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"포도품종" 검색결과 441-460 / 2,431건

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    원예작물학I3C) 채소의 지하부와 지상부의 생장 관계에 관해 구체적인 예를 제시하며 설명하라
    많이 주면 농도장해를 일으키기 쉽고 너무 부족하면 초세가 쉽게 저하된다.(2) 품종의 차이에 따른 뿌리의 양상채소의 초장이 큰 것은 뿌리가 깊이 빨리 뻗기 쉽고 반대로 외성의 것 ... 하는 근본 에너지를 공급하는 역할을 한다. 엽록체에서 물과 이산화탄소를 원료로 탄수화물(포도당, 자당, 전분)을 만드는 탄소동화작용으로 명반응, 암반응을 나타낸다.식물 기관에 따라 ... 이나 동물 짧은 품종은 1년 2기작(봄과 가을) 재배에 이용하고, 그 기간이 긴 품종은 싹이 늦게 나므로 오랫동안 저장할 수 있다. 때로는 감자의 저장 및 유통과정에서 싹의 발생을 늦추
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    | 방송통신대 | 9페이지 | 6,000원 | 등록일 2020.03.04
  • 1. 우리나라에서 주로 식용되는 곡류에는 쌀과 밀이 있다. 곡류의 일반적인 구성성분의 특성과 쌀과 밀에 함유된 구성성분의 특성을 아래 제시된 성분을 포함하여 비교하여 설명하시오. 1) 에너지원 : 탄수화물, 단백질, 지방 2) 비타민, 무기질, 섬유소, 색소 3) 그 외 파이토케미컬 2. 전분의 호화와 관련된 다당류의 구조적 특징과 복굴절성의 관계를 설명하
    과 밀에 함유된 구성성분의 특성 비교곡류는 종류, 품종, 재배환경(기후, 토양), 성숙도 등에 따라 구성성분에 차이를 보이는데 일반적으로 곡류는 탄수화물 70%, 단백질 10 ... 70~75%를 차지하고 그 외에도 설탕, 과당, 포도당 등도 함유되어 있다. 밀가루의 탄수화물도 주로 전분인데 전분함량은 단백질 함량과 반비례한다. 밀가루는 전분 이외에도 유리 ... 은 밀의 품종에 관계없이 동일하다. 유리지방질 중 특히 당지질은 빵의 부피를 증가시키며 쿠키에 있어서는 인지질이 중요한 역할을 하는 것으로 알려져 있다.쌀에는 비타민 B1
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    | 방송통신대 | 5페이지 | 8,000원 | 등록일 2020.06.14
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    재배학원론1공통) 밀의 게놈(genome)조성을 예로 작물의 분화발달과정 토양수분의 종류와 pF(potential force)와의 관계를 설명하시오0k 농학과 재배학원론1공통
    에 분포)가 자연교잡되어 육배성의 밀(AABBDD)이 만들어졌다고 하였으며, A.quarrosa가 DD게놈이라는 것을 실증하였다.국제밀옥수수연구소로부터 합성품종 500점을 도입 ... 하였으며 국내외 연구기관으로부터 분양 받은 야생밀 유전자원 212계통의 농업형질을 평가하고 합성품종 개발을 위해 (청계밀 x PI613281) 등 63조합의 인공교배 및 세대촉진 ... 으로 갈라지는 현상을 말한다. 작물의 분화 및 발달과정은 유전적 변이의 발생 - 도태 및 적응 - 순화 - 격절 및 고립(품종)이다. 유전적 변이의 발생은 자연교잡과 돌연변이
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    | 방송통신대 | 12페이지 | 9,900원 | 등록일 2020.10.26
  • 독일와인에대한 와인조사레포트입니다.구체적으로 잘나와있습니다.
