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"포도품종" 검색결과 581-600 / 2,431건

  • 독일 라인가우 와인
    은 토양층이 깊고 , 석회성분이 많으며 , 모래 , 진흙 , 자갈 그리고 곳에 따라 사암도 많다 . 리슬링 》》》 이외의 포도 품종으로는 슈페트부르군더와 뮐러투르가르가 있다 .라인 ... 의 면적에 , 2,250 명의 포도 재배자가 있다 . 이중에 84% 가 대부분 소규모로 와인을 생산한다 . 그러나 이러한 작은 포도원 에서 세계 최고 품질의 와인들이 탄생 ... 는 품종이다 . 라인가우 와인은 세련된 방향 , 독특한 산미 , 기품이 넘치는 출처 와인 커피 용어해설 , 허용덕 , 허경택 , 2009, 백산출판사독일 와인 생산지역 라인가우 지리
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    | 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.11.13
  • 복숭아 수급
    들어 폐원지원 대상과원의 식재제한연도 종료, 기존 농가의 재배면적 확대와 전국적으로 조?중생종 신규식재가 이루어져 2011년 재배면적은 1만 4천 ha로 소폭 증가하였다. 품종 ... ’ 27%, ‘월 3회’ 13% 순이고, 복숭아 가격이 높으면 7월은 수박 22%, 참외 20%, 8∼9월은 사과 25%, 포도 20%, 바나나 16% 순 등으로 나타났다. 최근 5 ... 52%, 충북 35%로 2개 도가 전체 출하량의 87% 정도를 차지한다. 품종별로는 6월 암킹을 시작으로 7월 월봉, 8월 미백, 9월 유명, 10월에는 주로 황도가 출하
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    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.03.28
  • 한국와인
    되었으며 ( 이 미사주는 시중에 팔지 않습니다 ) 어떤 이들은 와인의 영어 원명이 ' 마주앙 ' 인 줄 알고 있는 사람도 있을 정도입니다 ' 마주앙 ' 은 독일산 포도 품종인 리슬링 ... . 한국 와인의 종류 대부포도주인 그랑꼬또는 우리가 즐겨먹는 품종인 캠벨얼리로 제조한다 . 대부포도는 풍부한 일조량과 적당한 해풍으로 포도 당도가 매우 높다 . 대부포도주가 떫은맛 ... 이 거의 없는 이유도 포도 자체가 달기 때문이다 . 해외에서 와인을 담그는 포도 품종은 대개 떫은맛 때문에 포도 자체를 먹지는 못한다 . 또한 대부포도주는 다른 와인과는 달리 숙성
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    | 리포트 | 19페이지 | 2,500원 | 등록일 2014.07.10
  • 와인 테이스팅 노트
    발비 소프라니, 모스까토 다스티 2010Balbi Soprani, Moscato d'Asti 2010와인생산자Balbi Soprani(발비 소프라니)포도품종Moscato 100 ... Zinfandel 2009와인생산자Beringer Vineyards (베린저 빈야드)포도품종Zinfandel 100%와인의 종류AppetizerTable Wine적정온도9~11℃단 ... Santa Helena (산타 헬레나)포도품종Cabernet Sauvignon 100%와인의 종류Table Wine적정온도17~19℃단맛Medium Dry바디Medium가격14,000
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    | 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.11.16
  • 식생활문화 와인에 대하여
    고 신대륙은, 미국, 칠레, 호주 등이 있다. 신대륙 같은 경우는 포도 품종이 라벨에 다 적혀있어서 포도 품종 특징만 알면 손님 응대하기가 쉽지만 구대륙 같은 경우에는 블랜딩이 많이 ... 인들이 포도와 와인을 고대그리스에 전래하였고, 로마시대의 학자였던 플리니우스는 당시 그리스에서 91가지 포도품종이 있었다고 기술하고 있으나 현재는 약 8000가지 포도품종이 재배되고 있 ... 는데, 이 중에서 양조용 포도품종으로는 약 80여종정도에 불과하다. 그리스는 와인을 생산한 최초의 유럽 국가이고, 로마에 와인을 전해준 최초의 국가였다. 특히, 로마제국은 유럽을 점령
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    | 리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.05.20 | 수정일 2015.11.12
  • 유전자 편집식물 개념과 효과 [유전자 가위,GM,GMO,유전자 편집,유전자 편집식물,편집식물,크리스퍼,유전자 교정]
    대표적 사례다.3) 툴젠, 병충해에 강한 사과,포두나무 개발툴젠은 사과나무에서는 '화상병', 포도나무에서는 '흰가루병' 등 병충해에 저항하는 유전자를 교정하는 데 성공했다. 화상병 ... 은 사과나무와 배나무 등에 생기는 세균병이며, 흰가루병은 포도나무에 주로 생기는 곰팡이 감염의 일종으로 과실 생산량을 떨어뜨리는 주요 원인이다. 툴젠은 과실수의 병충해 저항성 유전자 ... 는 가운7. 유전자 편집식물의 효과1) 신품종 개발기간 단축 및 비용절감기존의 초록색 키위보다 달고 부드러우며 비타민 함량까지 더 높다. 이 골드키위는 1990년 뉴질랜드의 원예연구소
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    | 리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2017.02.11
  • 2020 음식과 세계문화 기말범위 9주차~15주차 (개정판!!!!!)
