"고기굽는방법"의 검색결과 입니다.

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"고기굽는방법" 검색결과 5,561-5,580 / 5,624건

축종별 개량및 육종과 질병

는 말가축 육종 기술이 변화하고 있다. 가축의 본격적인 개량은 1940년대 미국의 J.Lush가 주도한 수학 및 통계적 방법을 이용하여 측정된 가축의 능력(표현형가)을 분석 ... 하므로서 눈에 보이지 않는 내재된 유전적 능력(육종가 또는 유전형가)을 파악하여 우수한 개체를 선발하고 우수한 종축간의 교배를 통하여 개량이 이루어져 왔다. 그 통계적 분석 방법의 유전 ... 은 선발에 서 제외시키는 절단형 검정방법과 산자수, 21일 복당체중 등 특히 중요한 형질들을 포함한 선발지수를 활용하여 검정하는 방법등이 있음② 능력검정- 주로 30Kg부터 90Kg

리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.12.09

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인공방부제는 천연방부제보다 해롭다?

▶ 인공 방부제는 천연 방부제보다 건강에 해롭다 ◀책의내용은....전통적인 방법으로 보존 처리된 식품은 몸에 좋고, 현대에 쓰이고 있는 인공방부제는해롭다는 생각은 잘못된 것이다 ... .txt식품 저장 방법의 한 가지. 훈제법이라고도 한다. 주로 어패류나 육류의 저장에 이용되는방법으로, 이들을 조미한 후 걸어 놓고 참나무나 떡갈나무를 태우면 그 연기 속에 들어있 ... ∼25℃의 온도에서 훈연하는 방법이고, 온훈법은 묽은 소금물에절인 후 60∼90℃의 온도에 훈연하는 방법이며, 열훈법은 온훈법보다 높은 온도인120∼140℃에서 훈연하는 방법이

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.05.08

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[간호학] STOMACH CANCER 문헌고찰

성 위염, 악성 빈혈, 장화생 등을 가진 사람들과, 2) 절인 음식, 염도가 높은 음식, 훈제 음식, 불에 구운 고기나 생선 등을 많이 섭취하는 사람들이 포함되며 3) 위암 발생 ... 에 함께 시행한다. 수술방법으로는 암의 침범정도와 발생부위에 따라 위 전체를 절제하는 위전절제술과 75%에서 80%를 절제하는 위아전절제술을 시행하며 동시에 림프절 절제술을 함께 ... 후 보조적인 항암치료가 시행되어져야 한다.현재 더욱 효과적인 치료를 위해 유전자 수준에서의 위암의 발생기전과 예방 및 조기발견 등의 새로운 방법들이 개발 연구되고 있는 중이

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.10.23

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[희곡작가] 오레스테스

가지 장치를 도입했다.그는 배우들이 실제의 모습보다 더 크게 보이도록 하기 위해 신는 가죽으로 만든 높은 굽의 신발을 사용하지 못하게 했으며 그 대신 상징적인 의상을 통해 배우 ... 이에스테스의 아이들을 죽여 그 고기로 음식을 만들어 타이에스테스에게 먹이고는 당시 갓난아이었던 아이기스토스와 함께 추방했기에 아이기스토스는 은밀하게 아가멤논에 대한 복수의 기회 ... 오레스테스에 대한 복수의 여신들의 추적을 피해, 아폴론이 있는 델피로 간 오레스테스에게 아폴론은 복수의 여신들의 영원한 추적을 피하기 위한 유일한 방법으로 아테네로 가서 아테네

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.06.10

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구제역이란

감염증이다. 수포의 출현이 특징이며, 입, 비공(콧구멍),비구부(콧등), 발굽, 유두(젖꼭지) 그리고 위의 주상돌기에 미란이 형성된다.체온이 급격히 상승되고 식욕이 저하되어 심하 ... 와 잇몸 등에 물집이 생긴 것을 관찰할 수 있으며, 입맛다시는 소리를 내기도 함.. 물집은 발굽의 사이와 제관부, 젖꼭지 등에서도 관찰된다. 물집은 곧 터져서 피부가 드러나고 짓무르 ... 고헐응 또는 ELISA검사법 등을 이용하여 구제역 바이러스를검출하는 방법 등이 주로 이용됨..항체 진단법물의 혈액을 채취하여 혈청내 구제역 바이러스의 항체 형성 여부를 검출하는 항체

