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"유당불내증" 검색결과 581-600 / 799건

  • 영양 사례분석
    으로 어려운 처지에 있다.** 염증성 장질환(IBD: Inflammatory Bowel Disease)** lactase deficiency : 유당 불내증1. 체액(1) 수분 ... - 간질액 - 혈장(2) 체액불균형체액 불균형의 형태는 ① 세포외액량 결핍 ② 세포외액량 과다 ③ 세포외액량 이동 ④ 세포내액량 과다 ⑤ 세포 내액량 결핍 등 5가지 형태.원인 ... 가 있다. 설사의 심각성에 따라 수분과 전해질 불균형이 발생할 수 있고, 지속적인 설사는 항문 주의의 피부 불균형을 초래 할 수 있다.1. 관련요인(1) 장염의 재발(recurrent
    리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.12.29
  • 탄수화물
    ) 탄수화물의 기능3) 체내합성3. 탄수화물과 스포츠1) 운동에너지원으로서의 탄수화물2) 탄수화물 저장방법3) 탄수화물과 건강(1) 당뇨병(2) 식이섬유(3) 유당불내증(4) 설탕 ... 의 혈청에 있어서는 포도당이 유선에서 변화를 일으켜 그 변량이 galactose로 되어 유당화되어 분비한다.(2) 소당류소당류의 대부분은 식물체에서 발견되고 있다. 자연계에서 여러
    리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.04.18
  • 장염문헌고찰
    )14일 이상 변의 수분함량과 횟수가 증가하는 것원인 : 흡수 장애 증후군, 염증성 장질환, 면역결핍증, 음식 알레르기, 유당 불내증, 만성 비특이성 설사 혹은 급성 설사의 부적절 ... 장애가 있거나 이차적인 유당결핍증 의미⑭요비중 검사는 탈수가 의심되는 경우 시행4)치료관리①주요 목표㉠수액과 전해질의 불균형 사정㉡재수화㉢수액요법의 유지㉣적절한 식이의 재도입②급성 ... 설사성 질환⑤점막에 부착된 후 분비되는 내독소의 활동으로 초래⑥심한 설사와 관련있는 가장 심각하고 직접적인 생리적 장애㉠설사㉡산독증을 동반한 산염기 불균형㉢탈수가 심한 순환혈액장애로
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.05.08
  • 분유성분
    - 양질의 우유 단백질인 카제인을 가수분해하여 일반조제분유의 1/1,000,000 수준으로 항원성을 낮췄습니다.- 유당불내증으로 인한 설사를 완화시키기 위해 유당을 제거하였으며 소화흡수 ... 41606회3개월-100일6.7kg26g1028g52005회미숙아분유-남양- 칼슘, 인의 비율을 1.85:1로 조절하여 칼슘이 잘 흡수되도록 한다.- 당류는 유당과 저중합 ... 성 감소- 소화 흡수가 쉬운 영양 설계- 무유당영양성분함량 (100ml당)영양섭취 기준에대한 비율(%)영양성분함량(100g중)영양섭취 기준에대한 비율(%)열량kcal65비타민B2
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.06.01
  • (식품가공학)액상 유제품과 비액상 유제품
    해시킨 우유로 유당불내증 환자에게 좋음액상유제품 시 유 크 림 발 효 류 연 유 기 타 백색시유 , 강화시유 , 저지방우유 , 유댕분해우유 , 가공시유 발효크림 , 비발효크림 ... , 유청 , 버터밀크 , 조제우유 , 유음료 고형유제품 : 버터 , 치즈 , 아이스크림 분말유제품 : 분유 , 카제인 , 유당 , 유청분말 , 크림분말 , 버터유분말우유의 기원유 ... 제품과 치즈 생산 1974 – 가공치즈 생산 1981 – 호상발효유 생산 1984- 유당분해우유 생산 1987 – 저지방 우유 생산기타성분 비타민 A 23㎍,RE 비타민 B1 0
    리포트 | 111페이지 | 15,000원 | 등록일 2011.05.16 | 수정일 2020.06.19
