"식품위생학시험"의 검색결과 입니다.

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식품위생학 요약 해썹 위생사 미생물 식품 위생사 유전자변형식품 방사선조사기술 정성시험 영양학 실험 대장균군 확정시험

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방송통신대 - 2025 방송통신대 리포트 및 과제물 업데이트, 중간고사/기말고사자료

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"식품위생학시험" 검색결과 521-540 / 1,283건

간호학개론 중간기말내용 요약정리

았다.3) 팔레스타인? 모세 오경에서 식품의 선택, 나병의 전염 방지, 피부의 상처돌보기, 쓰레기 처리 등의 많은 위생에 관한 내용과 주요 통계기록, 향을 피움으로써 발생할 수 있 ... .C 2900∼2800)은 사후 이집트 의학의 신, 치유의 신으로 추앙? 사후세계에 대한 신념에 따라 시체를 보존하는 방법이 발달? 질병이 공중위생, 배수시설과 관련 있음을 인지 ... 는 감염성 질환 검역을 기술4) 인도? 경전인 베다(Veda) : 내과·외과·아동질환·위생 및 질병예방에 대 한 지식이 아편의 사용, 천연두 예방법 등과 함께 기술? 기원전 3세기

시험자료 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.07.18

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(방통대) (식품미생물학) 미생물의 생육에 영향을 미치는 내적/외적 요인들을 5가지 이상 나열하고 각각을 설명하시오

과목명: 식품미생물학주제: 시중에는 식품 원료의 변패를 지연시키거나 억제시키기 위해 다양한 가공방법들이 적용된 제품들이 판매되고 있다. 식품 원료는 여러 물리적, 화학적, 생물학 ... - 김선아?이진희, 식품미생물학, 한국방송통신대학교 (2012)- 이종경?윤기선?오세욱?이선영, 식품미생물학, 파워북 (2014)목차I. 서론II. 본론1. 미생물이 자라는데에 영향 ... 을 가지고 있으면서도 세대기간이 짧아서 시험분석에 드는 시간과 비용이 적게 들기 때문에 미생물학은 적극저긍로 연구되어오고 있다.미생물은 일반적으로 세포의 종류에 따라서 원핵세포

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.03.06 | 수정일 2019.03.07

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[성인내과케이스]Type1 DM(제1형당뇨병)_간호과정_성인간호학실습

단백질 대사의 장애로서, 당뇨 및 고혈당증을 나타내는 대사 증후군이다. 당뇨병은 원인 및 병리 생리학적 기전에 따라 insulin 의존성 당뇨병(insulin-dependent ... 간후 혈당 측정법 (2PPBS), 경구포도당 내성 시험법등이 있다. 그 외에 소변중 케톤체를 재는 방법, 당화혈색소(HbA1c)를 측정하는 방법, 혈중 fructosamine ... 기 때문이다.② 막대 시험지에 소변에 묻혔을 때 색깔이 변하는지 정도로 알 수 있다.3) 췌장의 도세포(islet cell)에 대한 항체: Ⅰ형을 가지고 있는 소아의 경우, 발병

리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.04.03

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우리나라 보건교육사 제도와 문제점 분석

학, 보건프로그램 개발 및 평가, 보건의료법규-제 18조의 3 (시험의 응시자격 및 시험관리)① 법 제12조의3제4항에 따른 시험의 응시자격은 아래의 표와 같다.② 시험에 응시 ... , 보건의료법규총 9과목 및총 22학점 이수선택과목해부생리, 보건통계, 보건정보, 인간발달론, 사회심리학, 보건윤리, 환경보건, 역학, 질병관리, 안전교육, 생식보건, 재활보건, 식품 ... 교육사 1급의 자격증을 교부받고자 하는 자는 국가시험에 합격하여야 한다.⑤ 보건복지부 장관은 1항의 규정에 의하여 보건교육사의 자격증을 교부하는 때에는 보건복지부령이 정하는 바

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.04.17

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[식품위생학] 식품위생학 개요(식품위생학의 전반적인 이해)

