"유당불내증"의 검색결과 입니다.

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유산균배양실험 유당불내증 소화기계 질환 신생아 급성장염 설사 간호과정 100세시대 아동 설사 아동브이심 9번 답 골다공증

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"유당불내증" 검색결과 641-660 / 800건

식생활과 건강 시험자료 정리

하지 못한다.*유당불내증-유당분해효소인 lactase가 없는 사람이 우유를 섭취 시 유당을 분해하지 못하고 대장으로 이동, 대장 박테리아에 의해 발효되어 가스생성, 경련, 설사 등 ... 을 일으키는 증상-매일 조금씩 우유를 섭취하여 적응시킨다, 전분과 우유를 함께 섭취, 유당이 발효된 식품을 이용*식이섬유소 (사람의 장내 소화효소에 의해 소화되지 않는 다당류) ... 경화)vit.D를 먹는 사람도 여름에는 중단 복용하는게 좋다.(과잉증 발생)*vit.Evit.E개요-8종류의 토코페롤이 체내에서 vit.E의 활성을 나타낸다.-다가불포화지방산 섭취

시험자료 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.06.23

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유산균에 대해(ppt.)

, pentosaceus 등류코노스톡속(Leuconostoc) 구균 발효김치 or 발효야채류에서 주로 발견되는 균 종류로 mesenteroides 등유산균의 작용과 효능비타민 합성 유당 불내증 격감

리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.02.20

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[화학]신선한 우유의 물리적 화학적 특성

때문에 소화가 잘 되지 않는 것이다. 그 이유는 동양인의 70-80 %가 성인성 유당 불내증이란 증상을 가지고 있기 때문이다. 성인성 유당 불내증이란 우리들이 우유를 마시게 되 ... 면 청색 리트머스 종이가 붉게 변하고 우유를 붉은색 리트머스 종이에 몇 방울 떨어뜨리면 붉은색 리트머스 종이는 아무런 변화가 없었다.2. 붉게 염색된 지방 방울들이 불규칙하게 이리저리 ... 방울들이 이리저리 움직이는 이유는 지방 방울들이 브라운 운동을 하기 때문이다. 브라운 운동이란, 액체나 기체에서 일어나는 작은 입자들의 불규칙한 운동을 말한다.브라운 운동의 내용

리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.05.09

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[식품미생물]식품에 이용되는 젖산균(유산균)의 특성

화 개선 작용8. 항암작용9. 노화억제 작용10. 피부 미용 효과11. 유당불내증 격감 작용12. 돌연변이 억제 효과ⅲ 실생활에서의 젖산균 선택기준1. 내산성 및 내담즙성2. 장 ... 유나 젖산균음료는 우유를 유산발효 시킴으로서 보다 소화흡수가 잘 되게 하고 역시 우유를 마시면 설사를 하는 소위 유당불내증 환자에게도 유효하게 되어 영양효과를 높일 수 있게 한다 ... 균 모낭층과 여드름균의 생장을 억제한다. 이는 우리 속담에 장 나쁜 미인 없다. 라는 말에서 그 의미를 찾을 수 있다.11. 유당불내증 격감 작용동양인의 성인 70%가 유당불내증

리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.11.24

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건강문제와 간호 배변관리

바이오틱스의 건강효과와 유사한 것으로 나타났다.프로바이오틱스는 유당 불내증을 개선하고 결장암을 예방하며 콜레스테롤 및 혈압을 낮춘다. 그리고 면역기능 개선, 감염예방, 무기물의 흡수 ... 두려움#2. 구토, 설사와 관련된 체액부족오심, 구토, 심한 설사, 피부의 건조 및 탄력성 저하, 전해질 불균형, 체온 38도,Hct 26%, Hgb 9g/dl, albumin 2

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.04.06

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우리나라 학교급식의 문제점 및 개선점 선진국 나라의 학교급식

식품이라고 합니다. 우유에는 114가지나 되는 많은 종류의 영양소가 고른 균형을 이루고 있습니다. 단일식품으로는 이 만큼 많은 종류의 영양을 갖춘 식품은 없습니다.유당불내증이란?사람 ... 하려고만 하는 경향이 있다. 문제점이 생기면 문제를 극복하는 데 힘을 써야한다고 생각한다.3. 급식업체 선정의 불투명성이다.학교의 급식업체가 계약기간이 끝나고 수의 또는 입찰에 의해 ... 은 우유 및 유제품, 멸치, 뱅어포, 고등어통조림, 두부, 율무, 깨나물, 무말랭이 등이 있다. 우유는 유당 성분이 칼슘의 흡수를 높여 가장 중요한 칼슘식품입니다.제 9호 가정통신

리포트 | 63페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.12.04 | 수정일 2018.10.02

