"비타민C의농도결정"의 검색결과 입니다.

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"비타민C의농도결정" 검색결과 4,461-4,480 / 4,658건

[식품가공학] 사과잼만들기

%함유되어 있기 때문에 그대로도 상당히 저장성이 높다.잼이나 마멀레이드 등은 높은 온도에서 보존하면 그 색이 갈변하거나 anthocyan색소의 퇴색 또는 비타민C의 손실 등을 볼 ... methoxylp함 유-carrageenan:galactose, 3,6-anhydro기, 황산기가 함유된, 함량비가 다름에 따라 K-,i-,λ-carrageenan이 결정됨미생물 생산-c ... 은 펙틴, 산(PH), 당으로 펙틴과 산은 과일 자체에 있는 것이고 당은 약간 있어 설탕을 첨가하여 당의 농도를 맞추어 잼을 형성하게 된다. 이번실험에서도 사과를 가지고 설탕의 농도

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.02

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[항생제,antibiotic, 생물, 논문] 항생제의 정의 및 작용기전에 대한 연구

면 흡수가 잘 되지 않기 때문에 근육 또는 정맥주사를 사용한다.1 작용기전 : 세균, 세포벽 생합성의 저해, 세균 세포벽 구조에 필요한 peptido glycan의 교차결합(c ... . Cephalosporin은 균주의 감수성, 약물의 용량, 감염된 조직 내의 약물 농도, 균주의 증식 속도에 따라 약간의 차이는 있으나 주로 살균(bacteriocidal)작 용을 갖는다.2 부작용 ... 회색한 것이다. β-lac tam군(phnicillins, cephalosporins, nocardicins등), bacitracin, cycloserine, fos fomycin

리포트 | 18페이지 | 3,500원 | 등록일 2002.06.19

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근골격계 질환

스테로이드성 소염제 투여부신 피질 호르몬제 투여통풍 (Gout)1. 정 의⇒ 관절에 뇨산 결정이 축적되어 관절염이 재발되는 질환2. 관련신체부위⇒ 관절 (특히 엄지 발가락 밑부분). 팔 ... 혈구혈증, 백혈구와 같은 혈액 질환⑤ 요산 생성의 증가, 또는 요산 배설의 감소로 인해 혈중 요산 농도가 증가함6. 위험인자⇒ ① 60세 이상의 노인② 가족중에 통풍에 걸린 사람 ... 감소되면 뜨거운 수건으로 열 찜질 하거나 뜨거운 물로 목욕을 함② 약물요법통증이 약할 경우 아스피린 같은 해열진통제 사용근육이완제 : 정신신경안정제(chlorphenesin

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.02.21

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[식생활과 건강]기호식품의 허와 실

다lyphenol)이나 비타민과 같은 유효성분이 거의 없는 반면, 잎차에는 이들 성분이 풍부하여 잎차의 카페인 성분과 쉽게결합하여 크림을 형성하게 되며 낮은 온도에서 불용 ... 의 색깔, 맛, 그리고 향기를 결정하는 중요 요인이며, 흡수성이 강하고산화가 잘되기 때문에 차를 잘못 보관했을 때 쉽게 차의 색과 맛을 잃게 되는 원인이되기도 한다.광합성에 의해 ... 스트론튬으로 되어장(腸)에서 흡수되지 않고 배설되기 때문에 원자병을 방지할 수 있고 암 치료 시의방사선을 무독화시킨다는 연구보고도 있다.탄닌의 주된 구성 요소인 6가지 카테킨(c

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.10.22

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[간호] 만성신부전

길이가 12cm정도이고 무게는 150g정도인데, 신장 안을 들여다보면 100만개 이상의 네프론으로 이루어져 있으며 각각의 네프론은 사구체와 세뇨관으로 구성되어 우리 몸에서 생산 ... 되는 것이다.여러 대사작용에도 관여 하지만 신장의 기능이 비단 찌꺼기만 걸러내는 것이 아니라, 우리 몸의 체액을 조절하고 혈압을 조절하며, 피를만드는 조혈호르몬을 생산해내고 비타민D ... , 가정환경 등에 의해 맞추어 이에 따른 치료형태를 결정해야 한다.1)식이요법식이요법의 중요성은 예나 지금이나 다를 바가 없다. 단백질, 염분, 칼륨 섭취의 제한이고 말기의 투석중인

