"식품첨가물의 정의"의 검색결과 입니다.

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"식품첨가물의 정의" 검색결과 4,861-4,880 / 5,124건

[허위광고] 허위 광고에 대하여

보다 품질이 좋은 것처럼 소비자를 오인시킬 우려가 있는 허위광고인 것이다.‘유독성 배기가스인 질소화합물 20% 감소’ 란 표시에 대하여쌍용정유(주)는 자사가 사용하는 휘발유 첨가제 ... 와 동일한 첨가제를 사용한 외국의 휘발유로 실험한 NOx(질소화합물)의 감소치를 광고에 인용하였으나, 국립환경연구원(자동차공해연구소)의 실험결과 사실과 다르게 나타났는바, 쌍용정유 ... 광고란?☆사전적 의미☆기업이나 개인, 단체가 상품의 서비스, 이념, 신조, 정책 등을 세상에 알려 소기의 목적을 거두기 위해 투자하는 정보활동☆일반적인 정의☆사실 광고의 정의

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.04.13

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암의 원인

의 암이 식생활과 밀접하게 관계된다.음식물, 식품첨가제, 조리방법, 식품의 오염과 부패는 발암기전과 관계가 깊다.서구적 식생활은 대장암, 유방암, 췌장암의 발생 확률을 증가시킨다.지방 ... Ⅰ. 암의학(종양학)적 원인1. 종양의 정의종양이란 인체세포가 제한 없이 과도하게 증식하는 것을 특징으로 하는 질환이다. 종양은 대부분이 노인에게서 발견되지만 어떤 인체조직 ... 에 대하여 기초적인 의학적내용을 이해할 수 있게 될 것이다.2. 종양의 특성종양(신생물이라고도 한다)은 정상조직에서 기원하는 종괴나 증식물이다. 종양은 악성(malignant 진행

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.10.04

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생물농약개발을 위한 유용식물

을 해충의 방지, 파괴, 구축, 경감시키는 모든 물질이라고 정의하였다. 농약은 식품에 직접 첨가되지는 않으나 식품에 잔류함으로써 문제가 되고 있다. 인구 증가에 다른 식량의 필요 ... 성이 커지고 이에 따른 농약의 사용은 농업혁명에 크게 기여하여 식품의 질과 영을 증대시켜 주었다. 또한 우리 나라처럼 국토가 좁으면서 인구밀도가 높은 나라에서는 집약농업을 행하여 식량 ... 은 현재까지 알려지고 있지 않다. 그러나 농약의 무절제한 사용은 환경오염과 아울러 식품오염을 초래하여 궁극적으로 국민보건을 위협하지 않을까 하는 것이 사회문제화 되고 있다. 식품중

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.12.20

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[유전학] 유전자 변형 식품

식품, 식품첨가물 안전성 평가자료 심사지침 식품의약품안전청의 입안 예고(99년 3월 31일) 내용: 유전자 재조합식품을 만들거나 수입하는 업자는 사전에 사람 의 건강을 해칠 ... 으로 떠오름● GMO는 적은 노동력과 생산비용으로 수확량을 높일 수 있으므로 농산물 수출국을 중심으로 재배와 수출이 증가하고 있으며, 다국적 식품회사 및 곡물 메이저를 통해 기존 농산물 ... 하고자 함I. 유전자조작 농산물(GMO)이란?1. 유전자조작 농산물(GMO)의 정의● 생산량의 증대 또는 유통 가공상의 편의를 위하여 유전공학기술을 이용, 기존의 번식방법

리포트 | 11페이지 | 무료 | 등록일 2002.06.09

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[환경학] 환경호르몬

의 호르몬 유사물질, 의약품으로 사용되는 합성 에스트로겐류 및 기타 식품 및 식품첨가물 등을 들 수 있다. 현재 세계 야생 동물 보호 기금 목록(World Wildlife Fund ... (endocrine disrupters)이라고 하는데, 이들 내분비계 교란물질들은 동물이나 사람의 체내에 들어가서 내분비계의 정상적인 기능을 방해하거나 혼란시키는 화학물질로 정의 ... , 1996년 미국에서 'Our Stolen Future'라는 책이 발간된 이래 전 세계적 반향을 일으키고 있으며, 생태계 및 인간의 호르몬 계에 영향을 미쳐 전 세계적으로 생물종에 위협

