"비타민C의농도결정"의 검색결과 입니다.

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"비타민C의농도결정" 검색결과 4,601-4,620 / 4,646건

[발효 공학] 발효와 발효 공학에 관하여..

ulase, lipase, invertase)7) 당류 및 생물 고분자물질 (dextrin, cyclodextrin, ribose ,미생물 다당류)8) 생리활성 물질 ... (riboflavin , cyanocobalamine, 지베렐린 등)9) 핵산물질 (이노신산, 구아닐산 등)10) 균체생산 (SCP, 제빵 및 사료용 효모, 젖산균 등)11) 환경정화 (미생물 ... 농도가 50ppm이하로 되지 않도록 함---> 숙성은산소 조절과 아황산 첨가에 의해서 조절함, 앙금제거 조작은 1년에 1-2회 실시※ 숙성중 변화- 물리적 변화: 앙금침강, 주석석출

리포트 | 64페이지 | 2,000원 | 등록일 2002.05.24

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[담배에 관한 모든 것] 흡연

하게 높아 산성혈이 되며 이에 따라 조직내 산소분압과 비타민 C의 농도가 저하되어 골소증을 유발할 수 있는 매우 좋은 상태로 만들어 주기 때문이 아닌가 생각하고 있습니다.2. 치아질환 ... 이 전혀 없습니다. 흡연이 담배에 얼마나 결정적인지를 알 수 있는 사실이기도 한데, 폐암환자가 본격적으로 생기기 시작한 것은 담배가 널리 퍼지고 나서부터입니다. 물론 그 외에 대기 ... 를 찍어보면 흡연자에게서 골손실율이 현저하게 높게 나타나고 있습니다.그렇게 되는 기전에 대해서는 아직 분명하게 증명되고 있지 못하지만 흡연자의 혈액내에는 일산화탄소의 농도가 현저

리포트 | 16페이지 | 2,500원 | 등록일 2002.11.29

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[식품가공] 한국의맛

와 숙성정도에 따라 분류된다. 명란은 10 -15cm 정도 크기의 알주머니 중에서 성숙도가 좋은 것을 상품으로 쳐주는데, 알이 크거나 작다고 해서 품질여부가 결정되는 것은 아니다.현지 ... 에는 수분/단백질/지방/탄수화물/회분이 함유되어 있고, 비타민 A/B1/ B2/C와 나이아신 등이 함유되어 있다. 또한 글리신 및 글루타민산이 함유되어 있어서 맛이 좋다. 굴은 생굴 ... .[ 염려가 있게 된다. 따라서 염농도와 온도의 조절은 젓갈 제조의 핵심이 된다.보통 젓갈 제조에 들어가는 식염은 20-30%정도이며, 숙성과정을 통해 염농도는 낮아지게 된다. 요즘

리포트 | 23페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.06.11

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[해양학] 적조(Red tide)

·청보라색·연녹색·황색·올리브색 또는 적갈색 등의 물색을 나타내는 모든 경우도 적조(red tide)라고 한다. 이러한 현상의 원인은 미세 조류가 지니는 색소채에 따라 결정되는 것 ... 의 인디언은 백인이 이주한 이전부터, 바다에 빨간 줄무늬 모양이 나타났다고 추장이 홍합을 잡는것을 금하였다고 하지만, 이것은 홍합을 중독 시키는 와편모 조류인 Goniaulx c ... 에서 일어나·증발량·기온·수온·염도 등이 독자적으로 또는 복합적으로 작용함으로써 적조가 발생될 수 있다. 화학적 요인으로는 각종 영양염류와 비타민류 또는 중금속의 함량이 미세 조류의 발생

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.04.23

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당뇨병의 식사요법

♠ 당뇨병이란?사전적 의미는 인슐린량(量)의 부족으로 혈액 중의 포도당(혈당)이 정상인보다 그 농도가 높아져서 소변에 포도당을 배출하는 만성질환. 이다.당뇨병은 말 그대로 소변 ... 의 정상화 및 여러 가지 당뇨 합병증의 예방과 지연 등을 들 수 있다. 그러기 위해서는 총열량의 조절, 3대 영양소의 균형있는 분배, 비타민과 무기질 등의 적절한 보충이 필요 ... .9]이와 같은 방법으로 이상체중이 결정되면 환자의 병세, 활동량, 체중의 증감여부에 따라 개개인에 맞는 열량을 산출해야 하는데 일반적으로 아래와 같다.* 가벼운 작업: 표준체중

