"상해요리특징"의 검색결과 입니다.

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중국음식문화 요리 중국 음식 중국요리 음식과 세계문화 중국 차 문화 베이징 가오야즈 중국문화의 이해

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"상해요리특징" 검색결과 601-620 / 623건

[동양의 역사와 문화] 중국의 술

술의 기교가 발달한 것 같다.명대(明代)에는 특별히 양조기술을 서술한 전문서적은 나온 것 같지 않고, 국초의 다능비사(多能鄙事) 이래 요리서에 보이는 술의 종류는 40여종에 이르 ... 요리와 잘 어울리는 숙취도 없는 고급주이다. 산지는 귀주성 모래현이고 미국의 닉슨 전대통령과 모택동이 미. 중국 국교정상화를 위해 만찬시 건배로 그 유명세를 가지고 있으며, 닉슨 ... 대통령이 중국에 방문하여 대접받고 원샷에 들이켜 더욱 유명한 술이다. 주정은 약 53%~55%정도로 무색투명한 것이 특징이다.백주(白酒)는 곡류를 원료로 해서 당화발효를 거쳐 증류

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.07.13

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[중화경제권] 중화경제권

을 더 많이 사용한다. 나머지 15%는 영어를 전혀 구사하지 못한다. 싱가포르 화교의 특징은 현대국가 건설에서 화교의 전통을 낡고 불필요한 것으로 여긴다는 것이다. 따라서 싱가포르 ... 되어있지 않고 있다.1970년대 최고 12만 명의 화교가 살고 있었으나 현재는 2만 명도 못 미친다고 한다. 화교들의 생업인 중국요리집도 거의 다 사라져 가고 중국대륙으로 이주 ... 은 광동성, 복건성, 절강성에 위치하고있으며, 이들 지역의 발전은 경제계획의 이정표가 되었다. 상해와 영파는 상해를 중심 축으로 하여 수출과 수입등 교역의 중심지가 되고 활발한 금융

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.12.21

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중국어학연수

중국어학연수의 모든것경영학과 199901892 강희정목차중국유학의 특징 중국유학의 종류 (1) (2) 중국어학연수 준비절차 중국대학 랭킹 순위 구경하기 (중국대학) 중국유학비용 ... 유학생활 (1) (2) 알고가면 편하다 (1) (2) 구경하기 (여행) 구경하기 (인민폐) HSK란?중국유학의 특징특징하나, 저렴한 개인과외 ! 현지중국대학생과의 과외비용은 10元 ... -50元 정도 특징둘, 제한된 거주지역 ! 서구권에서는 Homestay가 일반화되어 있지만 중국에서는 홈스테이가 없다. 외국유학생들은 학교기숙사에서만 살아야 합니다. 지역에 따라

리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.04.28

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[도시계획사] 일본의 도시계획사

의 발생이 큰 특징. -4~5세기 각 지방 소국들이 천황을 중심으로 한 통합 지배조직 형성 야마토 정권(야마토 시대) -조정자체의 권력은 안정되어 있었으나 황위 계승을 둘러싼 세력간 ... 으로 추정.고대의 도시헤이안 경 참고자료.고대의 도시사진자료PART 2일본의 중세특징 무가사회의 발전 일본 중세의 가장 두드러진 특징이라 하면 바로 무가 사회가 발전 되었다는 것임.막부 ... 막부정치로 하여금 무사는 상위 계급으로서 농민을 직접 지배. 제 2신분은 농민이었고 제 3신분은 상공업에 종사하는 정인.미나모토노 요리모토도시의 형성 그리고 발달중세 일본도시

리포트 | 65페이지 | 3,000원 | 등록일 2004.12.15

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[식품영양] 과일 선별법

◆사 과1. 특징사과는 연평균기온이 8∼11℃ 되는 비교적 냉랭한 기후에서 잘 자라는 북부 온대 과수로서 생육적온은 18∼24℃이며, 햇빛의 강도는 착색이나 과실의 품질과도 밀접 ... , 그을음병, 혹반병, 깍지벌레 등 병충해의 피해가 과피에 그친 것. 다만, 폼종 특성에 따른 검은 골무늬와 반점 등은 제외한다. 상해의 피해가 경미한 것. 형상 불량과, 홍시가 덜 된 ... 을 보면 포도는 식용으로서 만이 아니라 때로는 문화와 깊은 관계를 가지고 장식 문양과 함께 동서로 널리 전파되었음을 알 수 있다.1. 특징포도의 당분은 일반적으로 포도당과 과당

