"유당불내증"의 검색결과 입니다.

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유산균배양실험 유당불내증 소화기계 질환 신생아 급성장염 설사 간호과정 100세시대 아동 설사 아동브이심 9번 답 골다공증

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"유당불내증" 검색결과 721-740 / 800건

[음식문화]음식문화에 대해서~

하여 비피더스균의 증식을 촉진하는 비피더스 인자로 작용한다.콩의 탄수화물에는 유당이 전혀 없기 때문에 유당 불내증증상이 있어 우유 섭취가 곤란한 성인 또는 어린이의 영양원으로 두유 ... (純蛋白利用率)이 두드러지게 높은 고급 단백질이며, 쌀 기름은 주로 올레인산이나 리놀산 등과 같은 양질의 불포화지방산으로 구성된 좋은 기름이다.탄수화물탄수화물은 수분 12% 조건 ... 과 함께 혈관 중의 cholesterol 침적 방지에 효과가 있는 영양적으로 우수한 식용유의 성분이다. 그밖에 약 1%의 불검화물 중에는 carotenoid, chlorophyll

리포트 | 24페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.09.18

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[간호학과] 신생아실 급성위장염(AGE) Case study

가 증가하는 것으로 정의된다. 만성 설사는 흡수장애 증후군, 염증성 장질환, 면역결핍증, 음식 알레르기, 유당 불내증, 만성 비특이성 설사 혹은 급성 설사의 부적절한 관리 등과 같 ... ) 탈수: 함몰된 천문, 들어간 눈, 피부 탄력성의 상실, 소변량 감소, 눈물이 없고무기력하며 과민하고 입술과 혀가 마름(4) 전해질 불균형① 염분의 소실로 인한 체액부족② 칼륨의 소실

리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.01.03 | 수정일 2016.06.03

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고급영양학-탄수화물, 단백질, 지질, 비타민 등에 관한 정리

(기능, 종류)? 알코올과 건강? PSA (Protein Sparing Action)? 당뇨병, 유당불내증? 대사 - 소화, 흡수, 대사 개요- 포도당대사 영양적 의의- HMP s

리포트 | 19페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.04.16

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[생화학] 당질 및 당질 대사에 관련된 인체질환

다.6. 장관성 탄수화물 흡수 장애① 유당 불내증 (Lactose intolerance)a. 가족성 유당 불내증 : 위장에서 유당이 분해되지 않은 채로 쉽게 흡수되는 되어 생김.b ... ① 유전성 과당불내증 (Hereditary fructose intolerance) : 효소 이상으로 상염색체 열성으로 유전되 며 과당을 섭취하면 저혈당, 산혈증이 되고 구토, 경련 ... . 유당 분해 결손증 : 선천성, 지연성, 2차성으로 장관의 유당 분해 효소가 결손 되어 나타남.② 포도당-갈락토스 흡수장애 (Glucose-galactose

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.03.25

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[식품] 우유의 성분과 영양

한다. 한국인은 아프리카 원주민에 비해서 유당불내증을 나타내는 율이 낮지만 백인에 비해서는 월등히 높다. 백인은 평균에 비해서 유당 불내증을 나타내는 율이 20% 미만이지만 황인종은 그 율 ... 이 월등히 높아서 85∼90%를 나타내며 흑인은 약 90%나 된다고 한다. 마빈해리스는 이러한 유당불내증의 인종간의 차이를 인류학적인 견지에서 설명하고 있다. 백인은 주로 북극 ... 되는 특유한 향미와 단맛을 지닌 흰색의 불투명한 액체로서 우리가 살기위해 섭취해야 하는 거의 모든 종류의 영양소들이 적당한 비율로 들어 있으며 영양소의 소화·흡수가 잘 되고 먹기에 좋

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.12.18

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영양소의 구조와 특성

불내증(Lactose intolerance)a.가족성 유당 불내증~ 위장에서 유당이 분해되지 않은 채로 쉽게 흡수되는것이 원인으로 , 생후 수 주에 자주 구토를 하며, 발육부전 ... amino acids, indispensible amino acids)'라고 하고 신체내에서 충분한 양 합성되는 아미노산을 '불필수 아미노산'으고 분류할 수 있습니다. 성인에게 필요 ... (threonine), 트립토판(tryptophan), 발린(valine)과 히스티딘(histidine)등 이며, 이들을 제외한 나머지 아미노산들은 모두 불필수 아미노산입니다

