"녹차의역사과정"의 검색결과 입니다.

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중국 차 문화 녹차 일본다도 일본의 차문화 차문화

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"녹차의역사과정" 검색결과 601-620 / 752건

중국의 차문화

녹차의 제다는 살청 → 민황 → 건조의 과정을 거치는데 살청에서의 과정의 차이에 따라 명칭의 차이를 보인다.{) 살청(殺靑)방식으로는 가열살청(加熱殺靑), 증기살청(蒸氣殺靑)의 두 ... 그리고 차잎 찌꺼기의 세가지 색이 모두 황색 띤다. 녹차를 제조하는 과정에서 잘못 처리되어 황색으로 변화되면서 우연히 발견된 황차는 송대(宋代)에는 하등제품으로 취급 되었느나 연 ... 황색의 수색과 순한 맛 때문에 고유의 제품군을 형성하게되었다. 녹차 제다 과정과 비슷하며 차를 만드는 과정 중에 한군데 두텁게 쌓아 놓아서 노랗게 물든 결과이다. 비비기 전에 쌓

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.12.10

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중학교 1학년 영양소단원 학습지도안

. 단원 선택1학년 과정 중 ‘소화’ 단원에서 배운 부분과 연결 지어 음료수 속에 들어 있는 영양소를 검출하는 실험이다. 보통 교과서의 영양소 검출 실험은 우유를 재료로 한다. 우유 ... 라 생각한다.비타민 C는 주로 녹색 채소, 과일, 녹차 등에 많이 들어 있는 물질로 우리 몸의 신진대사를 활발하게 해 주는 물질이다. 비타민 C는 우리가 즐겨 마시는 음료수에도 소량 들 ... 도 검출해봄으로써 비타민에 대해 생각해 보고 비타민의 명명과 역사에 대해 알게 하는 것이 목적이다.3. 지도상 유의점1) 교사가 미지의 용액을 만들 때 단백질과 지방이 포함된 용액

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.10.19

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수출제품 선정 및 무역관련 마케팅

개황ㄴ. 정치, 경제 역사적 개황ㄷ. 중국의 산업구조ㄹ. 중국의 경제 성장2)구체적 시장여건ㄱ. 베이징의 전체적인 개황ㄴ. 베이징의 경제현황ㄷ. 베이징의 산업구조ㄹ. 한국과의 교역 ... 현황ㅁ. 중국의 식료품 시장 개황ㅂ. 국수 시장 현황3)수출할 기업4.수출 전 과정에 대한 보고1.수출품선정1) 웰빙 국수의 소개-수출품-웰빙국수국수 고유의 옛맛을 살리기 위해서 ... 재료를 넣어 웰빙 시대에 맞는 월빙 국수를 생산합니다. 국수에 들어가는 천연재료로는 다시마, 호박, 검정쌀, 메밀, 백년초, 녹차, 태양초 고추, 쑥이 들어갑니다.제조방법은 옛날

리포트 | 29페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.06.29

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[마켓팅] 산과 참이슬 비교

브랜드 인지도 및 태도 비교3. 브랜드 성공 요인 및 향후 방향↓참 고 자 료서 론한국의 소주 역사는 1965년부터 시작됐다. 그해 알코올 농도 30도의 `독한' 희석식 소주 ... 했다. 반면, 두산은 이에 앞서 녹차 성분을 첨가, 숙취제거 효과를 강화했다는 22도짜리 신제품 '산'을 내놓아 순한 소주 경쟁에 불을 붙였다. 이렇듯 순한 소주 전쟁은 날로 격화 ... 한 전략이라고 할 수 있다. (유통과정에서 최고의 이익률을 제공, 경쟁 브랜드에 대응하며, 신제품의 Trial을 유도)3) 광고관리 - Simple, Impact

리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.04.29

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[관광과지리] 세계의 차관광

이고때는 소나무 꽃가루로 만든 송화다식, 깨다식, 콩다식 등이 잘 어울린다.황차녹차를 제조하는 과정에서 잘못되어 황색으로 변한 것으로 순하고 부드러운 맛이 매력이다. 황차에는 순산 ... )」라는 책을 읽었던 것이 생각나 그 기사를 처음부터 훑어나가기 시작했다. 그런데 기사 마지막 부분에 화를 다스리기 위해 효과가 있는 구기자차나 녹차, 대나무 잎으로 만든 죽엽차등 ... 에속해 있다는 것이다. 생산지에 의해 국가나 지역표시를 할 수 있으나 녹차는 같은 개념으로 지칭된다는 것이다.따라서, 현재의 차 문화 주체국인 동양삼국(한국.중국.일본)을 중심

