"유당불내증"의 검색결과 입니다.

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유산균배양실험 유당불내증 소화기계 질환 신생아 급성장염 설사 간호과정 100세시대 아동 설사 아동브이심 9번 답 골다공증

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"유당불내증" 검색결과 541-560 / 798건

영양소/단백질의 특성/단백질 섭취/쿼시오커/단백질에 대한 이해와 단백질 결핍증 - 쿼시오커(Kwashiorkor)

를 일으키지 않는 β-젖당 이 α-젖당보다 2배 이상 함유되어 배탈, 설사를 하지 않는다. 다만 한국인은 평상시 우유의 소비량이 매우 낮아 간혹 유당불내증이 있는 사람은 배탈, 설사

리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.02.06 | 수정일 2019.01.27

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우유의 조리중 변화

연구 (나노기술을 이용한 캡슐화)방 법유당분해효소Β-D-galactosidase가 결핍에 의한 유당불내증 환자를 위해 유당분해효소를 우유에 첨가했으나 첨가된 효소가 유당 ... ℃에서는 30분 가열 후 80%가 변성가열취 발생단백질이 변성되면 3차 구조가 풀어져 설프하이드릴 (-SH)기가 많이 노출되어 가열취 발생변 색침전된 유청단백질은 유당과 마이얄반응 ... 에 의해 멜라노이딘 갈색색소를 형성하거나 유당 또는 포도당의 캐러말화에 의해 갈색화유제품을 위한 가공1. 균 질 화Creaming : 착유한 우유를 방치하면 유지방들이 표면으로 떠올라

리포트 | 22페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.18 | 수정일 2013.12.31

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우유

.1mg 50kcal) 다른 철분이 많은 음식을 못 먹게 됨7.유당불내증 -동양인은 유당을 분해하는 락타아제가 서양인에 비하여 적음 -유당을 분해 할 수 없으므로 분해되지 않은 유당 ... 은 정백미등에 의한 리신이 부족하기 쉽다) -달걀에 이어 양질의 단백질 5.유당불내증 극복 가능 -어렸을때 부터 섭취 해온 세대 -장기간 복용시 극복 가능하다 Ex)서양인과 동양인 ... .우유의 정의와 역사젖소의 젖샘에서 분비되는 특유한 향미와 단맛을 지닌 흰색의 불투명한 액체. 우유는 BC 4000년경 이미 메소포타미아(이라크)의 우르(Ur)에서 이용한 사실

리포트 | 23페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.08.14

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학령기아동 영양프로그램(학령기아동의이해,국내아동영양프로그램, 드림스타트센터, 어린이건강교실, 해외아동영양프로그램) PPT, 파워포인트

이품섭취 실태학령기 아동의 영양문제 비만 충치 철결핍성빈혈 유당불내증 주의력결핍 , 과잉행동장애 고혈압및 심장순환계질환 알레르 기국내 영양프로그램학교 매점이나 자판기 에서 탄산음료 ... . 영양소 섭취실태 영양과잉과 부족이 공존하는 영양섭취의 불균형문제 (2001 년 국민건강 · 영양조사 ) 단백질 , 나트륨 – 권장량 이상 칼슘 , 비타민 – 권장섭취량 미만 칼슘 ... 이나 패스트푸드의 섭취빈도가 높음 . 최근 체중감량을 위한 절식 등도 문제가 되고 있음 . 식행동으로 인해 영양섭취의 불균형이 나타나게 되어 비만이나 고지혈증과 같은 영양과잉문제 , 저체중

리포트 | 43페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.08.12 | 수정일 2016.03.07