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.07.28

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오존층의 생성 파괴및 대책

320 nm) : 일부가 오존층을 통과하며 콜레스테롤에 작용하는 비타민D를 생성하여 구루병을 예방한다.UV-C (280 nm 이하) : 오존층에서 차단한다. 통과하게 되면 생물체 ... 은 산소가 3개 원자로 이루어진 것이 층을 이룬 것으로 성층권 내에서 고도 15 30km에 위치하여 최고농도는 약 10ppm이 된다고 한다.대류권에도 오존(O3)이 존재하는데 그 ... 농도하여 유해한 파장의 성분(UV-B, 0.28㎛ ∼ 0�32㎛)을 흡수하여 지상의 생명을 보호하는 막으로서의 역할을 한다. 또한 흡수된 자외선 에너지는 결국 열로 변환되면서 오존

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.29

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[cytokinin] Cytokinin

의 성숙하고 분화된 식물 세포는 보통 분열하지 않으나, 많은 세포들이 비타민, 무기염, 탄소원, 그리고 적당한 농도의 호르몬을 포함한 인공 배지에서 배양될 때 분열할수 있게 된다. 고체 ... 한천 배지상에서 식물의 줄기 속과 피층 부위, 자엽, 잎, 그리고 기타 다른 부위에서 유래한 세포들은 분열을 통해서 캘러스 조직(callus tissue)이라 불리는 커다란 미분 ... 화된 세포괴를 만든다. 캘러스의 작은 덩어리는 액체 배양시 형성되나, 이때 부드럽게 교반하여 주면 세포들은 서로 분리되어 유리 세포 배양(free cell culture)을 할 수

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.11.15

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[식품분석] 요오드법

(iodometry)라고 부른다. 양자를 함유하여 요오드 적정이라고 한다.요오드법에는 세가지 종류가 있다.중성,약산성에서 I2표준액으로 정량가능한 아비산이나 비타민C, 염화제일수은일 경우 쓰이 ... Na2S2O3. 무색의 주상(柱狀) 결정으로, 녹는점 48.2 , 비중 1.85이다. 보통은 5수화물로서 존재한다.결정은 공기 중에서는 안정하지만, 찬공기 중에서는 약간 조해성 ... 용액에 황을 가하여 가열한 수용액을 가열 농축하여 여과한 다음 결정으로 얻는다.또, 황화나트륨에 황을 가해서 다황화나트륨으로 하고, 이것에 아황산나트륨 용액을 가해도 생긴다

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.06.18

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[성인간호학]관상동맥질환 케이스

70%의 산소를 필요로 한다.심장이 일을 수행하기 위해 필요한 산소의 양을 심근산소 소모량 myocardial oxygen consumption(MVO2)이라 표현하며 심박동수 ... , 심근 수축력, 심벽의 긴장(심장 각 방의 혈량에 의한 압력과 방의 크기에 의해 결정되는 심장 각 방 내부의 긴장)에 의해 결정된다.정상 심장은 산소 요구량의 증가에 대해 심박동수 ... 이 공급되지 않으므로 심근조직을 보호하기 위해 심장마비 용액을 주입함.1 고농도의 potassium, magnesium, procaine을 가지고 있으며 온도를 아주 낮추어서(4~ 8

리포트 | 81페이지 | 3,500원 | 등록일 2004.06.01

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비타민C에 대하여

목차* 서 론 1 : 비타민이란.* 본 론 1 : A. vit C1. vit C의 화학적 성질과 특성2. 생리적 기능1) 콜라겐 합성2) 감염에 대한 저항성3) 티로신 대사4 ... ) 무기질 흡수 증진5) 항산화 작용6) 아미노산 대사7) 기타 기능3. 흡수 및 대사4. 결핍증5. 급원식품6. vit C의 이용분야7. 다른 약물 및 비타민과의 상호작용* 결 ... 은 알칼리성 물질을 넣을 때가 있는데, 이러한 경우 vit C는 알칼리성 물질과 접촉하여 산화될 수 있으므로 주의해야 한다.두 가지 형태의 vit C는 흰색의 결정체로서 식물이나 동물조직