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수분과 전해질 불균형

) 저칼슘혈증(hypocalcemia): 혈청내 카슘치가 9.0mh/dL 이하인 상태1) 원인- 칼슘의 부적절한 구강섭취, 유당 불내증, 흡수불량 증후군, 말기 신질환부적절 ... 수분-전해질 불균형수분-전해질 불균형을 사정하는데 중요한 자료는 수분 섭취량과 배설량및 체중변화이다.수분과 전해질 불균형은 원인에 따라 2가지 형태로 분류될수 있다.첫째: 수분 ... , 나트륨, 포타슘, 칼슘, 마그네슘 등과 같이 신체 필수적인 물질의 부족 또는 과잉둘째: 한 구간에서 다른 구간으로 비정상적인 액체의 이동이나 양적 불균형Ⅰ. 수분 불균형수분 부족

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.11.21

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[효소와 건강]효소와 건강

등에 의한 경우이다. 필요에 따라 유당분해효소제제를 복용할 수도 있다.유당불내증 관련 광고 이야기소화가 잘되는 우유’는 우유를 마시면 속이 더부룩해지는 이들이 80%가 넘 ... 는다는 점에 착안, 국내 최초로 유당을 제거한 우유다. 우유는 영양소를 고루 갖춘 이상적인 식품이지만 유당분해 효소가 결핍된 ‘유당불내증’에 걸린 이들은 우유 마시기를 꺼려왔다.이 우유 ... 하여 삼투성 설사와 복통을 일으키거나, 대장 내 세균에 의해 발효?생성된 가스 때문에 생기는 것이다. 환자는 보통 자신이 유당불내성을 가지고 있다는 것을 알고 있는 경우가 많아서 유

리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.05.26

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기능성 유제품에 대한 연구[발효공학A+자료]

성 유제품의 발전 방향피부 미용유당불내증미량 광물질골다공증콜레스테롤아미노산 음료우유 소비 문제 특허품 수출 낙농 및 유가공 산업참고문헌 ?- 한국동물자원과학회지 - 축산식품학회지

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.01.21

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선천성 대사증후군의 종류 및 특성

이 되는 아미노산의 섭취를 적게 하는 것이 치료에 많은 도움을 준다.7) 갈락토오즈혈증 (Galacosemia)- 탄수화물대사 이상의 경우 유당을 분해하지 못하는 유당불내증, 갈락 ... 하는 질환이다.신생아기에 결손효소를 측정하는 Beutler법에 의하여 screening을 시행하여 조기진단할 수 있고 확정진단은 적혈구를 이용하여 효소활성을 측정한다. 치료는 유당을 섭취

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.11.28

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nicu case study

가 증가하는 것으로 정의된다. 만성 설사는 흡수장애 증후군, 염증성 장질환, 면역결핍증, 음식 알레르기, 유당 불내증, 만성 비특이성 설사 혹은 급성 설사의 부적절한 관리 등과 같 ... 바이러스가 주요 병원체. 겨울철 설사의 가장 흔한 원인ⅱ. 로타 바이러스에 의한 위장관염을 가성 콜레라라고도 부름ⅲ. 로타 바이러스는 이차성 유당 흡수장애나 당류 불내성의 원인 ... 기력하며 과민하고 입술과 혀가 마름(4) 전해질 불균형① 염분의 소실로 인한 체액부족② 칼륨의 소실은 근 허약, 복부팽만, 심전도에 변화를 일으킴7) 진단 및 검사(1) 병력

리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.05.10

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[식생활과 영양]영양성분표시의 사례분석

일반 우유에는 없는 비타민 D도 포함하고 있다.9. 소화가 잘 되는 우유수업시간에 배운 유당불내증(유당분해효소(lactase)의 부족으로 우유의 유당을 소화시키지 못하는 증상 ... 다면 이러한 환경에서 어차피 먹을 수밖에 없는 상황이라면 나에게 필요한 영양소, 불필요한 영양소, 몸에 좋지 않은 성분을 소비자가 이해하도록 알려줌으로써 우리의 건강을 스스로 지킬 수 ... )을 가지고 있는 사람을 위해 만들어진 기능성 우유 제품이다. 성분표에서 탄수화물의 비율이 일반우유보다 적고 특히 유당의 경우 0을 나타내고 있어 유당분해효소가 없는 사람에게도 소화불량

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.03.28

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콩의 이용과 용도

은 24가지로 콩이나 특정 콩 성분을 포함하는 품목은 없으나 단백식품류와 기타 식품가공에 이용되고 있다. 국내에서 콩을 이용한 기능성식품의 효시는 유당불내증 치료를 위한 두유라고 할 수 ... 였으며 따라서 식성도 채식 위주로 되어 왔다. 채식을 주로 할 경우 영양성분 면에서 불균형을 가져올 수 있는데 특히 단백질과 지방 섭취량이 부족하기 쉽다.이러한 관점에서 볼 때 콩 ... %정도로 높아 장기간 유통이 불가능하여 소비에 제한이 많은 것이 단점이다. 이에 따라 두부에 보존성을 부여하기 위하여 분말두부를 개발하거나 기름에 튀긴 제품을 출시하는 등의 시도

