"식품안전관리"의 검색결과 입니다.

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"식품안전관리" 검색결과 481-500 / 22,099건

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식품알레르기나 아토피피부염의 원인과 증상, 관리방법

.식품알레르기 및 식품 유발성 아나필락시스는 대부분 음식물 관리 및 식생활 안전관리에 의해 예방이 가능하다. 알레르기 반응이 나타났을 때 항히스타민제 복용, 가글링 만으로도 증상 ... 으로까지 확대된다는 점에서 우리는 식품의 섭취 및 안전관리에 좀 더 많은 관심이 요구됨을 알 수 있다. ... “아동건강교육” 과제 제출합니다.주제 : 식품알레르기나 아토피 피부염의 원인, 증상과 관리방법에 대해서 기술하시오.[ 목 차 ]Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 식품알레르기(Food

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.04.10

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유전자 보편화 기술

으로 사용하기 위해서는 식품의약품안전처에 사전 승인을 받고, 이후 안전성 평가를 시행해야 하는 등 까다롭게 관리되고 있다. 현재 식약처에서는 20명의 전문가로 구성된 심사위원회의 ... 으로는 GMO 때문에 내성 해충과 잡초가 등장한다, GMO 작물이 야생으로 퍼져 생태계가 교란된다, 안전하지 않을 것이다 라고 말한다. 실제로 유전자변형식품에 대한 안전성 정도 ... 는데, GMO로 겨우 이식한 유전자가 자연에 방출되면 날개를 펼친 듯이 퍼져 나갈 것이라는 우려는 지나친 우려라고 생각한다.그리고 GMO가 안전하지 않다고들 하는데 GMO를 식품

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.10.31

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식품위생법규

의약품안전처장 또는 특별자치시장ㆍ특별자치도지사ㆍ시장ㆍ군수ㆍ구청장은 총리령으로 정하는 위생등급 기준에 따라 위생관리 상태 등이 우수한 식품등의 제조ㆍ가공업소, 식품접객업소 또는 집단 ... 신고의 안내ㆍ접수ㆍ상담 등을 위한 지원8. 그 밖에 식품안전정보 및 식품이력추적관리에 관한 사항으로서 식품의약품안전처장이 정하는 사업26. 건강 위해가능 영양성분? (3점)a ... 에 쓰는 기계ㆍ기구나 그 밖의 물건 및 「위생용품 관리법」 제2조제1호에 따른 위생용품은 제외한다)을 말한다.가. 음식을 먹을 때 사용하거나 담는 것나. 식품 또는 식품첨가물

시험자료 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.09.07 | 수정일 2020.10.20

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향료의 알레르기 유발 물질

형 화장품 조제관리사 . 139 2) 식품의약품안전처 . (2019.12.30). 화장품 향료 중 알레르기 유발물질 표시 지침 식품의약품안전처 법령 / 자료 자료실 안내서 / 지침 ... - 상세보기 | 식품의약품안전처 (mfds.go.kr) 3) 질병관리청 국가건강정보보털 . 건강문제 및 상태 – 알레르기 . 알레르기 | 국가건강정보포털 | 질병관리청 (kdca ... 하도록 “ 화장품 사용 시의 주의사항 및 알레르기 유발성분 표시 등에 관한 규정 “ 식품의약품안전처 고시 (2019.12.30) 에서 정하고 있다 . 화장품법 알레르기 유발 향료 착향제

리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.09.15 | 수정일 2024.11.02

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(푸드마케팅) 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 그 목적을 설명하시오

을 선정하고 그 목적을 설명하시오.1) 농산물우수관리인증제도농산물우수관리인증제도는 농산물의 안전성확보와 농업환경보전을 위하여 농산물과 농업환경에 잔류 가능한 위해요소인 농약, 중금속 ... , 미생물 등을 사전예방적으노 안전하게 관하는 과학적이고 위생안전관리체계를 보증하기 위함이다.2) 친환경농축산물농축산물의 재배에 있어 공장식 축산업이나 관행적 농업 등은 많은 화학비료 ... 가 허용되는 기한으로 제품의 품질과 안전을 보장하는 기간을 의미하게 된다. 제조, 가공, 소분, 수입한 모든 식품에 유통기한을 표기하게 되며, 이때 표기 방법은 ‘??년, ??월

