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"차(茶)문화의 특징" 검색결과 561-580 / 601건

  • 일본전통음식
    내려온 정식 일본요리이다.② 차회석요리(茶會席料理: 차가이세끼요리)차회석요리는 차를 마시기 전에 차의 맛을 충분히 볼 수 있도록 공복감을 겨우 면할 정도로 배를 다스린다는 의미 ... < 일본 전통음식의 세계 >Ⅰ. 일본요리의 개요1. 일본요리의 역사2. 일본요리의 특징Ⅱ. 일본요리의 분류1. 지역적인 분류2. 형식적인 분류Ⅲ. 일본의 대표적인 요리1. 생선회 ... 게 되고 이것이 사조류 요리법의 시초가 되어 오늘까지 생간류와 함께 계속되고 있다. 불교와 관계를 가진 정진요리(精進料理), 차의 회석, 행사식의 본선요리(本膳料理: 정식 일본요리
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.20
  • 중국의 음식문화
    )로 마시기 시작해 점차 기호차(嗜好茶)가 되었다. 중국차가 일반화하고 세계에 널리 퍼진 것은 명(明)나라 때의 전차(煎茶)법이고, 말차(抹茶)나 다례(茶禮)같은 것은 송(宋)나라 ... 는다. 오룡차는 반발효차로서 녹차와 홍차의 특징을 함께 지닌 중국 특유의 차이다. 복건의 무이산(武夷山)에서 나는 암차(岩茶)는 차에 대해 전문지식을 가진 사람들에게 알려져 있 ... 사람들이 필수품으로 지닌다. 러시아인들은 홍전차(紅전茶)를 즐긴다. 운남(雲南)의 보이차(普耳茶)나 타차(타茶)는 약차로서 인두차(人頭茶), 병차(餠茶) 등으로 불리는데, 덩어리
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.11.13
  • [영화이론] 대중문화와할리우드
    주변에서 이미 우리의 생활의 일부가 되었고, 우리의 생활가운데 전통적인 것, 차(茶)문화, 놀이문화는 오히려 박물관이나 인사동 구석구석을 찾아다녀야 발견할 수 있다는 것에 불공평 ... 대중문화와 할리우드의 상관관계, 특징, 끼친 영향줄리아 로버츠, 탐 크루즈, 제니퍼 러브 휴이트, 기네스 펠트로, 나탈리 포트만, 니콜 키드먼, 로빈 윌리암스, 짐 캐리, 리즈 ... /UA, 파라마운트의 합작회사이다.이상으로 할리우드에 대한 설명이었고 이제 할리우드가 대중문화에 미친 영향, 상관관계, 특징 등을 자세히 알아보자. 할리우드 영화는 성공 전략이 있
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.10.20
  • [무역학]일본시장에 누룽지사업계획서
    ▶목 차◀1. 아이템의 선택▶누룽지탕의 개요 및 특성▶누룽지탕의 선정 배경2. 해외시장조사▶독신주의자들의 천국(24시간 편의점, 도시락 문화)▶일본을 제패한 한국음식맛(김치,갈비 ... 에 도움.4. 숭융의 경우 알카리 성분으로 치아 손상 방지.2.선정 배경일본의 음식체계의 특징을 먼저 살펴보겠습니다.음식문화는 어느 나라든 그 나라 사람들이 살고 있는 지역의 풍도 ... 에 맞게 형설될 수밖에 없습니다. 그런의미에서 음식문화는 숙명적으로 지역성을 뛸 수 밖에 없습니다.일본의 전통형 음식체계의 특징은첫째, 쌀을 주식으로 하고 있습니다.둘째, 음식
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.12.03
  • [문화] 문화적 강도 잡기-TV 프로그램 편성을 통하여
    들은 아이에게 피아노 혹은 컴퓨터를 배울래? 하는 선택지 만을 주고 선택하라고 강요한다. 그리고 세계문학전집에 나와있는 많은 것들은 특정문화에만 국한되어 있다. 그리고 우리의 차 ... (茶)가 없는 음료전문점은 우리가 일상생활에서 쉽게 접할 수 있는 문화적 약탈이다. 자본주의의 큰 피해요소라고 아니면 필수불가결한 요소라고 생각할 수 도 있으나 다양한 알권리의 인간 ... 문화적 강도 잡기-TV 프로그램 편성을 통하여들어가는 말 (서론)문화에 대한 전반적인 이데올로기는 지배 계층의 옹호 혹은 지지로서 정의될 수 있다. 이것은 문화의 세부적 항목인
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.12.28
  • 이탈리아음식문화