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2000.12.19

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[식품영양학] 김치 및 젓갈의 발효에 관하여

지도 않았다.김치의 발효가 진행됨에 따라 젓산의 생성이 점점 늘어나서 PH4.3이르렀을 때 가장 맛이 좋아진다.이 기간 중에는 비타민C가 거의 감소하지 않으나 산패되기 시작하면 급속히 ... 감소하여 30%정도가 남을 뿐이다.특히 고추에는 비타민C가 놀랄만큼 많이 함유되어 있는데 사과의 50배,귤의 2-3배나 된다.그러나 비타민C는 매우 불안정하여 산화되기 쉬운 것이 ... 지만 마늘이나 고추의 매운 맛 성분은 비타민C의 산화를 막아주는 역활을 한다.맛 좋게 발효된 김치100g에는 비타민C가 12-19mg정도 함유되어 있다.중국 사람이나 일본사람은 비타.

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2002.06.03 | 수정일 2015.09.07

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간호법이론

다를 확인하고 약액의 판별을 그르치는 일이 없도록 하여 위험의 발생을 미연에 방지하여야 할 업무상의 주의의무가 있음에도 불구하고 주사용 약액의 보관함에 비타민 B1 1cc ... 들이 앰풀과 나란히 있던 로드.아드리날린 1cc 들이 앰풀 1본이 혼입되어 있었는데, 이 앰풀의 표시를 확인하지 아니한채 이를 비타민 B1 으로 경신하고 위 앰풀이 들어있는 노르.아드리 ... ://www.cyberfirm.net① 주사액의 농도와 주사시간에 따라 자칫 부작용의 위험이 있는 염화칼리 주사를 함에 있어 의사 가 입회하지도 않고 간호사에게만 처방지시하여 환자에게 심장

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.09.24

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[식품가공학]쌀의 도정도 측정, 건조밥, 식혜, 물엿, 감자칩 만들기

- 단백질, 지방, 회분, 섬유, 무기질, 비타민 등의 함량은 감소- 당질의 함량은 증가○ 도정도 측정방법· 확대경을 이용하여 등겨층이 벗겨진 정도를 확인하는 것· M.G. 염색법 ... )시킨 다음 적당히건조한 것을 건조밥이라 한다.○ 호화전분입자는 결정질 부분(30%)과 비결정질의 부분(70%) 다같이 인접하는 분자사이에수많은 수소결합에 의하여 결합되어 빽빽 ... 을흡수하여 몇배로 팽윤하고 갑자기 점도가 커지고 반투명의 colloid(콜로이드) 상태로된다. 이러한 현상을 전분의 '호화' 라고 한다.전분의 호화는 전분입자의 형성에 관여하는 수소

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.01.18

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신생아 간호학 정상아 case 입니다

~37℃(2) 신체계측① 신장 : 48~53cm② 체중 : 2.5~4kg③ 두위 : 33~35.5cm④ 흉위 : 30.5~33.5cm(3) 일반적인 외양① 자세자궁 내에서와 비슷 ... 8~24시간 후에 배출되어 3일정도 지속된다.이행변 transitional stool: 태변 후 변으로 변의 색깔과 농도가 변해서 녹갈색, 녹황색의 묽은 변을 보며 행우 3,4일 ... .③ 생리적 저프로트롬빈혈증 physiologic hypoprothrombinemia: 비타민K의 부족으로 혈액응고인자Ⅱ가 부족하게 되고 혈중프로트롬빈이 저하되어 혈액응고기전

논문 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.12.26

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[투석] 혈액투석/복막투석

)으로는 혈압조절, erythropoietine의 생성(조 혈기능), 비타민 D활성화 등이 있다.2. 신장의 위치신장은 좌, 우에 하나씩 두개가 있으며 등쪽 갈비뼈의 가장 밑부분에 싸여서 ... 시키지 않는 성질을 가진 것으로 반투막을 통과하는 물질이 들어 있는 용액을 반투막 양측에 농도가 다르게 하여 두면 그 물질은 농도 기울기에 의해 고농도에서 저농도로 이동한다. 즉 투석막 ... 을 사이에 두고 뇨독소가 많이 있는 혈액과 농도가 낮은 투석액을 접촉 시키면 뇨독소는 혈액쪽에서 투석액쪽으로 이동하여 혈액속의 뇨독소 농도가 줄어 들게 된다. 이것이 투석요법

