"호텔인적자원관리론"의 검색결과 입니다.

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"호텔인적자원관리론" 검색결과 41-60 / 5,715건

호텔인적자원관리에 관한 보고서

호텔인적자원관리-목 차-서 론호텔산업 인적자원관리본 론호텔인적자원관리의 목표결 론호텔인적자원관리의 중요성서론호텔산업 인적자원관리호텔 인적자원관리 업무는 사람을 중심으로 이뤄지는 ... 호텔영업의 특성상 타 업계 인적자원관리 업무의 역할보다 더욱 중요성이 강조되어왔다. 따라서 호텔의 인사정책 역시 사회적, 경제적 변화에 빠르게 적응하며 탈바꿈하고 있다. 단순 ... 한 지원업무의 범위를 벗어나 능동적으로 호텔 경영의 주도적 역할을 해내고 있는 것이다.인적자원관리 업무의 기본은 구성원을 채용 하면서 배치와 교육훈련 과정을 통해 퇴직까지 구성원의 발전

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.04.27

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인적자원관리(호텔교육훈련관리)

에커힐호텔, LG-인터컨티넨탈호텔 등이 그 예이다. 이는 특급호텔을 국가에서 관리하다가 민영화하는 과정에서 생긴 우리나라만의 독특한 특성이라 할 수 있다.2. 호텔 종업원 교육훈련 ... 되어 온 것이다. 이러한 의미에서 교육과 훈련의 과제와 계획, 경영자나 관리자에 의한 일상적인 관리지도의 방법, 처우 등과 관련을 가지면서 호텔서비스 인사관리를 육성이 논의 ... 되어야만 하는 것이다. 이에 대한 기본으로서의 호텔인사관리는 기본적인 개개의 제도의 제정이나 제시책의 운영을 위한 기본적인 방침과 기준이 필요한 것이다. 호텔사업은 일반기업에서는 찾아볼

리포트 | 16페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.08.01

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[인적자원관리]롯데호텔의 인사관리와 교육훈련

을 공급하는데 중요성을 두고 있으며, 최근에는 인사관리나 노무관리보다 현대적 의미를 부여하고, 전략적 차원을 중시하는 인적자원관리라는 명칭을 즐겨 사용하는 추세이다.2) 호텔 인사관리 ... , 부산 경리를 담당하고 있다.3) 호텔 영업 본부호텔은 특수 사정상 총 지배인들 체제로 운영되고 있으며 영업전략팀은 다수의 호텔들을 공통적으로 관리하고 운영하기 위해 조직 ... 되어 있으며 사계절 여러분들을 위해 열려 있다. 럭셔리 사우나는 북유럽 풍의 남성 전용 사우나로 격조 높은 분위기가 연출된다. 호텔 투숙객은 물론 일반인도 이용이 가능하다.4) 웨딩

리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.10.05

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호텔인적자원관리론 - 징계와 해고

을 설정하고, 이를 어기는 구성원에 대하여 적절한 조치를 취하는 인적자원관리 과정을 징계라고 부릅니다.2) 징계에 관한 기본정책의 목표는첫째, 종사원의 자기방어를 위한 목표설정을 명확 ... 에, 호텔 내에 있어서의 행동의 규율을 정한 취업규칙이 설정되어 있어야 한다는 것입니다.2. 징계의 발생원인징계원인은 대체적으로 호텔의 정책과 규정이 문서화되어 있지 않거나, 종사원 ... 않는 음식을 마구 내가는 경우)같은 심각한 문제들이 있습니다. 이를 최소화하기 위해서는 관리자는 종사원과 대화를 하고, 실질적인 문제를 확인하기 위해서 내면을 파악해야 할 것입니다

리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.03.29

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조선호텔의 인적자원 관리

때문이다. 이러한 호텔의 특성을 인사에서 제대로 관리하지 못한다면 롯데 호텔의 파업과 같이 조직을 와해시키고, 사회적인 문제로 대두될 수 있다. 또한 호텔은 사람이 사람을 대함 ... 으로써 이익을 창출하는 서비스업이다. 그만큼 호텔업에서 종업원의 관리는 절대적이다. 따라서 직원 모집과 선발, 훈련, 배치, 사후 관리 등 인사관리를 통해서 사람을 관리하는 것이 이익 ... 창출의 뿌리라고 할 수 있다.위와 같은 호텔산업의 특징은 호텔산업에서 인사관리가 얼마만큼 중요한지를 말해준다. 부적절한 호텔의 인사관리가 어떠한 결과를 줄지는 2003년 6월 롯데