식품위생학의 이해안전성이 보장된 식품과 관련된 학문을 식품위생학이라 정의한다. WHO에서는 “건강이란 단지 질병이 없거나 허약하지 않다는 것만이 아니라 신체적, 정신적 그리고 ... 결성과 건전성을 확보하기 위해 필요한 모든 수단을 말한다.”라 했다. 식품위생 더 좁게는 식품의 안전성을 위협하는 요인으로는 미생물에 의한 식중독과 같은 생물학적 위해와 자연독 ... 사회적으로 완전하게 안녕 상태이다”라고 정의했다. 식품위생의 개념을 보면 우리나라 식품위생법 제2조 8항에서는 “식품위생이라 함은 식품, 첨가물, 기구 또는 용기, 포장을 대상

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.10.06

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대장균군의 검사법(추정시험)의 예비&결과 보고서 (A+ 실험 보고서)

유무가 지표가 되며, 수질검사 등에 종종 응용되는 수단으로 위생학상 중요함LB (Lactose Broth)정성시험의 단계 중 첫 번째 추정시험에 사용됨주로 영양소가 적은 어패류 ... 서식지의 해수, 용수, 얼음, 식품 취급 기기 등의 세척재료 등에 적용함단계적으로 일정하게 희석(3단계이상)한 시료의 일정량을 배양하여 최확수법에 의한 정량시험도 함산과 가스 생성 ... 실험 제목대장균군의 검사법정성시험 추정시험⇒ 분석시료에 대장균의 오염 여부를 추정하기 위함실험 날짜실험 재료LB 액체배지, durham tube, pipette

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.02.17 | 수정일 2017.02.20

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지역사회간호학 산업장실습] 산업장 근로자건강진단 레포트 A+

시키고, 근로자의 건강을 유지 및 보호종류-국민건강보험 재정에서 비용 부담하는 직장가입자 건강진단-항공법,?학교보건법,?공중위생법,?식품위생법에 의한 건강진단도 일반 건강진단을 실시 ... 도검사, 신경행동검사, 임상심리검사눈·피부·비강·인두세극동현미경검사, KOH검사, 면역글로불린정량, 피부첩포시험, 피부단자시험비강 및 인두검사, 후두경검사정밀안저검사, 정밀안압검사 ... 보건관리자 업무 매뉴얼지역사회간호학, 최희정외, 현문사, 20173. 근로자 건강검진제도 현황? 일반건강진단실시기간2019.03.28.-2019.04.12검진기관(재) 한국의학연구

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.03.20

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[식품위생학] 식품위생검사의 이해

위생 검사는 관능검사, 생물학적 검사, 화학적 검사, 물리적 검사, 독성검사로 분류한다.검체 채취(식약청의 식품공전 참고)는 식품위생법에 따라서 식품위생감시원이 검사대상으로부터 검체 ... 식품위생검사의 이해식품위생검사는 음식물에 의한 위해를 방지하기 위하여 식품, 식품첨가물, 음식물용 기기,용기 및 포장 실시하는 것(모든 식품관계자의 건강관리까지도 포함)이다.위해 ... 는 건강상 문제를 야기할 가능성이 있는 식품생산, 가공과정 중에 발생하는 생물학적, 물리적, 화학적 인자를 말하며 가장 중요한 부분이 생물학적 위해이며 그 중 가장 흔히 발생

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.10.06

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HACCP 단체급식소 레포트

농도? CCP 6 : 식품취급과정의 교차오염 여부 및 조리온도? CCP 7 : 배식 및 운송과정의 위생상태, 온도, 시간? CPP 8 : 식기구 등의 세척?소독8) 한계기준 설정각 ... , 시험검사 등을 말한다.? 검증주체- 자체점검 : 팀장 및 실무책임자- 외부점검 : 교육청의 위생?안전 지도점검시 병행 실시 ... , 조리후 배식준비 작업, 종사자 개인위생, 식기구 세척 및 소독 등) 위해요소를 분석, 이에 따른 중요관리점을 결정하고, 중요관리점에 대한 통제방법을 결정하며, 이러한 일련의 작업

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.05.16

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전주대학교 식품가공학 구술 시험

1. 식품가공이란 무엇이며, 식품가공의 목적이 무엇인지 설명하시오.식품가공이란 식품재료를 가공처리하여 물리 화학적 또는 생물학적인 변화를 주어 저장성을 부여하거나 영양가나 기호 ... 된다.저장성, 운반성, 유통성이 향상된다.새로운 맛이 생겨 기호성을 높인다.식품재료의 가공과정은 미생물과 효소의 작용을 조절하기 때문에 위생 적으로 안전하다.저장성, 영양가, 기호 ... 이온에 의해 용출 촉진됨곰팡이 발생·살균온도가 불충분한 과즙에 많이 발생14. 식품의 포장재가 갖추어야 할 조건에 대해서 설명하시오.·위생적 안전성 : 유해, 유독성분이 없고 무미