리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.06.10

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[건강] 질병과 식생활

. 유당 불내증의 정도가 심한 사람은 우유뿐 아니라 유제품 모두를 식사에서 제외시켜야 하고 만약 우유나 유제품 모두를 받아들이지 못하는 사람은 다른 대치식품으로 영양소를 공급 ... .저혈당증(Hypoglycemia) 과 유당불내성(lactose intolerance)저혈당증 혹은 혈당의 저하는 굶었을 때 나타나게 되는 정상적인 현상을 말한다. 식사한 후 시간 ... 된 또 하나의 건강문제가 유당불내성(lactose intolerance)이다. 정상인은 우유 속에 있는 유당을 유당분해 효소인 락타아제를 사용하여 갈락토스와 포도당으로 분해

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.07

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우리나라의 골다공증 발생현황과 원인, 치료 및 영양관리 방법을 제시하여라. (관련 정보 포함)

량에 대한 우유 및 유제품으로부터의 칼슘 섭취량은 15% 미만에 불과하다. 그 이유로는 노인들에게 흔히 나타나는 유당불내증과 단조로운 우유 섭취방법을 들 수 있다. 따라서 골다공증 ... 이란 뼈의 형성과정과 용해과정의 불균형을 말한다. 즉, 뼈형성세포 활성에 비해 뼈용해세포 활성이 비정상적으로 증가함으로써 골질량 또는 골밀도가 감소되는 것이다. 골다공증 환자의 뼈

리포트 | 17페이지 | 3,500원 | 등록일 2007.10.04

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[발효공학] 유산균

하에서 성장 발효시 호모발효유산균,헤테로발효유산균으로 구분인체에 있어서 유산균의 유익한 효과유익한 효과 정상적인 장관및 미생물균총 유지 유당불내증의 완화 혈중 콜레스테롤감소 항암작용 명역

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.01.30

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영양소의 기능과 대사, 관련질병

섭취에 의해 유발될 수 있다고 하며, 식후에 혈당을 조절할 수 없고, 만성이 되면 손발에 괴사가 일어나기도 한다.유당불내증lactase가 발현되지 않아 lactose를 소화할수 없 ... .담낭내 유리 콜레스테롤량이 많아지면 유리 콜레스테롤은 결석을 형성하여 담석증을 유발하고 이는 지방의 소화를 억제시킨다.또한 비만은 인슐린 비 의존성 당뇨병을 일으키게 된다.불포화 ... 은 고지방식이에서 주로 비롯되게 되며 비만인의 경우 BMI는 높아도 영양불균형으로 인해 영양 불량이 많이 나타난다. 체중을 조절함에 있어서도 식이요법과 운동요법을 병행해야 하며 이때

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.07.09

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[식품]콩에 대해서

가 있으며 담즙산과 결합하기 때문에 혈중 콜레스테롤을 저하시키는 작용도 한다.콩의 탄수화물의 특징은 또한 유당이 전혀 없기 때문에 유당불내증이 있는 성인이나 어린이의 대체 영양원 ... 이 불포화지방산이며 필수지방산이 풍부해 혈중 콜레스테롤을 낮추는 작용으로 각종 성인병을 예방할 수 있다. 또한 콩에는 콜레스테롤이 전혀 없으며 대신 생체막의 노화방지 효과가 있

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.06.04

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아동간호 신체사정

합병증 , 정신과적 질환, 등이 있으며 영아측 요인으로는 갈락토즈혈증이나 페닐케톤뇨증과 같은 모유성분과 관계 있는 선천성 대사장애, 유당불내증이나 모유 알러지 등이다. 한편 선천성 ... 고 불규칙할 때 호흡곤란의 신호.0; 없음1;불규칙적, 느리며 허약한 울음2; 양호하고 힘찬 울음자극에 대한 반응카테터를 코속에 넣어 자극해봄0; 반응 없음1; 찡그림2; 울 ... 우해 정상아보다 더 놓은 온도를 유지한다.영양유지금식시간생후 4-12시간경구수유가 불가능한테 억지로 경구 투여시 흡인의 위험이 따른다.첫 수유방법유방과 유두를 깨끗하게 씻고 건조

리포트 | 50페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.01.25

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[식품영양학] 탄수화물에 관한 프리젠테이션

생김 갈락토오스 혈증-희귀한 유전적 질병으로 갈락토 오스를 포도당으로 전환시키는 효소의 부족 또는 결핍에 의한 것이다. 유당(젖당) 불내증- 소화액 중에 유당분해효소인 락타아제 ... 류, 다당류 식품으로 대 처하기는 부적합 유당(유청,젖당)- 우유에 다량함유, 유청단백질 100g 당 80% 차지. (유청단백질(whey protein)- 우유로 치즈를 제조할때

리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.05.02

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[자연과학]프로바이오틱스의 알레르기 질환의 면역증강 작용

-dehydrogenase, azoreductase 등의 합성을 억제한다.(6) 유당 불내증의 개선(7) 장내 유해균의 증식 억제-유산균은 장내 상피세포에 부착하여 항균성 박테로이신