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판매자 표지

식품과건강 탄수화물 정리

당 + 갈락토오스 : 동물의 유즙에 주로 들어 있고, 유당분해효소가 부족하면 소화가 잘 안된다. ( 유당불내증 ), 가장 덜 달음 예) 우유에 단맛이 안나는 이유 ∴ lac 이 들 ... 소 대사의 장애가 나타나게 된다.당뇨병의 3多 증상 (많이먹고 다식,소변량이 많이지고 다뇨,갈증을 많이 느낀다. 다갈 )유당불내증유당불내증은 유당분해효소의 부족에 의해서 생긴다. ... 면 훨씬 달아지는 이유맥아당(엿당) = 포도당 + 포도당 : 전분이 가수분해되어 만들어진다, 단맛이 덜 함예) 보리기름, 엿기름, 식혜 만들 때유당(lactose)(젖당) : 포도

시험자료 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.05.31

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21세기 현대인의 식생활

당이 많지만 조직 속으로 들어가지 못하고 뇨로 배설(영양소 대사 장애 발생)② 유당불내증(lactose intolerance) : 유당 분해효소(락타아제) 부족 시 발생- [소장 ... ] 유당이 포도당, 갈락토오스로 분해 X → 체내 흡수 X[대장] 박테리아에 의해 발효되면서 산과 함께 가스 생성- 주요 증상 : 배 가스 차거나, 헛배 부르고, 소리, 복통 ... 포함- 결핍증 : 성인은 거의X, 어린이의 경우 초기 치료하지 않으면 발달중인 신경계에 영향 미침(후 공급해도 효과X)[기능] - 항산화 : 세포에 존재하는 다가불포화지방산(유리

리포트 | 28페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.09.09

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미생물- 우리에게 유용한 미생물 발표자료

저하유당 불내증 개선소화작용 도움항 종양 효과유해균 억제비타민 합성 B2,B6,B12우리몸에 해로운 세균들유용미생물바이러스곰팡이세균세균, 바이러스 의 비교유용미생물참고문헌www

리포트 | 23페이지 | 4,300원 | 등록일 2014.02.06

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수분,전해질 균형

에서 칼슘섭취 및 흡수감소(칼슘식이섭취부족, 흡수불량 증후군, 유당불내증, 비타민D섭취 부족)-칼슘배출증가(신부전의 이뇨기 단계,설사, 지방변,상처배액)-내분비장애(부갑상샘 장애) ... 감소, 구강건조, 안지오텐신, 출혈, 발한 증가 등은 갈증 증추를 자극함)3. 수분 불균형① 수분 소듐 포타슘 칼슘 마그네슘 등의 부족 또는 과다② 한 구간에서 다른 구간으로 비 ... 정상적인 체액의 이동이나 양적 불균형이다.1. 삼투성 불균형 : 삼투질 농도의 장애이고 체액구간의 수분 분포가 불균형한 상태이다.세포외액[ECF]의 삼투질 농도는 소듐 농도에 비례

리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.07.25

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비타민과 무기질

거나 유당불내증인 경우 보충제섭취뼈가루나 조개껍데기를 갈아서 보충제로 사용시 중금속 섭취 가능성 고려근육이 계속적인 신경자극을 받아 경련이 나타남(테타니)골연화증이나 구루병(비타민 D ... 제로인해 과다시 고칼슘 혈증비타민 E평균적으로 30-50 80퍼센트까지 흡수가능 과잉섭취시 20로 감소카일로미크론에의해 운반항산화작용다가불포화지방산은 세포내의 유리라디칼에의해산화 산화 ... 과정 중단 유리라디칼제거 세포막 보호상한섭취량 540 알파 토코페롤 이퀴발란트a-TE식물성기름 밀의배아 땅콩 아스파라거스 마가린불포화지방산기름을 추출하는 정제과정중 손실 1/3산소

시험자료 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.05.02

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두유의 종류및 제조 그리고 시장성

는 데 효과가 있는 알칼리성분을 많이 함유. 유당불내증이나 galactosemia 증의 유아를 비롯하여 우유 알레르기 체질의 경우, 동물성 지방 섭취의 제한에 따른 대용 식품두유 ... - 글리신제 품살 균탈 기담 기균 질두유 조제비지분리가 열탈 피정 선원료 콩두유 제조과정1960년대말 정식품이 유아의 유당불내증 치료를 목적으로 유아용 두유개발 1973년 정식품 ... 을 촉진시키는 타우린,콜린 ,면역기능(뉴클레오티드), 정장효과(대두 올리고당)를 함유하고있고, 유당불내증이나 우유알레르기가 있는 유아에게 부작용 없이 충분한 영양공급 할 수 있는 장점

