"식품위생학레포트"의 검색결과 입니다.

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"식품위생학레포트" 검색결과 461-480 / 640건

[지역사회간호학]보건진료소실습사전보고서

REPORT이 름학 번학 교과 목지역사회간호학담당교수님제 출 일실습 기간실습 장소광산구보건소◆ 목 차 ◆1. 보건소에서 하는일 ... 소에서는 예방 접종을 통한 전염병 및 질병의 예방 및 관리, 보건통계 및 보건의료정보의 관, 지역보건의 기획 및 평가, 보건교육, 영양개선, 식품위생, 공중위생, 학교보건에 관한 ... 협조, 보건에 관한 실험 및 검사, 구강위생, 정신보건, 노인보건 및 장애인의 재활, 모자보건 및 가족계획, 보건지소, 보건진료소의 직원 및 업무에 대한 지도 및 감독, 의업

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.06.15

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사회적책임 - CJ기업의 사회적책임 사례

CJ기업의 사회적 책임 사례분석학 번201031495학 부경영회계학부담당교수이 재 암이 름우 성 경제 출 일2010.05.25- 목 차 -Ⅰ. 서론 ... ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 71. 서론 - report에 들어가기 앞서사회적 책임은 “기업 활동으로 인해 발생하는 사회적 · 경제적 문제를 해결함으로써 기업의 이해관계자와 사회일반의 요구나 기대를 충족 ... 시키기 위해 CJ나눔 재단을 설립하고 식품과 교육, 문화 분야의 활동을 중심으로 사회적 책임을 실천하고 있다. 특히 CJ계열사 임직원들이 각자의 지식과 능력을 활용하여 봉사하는 재능 나눔

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.06.28

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[A+] 한식의 상차림과 식단작성 / 상차림 변천사 / 상차림종류 / 상차리는방법 / 상차리는예절 / 좋은식단이란 / 식단작성순서 / 고려사항 / 9첩반상 / 교자상 / 다과상 / 돌상차림의 의미

: 더위가 심한 때여서 소화 작용에 부담 감을 주지 않는 식단을선택해야 한다.① 식품의 양이 적으면서도 열량이 높고 식품위생관리를 철저히 하기 위해서는 튀김류를 택한다.② 과실 ... 韓食의 床차림과 食單作成과 목 명담당교수님학과 / 학년학 번성 명< 목 차 >Ⅰ. 서 론 : 대한민국 특성상 상차림과 식단Ⅱ. 본 론1. ‘한식의 상차림’이란 ?2. 상차림 ... 되었고, 장류, 김치류, 젓갈류 등의 발효식품의 개발과 기타 식품저장 기술도 일찍부터 이루어져 왔고 지역적 특성을 살린 음식들이 잘 발달되어 왔다. 이와 같이 우리나라 음식은 계절

리포트 | 29페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.05.31

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식생활과 건강

. 두 번째로 나타난 나의 식생활의 문제점은 전혀 영양학전인 면을 고려하지 않은 식단의 구성이다.Ⅳ. 올바른 식생활을 위한 개방안1. 다양한 식품을 골고루 먹자2. 정상 체중을 유지 ... 지방 계산하기를 이용하여 나의 식생활을 평가한 레포트목차1. 식습관 조사표2. 식품섭취빈도 조사표3. 나의 표준체중과 비만도 측정4. 피부두겹집기로 체지방 계산하기본문내용1. 식습관 ... . 식품을 위생적으로 관리한다.10. 음식의 낭비를 줄인다.■ 한국인을 위한 식생활 지침1. 곡류, 채소, 과일류, 어육류, 유제품 등 다양한 식품을 섭 취하자.2. 짠 음식

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.10.11

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한방간호중재 식이간호

Report- 한방간호중재 식이간호 -목차Ⅰ. 서론··························································3Ⅱ. 본론1) 식이요법 ... ·········································33) 한의학적 성질에 따른 분류····························54) 식품의 성미 ... ··············································65) 음식의 선택의 원칙·····································86) 금기 식품

리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.08.17

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WTO의 출범, 배경, 기능, 역할 등에 대한 레포트