  • [독후감]오래 살고 싶으면 우유 절대로 마시지 마라를 읽고
    더라도 우유의 장점을 생각한다면 그 단점은 그리 큰 문제가 않 될 수도 있다. 그렇다고 이 책이 무조건 적으로 틀린 것은 아니다. 우유를 먹을 경우에 유당 불내증에 걸린 사람이나 어린 ... 근거가 전혀 없다. 단지 현재 정밀조사중이라는 말로 끝맺음을 했을 뿐이다. 그리고 유당 불내증을 설명할 때 들었던 근거로 의사의 처방을 받아 우유를 많이 마시라고 지시한 환자 ... 로 우유먹는 사람들을 비하하고 있다.이 책에서 제시한 유당 불내증에 대한 실험 결과는 매우 놀랄만 하다. 하지만, “이 실험에서 사용된 우유는 현재 유통되고 있는 우유인가? 아니면
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.06.18
  • 육류와 우유 성분 영양
    효소(락타제)의 분비가 적거나 안되는 사람은 유당불내증이란 증상으로 인해 복통, 설사, 팽만감 등을 느끼게 된다. 이러한 경우 유당분해 우유인 락토우유를 섭취하게 되면 배탈이 일어나 ... 년작용, 항독성 작용 등의 기능을 한다.최근에는 유지방에 콜레스테롤 억제인자와 항암성분이 함유된 것으로 보고되고 있다.? 유당(latose)유당은 포도당과 갈락토스가 결합된 2당류 ... 및 설사 등이 일어나는 이유설사에는 의학적으로 여러 가지 원인이 있다.예를들면 세균성, 독성, 신경성 등 다양하나 우유 중에는 유당이 4.5∼5.0%가 함유되어 있으므로 유당분해
    리포트 | 26페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.17
  • 생활속의 식품 화학
    (lactose)은 락타아제(lactase)가 분해시켜서 소화시킴 유당불내증 (lactose intolerance) 또는 락타아제 결핍증 (lactase deficiency) 개선 ... ) 캡사이신 - (고추와 파프리카의 매운 성분) 벤젠고리를 가지고 있고, 탄소사슬이 길다. → 물에 잘 안 녹고 기름에 잘 녹는 무극성 물질우유 소화가 잘 안 되는 이유?우유에 함유된 유당
    리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.02.11
  • anemia 에 대한 병태생리
    결핍성 빈혈은 철분 공급을 감소, 흡수 장애(위의 알칼리화, 유당불내증, 만성설사)를 유발하며, 신체의 철분 요구량이 증가(미숙아, 청소년기, 임신)되고, 실혈(급성 혹은 만성출혈 ... 은 뇌구조를 변화시켜 기능 장애③ 심한 신경계 기능장애를 유발하여 비타민 B12의 주사로도 치료가 불가능한 영구적 신경손상 가능성진단 : 빈혈, 위장계 징후, 신경계 장애비타민 B ... 나 청년, 또는 임산부에서 불수 있는 엽산의 요구량 증가로도 나타날 수 있다.- 적혈구 생성 장애에 의한 빈혈재생불량성 빈혈(aplastic anemia)은 혈액의 모든 성분이 동시
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.04.14
  • 영양플러스 사업의 분석과 평가
    ① 생리적 특이성이 고려되지 않는 문제대상자 마다 개인 별로 유제품에 대한 유당불내증이나 특정 식품에 대한 알러지 등의생리적인 특이성이 있을 수 있으나, 이 점이 고려되지 않은 패키지
    리포트 | 21페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.01.07
  • 식품성분 비교 : 기능성 우유
    갖춘 이상적인 식품이지만 우리나라 국 민의 80%가 우유를 마시면 속이 부글거리며 설사를 하는 ‘유당불내증’ 환자 라는 점에 착안해 이 제품을 개발했다고 설명했다.평소 우유를 잘 못 ... 을 기반으로 생성되어 갓 짜낸 우유의 신선함을 그대로 담 았다.※유당불내증인 사람의 우유 섭취 방법첫 번째, 우유를 다른 식품과 함께 섭취한다.두 번째, 우유를 약간 데워서 먹는다.세 ... 먹는 사람, 우유 때문에 배탈이 자주 나는 사람, 유당불내 증)인 사람, 속 편하게 소화시킬 수 있는 우유를 찾는 사람을 위해 남양유업 에서 선보인 기능성 우유이다.가. 세계적인