리포트 | 18페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.05.18

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미생물의 세계 효소에 관하여

) ( Streptomyces 속 ) β - 글루코시다아제 ( β - glucosidase ) : 락토스 ( 유당 )  글루코오스 + 갈락토오스 : 대장균 , 효모의 세포에서 추출함 . 유당불내증 ... ( 유당을 소화하지 못 함 ) 환자용 유당을 분해한 우유 시판 . 미생물 렌넷 (rennet) : 치즈제조에 불가결한 응유효소임 . 어린 소의 제 4 위에서 추출하던 것을 미생물

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.05.25

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신생아와 미숙아의 영양

가 맞지 않아 유단백알레르기나 유당불내증, 갈락토세미아, 급성설사 등으로 고생하는 아기에게 필요한 분유(베이비웰 소이)→낮은 비타민 함유량, 무기질 흡수 부족으로 미숙아 혹은 저 ... : 만삭아를 분만한 산모의 모유보다 1개월까지는 열량, IgA, 단백질, 지방, 염분이 높은 반면 유당의 함유량은 낮을 수도 있다. (특히 지방함량↑ →열량 보충)- 모유수유 ... 만 전적으로 하는 만삭아중 엄마의 vitamin D 섭취가 불충분하거나, 아기가 햇빛에 적게 노출되거나 혹은 신생아의 하루 섭취하는 vitamin D fortified formula양

리포트 | 3페이지 | 4,500원 | 등록일 2011.01.04 | 수정일 2014.05.24

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ENTERAL FORMULATIONS 조성,분류,EN제제의 가이드라인과 케이스

, 유당불내증 때문에 유당은 사용xFIBER- 사람이 소화할 수 없음, 대신 대장에서 박테리아가 발효시켜 숏 체인 패티 액시드(SCFA)가 됨.- 숏 체인 패티 액시드(SCFA)는 c ... 11. ENTERAL FORMULATIONSOBJECTIVES- EN 포뮬러에 대한 Identify 와 evaluation- 음식 알레르기와 불내증이 있는 환자의 EN ... 보다는 EN의 오스모랄리티가 더 높다.FOOD ALLERGIES AND INTOLERANCES- 인구의 대략20%가 음식알러지와 불내증이 있다.- EN 포뮬라에는 우유, 대두, 콘, 에그

리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.12.31

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영양소의 종류와 기능

food)- 칼로리만 있고 실제 영양소 함량이 거의 없는 식품- 탄산음료, 캔디, 설탕, 알코올(술), 도우넛, 과자, 버터, 마가린, 초콜릿 등* 유당 불내증- 우유를 마셨을 때 ... (maltose): 포도당+포도당, 엿- 유당 (lactose): 포도당+갈락토오스, 우유* 올리고당 (oligosaccharide)- 단당류가 3개에서 10개연결된 당- 자연식품 ... 복통, 설사, 복부 경련, 헛배부름- 원인: 유당분해효소 분비량 부족- 우유 및 유제품 양을 서서히 증가- 다른 음식과 함께 섭취- 치즈나 요구르트와 같은 유산이 분해된 발효제품

리포트 | 7페이지 | 3,800원 | 등록일 2011.05.07

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부모교육 보고서_설사

았다. 그리고 평소에 우유를 좋아한다는 대상자의 식습관을 고려하여 2차성 단당 불내증을 예방하기 위함이다.대상자(아동 어머니) 나이학력성별F교육에 지장을 주는 신체, 정신적 장애없음교육 ... ?교육내용 및 이론적 근거1. 설사의 발생원인위장염이 있으면 위장관 벽 점막층이 손상될 수 있고 먹은 음식물이 소화되는데 꼭 필요로 하는 유당효소 및 단당 소화 효소 등이 제대로 분비