    , 아몬드, 건포도, 후추, 계피, 마늘, 양파, 토마토 등을 갈아 익혀 만듦멕시코의 푸에플라 지방의 수도원에 추기경이 방문 -> 부엌에 있는 온갖 재료를 모두 넣고 갈아서 소스를 만든 ... 의 기본 식사- 옥수수로 만든 토르티야에 토마토나 고추로 만든 소스를 더해 먹음- 스페인 사람들의 가축 전래- 육류 사용이 다양해짐, 밀의 경작으로 빵을 주식으로 사용, 포도주 ... 에서 생로사벨리에는 매년 4월에 포도 수확 축제(Vintage Festival)가 열림(8) 커피- 보통 커피라고 하면 블랙커피를 의미- 우유가 들어간 커피를 원할 경우 화이트커피
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    | 시험자료 | 157페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.06.27
  • 샴페인에 대하여
    를 섞거나 적포도 품종을 가지고 로제 포도주 양조법으로 주조해서 만든다. 붉은 열매, 향신료 등의 아로마를 가지고 있으며 비교적 알콜도수가 높으며 풍미가 강한 것이 특징이다. 레드 ... 는 탄산이 들어 있는 와인은 사실 스파클링 와인이다.본래 발음은 샹파뉴 하는 것이 맞지만 영어식으로 샴페인이라고 굳어져 버렸다. 샹파뉴 지방은 연간 평균 기온이 매우 낮아 포도를 재배 ... 지방의 와인들은 원래부터 거품이 생성되려는 경향이 있는데 추운 날씨로 인해 포도들을 늦게 수확하다 보니 포도 껍질에 있는 이스트가 당분에서 알코올로 전환 할 시간이 충분하지 않
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    | 리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.03.31
  • 프랑스 와인 (대표 와인, 개요, 산지, 등급, 라벨 읽는법)
    포도품종 개발 , 블랜딩의 기술 * 포도재배에 알맞은 토양 , 지형 ( 경사 , 방향 ), 기후 ( 기온 , 강우량 , 일조량 ), 날씨 * 정부차원 지원 , 국민 1 인당 연간 ... 에는 Vin Delimite de Qualite Superieur 로 표기한다 . ◆ Vin de Pays 지정된 지역과 허용된 포도 품종 , 관능검사 ( 인간의 오감을 이용 ... 해 제품을 평가하는 방법 ) 등 여러가지 제한된 조건에 따라 만들어지는 와인 ◆ Vin de Table - 여러 지역의 다양한 포도 품종을 블렌딩해서 만든 가장 저렴한 테이블 와인
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    | 리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.01.18
  • 프랑스와인에 대하여
    의 와인산지가 되었다. 19세기 중반, 오이듐(Oidium)균과 필록세라(Phylloxera)병이 유행하였으나, 해충에 강한 미국품종의 뿌리에 보르도 포도품종을 접목시키는 처방 ... 를 만들 때 사용하는 포도품종은 레드 와인(Red Wine)은 삐노 누아르(Pinot Noir), 화이트 와인(White Wine)은 샤르도네(Chardonnay), 보졸레 ... , 알프스 산맥, 페레네 산맥, 대서양, 지중해 등으로 자연적인 국경이 형성된 국가로 57%의 국토가 경작지이다. 지형과 토양, 기후 등 포도에 영향을 주는 모든 요소에 최적의 자연조건
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    | 리포트 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2014.05.19 | 수정일 2019.05.18
  • 변성전분의 종류, 특성, 이용현황 및 응용제품 아이디어 (농산가공학 A+)
    하게 된다.전분澱粉은 포도당분자分子가 쇠사슬 모양模樣으로 많이 결합結合된 것인데, 화학구조상으로 이것은 아밀로펙틴(amylopectin)과 아밀로오스(amylose)의 두 가지 ... 로 구별된다. Amylose 함량은 식물의 종류나 품종品種에 의해서 거의 일정하다. 찹쌀전분은 amylopectin만으로 구성되어 있고 amylose는 극소량 함유되어있
