"식품안전관리"의 검색결과 입니다.

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"식품안전관리" 검색결과 461-480 / 22,099건

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경제적인 식생활관리를 위해 식자재 구매와 보관을 효율적으로 할 수 있는 방법을 제시하시오

의 종류에 따라 보관 방법이 다르기 때문에, 적절한 보관 방법을 찾아 식자재의 유통기한을 연장시키고 효율적으로 사용할 수 있다. 또한, 식자재를 보관할 때는 식품의 위생과 안전 ... 할 수 있다는 결과가 나타났다. 또한, 식자재 구매 방법에 따라 식품 안전성과 품질에도 영향을 미치는 것으로 나타났다. 따라서, 식자재 구매에 있어서는 할인 이용, 계획적인 구매 ... , 온라인 쇼핑 등을 효율적으로 활용하여 비용을 절감하고 식품 안전성과 품질을 유지하는 것이 중요하다.3. 식자재 보관의 효율적인 방법식자재 보관의 효율적인 방법에 대한 연구에서는 유통

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.12

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6시그마,품질인증제도,농심의 품질경영,농심 브랜드,농심 마케팅

성 관리는 '믿을 수 있는 식품'을 만들어온 농심의 근본이념이다. 농심그룹 본사 R&D센터에 위치한 식품안전연구소는 20여명의 석·박사 연구원이 화학적 안전성, 생물학적 안전 ... 을 문, 배송, 보관, 하역 업무 등을 단일화 했다. 또한 시뮬레이션 기법을 도입해 창고와 배송업무를 분 단위로 관리하고 있다.2) 제도도입 및 운영?농심 식품안전팀 [전문기관 ... 한 정책 수립과 방향을 제시하는 노력을 기울이고 있다.특히, 유관기관과 산학기관 식품안전 전문가들과의 유기적 관계를 통해 “위기관리 커뮤니케이션” 활동을 진행한다. 최근에는 원료

리포트 | 10페이지 | 6,000원 | 등록일 2022.04.06

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아동영양학_영유아 식품안전과 관련하여 식품첨가물 및 유전자재조합식품의 유해성에 대해 조사한 후 문제점 및 규제방안을 제시하라

아동영양학영유아 식품안전과 관련하여 식품첨가물 및 유전자재조합식품의 유해성에 대해 조사한 후 문제점 및 규제방안을 제시하라차 례1.서론2.본론1) 식품첨가물 및 유전자재조합식품 ... 개요2) 식품첨가물 및 유전자재조합식품 유해성3) 규제 및 관리방안3.결론4.참고문헌1. 서론식품산업이 발전하면서 소비자의 식생활 환경과 요구가 변화되었고 이에 따라 가공식품 ... , 감미료, 착향료 등으로 분류되고 식품위생법 제정 초기에는 계피할데히드 등 217품목이 지정되었다가 매년 지정 첨가물 품목 수는 증가하여 ‘21년 식품안전처에서 식품첨가물의 기준 및

리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.01.05

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영유아 영양교육의 개념과 영유아 식생활 행동에 대하여 서술하시오.

고, 음식과 식기는 위생적으로 관리해야 함을 이해시켜 식품의 보건위생 관리에 대해 이해 시킨다.건강과 신체에 관련된 영유아들의 정서적 행동, 식습관, 먹기와 관련된 신체조절 행동양식 ... 의 영유아를 보육하고 있는 어린이집으로서 영양사를 두고 있지 않은 경우에는,?「어린이 식생활안전관리 특별법」 제21조에 따른 어린이급식관리지원센터에 등록하고, 인근 육아종합지원센터 ... , 그 밖에 주방 용구를 세척·살균 및 소독하고 "어린이집 통합안전점검표"를 참고하여 매일 위생점검을 실시하는 등 위생관리를 철저히 해야 합니다.참고문헌 급식위생「영유아보육법 시행

리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.05.23

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마켓컬리 기업분석서 (SWOT 분석, 미래전망 등)

관리와 식품 안전성 확보를 위한 지속적인 노력을 기반으로 고품질의 제품을 제공하고 있습니다. 식품의 원산지와 제조 과정을 철저히 관리하며, 고객들이 안심하고 소비할 수 있 ... 에 고품질의 제품을 안전하게 고객들에게 제공하고 있습니다. 이를 통해 마켓컬리는 고객들의 만족도를 높이고, 식품의 신선도와 안전성을 항상 최우선으로 챙기고 있습니다.또한, 엄격한 품질 ... 도록 신뢰리는 식품 안전성 규제 강화, 물류 인프라 확충, 노동력 수급 등 다양한 운영상의 리스크에 직면하고 있습니다. 이러한 리스크들에 적절히 대응하지 못할 경우, 사업 운영에 큰 차질