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2002.11.04

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[마케팅] 어린이 광고의 문제점

매스미디어에 기대는 어린이집에서 기르던 금붕어가 죽었을 때는 그냥 무덤덤하게 넘겨버리던 어린이도 자기가 즐겨보던 텔레비전 만화영화의 등장인물이 죽었을 때는 눈물을 흘리며 슬퍼한다고 ... 한다. 그만큼 어린이는 텔레비전에 대한 심리적 친근감을 느낀다고 할 수 있다. 어린이들은 그들의 다양한 경험의 많은 부분을 매스 미디어에 의존하고 있다.2. 어린이 광고의 정의 ... 다. (부모와의 상호작용)2 비판① 물질주의를 조장② 부모와 자식 간의 갈등을 유발③ 도덕적이고 윤리적인 발전을 저해④ 위험한 행동을 유발⑤ 식품광고가 어린이 건강에 끼치는 문제점

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.11.10

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[사상의학] 사상의학의 정의 및 활용

을 불문하고 방부제, 농약, 색소, 인공첨가물 등을 피하고 체질식과 더불어 자연식을 하면 더할 나위 없이 좋다.③ 소양인한 가지 일에 집중하지 못하는 조급한 성격 때문에 식사 중 ... REPORT일상생활에서 사상의학을 어떻게 활용할 수 있나?목 차1. 서론2. 사상의학의 정의3. 체질분류법3-1 외모에 따른 분류법3-2 성격에 따른 분류법3-3 병적증세, 맥 ... 치료 하지 못한다. 약물 남용, 근거 없는 건강식품에 대한 과신, 병원에 대한 지나친 의존, 좋다는 음식에 대한 욕심, 보이지 않는 것에 대한 믿음으로 모든 문제를 해결하려는 그릇

리포트 | 42페이지 | 2,500원 | 등록일 2005.05.24

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셀레늄

에 대한 인식 101) 필란드의 국가 정책 102) 프랑스의 예 113) 우리나라 섭취 예 126. 셀레늄 첨가 및 함유식품 13Ⅲ. 결론 14※참고문헌※ 15Ⅰ. 서론틈만나면 뛰 ... 목 차Ⅰ. 서론 1Ⅱ. 본론 11. 셀레늄의 정의 11) 셀레늄이란 무엇인가? 12) 체내 셀레늄의 흡수,이동,저장 및 배설 23) 셀레늄의 작용 기전 34) 체내 기능 45 ... . 셀레늄의 정의1) 셀레늄이란 무엇인가?주기율표 제6B족에 속하는 산소족원소의 하나.유황과 동적인 비금속 원소로 보통 마늘냄새가 남.원소기호 : Se원자번호 : 34원자량

리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.10.14 | 수정일 2014.03.20

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[화학,독성학] 화학물질에 의한 독작용

를 일으킨다. 피부에서는 접촉부위의 박리현상이 발생한다.식품첨가물아질산염, 질산염아질산나트륨과 질산나트륨, 질산칼륨은 햄, 쏘세지 등의 발색제로 사용되고 clostridia의 생육 저해제 ... 을 받고 있다. 아질산염은 첨가물로 사용될 뿐 아니라 야채 특히 단무지 등의 저장식품에 많이 함유되어 있는데 경구적으로 섭취된 질산염은 소화관에서 흡수되어 타액선을 통하여 구강 ... 질, 발암성 물질등이 있음. 미국의 공업화학회에서 정의하고 있는 독물의 개념을 보면 "독물이란 다음의 범주에 속하는 항목 중의 하나 이상에 해당하는 물질 혹은 혼합물이다1) 체중 200

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.05.01

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[암] 암세포의 특성과 발암물질

의 경우는 1965년 합성 방부제로 서 식품첨가물로 허가되었으나, 발암성이 알려져 1974년에 취소되었다. ... 는 산소가 없어 도 생명을 유지할 수 있다.암세포는 저산소 세포이며 산소에 약하기 때문에 암 치료에 산소는 아주 중요한 역할을 한다.Ⅱ.발암물질1. 정의: 실험 동물에 투여하거나 인간 ... kg당 50 μg이 검출된다.? 방향족 아민류 및 관련 니트로 화합물:대표적인 것으로 4-아미노비페닐,2-나프틸아민, 벤지딘 등이 있으며, 인체의 방광암 발생원인물질로서 주