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.09.23

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근골격계 대상자 간호

내분비 호르몬인 부갑상샘 호르몬과 calcitonis은 뼈 속에 저장된 칼슘의 양에 영향을 준다.*칼슘:혈청 칼슘 농도가 낮아지면 부갑상샘 호르몬을 분비한다.-부갑상샘호르몬:뼈 ... 을 때 갑상샘에서 분비된다. 칼시토닌은 뼈의 재흡수를 방해하 여 혈액내 칼슘 농도를 감소시킨다.*비타민D:장내에서 칼슘의 흡수를 자극하기 때문에 칼슘대사에 중요(2)골격근의 수축 ... 내 섬유의 배열상태는 근육수축력을 결정한다. 골격근은 자극될 때 만 수축하며 수축에는 여러 가지 형태가 있다.*강직성(tonic):자세유지에 필요한 지속적이고 부분적인 수축*등장성

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.10.19

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호르몬

, anaphylaxis 등에 관련하는 면역반응을 저하시킨 다. 항체생산을 억제하기 때문에 조직이식시에 이용된다.스트레스 적응반응-시상하부는 cortisol 농도의 목표치를 조정하며 외부 ... 그대로“활성을 일으키는 물질” 즉 모든 일에 활성을 부여하는 것으로 인식되어 비타민과 마찬가지로 많은 사람들이 마구 먹은 적도 있었다. 그러나 호르몬은 아주 적은 양의 변화도 신체 ... 은 친화력을 가져야 한다. 이 반응의 성질은 유전적으로 결정되어진다. 호르몬의 반응은 전형적으로 수용체와 호르몬의 상호작용에서 비롯되기 때문에 질병상태는 호르몬의 합성과 분비뿐만 아니

리포트 | 24페이지 | 1,000원 | 등록일 2000.12.16

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[간호] 동종의학

과 마음의 상태를 충분히 이해하려고 노력한다.그 다음에 약을 결정하여 투여하게 된다. 진단은 어떤 특정한 병에 대한 약을 찾는 것이 아니다. 그 병으로 고통받는 사람의 남과 다른 개성 ... 한다. 필수 미량원소와 비타민은 극소량만이 신체에 흡수되고 이용되지만 그것이 있고 없고에 따라 건강에 큰 영향을 미친다. 그러나, 어째서 극소량의 약물이 효과를 가지는가에 대해 동종 ... 까지도 나오는 성질을 이용한 것이다.3 겨자가스는 피부에 붉은 발진을 유발하는 유독물질이다. 그러나 이미 발진 증상 을 잃고 있는 핍병 환자들에게 농도를 묽게 해 투여하면 오히려 피부병

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.11

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[양식학] 가두리 양식에 의한 환경피해

가두리 양식에 의한 환경피해1.가두리 양식가두리 양식은 고요한 내만이나 내륙의 인공호 및 자연 호소에 그물로 만든 사육장치(cage)를 만들어 그 속에 어류를 수용하여 기르 ... 으로 알려져 있다.가두리에서 사육되는 어종은 가두리를 설치하는 장소와 수질에 따라서 결정된다. 또, 가두리는 어류를 고밀도로 수용하고, 많은 사료를 주게 됨으로써 다량의 노폐물을 방출 ... 구별 차이는 크게 나타나지 않았으나 사료구의 농도가 배설물중의 농도보다 높은 것을 감안할 때 과다하게 사료를 급이하지 아니하고 적정급이를 한다면 사료의 허실도 줄어 수질에 미치

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.06.07

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[생물학] 호르몬에 대해서

1. 여는 글 -序-효소, 비타민, 미량 원소 등의 물질이 생명체의 삶과 죽음을 결정하는 능력은 대단한 것이다. 하지만 더더욱 중요한 네 번째 물질이 있거니와 이 물질은 전체 ... cience.kongju.ac.kr/highschool/bio/생물2/main232000.html에서 발췌.4, 호르몬의 성분·종류·분비장소ㄱ. 호르몬의 성분성분에 의해서 호르몬 ... 을 통해서 이동이된다. 플로리겐의 합성은 밤의 길이에 영향을 받게 된다.{ http://science.kongju.ac.kr/highschool/bio/생물2/main232000

