"비타민C의농도결정"의 검색결과 입니다.

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"비타민C의농도결정" 검색결과 4,421-4,440 / 4,647건

[식품가공] 김치의 영양과 우수성

는 역할을 한다. 일반적으로 pH 4.2∼4.0, 산도 0.3∼0.7 정도의 김치가 맛과 비타민 C의 함유량이 가장 높은 것으로 알려져 있다.김치의 맛은 발효과정을 거치는 동안 배추 ... 하고 고춧가루는 김치 재료 중 가장 많은 비타민 C를 함유하고 있다. 마늘은 살균력이 높은 알릴설파이드(allylsulfide)라는 자극성 물질을 갖고 있어 다양한 생리 효능을 나타낸다 ... . 파 역시 마늘과 같은 자극 성분을 갖고 있으며, 파의 녹색부분은 비타민 A와 C를 많이 함유하고 있다. 오이에 들어있는 엘라테린(elaterin)이라는 쓴맛 성분은 소화를 돕

리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2002.11.28

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[정밀화학] 비누의 제조

산(CnH2n+1COOH)인 스테아르산(steric acid, C17H35COOH), 팔미트산(palmitic acik, C15H31COOH), 올레산(oleic acid, C16 ... -OHNaOH로서 비누화할 때 처음에는 비교적 묽은 농도로서 조금씩 첨가하여 그래서 유지는 비누를 만들 때 문제가 되는 것은 사용하는 유지의 종류에 따라 NaOH의 양이 중요하며 이들의 양 ... 이 합하여 사용한다.NaOH로서 비누화할 때 처음에는 비교적 묽은 농도로서 조금씩 첨가하여 유지를 에멀젼화 시켜 반응이 일어나기 쉽게 한다. 또 알코올을 소량 첨가하면 유지는 먼저

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.16

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[간호] <check list> 신생아실 실습 레포트

1. 정상 신생아 간호사정{영 역내 용대상아동적용문헌고찰관찰 및 수행신체계측APGAR(1분)1자궁외 생활에 적응하는 신생아 능력 사정.2출생직후의 소생술 필요성 여부 결정.김수정 ... &이정수님 아기2004년 5/7 AM 9:21(37wks)분만형태 CPD C/S1' - 10점5' - 10점원기 왕성한 신생아.몸무게 - 3.18kg키 - 49.6cm두위 - 34 ... cm흉위 - 31cm체온 - 37℃맥박 - 132회/분호흡 - 38회/분모두 정상범위이다.APGAR(5분)소생술에 대한 영아의 반응을 재 평가.체중정상범위는 2700g~4000g

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.09.05

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기능성화장품에 대하여

화시켜 미백에 도움을 준다.비타민 C는 수용성으로 물에 잘 녹고 환원력이 강한 물질로서 밀감, 레몬 등의 과일속에 많이 함유되어 있다. 멜라닌 색소의 생성을 억제해 미백효과를 나타내 ... 는 동시에 진피층의 콜라겐과 엘라스틴의 합성에도 관여하며, 피부재생에도 도움을 준다. 비타민 C는 수용성인 성질로 피부에 침투가 잘되지 않고, 공기중에 쉽게 산화되어 팔미테이트 ... 게 식물성 성분과 동물성 성분으로 나뉠 수 있다.{아보카도 오일·아보카드 열매에서 추출한 오일이다.·레시틴, 비타민 A, 프로비타민 A 등이 풍부하다.·피부보습,유연효과가 우수

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.11.24

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어는점내림과 분자량측정

있다.ㄴ) 실험 원리실험 a) 에서는 설탕과 비타민 C 가 각각 무엇인지 모르는 상태에서 시료 A,B 로 주어진다. 이때 설탕과 비타민 C 의 분자량을 알고 있다. 따라서 각각 ... 의 몰랄 농도에만 비례함을 알 수가 있다.(3) Data and results보정 : 증류슈의 어는점 측정값 = -4.2 C시료시간(초)시료 A시료 BNaCl104.74.45.4203 ... C시료 b) 의 어는점 : -2.35 C소금의 어는점 : -4.05 C(4) Discussion시료 a , b 구분하기설탕의 분자량은 342.3 이고, 비타민C 의 분자량