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.10.16

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지역사회간호학 보건간호사

형 영양 및 식생활에 관한 사항라) 만성질환 등 질병의 예방에 관한 사항마) 공중위생 및 식품위생에 관한 사항 등나. 감염병의 예방 및 관리1) 감염병의 예방ㆍ관리가) 감염병 예방 ... 지역사회간호학Ⅰ목차1. 일차보건의료 ----------------------------------------------- 12. 보건간호사의 정의 ----------------- ... 게 자②임상병리[임상병리(학)과], 간호[간호(학)과], 약학[약학과?제약학과],한약학[한약학과, 한약자원학과를 졸업한 자로서 한약사 면허를 취득 하였거나 취득가능한 자] 을 전공

리포트 | 22페이지 | 3,500원 | 등록일 2018.07.16

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[생생 면접 후기] 서울대학교 수의예과에 지원하여 합격한 생생면접후기입니다. 질문과 답변 내용이 잘 정리되어 있어 대입 수시면접을 준비 중인 수험생들이 보시면 예상 질문과 답변을 준비하시는데 많은 도움이 될 것입니다.

서울대학교 수의예과 면접 생생 후기 자료대 학 명서울대학교학과(부)수의예과전형유형학생부종합전 형 명일반전형면접시간입실: 9시 30분 대기: 1시간 면접: 10분면접형태일대다(1 ... :5) 학생 - 면접관면접절차사전문항 : 없음면접유형일반면접(서류 기반, 제시문, 인성, 학생부 등)기타사항신분증, 수험표 등질문 및 답변 내요[시험장 분위기 및 진행 방식]다섯 개 ... 의 사용량과 GMO 식품의 증가에 대한 비례, 반비례 그래프가 지문으로 주어졌습니다. 이 지문을 보고 GMO 사용량과 더불어 살충제와 제초제 사용량의 변화추이를 설명해주세요.[답변

자기소개서 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.10.11 | 수정일 2021.11.26

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미생물 배양 및 세균검사, 박테리아 동정 실험 보고서

%), 포르수를 정확히 가려내는 정량시험이 있다.4-2. 위생지표 세균미생물을 검출함으로써 식품의 오염정도를 알아볼 수 있는 지표로 쓰이는 미생물을 말함. 대표적 지표세균 ... :학과:학년:학번:Ⅰ. 실험 목적(Purpose of experiment)미생물 실험의 기초가 되는 멸균과 소독의 개념을 이해하고 배양배지를 만들어 식품위생검사를 위한 균의 접종 ... 실험보고서Experiment Report교과목명일반생물학의 이해 및 실험 Ⅱ실험제목9주 미생물 배양 및 세균검사10주 박테리아의 동정(Gram stain)제출월일담당교수제출자성명

리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.12.27 | 수정일 2018.10.01

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간호사의 활동과 조직

일차보건의료서비스를 제공정부부처 보건직 근무원보건직 공무원으로 공무원 임용시험에 합격하고, 정부부처(보복부, 식약청, 법무부 및 교육청) 등에서 보건관련 (보건, 위생)업무를 수행 ... , 사업장 등의 환경에 대한 위생상태 개선 장려보건과 관련된 국제 협정 및 동맹 제의건강증진에 기여하는 과학적, 전문적 그룹 간의 협의 증진보건 분야 연구 추진과 지휘식품, 화학품 ... 와 관련된 간호 우, 배설과 관련된 간호, 운동 및 자세변경, 투약, 측정과 관찰, 수면과 휴식, 침상정리 및 환의 교환, 체온유지, 개인위생, 안전간호, 의사소통 및 정서적 지지

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.08.15

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농업경영학4C) 유럽국내 달걀에도 살충제 성분이 검출되면서 사회전반에 큰 파급영향을 미칠것으로 예상되는 사회경제 및 농식품산업에 미치는효과 어떤것 있는지를 제시하라

