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중국 차 문화 녹차 일본다도 일본의 차문화 차문화

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"녹차의역사과정" 검색결과 561-580 / 752건

[중국] 중국의차

경제작물로써의 차는 약용, 식용 및 사람들이 좋아하는 음료수로서 수천년의 역사를 갖고 있다. 이 긴 세월속에서 중화민족은 차의 재배, 제조, 응용 및 차 문화의 형성과 발전 ... 을 거듭하였다. 세계 각국에서 옮겨심은 茶種, 재배방식, 차의 가공방식, 차잎을 음료로 마시는 법 등은 직접 혹은 간접적으로 중국에서 전파되어 나갔기 때문에 차의 역사와 발전 및 차 ... 米나 되며 뿌리 윗부분은 둘레가 1.5m 이상이며 수명은 수백년 혹은 천년 이상이나 된다. 차나무의 기원문제에 대해 고증하기는 힘들지만 역사상의 여러 흔적과 사료는 茶樹의 기원

리포트 | 24페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.21

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CJ 현지합작을 통한 현지화 마케팅

이 있다. 그런데 콩을 갈아 두부로 만들어 먹으면 소화율이 95%로 높아진다. 또한 두부로 만들어지는 과정에서 칼슘의 함유량이 늘어나 영양 면에서 훨씬 균형 잡힌 식품이 된다. 콩 ... ‘바이위(白玉)’는 중국 정부가 선정한 400개 국가 대표 브랜드(中華老字號)의 하나다. 50년의 역사를 바탕으로 베이징 포장두부 시장 점유율이 70%에 달한다. 얼상CJ는 베이징 통 ... 일반두부를 벗어나 생각의 전환으로 녹차, 단호박, 깨와 같은 몸에 좋은 식품을 첨가해 영양이 골루고 균형되게 함유된 제품임과 동시에 물이 첨가되어 있지 않아 간편하게 먹을 수 있

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.11.26

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치아미백 Bleaching

게 만드는 방법을 치아미색술(Bleaching)이라 한다.1. 치아미백의 역사누렇고 시커먼 치아에 관심을 가지게 되었고 치아에 미백을 하는 방법이 처음으로 소개되었으며 미백제 제조회사 ... 또는 침착물?증상 :치아의 표면에 침착물이 붙어있는 경우?치료법: 스케일링, 치면 연마칫솔질을 잘 하지 않으면 치태가 딱딱하게 굳어서 떨어지지 않는다. 우롱차나 녹차, 커피 등 ... 으로 보면 수많은 세관들이 있으며 이것은 치아 내부로 연결되어 있다. 커피, 김치, 녹차, 담배 등에서 나온 색소들이 세관을 따라 들어가서 법랑질 내부까지 변색시킬 수 있다. 이런

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.01.21

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올바른 음주문화

의 역사는 시작되었다.술을 마시는 사람들의 혈중 알코올 농도는 개인에 따라 다르지만 술 마신 뒤 30∼90분이 지나면 최고가 되고 점차 감소한다.맥주 1천㏄를 마신 경우 평균적으로 5 ... , 사탕, 초콜릿 등 당 성분. 알코올은 분해 과정에서 젖산을 생성하고, 젖산은 체내에서 포도당의 합성을 방해한다.때문에 술 마신 다음날엔 밥을 많이 먹어도 혈당수치가 낮아져 마치 ... 은 얼큰한 국물이나 스포츠 이온음료, 과일주스 등을 많이 마시는 것도 좋다.과음을 하면 이뇨작용에 따라 탈수 현상이 초래된다.이 과정에서 다량의 전해질도 몸 밖으로 배출된다.전해질

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.02.19

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한국과 일본의 식습관 및 상대성

어 먹은 뒤 된장국에 밥을 먹는 광경을. 한마디로 음식이 국제화되어 있지 않다.」잘 납득이 되지는 않았다. 일본도 상당히 역사가 오래된 국가 중 한 곳인데 그런 국가에서 이렇게 중요 ... 음식을 만드는 과정에서 자기 수련도 되고, 바른 태도와 함께 바른 맛을 만들어 내는 요령이 스스로 습득되어지는 것이다. 음식을 평가하는 맛의 기준은 역시 음식을 만든 이의 정성 ... 가 매우 다양하고 풍부하다.일본은 주·부식의 구별이 뚜렷하다. 해조의 사용, 버섯의 상용이 특이하며 채소를 많이 먹고, 녹차를 마시는 것이 일상화되어 있다. 이것은 불교의 전파와 함께