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.04.29
  • 식품원료 성분분석
    ): Glucose + galactose, 우유의 주된 탄수화물* Lactose Intolerance (유당불내증)- ß-galactosidase (유당분해효소, lactase)의 부족 ... /se가 산/효소에 의해 가수분해된 것, 포도당과 과당의 등량화합물, 꿀- Maltose (맥아당/엿당): Glucose + glucose- Lactose (유당/젖당 ... 으로 발생하는 임상증상- 소장에서 유당이 분해되지 못하고 체내에 흡수되지 않음- 대장에서 세균에 의해 발효: 산과 가스 생성- 헛배, 복통, 설사 증상- 올리고당 : 말토올리고당
    리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.09.16
  • 웰빙을 누리는삶 시험족보
    은(3글자)▷ 영양소2. LDL-콜레스테롤을 저하시키는 성분으로 인을 함유한 인지방질은▷ 레시틴3. 유당 불내증은 어떤효소가 결핍되면 생기는가▷ 락타아제4. 위궤양이나 십이지장궤양 ... 와 유해산소와의 반응에 의해서 생성되는 노화의 원인물질은▷ 과산화물4. 붉은 반점이 생기는 펠라그라는 어느 성분이 부족하면 생기는가▷ 니아신5. 신장에서 불필요한 수분을 체외로 배설 ... 으로 저장하는 영양소는▷ 탄수화물3. 고도불포화지방산을 가장 많이 함유한 기름은▷ 생선기름4. 산소운반에 관여하는 무기질은▷ 철5. 항산화제로 작용하는 물질은▷ 토코페롤6. 어린이
    시험자료 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.07.25
  • 식사요법 요약정리
    를 자극하는 반면 완충효과는 일시적이고 동물성 지방은 바람직하지 않다. 또한 유당유당불내증이 있는 환자에게는 복통과 설사를 유발한다. eq \o\ac(○,4)조미 : 자극이 심한 ... 을 서서히 증가시켜 환자의 반응을 살펴본다.유당불냉증이 보이면 증세가 완화될 때 까지 우유섭취를 제한한다.3)빈혈위 절제 수술후에는 철분 결핍에 의한 빈혈이 발생할 수 있다. 비타민
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.05.01 | 수정일 2021.10.06
  • 포지셔닝 사례
    를 가하고 있다.상당수의 사람들은 우유를 마셨을 때 속이 더부룩해지거나 설사를 하는 ‘유당불내증’ 때문에 우유를 마시지 못한다. 몸 속에 유당 분해효소인 락타아제가 부족하거나 결핍 ... 되면 발생하는 현상으로, 우리나라 국민 가운데 약 80%는 유당불내증을 가지고 있다고 한다.매일유업은 우리나라를 비롯한 아시아 인구의 80%가 유당불내증에 시달린다는 점에 착안, 낙농 ... . 따라서 최선책은 애매하거나 불필요 것을 없애고 되도록 오랜 기간 기억에 남을 수 있게 메시지를 단순화해야 한다. 극도로 단순화한 메시지에 대한 포지셔닝 컨셉은 이후 우리의 ‘한
    리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.05.06
  • 혼합유산균에 대하여
    분말3. 섭취대상설사 및 변비환자유당불내증환자 : 소화상의 문제로 유제품의 섭취가 어려운 사람스트레스 및 흡연 음주로 인해 장의 운동이 월활지 못한 사람4. 섭취량 및 섭취방법 ... 의 성장을 억제하고대장의 연동운동을 촉진하는 효과가 있어 배변을 원활케하여 부패균에 의해 생성되는 질소화합물 페놀물질과 같은 발암물질을 재빨리 배변시키거나감소시킨다.④ 유당불내증 ... 의 격감 : 유산균이 lactose를 분해하는 효소를 가지고 있어 유당불내증을 감소시킴⑤ 비타민의 합성 : 유산균이 장내에 생육하면서 비타민 B1, B12,B6 K 등을 합성