리포트 | 38페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.09.08

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양자강 저너머

가 많아서였는지, 두부나 부침개, 찜 요리, 그리고 식물성 기름이 많이 사용되고 마늘냄새가 독하다는 음식의 특징을 보고는 우리나라와 비슷하다는 생각이 들었는데, 거기에 더해 중국 ... 는 지루함에 이러한 내용들로만 가득 차 있으면 어쩌나.. 하는 걱정도 들었었는데 글의 흐름이 차츰 양자강 묘사엣 양자강 주위의 사람들과 그 사람들의 특징들에로 옮겨갈 때부터는 약간 ... 의 재미를 맛보기도 하였다. 그 중에서도 내가 이전에 들어 알고 있는 중국인들의 특징에 대해 읽을 때면 지루함에 눈이 풀리다가도 시선이 집중되기도 하였는데, 중국사람들이 이웃

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.09.17

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무엇이 노동인가 누가 노동자인가

적 가사노동② 감정노동- 일의 종류 ⅰ) 몸을 쓰는 일 ⅱ) 머리를 쓰는 일 ⅲ) 마음을 쓰는 일여성 역할이 포함하는 노동의 특징① 드러나지 못하다② 보상을 받고 있지 못하다여성 ... 은 아니다. 왜냐하면 여성의 노동력뿐만 아니라 인격까지도 사물화시키는 시각이 될 수 있기 때문② 한편 보상의 근거이혼 / 상해보험- 딜레마 :성별 분업의 고정화 가져올 우려- 결국육체 ... 를 쓰는 일이든, 요리를 하는 일이든 간에 궁극적으로 노동 그 자체로서 존재하지 않고 가족에 대한 보살핌이라는 의미에 종속됨주부의 감정노동 내용: 교환 가치 외부에 있는 가정 영역

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.04

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시와 사진으로보는 중국기행...읽고

의 문화적 특징을 비교 검토할수 있도록 전자에서 밝혔듯이 중국의 지방을 나눈 것이다.하지만 난 이번 여름에 배낭여행을 통해 갔던 제 3부 남경에서 항주까지를 이글에서 담으려고 한다 ... 음식을 먹은 것은 비행기 안이였다. 닭요리였는데 간장에 조린듯한 어쨌든 느끼해서 계속 안내양에게 코쿠어코라를 연신달라고 중국어로 말했다. 비행기 안에서 스튜디서의 음성이 나즈막히 ... 깔리며 곧 상해에 도착할 예정이라는 안내 메시지를 보내고 있었다.처음 본 중국 땅 너무나도 마냥 신기 하기만 하였다.비행기에서 내리는 순간 찌는듯한 더위가 나의 얼굴을 강타했고 난

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.12.11

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세계음식문화...

에서 다양한 음식을 접할 수 있다.*중국 요리싱가폴 국민의 70% 이상은 중국인들이다.지역별로 독특한 특징을 지닌 중국 요리는 싱가폴에도 그대로 유입되어 북경요리,상해요리,광동요리 등 ... 음식 문화"인도인은 어쨌든 카레를 먹는다."는 이미지가 뿌리 깊지만 인도 어느 곳을 둘러봐도 우리식의 카레라이스는 찾을 수 없다. 메뉴에도 없을 뿐 아니라 실제 요리에도 카레 ... 에 재료와 맛이 조금씩 다르거나 비슷한 요리 이름이 아주 많다.레스토랑의 영문 메뉴에 카레 Curry라는 단어가 등장한다. 예를 들면 머튼 카레 Mutton Curry는 자른 양고기

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2000.12.15

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[헌법] 한국헌법사

약소국의 의사를 존중 반영시키게 될것이라고 연설하였다. 이 자리에서 여유형은 이들 일행을 면회하고 우리의 대표도 강화회의에 참석케 할것과 제반 협조를 부탁하였다.이와 같이 상해 ... 기도 하였다.이 무오독립선언문은 완전독립을 쟁취할 전쟁의 의사가 분명한 과격한 내용이 담뎌 있음이 특징이다. 이것은 2.8독립선언문 보다 1개월여 앞선 것으로 그들에게도 영향을 끼칠 ... 정도린동의 중국 요리점 봉춘관(奉春館)으로 하고, 학생 수천명을 종로에서 시위하게 하고 자동차로 시내 각처에 전단을 배포하도록 하는 계획을 세웠다. 자금은 안상덕 현석칠(玄錫七) 등