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.11.18

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[간호학] Case 담낭절제술 SOAPIE

류, 저콜레스테롤식, 비타민 C, E나 미네랄, 야채류를 섭취하는 것이 도움이 된다.6. 담낭절제술 (Cholecystectomy)담낭절제술은 급성 혹은 만성담낭염으로 인해 담낭을 외과 ... History)정보제공자 : 환자주호소 (Reason for Seeking Care)"배가 아프고 구토를 자주 합니다."C/C (Chief Complaint) : abd ... .12월 GB stone으로 cholecystostomy OP후 Cholecystectomy OP 위해 AdmissionT-tube keepImpression (Dx

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.03.17

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위장관 출혈

출혈 중 이들 증상들은 출혈이 근위부 위장관으로부터 나온다는 것을 암시한다. 토해진 혈액의 색깔은 위내 염산의 농도와 염산과 혈액의 혼합물의 농도에 의해 결정된다. 그러므로, 출혈 ... 한다 저 육식성 음식을 섭취하고 비스테로이드성 항염증제나 비타민 C를 섭취하지 않는 상태에서 검사되어져야 한다. 대변 잠혈 스크린 검사의 성적을 향상시키기 위해서 정량적이고 특이적인 ... 이 시작된후 곧 구토가 일어난다면, 구토물은 빨갛게 보일 것이고, 그 후에는 검붉은색, 갈색, 혹은 검정색으로 보일 것이다. 구토물에 침전된 혈병(blood clot)들은 특징적인

리포트 | 9페이지 | 무료 | 등록일 2000.10.08

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terpene

를 결정하고 공통된 특징을 밝혔다. 모든 것은 2개 이상의 5-탄소 단위인 이소프렌(isoprene, 2-methyl-1, 3-butadiene)으로 구성되어 있다. 이소프렌 단위 ... (OPP)가 친핵성 치환반응에 좋은 이탈기이기 때문에 SN2유사반응에서는 우수한 알킬화제이다. 따라서 isopentenyl pyrophosphate 의 친핵성 C=C결합에 의해 이러 ... quiterpene의 선구물질인 탄소수 15개인 farnesyl pyrophosphate가 얻어진다. 알코올에 해당되는 farnesol은 citronella기름과 lemon 기름에서 발견

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.06.12

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[환경호르몬] 다이옥신의 영향과 대책

이성체(2,3,7,8-substituted isomers)라고 불리워지고, 이들중 가장 독성이 강한 것이 2,3,7,8-TCDD이다.다이옥신은 상온(25℃)에서 무색의 결정성 고체 ... 의 피해다이옥신의 독성이 처음으로 알려진 것은 염소생산 공장의 근로자들에게 급성 염소성 여드름(chloracne)이라 불리는 피부 질환이 알려지면서부터이다.다이옥신이 사람에게 미치 ... 는 간이 손상을 받았다는 증거가 된다.·사람의 여드름에 해당하는 피부질환이 발생한다.·간에서 에스트로겐 수용체의 수가 감소한다.·테스토스테론(남성호르몬)의 양이 감소한다.·비타민 A

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2002.06.16

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[식품가공학] 두부와 치즈의 비교

와 유청배제 조건에 따라 수분함량이 결정되고. 지방이 2차적 으로 수분함량에 영향을 준다. 그러나 이러한 두 요인의 변화는 우유 응고방법과 curd처리방법에 따라 지방함량이 달라지 ... 보다는 따뜻한 온도에서 우유가 더 잘 응고된다는 것도 알았을 것이다. 이것을 최초의 기술적인 치즈제조법으로 간주 할 수 있다.B.C. 3200년경 이집트에서 치즈용기가 만들어 졌고 B ... .C. 4000년경 치즈를 세금대용으로 사용하였으며 그리스, 로마시대에 와서 일부가 식용으로 사용되었다. 치즈는 로마인들과 수도승들에 의해 만들어졌으며 1851년 최초로 치즈공장이