    리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.05.15
  • [장류][간장][된장][고추장][청국장][일본장][건강][발효식품]장류의 분류, 장류와 간장, 장류와 된장, 장류와 고추장, 장류와 청국장, 장류와 일본장, 장류와 건강 분석
    11. 유당불내증 격감 작용12. 돌연변이 억제효과참고문헌Ⅰ. 개요발효는 여러 가지 생리현상 중에서 그 대사양식 ·기서(機序)가 가장 깊이 밝혀진 것 중 하나이며, 복잡한 여러 반응 ... 은도 불려 가루로 빻는다.2.분량의 물을 끓여 식인 후 엿기름가루를 풀고 손으로 주물러 체에 걸린다.3.솥에 엿기름물을 붓고 찹쌀가루를 곱게 푼 다음, 불에 데운 다음 식힌다.4 ... .약 30분정도 지나면 찹쌀가루가 삭아서 묽어진다.5.불에 올려서 한 소급 끓으면 불을 약하게 하여 30분정도 줄여, 약 1/3정도가 되도록 한다.6.넓은 그릇에 부은 후 식힌다.7
    리포트 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.04.10
  • 효모(yeast)의 회분식 플라스크 배양(결과)
    )를 생산한다.이 균은 인체 내 소화랙에 의해 사멸되지 않고 소장까지 가서 소장 내 균총을 정상화시키고, 유당불내증(milk intolerance)을 줄여주며, 정장 작용 및 소화 ... 에 의해서 종을 구분하는 것은 불가능하다. 교배외에 세포 및 자실체의 형태, 다양한 탄소원과 질소원의 이용여부, 성장 온도 등의 생리적 특성, ubiquinone의 종류
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.07.13
  • [우유][우유 정의][우유 성분][우유 영양가][우유 검사][우유와 모유의 차이][롯데우유 경영 사례][완전식품]우유의 정의, 우유의 성분, 우유의 영양가, 우유의 검사, 우유와 모유의 차이, 롯데우유 경영 사례 분석
    )을 통과하기 때문에 소화기 계통에 복부팽만?복통?설사 등의 생리적 현상이 일어날 경우가 있다. 이것을 젖당불내증[乳糖不耐症]이라고 한다. 젖당불내증은 인종, 식습관, 특히 계속적인 젖 ... m(평균 3μm)의 지방구를 이루어 떠 있으며, 이들 지방구는 인지질 및 알부민 등으로 된 막으로 둘러싸여 있다. 우유가 희고 불투명한 외관을 가지고 있는 것은 카세인 및 지방구 ... 질은 주로 lecithin과 cphalin이며 지방구의 표면에 싸여서 지방구 피막을 형성한다. 그리고 인지질에는 불포화도가 높은 지방산이 들어 있어서 우유를 가공할 때 산화 변패
    리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2009.03.18
  • 식사요법-십이지장궤양의 식사요법 실습
    한 인해 섭취 2~3시간 후에는 오히려 위산분비를 증가신킨다. 따라서 최근에는 너무 맞은 우유섭취를 권장하지 않으며 또한 유당불내증이 있는 사람에서는 복통,가스 및 설사를 초래 ... 를 보호하고 통증을 완화시키므로 섭취하는 것이 좋다. 또한 리놀레산이나 EPA등의 다가불포화지방산은 헬리코박터 파일로리균의 성장을 억제하므로 궤양치료에 효과적이다.- 단백질,비타민
    리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.05.26
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2025년 10월 02일 목요일
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- 작별인사 독후감