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방송통신대 - 2025 방송통신대 리포트 및 과제물 업데이트, 중간고사/기말고사자료
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"발효생산관리" 검색결과 761-780 / 7,189건

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    [생명과학1 평가기준안] 2학기 생명과학1 교과 평가기준안입니다. 학기 초 바쁘신 분들을 위해 작성해보았습니다.
    자체가 교수-학습 과정과 교수-학습 방법의 개선을 위한 자료로 활용한다는 관점을 취한다.2. 평가 방침가. 전라북도 학업성적관리지침에 따라 각 학교 별 평가 규정을 수립한다.나 ... 들에게 공개하고 이의가 있을 때에는 재심하여 평가한다.사. 결시자, 전·편입생 및 복학생의 인정점은 학교의 학업성적관리규정에 따른다.3. 학기별 평가계획가. 학기별 기준 성취율과 성취 ... 는 정해진 일정에 따라 영역별 평가를 실시하며, 평가의 전 과정은 학생 개인별로 누가기록 관리하여 학교생활기록부 기재에 활용한다.4) 평가는 사전에 시기와 방법 등을 모든 학생
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 22페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.06.08
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    물질순환 정의와 물질순환체계를 위한 가축분뇨처리 방안
    물질의 순환에 대한 정의와 물질순환체계를 위한 가축분뇨처리 방안가축분뇨는 동물생산과정에서 발생하는 불가피한 물질이다. 가축분뇨를 부적절하게 관리할 경우 악취, 수질오염, 부영양화 ... 으로 이루어진다. 가축분뇨를 혐기적 상황에서 발효시켜 가연성의 바이오가스를 획득하고 찌꺼기를 고형연료로 생산하는 이 방법은 가축분뇨를 에너지화 한다는 장점이 있다.그외 다른 처리법 ... 등 환경문제가 발생한다. 따라서 분뇨처리를 통해 적절히 관리하고 자원화를 통해 최대로 재사용이 필요하다. 이를 논하기 위해 먼저 물질순환체계에 대해 살펴보자생물 군집과 그것
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    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.08
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    바이오 에너지의 이용현황 레포트
    가 진행되며 보급이 많이 늘어날 것으로 전망된다.2.바이오에너지 이용*바이오매스를 통한 바이오에너지 생산방법1. 고형 연료화2. 액화3. 가스화4. 직접연소5. 혐기 발효6. 기름 ... 가 큰 것이 단점이다.바이오매스를 에너지원으로 이용하는 방법으로는 직접연소·메테인발효·알코올발효 등이 있다. 예를 들어, 생물이 공기가 없는 곳에서 썩으면 메테인가스가 발생 ... 성분 추출7. 수소 생산균3.바이오에너지의 장점과 단점장점* 나무와 식물이 다시 자라는 것보다 더 빨리 베어내지 않는 한 바이오매스는 재생에너지원이다.* 물과 온도 조건만 맞
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    | 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.10.21
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  • 자료 표지
    문제집 보다 저렴한 가격이오니, 많은 이용 부탁드립니다.
    ->손실을 방지하기 위한 올바른 출고관리4) 출고된 재료의 양을 조절/관리->재료낭비로 인한 원가상승을 방지5) 저장 과정에서 발생하는 도난/폐기/발효에 의한 손실 최소와->생산 ... 마다 각기 다른 특성의 맛을 살려야 한다.05. 과자류 제품 저장 및 유통[1] 저장방법의 종류 및 특징(1) 저장 관리의 목적1) 입고된 재료 및 제품을 품목별, 규격별, 품질 특성 ... 에 차질이 발생하지 않도록 하는데 목적을 둠6) 출고된 재료는 매일 총계를 내어 정확한 출고량을 파악/관리 한다.(2) 저장관리의 원칙1) 저장 위치 표시의 원칙 : 다양한 재료
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    | 시험자료 | 109페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.07.06 | 수정일 2021.01.12
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  • 자료 표지
    식품가공 및 저장학 책정리, 시험적중 키워드 핵심정리, 빈칸문제 풀어보기