리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.06.17

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[식품의약품안전처] 어린이 기호식품 우수판매업소 시설 개ㆍ보수 등 비용 신청서

■ 어린이 식생활안전관리 특별법 시행규칙 [별지 제6호서식] 어린이 기호식품 우수판매업소 시설 개ㆍ보수 등 비용 신청서※ 뒤쪽의 작성방법을 읽고 작성하시기 바랍니다.(앞 쪽)접수 ... 신청금액자기 부담금기타산출 근거「어린이 식생활안전관리 특별법 시행령」 제6조 및 같은 법 시행규칙 제9조제1항에 따라 어린이 기호식품 우수판매업소의 시설 개ㆍ보수 등 지원을 위 ... (「어린이 식생활안전관리 특별법 시행령」 제6조)가. 냉장ㆍ냉동시설의 설치 비용나. 식기 등 소독설비의 설치 비용다. 위생 덮개의 구입 비용라. 화장실의 개수(改修)ㆍ보수 비용마. 삭제

서식 | 2페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13

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식품저장학_수업자료정리7_식품의 유통기한

이 아니라 Sell by date 즉, 식품의 제조일로부터 소비자에게 판매가 허용되는 기한을 말하며, 이 기한내에서 적정하게 보관, 관리한 식품은 일정 수준의 품질과 안전성이 보장 ... 됨을 뜻한다.2. 유통기한은 어떻게 설정하나?- 정부는 식품 유통기한 자율화에 따른 관리대책으로서 유통기한 설정요령을 제정하여 그 절차에 따라 진행하고 있다. 제조자 또는 수입자 ... 공전에 규정된 보존 및 유통기준 등 유통현실을 고려한 보관조건하에서 식품의 위해방지, 품질확보가 가능하도록 기존의 유통경험과 자체 품질관리 실적, 유통기간관련 연구문헌, 실험결과

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.11.20

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식중독, 보건과 영양에 대하여 정리하시오

가 매우 중요하다.식중독의 예방을 위해서는 음식물의 안전한 보관과 조리, 개인 위생 관리, 식품 안전 규제 등 다양한 측면에서의 노력이 필요하다. 또한, 영양에 대한 적절한 교육 ... 중독은 매우 중요한 문제이다. 식중독으로 인한 질병을 예방하기 위해서는 식품의 안전성을 확보하고, 식중독 예방 교육 등을 통해 대중의 인식 개선이 필요하다.또한, 영양 측면 ... 를 통해 식중독의 발생을 최소화하고, 사회 전반의 건강을 증진시키는 데 기여할 수 있다. 따라서, 식중독과 보건과 영양은 밀접한 관련이 있으며, 이를 효과적으로 관리함으로써 개인

리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.10.20 | 수정일 2024.02.26

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[식품의약품안전처] 식품 영업등록사항 변경(등록신청서, 신고서)

약품안전청장귀하특별자치시장ㆍ특별자치도지사ㆍ시장ㆍ군수ㆍ구청장210mm×297mm[일반용지 70g/㎡(재활용품)](뒤쪽)첨부서류1. 등록사항 변경등록가. 영업등록증 1부나. 「식품위생 ... 법 시행령」 제26조의3제1호의 영업소 소재지를 변경하여 수돗물이 아닌 지하수 등을 먹는 물 또는 식품등의 제조과정 등에 사용하려는 경우: 「먹는물관리법」에 따른 먹는물 수질검사 ... 증지)담당공무원확인사항1. 건축물대장(건축물대장 기재사항이 아닌 경우는 제외합니다)2. 토지이용계획확인서3.「다중이용업소의 안전관리에 관한 특별법」 제9조제5항에 따라 소방본부장

서식 | 2페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13

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학교급식 조리원 교육자료

. 손에다 기침이나 재채기를 했을 경우 즉시 손을 세척함- 조리과정 중 음식의 맛을 볼 때는 따로 덜어서 함? 개인위생관리마음가짐? 안전한 식품을 위생적으로 조리해서 즐겁게 먹을 수 ... )- 청결한 용기, 도구 사용- 배식하는 사람의 청결 및 위생장갑 착용- 운반 배식차의 청결- 식품 용기의 밀폐상태 확인2023년 5월 조리원 안전교육급식실 사고사례 및 예방 ... 이 분홍색을 띠지 않고 맑게 될 때까지 가열한다.→ 적절하게 가열하면 유해한 미생물은 대부분 죽습니다. 연구에 의하면 식품을 74℃이상으로 가열하면 안전하게 식품을 섭취할 수 있

리포트 | 40페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.07.22

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학점은행제 무역학개론 A+ 과제 글로벌기업의 블록체인사업 진출사례 2가지를 들고 시사점을 제시하시오.

