"위스키 베이스"의 검색결과 입니다.

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위스키 ppt 위스키 조주기능사 증류주 이미지메이킹 리큐르 보드카 소공녀 전통주 칵테일

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"위스키 베이스" 검색결과 41-60 / 240건

칵테일의 역사와 분류 및 종류, 홈칵테일 레시피, 칵테일 업계의 동향

다.7) 형태 분류하이 볼은 위스키와 같은 증류주를 베이스로 가장 손쉽게 만들기 쉬운 칵테일이다.예) 버번 콕, 보드카 토닉, 진앤토닉, 럼 콕, 스카치 워터피즈는 리큐어를 베이스 ... 로 설탕과 라임 주스를 넣고 소다수를 채우는 칵테일이다.예) 진 피즈, 카카오 피즈, 슬로진 피즈사워는 시큼하다는 뜻으로 위스키와 브랜드 증류주를 베이스로 해 레몬 주스와 설탕 시럽 ... 는알코올 도수 40%에서 60%의 술을 말한다. 위스키 베이스 칵테일은 레드 볼루션, 파인 생스, 블랙 맨해튼, 싱글 스톤, 그랜드 위스키, 블랙 윈터 토디, 미다스, 터치, 젯

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.09.20

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술문화의 이해 레포트

의 위스키(Whisky)위스키는 곡류를 당화, 발효시킨 알코올 함유액을 증류하여 숙성시킨 술이다. 위스키의 본고장은 스코틀랜드로 이들도 원래 숙성 과정 없이 증류된 술을 곧바로 마셨으나 ... , 18세기 초 영국의 탄압으로 인해 낡은 통에 넣어 오랫동안 창고에 숨겨두었다가 마셔보니 은은한 호박색과 특유의 맛을 내게 되었다고 전해진다. 위스키만 모두 마셔보는 것도 꽤 ... 어려운 일이지만 어느 순간 위스키가 아닌 다른 것이 맛보고 싶은 때가 분명히 올 것이다. 혹은 이미 왔을 수도 있다. 그럴 때 많은 사람들이 알고 있지 않은 타국의 술을 알아보는 것

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.09.06 | 수정일 2017.12.27

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판매자 표지

KCU 경남대 술문화의 이해 기말고사 A+ 총정리본

은 야기. 한 궁의관이 사용하는 약용 알코올을 베이스로 죠니워커와 같은 색깔과 맛과 향기를 가진 것을 만든다는 장면이 등장 칵테일 방법은 코카콜라로 색깔을 깔고, 요드징크로 맛을 내 ... . lemon, orange juice를 포함한 여름철의 칵테일로 tahiti어로 best라는뜻10.맨하탄 : 위스키에 달콤한 ltalian Vermouth를 섞은 칵테일로 레드체리 ... 도시에는 맥주집들이 있어 청년들이 가장 많이 찾는 명소였지만 그 이후에는 경제적 어려움과 함께 문을 닫음.맥주 사촌 위스키 이야기-위스키 제조법은 증류 전까지 맥주와 같음-와인

시험자료 | 64페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.07.20 | 수정일 2016.12.09

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음료의 정의와 분류 및 술의 종류

, 영양음료, 기호음료로 나눈다.알코올성 음료에는 위스키, 브랜디, 리큐르, 와인 그리고 맥주 등이 있으며, 술의 분류는 제조방법에 따라 양조주, 증류주, 혼성주로 나누어진다.II ... , 청주Cocktail의 Base로서는 그리 많이 사용되지 않는다.2. 증류주(Distilled Liquor)양조주에 있어 효모의 성질상 더 높은 알코올 농도를 얻을 수 없어 이 양조주의 주정을 증류한 술을 증류주라고 하며 보통 Spirit라 한다.

