식품은 산화가 제일 큰 문제가 되고 있다. 특히 ... /kg 이하? 껌 및 인삼껌 : 0.75 g/kg 이하? 식사대용 곡류가공품[열수를 가하여 먹을 수 있는 즉석건조식품(곡류가공품) 또는그대로 섭취 가능한 콘프레이크 등의 곡류가공품 ... 류, 천연식품, 카레, 식용유지, 버터류, 다류, 식빵, 알가공품 등에는 식용색소 를 사용하면 안된다.② Tartrazine (식용황색 4호)- 성 상? 황색～황등색의 분말로 물

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.07.07

다운로드 장바구니
[한국문화]한국의 전통음식 - 발효음식문화

는 전라남도와 경상남도에서 집중 재배된다. 반면에 한지에서도 잘 자라는 기장과 수수는 북한지방이 주산지이다. 우리나라는 4계절의 변화가 뚜렷하기 때문에 제철의 산출식품을 건조법, 염장법 ... 류의 가공 조리법이 다양하게 발달되었고, 저장식품이 발달했다. 또, 김치와 기타 발효식품이 발달 하였고, 건조 및 조리음식도 발달하였다.③ 조반, 석반을 중히 여긴다.④ 절후에 따라 ... 25%를 차지하고, 종류는 약 750여 가지가 있다. 떡류, 한과류, 엿류, 음청류(다류 포함), 주류 이외에 특수용 음식인 궁중의례, 통과의례, 사찰의례 등에 이용되는 음식이

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.06.14

다운로드 장바구니
고추장

글루탐산나트륨의 원료로 쓴다.홈통 위에 침전된 녹말은 모아서 탈수 후 건조시켜 제품으로 만드는데, 회수 율은 60% 정도이다. 씨눈에서는 옥수수기름을 얻는데, 이것은 양질의 샐러 ... 평천리 627-32-당류(엿류),다류(생강차,기타),특수영양식품(영,유아용곡류조제식),건강보조식품(화분가 공식품,프로폴리스추출물가공식품),조미식품(고추장),일반가공식품(곡류가공품

리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.11.07

다운로드 장바구니
[녹차 ] 녹차시장의 소비자행동적분석

는 증열기 ·조유기(粗機) ·유염기(捻機) ·재건기(再乾機) ·정유기(精機) ·건조기 등을 사용하여 차를 제조한다. 녹차는 많은 연구에서 알 수 있듯이 다음과 같은 동맥경화&고혈압 예방 ... 종합적인 분석을 끝낸 후, 본격적으로 캔 녹차 시장에 뛰어들기로 결정하였다. 즉, 그린타임의 발매배경을 두 가지로 요약해 보면, 첫째 다류 음료에 대한 소비자들의 관심이 고조 ... 에 식상한 소비자 계층을 발견했고, 이러한 계층을 목표로 한 새로운 다류 캔음료 시장을 미리 확보해야 한다는 것이었다. 이에 따라 동아 오츠카에서는 음료시장에 대한 분석과 이미 녹차

리포트 | 24페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.14

다운로드 장바구니
[자연과학]식품첨가물의 종류

며 설탕의 수백배 효과는 낸다.*이용 - 삭카린 나트륨( 절인식품류, 분말청량음료 , 껌, 과자류 , 간장,)아스파탐(가열조리를 요하지 않는 식사 대용 곡류가공품, 청량음료, 다류 ... , 채소류표피에 피막제로 이용한천과 고무류과 물을 가하여 유제로하고 이액에 과일이나 과채를 침적하거나 자연 건조시킨다.17)껌기초제*목적 - 껌에 적당한 점성과 탄력성을 갖게 하

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.06.24

다운로드 장바구니

이전10개 1 234 다음10개

파워링크

신청하기