"효모균"의 검색결과 입니다.

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유산균 젖산균수 측정 농업미생물 식품 변패 요인 발효식품 식품미생물학 진균학 일반생물학실험 락토페놀코튼블루

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"효모균" 검색결과 761-780 / 5,240건

미생물의 배양배지의 제조 및 시료채취

, 비응고성 단백질을 제공한다.{}^{3)} yeast extract : 효모에서 추출한 수용성 침출물질로서 담황색 분말이다. 염류, 발육소 핵산성분, 당분, 아미노산, 비 응고 ... 미생물의 생육이 억제되도록 만들어진 배로서 토양 혹은 병든 조직에서 목적하는 균을 분리 배양하기 위해서 많은 선택배지가 고안되고 있다.{}^{3)} =판별배지 : 미생물의 생화학 ... 시키는 방법. 균액의 많고 적음에 관계 없이 순수 배양 집락을 얻기 위한 가장 기본적인 방법이다.{}^{3)} =streaking : 획선평판법, 백금이를 사용하여 혼합시료를 petri

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.06.13

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아동간호학 케이스 스터디_급성 기관지염 A+자료 (간호진단 3개, 간호과정 1개, 아동 신체사정, 약물, 진단검사, 간호과정 자세합니다!)

, pneumoniae), 효모균, 곰팡이 등이 있다.-일반적으로 인플루엔자 바이러스가 하부기도를 직접 침입하여 기관지 상피세포의 손상을 일으키며, rhinovirus는 염증매개물을 통한 간접 ... 지염은 비인두염과 부비동염 같은 상기도 감염이나 세기관지염 또는 폐렴과 동반되어 나타나는 기관지의 급성 염증을 뜻한다.원인-원인균은 주로 바이러스이며(rhinovirus

리포트 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.12.02

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현대사회는 풍요롭고 다양한 식품을 경험할 수 있으나 그로 인한 식생활 안전의 위험도 증가하였습니다.

, 원충, 효모 등이 있다. 이 식품위해요소는 주로 식품 제조, 작업 공정의 위생관리 부족으로 인해 나타나며 제조설비, 작업자, 작업장 등 주변 환경의 불결함이 그 원인이 된다 ... 환경에서 발생한 생물학적 요인의 식품위해요소는 영유아에게 있어서 균 감염, 설사, 구토 등의 문제를 발생시킬 수 있다.2) 화학적 요인화학적 요인의 식품위해요소는 식품이 농약, 중

리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.22

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젖산균이 김치 발효 중 아플라톡신 함량 변화에 미치는 영향 (Effect of lactic acid bacteria on changes of aflatoxin levels during kimchi fermentation)

의 저장 중 효모 및 곰팡이 수는 약 1~3 log CFU/g 수준이 검출되었다. 대장균군은 대조구에서 저장 4주차까지 검출된 반면 다른 시료에서는 저장 2주 후 모두 불검출 ... 기후변화에 따라 오염도가 높아질 것으로 예상되는 곰팡이독소 중 아플라톡신을 김치에 오염시켜 발효 및 저장 중 이화학적 및 미생물학적 품질변화를 분석하고, 김치 제조 시 젖산균 ... .30~2.40%의 수준을 유지하였다. 젖산균을 첨가한 김치의 일반세균수 및 젖산균수는 다른 시료에 비해 젖산균을 접종한 시료에서 유의적으로 높게 나타났다(p

논문 | 10페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.01 | 수정일 2025.07.05

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공무원 생물-세포와 분자

어서 피루브산이 미토콘드리아로 유입X → 세포질에서 해당과정만- 완전히 분해X → 중간산물(에탄올, 젖산)생성, 적은 ATP 생성- NAD+ 재생이 주 목적 (NADH 아님!)- 효모 ... 와 젖산균에 산소를 공급하면 세포호흡도 할 수 있다※ 세포호흡 vs 발효- 세포호흡 : 완전 산화 → 다량의 ATP 생성(32, 38ATP)- 발효 : 불완전 산화 → 소량의 ATP ... ? 효모 이용, 에탄올 생성, CO2 방출, 2ATP 생성(해당과정-기질수준인산화)- ★전자의 최종 수용체 : 아세트알데하이드(2CH₃CHO)=유기물- 술 만드는 데 이용C6H12O