리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.11.14

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호텔 산업과 인적자원관리의 이해

제1장 호텔 산업과 인적자원관리의 이해제1절 호텔산업과 경영조직1.호텔경영조직의 개념호텔 경영조직이란 경영목적을 달성하기 위하여 필요한 각종의 의무를 2인 이상의 협동을 통하 ... 계층의 관리자에게 있어서 중심적 과업이다.호텔 인적자원관리를 한 마디로 정의하면 “호텔조직 및 직무에 필요한 인적자원을 확보 유지하여 이들의 잠재능력을 최대한으로 발휘할 수 있 ... 도록 조직분위기를 최적으로 조성하고 이를 활용하는 개인 만족은 물론 조직목표 달성을 위해 계획하고 조직하고 통제하는 관리활동”이라고 할 수 있다.호텔을 경영하기 위해서는 인적자원

리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.08.23

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[인적자원관리]워커힐 호텔의 채용, 교육, 노사, 복지관리

인사팀, 기획팀, 구매팀, 시설팀마케팅판촉팀, 전략지원팀, 홍보팀객실프론트분야, 벨/도어, 하우스키핑호텔 서비스식음료서비스조리조리, 제과, 제빵면세점 판매지원영업지원팀, 물류관리 ... 는 호텔산업으로서 국제적인 감각과 의사소통능력을 갖추어 세계인의 동반자가 될 수 있는 것을 의미한다. 특히 고급 호텔이니만큼 외국에서 비즈니스 관련해서 고객들이 많이 들어온다. 우리나라 ... 을 시켜서 관리를 하고 있다.(3) 교육 관리1) SK 그룹공채 신입사원 공통교육워커힐 호텔은 SK 주식회사에 속해 있기 때문에 관리, 지원 부분은 그룹공체에 의해 선발되어 약 2주

리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.10.05

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[경영관리]리츠칼튼호텔 인적자원 관리

의 상사가 부하를 고과하는 방법을 사용하고 있다. 이러한 인사고과 자료를 토대로 호텔 내에서의 승진을 실시한다.11. 호텔의 인사이동 및 승진관리승진시험은 1년에 1번씩 있는데 이 ... 결과와 외국어점수, 평소행동 등을 인사고과에 포함시켜 승진을 실시한다.현재 호텔의 승진체계는 [사원 - 주임 - 계장 - 대리 - 과장 - 차장 - 부장 - 이사 - 지배인] 순 ... 으로 진행된다고 한다.12. 퇴직 및 정년제본인이 원할 경우 또는 사망 시 퇴직가능하고, 정년은 만 57세 되는 해의 연말로 정해져 있다.13. 호텔의 이직관리 및 이직현황국내 호텔

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.05.31

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호텔사업계획 및 호텔인적자원관리사례

조직의 장단점? MC호텔조직도의 장단점Ⅲ. 결론Ⅰ.서론1. MC호텔조직의 개요 및 사업계획(1) 호텔명: MC Hotel (Meet corea/convention/c ... 으로 호텔의 수입에 직접적인 영향을 미치는 곳이다. 객실관리자는 예약, 벨 서비스, 교환 그리고 프런트 오피스를 포함하여관리하고, 프런트 오피스의 관리자는 프런트 종사원, 고객 메일 ... 라는 상품을 생산하는 곳이며, 또한 호텔은 고정자산의 비율이 높기 때문에 고정자산을 관리하는 곳이기도 하다.객실 및 Public Area의 청결관리, Oredr taking, Baby s

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.04.29

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[인적자원관리][호텔경영] 인적자원관리의 변화와 대처

1. 호텔인적자원관리의 변화는 어떤 방향으로 전개될 것인가?인적자원관리는 호텔 한 분야에만 국한되어, 혹은 기업의 한 분야에만 국한되어 변화하는게 아니라 환경의 변화에 맞춰 인 ... 또는 “전담팀” 구성인사의 핵심과제가 핵심인재를 확보하고 이들을 유지관리하기 위한 보상시스템이 말은 쉽지만 엄청난 인력과 자원을 필요로 한다. 채용전담팀을 100여명 이상 두 ... 적자원을 필요로 하는 모든 기업 분야에서 변화한다.아래에 열거한 10가지의 HR 트렌드는 모든 분야의 기업에 해당되는 트렌드라고 생각한다.원문의 제목은 ‘2006 HR에서 제기