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.09.26

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[레스토랑] Bar and Beverage(바와 음료)

위치레스토랑안의 바의 위치는 시장의 타겟을 의존한다.-그것의 일 종류나 인구 통계의 그룹의 구성하는가?-바는 밝은 빛에 의한 특징이나 사회관점의 위치 밖에 서비스 될 수 있 ... 의 적포도주)과 레드와인은 치즈와 잘 어울린다.*디저트 와인은 다른것들보다 달게 하는 경향이 있다 가장 적절한 디저트와 신선한 과일은 그리 까다롭지 않다.*와인으로 요리한 식사를 할 ... 다. 법률은 드램샵 제정법이라고 한다. 드램샵 법률이나 시민 손상행위는 1850년대에 제정되었고, 음주 산업의 주인들에게 고객들이 취함으로써 야기되는 상해에 대해 책임지라고 지시

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.04.26

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[중국근세사] 방랍기의와 마니교와의 관계

도 없다. 이 안에서는 적을 원망하고 변경을 침범하지도 않고 또 군마 등도 필요하지 않다. 성중의 생활은 풍족하고 음식과 요리는 모두 감로이며 국토는 풍요로와 기근이 없다. 특히 ... 하였기 때문에 송조 관부에 의해 감지되어 금지되었으며 이 교도들이 채식하고 마니불을 숭배하는 특징에 근거하여 吃菜事魔라 칭하였다. 여기서 송조 관부는 마니교의 교의 중 광명왕과 대립 ... 까지 , 상해인민출판사, 1972, p71.이라 여기고 어떤 사람은 방랍이 목주일대의 魔頭 {) 노동인민반공투쟁간사 북경인민출판사, 1976, pp.51-52.라 여기며 또 어떤 이는 방랍

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.03.21

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[중국] 중국의 술, 차에 대해

시공을 넘나드는 향과 맛, 중국 술 중국요리에서 술의 역사는 어림잡아도 4천년. 장구한 세월에 걸쳐 무르익은 빛깔과 향기는 깊고 그윽한 울림으로 남는다. 짜릿하고 따끈한 기운 ... 에정은 48%~50%의 최고급 스태미너 주로 널리 알려짐. 또한 이 술은 오래된 것일수록 향기가 남. 가격은 어떤 병에 담겨있는가에 따라 차이. 싼 것은 한화로 천원~사천원. 상해 ... 하는 경우도 있고, 고량주의 특유의 강함이 있으며 독특한 맛으로 유명. 주정은 59%~60% 정도이며 천진산이 가장 유명.6.몽고왕주(蒙古王酒)무색 투명한 증류주로 향이 진한 것이 특징

리포트 | 74페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.05.26 | 수정일 2022.12.19

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위장질환 식이요법

, 요구르트, 지방함량이 적은 부드러운 치즈라면, 중국 메밀국수, 유부, 견과류, 튀김요리, 지방함량이 많은 치즈, 구운 고기 등을 이용하여 연식형태로 만든 것.일반식신선한 천연식품 ... 에 차이를 둔다.1) 과산성 위염· 특징과산성위염의 위는 소화력이 약화된 것이 아니며 위에 염증이 생겨 위 산분비가 항진상태가 있기 때문에 음식물의 자극에 매우 예민하다.· 증상심한 ... 한 온도와 가열로 부드러운 음식을 만든다. (급속 한 가열조건은 생선조직을 굳게한다)위 궤 양? 식이 원칙1) 상해된 위장을 자극하지 않고2) 저하된 소화흡수 능력에 알맞으며3) 최대

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.04.21

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[아동간호학] 기관지 천식 case

, 심지어 생선 굽는 냄새나 요리냄새에도 증세가 악화될 수 있다.*감기와 같은 호흡기 감염 : 감기에 걸리면 기도의 과민도가 높아져 기관지 염증이 심해지 면서 천식발작을 일으킨다.*약물 ... · 점액의 분비 등에 의해 불가역 상태의 기도 폐쇄로 특징지워지는 기관지의 과민성 장애이다. 천식 환자들은 이미 감작된 알레르기 항원에 노출됨에 따라 갑작스러운 호흡곤란 ... 를 막고 있는 두껍고 끈적끈적한 점액 덩어리가 특징적으로 관찰된다. 현미경상 점액 덩어리 내에 호산구 및 Charcot-Leyden 결정체가 보이며 그 외에 기관지 상피 기저막

리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2002.10.01 | 수정일 2024.03.25