시험자료 | 40페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.04.06

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영화속 와인이야기 중간고사 족보(2022년 1학기)

은?①양조용 포도는 식용 포도에 비해 알갱이가 작고 촘촘하며 껍집이 두껍다.②식용 포도는 양조용 포도보다 천연 효모의 양을 더 많이 가지고 있다.③우리나라에서 흔히 먹는 까만 껍질 ... 냐 미국산이냐에 따라서도 맛과 향에 미세한 차이가 납니다.7. 찌꺼기 분리 작업. 발효가 막 끝난 와인에는 효모의 찌꺼기가 많이 남아 있기 마련인데, 이것을 가라앉힌 다음 위쪽 맑 ... 그람당 70칼로리의 열량밖에 안들어 있는 완전 식품.⑤ 서구 문명의 중요한 한 부분10. “그 시대에는 당분이나 알코올을 측정하는 방법이 발달하지 않아서 미생물이나 당분 효모가 살

시험자료 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.08.05 | 수정일 2022.08.08

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조리기능사 한식&양식 필기 2일 합격 비법 족집게 노트

)7. 식품의 산패에 관한 설명 잘못된 것은? : 압력 (X) / 맞는 것= 수분,온도,효소 (O)8. 산소 있거나 없더라도 미량일 때 생육 가능한 균 : 통성 혐기성균9. 식품 ... 위생과 관련된 미생물 아닌 것은? : 기생충(X) / 맞는 것 :곰효스세리박(O)10. 증식에 필요한 최저수분활성도 Aw 높은 것부터 나열 : 세균>효모>곰팡이 / 세효곰11. 중온 ... 균 증식 최적 온도: 25~37도12. 세균 번식 억제 하려면 수분: 15%이하13. 식품 부패 정도 측정 지표 가장 거리 먼 것 : 총 질소(Tn) (X) / 맞는 것 수휘트(O

시험자료 | 30페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.06.22

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양돈용 발효사료의 발효조건 설정 연구 (Establishment of Producing Conditions of Fermentation Feed for Swine)

본 연구는 유산균과 효모로 구성된 혼합 생균제를 양돈 사료에 첨가하여 양돈용 발효사료를 제조하기 위한 최적 발효조건 구명 및 발효사료 급여에 의한 돼지 장내 환경변화를 평가 ... 하고, 원료사료별 발효능을 측정하기 위해 수행되었다.1.양돈 발효사료의 유산균과 효모 수를 측정하였을 때 사료 내 혼합 생균제 첨가수준은 0.25%, 수분 함량은 40~50% 정도

논문 | 8페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.15 | 수정일 2025.06.17

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심품감염미생물학 족보 (A+ 자료)

는 평소에 아무 증상이 없다. 피곤 할 때만 입주위에서 물집이 생긴다→겉보기엔 단순포진 증상이 일어나지 않는 건강한 사람이라도 헤르페스 바이러스 검출 가능.2.광우병 원인균인 프리온 ... 은 순수 배양 할 수 없다.3.면역력이 강한 사람은 병원균이 주입되더라도 질병이 유발 되지 않을 수 있다.→낫 모양 적혈구를 가지고 있는 사람들은 일반 적혈구를 가지고 있는 사람 ... 하다.- 식품 병원균은 PH 4.4 미만으로 자랄 수 없다. 그들은 낮은 PH에서 천천히 죽게 됨.- 부패유기체(젖산균 및 곰팡이)는 산에서 자랄 수 있음.- PH값이 3.0 미만이

시험자료 | 5페이지 | 3,500원 | 등록일 2020.12.23

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[기기분석및실험] Gas chromatography에 의한 보존료 분석과 조건1 A+레포트