    300년:요구르트=지중해 지역 유목민의해 생우유 발효해 생산┗우리나라:삼국시대 이전부터 장을 섭취2.과학기술의 발달과 가공식품-2012년 영국왕립학회:냉장고, 파스퇴르 가공법, 통 ... 조림을 중요발명꼽음-니콜라아페르,1804:유리에 음식저장하는 통조림기술 처음고안-피터듀란,1810:석캔사용한 특허등록, 군용식 통조림 생산-1888년:가벼운캔 고안=자동화 통조림 ... 생산공정 도입┗시간당 60개 캔생산+오늘날 분당 1500개의 캔을 생산3.건강과 안전을 중시하는 식품가공-기능성식품:가공방식에 따라 세분화1)fortified food:식품원료 존재
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    | 방송통신대 | 22페이지 | 4,600원 | 등록일 2020.05.07
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    국내 유제품산업 활성화를 위한 방안
    와 특히 청국장 제조에 이용된다.- 유산균은 Gram양성이고, 탄수화물을 발효에 의한 에너지원으로 사용하여 최종산물로 젖산과 초산등 유기산을 주로 생산하는 미생물을 말한다. 유산균 ... 하에서 생장하며, 산소의 존재하에도 잘 생장하는 특지을 가지고 있다. Glucose발효에서도 최종산물로 젖산만을 생산하는 유산균을 호모발효유산균이라 하고, 젖산외에 알콜, CO2 ... , 초산 등도 같이 생산하는 것을 헤테로발효유산균이라 한다.- 유산균은 종에 따라 상당한 차이가 있지만 우유 및 유제품, 인간과 동물의 구강 및 소화관, 채소류, 발효음료 등
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.07.27 | 수정일 2019.08.02
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  • 자료 표지
    새우젓 제조 예비레포트 A+
    하여 사용ⓑ 발효, 숙성- 6개월~1년 이상의 기간이 소요- 숙성 중 외부, 내부의 오염원이 제품에 유입되지 않도록 관리ⓒ 선별- 선상에서 가염 전 선별, 세척 거치나 완벽하지 않 ... 1. Theme : 새우젓 제조2. Date :3. Name & Coworker :4. Purpose- 새우젓의 발효원리를 이해하며, 실습을 통해 체득할 수 있다.5 ... . Principle[1] 젓갈(Jeotgal, Salted Seafood)① 정의- 어패류의 근육·내장 또는 생식소(生殖素) 등에 비교적 다량의 식염을 가하여 알맞게 숙성시킨 발효식품- 젓갈
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    | 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.01.15
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  • 자료 표지
    메주의 제조 결과레포트 A+
    자라게 되어 맛의 균일화가 없고 제조 공정상의 위생관리가 어려우며 소요기간이 길어 유통 시 많은 문제점을 가지고 있다 그래서 메주의 단체 생산 및 유통의 문제를 해결하기 위해 ... ◆ 메주 제조 실습 ◆◎ 실험 목적- 콩을 이용한 메주 제조를 통해 제조법을 체득하고 발효 조건과 발효원리를 이해할 수 있다.- 전통메주와 개량메주의 차이점등(메주형태, 종균차이 ... , 발효기간차이, 증자법 등)에 대해 이해할 수 있다.◎ 실험 재료 및 기구- 콩(대두, 메주콩), Bacillus subtilis, Aspergillus oryzae(분말형태
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    | 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.01.15
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  • 자료 표지
    대상 합격자소서
    입니다.대상은 다양한 고부가가치 기술을 바탕으로 모든 고객이 가장 맛있고 건강하게 음식을 즐길 수 있는 신제품 개발과 품질 향상에 주력하고 있습니다. 또한, 축적된 발효 기술 ... 과 첨단 생명공학 기술의 접목을 통해 제품의 생산성 향상 및 용도개발을 위한 연구를 지속하면서 다양한 미래 지향적 제품 개발에 노력하는 등 끊임없이 도전하는 기업입니다.산업공학도로서 대 ... 학교 시절에 공급사슬망 관리, 유통물류 수업을 들으며 물류에 대한 관심을 가지게 되었습니다. 음식의 맛은 주방에서 이미 결정이 되지만, 그 음식을 나르는 종업원의 태도 외모 친절
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    | 자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.09.06 | 수정일 2022.02.14
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  • 자료 표지
    FTA 인증수출자 제도 안내 발표 자료