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.05.23

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물질대사이상에의한질병(당뇨병)

한 최종산물이 존재한다는 것이며, 음성 피드백 시스템에 의해 최종산물의 세포 내 농도가 효소의 활성변화를 통해 산물 자신의 형성속도를 스스로 결정하게 되므로 항상 필요한 양의 산물 ... 질의 3가지 주된 화합물과 무기물질·비타민 등이다.섭취한 먹이는 소화와 흡수의 과정을 거쳐 생체에 이용될 수 있는 단순한 화합물로 분해되고, 이러한 저분자물질들은 다시 복잡한 화학 ... 물질을 합성하는 과정을 동화작용(anabolism), 고분자물질이 저분자물질로 분해되면서 에너지를 방출하는 과정을 이화작용(catabolism)이라고 한다.만약 잘 돌아가는 하나

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.10.23

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[영양화학] 기능성 식품

로 recrystallization하였다. 이 때 얻은 침상결정에 대해 melting point를 측정하고 또한 1H, 13C-NMR, 1H-1H COSY, IR, MS 및 원소분석 등의 기기분석 ... 을 실시한 후 TLC로 spot을 확인하였다고 한다. 70% MeOH로 재결정 후 남은 상등액을 감압 건조한 후, 증류수르 평형시킨 Dowex 50W가 층진된 column에 흡착 ... 다. 화학적 성질에 따라서 이소프레노이드류 및 테르페노이드류, 페놀 화합물, 유기 함황 화합물, 당질 및 그 유도체들, 아미노산 및 단백질, 비타민, 무기질, 프로바이오틱스와 프리바

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.27 | 수정일 2016.11.29

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고지혈증 식사요법

고지혈증 식이요법1. 증상 및 식이원칙, 증상별 식이요법의 실제ㆍ정의혈장의 지방질 농도가 비정상적으로 증가한 상태를 고지혈증(hyperlipidemia)이라 하며, 이는 관상동맥 ... 흡수되어 혈액 속으로 들어가는데, 혈장의 지질 자체는 물에 불용이므로 단백질과 결한하여 지단백의 형태로 운반된다. 따라서 지방질 농도의 증가는 이들 지단백질의 농도증가를 나타내 ... 이 많으므로 되도록 제한하며 노른자 대신 다걀 흰자의 사용은 가능하 다.9. 과일과 채소에는 비타민, 섬유소, 무기질 등이 풍부하므로 식사 때마다 충분히 사용하도 록 한다. 다만

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.07.12

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[일반화학] 비타민C의 정량

일반 화학 실험 보고서비타민 C의 정량1. Abstract산화-환원 반응을 통하여 적정(titration)이라는 정량 분석 방법을 익힌다.2. Introduction이 실험 ... 의 Vitamin C 함량을 알아낸다. 적정에 대하여 우선 간략하게 알아보자.1. 적정(Titration)적정은 농도를 알고 있는 시료 용액(titrant)을 반응이 완결될 때까지 분석할 시료 ... 에서는 Vitamin C(ascorbic acid)와 염료인 DPIP가 1:1로 반응한다. 오렌지 주스를 묽힌 Vitamin C 용액으로 DPIP를 적정하여 오렌지 주스 속

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2002.09.04

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[간호학] 혈액투석과 복막투석 환자간호

에 따라 횟수와 시간을 결정한다. 방법은 혈관수수을 한 부위로 부터 10cm 정도 떨어진 곳에 주사바늘을 찔러 혈액이 나오게 한 후 인공신장기를 통해 걸러진 피를 다시 몸속으로 넣 ... 의 균형을 조절한다.4 혈압을 조절한다.5 조혈호르몬 및 각종 호르몬을 조절한다.6 비타민D를 활성화시켜 장에서 칼슘이 흡수되도록 도와준다.신장은 하루에 약 150L의 혈액을 네프론 ... 내는 것)에 의존하므로, 사구체의 여과력이 떨어지면 혈액내에 이들노폐물이 축적되게 된다. 나트륨, 칼륨, 칼슘, 인산 등과같은 전해질과 산.염기농도 조정은 신체내의 모든 세포