    쇠고기, 푸딩 그리고 무엇보다도 미국산 커피나 쵸콜릿보다는 덜 유명했지만 차(茶)가 외국에 널리 퍼지게 되었다.가장 우아한 장소에서 커피가 없으면 않되고, 사실상 커피숍이나 카페 ... 제 1장 이탈리아 음식의 역사제 2장 이탈리아 요리의 개요1. 지역적 요리의 특징2. 이탈리아 요리제 3장 내가 생각한 이탈리아 요리제 1장 이탈리아 음식의 역사이탈리아 음식 ... 의 기원: Magna Grecia와 에스투리아인이탈리아 음식의 역사는 그리스 식민지 문화가 예술을 대중화시킨 Magna Grecia에서 시작된다. 일상적인 음식은 돼지고기, 절인 생선
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    | 리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.31
  • 이탈리아의 음식문화
    의 전통음식인 구운 쇠고기, 푸딩 그리고 무엇보다도 미국산 커피나 쵸콜릿 보다는 덜 유명했지만 차(茶)가 외국에 널리 퍼지게 되었다. 가장 우아한 장소에서 커피가 없으면 안 되 ... 는 20세기 사람들의 생활상과 더불어 발전하고 있다. 앞에서 보았듯이, 이탈리아는 귀족적인 음식문화의 전통과 외국 음식문화를 더 낳게 발전 시키는 나라이다.3. 이탈리아 요리의 특징1 ... 에는 비잔틴·아랍 등 다양한 문화가 각지에서 번영했다. 그로 말미암아 이탈리아의 요리문화는 역사가 길고 내용도 다양하다.2) 이탈리아요리의 공통점각 도시, 각 지방마다 특징을 가진
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    | 리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.01.08
  • 차(茶)에 대해서
    1. 차란 무엇인가.(1) 차의 정의차(茶)①차나무의 어린잎을 달이거나 우린 물. ¶차를 달이다.②식물의 잎이나 뿌리, 과실 따위를 달이거나 우리거나 하여 만든 마실 것을 통틀어 ... (금) 21:45(서울=연합뉴스) 심규석기자감기ㆍ몸살에는 생강차나 쌍화차, 기침ㆍ가래에는 오미자차.북한에는 일반적인 다도(茶道)문화가 형성돼 있지 않지만 민간요법으로는 많이 이용 ... ㆍ부스럼ㆍ신장염ㆍ암 등에 좋은 것으로 전하고 있다.국정원 자료는 북한에 다도문화가 형성돼 있지 않지만 시간적 경제적으로 여유가 있는 간부들은 차를 즐겨 마시고 있는 것으로 소개
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 35페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.10.05
  • [역사] 근대 중국의 사학
    (澳門月報)』에 수록된 「논중국(論中國)」, 「논차엽(論茶葉)」, 「논금연(論禁煙)」, 「논용병(論用兵)」, 「논각국이정(論各國夷情)」의 자료를 모아놓았다. 여덟째, 서양의 장기 ... 읽혔고, 특히 19세기 중엽에 일본으로 전파되어 일본의 정치·학술·문화와 교육계, 특히 유신파 인물에게 큰 영향을 끼쳤다.위원의 또 다른 저서로 그가 만년에 쓴 『원사신편(元史新編 ... 하였으며, 자료가 풍부할 뿐만 아니라 실제로 지방을 시찰하고 얻은 1차 사료를 인용한 점이 뛰어났다.하추도(何秋濤, 1824~1862)는 자가 원선(愿船)으로 복건 광택(光澤)사람이
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    | 리포트 | 10페이지 | 3,500원 | 등록일 2003.12.18 | 수정일 2016.05.13
  • [관광답사] 관광문화답사
    고 있다.3단의 상부면 위에는 탁자와 같이 생긴 3개의 상이 놓여 있는데 상의 다리는 짧고 굴곡진 형태이며, 그 연결부분을 안상형(眼象形)으로 조각하였다. 이 상은 향(香)이나 차(茶 ... < 목차 >1 서론- 장소를 선택한 이유- 문화답사 여정2. 본론- 팔공산 은해사- 경주- 가야산 해인사3. 결론- 문화답사 후, 느낀점관광문화론 레포트를 받고 사실 굉장히 간단 ... 전으로 가는 발걸음은 무겁기만 했다."저렇게 먼곳에 있다니...사진 봐봐...강을 건너고 산을 건너야된다""차 가지고 올걸~?"올라가는 길 동안 계속 투덜투덜 거리면서 우리
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    | 리포트 | 23페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.09.24