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    | 리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.04.09
  • 프랑스 와인 정리 와인등급, 와인지역별 정리
    -Beaujolais DS France 포도 품종 Gamay noir à jus blanc AOC 1. Beaujolais Nouveau “Le Beaujolais Nouveau est arrivé ... of contents DS 1 프랑스의 기후 3 의견나누기 2 지역별 품종 , 특징 3-1 보르도 (Bordeaux) 3-2 부르고뉴 (Bourgogne) 3-3 기타지역 ... : 15% VdT : 38% FranceFrance France DS 2009 년 8 월 1 일부터 2011 년 12 월 31 일까지 품종기재 등 기존 AOC 보다 강화된 생산조건
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    | 리포트 | 87페이지 | 5,000원 | 등록일 2016.06.02
  • 먹을 수 있는 산염기 적정 지시약 (포도)
    천연색소로서 한국산 유색미 안토시아닌의 안정성연구 ( 식품과학회 ) ( 도서 ) 현대식품화학 -1995. 지구문화사 품종에 따른 포도과피의 안토시아닌 색소 조성 및 색발현의 차이 ... 포도 지시약 먹을 수 있는 산 - 염기 지시약C ontents PART 1 지시약성분과 pH 에 따른 색 변화 PART 2 추출과 정제방법 PART 3 지시약 색에 영향을 주 ... 는 요인 PART 5 지시약의 응용 / 활동분야 PART4 포도지시약 특징 PART 6 참고문헌PART 1 지시약성분과 pH 에 따른 색 변화PART 2 지시약 제조 방법 으깨서 만드
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    | 리포트 | 21페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.06.02 | 수정일 2014.09.22
  • 와인 ppt
    와인 학번 신의 물방 울CONTENTS 01. 와인의 이해 02. 와인의 분류 03. 포도품종 04. 와인 상식1. 와인의 이해 와인의 정의 포도즙을 발효시켜 만든 알코올 음료1 ... 다는 장점3. 포도품종 4 대 레드와인 포도 품종 Cabernet Sauvignon ( 까베르네 소비뇽 ) 가장 대표적인 레드와인 품종 타닌 성분 많이 함유 장기숙성 가능 진하고 묵직 ... 한 맛 프랑스 보르도 지방의 메독 지역3. 포도품종 4 대 레드와인 포도 품종 Merlot ( 메를로 / 멀로 ) 타닌이 적음 빛깔과 맛이 부드럽고 유순 밍밍한 느낌 프랑스 보르도
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    | 리포트 | 22페이지 | 4,000원 | 등록일 2013.06.14 | 수정일 2015.10.01
  • 막걸리 마케팅 성공 전략 - 호주 와인 사례를 중심으로
    없애고 대신 눈에 띄면서도 친근감 있는 캥거루마크의 간결한 라벨과 '쉬라즈','멀로' 등으로 포도 품종만 간단하게 표기했다.3) 막걸리 마케팅 현황 및 마케팅 방안① 막걸리 마케팅 ... 으로 배하는 방법 등 포도에 대한 규제가 엄격하다.그리고 와인에 대한 기준 또한 엄격하여 와인이 그 지역 특성에 맞게 규정된 품질에 적합한지 엄격히 관리하고 있다.- 그러나 호주 ... 엔 이런 규제가 없다.이들은 최소의 비용으로 최고급의 포도를 생산해 내기 위해서 갖은 아이디어를 다 짜 내서 포도를 생산한다. 와인 만드는 것도 마찬가지다.모든 방법을 동원하여 효율
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    | 리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.02.27
  • 와인, 포도주에 관한 간략한 보고서
