"효모균"의 검색결과 입니다.

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유산균 젖산균수 측정 농업미생물 식품 변패 요인 발효식품 식품미생물학 진균학 일반생물학실험 락토페놀코튼블루

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"효모균" 검색결과 741-760 / 5,240건

식품 품질 관리 및 평가 중간 문제

하고, X라면 틀린 부분을 모두 올바르게 고치시오.신선식품이나 이들을 원료로 하는 가공식품은 미생물(세균, 곰팡이, 효모 등)의 작용에 의한 부패, 변패가 가장 많다. ( O , X ... )15. O, X를 표시하고, X라면 틀린 부분을 모두 올바르게 고치시오.식품 미생물 분석법에는 세균, 곰팡이나 효모들은 각기 생장 또는 생존에 필요한 독특한 탄소나 질소 요구 ... 으로 존재한다. TF팀은 크게 ( ), 개발 실적 평가팀, 제품 제조팀, 포장팀, ( ), 브랜드 네이밍 및 홍보팀으로 나눠진다.20. 대장균군의 유무를 확인하는 정성 시험법을 2

시험자료 | 5페이지 | 3,200원 | 등록일 2020.12.19

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연어 생선의 펩타이드 혈압 조절 성인병 예방 콜레스테롤 기능성 식품 (식품공학)

/kg 이하 , 카드뮴 : 0.5 mg/kg 이하 총 수은 : 0.5 mg/kg 이하 , 총 비소 : 1.0 mg/kg 이하 대장균군 : 음성 3. 최종제품의 요건 기능성 내용 ... / portal / safefoodlife / food / goGaejungDetail.do관련 제품 7. 제품명 : 혈압케어 원료 : 연어 펩타이드 , 맥주효모분말 , 갈락

리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.28 | 수정일 2022.01.02

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천연비누 제조 및 분석 Report

-C 김치, 요구르트에 많다.2. 효모균- 비타민이나 생리활성 물질을 만들어 식물이나 기타 유효균의 활성화를 증진한다. 술, 빵, 식초 만들때 쓰인다.3. 사상균- 메주에 많이

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.01.10

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Plasmid DNA 추출 실험보고서 (아주대학교 생명과학실험 A+ 보고서)

에 비해 상대적으로 효율적인 생존을 할 수 있다.3.3 플라스미드 DNA고균류나 효모와 같은 일부 진핵생물들과 몇몇 원핵생물이 자신의 염색체 DNA 이외에 또 가지고 있는 짧은 고리 ... . 실험 방법4.1 plasmid DNA 추출 실험본 실험에서는 대장균에 pMAL-c2X라는 벡터를 형질 전환시켜 놓고 배양을 한 후, 워시를 통해펠렛 형태로 얻고 나서 실험을 시작 ... 를 마주 보게 원심분리기에 꽂는 것을 의미한다. 실험 과정은 다음과 같다.① 배양된 대장균을 원심분리를 통해 침전시킨다.② pellet에 buffer 1에 250µl를 넣고 침천되어 있

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.05 | 수정일 2023.10.23

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(실험레포트)멸균, 살균, 방부의 비교, 미생물 제어방법

이 있다.(2) 살균(disinfection): 전염병의 전염을 방지할 목적으로 병원균을 멸살하는 것으로, 소독이라고도 불린다. 미생물의 세포벽을 파괴하거나 그들의 신진대사를 방해 ... (Escherichia coli, Staphylococcus aureus), 효모(Cryptococcus pseudolongus), 디스크, 파이펫, 파이펫팁, 알코올 램프, 소독 ... .4) Plate를 25℃ 또는 37℃ incubator에서 하루에서 이틀 동안 배양한다.5) 디스크 주위에 균이 억제되어 자라지 않은 clear zone의 직경을 측정한다. 테스트

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.11.08

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화학 실험 레포트 Ligation & Trasferation

ompetent)을 쉽게 얻을 수 있게 되었다. 최근에는 Ca 혹은 Li 등의 처리에 의하여 대장균, 효모에서도 형질전환이 가능하게 되었고 세포벽을 제거한 원형질체를 사용하는 방법

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.25

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국내 전통누룩에서 분리한 증류식 소주용 효모의 특성 (Characterization of Yeast for Soju (Distilled Spirits) from Korean Traditional Nuruk)

본 연구에서는 국내 전통누룩에서 분리한 증류식 소주용효모의 생리적 특성을 조사하고 동정하였다. 분리균(N4)의26S rDNA-D1/D2 염기배열은 Saccharomyces c ... 농도에서 성장할 수 있었다. 염기배열, 형태관찰 및 생리적 특성을 종합하여 분리균을 S. cerevisiae로 동정하였다. The occurrence and c

논문 | 4페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.31 | 수정일 2025.06.05

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조리원리, 중간고사 대체 A+ 레포트

에 많으며, 설탕의 단맛과 거의 비슷하며, 청량감을 제공하고, 설탕과 달리 충치균이 분해할 수 없기 때문에 충치예방 감미료로 사용함 ( 자일리톨 )3) 대체로 당류의 감미도는 온도 ... / 효모 / 당을 기질로 알코올발효를 하여 이산화탄소를 발생시키며이를 위한 최적조건을 가지고 있다. 특유한 알코올 냄새가 나며, 부풀림,다공질로 촉촉하고 부드러운 빵을 만드는데 도와