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.06.04

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중국의 역사와 문화

감.4) 최근 역사학의 주제는 사회 구조와 과정으로부터 일상생활이라는 넓은 의미에서의 문화로 바뀌었다. 개인에게 새로운 관심이 기울어짐에 따라 역사학은 다시 한 번 인간의 얼굴 ... 을 취하게 되었는데, 이번에는 상층의 유력한 인물이 아니라 평범한 대중이 관심의 초점.5) 일군의 역사가들은 거시 역사적, 거시 사회적 과정에 대한 연구를 자신들이 微視史라고 불렀 ... 역사란 무엇인가?* 역사 = 생각(사상 혹은 사고) →행위 →사건으로 구성됨.* 역사란 무엇인가 : 과거와 현재, 史家와 事實, 주관과 객관, 우연과 필연, 과학과 예술인 가

리포트 | 74페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.05.10

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초콜릿

쵸 콜 릿개요1.초콜릿의 어원 2.초콜릿의 역사 3.카카오나무 4.제조공정 5.쇼콜라띠에(chocolatier) 6.초콜릿의 종류 7.초콜릿의 효능 8.초콜릿의 보관과 맛보기 9 ... 되어 Chocolate으로 바뀌었다는 설도 있다.2.초콜릿의 역사(1)기원전 2,000년경부터 고대 아즈텍에서는 카카오는 신의 음식 이라고 알려져 있었다. 16세기 마야인들과 아즈텍 ... 되었다. 카카오빈의 귀중성 때문에 화폐로 통용 되었다. 코테즈는 카카오빈을 스페인에 가져 와 왕실에 헌납된 이후 쵸코렛은 프랑스,초콜릿의 역사(2)이태리 등지로 전파되어 유럽 전역

리포트 | 38페이지 | 3,500원 | 등록일 2007.12.21

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[마케팅] 녹차제품의 마케팅 믹스에 관한 연구

녹차제품의 마케팅 믹스에 관한 연구{Ⅰ. 서 론Ⅱ. 이론적 배경1. 차의 정의와 종류2. 마케팅 믹스Ⅲ. 실증분석 및 결과1. 연구문제2. 표본설계3. 분석방법4. 분석결과Ⅳ ... . 결 론참고문헌Ⅰ. 서 론최근 녹차가 건강식품으로 알려지면서 녹차산업은 급격히 발전하고 있다. 1인당 녹차 소비량이 1991년에 8.5(ｇ), 1995년에 10.0(ｇ), 2000년 ... 녹차가 지역경제에 미치는 긍정적인 효과로 인하여 보성, 지리산 부근, 제주 등의 여러 지역에서 녹차산업의 도입을 꾀하고 있는 실정이다. 앞으로도 국민의 소득수준 향상과 식품소비구조

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.07.19

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[경영전략]배스킨 라빈스의 성공 마케팅 전략분석

배스킨 라빈스 310. 회사 개요1. 기본 정신2. 배스킨라빈스 역사3. 아이스크림 상식4. 국내 아이스크림 시장5. 프리미엄 아이스크림 시장6. 브랜드 포지셔닝7. 경쟁사 분석 ... 의 제품 관리청결한 점포아이스크림 전문매장이 갖는 친절한 서비스친절한 서비스고객감동의 실현을 목표로 하는 서비스3. 배스킨라빈스 역사워싱턴에서 낙농가의 아들로 태어난 어니라빈스 ... 하겐다즈가 시장점유율 상승을 위해 전략을 본격화 하고 있다.돌로미티는 피부미용에 좋은 녹차와 성인병 예방에 효과적인 인삼, 검은콩, 알로에 등을 첨가한 아이스크림을 잇따라 선보이고

리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.10.28

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[마케팅] 두산 그룹 “산” vs 진로 “참이슬”

하며, ‘녹차 = 숙취 = 깨끗하다’ 라는 컨셉을 잘 드러낸다.이 브랜드 네임을 선정하는 과정에 있어서도 브랜드 전문 업체 세 곳과 사내 공모를 비롯해 총 551개의 후보 안을 받 ... 23를 22도로 낮추고 한라산과 지리산의 청정 녹차 산지에서 채집한 녹차잎을 우려내서 만든 제품으로 소주 본연의 깨끗한 맛과 녹차의 개운한 맛이 살아있는 것이 특징이다.대자연 ... 을 상징하는 산의 이미지를 소주에 담아낸 ‘산’은 소주의 제조공정에서 녹차잎을 직접 우려냄으로써 소주의 본질적인 문제점인 숙취를 해결하고 마치 산의 맑은 기운을 듬뿍 마신 것처럼 뒤끝