  • [조리과학] 서양 요리의 조미료와 향신료
    1. 서양요리의 특징인류의 역사를 통하여 형성된 식생활의 문화는 시대의 흐름에 맞게 끊임없이 변천되어 왔으며, 요리의 발전에 있어서도 많은 변화가 있었다.서양요리라 함은 프랑스 ... 에서는 오이 피클에 이용한다. 허브를 차(茶)로 마시는 경우도 있는데, 말린 것을 1의 양 만큼 넣을 때, 날 것은 3의 비율로 사용해야 같은 맛을 낼 수가 있다.향신료를 요리에 이용 ... 가 발달하여 간접적인 가열을 이용하는 편이므로 식품의 사용이 광범위하고 식품배합에 따른 음식의 맛과 색, 향미를 충분히 살릴 수 있는 특징과 함께 담는 그릇과의 조화가 잘 이루어지
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.10
  • [일본문화] 일본의 요리
    일본의 음식문화Ⅰ. 서론현재 일본 음식문화는 우리 식생활에도 뿌리깊게 내리고 있다. 정갈하고 신선한 맛이 특징인 일본음식은 개운한 맛을 좋아하는 우리나라 사람들의 입맛과도 맞 ... 다. 뿐만 아니라 고도의 전문성을 필요로 하기 때문에 일본 문화에 대한 이해가 빈약한 관계로 풍부하게 서술하지 못한 한계가 있다. 때문에 일본음식의 특징, 전통적 상차림, 식사 예절 ... )들에 의해서 차도가(茶道家)에 따라 다도와 차회석이 완성되었다. 이 당시에는 외국과의 교류무역이 성행하여 남만요리등도 건너와서 일본인의 식생활도 점차 육식으로 바뀌기 시작
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.12.16
  • [식생활 문화]이탈리아 음식에 대하여..
    했다. 심지어 영국의 전통음식인 구운 쇠고기, 푸딩 그리고 무엇보다도 미국산 커피나 쵸콜릿보다는 덜 유명했지만 차(茶)가 외국에 널리 퍼지게 되었다.가장 우아한 장소에서 커피가 없으면 안되 ... -식생활과 문화-이탈리아 음식에 대하여...-의상학과-98071012 류성진200239004 김수경200239010 김진선200239025 양유리200239032 이정은◆목차제 ... 장 이탈리아 요리의 개요1. 이탈리아 요리의 전반적 특징2. 지방별 특징1) Piemonte2) Liguria3) Lombardia4) Trentino5) Veneto6
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    | 리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.11.08
  • [중국학] [중국지역조사]강소성과 남경
    되며 남부에서는 양잠이 활발하고 차(茶)도 많이 생산한다. 예로부터 강소성은 '어류와 쌀의 고장(魚米之鄕)'이라고 불릴 만큼, 해안지대 이외에도 하천·호소(湖沼)에는 담수어가 많 ... 도 발달하였다. 강소성에서는 전통적인 수공업(手工業)도 발달하여, 견직물·칠기·죽기(竹器) 등이 여러 지방에서 제조된다.2. 강소성의 음식 문화강소성은 어류와 쌀이 많고 요리재료 ... 가 풍부하다. 특히 강소성의 요리에는 닭과 오리가 많이 사용된다. 재료 원래의 맛을 잘 살리며, 너무 달거나 짜지 않아 입에 알맞은 것이 강소성 요리의 특징이라고 할 수 있다. 그런데
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.07.02
  • 중국의 차와 술
    차(茶)====================================================================차(茶)-1중국인은 하루도 차 없이는 못 사 ... 여 다시 만든다. 보이(普耳), 육보(六堡)가 긴압차 중의 명품이다.2 차 예절중국의 차문화는 식사시, 회의시, 생활 깊숙이 파고 들어 한국인들이 물 마시는 것과 동일하다. 그러므로 그 ... 는 민족이다. 벌써 4천 년의 역사를 가지며, 어느 공공장소에 가더라도 차잎만 있으면 언제든지 차를 마실 수 있도록 끊는 물이 준비되어 있다. 중국인의 가정집을 방문하면 제일 먼저 나오
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.04.04
  • [문화] 일본 음식 문화 총론