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.06.10

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[인적자원관리][호텔경영] 인적자원 관리 및 유지

종업원의 기술과 지식 습득을 위해 교육 및 다양한 투자를 해야 한다.또한, 기업의 인적자원 유지 및 관리에 대한 전반적인 재검토도 함께 병행되어야 한다.2. 이는 교육?훈련 ... 의 필요성을 반감시키는가?인적자원 확보, 인적자원 개발?유지, 인적자원 보상, 인적자원 방출(혹은 이직)과 같은 일련의 사람관리는 기업에게 있어서 필수불가결한 사항이다.그러므로 교육 및 ... 다양한 투자를 하여 능력이 향상된 종업원의 이직 때문에 교육?훈련의 필요성이 의심받는 것은 잘못되었다고 생각한다.따라서 기업경쟁력의 핵심적인 인적자원의 이직을 관리하기 위해서

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.06.10

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[인적자원관리]호텔조직분석

Hotel’는 Air-side(보세구역)에 총 90실 규모의 객실과 마티나, 아트륨, 폰타나 등의 호텔레스토랑을 운영하고 있다. 또 Land-side(일반인 출입지역)에는 한식당은 ‘자연 ... 적 부서 와 업무(1)워커힐호텔1)정보관리팀2)예능팀3)외부사업팀4)SUPEX(SUPEX Excellent)팀(2)코액스-인터컨티낸탈 호텔1)기술 건설2)심사분석팀(3)하얏트 호텔1 ... 으며, 객실관리 부서의 임무로는 객실 청소 및 편의제공 세탁물 처리 등이 있다. 객실은 호텔의 주요 수입원으로서 객실부서는 호텔조직의 필수라고 할 수 있겠다.(2)조리부서와 식음료

리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2006.04.29

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[인적관리] 호텔의 인적자원관리의 사례

호텔의 인적자원관리의 사례{1. 호텔 현대(1) 그룹교육의 현황1) 교육 방향세계화 국제화와 함께 급변하는 기업경영환경, 무한경쟁시대의 도래 및 선진유통업체의 급속한 진출을 맞이 ... 지식- 기물과 린넨, 유니폼 관리- 고객 만족과 총체적 품질경영- 안전과 화재예방 교육- 복리후생, 인사제도이틀과정 동안 총지배인을 비롯한 임원진, 그리고 각 부서의 부서장이 ... 하여 사회 곳곳에 많은 변화가 예고되고 있다. 이에 국내·외적인 환경변화에 대한 올바른 인식을 확립함은 물론 초 인류 기업 달성을 목표로 호텔업을 선도해 나갈 정예 전문 인력 양성

리포트 | 23페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.03.26

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[인적자원관리] 호텔기업의 목적과 종업원의 직무만족

하여 서비스를 제공하는 종업원의 역할은 무척 중요하다. 이것이 바로 호텔기업의 인적자원의 의존성이다.호텔기업의 특성상 종업원의 직무수행이 곧 기업의 생산성과 곧바로 연결되는 특징 ... 적으로 수행할 수 있도록 한다.둘째, 유능한 종업원을 모집하고 확보한다.셋째, 내부마케팅의 주요목적은 인적자원을 제대로 관리하고 내부행동 프로그램을 시행함으로써 종업원들이 본인 ... 1. 호텔기업의 보다 중요한 목적은 종업원의 직무만족인가, 아니면 생산성의 향상인가?호텔기업의 생산성 향상이라는 말을 확대 해석한다면 경영성과의 증대라고 말할 수 있다.경영

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.11.30

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[A+] 호텔인적자원관리 분석, 인사규정 비교

..PAGE:1외식산업인적자원관리LOGO..PAGE:2외식산업 인적자원 관리목차1. 호텔 리베라 소개2. 인사 비교분석3. 근로조건 비교분석4. 임금 비교분석5. 안전보건 및 ... 인적자원 관리인사 비교분석공통사항 (리베라 호텔, 그랜드 호텔, 하얏트 호텔, 리치칼튼)- 업무와 관계없이 발생한 질병으로 결근이 15일 초과하는 경우- 징병으로 입영하거나 또는 ... 발령일로부터기산하여 3개월간 기본급의50%를 지급공상으로 인한휴직기간 중에는 평균급여의70% 지급리베라 호텔그랜드 호텔리치칼튼호텔하얏트호텔..PAGE:7외식산업 인적자원 관리인사