리포트 | 11페이지 | 4,000원 | 등록일 2003.03.23 | 수정일 2014.07.03

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[식품미생물학] 배지만들기

가 필요하며, 이들 영양소를 공급해주는 물질을 배지(culture medium) 라고 한다. 고체 배지 중 평 판배지와 사면배지를 직접 만들어 봄으로서 배지에 들어가는 주요성분 및 ... 영양소 를 알고, 미생물이 배지에서 배양됨을 관찰한다. 우리조는 YM 배지로서 sacchro myces cerevisae 균을 배양한다.2. 원리○ 배지미생물의 분리, 배양 ... 하면, 고압멸균기 안에서 솜마개가 빠 지므로 시험관 입구에 2cm 가량 밀어 넣는다.3 시험관에 시료를 넣을 때 너무 많이 넣어 사면 배지 제조시 솜에 시료가 묻지 않도록 주의한다.4

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.10.30

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[식품공학] 간장에 관한여

에 따른 분류 : 재래식 간장(즙장, 청장), 개량간장(양조간장), 아미노산간장(화학식간장) 농도에 따른 분류 : 진간장, 중간장, 묽은 간장 원료에 따른 분류 : 일본간장, 조선간장 ... : Saccharomyces ruuxii,secch marxianus,sacch rosei,pichia posake,camdida pelliculosa 등이 생육. 숙성시: sacch ... salsus와 Zygosacch.japonicus는 간장의 곱이라고 하는 유해균.간장의 품질과 성분간장의 품질, 즉 상품으로서의 가치는 간장의 맛, 향, 색으로 결정한다. 간장

리포트 | 19페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.04.25

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[과학] 생물 스크랩

활력을 얻었으며, 노화의 표지가 되는 비타민 C나 과산화지질의 간 농도가 젊은 쥐와 흡사해졌다.또한 문제의 합성물을 주입받은 쥐들은 매우 예외적인 신체 조건을 보임이 관측 ... 공학 시대, 떠오르는 "미생물"Ⅶ. 복제 아기1. 관련 기사(4)2. 인간 복제Ⅷ. 코로나 바이러스 (corona virus)1. 코로나 바이러스 관련 기사(3)2. 코로나 ... 를 활발하게 진행중에 있으며 이런 식물의 노화연구를 기초로 동물 노화까지 연구 범위를 확대하고 있다.개화시기를 결정하는 유전자2002-09-23 생명과학꽃이 피는 시기를 결정

리포트 | 42페이지 | 3,500원 | 등록일 2003.10.26

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[간호학] 미숙아,RDS,폐출혈,PDA

고 야윈 외모, 신체에 비해 머리가 큼(상대적으로 크나 두위는 33cm 미만)③ 피부-적색에서 분홍색 정맥이 보임.④ 가늘고 솜털같은 머리카락 : 등과 얼굴에 솜털.⑤ 피하지방이 적 ... 에는 주의를 요해야 하는 데, 이는 과도한 산소 공급으로 수정체후부 섬유증식증(미숙아 망막증)을 일으킬 위험이 있기 때문임.④ 투약 : 출혈 경향을 감소시키기 위하여 비타민 K를 투여 ... 내 또는 경구적으로 투여, 혈중 칼슘농도를 8mg/100ml 이상 유지시킴.- 제대 출혈 관찰.- 첫 배뇨, 배변 관찰 기록.- 활동상태나 행동 기록.무기력, 활동력, 자극에 대한

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.03.30

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[의학]만성신부전, 혈액투석, 복막투석

만성 신부전(chronic renal failure)## 신장의 위치신장은 척추의 좌우측에 한 개씩 위치해 있습니다. 모양은 거의 대칭적이며 길이가 10㎝, 폭 5㎝정도로 하나 ... 의 기능 -- 내분비 기능으로는 혈압조절, erythropoietine의 생성( 조혈기능), 비타민 D활성화 등이 있다.1. 정의네프론의 지속적인 소실로 인하여 사구체 여과율이 비가역 ... 된 시간중의 중간시점에서의 혈청 크레아티닌값을 갖고 크레아티닌의 청소율을 구하는 것이 더 바람직하다.핍뇨시는 Ccr이 < 5ml/min로 간주한다.혈청 크레아티닌 농도는 근육질량