는다모, 호기성균 등의 발육억제 효과가 있으며 pH 5.0이하에서 발육억제효과가 크다. 주로 햄, 소시지류의 보존료로 사용된다.2) benzoic acid분자식rm `C _{7} H ... _{6} O _{2}분자량122.12b.p249.2℃m.p122.41℃용해도찬 물에 잘 안 녹고, 뜨거운 물에 잘 녹는다.(5.63g/100ml, 100℃)곰팡이, 효모, 세균 ... _{6} H _{8} O _{2}분자량112.13b.p269.9℃m.p113℃용해도물에 잘 녹는다. (33g/100ml, 25℃)곰팡이, 효모, 혐기성그람양성균 등의 발육억제 효과

리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.10.12 | 수정일 2021.04.12

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(A+만점레포트)[화공생물공학단위조작실험2] 5.PCR을 활용한 유전자 증폭(예비)

PCR에서 105-106 분자의 양이 있으면 양호한 결과를 얻을 수 있고, 3x105개의 분자는 human genome DNA에서는 1μg, 효모 DNA에서는 10ng, 대장균

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.06.24

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코로나 19와 사회적 거리두기

반응을 유발할 항원을 생성해야 한다. 항원은 병원균의 단백질 또는 DNA에서 만들 수 있다. 포유류 세포주를 사용하여 병원균의 단백질 혹은 DNA를 배양 및 채취하고, 효모 또는 ... 을 방출해야 한다. 이 재조합 단백질은 병원균으로부터 파생된 항원이다. 항원은 세포에서 방출되어야 하며, 방출되어 떠다니는 배지 내에서도 분리되어야 한다.나.정제 공정 과정① 정제

리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.25

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자연과 치유 1차 보고서 아스타잔틴

의 예방과 치료에 효과가 있음이 나타났다. 또한 가장 흔한 감염의 원인균인 바이러스로 인한 피해는 균 자체의 감염에 따른 피해 이외에 인체 면역계에서 내뿜는 활성산소에 의해 인체 내 ... 세 원료 물질의 수급 한계점과 높은 회분 및 키틴 함량으로 사용이 제한되고 있으며 효모인 파피아 로도지마 (Phaffia rhodozyma) 배양을 통한 아스타잔틴 생산은 생산량

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.06

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미세캡슐화 기술의 연구 동향 및 발전가능성

동향에 대해 조사하고, 응용가능성을 제시하고자 한다.2. 탐구의 필요성과 관련성본 탐구에서는‘생명공학기술을 이용한 유산균 유래 신규 전분분해효소 유전자의 클로닝과 발현’이라는 주제 ... 되었다. 예를 들어 제빵에 많이 사용되는 계피 향의 성분은 시나믹알데히드(cinnamic aldehyde)로, 빵 효모의 성장을 억제한다. 빵을 숙성시키면 계피 향이 날아가게 되 ... 할 수 있을 것이다.다. 선행연구의 발전에 대한 기술 활용 방향안전한 GRAS 미생물인 유산균으로부터 유래한 새로운 LepsMA 효소의 전분 분해활성을 산업적으로 활용함에 있어 미세

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.11.19

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A+ 아동간호학 호흡기능장애 아동의 간호 (증상, 치료 및 간호)

), ketamine- 세균성 감염이 없는 경우 항생제 금기* 간호중재- 약물 흡입 및 약물 부작용 교육- 증상의 악화요인 제거- MDI 사용법 숙지- 스테로이드 제제 흡입 시 효모균 감염 ... - 항히스타민제, 거담제는 효과?- 항생제는 일반적으로 사용?급성 감염성 인두염* 원인균: GABHS★합병증: 류마티스열(18일 이내)급성사구체신염(10일 정도)인두염, 두통, 발열 ... 함, kissing disease- 진통제, 항생제, 스테로이드, 함수,활동정도 조절- 접촉제한- 연하능력 사정(기도부종)기관지염, 기관기관지염* 원인: 바이러스,마이코플라즈마 폐렴균(6세