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.07.03

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[영양과건강4A]식사질환관계와 암(위간대장암중심)대사증후군과 건강한식생활방법

의 섭취는 당분간피한다.-유당불내증이 있는 경우에는 우유를 데워서 마시거나 발효유를 대신 마시도록한다.-수술 직후에는 생과일의 섭취보다는 주스류로 마시는 것이 좋으나 1회 섭취량이 과다 ... 을 하는 것이 불가능해짐에 따라 간성뇌증이라는 합병증이 생길 수 있다. 간성뇌증의 원인으로는 간 기능 손상으로 인한 여러 가지 독성물질(특히, 암모니아)의 축적, 혈중 아미노산의 조성

리포트 | 21페이지 | 4,000원 | 등록일 2010.09.26

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전해질(나트륨, 칼륨, 칼슘, 마그네슘) 불균형

Hypocalcemia혈청 내 칼슘치가 8.4mg/dL 이하이거나 2.1mmol/L 이하인 상태이다.(1) 원인ㆍ위장관에서 칼슘 흡수 억제 : 칼슘 부족, 유당 불내증, 흡수불량 증후군 ... 에까지 이른다.ㆍ심혈관계 증상 : 심근세포 안으로 칼슘이동이 느려져 수축력이 저하된다. 맥박과 혈압은 체액량과 불균형이 얼마나 빠르게 발생되었냐에 따라 정상, 상승, 저하가 될 수 있

리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.10.09 | 수정일 2017.04.24

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영양-당질

불내증 (不耐症, lactose intoerance)(2) 삼당류 (trisacchride): 단당류 3분자가 물 2분자를 잃고 축합한 것.o. 종류는 raffinose 가 대표 ... )성, 난용성, 환원성ㄱ. 포도당이나 과당처럼 천연에 존재하지 않고 포도당과 결합하여 유당(젖당)을 이루며 포유동물에서만 발견되며(뇌 발달에 필수적), 다당류에는 우뭇가사리(한천 ... 에 의해 분해 되어 젖산(lactic acid) 을 생성.o. 유당은 장내의 유용한 세균발육을 촉진시켜 장내 유해세균들의 번식을 억제하며정장작용을 한다. 또 장내의 pH 를 산

리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.04.23

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노인, 고등학교 급식

정도로 하루 총 65g 정도가 이상적이다. 또한, 수분이 많은 과일을 넣는 것이 좋고, 노인들은 유당불내증의 환자가 많은 점을 감안하여 우유보다는 두유를 선정하는 것이 바람직 ... ,피망을 볶다가 마늘,간장을 넣고 간을 맞춘다.돈육메추리알장조림▷조리법1.돼지고기는 깍두기 모양으로 큼직하게 썰어 통마늘과 생강을 넣고 중간불에 끓인다.2.메추리알은 삶아서 껍질

리포트 | 6페이지 | 4,800원 | 등록일 2009.06.25

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단백질 식품

를 일으키지 않는 β-젖당 이 α-젖당보다 2배 이상 함유되어 배탈, 설사를 하지 않는다. 다만 한국인은 평상시 우유의 소비량이 매우 낮아 간혹 유당불내증이 있는 사람은 배탈, 설사

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.07.09

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[농수산학]한국전통식품의 이해 - 콩

을 저하시키는 작용도 한다. 콩의 탄수화물의 특징은 또한 유당이 전혀없기 때문에 유당불내증이 있는 성인이나 어린이의 대체 영양원으로 매우 우수하다.콩은 다른 곡물에 비해 비타민 B1 ... 성 단백질은 콩단백질보다 황이 많아 골다공증을 일으키는 원인이 된다고 할 수 있다.지방은 콩 속에 함유된 20% 정도의 식물성 지방 중 80% 이상이 불포화 지방산이며 필수지방산

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.05.04

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성인간호학케이스(심근경색증,STEMI,myocardial infarction)

) 수유부5) 선천적으로 갈락토오스 불내증, 락타아제 결핍증, 포도당-갈락토오스 흡수장애가 있는 환자(유당 함유제제에 한함)부작용1) 출혈장애2) 혈액학적 장애(호중구감소증/무과립구증 ... 기능을 보상하기 위해 심박동수를 증가시키고, 그 결과로 심근의 산소공급과 산소요구 사이에 불균형 상태가 더 심해진다. 심근의 허혈이 35~45분 이상 지속되면 심근의 불가역적 세포 ... 다.?자신이나 남에게 파괴적 행위를 하는가? 아님.?의사결정에 있어 자신의 가치체계에 대해 의문을 가지는가? 알 수 없음.parttern 4. Valuing종교: 불교영적인 갈등

리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.04.27

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