"아플라톡신"의 검색결과 입니다.

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"아플라톡신" 검색결과 661-680 / 863건

[가정의학] 논문자료요약 '암예방과 식이'

② 부패된 땅콩, 옥수수 등에ㅔ서 발견되는 Aspergillus flavus에 존재하는 발암물질인 아플라톡신 B1의 섭취③ 알코올성 간염④ 모든 원인의 간경변증(간경화증)2 ... . 아플라톡신 섭취와 간세포암의 발생아플라톡신 섭취량이 하루에 몸무게 1Kg 당 3~220ng (kg/day) 증가함에 따라 연간 인구 100,000명당 최저 2.0명에서 35.0명이 증가

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.05.04

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[자연과학]GMO란 무엇인가

대중도 이를 기피하고 있다.미국과 유럽연합(EU)이 허용기준치를 놓고 팽팽히 맞서고 있는 우유내 발암물질(아플라톡신M)의 경우도 아플라톡신M은 간암을 유발하는 곰팡이 독소

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.06.07

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[과학기술과사회A+] 과학의 변증법: 확실성의 과잉으로서의 불확실성 -생태주의적 식습관과 건강의 관계를 중심으로

사망자는 매년 보고 되고 있다. 유기농 방식으로 재배된 식품을 섭취하는 사람들은 그렇지 않은 사람에 비해 이러한 균에 노출될 위험이 8배나 높다고 하며, 아플라톡신이나 알레르기

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.02.05

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[가정과 식품영양학과] 식품의 위생과 보존

이 곱고 화려하므로 주의한다.- 식용 가능 버섯: 송이버섯, 팽이버섯, 표고버섯, 느타리버섯라 곰팡이독(아플라톡신)- 곰팡이 독소에는 여러 가지가 있으나 아플라톡신이 최근 간암을 일으키는 물질로 주 목 받고 있다.- 부패된 곡류나 콩류, 발효식품 등에 들어 있다.

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.10.27

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간호학-간암케이스

에 의한 간암 발생이외에도 여러 발암물질이 간암의 발생 원인이 되고 있는데, 그 중 대표적인 것이 옥수수, 콩, 사탕수수, 쌀 등에서 발견되는 곰팡이에서 생기는 아플라톡신

리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.04.13 | 수정일 2017.09.24

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간암 케이스 스터디

발생이외에도 여러 발암물질이 간암의 발생 원인이 되고 있는데, 그 중 대표적인 것이 옥수수, 콩, 사탕수수, 쌀 등에서 발견되는 곰팡이에서 생기는 아플라톡신(aflatoxin

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.07.06

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HCC (hepatocellular carcinoma) case study

)의 중요한 원인은 B형 및 C형 간염바이러스의 감염이다. (그 외에 부패된 땅콩, 옥수수 등에 피는 아스페루길루스라는 곰팡이에 존재하는 아플라톡신 B1이라는 발암물질의 섭취

리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.05.26

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암의 개념과 원인, 특징, 예방, 방사선 치료의 역사 및 개요

인 화학 물질에는 직업적으로 노출되는 발암 물질(벤조피렌, 아플라톡신, 비소, 석면)이나 흡연, 대기 오염, 약물, 식이 등이 포함된다. 이 중 가장 중요한 암의 위험 요인

리포트 | 16페이지 | 3,800원 | 등록일 2009.04.06

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가공식품의 이점과 문제점

효과(암 포함)를 야기 가능② 안정성 문제 사례* 미국산 수입 옥수수의 아플라톡신 희석 사건* 소련 체르노빌 지역에서 수입한 식품 원료의 잔류 방사선 유무의 논란* 톱밥과 유해

리포트 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.04.04

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간질환 환자의 중재

환자에서 원발성 간종양의 발생빈도가 높다.간염바이러스(B형, C형 간염 바이러스), 알코올, 아플라톡신 B1, 만성 간염 및 간경변증RF Ablated Mass(2.2×1.9cm

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.07.27

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[GMO]GMO 유전자재조합

고 팽팽히 맞서고 있는 우유 내 발암물질(아플라톡신M)의 경우도 아플라톡신M은 간암을 유발하는 곰팡이 독소로서, 어린이들이 주로 섭취하는 우유에 함유되어 유럽에서는 기준이 점차 엄격