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.10.15

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[다례] 차의 역사와 종류

의 세가지색이 모두 황색을 띤다. 황차는 중국의 6대 차류 중의 하나로 그 역사가 매우 오래되었다. 녹차를 제조하는 과정에서 잘못 처리되어 황색으로 변화되면서 우연히 발견된 황차 ... 나무는 훨씬 이전부터 존재하였기 때문에 차 음용 역사는 5천년 전으로 추정하고 있다.녹차의 기원을 볼때에 중국의 신농씨를 가장 시초로 보는 설이 있다신농은 우리와 같은 핏줄인 동이 ... 1. 차의 역사차의 역사에 대해서는 중국의 다성(茶聖)인 육우(陸羽 727~803)가 지은 다경(茶經)에 B.C 2700년 중국의 신농(神農)시대 부터 마셨다는 기록이 있으나 차

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.06.17

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[A+리포트] 연예인 인기도와 광고 효과

3. 광고에서 연예인의 역할과 그 역사4. 연예인의 인기도4.1. 인기도의 정의4.2. 연기자 인기도4.2.1. 2006년 상반기 남·녀 연기자4.2.2. 2006년 하반기 남·녀 ... 조사를 통해서 본 광고 효과 비교3. 결론4. 연구의 한계점 및 시사점참고문헌부록그 림 차 례 스타의 커뮤니케이션 전달과정……………………………·····표 차 례 남자 연기자 ... 로 쓰이고 있으며 이를 구분하기 위해 CM앞에 TV, 라디오를 넣어 TV-CM, 라디오-CM으로 보통 불리고 있다.)3. 광고에서 연예인의 역할과 그 역사연예인을 이용한 광고는 개인

리포트 | 31페이지 | 2,500원 | 등록일 2007.10.09

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[중국문화] 중국문화의 개념 및 종류

공산당 체제 내에서의 자유이지 모든 구속으로부터의 해방은 아니었다.1983년 사상과 문화의 오염을 막는다는 명분의 정풍운동(整風運動)이 다시 일어났다. 이 과정에서 바이화[白華 ... 에서도 특히 색과 향신료를 많이 사용함으로써 중국 요리의 독특한 맛을 내고 있다는 것이다. 3) 조리의 기구가 비교적 간단하고 사용하기 편리하다는 점이다. 4) 조리법과 그 과정 ... 하는 시기나 방법·색깔·형태·지명 등에 따라 제각기 다르다.차의 종류는 크게 여섯 가지로 나누는데, 일반적인 것이 녹차로 90여 종류가 있다. 홍차는 국내총생산이 1/4를 차지하며, 수출

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.04.01

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[중국 차][중국 차 문화][차 문화][차][중국][다도]중국 차와 차 문화(중국 차 문화의 역사, 중국의 명차, 중국차의 분류, 차 예술과 차 정신, 중국 각 지역 각 민족 차 문화, 다도, 중국 차, 차문화, 중국 차 문화)

중국 차와 차 문화Ⅰ. 들어가며Ⅱ. 중국 차 문화의 역사1. 차의 시작2. 서한부터 삼국시기까지3. 남조, 북조4. 당나라5. 송나라6. 원나라, 명나라, 청나라Ⅲ. 중국의 명차 ... 의 차문화1) 한족의 차 문화2) 소수민족의 차 문화Ⅰ. 들어가며중국인의 차는 중국 역사와 함께 나타난 듯 하다. 중국 전설에 의하면 여와가 뚫어졌던 하늘을 기워서 천지를 만들고 진 ... 의 종류, 재배와 가공, 마시는 방법 등에 관하여 방대한 체계를 이루었을 뿐만 아니라 단지 “음료수”라는 간단한 함의에서 벗어나 풍부한 역사와 전통을 가진 “문화”로 상승한 것이

리포트 | 14페이지 | 6,500원 | 등록일 2007.01.12

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[다도, 다례] 차(茶)의 분류

하여 이십사절기 중 淸明 전후 2일 사이에 걸쳐 제조한다. 특별한 가공과정을 거치지 않고 그대로 건조시키면서 약간의 발효만 일어나도록 하기 때문에 가장 간단한 차이다.ㅇ 백호은침 ... 마치 꽃잎이 춤을 추는 듯이 아래 위로 오르내리는 모양이 매우 우아하다. 또한 향기가 좋고 단맛이 남으려 떫은 맛이 적고, 녹차보다 오래 보관하여도 향미의 변화가 적다.ㅇ 백모단 ... 과 같다고 하여 백모단이라는 이름이 붙여졌으며, 향기가 상쾌하고 맛 또한 산뜻하다.2) 녹차(綠茶)차잎을 따서 바로 증기로 찌거나 솥에서 덖어 발효가 되지 않도록 만든 불발효차이