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.04.30

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[병원미생물실험]박테리아 생장곡선

장이 아니다. 세균과 같은 단세포 생물의 경우에는 세포수의 증가가 생장의 기준이 되지만, 곰팡이나 일부 효모와 같이 균사의 신장에 따른 생장의 경우는 세포 수 측정이 곤란하여 생장 ... 생장 균: 유도기 길다② 대수(증식)기- 세포의 수가 2의 지수적으로 증가하는 시기- 미생물 세포의 증식이 활발- 미생물의 생장률: 배지의 성분, 구비된 조건, 미생물의 종류에 따라 ... 되고 아주 거의 모든 균은 호온성이다.ⓓ 호열성 생물 : 55℃이상에서 생장 가능. 최저온도는 보통 45℃정도이고, 최적온도는 55～65℃정도인 경우가 많다. 이들 미생물은 막 지질

리포트 | 13페이지 | 4,200원 | 등록일 2020.09.06

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[미생물학] 미생물의 구조와 기능 (사진과 중요내용 표기+표)

* Protista* 원생생물계의 모든 구성원* 원핵생물과 진핵생물로 나눌 수 있다진핵생물원핵생물-진핵세포[ex- 동물, 식물, 진균(곰팡이, 효모, 버섯 등),조류(남조류 제외)] ... 에도 강한 내성 (사멸시키기 힘듦-> 저항성 세포)-고압증기멸균, 멸균법을 사용해 사멸-외독소를 방출 (파상풍균, 가스괴저균, 보튤리누스균, 탄저균)플라스미드-세균의 염색체와는 별도 ... 저항성O페니실린의 향균작용감수성↑내성↑외독소 생산일부 균주일부 균주출처Ⅰ 사진 출처*원생생물 [다음백과] https://100.daum.net/encyclopedia/view/b

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.05.05 | 수정일 2021.05.07

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아동간호학실습,장염케이스,진단 2개,급성통증,고체온,사전학습, 참고문헌 포함

질이 좋고, 지방 ·과일 ·야채는 피한다.④ 약제로는 수렴제 ·아트로핀 ·로토엑스 ·효모제 ·유산균제제 ·소화효소제 ·항생물질을 원인이나 증세에 따라 투여한다.Ⅰ. 간호사정1 ... 한 자세를 취해준다.- 조용하고 부드러운 환경을 조성한다.①병원감염을 예방하기 위한 가장 기본적이며 중요한 방법으로 손의 오염물질 및 일시균울 제거하고 미생물의 수를 줄일 수 있 ... /26한 방법으로 손의 오염물질 및 일시균울 제거하고 미생물의 수를 줄일 수 있다. 최신기본간호학Ⅰ, 송경애 외, 수문사: 285②활력징후를 측정할 때 대상자의 상태를 근거로 활력징후

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.09.08

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비듬유발균 (Pityrosporum ovale) 에 대한 은행잎으로부터 추출한 Ginkgolide 및 Bilobalide의 항진균 효과 (Antifungal Effect of Bilobalide and Ginkgolide Extracted from Leaves of Ginkgo biloba Against Pityrosporum ovale)

]. 그 후 1984년 비듬균으로Pityrosporum ovale가 명시되었으나 [2], 1986년 Pityrosporum ovale라는 명칭은 동인한 효모균에서 비롯된 균사상 진균 ... 비듬은 비듬사상균이 원인이 되는 피부병으로 두피가 건조해지면서 각질이 일어나 가렴움증을 수반하기도 하며[1,2], 특히 모발에 기름이 많고 두피에 피지 분비량이 많은지루성 비듬 ... 상주 미생물 (resident microflora)은 3개 군으로 협기성균, 호기성구균과 진균인 Malassezia가 있다 [3]. 비듬은 이러한 정상적인세균중 하나인

논문 | 6페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.23 | 수정일 2025.06.27

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자연과학개론 시험 출제 내용 요약 정리

(핵막)이 없는 세포, 대장균과 미생물진핵세포 : 핵(핵막)이 있는 세포, 동물과 식물, 효모리보솜 : 크고 작은 두 개의 소단위체, 단백질을 합성, 세포질에 자유롭게 떠 있

시험자료 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.02.08

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