리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.06.13 | 수정일 2022.11.01

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아동간호학 실습 : TTN (신생아 일과성 빈호흡) 케이스스터디

. 통상 1회 1~2포를 수유와 동시에 경구투여2. 경관영양식, 경구유동식 : 섭취유당량 10g당 4포를 식사와 함께 투여1. 유아의 유당 불내증으로 인하여 생기는 소화불량의 개선 ... : 단일 증후성 설사, 급성 소화불량증, 감기성 설사, 만성 설사, 미숙아/신생아 설사2. 경관영양식, 경구유동식 등 섭취시의 유당불내에 의하여 생기는 설사의 개선1. 본인또는 ... 고자 한다.2) 문헌고찰증상검사방법평가심박수심첨 맥박으로 확인0 : 없음1 : 느림, 100회 미만2 : 100회 이상호흡신생아가 우는 것으로 확인0 : 없음1 : 불규칙적이고 느리

리포트 | 39페이지 | 3,500원 | 등록일 2012.07.18

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고혈압, 협심증등 심질환 약물 정리

뇨산혈증, 저칼륨혈증, 유당불내증, 순환기계장애, Raynaud 현상, 혼란, 어지러움, 두통,ateonolol 50mg 과 복합제Indapamide나트릭스2.5mg영진본태성 고혈압 ... 도, 특히 β-차단제 또는 이뇨제 단독요법으로 동맥압조절효과가 불충분한 경우) 성인 1-2정/day을 1회 또는 분할 복용위장장애, 권태, 수면장애, 피부발적, 안건조, 구역, 구토

시험자료 | 29페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.28 | 수정일 2020.01.09

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방통대 간호학과 3학년 1학기 고위험모아간호학

구균)만성 설사는 14일 이상 변의 수분함량과 횟수가 증가하는 것으로 정의된다. 만성설사는 흡수장애 증후군, 염증성 장질환, 면역결핍증, 음식 알르레기, 유당 불내증, 만성 비 ... 되며 주간보호시설 같은 곳에서 사람에서 사람으로 직접 접촉을 통해 전파된다. 심한 설사와 관련 있는 가장 심각하고 직접적인 생리장애는 탈수, 산독증을 동반한 산염기 불균형, 탈수가 심한 ... 이 일어난다. 영아는 넓은 체표면적, 높은 기초대사율, 미숙한 신장의 기능으로 수분과 전해질의 불균형의 위험에 쉽게 노출되는 것이다.①체표면적 : 영아는 상대적으로 체중에 비해

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.04.09

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경관급식

-우유 부적응(유당불내증) -주입속도가 너무 빠름 -내용물의 온도가 차가움 -부적절한 관의 위치 -세균감염변비-내용물에 잔여물이 부족함 -수분 섭취의 부족 또는 탈수 -간 기능 및

리포트 | 26페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.10.29

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[임상영양학] 소화기관의 질병

- 점차 1회 섭취량을 증가. 유당불내증이 있을 경우 우유나 유당함유 식품 제한 식사속도는 천천히 위장의 음식물 통과 속도를 늦추기 위해 식사 후에는 15-30분간 비스듬히 누운 ... , 타피오카 등은 글루텐이 없으므로 이를 권장함. 가공식품의 포장표시도 주의깊게 살펴봐야 함. 유당불내증이 나타나기도 하므로 유당도 제한만성소화장애증(Celiac disease)염증 ... , 수분, 전해질 균형유지 문제를 야기하는 식품은 제한 유당함유 식품은 가능한 단독 섭취 제한 기름기 적고 부드러운 단백질 섭취(달걀, 흰살 생선, 닭고기 등) 지속적으로 설사시

리포트 | 60페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.06.21

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