리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.04.13

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[무기질] 운동과 무기질

하고있다. 즉 혈액 및 세포내액에 존재하는 칼슘의 농도변화는 신체의 기능을 유지하는 복잡한생물학적 기전에 있어서 주요한 신호체게로 작용하고 따라서 세포내, 외액의 칼슘농도를일정 ... ]로서 25%, 치아 에나멜질에 39%, 상아질에27%의 칼슘이 함유되어 있다. Hydroxyapatite는 OH-, HCO3-, F- 등의 음이온과 교환될수 있고 collagen ... 을 핵으로 하여 결정을 형성한다. 또 혈청 중에는 osteocalcin이라는 칼슘결합성단백질이 함유되어 있으며 동맥 등의 연조직의 병적 석회화나 골화과정에 관계한다.2 근육수축

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.19

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[의류학]신소재란 무엇인가?

이로캡슐에 봉입하고 그것을 수지와 함께 직물 에 도포한 것이다. 마이크로캡슐 속에는 색채성분과 발색제(전자수용체)와 소색제(알코올류)가 있다. 변색의 원 리는 색채성분(색을 결정 ... 한다)과 발색제(색의 농도를 정한다)가 접촉하면 순식간에 발색된 다. 이것은 소색제(변색온도를 정한다)가 작용하면 쉽게 해리되어 변색된다.2) 포토크로믹 섬유어떤 물질에 빛을 쪼이 ... 안전복 으로 사용된다.4) 자외선 차단 섬유자외선이란 살균, 소독작용과 항구루병 효과를 갖는 비타민D의 생합성 작용 때문에 지구상의 모든 생물에게 필수 불가결한 것이지만, 그 양

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.06.12

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[간호] 치매환자의간호

그아야 하는 또 하나의 이유인 것이다.http://catholic2.paolo.net/~caritastj/edu10.htmhttp://plaza1.snu.ac.kr/~psyber ... /demen_1.htm#stresshttp://aak.richis.org/content/dementia6.htmlhttp://news.naver.com/news◈ 가족의 치매노인 ... 콜린은 사람의 행동을 결정하는 신경전달물질중 하나인 아세틸콜린의 전구 물질로 만약 이것이 부족하면 기억력·판단력·방향감각이 감퇴되는 치매가 나타나게 된다. 콜린이 함유된 레시틴

리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.03.17

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[정신 간호학] 정신과적 응급상황

환자들의 경우를 보았다는 것을 암시-중요한 인생 문제의 결정은 미루도록 한다.1. 급성알코올중독 : 혈중 알코올 농도가 200mg% 이상시1)증상: 혀꼬부라진 말, 신체부조화 ... 타과의 자문이 필요한가?4치료진의 태도: 허용적이고 이해하려는 태도5응급처치 후 귀가, 외래, 또는 입원 치료의 결정III. 주된 문제들1. 긴장성 혼미상태1)증상 : 일시 ... 있습니까?b어떻게 자살할까 하는 생각을 해본 적이 있습니까?c자살하려고 준비해 둔 적이 있습니까?d자살을 시도하려 한 적이 있습니까?@직접적 질문은 자살에 대한 생각이나 행동

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.10.31

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[조리원리] 채소와 과일

채소와 과일채소와 과일은 다른 식품과는 달리 단백질, 지질은 거의 없으나, 수분 함량이 높고 무기질, 비타민의 주요 급원이며, 섬유질이 많아 건강유지를 위해 반드시 섭취해야 하 ... 벽에 질기면서 부드러운 성질을 준다. 셀룰로오스로 형성된 섬유는 평행으로 짜여져 펠트모양으로 세포벽을 구성한다. 세포와 세포 사이는 헤미셀룰로오스와 펙틴질로 형성된 비결정체의 물질 ... 했을 때 레티놀의 전구체로서도 중요하다. 항산화성을 가져 지질의 과산화를 억제하며, 노화방지, 암, 동맥경화 등을 억제하는 기능을 한다.3)플라보노이드기본구조는{C}_{6}-{C}_{3

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.26

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