리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.08.10

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다이어트의 허와 실

과 관리를 위해서 체중조절이 필요하나 최근에는 무리한 다이어트가 사회적인 문제로 대두되고 있다. 여기서는 비만이란 무엇인지, 어떻게 판정하는지 알아보고, 올바른 체중조절 방법 ... 과 현재 유행하는 다이어트 방법의 문제점을 같이 제시하여 올바른 다이어트를 할 수 있도록 하고자 한다.1.비만이란?비만은 우리 몸을 구성하고 있는 성분 중 지방을 제외한 성분(수분 ... , 체중 조절이 필요한지 알아볼 필요가 있다비만 여부는 여러 방법으로 알아볼 수 있으며 많이 이용되는 방법을 몇 가지 소개한다.1) 비만 진단법(1) 비만 지수: 표준 체중과의 비교

리포트 | 30페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.04.12

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[신학] 신구약 중간사

제국을 정복 (애굽포함). Alexander는 Aristotle을 스승으로 모신 그리스 문화의 신봉자. 그의 원정이유의 일부도 페르시아의 지배하에 있는 아시아의 그리스 문화 ... , 안식일, 명절이 모두 금지되고 율법은 파괴되고 할례도 금지됨. 이 모든 것을 어길 시에는 사형. 이방 제단이 세워지고 불결한 동물들 제사. 유대인들의 돼지고기를 먹지 않으면 사형 ... 한 개인주의자들. 형제 사랑보다는 참고 견디는 사람들[바위]. 존엄을 지키기 위해 자살도 타당한 방법. 본래 불멸성의 교리가 없었다. 저희가 죽은 자의 부활을 듣고 혹은 기롱도 하

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.09.12

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[식품학] 식품의 질과 저장, 가공에 관해서

분업 - 유통의 필요성(농촌-도시)- 건조법, 굽는법, 찌는법, 훈연, 염장, 발효, 저온저장- 천일건조, 훈연, 염장 (19세기 전반까지 주류)- 세계각지의 기후풍토 에따라 ... ) : 대량생산나. 인공건조기술- 식품을 건조실에 넣어 열풍으로 건조 (1660)- 건조과실, 채소 (1880)-- 고기 추출물-- 탈지분유다. 식품냉동법-Linde (독일, 1875 ... - 해동기술 혁신나. 신냉동기술- Birdsey(1929) : 동결식품의 시조, 다단접촉식 동결장치고안 (급속냉동)다. 동결건조- 고체인 얼음을 승화시켜 기체화하는 방법 (진공상태)

리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.06.10

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노인성 질환과 식사요법

한다. 고혈압이 발견되면서 먼저 식사요법, 운동요법에 의한 체중감소 등을 실시하도록 한다.또한 고혈압은 중단 없는 평생치료가 필요하므로 식사요법의 방법에는 경제성, 부작용, 유용 ... 하여 체중을 조절하거나 정상으로 유지하고, 흡연, 음주, 과로, 긴장, 흥분 등을 피해야 한다.나. 예방을 위한 식사요법① 고기와 생선, 두부를 조금씩 섭취② 채소는 녹황색 채소를 매일 ... 까지는 증상이 없는 것이 특징이며 일단 골절이 생긴 후, 등이 굽고 키가 줄어드는 등 체형의 변화가 생기게 된다. 골다공증은 갱년기 이후의 성인에게 나타나는 원발성 골다공증과 나이

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.01.05

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[건축학] 호텔,병원 총정리-건축계획, 기사대비

점그릴(frill): 구운고기or 구운생성등 특징있는 일품요리 음식점스넥바(snack bar): 간단하게 단시간에 식사할 수 있는 카운터+셀프서비스레스토랑②① 프런트데스크 ... ,병동부를 각각 별동으로 분산시켜 복도로 연결하는방법일조와 채광이 좋음, 설비분산,설비비 비싸다(비경제적), 내부환자는 주로 경사로( 1/20 ) 이용한 보행or 들것으로 운반집