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.27

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(광고론,마케팅) 춤을이용한 광고분석

를 갖게 되고, 그것이 구매에까지 이어지도록 유도하는 과정을 거친다.Ⅲ. 주제 선정동기 및 진행방향맷돌춤, 엉짝댄스, 김태희의 깜찍댄스 등 최근 들어 광고 속 춤이 주목받고 있 ... 에게 어필하기에 충분하다고 판단되기에 이르기까지, 그 역사를 지난 그동안의 광고를 통해 살펴보고, 과연 ‘춤’이라는 소재를 15초 짧은 시간 안에 전반적으로 내세운 그들의 선택이 옳 ... 이준기산뜻한 하루녹차귀여운 CM송에 맞춰 가벼운 댄스를 추며 생활속 거리 활보윤은혜다음월드컵에 맞춰 여러 분야의 사람들과 함께꼭짓점 댄스김수로6월음악 포털사이트벅스남자와 여자의 댄스

리포트 | 20페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.05.25

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중국의 차

들로부터 높은 환영을 받고 있다.녹차를 만드는 기본적인 제다 과정은 살청(殺靑), 비비기, 말리기(乾燥), 등 세가지로 나눈다. 살청(殺靑)방식으로는 가열살청(加熱殺靑), 증기살청 ... 이고 말리는 과정은 약 40분 가량 걸린다.2) 몽정감로차(蒙頂甘露茶)몽정감로차는 중국의 오랜 역사와 전통을 가진 차의 하나이다. 몽정감로차는 몽정차라고도 불리는데 중국 사천성 몽산 ... 이 가장 많은 차 중의 하나로써 전국 18개 차 생산지역 모두 녹차를 생산하고 있다. 중국의 녹차는 품종이 많기로 세계에서 으뜸으로 해마다 수만 톤이 수출되며, 세계 차 시장

리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.26

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민들레 영토 조사

영토입니다. 그래서 우리는 많은 사람들이 대학가를 지나다 한번쯤 들어가 보는 민들레영토의 체험과 하나의 문화로서까지 의 자리매김하게 된 국내 브랜드로 발전하기까지 전 과정들을 보 ... 고 느끼고 조사하여 보았습니다.1.1 민토의 역사민토는 현대도시인들을 위한 생활공동체를 만들고자 찻집형태의 공간에서 다양한 생활문화를 제공하고 있습니다. 94년 4월 20일 신촌 ... 먹는 아이스크림 : 고구마,녹차,사과 - 가족과 함께 먹는 아이스크림 : 호두,단호박,고구마3.2.4 와인마을Sweet Wine 비앙코 2005 (Bianco) 이태리 대표

리포트 | 50페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.12.01

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[기업분석] 민들레영토

영토의 역사4. 민들레영토의 현재위치Ⅱ. 민들레영토의 성공 전략1. 감성 마케팅1) 마더 마케팅2) 오감 마케팅3) 고객 감동 전략4) 직원 감동 전략2. 감성마케팅 서비스3 ... 는 단순히 차를 파는 카페가 아니다. 문화비 5,000원을 내면 민토차를 기본으로 커피, 레모네이드, 녹차 등 다양한 종류의 음료를 리필해서 마실 수 있다. 배가 출출한 손님들을 위해 ... 세분화는 세그먼트를 나누는 과정이다.민들레영토의 목표고객들의 연령층은 '20대에서 30대 사이'이다.- 다양한 문화생활을 짧은 동선으로 누리고 싶어 하는 고객.- 음식을 먹는 것

리포트 | 29페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.05.12

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[음료]음료관리

으로 자리잡은 음료의 중요성은 새삼 강조해도 지나치지 않다.(2) 음료의 역사약1만년전의 것으로 추측되는 동굴벽화가 스페인 발렌시아 부근의 아리니아 동굴에서 발견되었는데, 벌꿀을 채취 ... 을 마셨을 것이라고 한다.다음이 맥주인데 옛 바빌로니아 지방에서 출토된 토제 분판을 보면 그들이 맥주를 즐겼음을 알수 있는데 이것으로 보아 맥주의 역사는 기원전 5000년까지 거슬러 ... ) 천연효소작용에 의해서 발효를 시켜서 잎이 검은 색으로 보이는 차이다. 녹차는 잎을 끓여서 발효를 방지시켜 녹색을 유지하게 한 것이다. 오룡차는 중간 발효에서 멈추게 한 홍차