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.15

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[중국] 중국의 술, 차에 대해

가지로 나누는데, 일반적으로 역사가 가장 길며, 생산량이 가장 많으며, 품종이 다양한 것이 녹차이다. 녹차 중의 명차는 용정차, 벽라춘차, 우화차 등 90여 종이 있다. 용정차는 중국ow} ... 시공을 넘나드는 향과 맛, 중국 술 중국요리에서 술의 역사는 어림잡아도 4천년. 장구한 세월에 걸쳐 무르익은 빛깔과 향기는 깊고 그윽한 울림으로 남는다. 짜릿하고 따끈한 기운 ... 이 목젖을 타고 흐르면, 이제 중국 술 이야기가 시작된다.中國의 酒今朝有酒今朝醉明日愁來明日當차 례1.중국 술의 역사 2.중국 술의 신화 3.술과 관련된 성어 4.중국 술의 이야기

리포트 | 74페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.05.26 | 수정일 2022.12.19

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중국의 식생활

서론:중국의 다양한 음식문화중국은 수천년의 역사와 문화를 지니고 있을 뿐만 아니라 광할한 영토와56종의 소수 민족을 포함하는 다민족으로 이루어진 거대한 나라이다.오늘날 중국의 다양 ... ) 조리법과 그 과정이 다양하다는 점이다.5)기름을 많이 사용하지만 방법이 합리적이기 때문에 자주 먹어도 쉽게 물리지 않는다는 점이다.6)음식의 수분과 기름기가 분리되는 것을 방지 ... 하기 위해 녹말을 많이 사용한다.중국은 그들의 긴 역사만큼이나 다양한 요리를 개발, 발전시켜 오늘날 세계적인 요리로 명성을 쌓고 있다. 일반적인 특징은 재료의 선택이 광범위

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.02.11

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[중국사회문화] 중국의 사회문화적 특징

을 받기 때문에 차의 이름에 지명을 딴 것이 많다.차의 종류는 크게 여섯 가지로 나누는데, 일반적으로 역사가 가장 길며, 생산량이 가장 많으며, 품종이 다양한 것이 녹차이다. 녹차 중 ... /개방에 따른 문제점과 전망□ 중국인의 소비 패턴□ 한 류□ 중국인의 사고방식과 소비자1. 중국인의 사고방식1) 국민성과 역사, 지리와의 관계에 대한 간략한 고찰중국인은 예로부터 많 ... 을 수 없는 것이다. 외적 환경이나 외모보다는 실력과 실용을 중시하며, 결과를 보고 판단한다.중국의 역사와 지리는 그들의 국민성에 조금이나마 영향을 끼쳤다. 장구한 역사 속에서 그

리포트 | 49페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.27

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[마케팅조사]수제도너츠 미스터도넛의 마케팅전략 분석 및 전략제안(A+리포트)

제목 : 미스터 도넛의 마케팅전략 분석 및 전략제안< 목 차 >◆ 서론◆ 본론1. 미스터 도넛- 역사- 경영 이념- 제품- 캐릭터- 슬로건- 교육 훈련2. 경쟁시장 분석? 국내 ... 이 특징이다. 또한, 각 도넛마다 동물모양의 캐릭터와 이름을 이용하여, 판매하고 있다.(참고 - 도넛 제조 과정)1. 준비밀가루와 각종 도넛의 원료가 조합된 프리믹스의 양과 혼합 ... 이 달라지며, 이번 신 메뉴로 녹차 츄이스티를 맛볼 수 있다.도넛의 경우 밀가루를 기름에 튀겨내기 때문에 당연히 고칼로리에 고지방성 고탄수화물 식품이다. 트랜스 지방의 경우 산

리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.04.16

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[경영경제]평생교육사 (다도 교실)

멋의 세계를 체험한다. 2. 차유적 답사를 통해 역사 속의 차인들의 발자취를 찾아본다. 3. 차의 역사와 차인을 시대적으로 고찰함으로써 한국 차문화의 발달과정을 이해한다. 4. 다 ... 차를 마시는 횟수 0~2회 10% 2~10회 60% 자주 30%마시는 차의 종류 커피 50% 녹차 28% 기타 22%요구의 우선순위와 목표설정2) 다도의 현재경험과 미래의 경험 ... 차례(1)에 계속되는 역사 속의 차인들의 차생활을 섭렵함으로서 선배 차인들의 차생활과 풍류를 이해한다. 3. 다양한 통과의례를 통해 현재 우리의 삶을 되짚어보고 개선한다. 4. 차