    독일 와인 – 2 조CONTENTS Ⅰ. 독일 와인의 역사 Ⅱ. 독일 와인과 기후 Ⅲ. 독일 와인의 등급 Ⅳ. 독일 와인의 생산지 독일의 와인의 포도품종 독일의 주요와인 VII ... 을 보유비해 더 맛이 진하고 모양은 둥글며 , 흙 냄새도 강하다 . 라인 가우에서 재배하는 또 하나의 중요한 포도는 레드 포도 품종인 슈패트부르군더 ( Spatburgunder ) 이 ... 다 . 포도 품종 : Riesling , SpatburgunderⅣ. 독일 와인의 생산지 ★ 쿤스틀러 리슬링 카비넷 (Kunstler Reisling Kabinett ) 종류
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    | 리포트 | 42페이지 | 5,000원 | 등록일 2015.12.01
  • 와인을 마시는 법에 대해
    를 본다. 화이트 와인은 어리거나 오래된 것, 옅은 것과 짙은 것이 있다. 예를 들면 리스링, 쇼비뇽 블랑 등은 옅은 색, 샤르도네는 좀 짙은 색이다. 레드 와인은 특히 품종과 종류 ... 이 혼탁하다, 침전물이 있다 등을 체크한다.02. 코로 향을 즐긴다.와인이 담긴 잔에 코를 넣고 숨을 깊게 들이마시면서 향을 맡는다. 모든 와인에서는 포도 향(aroma)과 숙성 향 ... (bouquet)이 난다. 어린 와인에서는 포도 향만 나는데 포도 향은 여러 가지 과일 향과 꽃 향에 견주어서 표현할 수 있다. 숙성 향은 어릴 때는 약하다가 숙성될수록 점점
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    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.12.26
  • 한국와인시장
    정도의 매출을 올리고 있습니다.‘샤토마니’와인의 포도 품종은 MBA와 캠밸이고, 지하 토굴에서 숙성을 합니다.종류로는 RED, WHITE, 복분자가 있습니다. 한병당 가격은 평균 ... 나라 와인에 비하여 생산량도 적고 세분화 되어있지 않은 와인시장은 규모가 작은 걸음마 수준의 단계인 것 같습니다. 몇몇 포도가 제배되는 지역에서 특산품 형식으로 와인을 제조하는 것 ... 했습니다.‘마주앙 레드’, ‘마주앙 화이트’ 이 두 와인은 경북 경산에서 생산되는 포도로 만든 정통 한국 와인입니다.30여년의 전통을 이어가고 있는 마주앙은 지금까지 1억병 이상의 판매량
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    | 리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.11.16
  • 테마로 보는 유럽 문화 기행
    ③ 로마네 꽁티④ 키안티⑤ 람부르스코다음 중 화이트 와인용 포도 품종만으로 묶인 것은?① 카베르네 프랑 - 샤르도네 - 세미용② 리슬링 - 쇼비뇽 블랑 - 샤르도네③ 세미용 - 리슬링 ... - 메를로④ 리슬링 - 쇼비뇽 블랑 - 카베르네 프랑⑤ 샤르도네 - 리슬링 - 카베르네 쇼비뇽다음 중 화이트 와인용 포도 품종이 아닌 것은?① 리슬링(Riesling)② 실바너 ... - 옥토버페스트유럽에서 포도 재배 면적이 가장 넓은 나라는?① 이탈리아② 독일③ 포르투갈④ 프랑스⑤ 스페인다음 설명에 해당하는 것은?“과거 켈트족의 새해 첫날이었다. 그래서 해
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    | 시험자료 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.05.25
  • 감자, 고구마의 전분 제조
    된 감자, 고구마의 탄수화물 함량을 통해 합리적인 근거를 찾았으며, 수분함량은 각 전분의 입자크기로부터 근거를 찾았다. 실험에서의 발생할 수 있는 오차 요인은 감자 고구마의 품종 및 ... 하여 각각의 전분에 대한 결과값을 상승시킬 수 있는 방법을 언급해두었다.서론감자와 고구마는 오랫동안 인간이 사용해 온 식량자원이며 영양학적 가치가 높은 식품이다. 전분은 포도당이 수백 ... 와 고구마의 각 품종별로 함유하고 있는 전분의 양은 모두 다르기 때문에 기댓값과의 편차가 생길 수 있다. (고구마:신자미, 연황미, 주황미, 진홍미, 분질 등, 감자: 대지, 수미 등
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    | 리포트 | 2페이지 | 3,500원 | 등록일 2019.02.02 | 수정일 2020.06.19
  • 생명자원과 환경 중간고사
    의 사용: 1878년에 포도노균병 → 보르도액 개발, 포도노균병의 방제에 크게 기여과수원 살균제· 농기구의 사용- 원시농경: 나뭇가지, 동물의 뼈, 돌- 철기문화: 쇠로 만든 농기구 ... 과 다수성을 겸비한 품종의 개발· 2모작: 여름철에 벼를 재배(앞그루)하고 겨울부터 이듬해 봄까지 보리를 재배(뒷그루)· 1모작: 벼만 재배· 농가소득증대를 위해 조생종품종을 택해야 ... 한다.· 과실류: 조생종, 중생종, 만생종(저장력↑)· 병에 강한 품종의 육성: 생산의 안정, 방제노력 및 농약대의 절감· 주요 열매채소에 대목으로 이용되는 품종 현황: 수박, 참
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    | 시험자료 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.06.02
  • 와인의 종류, 각각의 특징 및 보르도 와인 PPT
    kyungwonI NDEX 01 와인의 정의 02 와인의 종류 03 와인의 제조법 04 와인과 음식I NDEX 05 와인과 건강 06 보르도 지역의 개요 07 보르도의 포도 품종 08 ... 쇼비뇽은 잘 자라지 못해서 토양의 성질에 맞는 메를로와 까베르네 프랑을 주로 재배한다 . 이곳은 뽀므롤에 인접한 곳이어서 주 포도 품종도 뽀므롤과 같다 .보르도의 포도 품종 07 ... 쇼비뇽 Cavernet Sauvignon 전통적인 품종으로 포도가 늦게 익는 편 이며 , 탄닌이 풍부한 품종이다 3) 까베르네 프랑 Cabernet Franc 아주 우수한 보조