리포트 | 7페이지 | 4,100원 | 등록일 2006.07.21 | 수정일 2014.10.28

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[식품학] 발암물질

을 일으키는 능력을 촉진시킨다.3. 아플라톡신 및 다른 곰팡이 독소아플라톡신은 땅콩이나 옥수수 그리고 다른 곡류에서 특히 덥고 습도가 높을 때 자라는 Aspergillus flavus ... 와 Aspergillus parasitus라는 곰팡이에서 생성되는 독소이다. 인간이 아플라톡신에 노출되는 것은 주로 적절하지 않은 보관과정중에 곰팡이에 의해서 생성되는 것 때문이 ... 다.아플라톡신은 아주 잘 알려진 발암물질이며 매우 독성도 강하다. 이중에 가장 널리 알려진 아플라독신 B1은 마우스, 랫, 햄스터, 무지개 송어, 오리, 마모셋, 기니픽, 양

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.11.19

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간암 문헌고찰

하는 아플라톡신 B1이라는 발암물질을 섭취했을 경우, 알코올성 간염과 모든 원인의 간경변증(간경화증)이 간암 발생을 일으킬 수 있다. 우리나라의 경우 간암 환자의 70%가 B형 만성 간

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.03.08

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[식품위생]식품 속 발암성 물질

)이 타이독이 언제나 도사리고 있다.땅콩 등 견과류의 오염에서 발생되는 곰팡이의 일종인 아플라톡신(aflatoxin) 의 B1, B2, G1, G9 독소를 가지고 있는데 이중 B1 ... 하는 것도 아플라톡신과 관련이 있는 것으로 보고되고 있다.ㄷ 기타 - 술·담배, 커피술은 구강, 후두, 식도, 위, 대장, 직장, 간, 유방암의 위험도를 높인다. 알코올과 흡연

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.04.03

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암 예방을 위한 식사와 암 환자를 위한 식사요법

%35%간암간염 바이러스(B형, C형), 간경변증, 아플라톡신직업5%4%대장암비만, 고지방식, 과다한 육류 섭취, 저섬유소 식사, 유전적인 요인유전5%-유방암비만, 고지방식, 음주

리포트 | 36페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.11.30

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판매자 표지

[화학과] 독극물

(아플라톡신), 버섯, 박하, 셀러리, 겨자, 후추...2) 합성 물질3) 요리과정4) 신진 대사 생성물*암의 발현1) DNA 변형-단백질 합성, 복제의 code 변형ex. 아플라톡신

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.09.09

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[간호과] 간암

을 저하시킴 으로 써 암을 유발하는 것으로 추측되고 있다. 그러나 알코올 자체에 발암성이 있다기보다는 B형 간 염 바이러스와 협동작용을 할 가능성이 크다.④ 아플라톡신 등 진균 독소 ... 간염 바이어스, 알코올 외에 진균 독소로 간암 발생의 원인이 된다.아프리카에서는 콩을 움막에 저장해 두었다가 먹는데, 습한 기후에서 곰팡이가 콩에 기생하면 아플라톡신이란 독소 ... 가 나온다. 이러한 독소가 많이 든 콩을 먹은 원주민에게서 간암의 발생률 이 높은 것으로 보아 아플라톡신이 발암원인이 되는 것이 확실하다.⑤ 호르몬과 피임약드물지만 호르몬이나 피임약

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.12.16

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[자연과학]식품위해요소

적으로 발생하는 화학적 위해: 아플라톡신과 같은 식물, 동물 또는 미생물의 대사산물 등3. 의도적으로 첨가된 화학물질: 보존료, 산미료, 식품첨가물, 아황산염 제재, 가공보조제 등발생

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.06.24

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[식품영양학] 우리 음식의 역사와 우수성(영향학적 측면에서의 검토)

의 원료는 콩인데, 과거에는 콩 속에 곰팡이가 피게 되면 아플라톡신 이라는 강력한 발암물질이 생긴다고 알려져 있다. 그래서 우리나라의 전통식품인 된장도 그 속에 아플라톡신이 들 ... 어 있지 않나 의심하게 되었다. 하지만 1987년 연세의대 정 교수팀이 메주에 아플라톡신이 많이 생기게 한 뒤 실험쥐에게 먹여 본 결과, 암이 생기지 않았다고 발표했다. 그 후 ... 에도 여러 학자들에 의해 연구가 계속되었는데, 된장 속에서는 아플라톡신이 생겼어도 발효하는 과정에서 파괴되어 버리며, 특히 물에 담궜을 때 완전히 없어져 버려 된장 속에는 아플라톡신이 없

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.10.03

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보라색의 비밀

에 의하면 가지는 발암물질인 벤조피렌, 아플라톡신외에도 탄 음식에서 나오는 발암물질인 PHA를 억제하는 효과가 항암채소로 꼽히는 브로콜리나 시금치의 2배나 되는 것으로 밝혀졌다. 또

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.04.20

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