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.04.02

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프랑스의이해과제

는 소스로 다양한 변화를 주는 것이 특징이다. 베이스로 쓰는 소스가 수백 가지나 되고, 베이스 소스에서 파생된 것까지 하면 무궁무진하다. 정식 프랑스의 요리 코스는 식전주인 ... 고 손님은 자기가 좋아하는 것을 고른다.⑩ 식후주: 식후주인 디제스티프는 소화촉진을 위한 것으로, 브랜디·위스키·리쿠어 등이 있다.프랑스는 음식 문화의 사회적 관습을 세계 문화유산

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.05.01

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칵테일 조주기능사 50가지 조주법 피피티

베이스Whisky Base만들기글라스에 위스키와 얼음을 넣고 드람부이를 띄운다.재료스카치 위스키 - 30ml(1온스)드람부이 - 15ml(1/2온스)장식트위스트 레몬 필기법직접 넣 ... 넣기(Build)잔하이볼 or 콜린스 글라스..PAGE:17Old FashionedNew york베이스Whisky Base만들기설탕+비터+소다수->얼음->위스키->장식(순서유의 ... 한 50가지 칵테일 레시피..PAGE:4Screw Driver베이스Vodka Base만들기잔에 얼음과 보드카를 넣은 후 오렌지주스를 붓고 가볍게 젓는다.재료보드카 - 30ml(1

리포트 | 28페이지 | 3,500원 | 등록일 2013.12.24

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칵테일 보고서

으며, 만드는 방법이나 재료를 섞는 비율이 같아도 베이스나 부재료를 바꾸면 또 다른 맛의 칵테일이 된다. 사용된 베이스나 만드는 방법에 따라 분류가 되기도 하고, 부재료로 쓰이는 과일이 ... 시럽을 혼합하여 즐기는 형태이다. 시큼한 맛이 나며 얼음을 넣지 않고 레몬과 체리로 장식한다. 브랜디사워, 위스키 사워, 진 사워 등이 있다.(7) 슬링 (sling)피즈와 주조법 ... 하고 다시 위스키나 브랜디 또는 양질의 럼주와 너트메그 분말을 섞어서 마신다. 거꾸로 들어도 쏟아지지 않을 만큼 잘 저어 거품을 낸 달걀 흰자를 별도로 혼합하여 저어서 만들어도 된다

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.04.25

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가공식품의 이해, 증류주, 증류주의 역사

는 맥주 와인과 함께 지중해 연안을 따라 도처에 퐁요한 술의 문화를 이룩했으며 이윽고 알프스 산맥을 넘어 추운 지방에 들어가서는 위스키 브랜디를 빚게 만들었다. 이에 반하여 동진 ... .위스키(Whisky)2. 브랜디(Blandy)3. 진(Gin)4. 럼(Rum)5. 보드카(Vodka)6. 데킬라(Tequila)7. 아쿠아비트(Aquavit)[ 위스키란? ]주로 ... 에서는 ‘whiskey’라고 표기한다.[ 위스키의 역사 ]켈트어(語) 우식베하(uisge-beatha:생명의 물)가 어원이며, 이것이 어스퀴보(usquebaugh) 그리고 위스퀴보

리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.11.03 | 수정일 2014.12.04

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술 이론 ( 조주이론, 맥주, 사케, 보드카, 데킬라, 럼, 진, 칵테일 등)

하는 설과 이설을 바탕으로 하여 한자의 원숭이 원자를 사용하여 원주라 하는 설도 있다.◈기주란?기주란 칵테일을 만드는 과정에 있어 칵테일에 들어가는 베이스 럼 진 보드카 위스키 등 ... : 가라앉는다. 따라서, 호가든의 경우는 병째 마시지 않고, 보 통 전용잔에 따라서 먹는다.위스키◈ 위스키란드물게는 감사. 곡물. 맥아를 주 원료로 하여 당화, 발효시킨후 증류 ... 하여 만든 술.◈ 위스키의 어원켈트(Celt)인들의 우스퀴보(Usquebaugh, 생명의 물)가 어원이며,이것이 어스퀴보(Usquebaugh) 그리고 위스퀴보(Whiskybae)가 되