Report 국제무역통상의이해WTO와 국제무역1. WTO의 출범과 배경 (GATT와 차이점)3. WTO의 원칙과 기능3. WTO와 분쟁해결제도학과 :학번 :이름 :1. WTO ... 범위한 교역활동을 관장하기 때문에 방대하고 복잡하다. 이는 농업, 섬유 및 의류, 금융, 통신, 정부구매, 산업표준, 식품위생규제, 지적재산권 및 기타 수많은 분야들을 관장하고 있 ... ) 경제개발 및 개혁의 장려WTO 체제가 개발에 공헌한다는 사실은 경제학자와 무역관련 전문가들에게도 널리 인식되어 있다. 또한 최빈개도국이 협정을 이행하는 데 소요되는 시간에 융통

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.11.29

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소비자 피해사례조사

REPORT♡ 과 목 명 :♡ 담당교수 :♡ 학 과 :♡ 학 번 :♡ 이 름 :♡ 제출일자 :목 차????????1. 머리말2. 소비자 피해의 분석2.1 판매계약 및 계약, 해약 ... 에 관한 피해실태2.1.1 피해 상술2.1.2 피해 사례 및 판례2.2 안전위생 품질 기능에 관한 피해실태2.2.1 피해 상술2.2.2 피해 사례 및 판례3. 피해 구제와 방지첨부 ... 다.따라서 본 레포트에서는 해마다 급증하고 있는 ①소비자 피해 사례에 대한 구체적인 분석과 실태 및 ②피해 상술의 종류, ③사례 등을 짚어보면서 소비자 피해 사례의 심각성을 다시한번 되

리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.12.11

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[A+] 관광진흥법상의 관광사업의 7종류 조사보고서 / 관광진흥법상 분류 / 여행업 / 관광숙박업 / 관광객이용시설업 / 국제회의업 / 관광편의시설업 / 유원시설업 / 카지노업 / 사례

Report관광학의 이해< 관광진흥법상의 관광사업의 7종류 >교 수:과 목:학 과:제 출 일:학번/성명:§ 차 례 §Ⅰ. 관광사업의 의의1. 관광사업의 정의 및 개념2. 관광사업 ... 을 것.③공연기준 : 우리나라의 전통가무 공연이 총 공연시간의 3분의 1 이상일 것.④일반음식점 영업허가 : 식품위생법 규정에 의한 식품접객업 중 일반 음식점 영업허가를 받을 것 ... - 국제행사의 개최와 관련하여 부족한 관광숙박 시설을 확충하 기 위하여 공중위생법에 의한 숙박업자 중 적합한자를 지정함)ㄹ. 부동산의 소유권 또는 사용권이 있을 것② 수상관광호텔

리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.05.31

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할인점업계다크호스 홈플러스

Report할인점 업계의 다크호스 ‘홈플러스’과 목 명:학 과:학 번:이 름:제 출 일:담당교수:복잡하고, 바쁘게 움직이는 시대에 누구나 꿈과 희망이 존재한다. 이러한 것을 이루 ... 다. 편의점 규모의 Tesco Express 매장은 85평정도의 공간에서 인스턴트식품 외에도 싱싱한 야채, 과일, 와인, 매장에서 굽는 제과 등 다양한 제품을 판매해 편의점 시장 ... 사보) 까지 부문장 임원(전무이상급)의 체계가 이루어져 있다.1) 점포조직 (하이퍼마켓)과 같은 기본 폼으로 점포(하이퍼마켓)의 조직은 점장(부장급이상)과 그 밑에 부점장을 식품

리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.12.07

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식품위생 연구소 창업 아이템

식품위생연구소(창업아이템에 대한 리포트)※ 목 차 ※1. 내용에 앞서……2. 창업 아이템 ㅡ 식품위생연구소3. 벤치마킹4. 수익창출5. 내가 생각하는 식품위생연구소6. 기사내용7 ... 창업을 하려는 사람은 얼마나 많은 아이템을 가지고 있을지 어느 정도 유추해 볼 수 있다.하지만 우리 조는 식품영양학을 전공하는 식품학도로서 식품이나 위생 쪽의 창업아이템을 생각해 보 ... 았다. 물론 이런 기업이 앞으로 존재의 가능성도 배재 할 순 없지만, 아직 우리조는 존재하지 않기에 창업 아이템이라고 하겠다.2. 창업 아이템 ㅡ 식품위생연구소우리조는 창업 아이템