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.17

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[식품의약품안전처] 건강기능식품 생산실적 보고서

액(천원)국내 판매국외 판매비고수량(Kg, ℓ)금액(천원)수량(Kg, ℓ)금액(천원)「건강기능식품에 관한 법률」 제10조제2항 및 같은 법 시행규칙 제13조에 따라 건강기능식품 생산실적을 보고합니다.년 월 일보고인(서명 또는 인)지방식품의약품안전청장귀하 ... ■ 건강기능식품에 관한 법률 시행규칙 [별지 제27호서식] 건강기능식품 생산실적 보고서( 년도)보고자성명(법인명)생년월일(법인등록번호)주소전화번호영업소업소명(상호)대표자명전화번호 ... 품질관리인명소재지영업의 종류영업허가번호영업허가 연월일영업허가 관청명종업원수계사무직기술직노무직기 타품목별 생산실적품목신고번호품목명품목유형연간생산능력(Kg, ℓ)생산량(Kg, ℓ)생산

서식 | 1페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13

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2021년 1학기 푸드마케팅 중간시험과제물 공통(신선편이농산물과 신선편의식품의 개념)

어 종래의 경험과 감각에 의한 위생관리 보다 안전한 식품을 만들 수 있다. III. 결 론 오늘날 현대인은 건강에 대한 관심이 높아지고 있으며, 또한 편리성을 추구하는 소비트렌드가 확산 ... (2010), 식품공전. 식품의약품안전처, haccp(식품안전관리인증기준) https://www.mfds.go.kr/index.do?mid=1694 이현송 외 9인(2006), “신선편이 농산물 표준화를 위한 연구”, (사)한국신선편이농산물협회, pp.22-23. ... 된다. 균형된 영양소의 섭취를 통해 건강을 유지할 수 있으므로 균형된 식습관을 갖는 것이 식생활관리의 목적 가운데 가장 중요한 것이다. II. 본 론 1. 식품소비트렌드 1

리포트 | 6페이지 | 2,000원 (5%↓) 1900원 | 등록일 2023.02.08

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식품위생학 1강 빈칸 정리

:긴급회수제도:식품안전관리인증기준(HACCP)식품의 원료, 제조, 가공, 유통의 각 단계에서 발생할 수 있는 ( )를 분석하여 ( )을 찾아내고 이를 관리하여 안전한 식품을 제조할 수 ... 식품위생학 정리1강 위생개요생의 정의, 목적, 범위식품위생의 정의Who: 식품의 사육 생산 제조에서 최종적으로 사람에게 섭취될 때까지의 모든 단계에 있어서 안전성, 건전성을 확보 ... ) 기준, 규격기준:규격:기준과 규격은 대상으로 함.식품위생 행정기구식품의약품안전처- 식품의약품안전평가원- 지방청농림축산검역본부식품위생 행정제도회수제도(re-call)일반회수제도

시험자료 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.10.08

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생활속의 융합 과학 기말고사 타이핑

- 환자용 무균식, 우주식품 등의 완전 살균방사선 조사식품의 영양학적 안전성- 단백질, 탄수화물, 지방과 같은 거대분자 영양소는 10kGy까지 조사선량에 안정, 무기질은 방사선 조사 ... 에 의하여 영향을 받지 않음- 1980년 스위스 제네바에서 열린 식품방사선조사공동전문위원회에서 식품에 방사선을 쬘 경우 10kGy까지 방사선 조사량은 안전하다고 말함- 조사처리 ... 으로공식품에 들어가는 식품첨가물을 허가받는 것은 간단한 일이 아님 (*엄격한 심사과정을 거쳐야 함)- 식품의약품안전처의 엄격한 지침에 따라 그 물질이 식품첨가물로서 효과 유무(ex

시험자료 | 44페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.12.22

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[지거국 올킬] 2025 식품공학&식품영양학과 편입 예상&기출문제 모음집

즉, 식품의 원재료부터 제조 및 유통에서 발생할 수 있는 위해요소를 분석하고 예방 및 제거하여 체계적인 관리를 통해 소비자에게 안전한 식품을 제공하기 위한 관리 시스템입니다. 우주 ... 식량 개발을 위한 NASA에서 먼저 연구되어 1995년 국내 HACCP 제도 도입하여 식품의 안전성을 확보하였다. 중요관리점에서 위해요소를 차단하거나 위해 수준 이하로 제어 ... 제, 살균소독제) 및 물리적 위해요소(돌, 유리 조각, 반창고) 분석 CCP(중요관리점) : 해당 위해요소를 예방 및 제거하고 안전성을 확보하기 위해 중점으로 다루어야 할 관리점

시험자료 | 46페이지 | 9,000원 | 등록일 2023.03.29 | 수정일 2024.10.16

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동국대식품산업관리학과대학원면접시험, 동국대식품산업관리학과대학원시험문제, 동국대식품산업관리학과대학원학업계획서, 동국대식품산업관리학과대학원자기소개서, 동국대식품산업관리학과대학원논술문제, 동국대식품산업관리학과대학원기출, 동국대식품산업관리학과전공지원동기, 동국대식품산업관리학과입학자소서, 동국대식품산업관리학과대학원연구계획서