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.04.09

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[강의노트] 임신기 영양

의 권장량은 175mg(+25mg 추가한 것)5)비타민1 Vit A·임신시 Vit A 혈중 농도↓(임신의 생리적 적응 현상인지 필요량 증가인지 명 확히 규명이 안되었음)·태반 : 모체 ... 의 활동량 변화· 임신기간 동안의 에너지 필요량 결정요인기초대사율의 변화와 모체의 지방 축적 정도 고려· 임신동안의 총에너지 필요량을 임신기간으로 나눔40,000∼70,000kcal ... 의 영양권장량 비교(2000년 제7차 개정안 참고){연령에너지kcal단백질g비타민A㎍RE비타민D㎍비타민Emgα-TE비타민 Cmg비타민B1mg비타민B2mg나이아신mgNE비타민B6mg

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2002.03.27

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[간호] 입원환아의 영양

입원 환아의 영양1. 병원식이의 종류일반 병원식은 일반식, 경식, 연식, 유동식으로 나누어지며 환아의 상태에 따라 식사종류와 섭취기간이 결정되며 회복되는 정도에 따라 유동식 ... 에서 일반식으로 점 점 옮겨지므로 이행식사라고도 한다.① 일반식(general diet)일반식은 보통식사로서 병원에 따라 명칭이 다르며 상식(normal diet), 보통식 (c ... 후식류젤라틴, 얼음과자, 과일주스 얼린 것당 류설탕, 꿀, 아이스캔디기 타소금< 허용식품 >⑥ 기타▣ 찬유동식(post tonsillectomy diet cold full

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.28

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[식품,영양,식품영양] 양갱의 제조

공저/ 1998/ p.245∼248·http://www.newtonkorea.co.kr·http://www.cjnutra.com/healthfood·http://www.c ... onsumernet.or.kr·http://www.happynfunrun.com8. 과제1.팥의 가공 및 이용현황.≪콩과의 일년생 초본의 재배작물로서 팥알의 색은 품종에 따라 적갈색인 것 ... 가 크며 중앙에 흰줄이 있으며 100립종은 13-16g이다. 특히 비타민 B1이 다든 두류에 비해서 많이 함유되어 있어 영양상의 상호보완이 된다. 이용은 쌀, 보리, 잡곡 등과 혼식

리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.26

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여드름

다. 주로 안면부에 구진,면포,농도 등이 발생하며 심한 경우에는 낭종, 결절 등이 발생할 수 있다. 여드름의 발병은 여러가지 원인들이 복합적으로 작용하여 생기게 되는데 중요한 원인 ... 의 응집력은 세포간 결합력에 의해 결정되며 각질층이 두껍게 됨으로써 여드름 등의 피부질환의 원인이 된다.. 세균의 모공침입- 세균이 모공속으로 침입하게 되면 그 속의 온도, 습도 ... )변비와 자율신경의 실조입주위(구륜근)비타민 B2 와 B6 부족위장 장애생리전냉증턱장기능의 약화, 생리전후와 빈혈 및 냉증, 칼슘부족목향수의 민감반응, 자외선, 호르몬의 불균형가슴

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.12.24

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[간호학]간경화 케이스

라고 생각이 들었다. 61병동은 간호사선생님들도 많고 상당히 활기차다는 인식을 갖게 해 주었다.내가 맡은 환자들은, 임상실습지침서에 나와있는 DM이나 Cardiac, C.R.F 등 ... 어서 이분에 관해 조사해 보기로 하였다.Ⅱ. 본론1.문헌고찰⊙ 간경화(Liver cirrhosis)간경화는 간의 염증이 오래 지속된 결과, 간의 표면이 우둘두둘해지는 것을 말 ... 된 사람과 접촉을 피하고 적절히 손을 씻도록 한다. 감염에 대한 세심히 관찰하고 체온 상승 시 즉시 보고한다.⑧ 출혈과 손상예방비타민 K 흡수 부족, 응고인자 생성감소, 혈소판 감소증

리포트 | 31페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.06.11 | 수정일 2015.07.10

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