리포트 | 35페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.12.01

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[A+레포트]식음료관리론(서울,부산 특1급 호텔소개&호텔농심 분석&마케팅제안 및 기대효과)

48,000 국내산 송어 45,000 오렌지 소스 베이스 연어 스테이크 32,000 농어 스테이크 36,000 안심 스테이크 야채를 곁들인 한우 안심 50,000 참숯에 구운 안심 ... 진행 중인 마케팅 프로모션 – 바 더 바 - 더바 UP TO 50% - 위스키 하프 이벤트 - 기간 : 2019-01-06~2019-06-30 유의사항 : 일요일 공휴일에 한해 진행

리포트 | 39페이지 | 2,800원 | 등록일 2019.07.16

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[A+레포트]식음료관리론(웨스턴 조선 호텔 SWOT 분석&메뉴분석&경쟁업체분석&개선안&메뉴제안&마케팅전략 제안&결론)

방향 Main Customer Base 20~30 대의 여성과 주부 Concept 아일랜드 펍 레스토랑 조선웨스틴 경영방향 Menu 브런치 펍 Location 해운대 관광객과 가족 ... OKIM’S 메뉴 아이디어 제안 ▶ 데운 위스키에 커피를 붓고 휘핑 크림과 계피가루를 뿌린 것이 특징 ▶ 휘핑 크림이 잘 보이도록 글라스에 제공 ▶ 글라스 테두리에 황 설탕

리포트 | 61페이지 | 3,200원 | 등록일 2019.07.16

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칵테일

Drink) 를 만들고 있었다 . 영국 선원들은 위스키를 스트레이트로만 마시던 것과는 달라 그것이 무엇인지 궁금하여 ' 그것은 무엇입니까 ?' 하고 묻자 소년 바텐더는 음료 이름 ... .VodkaVodka base Vodka - Vodka Sunrise (1oz vodka, 5oz Orange Juice, 1shot Grenadine) * Mix Vodka ... , orange juice, then top with grenadine.Vodka base Vodka - Kamikaze ( 1oz vodka, 1oz triple sec, 1oz lime

리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.07.05

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한국과 일본의 전통주 및 음주문화

었으며, 양조기술의 발달과 함께 위스키·브랜디 같은 증류주를 만들어 먹게 되었다. 술은 과거부터 현재까지 인간 생활에 지대한 작용을 미쳤고 앞으로 미래에도 큰 영향을 미칠 것이다. 글로벌 ... 마시는 것이고, 미즈와리는 냉수를 섞어 마시는 것, 오유와리는 따뜻한 물을 섞어 마시는 것, ~하이/~사와로 끝나는 단어는 소주베이스 칵테일을 말한다.다. 비루비루란 보리, 홉

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.06.10

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[한양사이버대 음식과 세계문화] 한식의 세계화-막걸리의 세계화(A+)

이 낮다는 편견으로부터 극복할 수 있는 좋은 시도가 될 수 있다. 양주의 사례를 보아도 베이스로 쓰이는 흔히 보이는 술이 있으면서 그에 반해 질 좋은 브랜디나 위스키가 있다. 막걸리

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.11.22

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[이미지케이킹]호감가는 이미지만들기-cs강사과정 커뮤니케이션 cs교육자료-

. 이제~ 개구리 뒷다리라고 말하고 10초간 유지합니다.하 히 후 헤 호 하하 히히 후후 헤헤 호호 호호 하하 / 히히 해해/ 후후 호호 /흐흐 하하 위스키 위스키 위스키 위스키 ... 고 두껍다분석 옐로우베이스 고~ 중명도 고~ 중채도 청색어울리는 색이 주는 인상 혈색이 좋고 활동적인 표정이며 컬러풀한 색도 화려하게, 가볍게 차려 입을 수 있음분석 블루 베이스 고 ... ~ 중명도 중~저채도 탁색어울리는 색이 주는 인상 투명감이 있는 매끄러운 피부, 모호하고 복잡한 색도 세련되게 어울리며 여성스러운 이미지를 가짐분석 옐로우베이스 중~ 저명도 중