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.10.14 | 수정일 2021.01.05

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[식품영양분석및실험] 식초 중의 초산 정량 (A+자료)

고, 첨가하지 않은 것을 말한다. 양조발효식초에는 주정식초와 순수발효식초가 있다.주정식초는 알코올을 주원료로 하고 이것에 초산균의 영양원으로서 소량의 술지게미 추출액, 국즙, 맥아 ... 즙이나 효모엑기스 등을 가하여 산화시켜 만든 식초이다. 일반적으로 내용 성분이 적고 색깔도 엷은 고산도 식초이다.순수발효식초는 쌀, 보리, 현미 등 곡류를 원료로 하여 발효한 식초 ... 식초는 알코올발효, 초산발효를 한다.초산 발효란 초산균에 의하여 산화 반응을 하여 에틸 알코올에서 초산이 생기는 발효 현상을 말한다. 공기(산소)의 공급을 받아 이루어지며, 식초

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.09.22

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신경계 질환 요약

발생(3) 진균성 감염-대부분 기회감염(면역 기능 저하된 사람 or 항생제 장기 투여자)-중추신경계 침범: 효모균, 칸디다(4) 기생충 감염증-대표적인 감염증낭미충증유구조층의 유충 ... 바이러스 발견 X, 감염성 0, 성인에게 치매증상:전신권태, 근긴장, 운동완서증, 연하곤란, 협동운동장애, 구음불능 등(2) 세균성 감염-급성 화농성 수막염: 화농균에 의함-결핵성 수막 ... 염: 뇌농양, 결핵균에 의함① 급성 화농성 뇌막염-뇌막염: 지주막, 연막으로 구성된 연수막의 염증-증상: 수막자극증상 (두통, 목의 경직, 의식장애, 흥분성 등)-연령층에 따라

리포트 | 11페이지 | 4,900원 | 등록일 2022.03.14 | 수정일 2025.05.13

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성인사정학습과제(산소요법, 비강캐뉼라, 산소마스크, 심전도, 검체관리, 소독기구 관리, BLS, E-box)

◎ 소독기구 사용 및 관리‘소독’이란?- 감염을 일으킬 수 있는 병원성 균만을 주로 사멸 또는 제거하는 것- 병원균이나 살아있는 미생물을 액체 화학제나 습식, 저온살균제에 의해 파괴 ... 성으로, 70% 이상의 농도에서 에틸알코올보다 강한 살균작용이 있고, 다른 살균제의 첨가로 효과가 증대된다. 일반적인 세균과 결핵균, 곰팡이, 바이러스에 효과가 있으나 아포 ... iodine (Betadine)요오드와 비슷한 효과를 나타내지만 착색이 안되고 독성과 자극성이 적다. 요오드를 유리하여 그람음성균과 그람양성균, 진균, 바이러스, 프로토조아 효모

리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.09.26 | 수정일 2022.12.07

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(동물사료학) 축산농가에서는 축산물 생산비 절감과 사료의 안정적 수급이 매우 중요하다. 이러한 목적을 달성하기

품 원료로 사용되는 연구가 활발하게 이루어지고 있다. 쌀겨를 효모로 발효시키면 발효 쌀겨가 만들어지는데 제빵 과정에도 이용하고 돼지의 사료로도 사용될 수 있다. 이렇게 돼지 ... 이 높다. SPC(Soy Protein Concentrate)는 ISP에 비하면 단백질 함량이 낮으며 전체적으로 아미노산 함량도 낮다.4)발효 대두박발효 대두박은 유산균을 이용

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.17 | 수정일 2022.03.18

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[일반생물학실험]발효균의 관찰

발효균의 관찰1. 실험 목적가. 현미경의 구조 및 사용법을 익혀 생물학 실험의 원활한 진행을 할 수 있으며 막걸리 속의 효모를 관찰함으로써 주의 사항을 습득한다.2. 실험 이론 ... 와 같이 약산성 측에서 잘 자란다. 중요 효모류에는 Saccharomyces 속, Candida 속, Film yeast가 있다.나. 발효균[醱酵菌, fermentation ... 발효에 관한 균류로 맥주 양조시 사용하는 맥주효모균(Saccharomyces cerevisiae)이나 포도주에 사용하는 포도주효모균(S. ellipsoides) 등이 있다. 된장

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.11.21 | 수정일 2020.08.05

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Yeast Culture(Saccharomyces cerevisiae, Pichia pastoris)가 육계의 생산성, 소장내 미생물 균총 및 혈청 IgG 농도에 미치는 영향 (Effects of Supplementary Yeast Culture(Saccharomyces cerevisiae, Pichia pastoris) on the Performance, Small Intestinal Microflora and Serum IgG Concentration in Broiler Chickens)