리포트 | 34페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.07.19

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[다례] 차나무의 종류와 분류

는 폴리페놀 함량이 많고 아미노산이나 비타민C 함량은 낮다. 녹차 제조에 적합하고 구수한 맛이 특징이다(2) 야기부다녹생이 강하고 수량이 많으며 내한성도 강한 편이다.산뜻한 향이 특징이고 ... 맛은 부드러우며 약간의 풋냄새가 있다.떫은 맛이 적어 녹차 제조에 적합한 품종으로 우리나라 어디서나 재배가 가능하다.(3) 금곡록(金谷錄)일본계 품종으로 차잎 따는 시기가 약간 ... 거나 봄 여 름의 생육기에 ⅔이상 분포되는 곳이 바람직하다.홍차의 경우 충분한 일조량이 요구되지만 녹차의 경우는 일조가 지나치면 차잎섬유가 발달하여 황색색소(flavone)의 증가

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.06.13

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[마케팅]두산소주 처음처럼의 마케팅전략 성공사례

- 발아시킨 곡류를 원료의 전부 또는 일부로 한 것,- 곡류에 물을 뿌려 섞어 밀봉·발효시켜 증류한 것? 주류의 발효·제성과정에 대통령령이 정하는 물료를 첨가한 것? 대통령령이 정하 ... 이 과거에도 드러났다. 두산의 소주 역사상 최대 히트작인 ‘그린’이 90년대 중반 출시 4년 만에 시장점유율 20%에 이르는 등 큰 돌풍을 일으켰으나 참이슬 출시로 그린의 인기는 순식간 ... 과 같다.저도주 시장을 살펴보면, 두산의 기존 제품인 산소주는 녹차를 이용하여 웰빙이미지를 심어주려고 하였으나, 도수가 더 낮은 참이슬에 비해 그 이미지가 약해졌고, 맛에 있

리포트 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.03.26

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[칵테일과 술문화] 술의 미학(美學)

다. 요컨데 술을 마시는 방법과 마시는 양에 따라서 약이되고 독이 되기도 한다. 술은 인간역사의 시작과 함께 하여 인류와 더불어 나타나서 인간생활에 밀접한 관계를 맺어왔으며 현실사회 ... 에서 없어서는 안될 필수불가결의 음료로서 이용되고 있다.술은 제조방법에 따라 양조주, 증류주, 제재주로 나뉘어 진다. 양조주는 발효 과정을 거쳐서 만든 술이고, 증류주는 말 그대로 증류 ... 있다. 양조주는 제조과정에서 알콜 이외의 성분이 많이 들어가는데 이러한 성분들이 숙취를 일으키는 원인이 되기도 한다. 반면에 증류주는 휘발성이 큰 알콜을 증류시키기 때문에 비교

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.16

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[음식문화] 차의 성분과 효능과 전래과정 및 역사

전래과정 및 역사고대시대여기서 고대(古代)라 이름 붙인 것은 편의상 삼국시대(三國時代) 이전을 의미한다.삼국시대이전의 고대로 일겉는 가야시대(伽倻時代)에 이미 인도(印度 ... 으며, epicatechin과 그밖에 사포닌, 스테로 이드,아미노산 등이있으며, 녹차에 함유된 특수 성분은 min-osaline으로 집토끼의 경구 투여에서 형당 저하작용이 있다고 보 ... 까지 8년간에 걸텨사이다마현 내의 40세 이상 8,553 명을 대상으로 조사 대상자의 혈액을 채취하여 생화학적 기초조사를 통해 녹차 음용이 건강에 어떤 영향을 미치는가를 조사

리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.04.26

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중국의 음식문화와 특징

.용되었다. 결국 음양 철학은 음식물 구조를 이분법적 핵 분역 과정으로 인식하게 하는데 크게 기여했다고 볼 수 있다.그러나 중국의 음식문화에서 이러한 응양 관계를 대립의 관계 ... 및 섭취에 이르기 까지 조화와 균형을 강조함을 알 수 있다. )3. 음식문화의 일반적인 특징중국의 음식문화는 음양오행과 중용이라는 철학적 기초위에서 오랜 역사를 거치며 형성 ... 탕연’이라 불릴 만큼 쌍과 농산물, 해수와 담수에서 나는 어패류 등이 풍족하고, 사계절마다 특생있는 요리가 발달했다. 봄에서 초여름에 걸쳐서 나는 죽순, 녹차, 순채 등의 명산품

리포트 | 27페이지 | 3,500원 | 등록일 2007.05.27

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