리포트 | 63페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.03.10 | 수정일 2014.07.28

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막걸리 총단점

면 어떤 특정한 강한 맛이 있다는 것은좋은 특성은 아닙니다. 일반적으로 칵테일에서 베이스로 사용하는, 기주들을 보면위스키, 보드카, 테킬라, 럼, 진이지요. 여기서 고유의 향은 가지 ... 1. 저도수- 칵테일의 재료, 특히나 주재료, 즉 베이스로 쓴다고 하면 알콜도수가 낮다는 점은장점이 아니라 심각한 단점으로 꼽힙니다. 칵테일이란 것이 기본적으로 술과 다른 술혹은 ... 고 있어도 진한단맛을 가진 술은 없습니다.어디까지나 베이스, 기본을 깔아주는 술이기 때문에 자신의 진한 맛을 가지고 있다면참으로 써먹기 힘듭니다.세계적으로도 칵테일의 베이스로 가장

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.04.18

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칵테일 6가지 Base 정리(총30가지), 조주 30가지 만들기(용량/용기/순서/이미지)

1. 위스키 Base① Manhattan(맨하탄)Bourbon Whiskey 11/2ozSweet Vermouth 3/4ozAngostura Bitters 1dashGlass

리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.12.05

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조주 기능사 실기

)드라이진라임주스설탄시럽● 오렌지 브러썸 (Orange Blossom)드라이진오렌지 쥬스-멘하튼 롭로이● 맨하탄 (manhattan)버번위스키스위트 버머스앙고 스트라비터● 로브 로이 ... (Rob Roy)스카치 위스키스위트 버머스앙고 스트라비터-사이드카, 마가리타● 사이드 카 (side car)브랜디꼬인뚜르(또는 트리플 쎅)레몬쥬스● 마가레타 (Margarita ... 드 멘트● 킬러(kir)화이트와인크림 드 카시스● 러스티 네일 (rusty nail)스카치 위스키드람뷰3. 베이스별 구분기타● 예거 마이스터 쿨러 (Jagermeistre

시험자료 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.06.17

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컨벤션기획사 2급 필기 시험 대비 정리

취급(o)개인 우편물 취급(x)26. 칵테일 종류 (앞 자 따서 외우든지, 특징으로 위우든지!)위스키 베이스: 맨하탄, 홀인원, 버번콕, 갓파더, 스카치소다, 오들패션드브랜드 ... 베이스: 올림픽, 비앤비, 사이드카, 허니문, 알렉산더진 베이스: 진 토닉, 블루문, 핑크레이디, 드리아 마티니, 싱가폴 슬링27. 나이트 오디터는 최종 결산 및 검토를 한다. (o

시험자료 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.05.18

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칵테일 발표자료

(Frappe) 등 4. 구성 베이스 술 + 부 재료 + 장식 베이스 : 진 베이스 , 위스키 베이스 , 럼 베이스 , 보드카 베이스 부재료 : 각종 주스 , 탄산음료 , 혼성주 ... 1 oz=30ml 1 jigger=45ml1 glass=60ml 1 cup=240ml1 pint=480ml 칵테일이란베이스 위스키 ‘ 생명의 물 ’ 이라는 뜻 , 스코틀랜드 지방 ... 토속주 보리 , 호밀 , 밀 , 옥수수 , 귀리등의 곡류의 싹을 갈아서 발효한 다음 증류 , 숙성 ( 오크통 나무성분 ) 을 거친 술 종류 : 스카치 위스키 ( 발렌타인 , 시바스

리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.08.01

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