농업경영학4C) 유럽국내 달걀에도 살충제 성분이 검출되면서 사회전반에 큰 파급영향을 미칠것으로 예상되는 사회경제 및 농식품산업에 미치는효과 어떤것 있는지를 제시하라0K농학 농업 ... 경영학4C형유럽에 이어 국내 달걀에도 살충제 성분이 검출되면서 사회 전반에 큰 파급영향을 미칠 것으로 예상된다. (1) 예상되는 사회경제 및 농식품산업에 미치는 효과로 어떤 것이 있 ... 관리원, 시도 동물위생시험소(17개소), 검역본부 등 가용 자원을 최대한 활용하여 신속하고도 정확한 검사 결과 확보하여야 한다. 계란 생산?유통량이 많은 대규모 농장부터 검사

방송통신대 | 9페이지 | 6,000원 | 등록일 2017.09.08

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균수의 측정표준평판법(SPC)과 직접현미경법(DMC) 식품 미생물학 PPT

표준평판법은 식품을 오염하는 중온세균 등 저온세균을 폭넓게 측정하기 위한 것 우리나라 식품위생법에 의한 식품 , 첨가물 등의 규격기준 과 축산물의 성분규격기준 에 규정되어 있는 생 ... 균수는 이 방법으로 측정된 것이다 . 생균수는 대부분 식품 및 그 제조과정 중의 일반적인 세균 오염상황을 나타내는 지표가 되고 식품의 안전성 , 보존성 , 위생적 취급의 적절 ... 을 계수하는 평판집락계수법으로 개체수 변화를 측정하였다 ...( 중략 )※ 출처 1.1) 식품과학기술대사전 , 한국식품과학회 , 2008, 광일출판사 1.2) 이론식품미생물학

리포트 | 28페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.08.05

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지역사회 보건사업의 보건의료정책과 간호동향

, 병원분규 및 의분쟁의 조정에 관한 사항, 의료인·의료기사 등의 보수 교육 관리 및 지도 등식품정책팀식품위생 및 건강기능식품 중책에 관한 종합계획의 수립 및 조정, 식품 위생 및 ... 건강기능식품 제도에 관한 조사·연구 및 홍보, 식품위생 및 건강기능식품관련 법령에 관한 사항, 식품진흥기금운용계획에 수립 등의약품정책팀의약품·의약외품·화장품 및 의료기기 관련 정책 ... 단위는 개인이 아니라 지역사회이다. 지역사회는 「한정된 지역 내에서 상호 연관된 기능을 수행함으로써 그 성원들의 최소한의 생물학적·사회적 기본욕구를 충족시키는 상호 의존적인 사회집단

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.11.26

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[지역사회간호학] 세계 지역사회 간호사

- 간호에 대한 별도의 내용은 없음.② 고대 이집트?오수처리 체계와 개인위생 방법이 잘 발달되어 있었음.?약리학, 산파술, 공중위생, 위생법 발달 ? 배수시설, 음식, 운동, 신체 ... 의 예방법 : 위생, 청결, 휴식, 수면, 노동에 관한 내용이 많음.(ex. 피부의 상처 돌보기, 식품 선택, 쓰레기 처리, 나병 전염 방지)- 여성의 임신, 분만에 대한 규정?전염성 ... . 국제 간호협의회 창립?1919년. 면허시험제도 의회 통과⑤ 산업혁명?1840년. 영국의 첫 결핵병원 설립?1842년. [근로자의 위생상태에 대한 조사] : 공중보건에 대한 사회

리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2017.12.20 | 수정일 2022.11.11

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한국간호역사와 세계간호역사 요약본(4p)

, 수면, 노동, 식품위생, 격리)할례 : 남아 출생 8일째 시행. 하나님의 아들이란 표식인도공중보건위생 중시세계 최초 병원 건설중국해부기술, 순환기계 연구, 마사지, 맥박의 중요 ... 쟁기(1950~1959)1950국민의료령 제정간호부, 조산부 → 간호원, 조산원3종의 의료업자로 구분(현재는 5가지)검정시험제도 부활1953제 10회 브라질 ICN총회 참석정회원 ... 위생사를 간호사로 갈음가능1981 개정 : 정기신고제 폐지보수교육 조항 신설(1년에 8시간이상)1987 개정 : 간호원, 조산원 → 간호사, 조산사조산사 국가시험제도 실시1990

시험자료 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.01.22

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고등어의 히스타민생성

식품위생학보고서학과식품영양학과학년3학년조2조학번성명실험제목(title)고등어의 Histamine 점성시험실험 년.월.일2016.05.14실험목적 및 원리[목적]Histamine

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.04.08

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