    • 수출신고 수리일부터 5 년 동안 ( 협정에서 정한 경우 그 기준에 따라 ) 생산자 , 수출자가 보관하여야 할 서류를 잘 관리하고 있는지 확인 ⑵ 자율점검표 제 2 장 원산지인증수출 ... 자 사후관리3. 원산지인증수출자 자율점검 9) 원산지소명서 • 원산지소명서 상의 내용과 정보가 올바르게 기재되어 있는지 점검 10) 원재료 관리 • 인증물품을 직접 생산하는 경우 ... 인증수출자제도의 이해 FTA 활용 증진을 위한목 차 제 1 장 원산지인증수출자 제도 제 2 장 원산지인증수출자 사후관리 1. 원산지인증수출자제도의 개요 2. 원산지인증수출자 혜택
    Non-Ai HUMAN
    | 시험자료 | 49페이지 | 7,800원 | 등록일 2020.07.23 | 수정일 2020.08.10
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  • 자료 표지
    젖소 사양관리 요약정리
    고 소화가 잘 되는 조사료급여(양질의 (알파파) 건초 또는 티모시건초 급여)-> 건초 위생 관리를 통해 소화기 질병 주의3) 어린송아지 (이유 ~ 3개월령)1) 사료 섭취량이 증가 ... 별 적정 체중 ,체고 및 BCS 최적값을 요약한 자료를 활용.3) 골격과 근육의 발달로 기초체형이 형성되는 시기반추위의 발달이 왕성한 시기 -> 반추위 발달과 발효환경의 안정 필요 ... 하여 유생산성이 평균보다도 저하5) 첫 종부 ~ 임신 (생후 13~15개월령)알맞은 체중은 340~360 kg이다.적당한 영양 관리에 의하여 생후 13~15개월령에 체중 350kg
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.10.02
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  • 판매자 표지 자료 표지
    가축사양학24-소를 발정동기화 하려고 한다. 호르몬 사용 반추위 미생물의 생육과 사료와의 상관관계를 연계하여 기술하시오0k
    등의 번식관리가 무엇보다도 중요하다. 소에서 분만후 공태기가 연장될 경우 일정기간내 생산되는 유량감량, 생산자우두수의 감소 등 우군전체의 감가상각분의 증가등에 의한 경제 적손실 ... 하게 되었으며 송아지 사양관리가 가장 용이한 시기에 송아지 분만을 유도하는 기술이 필요한 실정이다. 발정관찰은 부업형뿐만 아니라 전업형 축산농가에서도 1일 3회 이상 관찰하기가 어렵 ... 고 결코 쉽지 않은 번식관리 중의 하나이다. 특히 분뇨제거, 사료급여, 착유 등과 같은 일반관리시의 발정관찰 정확도는 매우 낮은 경향을 나타내므로 반드시 발정관찰 시간을 따로 할애
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    | 방송통신대 | 8페이지 | 9,900원 | 등록일 2020.11.21
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  • 자료 표지
    가축영양학 ) 반추동물과 단위동물은 소화기관에 차이가 발생한다. 이러한 결과 쇠고기와 돼지고기의 조성에 차이가 있고, 체조성의 변화를 유도할 경우 어떻게 하여야 하는지 설명하시오.
    적이 200리터이다.(2) 소의 성장단계별 체조성의 변화소의 성장단계를 육성기, 비육전기, 비육후기로 나누어서 볼 수가 있다. 소는 성장단계별로 사양관리를 합당하게 진행해야 가축의 생산 ... 의 도움을 받고 소의 급료를 진행하는 적극적 관리법이 진행되고 있다. TMR를 비육우에 제공한 결과 육질과 증체 등이 뛰어나게 좋아진 결과들이 충남 예상 등에서 나오고 있다.- 발효 ... 기, 체계적 사양관리, 사료값 줄이기 등으로 국제 무한 경쟁 시대에서 우리만이 살아남을 수 있는 전략이 필요할 것이다(5) 고급 돼지고기 생산을 위한 사양방법- All in-All
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    | 리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.11.14
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  • 자료 표지
    식품제조공정(묵,청국장)
    의 구축 + 품질보증 시스템 장착 + 문제 해결 능력배양 + 품질책임제 도입 및 사전품질 활동 전개로 고품질 책임 공정관리 체계확립 + 전 품목작업표준화 구축 + 신뢰 원칙의 납기 ... 준수 철저생산품목 묵류 + 도토리묵 , 동부묵등 + 기 제조된 묵류를 이용한 가공식품제조 청국장 + 일반청국장 , 생청국장 , 건조제품 제조제조공정 ( 묵류 ) 원료입고 세 척 성 ... 장 이물질 분리 선 별 세척탱크 入 세 척 불 림 증자솥 入 증 자 발효용기 入 발효실 入 소금 혼합 파 쇄 성 형 포 장 출 하 항온 항습 발 효 장비 : 호이스트 / 이물질
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    | 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.04.19
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  • 자료 표지
    FTA란?