본 시험은 yeast culture제제들(Saccharomyces cerevisiae, Pichia pastoris)의 첨가가 육계의 성장, 장내 미생물균총 및 혈청 IgG농도 ... .1구는 3반복으로 YC-PP와 RPPC-0.3구는 4반복으로 배치하였다. 증체량은 처리간에 유의한 차이가 없었으나 대조구나 항생제첨가구에 비해 효모배양물의 첨가구(YC-SC ... , RPPC-0.1 및 RPPC- 0.3)에서 증체량이 약 4-5% 개선되는 효과가 있었다. 항생제와 효모배양물은 첨가한 구가 대조구에 비해 사료효율이 개선되며 폐사율이 감소하는 경향

논문 | 8페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.09 | 수정일 2025.07.11

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영화 속 와인이야기 기말고사 정리본

한 와인을 바로 파쇄하면 효모와 균이 동시에 증가- 균을 없애기 위해서는 10도애 보관 후 파쇄- 인공적 효모 주입 탄산가스 주입 (질이 떨어짐)한국형 로제 와인- 우리나라

시험자료 | 44페이지 | 4,500원 | 등록일 2021.06.03 | 수정일 2021.12.01

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성인간호학 폐렴 Pneumonia 간호과정 간호진단

/T2T/2PC· 협심증Duphalac EG syrup 15ml/Pack1PA/M· 변비Canesten Cream 1g30G· 피부사상균, 효모 곰팡이, 기타 진균에 의한 피부진균 ... 의 침습 정도는 숙주의 방어력에 달려있다. 면역력이 저하되면 세균이 급속히 번식하고 세균이 증식하면 농양을 만들고 농양이 기관지벽을 관통하면 조직을 괴사시킨다.· 원인균과 위험요인 ... degr균성 패혈증Muteran 6ml/A1A/IV· 진하고 점도 높은 가래를 수반하는 다음의 기관지 질환에서의 객담배출곤란 증상 : 급·만성 기관지염, 기관지확장증, 천식모양 기관기지

리포트 | 11페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.07.24

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동물사료학 2025년 1학기 방송통신대 중간과제물)일반적으로 국내 한육우 농가에서 이용량이 가장 많은 조사료(粗飼料)는 무엇이고, 사료적인 특성과 이용성를 위한 방법에 대하여 설명하시오.

에는 광물질 사료, 방향제, 항곰팡이제, 착색제, 항산화제, 비타민 첨가제, 당밀, 아미노산 공급제, 비단백태 화합물, 항생물질, 생균제, 호르몬제, 효모, 효소, 미지성장인자 등 총 ... 이 많으면 영양소 손실과 세균 번식이 증가하고, 적으면 젖산균의 번식이 어려워지므로 적절한 수분 조절이 필수적이다.세절은 사일리지를 1~4cm 길이로 잘게 자르는 과정으로, 이를 통있다.

방송통신대 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.03.14 | 수정일 2025.03.20

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(농축산환경학) 자연생태계와 농업생태계(관행농업생태계, 유기농업생태계)의 차이에 대하여 설명하시오

. 초산생성 단계를 거치게 되면 초산, 이산화탄소, 수소 등을 만들어 낸다. 메탄생성균이 이용하기 쉽도록 하기 때문에 메탄생성 과정을 통하여 메탄을 만들어 낼 수 있다. 소와 같은 반추 ... 여 연구가 많이 이루어지고 있으며, 최근에는 미세조류를 이용하여 바이오에탄올을 만드는 연구가 많이 이루어지고 있다. 에탄올을 만들기 위해서는 가수분해 과정을 통한 당화와 효모를 이용

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.02.05

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GMO산물개발 현황 및 전망 레포트

었으나 유전공학의 발전으로 인해 재조합 백신이 등장하고 발전하게 된 것이다. 재조합 백신이란 병원균의 구성요소중 항원성을 가지는 부위의 유전자를 분리 및 정제하여 대장균이나 효모등 ... 에 발현시키는 것이다. 이를 통해 병원균의 항원을 만들고 이를 백신으로 사용한다. 이렇게 만들어지는 백신은 주사뿐 아니라 경구투여, 분무투여의 제형으로 투여가 가능하다. 분무투여

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.06.25

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미생물의 배양배지의 제조 및 시료채취

, 비응고성 단백질을 제공한다.{}^{3)} yeast extract : 효모에서 추출한 수용성 침출물질로서 담황색 분말이다. 염류, 발육소 핵산성분, 당분, 아미노산, 비 응고 ... 미생물의 생육이 억제되도록 만들어진 배로서 토양 혹은 병든 조직에서 목적하는 균을 분리 배양하기 위해서 많은 선택배지가 고안되고 있다.{}^{3)} =판별배지 : 미생물의 생화학 ... 시키는 방법. 균액의 많고 적음에 관계 없이 순수 배양 집락을 얻기 위한 가장 기본적인 방법이다.{}^{3)} =streaking : 획선평판법, 백금이를 사용하여 혼합시료를 petri

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.06.13

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