의 융합을 통해 식품의 품질과 안전성을 향상시키고, 건강과 환경에 긍정적인 영향을 미치는 혁신적인 기술을 개발하는 분야입니다. 이러한 식품산업관리학을 연구 개발하려는 이유는 개인적인 ... 과 안전성을 향상 시키는 방법에 대해 공부하게 되었습니다. 대학에서 생명과학을 전공하면서, 식품산 업관리학 분야의 가능성과 중요성을 더욱 확고히 느끼게 되었습니다. 2. 식품 안전 ... 식품산업관리학에 대한 열정은 다양한 이유로 비롯될 수 있으며, 이를 지원자가 연구 개발에 헌신하려는 동기로 설명할 수 있습니다. 아래는 식품산업관리학 분야를 연구하고 개발

자기소개서 | 259페이지 | 12,900원 | 등록일 2025.03.23

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[급식][학교][식당] 조리실무사 위생교육 자료입니다. 1월부터 12월까지 월별로 자세히 제시되어 있습니다.

착용)? 검수는 60cm 이상에서 실시? 표시사항, 유통기한, 원산지, 중량,포장상태, 이물혼입 등 확인 ☞? 입고된 식품온도 확인? 식품공전 상 냉장온도는 10℃이하이나 안전관리 ... 은 사항에 대해서는 식품위생법령의 위생·안전관련 기준에 따른다.9월 조리실무사 위생교육교육주제 및 내용□ 일반위생 : 작업 위생관리 Part 2. ? 세척 및 소독교육일시20 ... 인1. 작업자의 복장조리실로 나가기 전 옷에 붙은 머리카락 확인 후 조리실로 들어갑니다.?위생모를 착용하는 등 개인위생관리 철저(식품위생법 제3조, 시행령 제67조)☞ 위반 시

리포트 | 52페이지 | 10,000원 | 등록일 2023.06.10

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대전지방교정청 식품위생주사보 자기소개서, 직무수행계획서

습니다. 고등학교 때 식품의 변질 실험을 수행하며 위생 관리의 중요성을 직접 체험한 것이 계기가 되어, 대학에서는 식품위생학을 전공하게 되었습니다.대학교에서는 식품 안전과 미생물학 ... 를 수행하며 위생관리 체계의 필요성을 더욱 절감하였습니다. 이러한 경험을 바탕으로 식품의 안전성을 확보하는 일이 곧 국민 건강을 지키는 일이라는 사명감을 갖게 되었고, 이를 실천할 수 ... 있는 길을 찾게 되었습니다.2. 지원동기식품 위생 관리는 국민 건강과 직결되는 중요한 업무입니다. 저는 식품의 안전성을 확보하고 위생 관리를 철저히 수행하는 일이 사회적으로 큰

자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.02.25

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[식품의약품안전처] 영업자 지위승계 신고서

■ 수입식품안전관리 특별법 시행규칙 [별지 제24호서식]영업자 지위승계 신고서※ [ ]에는 해당되는 곳에 √표를 하며, 뒤쪽의 첨부서류 및 유의사항을 참조하시기 바랍니다.(앞쪽 ... [ ] 양도ㆍ양수 [ ] 상속 [ ] 기타( )분실사유「수입식품안전관리 특별법」 제16조제3항 및 같은 법 시행규칙 제21조제1항에 따라 위와 같이 신고합니다.년 월 일신고인(승계 ... 에 다음과 같이 「수입식품안전관리 특별법」 제27조, 제28조, 제29조, 같은 법 시행규칙 제46조 및 별표 13, 「식품위생법」 제72조, 같은 법 시행규칙 제89조 및 별표 23

서식 | 2페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13

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대전지방교정청 식품위생주사보 자기소개서

었습니다.어릴 때부터 위생과 안전에 관심이 많았던 저는, 가족이 운영하는 작은 식당에서 자연스럽게 식품 위생 관리의 중요성을 배우게 되었습니다. 조리 과정에서 위생 수칙을 철저히 ... 사람이 되어 보다 많은 사람들의 건강을 지키는 역할을 하고 싶다는 목표를 가지게 되었습니다.대학에서는 식품위생학과를 전공하며 식품 안전 관리, 미생물학, 식품 법규 등의 과목 ... 을 이수하며 체계적인 지식을 쌓아왔습니다. 특히, 식품 안전 실험을 수행하며 세균 오염과 식중독 원인을 분석하는 과정에서 위생 관리의 중요성을 더욱 깊이 깨닫게 되었습니다. 이러한 학습

자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.03.09

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다국적 기업을 선정하여 해당 기업의 미션과 비전, 전략을 조사하고 미래 생존에 필요한 생산 전략이 무엇인지 제시하시오.