은 "IBM Food Trust"를 개발하여 블록체인 기술을 활용하여 식품 공급망을 투명하게 관리하고 있다. 이 시스템은 식품 생산자, 유통업체, 소매업체 등 각 단계의 참여자들 간에 생산 ... 과 배포의 모든 단계를 블록체인에 기록함으로써 식품의 출처를 추적하고 소비자에게 제공한다. 이를 통해 안전한 식품 공급망을 유지하고 소비자에게 높은 신뢰를 제공한다.IBM Food ... 및 업계 신뢰를 높인다. 또한, IBM Food Trust는 전 세계적으로 활용 가능한 블록체인 네트워크로, 글로벌 식품 공급망의 복잡성에 대응하기 위한 확장성을 제공한다.2

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.08.25

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[식품의약품안전처] 조직은행 폐업 신고서

[ ] 의료기관 [ ] 비영리법인[ ] 조직가공처리업자 [ ] 조직수입업자허가 연월일허가번호폐업 예정일폐업사유「인체조직안전 및 관리 등에 관한 법률」 제26조제1항 및 「인체조직안전에 관한 ... 규칙」 제21조에 따라 위와 같이 폐업을 신고합니다.년 월 일신청인(대표자)(서명 또는 인)담당자 성명담당자 전화번호지방식품의약품안전청장 귀하첨부서류조직은행설립허가증 원본수수료없 ... 음처리절차신고서 작성?접 수?검 토?기안 결재?통보신고인처리기관: 지방식품의약품안전청210mm×297mm[백상지 80g/㎡]

서식 | 1페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13

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포스트 코로나 시대에 대응하는 식품산업의 변화에 대한 고찰, 식품화학 레포트 A+

보장 프로그램’을 운영 중이다. 철저한 위생 검사와 엄격한 안전관리기준으로 소비자들이 안심하고 소비할 수 있는 식품을 보장하는 것이다. 더욱이, 코로나 19 이후 헬스 및 ... 을 통한 소비는 지속될 것으로 예상된다.? 안전하고, 건강하며, 맛있는 식품을 제공하다식품 산업에서 가장 중요한 품질의 특성은 바로 안전성과 위생이다. 실례로 위메프는 ‘신선식품 품질 ... 는 ‘맛없음’이라는 주관적인 이유라도 환불조건으로 수용하는 서비스를 제공한다. 이는 식품기업이 안전성을 보장함과 더불어 보편적으로 맛있는 식품을 제공해야 한다는 점을 암시하는 바이

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.12.19

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소독

을 조정해야 한다. 어린이나 노약자가 접근하지 않도록 소독제를 안전하게 보관해야 한다. 의료 기관에서는 강력한 소독제를 사용하므로 신중한 관리가 필요하다. 식품 산업에서는 식품 안전 ... 을 활용하여 제품의 안전성을 확보한다. 농업 분야에서 병원균을 제거하기 위해 살균 기법을 사용한다. 식품 보존을 위해 살균 과정을 활용하여 신선도를 유지한다. 미생물의 생존 능력 ... 및 산업에 적용된다. 공공시설 소독은 대중 건강을 위해 중요한 역할을 한다. 식품 소독법은 안전한 먹거리를 제공하기 위해 필수적이다. 연구기관에서는 새로운 소독 기술을 개발

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.04.04

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법학 ) 대한민국 정부조직 18부 5처 18청 중, 하나의 조직 (질병관리청은 제외)을 정하여, 해당 조직의 헌법상, 법률상, 법령상 근거 및 권한을 서술하고, 이를 법치주의의 관점에서 분석하시오

다. 각 지방청에 따라 운영지원과와 식품안전관리과는 공통으로 존재하며 그 외 지방청에 따라 존재하는 과가 상이하다.식품의약품안전처는 식품과 의약품 안전관리체계의 구축 및 운영을 통해 ... 으로 안전관리 및 민생안전 목표로 식의약품 안전정책기관으로써의 역할을 수행하고 있다.식품의약품안전처는 1996년 4월 보건복지부 소속의 식품의약품안전본부로 시작됐으며 1998년 2월 ... 하게 됐다. 식품의약품안전처의 소관 주요법령은 식품안전기본법, 식품위생법, 건강기능식품과 관련된 법률, 어린이의 식생활안전관리 특별법, 축산물 위생관리법, 농수산물 품질관리법, 약사법