    (天利休; 오차나 오차를 만들 때 사용하는 도구를 만드는 사람)들에 의해서 차도가(茶道家)에 따라 다도와 차회석이 완성되었다. 이 당시에는 외국과의 교류무역이 성행하여 남만요리등 ... 《일본의 음식 문화 총론》1.전체적인 역사수렵과 어업 민족이었던 일본은 3년경 중국에서 백제를 거쳐 일본으로 전래된 불교와 함께 변화하기 시작했다. 이후 700년경(우리나라 ... 되었고, 부과 공가의 향응에 있는 선(膳)에는 변화가 보이지 않고 계속 지속되었다. 1338년, 바투후가 가마쿠라에서 교토 무로마치로 옮겨 무가와 공가의 교류가 성행하고 동산문화의 꽃
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.11.25
  • 중국의 음식과 술
    다. 안계의 철관음과복건 무이산에서 나는 암차가 유명한데, 잎은 흑녹색이고 윤기가 돔향이 중후하며 일본이나 홍콩에서는 미용차·감비차(美容茶·減肥茶) 등으로불리우며 여성에게 인기가 있 ... 1) 중국의 음식문화1. 식사와 관련된 풍속우리나라에서의 반찬을 제외한 국과 밥은 개인별로 나누어 상을 차리는 것과는 달리 중국은 일반적으로 회전이 가능한 원탁에 한가지 요리 ... 음료에 대신하거나 그냥 차를 요구할 수도 있다. 중국인들이 식당에서 식사를 할 때는 술을 주문하여 마시는 (혹 여자의 경우는 야자액이나 기타 음료를 마신다) 모습을 흔히 보게 되
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.10.15
  • 일본의 음식문화
    신호이다.6.차(茶)차는 기후가 온화한 지방의 산등성이에서 많이 생산되는데, 혼슈의 중부 이남과 시코쿠, 규슈 등지에서 재배되며, 혼슈의 시즈오카 차가 유명하다. 일본인이 마시는 차 ... 는 녹차인데, 연한 차잎을 따서 살짝 쪄서 말린 것이다. 차는 일본인들의 삶 속에 절대로 빼놓을 수 없는 것으로, 오랫동안 지속된 차문화는 그들의 원기를 회복시켜 주는 시간을 가지 ... 일본의 음식문화***************************************************************************1. 일본은 지금 구루메 시대
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.06.13
  • [일본전통문화] 다도(茶道)
    일본의 전통문화론 - 다도1.다도[다도]다도(茶道)는 차노유(茶の湯)라고도 하며, ⑴다실과 다도구 등의 물질적인 요소, ⑵차를 마시는 방법에 관한 행위적인 요소, ⑶다도에 관련 ... 된 미의식이라는 정신적인 요소 등으로 구성되어 있다. 즉 다도는 이런 요소들을 익히며 세련되게 가꾸어가며 즐기는 일종의 정신적인 유희활동이라 할 수 있다.[다실]다실은 차를 마시 ... , 버려진 것, 쇠퇴한 것, 불완전한 것 가운데서 느낄 수 있는 미를 적극적으로 존중한다는 특징이 있다.[이에모토제도]일본 예능에서 각 유파의 시조는 이에모토(家元)라 하는데, 이에모토
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2002.05.15 | 수정일 2016.11.22
  • [일본어과] 일본의 술과 술문화
    다. 여성에게 특히 인기가 있다. 또한 우롱차(鳥龍茶)를 섞어서 마시는 사람도 있다. 대개는 어름을 넣어서 커다란 컵으로 마시곤 하는데 추울 때에는 뜨거운 물로 희석하여 마시기도 한다 ... 고도 부럽다.현재 니혼슈는 코냑처럼 등급이 있어 일반주, 보통주와 고급주로 나뉘는데, 고급주는 다시 ‘혼조조, ‘준마이’, ‘긴조’의 순으로 등급이 높아진다. 고급일수록 차게 해서 ... 로 맑은 빛깔과 특유의 은은한 향이 나는 것이 좋은 술이다. 일본 술은 부드러운 듯 강해서 쉽게 취한다.♤ 니혼슈를 맛있게 먹는 법니혼슈를 차게 해서 마시는 것을 ‘레이슈’, 냉장
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    | 리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.09.07
  • 콘크리트 마켓 시사회
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2025년 11월 24일 월요일
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