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.05.08

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아이들의 이유식에 대하여

생애주기영양학 Report이유기의 영양 및 식생활목차 .|. 서론||. 본론 ㅡ 1. 이유와 이유식의 정의2. 이유기의 단계별 특징3. 이유식 실시 시 주의할 점4. 이유과정 ... 에서 접하는 문제점5. 가정이유식6. 시판이유식7. 참고-아동의 식습관 및 식품기호도|||. 결론|V. 참고문헌|. 서론식품은 우리가 태어나면서부터 죽음에 이를 때까지 우리의 생활 ... 과학적이고 발전적인 식품 형태로 발전하였다. 사회의 발달과 활발한 여성의 사회활동 등으로 인해 간편한 시판이유식을 선호하는 부모들이 많이 나타나면서 그에 따른 이유식 제조회사

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.10.26

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조지방 정량 (Soxhlet 추출법)

; 그림으로 본 식품분석 및 위생실험, 석학당(2007)강우원, 김래영, 김미라, 김선영, 안덕준, 송효남, 장정옥 ; 식품화학, 보문각(2008)박영선; 조리과학, 도서출판 효일 ... 실험보고서(The experimental report)실험제목 : 조지방 정량 (Soxhlet 추출법)개요1.목적(원리)2.장치, 재료 및 시약3.실험방법4.결과5.고찰6.참고 ... ), 벤젠(benzen), 헥산(hexane), 알콜(alcohol)등의 유기용매에 녹는 화합물이다. 식품 중의 지방질의 함량은 일반적으로 에테르(ether) 추출로 정량한다. 그러나

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.05.26

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단체급식경영 저장과 출고

REPORT과 목 명: 단체급식경영담당교수: ooo 교수님학 과: 외식호텔경영학과학 번: 00000이 름: ooo제출일자: oooo.oo.oo- 목차 -저장(1) 식재료 저장 ... 울리는 장치를 설치하는 것이 좋다.냉장고는 적절한 위생기준에 근거하여 정기적으로 세척해야 하는데, 1주일에 1회 정도 식품점검을 겸해서 청소를 한다. 특히 패킹이 느슨하거나 문 ... 있다. 그러므로 품질을 최적으로 유지하며 위생적으로 보관하기 위해서는 신속하고 올바른 식재료 보관이 필수적이다.그러나 저장과정에서 부적절한 저장상태나 도난 등의 부정유출로 인한

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.01.13

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미생물-6. 시유의 신선도 및 위생 관리도

6. 시유의 신선도 및 위생관리도실험일: 2008-04-18제출일: 2008-05-02식품영양학과, B반, 3조1. 실험 목적 및 원리Methylene Blue Reduction ... Test(MBRT)와 Alcohol Test는 시유의 신선도와 위생관리도를 알아보기 위한 실험이다. MBRT는 우유에 세균이 많을수록 산소요구량이 많아져 시료 내에 환원 지시약 ... 을 넣을 경우, 그 색이 변한다는 원리를 이용한 것으로 완전히 환원될 때까지의 시간을 측정함으로써 우유 중의 세균수를 간접적으로 추정하고 신선도 및 위생관리도를 알아보는 방법이

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.01.16

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대형단체급식 업체 조사 자료입니다

구성-올바른 식습관을 위해 저학년의 경우,음식의 모양과 torRkfRK지 고려한 메뉴편성-식품위해요소중점관리기준에 의한 철저한 위생/안전 관리 및 점검-정기적인 학교 학생 학부모 ... 대형 단체 급식 업체 조사 레포트(조사업체-CJ프레시웨이, 신세계푸드 , 삼성에버푸드, 아워홈, 현대푸드)CJ 프레시웨이1.매출액ㆍ영업손익등영업실적■ 전년 동기대비 매출 7.4 ... . 하반기에는 경남 함양의 사과와 배를 대만으로 수출할 예정.■3월 23일 한국관광대학과 산·학 협동 협약식을 가짐. 항공서비스학과, 호텔경영학과 학생들을 위해 '현장 실습' 과목