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[관광과지리] 세계의 차관광

쯤 발효된 차로 기름기가 많은 요리에 어울리는 음료다. 중국음식을 먹을 때 함께 마시면 입속이 산뜻해지고 느끼한 맛이 사라진다.차의 형태와 첨가되는 것에 따라 철관음, 자스민차, 백호 ... 기차나 고속버스가 있다. 기차 타면 샨터우까지 10시간 이동, 고속버스 타면 샨터우까지 9시간 이동.▶중국의 수미 차운남성에서 해안선을 따라 올라가다 보면 재미있는 특징을 발견 ... 하게 된다. 남쪽 운남성에서는 완전 발효된 보이차가 주생산품이고 조금 올라가서 광동성, 복건성 남부는 반발효된 오룡차, 그리고 조금 더 올라가면 경발효차, 강남(지금의 상해 일대

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.10.15

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[문학] 현진건

다.학교를 마친 뒤에는 상해로 건너가 호강대학( 江大學)에 입학해 공부한 뒤, 1919년 귀국하여 한말 주일공사관 참서관(參書官)을 지낸 당숙 보운(普運)에게 입양되었다.1920년 ... 집에 들러 달걀요리에 병든 닭을 잡아서 안주 삼아 밥 삼아 술을 마셨던 것이다.손기정의 일장기 말살 사건으로 1년 동안 실형을 살다가 출옥한 후 시작한 양계였다. 애초에는 양계 백 ... 서 술 속에 파묻힌 심정을 토로했던 현진건은 1943년 장결핵으로 세상을 떠났다.-현진건의 작품의 특징-(1) 언제나 문제성을 지닌 인물을 대상으로 삼는다.(2) 관점은 항상 크

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.10.15

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[국제지역학] 중국 산동성에 대해..

1 산동성의 전반적인 지역특징{중국 동쪽에 자리잡고 있는 산동성은 발해만, 황해에 접하고 있으며 우리나라의 옹진반도와 마주보고 있다. 전체면적은 약156,700 ㎢ 정도이며 인구 ... 산동성은 드넓은 중국대륙 중에서도 우리민족과 인연이 많은 땅이다. 현재 한국에 들어와 있는 화교의 대부분이 산동성 사람인 것은 잘 알려진 사실이며 한국인들이 중국요리집에서 쉽 ... 당∼신라∼일본 3국을 연결하는 무역에서 맹활약했다고 전해진다.마지막으로 산동성은 근대에 이르러서도 상해와 더불어 우리가 일제강점기를 겪을 때 수많은 독립투사들이 나라를 위해 활동

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.09.25

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[중국관광자원] 중국의 개관과 지역별 관광자원

가 동남에서 서북으로 감소하는 특징을 가지고 있다.중국 대륙의 구조는 유라시아 대륙판이 동쪽 또는 남쪽으로의 유동 중에 태평양과 접촉하여 생긴 것이다. 중국은 지형학적으로 크게 동부 ... 는 경화도(연못에 있는 섬)에서 나룻배와 돌다리를 통해 다른 공원으로 갈 수 있다. 또한 호수의 북쪽에는 청나라 시대의 궁중요리를 하는 팡샨판쭈앙(彷膳飯庄)이라는 유명한 음식점도 있 ... 다.2. 상해1) 외탄(外灘 : 와이탄)외탄은 상해의 상징이자 상해 현대 역사의 축도이다. 전체 길이가 약 1.7㎞이며, 다양한 국가의 건축 양식이 모여 있어서 '세계 건축 박물관

리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.06.12 | 수정일 2021.09.24

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[현대중국의 이해] 중국인의 민족성

이나 상어 지느러미 등과 같은 특수 식료품도 일품요리의 재료로 이용할 만큼 못 먹는 음식이 없다시피 하고 또 풍토, 기후를 배경으로 생산되는 각종 곡식을 원료로 만들어진 소홍주, 황주 ... 은 두개의 강이 흐르는 두 가지 유역을 중심으로 발달해 왔다. 그 하나는 서안~낙양~정주로 이어지는 황하(黃河)라인이고 나머지는 무한~남경~상해로 이어지는 장강(長江)라인이다. 지금 ... 지역의 중국인의 문화의식 형성에 지대한 영향을 미쳤다. 만만디는 농경사회 생활에서 형성된 문화로서 그 특징은 느긋함, 경쟁심 부족, 無긴장, 非적극성 등으로 설명될 수 있다. 물론

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.05.18

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