    AGREEMENT) 발효 및 체결현황12구 분내 용한.칠레 FTA'04.04.01 발효한.싱가포르 FTA'06.03.02 발효한.EFTA FTA'06.09.01 발효(스위스,노르웨이 ... ,아이슬란드,리히텐슈타인)한.아세안 FTA'07.06.01 발효(말레이시아,싱가포르,베트남,미얀마,인도네시 시아,필리핀,브루나이,라오스,캄보디아,태국)한.인도(CEPA)'10.01 ... .01 발효[포괄적 경제 동반자 협정]한.페루 FTA'10.08.30 체결한.EU'09.10.15 가체결 11. 07월경 잠정발효예정한.미국 FTA'07.06.30 체결(한-미
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    | 리포트 | 19페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.08.11
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    발효유제품 연구 및 시장동향
    발효유제품 연구 및 시장동향수업명:담당교수:학번:이름:차 례1.서론2.유산균 연구3.유산균을 활용한 발효유 개발4.최근 시장 동향5.결론1. 서론코로나19가 대유행하면서 사람 ... 으로 생산한다는 의미다. 유산균은 인체에 해로운 물질을 생성하지 않으면서 부패를 방지하는 등 유익한 작용을 한다. 유산균은 인체를 포함한 자연계에 널리 분포하고 있으며 인간과 공생하기 ... 의 비약적 발전유산균 연구 초기에는 시행착오를 거쳐 균주를 선발하였지만 분자생물학과 미생물학이 발달하여 유산균에 대한 이해도가 높아졌다. 발효와 저장 조건, 맛과 질감에 미치는 영향
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.06.20 | 수정일 2020.12.18
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  • 자료 표지
    국내 낙농산업의 문제와 대응전략
    사양 관리 기술과 육종 기술의 발전으로 원유의 생산량은 증대되었으나, 원유 소비량 감소와 제대로 된 처리능력 부족으로 원유의 과잉 발생과 버려지는 원유가 늘어나고 있다. 또 흰 우유 ... 진흥정책을 바탕으로 크게 발전하였고, 낙농의 주산물인 우유는 필수 영양식품으로 정착되어 국민의 영양과 체력 향상에 영양적인 역할을 하고 있다. 낙농 원유생산량도 양적으로 큰 성장 ... 을 이루어 낙농진흥정책 이전 1962년 음용유와 가공용 원유생산량이 각각 1,448톤과 1,170톤에서 2015년에는 411,342톤과 2,168,157톤으로 크게 증대
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.09.15
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  • 자료 표지
    토양학 ) 부산물 비료의 종류, 특성, 및 시용효과
    하여 생산량을 증가시켜 물량을 늘릴 수 있지만 그에 따른 생산비도 증가되며 비료 함량도 희석된다는 단점이 있다. 하지만 가축의 분뇨만으로는 미생물 발효를 원활하게 할 수 없고 질소 ... 성분의 손실로 인한 가치를 하락시키며 악취의 발생 원인이 될 수 있다. 퇴비 생산 기간은 혼합 정도에 따라서 약 30일간 1차 발효 후에 다시 후숙기간을 거쳐 발효를 완료 시킨 후 ... 비료의 생산 과정에 비하여 다소 예민하고 복잡할 수 있는 부산물 비료의 생산 과정은 부재료와의 배합에서 시작하여 발효 과정이 매우 중요하기 때문이다. 예를 들어 비료 생산 과정
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    | 리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.11.29
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  • 판매자 표지 자료 표지
    한중 FTA 정리 (개요 및 원산지증명서 관련 내용 기재)
    기관에서 원산지 증명서를 발급 받아 오면 하기의 양허율표에 따라서 단계적으로 관세가 감면됨원산지 증명서발급 배경: 한중 FTA 발효 (15.12.20)에 따라 중국에서 대량으로 물품 ... 을 수입할 시에 관세 감면을 받기 위해 한중 FTA 원산지 증명서를 요청하고 있음개요: 수출자, 생산자 또는 수출자 대리인의 신청에 따라 수출 당사국의 권한 있는 기관에 의해 발급 ... 의 원본은 단 1부만 인쇄되어야 함.라. 유효기간: 1년마. 수입물품 과세가격이 미화 700달러 이하인 물품은 원산지증명서 제출 면제※ 수출기업 또는 생산기업은 FTA 특례법 제
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    | 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.08.22
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  • 판매자 표지 자료 표지
    시대별 주류 소비량을 통해 알아 본 주류문화 트랜드의 변천사
    가 매우 다양한데, 술의 종류는 양조방법에 따라서 크게 발효주, 증류주 그리고 합성주로 구분해 볼 수 있다. 발효주의 경우는 발효 과정을 거쳐서 만들어지는 알코올성 음료를 지칭하는 것이 ... 며, 증류주는 발효되면서 일차로 제조된 물질이 재차(2차) 증류시설을 통하여 정제되는 알코올성 음료를 말한다. 그리고 합성주는 발효주와 같이 곡류 혹은 효소 등의 힘을 빌리지 않 ... 고 수소, 탄소, 산소의 세 가지 원자를 화학적인 합성공정을 거쳐서 제조하는 맑고 투명하면서도 농도가 짙은 알코올을 이다. 발효주로는 막걸리, 포도주, 각종 과실주, 청주, 맥주 등
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    | 리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.08.04
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2025년 11월 29일 토요일
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