하기 위해 식품안전 통합시스템(CJQMS)을 운영하고 있다. 연구개발부터 생산, 판매에 이르기까지 전 벨류체인에서 발생할 수 있는 품질 문제를 사전에 예방하여 안전하게 관리하고 있 ... 는 것이다. . CJ제일제당은 식품안전 통합시스템의 글로벌 전파를 위해 CJ글로벌 품질안전시스템을 체계화하여 현재 5개 국가에서 운영중에 있다. CJ글로벌 품질안전 시스템은 품질 ... 이념의 핵심 원칙 실현, 식품안전 통합시스템의 현지화, 해외사업장 GFSI 식품안전시스템 인증의 3가지 원칙에 따라 글로벌에서도 세계 최고의 식품안전을 실현하고 하고 있다. 이상

리포트 | 4페이지 | 3,000원 (5%↓) 2850원 | 등록일 2024.11.19

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글로벌기업의 블록체인사업 진출사례 2가지를 들고 시사점을 제시하시오.

을 이루고 있다. 월마트는 블록체인 기술을 활용하여 식품의 추적 시간을 기존 7일에서 2.2초로 단축하는 데 성공하였으며, 이를 통해 식품 안전성과 공급망 투명성을 크게 개선 ... 하였다. 의료 분야에서도 환자 데이터의 안전한 공유와 관리에 블록체인이 적용되고 있으며, 2023년에는 글로벌 의료 기업의 30% 이상이 블록체인 기반의 환자 데이터 관리 시스템을 도입 ... 하고 있다. 이 플랫폼을 통해 식품 추적 시간이 기존의 수일에서 몇 초로 단축되었으며, 식품 안전 문제에 대한 대응력이 크게 향상되었다. 2023년까지 이 플랫폼을 사용하는 기업

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.08.20

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감염관리실_조리장(급식서비스) 관련 서식/급성기 인증 서류_병원

감염관리실 조리장 서식 모음1. 조리장 냉장고·냉동고 온도 점검 일지 22. 식품창고 실내온도·습도 관리 일지 33. 검식·보존식 관리 일지 44. 식기소독 환자 식사상 처리 ... 하거나 안전한 경우 계속 사용 한다.- 이상이 발견된 냉장고는 시설관리팀에 수리 의뢰를 요청한다.○ 청소 방법- 전원을 차단한 후 냉장고의 내용물을 옮긴 후 성에를 제거한다.- 선반 ... 을 분리한 후 스펀지에 세제를 묻혀 닦고 세척한다.2식품창고 실내온도·습도 관리 일지기준 8.7.2식품창고 실내온도·습도 관리 일지0000년도 00월날짜측정시간온도(℃)습도(%)정리정돈

리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.04.02 | 수정일 2025.08.01

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힐링 리포트, 채소 과일식의 반란

. 그런데 효과를 위해 임상 연구는 별로 없고 동물 실험한다는데 뻥이고 식품 의약품 안전처의 인증도 허술, 2017년 건강 기능 식품 유통을 허용했지만, 제조 과정은 모른다니! 저자 ... 품질 관리도 그닥 신경 쓰지 않는다고 했다. 정부도 제품의 품질 관리, 성분의 안전성, 부작용에 대해 관리가 부족하니 의사의 처방 없이 복용하는 제품도 만드는 것이다. 위험 ... 의약품 안전처의 인증도 허술, 2017년 건강 기능 식품 유통을 허용했지만, 제조 과정은 모른다니! 저자는 소비자의 무지와 맹신이 이 산업을 부패하게 만들었다고 했다. 저자도 그렇

리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2025.03.27

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무역학개론_글로벌기업의 블록체인사업 진출사례 2가지를 들고 시사점을 제시하시오.

업의 블록체인사업 진출사례 2가지를 들고 시사점을 논하도록 하겠다.2. 본론1) 사례(1) IBM Food TrustIBM은 블록체인을 활용하여 식품 공급망을 투명하게 관리 ... 의 출처를 추적하고 소비자에게 제공한다. 이를 통해서 안전한 식품 공급망을 유지하고 소비자에게 높은 신뢰를 제공한다.그리고 IBM Food Trust는 블록체인을 활용하여 제품의 생산 ... 하는 "IBM Food Trust"를 개발하였다. 해당 시스템은 식품 생산자, 유통업체, 소매업체 등 각 단계의 참여자들 간에 생산과 배포의 모든 단계를 블록체인에 기록함으로써 식품

리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.02.14

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