리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.12.12

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건강기능식품

[목차]Ⅰ. 건강기능식품의 개념Ⅱ. 건강기능식품의 등장배경Ⅲ. 건강기능식품의 역사Ⅳ. 건강기능식품의 종류 (유형 분류)Ⅴ. 건강기능식품의 효능과 중요성Ⅵ. 건강기능식품의 추이 및 ... 기 때문입니다.Ⅲ. 건강기능식품의 역사우리나라 건강기능식품의 역사는 중국에서 도래된 한방개념과 개인 체험을 축적한 민간요법에서 찾을 수 있는데, 후한시대에는 365종류의 동물, 식물 ... 을 주는 건강기능식품->난소화성말토덱스트린, 바나바주정추출물? 유해산소제거에 도움을 주는 건강기능식품->녹차추출물, 엽록소, 베타카로틴? 건강한 면역기능유지에 도움을 주는 건강기능식품

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.06.02 | 수정일 2014.05.26

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[중국사] 중국풍속사(중국차의 종류와 마시는법, 중국술의 종류)

게 된다. 우선 갖고 있던 상큼한 풀내음를 뱉아내고 이어 사람들이 좋아하는 향을 서서히 내게 되는데, 이 과정을 일러 '발효'라고 하는데, 만약 가볍게 발효된 차(반발효차 중 經 ... 게 된다(반발효차 중 重발효차). 여기서 더 내버려둬 최대한 발효시키면 맥아당향으로 바뀌며 홍차(발효차)가 된다. 다만 後발효차는 녹차(불발효차)의 제조방법과 같이 효소를 파괴 ... 들이 더 좋아할 수 있도록 싱싱한 꽃의 향기를 이용하기도 하는데 이를 화차(花茶)라고 한다.1.녹차(綠茶, Green Tea)찻잎을 따서 바로 증기로 찌거나 솥에서 덖어 발효가 되지 않

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.05.06

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[홍차] 홍차의 유래, 제조공정, 종류....

홍차란..홍차는 녹차와는 전혀 다른 것이다?아니다.대부분, 홍차와 녹차가 커피처럼 전혀 다른 음료라고 생각하고 있지만 찻잎은 같은데 가공하는 방법의 차이에 따라 녹차와 홍차 ... 로 나뉘는 것일 뿐이다.녹차는 찻잎을 발효시키지 않고 덖거나 찐 것이고, 홍차는 완전발효시켜 찻잎이 검은색을 띄어 black tea라고 하는 것이다.영국에서 홍차가 국민의 음료가 된 ... 까닭은?역사적으로 외래 음료 가운데 차보다도 커피가 영국에 먼저 보급되었지만, 커피의 공급확보라는 국제경쟁에서 영국이 패하기도 했고, 유럽 다른 대륙(경수)과는 달리 영국의 물(연수

리포트 | 5페이지 | 무료 | 등록일 2004.10.24

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한국의 음식 문화

음식문화의 역사(1)구석기 시대-불의 사용구석기 시대의 유적에서 난방이나 몸을 놋이던 것으로 보이는 모닥불 자리가 발견되었으 며,제 속에는 타다 남은 짐승뼈가 발견된 것으로 보아 ... 을 갖는다. 숙성 과정중 발생하는 젖산균에 의해 유해균 의 작용이 억제되어 김치가 익어감에 따라 새콤한 맛을 내는 젖산균은 좋은 맛을 줄 뿐 아니라 창자 속의 다른 균을 억제 ... -된장은 여러 미생물이 작용하는 발효 식품이지만 발암성의 오염이 없으며, 발효 과정 중에도 해당 오염요인이 제거 되어 면역 증가 기능 및 항암 효과가 있다. 된장 성분 중 레시틴이

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.23

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[마케팅] 녹차제품의 마케팅 믹스에 관한 연구

녹차제품의 마케팅 믹스에 관한 연구{* 부산여자대학 보육과 교수·부설 다도관 관장** 부산여자대학 호텔조리과 겸임교수·부설 다도관 연구실장{Ⅰ. 서 론Ⅱ. 이론적 배경1. 차 ... 의 정의와 종류2. 마케팅 믹스Ⅲ. 실증분석 및 결과1. 연구문제2. 표본설계3. 분석방법4. 분석결과Ⅳ. 결 론참고문헌Ⅰ. 서 론최근 녹차가 건강식품으로 알려지면서 녹차산업은 급격히 ... 발전하고 있다. 1인당 녹차 소비량이 1991년에 8.5(ｇ), 1995년에 10.0(ｇ), 2000년에 37.9(ｇ)으로 크게 증가되고 있으며, 재배면적도 1991년에 507

리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.03.31

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