시험자료 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2001.02.22

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요한복음을 읽고 (독후감)

들에게 3번째로 나타나 강가에서 물고기를 잡고 있던 제자들에게 물고기를 구어 주고 빵을 주는 장면이 있다. 그 부분은 예수가 제자들을 부모와 같은 마음으로 대한다는 사실을 느낄 수 ... 이 인간을 판단하고 벌하는 것 자체가 무척 우스운 일이지만 사회유지를 위해 법을 만들었다면 정말로 인간이 행복할 수 있는 방법으로 법이 이용되어야지 인간을 속박하는 틀이 되어서는 안 ... 된다는 내용이며, 요즘의 우리사회 그리고 내가 살아가는 방법에 있어서도 깨야할 많은 부분들이 바로 이런 의미 없는 부분이라는 것을 느끼게 한 내용이다. 둘째로, 바리사이파 사람

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.05.22

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[피아제] 피아제

가는 것 이 불가결하다. 이 새로운 유아교육의 올바른 방법으로서 이론적 기초를 제공하고 있는 것이 피아제 이론이며 피아제에 이론에 대하여 알아보도록 한다,1. 피아제의 이론 ... 없다고 정중히 사향했다는 일화를 남기고 있기도 하다. 이처럼, 그는 어린시절부터 자연현상에 남다른 관심을 가지고 자연속에 서식하는 새, 물고기 등의 행동을 즐거이 관찰하곤 했 ... 으로 외부 환경 자극의 정보를 받아들이는 과정으로, 새로운 정보를 잘 융합시키는 것을 말한다. 예를 들면, 딸랑이를 흔들면 소리가 난다는 것을 알고 있는 영아에게 말굽작석을 제공

리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.04.19

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[고고학]박정근의 고고학 박물관 - 박정근

연모를 만들던 방법을 적용시킨다. 따라서 간석기가 만들어지기 시작한 것이다. 하지만 내 생각에는 청동기가 초기에 돌연모보다 사용이 없었던 것을 생각하면 나무연모가 모든 방면 ... 종류의 물고기를 잡았는지를 알 수 있고 석기나 토기편, 연모 등도 출토되고 있다. 신석기시대 사람들은 야생 동물들을 가축화 하기 시작했다. 이것에 대해 많은 가설이 제기되고 있 ... 은 사람으로 하여금 죽은 사람을 생각하게 하는 추모일의 기록이라고 한다. 신기하게도 이것들은 현재 별자리와 비교해볼 때 정확하게 새겨져 있다. 흙을 구워 만든 큰 토기에 시신을 넣

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.12.12

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[성인간호] 전립선비대환자 case

을 호소하거나 좌골 신경통의 양상을 띠기도 한다.(4) 치료전립선암의 치료방법은 1)단순 추적관찰 2) 근치적 전립선적출술 3) 방사선 조사 4) 호르몬치료 등이 있다. 환자 ... 의 병기, 나이, 전신상태, 그리고 다른 전신질환의 유무 등을 고려하여 어느 한 가지 치료방법을 선택하거나 두 가지 이상 겸용하기도 한다. 크게 국소암과 전이암으로 나누어 생각한다.(5 ... ) 예방다른 부위의 암과 같이 근본적으로 이를 예방하는 방법은 없다. PSA 검사, 직장수지검사, 경직장전립선초음파 검사 등으로 조기 잠복암을 발견하는 것만이 전립선암 예방의 지름

리포트 | 39페이지 | 3,000원 | 등록일 2002.06.12 | 수정일 2024.03.25

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한국민화의 조형적특징

등의 축원하는 뜻이 있다.) 두 마리의 등이 굽은 물고기는 부부가 평생을 함께 하며 같이 늙어가는 해로를 뜻한다. 젊은 부부의 방에 걸어 둘의 앞날에 출세와 부귀영화가 함께하기 ... 를 얘기함에 있어 먼저 해야 할 것이 수많은 종류의 그림들에 따른 분류이다. 민화는 그 종류만큼 분류 방법도 다양한데 여기서는 가장 알기 쉬운 {) 야후백과사전 http://kr