리포트 | 7페이지 | 4,200원 | 등록일 2021.02.19 | 수정일 2021.02.22

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[2025] 공무원(식품위생직) 면접 질문 '최종 합격'

부터품 위생에 대한 국민들의 관심과 참여를 유도할 수 있을 것입니다. 세 번째로, ‘식품 안전 법규 준수’를 엄격히 관리할 것입니다. 식품 안전에 관한 법령과 규정을 철저히 준수 ... 위험 요소를 사전에 차단하는 것이 중요합니다. 예를 들어, 음식 재료의 유통기한 관리와 보관 온도 관리가 잘 이루어지지 않으면 식품 안전 사고로 이어질 수 있습니다. 따라서 이런 ... 시행하고 위반 시에는 적절한 처벌을 통해 경각심을 일깨우는 것이 중요합니다. 이러한 원칙을 기반으로 식품 위생을 철저히 관리하고, 국민들에게 안전한 식품을 제공하는 데 기여할 것

자기소개서 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.04.20

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유전자 보편화 기술

으로 사용하기 위해서는 식품의약품안전처에 사전 승인을 받고, 이후 안전성 평가를 시행해야 하는 등 까다롭게 관리되고 있다. 현재 식약처에서는 20명의 전문가로 구성된 심사위원회의 ... 으로는 GMO 때문에 내성 해충과 잡초가 등장한다, GMO 작물이 야생으로 퍼져 생태계가 교란된다, 안전하지 않을 것이다 라고 말한다. 실제로 유전자변형식품에 대한 안전성 정도 ... 는데, GMO로 겨우 이식한 유전자가 자연에 방출되면 날개를 펼친 듯이 퍼져 나갈 것이라는 우려는 지나친 우려라고 생각한다.그리고 GMO가 안전하지 않다고들 하는데 GMO를 식품

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.10.31

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[식품의약품안전처] 건강기능식품 이상사례 보고서

■ 건강기능식품에 관한 법률 시행규칙 [별지 제27호의2 서식] 건강기능식품 이상사례 보고서* 식품안전나라 홈페이지(http://www.foodsafetykorea.go.kr ... )에서도 회원가입 후 온라인 보고가 가능합니다.* 기입란이 부족한 경우에는 별지를 이용하여 주십시오.* 음영으로 되어 있는 부분은 보고자가 작성하지 않습니다.관리번호보고자(영업자)업소 ... 명대표자 성명소재지전화번호영업 구분[ ]건강기능식품제조업자 [ ]건강기능식품판매업자[ ]약국개설자 [ ]수입식품등 수입ㆍ판매업자허가(등록ㆍ신고)번호건강기능식품 내용제품명품목(제조

서식 | 1페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13

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식품품질관리 정리 [식품품질관리와 관능검사]

9시스템 ]ISO 22000 식품안전경영시스템 : 식품기술위원회에서 세계보건기구(WHO), 식량농업기구(FAO) 등 국제기구의 요구사항을 최대한 반영하고 국제식품규격위원회 ... (Codex), 국제식품안전협회 및 유럽식음료산업연합 등의 조직이 참여하여 국제규격으로 제정, 공표된 식품안전경영시스템이다.ISO 2000 DLSWMDDMS ISO 9001과 HACCP ... 한 위해를 파악하여 선행요건(PRP) 및 중점관리점(CCP)에 대한 관리기준을 수립하여 실행하여야 한다.‘농장에서 식탁까지’에 대한 모토로 농, 축, 수산물, 가공식품뿐만 아니

시험자료 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.11.19

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향료의 알레르기 유발 물질

형 화장품 조제관리사 . 139 2) 식품의약품안전처 . (2019.12.30). 화장품 향료 중 알레르기 유발물질 표시 지침 식품의약품안전처 법령 / 자료 자료실 안내서 / 지침 ... - 상세보기 | 식품의약품안전처 (mfds.go.kr) 3) 질병관리청 국가건강정보보털 . 건강문제 및 상태 – 알레르기 . 알레르기 | 국가건강정보포털 | 질병관리청 (kdca ... 하도록 “ 화장품 사용 시의 주의사항 및 알레르기 유발성분 표시 등에 관한 규정 “ 식품의약품안전처 고시 (2019.12.30) 에서 정하고 있다 . 화장품법 알레르기 유발 향료 착향제

리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.09.15 | 수정일 2024.11.02

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