    다. 이렇게 생산된 포도주의 이름은 생산지나 원료가 되는 포도 품종의 이름을 따서 붙이거나, 일반적으로 사용되는 통칭을 붙이는데 대부분 지명에서 이름을 딴 유럽산 포도주는 독특한 명 ... 칭수했다는 사실을 보증하는 것이다. 미국에서는 포도 품종의 이름을 포도주명으로 사용하는 경우가 점점 많아지고 있다고 한다. 미국 법률은 해당 포도주를 생산하기 위해 사용된 포도 ... 가운데 상표에 명기된 품종포도가 적어도 51%이상 함유되어 있어야 한다고 규정하고 있다. 몇몇 유럽 지명이 그 지역에서 생산되는 포도주와 유사한 미국산 포도주에 통칭으로 사용
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    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.12.10
  • 판매자 표지 자료 표지
    1. R라운드와 DDA 다자간 무역협상에서 농산물 관련 분야 협상내용
    의 대부분의 식량작물 및 고추, 마늘, 수박, 참외 등의 채소류, 사과, 포도 등의 과실류 등의 경영 규모가 줄어드는 것으로 파악되었다. 딸기, 호박, 배추 등의 일부 과실류는 증가 ... 도 1960년대 이후 고도 경제성장을 겪으면서 다른 선진국이 경험한 바와 같이 농업의 상대적 비중이 낮아졌다.1960년대 녹색혁명으로 다수확품종의 개발과 경지정리, 화학비료를 사용
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    | 리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.07.24
  • 판매자 표지 자료 표지
    1)다음의 생명윤리 관련 주제 중 1가지 주제를 선택하여 윤리적 딜레마의 2)구체적 사례를 제시하고(유전자조작)
    는 기술을 말한다.작물은 인간과 동물들의 식량 자원이다. 그런데 문제는 전통적인 재배 방식으로는 재배에 시간이 걸리고, 자연적으로 좋은 품종을 얻기에는 오랜 시간이 필요하고 실패 ... 했을 때 식이유발 비만을 가진 생쥐는 포도당 과민증상이 나타났으며, 자연적으로 CCR5 변이가 일어난 사람의 경우 웨스트나일 바이러스에 쉽게 감염된다. 특정 대립유전자를 없앴을 때
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    | 리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.07.23
  • 유제품(우유,버터,치즈,요구르트)
    이용되고 있다. 착유(搾乳) 목적으로 품종이 개량된 소를 젖소라고 한다. 열대·아열대지역의 물소의 젖도 똑같이 이용된다. 짜낸 우유에 일체의 가공처리를 하지 않은 것을 생유(生乳 ... 며, 음료로는 쓰지 않는다. 이에 대하여 그 이후의 우유를 정상유(正常乳)라고 한다. 우유의 조성(組成)은 소의 품종·나이·비유시기·계절·사육방법·건강 등에 따라 다르다. 우유 ... 며, 치즈는 그 자체 뿐 아니라 다양한 요리에 더해져 가열되어 녹은 형태로 섭취된다.치즈의 타입과 풍미를 결정하는 것은 수유동물의 품종, 사료, 밀크의 지방함유량, 제조단계별 처리방식
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 14페이지 | 2,500원 | 등록일 2017.12.05
  • 프랑스 와인에 대하여
    요극 개입되기 시작하는 등급이며 아주 좋은 와인이 이 등급 안에 포함된다. A.O.C.보다 까다롭지는 않지만 VDQS등급을 지정 받기 위해 생산지역, 포도품종, 알코올 함유량 ... 라쥐는 전부 화이트와인이며 감미가 없고 과일향을 지녔으며 숙성을 거치지 않고 마시기에좋다.< 꼬뜨 뒤 론 (Cote du Rhone)지방 >포도원의 면적 75,000헥타포도 품종 ... 목차1. 프랑스 와인의 개요2. 프랑스 와인의 특성3. 프랑스 와인이 유명한 이유3. 프랑스 지역별 와인의 종류와 특징1. 프랑스 와인의 개요프랑스의 포도 재배는 페니키아
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    | 리포트 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.12.31 | 수정일 2017.11.28
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2025년 11월 28일 금요일
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