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    | 리포트 | 36페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.26 | 수정일 2025.08.09
  • 포도즙 만들기
    을 선택하는 것이 좋다. 가공용 원료는 품종과 숙도가 알맞으며 신선한 향기가 있는 것이 좋다. 덜 익은 포도송이와 손상된 포도송이는 즙의 품질을 떨어뜨린다. 포도는 과즙량이 많고 성분 ... 다.^{ 6)}당도는 12~15%가 보통인데, 품종에 따라서는 20%를 훨씬 넘는 것도 있다. 포도알의 성분은 주로 수분 75~85%이며, 유기산은 0~1.2%으로 구성되어 있으며, 기타 ... 포도즙 만들기1. 목적- 포도즙을 만드는 원리와 유리병에 담아 가공하는 원리를 이해한다.- 포도즙을 만드는 과정을 숙지하고, 포도즙을 만들어본다.2. 원리포도즙은 포도를 짜
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    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.04.13
  • 식품에서의 멜라토닌과 그 이성질체를 질량분석법, 크로마토그래피로의 측정
    이성질체는 포도 품종에서만 검출 와인 생산에서 발효 과정 중 멜라토닌 이성질체의 농도가 증가함에 따라 멜라토닌 이성질체의 수치 증가 멜라토닌 분석 낮은 ppm 수준에서 발생 분석 ... 체리 , 생균제 요구르트 , 케피어 , 빵 , 적포도주 및 맥주를 현지 시장에서 구입 LC-MS / MS 분석 방법 1 밀리리터 가 0.45
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    | 리포트 | 25페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.03.13
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    식량자원 강의노트
    북서해안 평야4)중국 강남에서 남해안 지방을 기점으로 전래3.벼의 품종군-인도형(인디카;장립종): 아밀로스 함량이 많아 밥의 찰기 적음->열대,아열대 지역에는 밥알이 달라붙지 않 ... 등삭 팬 후 40~45일, 이앙 후 120일 이내 수확 가능-주요 품종: 오대벼, 상주찰벼, 적진주벼, 새상주벼, 조안벼, 운광벼, 금오3호, 조냉흑찰벼, 남일벼, 진옥, 셜레미 ... 수확 가능-주요 품종: 화성벼, 신선찰벼, 간척벼, 화선찰벼, 대립벼1호, 다산 등4)만생종: 경기 중남부 이남 및 남부 평야지-출수기: 8월 중하순, 5월 하-6월 초 이앙
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    | 시험자료 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.02.18
  • 프랑스 와인에 대한 정리(표로 정리)
    )?알자스와인= 독일와인혼동⇒ 같은포도품종, 같은형태의 병모양?리슬링알자스와인(99% dry): 리슬링독일와인(sweet)?다른지역과 라벨표기방식다름?대부분 포도품종을 와인의명칭사용 ... )로표기: 포도품종블렌딩?프랑스AOC화이트와인중20% 차지?포도품종, 제조사⇒ 제조사의명성에의해와인의품질좌우?병입후1~5년안에마시는것好?제조사-도멘바인바흐,휘겔에피스?알자스AOC ... body red wine)?보르도의주요포도품종-카베르네소비뇽, 메를로, 카베르네프랑, 세미용, 소비뇽블랑?레드와인,화이트와인모두항상두가지품종이상블렌딩?블렌딩이유-품종
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    | 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.01.17 | 수정일 2016.02.22
  • 사과잼 제조 및 품질 특성 조사
    다(1). 국내에 처음 들어온 사과의 품종은 능금이었지만, 현재는 후지, 홍옥, 부사 , 아오리 등의 품종이 주로 재배되고 있다(2). 사과는 수용성 고형분, 유기산, 비타민 등 ... 을 통해 당도가 65 °Brix에 미치지 못한 경우에는 추가로 당을 첨가해줘야 한다. 사용하는 당으로는 과당, 포도당, 아스파탐 등이 있다. 그러나 당 함량이 높으면 젤리화는 잘되
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    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.07.11
  • 신세계와인 조사
    을 개발하여 스페인 , 이탈리아보다는 프랑스의 영향을 많이 받았다 . 품종 , 만드는 방법 모두 프랑스식이다 . 하지만 1938 년 칠레 정부가 새로운 포도밭 조성을 금지 ... 에 프랑스 품종 , 뒤에 이탈이아 , 스페인계도 들어옴 . 가장 오래된 포도는 끄리오야 ( Criolla ) 로 멕시코 , 페루에서 온 토종으로 추측 . 19 세기부터 유럽 특히 ... 이되지만 남부로 갈수록 낮아진다 . 산 , 사막 , 바다 , 빙하 , 화산 등 모든 것이 있는 나라 . 칠레의 와인 처음에는 , 포도재배지 로서는 좋지 않은 산띠아고 중심으로 발달
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    | 리포트 | 51페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.10.25
  • [생물과학1공통 A+]우리나라의 과거 30년 동안 기상변화와 농작물 재배현황을 분석하여 기상변화에 따른 농작물의 생태변화를 설명하시오.