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.12.10

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[건축가] 프랭크로이드(프리젠테이션)

의 배후에 본질이 작용한다는 것을 여러분이 이해한다면,건축을 하는데 있어 자신의 방법에 완전성을 갖게 될 것이다.1 3 4 . . . 약 그 e 력 의 p 작 i 품 l o g u ... 력 이 p 트 i 의 l o 건 g 축 u 사 e 고길게 뻗은 수평지붕선이 인상적인 주택작품이다. 그의 초기 수많은 주택작품중 가장 원숙함을 보여준다. 물을 쓰는 공간을 중앙부 ... 이스트-언덕의 정상에 해당하는 곳이 언덕 위에 마치 낮은 벽으로 둘러싼 뜰과 같이 되어 있어 거기에 이르는 돌 계단이 언덕으로 둘러싸고 있는 곳이다. 그 바로 밑에는 굽은 큰 돌

리포트 | 26페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.12.01

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[식음료관리] 식음료관리에 대해서..

고기 스테이크 만을 강조하 는 영업정책이 아니라 다양한 음식을 준비하고 있으며 번들(Bundle)로 판매하던 세트 메뉴를 지양하고 곡객 방문주기를 높이기 위해 알 라 카테(Al ... La Carte, 일품요리)형 식의 메뉴를 판매.나) 론스타 스테이크하우스(Lone Star Steak and Saloon, Inc.)마진이 높은 파스타와 그릴에 구운 생선 등 소 ... 고기성을 어필하는 업체들이 많이 등장하고 있음을 알 수 있다.모스버거로 유명한 모스푸드 서비스도 메뉴에 가장 필수적인 6가지 야채에 대해서 일 본푸드서비스협회(JF)가 만든 저농약

리포트 | 27페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.11.19

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[외식산업] 외식업체현황

를 낮추면서 해동. 이곳만읜 독특한 스테이크 조리는 일반적인 조리방법과 틀리다. 모든 스테이크를 육즙이 빠져나가지 않도록 바깥부위를 높은 온도에서굽는다.고온에서 살짝 코팅된 고기를 소금 ... 다]며 스테이크와 닭고기 홍합요리에 특히 자신있다고 자랑했다.지난 84년 당시 파리시장이었던 자크 시라크가 이씨의 안심스테이크를 먹고 맛이 좋아 요리사를 불러서 칭찬하려다가 이씨가 한국인

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.11.15 | 수정일 2021.01.14

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[생활과학] 비만에 대하여

므로 좋은 식품입니다. 나머지 두 끼는 되도록 밥은 덜먹고 반찬을 조금 더 먹습니다.덴마아크식 다이어트 ...고단백 저열량식으로 고기나 계란을 조미료를 사용하지 않고 굽거나 삶 ... 이 늘어나 뿐 아니라 에너지로 저장되지 않고 소변으로 배설되며 이때 물도 함께 빠져 탈수 현상이 일어납니다.변비를 예방하면서 다이어트를 할 수 있는 방법을 고른다면 분유, 사과 다이어트

리포트 | 41페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.11.22 | 수정일 2018.08.30

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[중국문학] 과진론

處)가 되는 여러 군(郡)을 손아귀에 넣었다. 급기야, 여러 제후들은 진나라를 크게 두려워하여 모두 동맹을 맺고, 갈수록 강대해지는 진나라를 약화시킬 방법을 논의하였다. 그리하여 ... 한 대로, 입맛에 맞게 고기를 요리하듯 천하를 마음대로 주물러, 제후국의 산하를 갈가리 찢어 놓으니. 강한 제후국은 항복을 청하고, 약한 제후국(諸侯國)은 신하의 예를 갖추어 진나라 ... 꼭대기에 자리한 성곽에 의지하여 깊이를 헤아릴 수 없는 깊은 계곡을 굽어보며 방비를 굳게 했다. 또, 우수한 장수를 가려 센 쇠뇌로 요해처(要害處)를 지키게 하고, 믿을 만한 신하

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.11.29

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