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.17

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[식품과 건강] 식이섬유

섬유는 세포벽을 구성하고 있는 셀룰로스, 헤미셀룰로스와 리그닌을 포함하는 물질이라고 정의하였으며, 1972년에 Trowell은 생리적인 기능을 첨가한 정의를 하였다. 그 후 식물 ... REPORT식품과 건강(식이섬유에 대해서...){목차1. 개요1) 식이섬유란?2) 식이섬유의 설정유래3) 식이섬유소의 종류2. 식이섬유의 기능1) 생리적 기능 및 생리작용2 ... ) 물리적 기능3) 체내기능3. 식이섬유소와 질병4. 혈청콜레스테롤과의 관계5. 식이섬유와 식품6. 섭취방법담당교수 : 양승택 교수님학 과 : 건축도시공학부학 번 : 97265019이

리포트 | 16페이지 | 11,500원 | 등록일 2002.11.17

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환경호르몬

서 론1. 환경호르몬이란 무엇인가?가. 환경호르몬 어원에 대한 유래나. 환경호르몬의 정의다. 내분비계장애물질이란?(1) 약물성내분비교란물질(2) 자연성 내분비교란물질(3) 환경 ... 들 내분비계 교란물질들은 동물이나 사람의 체내에 들어가서 내분비계의 정상적인 기능을 방해하거나 혼란시키는 화학물질로 정의되며, 1997년 ５월 일본의 학자들이 ＮＨＫ방송에 출연 ... 과 내분비계 장애의 상관관계가 주목받기 시작했다．미국 환경청(EPA)이 현재까지 유해한 것으로 규정한 환경호르몬은 살충제인 DDT, 유산방지제인 DES,산업폐기물 소각시 나오

리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.05

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[생명공학] 생명공학 GMO식품

이라는 특별법 집행기관으로 구성되었으며 미국 에서 가장 오래된 정부 차원의 소비자 보호기관이다. 연방정부기관으로서 의료기구, 가정용 기구, 화학약품, 화장품, 식품첨가물, 식료품 ... 생명공학 [GMO 식품]서론본론 1. 유전자 조작식품의 정의2. 유전자 조작식품의 가능성3. 유전자 조작식품의 위험성4. 유전자 조작식품의 찬·반론 대립5. 유전자 조작식품 국 ... 자를 변형시켜 생산된 농산물.에 대한 보도가 많이 있었던 것으로 기억된다. (특히, 두부의 대부분이 유전자 조작 콩을 이용해서 만들어졌다는 보도) 그때는 유전자 조작식품에 대해

리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2002.06.02

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[환경실험] BOD실험방법

℃에서 5일동안 용존산소가 풍부한 호기성 상태에서 미생물에 의해서 유기물이 분해되어 안정화하기 위하여 소비되는 산소량으로 정의된다.이때 호기성 미생물은 유기물질을 영양원으로서 이용 ... ]BOD :생물학적 산소 요구량으로 하천수, 하수, 폐수의 오염정도, 특히 생물분해 가능한 유기물 함유량의 정도를 파악하는데 중요한 시험이다.생물 분해가능한 유기물질을 20 ... 하면서 유기물질의 양에 비례하여 산소를 소비하게 된다. 따라서 BOD란 수중에 존재하는 유기물질량을 간접적으로 나타내는 것으로 볼 수 있다.주 발생원은 도시의 점 및 비점오염원, 식품

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.03.27

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[실험] 수분/회분정량

의 경우와 같다.2. 회분 정량I.실험목적식품 분석에서 회분이라고 하는 것은 일반적으로 식품을 일정온도에서 연소하여 잔존하는 재의 양을 말하며, 식품중의 무기질 총량으로 정의 ... 성을 나타내며, 이때 식품에 본래부터 존재한 염화물 이온은 과잉의 인산의 화학당량만큼 휘산하여 본래의 무기질 성분이 적어진다. 한편 양이온 원소가 과잉인 재는 알칼리성을 나타내며 여기 ... 측정 방법1보통 방법으로 회화한다.2회화 후의 재를 물로 흡습시켜 다시 회화한다.3회화 후의 재를 열수로서 용해하고 여과해서 잔사를 다시 회화한다.4황산을 가하여 회화한다.5초산 마그네슘을 첨가하여 회화한다.64에서 회화한 잔사를 다시 질산 분해한다.II. 원리

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.03.17

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각종 술에 대하여(와인, 칵테일,브렌디,스카치......)