    의 과거 30년간 기상변화 11) 기온의 변화12) 강수량의 변화22. 우리나라의 과거 30년간 농작물재배현황21) 벼22) 사과33) 복숭아34) 포도35) 단감46) 감귤47 ... 나라의 경우 식량의 70% 이상을 수입에 의존하는 실정이지만 재배면적의 감소에도 불구하고 품종의 생산성 증가와 재배기술 개선 등 농업발전에 힘입어 곡물의 생산량은 일정 수준을 유지 ... , 충남에서 빠른 속도로 감소한 반면, 충북, 강원도, 경북의 재배면적이 증가하였다.4) 포도경남(김해,밀양,양산,창원 등)에서 재배면적이 지속적으로 감소한 반면, 강원도(영월,삼척
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    | 방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.02.22 | 수정일 2020.03.18
  • 품종이야기 까베르네 소비뇽
    참고문헌중1736년아베벨렛이재배하고있던18종의적포도품종과20종의청포도품종중에포함된2종의포도원종에서육종되었다는기록이있습니다. 제나름대로근거를찾아보았는데찾지는못했습니다.까 ... 학교데이비스캠퍼스 캐롤메리디스박사가이끄는팀에서유전자조사로까베르네소비뇽의기원을발견해냈습니다.이까베르네소비뇽품종은그비뒤르말고도많은다른이름을가지고있습니다.여기서간단하게한번살펴볼게요. 부셰, 부쉬, 쁘띠부셰, 쁘띠까베르네, 쁘띠비뒤르, 비뒤르
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    | 리포트 | 74페이지 | 10,000원 | 등록일 2016.06.02 | 수정일 2016.06.29
  • 레드,화이트,로제 와인의 대표 소개
    를 형성해 뛰어난 품질의 포도를 내는 곳B lue Nun Eiswein Riesling 종류 : 화이 트 와인 와이너리 , 생산자 : 랑구스 품종 : R iesling 100% 용량 ... 산타 헬레나 까베르네 소비뇽 Santa Helena Cabernet Sauvignon 종류 : 레드 와인 와이너리 , 생산자 : 산타 헬레나 품종 : Cabernet ... Eiswein Riesling 전세계 와인 애호가들에게 사랑받는 독일의 No. 1 와인 아이스 와인이란 간단히 말하면 [얼어붙은 포도로 만든 와인 ] 이며 독일에서는 아이스바인
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    | 리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.09.05 | 수정일 2017.01.31
  • 조리과학) 밥은 한국인의 주식으로 단단한 쌀 낟알이 물을 넣고 가열하는 동안 전분이 호화되면서 부드러운 밥으로 변화한다
    1) 전분먼저 쌀의 경우 품종이나 가공정도, 도정도, 쌀의 부위에 따라 단백질, 지방, 회분, 전분의 함량이 달라지고 전분 중에 아밀로스와 아밀로펙틴의 비율도 달라지며 이에 의해 ... 전분의 호화온도나 수분흡수력 등에도 영향을 미치게 된다.아밀로스는 포도당(α-D-글루코오스)이 α-1,4 glucoside 결합으로 연결된 α-나선형(α-helical form ... -1,4 glucoside 결합이지만 가지의 경우 포도당(α-D-글루코오스)이 α-1,6 glucoside 결합으로 이루어져 있다. 따라서 가지의 α-1,6 glucoside 결합
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    | 방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.11.01
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2025년 11월 28일 금요일
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