리포트 | 25페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.09.24

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판매자 표지

글로벌인적자원관리 가상기업 인사조직 (호텔. SWOT, 5Forces Framework, VRIO, 인사전략체계도 등 포함)

)에 걸쳐 해결한다.02. Education 공통 교육_호텔 서비스 교육_호텔 Complain 발생 시 고객 응대 방법About La Perla Hotel Industrial ... About La Perla Hotel 라페를라 기업소개 및 비전 Industrial Analysis 라페를라 산업분석 Environment Analysis 라페를라 환경분석 ... Vision 04. Organization Chart 05. Job Classification*About La Perla Hotel Industrial Analysis Strategy

리포트 | 49페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.06.24

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[인적자원관리] 기업 조사 - 호텔 리츠칼튼 서울

하고 '최고의 호텔' 이라는 명성을 얻은 '리츠칼튼 서울 호텔' 의 원동력의 근원에 의문을 가짐.*전체 개관조사 범위 인적자원관리의 특정 분야를 선택하여 집중 분석하기 보다는, 서비스업이 ... 라고 판단. 인적자원관리 전 분야에서 리츠칼튼 호텔 서울의 현황을 분석함. 자료 수집. 분석 1차적 자료 설문조사 보다는 심층적 인터뷰를 통한 자료 수집이 더 용이하다고 판단 ... 조원 이름 학과 2006111111 조원 이름 학과 2006111111 조원 이름 학과 2006111111 조원 이름 학과 2006111111 조원 이름INDEX*3인적자원관리

리포트 | 61페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.12.24

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[A+] 호텔 하우스맨 업무 조사보고서 / 서울 리베라호텔 조사방문 / 리베라호텔 선정동기 / 인터뷰 / 하우스키핑/ 조직도/ 인적자원관리

호텔 선정동기하우스맨이란? 하우스맨의 업무참고문헌1. RIVIERA HOTEL SEOULⅠ. 리베라호텔 서울객실부문 관리론리베라호텔의 위치  리베라호텔은 특2급 호텔로 서울 강남 ... 객실부문 관리론 - 하우스 맨 업무 조사 (리베라 호텔 서울)CONTENTS리베라호텔 서울하우스맨이윤희 객실팀장님 과의 인터뷰느낀점리베라 호텔의 위치 리베라 호텔의 발전 리베라 ... . 하우스맨 업무 조사객실부문 관리론2하우스맨업무조사하우스맨 이란?하우스 맨(house man)의 할 일은 호텔의 성격과 규모에 따라 주어진 직무의 내용이 다르다. 그리고 직무의 성격

리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.09.28

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[인적자원관리][HRM]조선호텔의 기업 분석과 호텔의 인적자원관리에 대한 레포트

도 있지만, 롯데호텔 노조가 무기한 파업은 인적자원관리를 듣는 우리들에게 큰 이슈를 던지고 있다. 롯데 호텔 파업의 큰 쟁점은 비정규직 문제였다. 외환위기동안 오히려 큰 흑자를 본 ... 30국과 외국의 호텔 인적자원관리 비교(1) 채용주안점한 국미 국일 본모집 광고 내용광고로 다수(신입사원 모집)광고 소수, 스카우트광고 다수선발 방법이력서80%, 면접20%학력 ... 계에 종사하려면 반드시 해당분야의 학교, 학과를 이수하여야 한다.프랑스의 경우 의무적으로 연간 보수 지급액의 1.2%를 종업원 교육에 투자하여야 한다.2. 경쟁호텔 대비 인적자원관리

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.11.17

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[인적자원관리] 호텔농심

-중임(주) 호텔농심 감사*총지배인 : 일본인직무분석: 농심은 매년 연말에 “업무분장표”를 작성하여 능력(어느정도 해야되는 자질 = 직무기술서)과 업적(그사람의 업무 실적이나 성과 ... : 객실 판촉 업무*Marketing : 경쟁호텔 객실 비즈니스 조사, 향후 전략 제시,각종 호텔 프로모션*Public Relations : 호텔의 이미지 관리와 판촉 영업을 지원 ... *Marketing Project Team : 텔레마케팅을 통한 골드멤버쉽카드 판매및 회원관리*Room Reservation : 국내 외 예약 및 인터넷 예약 담당

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.06.15

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