하는 경우도 있지만, 대부분 30여 종류의 몰트위스키 원액과 한가지 또는 몇 가지의 그레인위스키 원액을 적당한 비율로 블렌딩한 후 물을 첨가 하여 제품화 하며, 제품의 질은 주로 ... Peat 향 성분이 스며들어 위스키에 특유한 향과 톡쏘는 맛 첨가 ㆍ 피트향은 아래 두 가지 요인으로 맥아에 스며든다.1 보리를 담그는 물에 피트향이 용해되어 스며든다.2 맥아 ... (보리1g을 넣고 잘 저은 후 1∼3일간 여과하는 법과 입상탄소층으로 희석주를 2∼3회 통과시키는 방법이 있는데 전자의 효과가 좋다.** 첨가물 **주정을 물로만 희석하면 맛이 너무

리포트 | 48페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.02.28

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환경호르몬

을 소각로에서 발생하는 다이옥신류, 식물에 존재하는 phytoestrogen 등의 호르몬유사물질, 의약품으로 사용되는 합성 에스트로겐류 및 기타 식품 및 식품첨가물 등을 들 수 있 ... 로 귀 포장재 속의 내분비교란물질식품 속에 함유된 내분비교란물질은 주로 생물농축을 통해 식품(동, 식물)에 축적되거나 식품첨가물 혹은 식품 포장재속에 함유된 물질에 의한다.요즘 특히 ... 은 상당량의 에폭시 화합물이 에폭시 수지로 코팅된 식품으로 이동하는 예가 많다. 이런 물질들은 내분비교란능력 외에도 과거에는 에폭시 수지 자체의 알킬화에 의한 발암성으로 독성 물질

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.05.27

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[간호] 스트레스

칵테일을 마신다거나 미네랄 워터에 레몬을 섞어 마시는 방법으로 대신하는 것이 좋습니다.피해야 할 식품식품첨가제 두통, 불안, 현기증, 공황장애 중국음식이나 설탕 대용품, 핫도그 ... 스트레스는 만병의 근원이다.스트레스의 정의스트레스란 우리가 적응하여야 할 외부의 자극이나 변화를 말하며, 또한, 그 때 느끼는 생리적, 행동적 반응도 스트레스라고 합니다 ... 비시적으로는 자포자기하거나 우울해지는 단계를 겪게 됩니다.스트레스 해소법!!!영양요법식품을 통해서 스트레스 증상과 그 정도를 완화시키는 방법피해야 할 식품카페인-커피, 홍차, 드링크

리포트 | 40페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.02.24

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[식품영양]식생활

★ 식생활 ★§ 식생활의 변천사 §1.식생활의 개념→식생활은 인간이 생존하기 위해 음식을 섭취하는 데에 따른 일체의 생활상(生活相)이라정의할 수 있다. 따라서 식생활은 무슨 음식 ... ) 라는 의미도 포함될 수 있다.2. 식생활과 건강의 상관성·식생활과 인간의 건강은 떼어 놓을 수 없는 불가분의 관계이다.식품은 인간의 건강과 밀접한 관계가 있으며 인간이 식품 ... 을 섭취하는 것, 즉 영양의 유지 및 균형있는 영양소를 섭취하는 것은 인간 생존에 있어 최대의 궁극적인 삶의 목적이라 할 수 있으며 어떠한 식품을 어떠한 방법으로 어떻게 섭취

리포트 | 34페이지 | 2,000원 | 등록일 2002.10.03

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[맥주] 맥주의 모든것

하나 또는 그 이상의 것과 물을 원료로 하여발효시켜 여과·제성한 것.다 . '가‘목 또는 '나'목의 규정에 의한 주류의 발효·제성 과정에 대통령령이 정하는 주류 또는 물료를 첨가 ... ..PAGE:1맥주의 모든 것발표자: 권 태 원학번: 19721515작성자: 권 태 원..PAGE:2목 차1 . 서 론맥주의 정의맥주의 어원맥주의 발생 및 발전2 . 본 론맥주 ... 의 분류 및 종류맥주의 성분 및 효능3 . 결 론맥주 알고 먹자미래의 맥주는..PAGE:31 . 서 론맥주의 정의 :주세법상의 맥주는 다음과 같이 정의하고 있다.가 . 엿기름, 홉

리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.13

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