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.06.03 | 수정일 2015.09.16

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[운동처방론] 운동을 통한 골다공증의 치료

의 발생빈도가 증가한다. 여성은 폐경기 이후 급경히 증가한다.), 가족 병력, 고령, 폐경, 마른 체질, 임신·수유영양저칼슘식, 유당불내증, 편식, 음주과다. 커피생활양식운동부족(운동량 ... 성골골다공증(6). 선천성 질환골형성부전증, 호모시스틴뇨병, Wilson 병, Menke's병, 리진불내증, 유당불내증(7). 약제스테로이드제, 항간질제, 헤파린, 메토트렉세이트 등

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.01.29

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[식품학] 우유가 정말 몸에 이로운가

가 거의 퇴화되어 유당 불내증 같은 복통과 소화불량, 우유 알레르기를 호소하고 있다고 한다. 소화 불량은 그 자체의 불편한 증상으로 끝나는 것이 아니라 불완전하게 소화된 식품이 곧 ... 성 물질을 감소시키고 암세포의 성장을 억제한다. 식사후 강한 발암성이 있는 N-니트로소아민이 생성되는데 식후에 마신 우유는 이를 무독화 하거나 위암의 원인물질을 불활성화 시켜 우유 자체 ... 으며, 그 세포는 우 유속의 유당, 단백질 등으로 만들어지므로 두뇌 발달을 촉진시키기 위해서 는 우유를 많이 마시면 좋다. 특히 밥만 먹고 우유를 마시지 않으면 머리에서 필요한 비타민

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.06.06

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[식품] 요쿠르트

로 소화를 쉽게 하도록 도와주면서, 다른 무기질 성분의 흡수성을 높인다.그 밖에 젖산 발효하면서 유당 함량이 감소되므로 유당불내증을 갖는 사람에게도 적당하다. 유당불내증이란 우유 ... acidophilus를 사용하여 이 박테리아의 정장효과를 목적으로 하는 요구르트로서 36℃에서 발효시킨다.5) 저유당 요구르트(Low lactose yogurt)유당소화장애를 일으키는 사람들을 위 ... 해서 우유를 미생물에서 조제된 유당분해효소로 처리하여 우유내의 유당을 포도당과 galactose로 분해시켜서 발효 제조되는 요구르트이다.6) 액상 요구르트(Fluid yogurt

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.12.06

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[간호학] 선천성 대상 이상 (질환포함)

고 tose intolerance)1병태생리유당 불내증은 락타아제(lactase)의 부족이 원인이며 락타아제는 이당류 유당을 단당류 포도당과 갈락토스로 가수분해하는 데 필요 ... 페닐알라닌 섭취제한이 포함된다.4간호주된 간호는 진단시기와 치료초기에 가족을 돕고 추후 방문 시 계속 교육을 실시하는 것 이다. 부모의 최대 관심사는 식이요법의 우연한 불이행이 뇌 손상 ... 는 가족이 아동에 대해 정확히 사정하고 관리하도록 돕고 부모들이 불확실한 장래에 대해 정서적으로 잘 대처하도록 돕는다.3. 탄수화물 대사 결손(defects in metabolism

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.04.11

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[식품영양] 식품영양기사스크랩및소감

는 사람(특히 노인)이 있다. 나이가 들면서 우유 속에 든 유당(乳糖)을 분해시키는 효소가 덜 분비되기 때문이다. 이를 전문용어로 유당 불내증(不耐症)이라고 한다.경희대 강남한방병원 ... 고창남 교수는 "이 경우 하루 반컵씩 우유를 마시는 것부터 시작해 섭취량을 서서히 늘려 가면 된다."며 "우유를 따뜻하게 데워 조금씩 음식을 씹듯이 씹어 마시거나 유당분해 우유 ... 또는 요구르트와 함께 마시는 것(요구르트의 유산균이 장에서 유당을 분해)이 배탈을 피하는 방법"이라고 권했다.둘째, '칼슘의 왕' 우유엔 몸 안에서 칼슘의 흡수를 방해하는 인(燐

리포트 | 36페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.11.19

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[식품공학] 분유

들의빠른 성장을 도와줍니다.유당이 들어있지 않아 유당 불내증이 있는 아기들에게도적용가능 합니다.8. 분유 외 건조유제품(1) 분말크림☞ 지방을 18% 함유하는 크림을 건조시키면 지방 ... 하였8) 유당(%) : 37.1~39.69) 회분(%) : 5.0~6.0담황색의 고운 분말로서 이미.이취가 없어야 한다1) 수분 : 5%이하2) 유고형분 : 95%이상3) 단백질 ... : 34.8%이상4) 유당 : 52.2%이상5) 산도 : 1.62이하6) 세균수 : 40,000/g이하7) 대장균군 : 음성※ 유고형분 = 건조물질량 - 당분(설탕, 포도당, 과당

리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.02

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