리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.10.31 | 수정일 2015.07.22

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상수도 설비 과정

Report- 상수도시설견학 -과목명건축설비교수님학 과건축공학과학 번이 름제출일목 차1. 수도사업소2. 상수도란?1) 상수도의 정의2) 상수도의 효과3. 상수도시설의 구성1 ... 의 목적을 달성하기 위해서는 급수지점에 있어서 양호한 수질, 필요한 수량, 적절한 수압을 유지하는 것이 기술적인 3대 요소이다. 수질은 우선 위생적으로 안전하고 보기에 깨끗하여야 하 ... 된다. 반면에 관리가 불충분하면 막을 수 있는 전염병균이 수도를 통해 폭발적으로 전염되기도 한다.2) 상수도의 효과상수도의 효과는 첫째, 양질의 음용수를 공급함으로써 위생적인 생활

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.09.17

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성인간호 case report

< 성인간호학 REPORT >45세 교사인 현씨는 25세부터 제2형 당뇨병으로 치료를 받고 있다. 몇 년동안 만성 신질환이 합병증으로 진전되어 신장전문의 진찰을 받아오다가 8주 ... 과 과칼륨혈증, 전해질 불균형, 수액 과부하로 인한 울혈성 심부전을 관찰한다. 심정지가 발생할 경우를 대비하여 응급소생기구를 준비해 둔다.13.고칼륨식품의 절제를 위해 처방된 식이 ... 이 항상 나타나는 것은 아니다.2.도뇨관을 가능한 한 빨리 제거하고 요로감염을 감시한다.3.집중적인 폐 위생-폐수종과 감염의 빈도가 높다.4.세심하게 상처간호를 한다. (동정맥루 부위

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.16

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[슈퍼박테리아]슈퍼박테리아 EHEC(장출혈성대장균)의 정의와 특징, 증상, 예방법 및 슈퍼박테리아 확산의 근본 원인 고찰

다. 확산되는 슈퍼박테리아 공포에 대비해 그 어느 때보다 철저한 개인위생과 식품 취급과정에서의 세심한 주의가 요구된다.☞ 로버트 코흐 연구소에서 제안한 EHEC 예방법 6계명? 음식을척한다. ... 다. 이에 본 레포트에서는 최근 유럽을 강타하고 있는 변종 슈퍼박테리아의 정체와 확산 현황 등을 살펴본 후에, 문제의 근본적인 원인과 해결방안에 대해 고찰해 보고자 한다.1. 변종 ... 다. 즉, 이 대장균은 생물학적 변이를 일으킨 병원성 세균으로 shiga라는 치명적인 독소를 만들어 내며, 피 섞인 설사가 나오는 식중독을 일으킨다.질병의 발병감염까지 걸리는 시간

리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.06.09

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나의식생활평가와분석 - 현대인과식생활

다. 그러나 일상 식품에 너무 많이 노출되어 있기 때문에 내가 가려먹지 않으면 안되는 실정이다. 나머지 잔반찬들은 엄마가 해주신 음식들로 우선 위생적이고, 영양도 듬뿍, 골고루 섭취 ... . 나에게 필요한 3가지 요법 …………………………… - 8~9 -Ⅲ. 결론7. 레포트를 마치며 ……………………………………… - 9~10 -8. 자료참조 ... 어서 한 영양소라도 부족하거나 과다하면 영양의 균형이 깨지게 되므로 영양소가 골고루 갖추어진 균형 있는 알맞은 영양 섭취가 건강한 생활을 위해서 중요하다.“식품을 잘못 섭취하여 생긴

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.11.29

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노인간호학-피부 및 감각장애 대상자 간호

Report 노인간호학 피부 및 감각장애 대상자 간호피부의 변화. 외피의 변화로 주름 ,두꺼워진 조갑, 흰머리피부 문제에 도움이 되는 방법. 피부를 자극하는 의복 피하기 (거칠 ... 있도록 한다 종이나 연필을 대상자 가까이에 둔다음식 냄새를 맡도록 한다 대상자가 청결을 유지하도록 격려한다 식사하는 것을 도울 때 식품을 자세히 설명함으로 인해 식사 시 즐거운 ... 경험을 갖도록 한다특별한 음식제공 계절 음식 제공 대상자가 식품 선택을 하게한다 음식온도 적절히 한다 치아가 거의 없는 대상자는 유동식이나 음식을 잘게 썰어서 준다 식사 전 후

리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.08.17

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