리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.05.13

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로얄젤리와 프로폴리스

REPORT로얄제리에 관해....첨부#: 벌꿀, 프로폴리스과 목 : 천연물학*자료참고* 담당교수 : 교수님http://myhome.shinbiro.com/~honey88 ... /index.htm 학과 :http://www.ks9898.com/ 학번 :♠로얄젤리(Royal Jelly)●로얄젤리란벌꿀과 혼동되기 쉬운 로얄제리 그러나 로얄제리는 일반 벌꿀과는 전혀 ... 가 계속적으로 밝혀지고 있다.로얄젤리는 젤라틴성 물질로 농도는 시간이 경과됨에 다라 짙어진다. 보통은 흰색이나 때로는 연노랑색일 때도 있는데 공기와 접촉하면 그 색깔이 조금씩 변한다

리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2001.10.06

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식품가공방법

들은 직접 식품으로 이용할 수 없을 뿐만 아니라 그대로 제조, 가 공할 경우에는 최종 제품에까지 영향을 미치게 된다. 따라서 제품손상 없이 세척을 할 수 있는 세척조건을 결정하는 것 ... 에 응용되는 기본형식은 압축, 절단, 충격(타격), 비틀림(전단) 등 이 있으며 제분기(mills)를 상용할 경우에 적용되는 힘의 종류는 주로 압착(compression), 충격 ... (10∼200μ)로 건조실내(180˚C부근)에 분무하여 미세 액체입자와 열풍을 접촉시켜 짧은 시간내(1∼10초) 건조하는 방 법이다.3) 열풍건조/냉풍건조/진공건조열풍건조(hot

리포트 | 28페이지 | 1,000원 | 등록일 2000.11.15

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[적조] 적조현상

가 지니는 색소체에 따라 결정되는 것이므로, 어떤 미세 조류가 대량으로 번식을 하느냐에 따라 물의 색깔이 다양하게 표현됩니다. 다시 말하면, 적조란 플랑크톤에 의한 해수의 변색현상 ... 게 됩니다.1-2 적조가 발생할 수 있는 환경일정 영양염류의 농도를 유지할 수 있도록 지형적으로 외양과 해수 교환이 적은 폐쇄성 내만 인 경우와, 육지로부터 강우와 해저 퇴적물 ... 의 용출에 의하여 적조 생물의 성장과 번식에 필요한 영양염류와 성장을 촉진시키는 비타민류, 철, 망간 등의 미량원소가 공급되어 바닷속 에 풍부하게 녹아있는 환경에서 적조가 발생할 수

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.05.08

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체중감량

의 경우, 체지방 19% 이상, 여자의 경우 28% 이상일 경우 체중 조절을 권장한다. 그리고 감량 체중을 결정한 후 그 정도와 양에 따라 식이요법, 운동요법, 약물 요법, 행동 변경 ... , 씨앗류 등의 고미네랄 식품만 먹는다면 결코 비만해지지 않는다. 이런 음식에는 생체에 필요한 영양소가 골고루 들어있다.무기질과 비타민은 섭취열량을 제한할 수록 공급이 부족하기 ... 쉬우므로 체내 필요량을 보충하여야 한다.고섬유질은 체중 감량에 가장 좋은 방법이다. whole grains, 콩류, 채소, 과일 등의 식품은 complex carbohydrate

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.03

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2학년화공실험 - 전기 영동 결과보고서

에는 거의 합유되어 있지 않다.비 중 1.1607 염산과 결합하여 염산염을 만든다.. 용도식료용(합성정유), 식용가공, 식료품, 인스턴트식품, 기타 식품가공에 비타민 C를 안정 ... 48㎖, Tris 5.98g, TEMED 0.46㎖에 증류수를 넣어 100㎖로 만든다.. C액 : 아크릴아미드 29.2g, BIS 0.8g에 증류수를 가해 100㎖로 한다.. D액 ... 에 증류수를 가해 100㎖로 한다.{겔판의 작성1 분리용 겔(7.5% 겔, 두께 2mm의 경우)비이커에 A:C:F:증류수=3㎖:6㎖:12㎖:3㎖의 비율로 혼합하고, 영동 gel

리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2000.09.24

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