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와인 프랑스 와인 와인나라조사 와인제조 와인 ppt 아르헨티나 와인
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"포도품종" 검색결과 461-480 / 2,431건

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    [A+] 미생물과 생활 시험
    수 있다.기작과일 과일즙 효모접종후 발효 여과 숙성 입병어떤 포도주를 살까?생산국가 색깔 생산지역 생산연도 포도품종 을 따진다.생산국가 0 프랑스 이탈리아 독일 스페인 그리스 ... !! 포도의 품질은 와인의 맛 결정에 중요한 역할을 한다.생산년도 - 오래된것이 중요한 것이 아니라 포도품질이 좋았던 해를 찾는 것이다.포도품종1. 적포도주 Cabernet-s ... 씨 이상에서 30분 이상 처리한다.보톡스로 활용가능하다.포도상구균성 식중독(sthapylococcal food poisoning)2번째로 흔한 식중독 균이다 독소에의해서 경련
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    | 시험자료 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.04.04
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    프랑스와인(브르고뉴지역)
    군드족이 세운 부르군드왕국의 이름에서 유래한다.부르고뉴는 여러 종류의 포도품종을 사용하지 않고 소수의 포도품종으로 와인을 만든다. 그렇기 때문에 와인이 개성이 강하고, 맛이 중후 ... 에는 포도품종이나 회사 명칭보다 포도밭이 속한 지명이나 포도밭 명칭이 표기 되므로 중요한 지명과 포도밭의 명칭을 기억하고 있어야 한다. 그리고 부르고뉴와인은 포도의 재배와 와인의 제조 ... 를 벗어날 수 있었다.② 포도 품종부르고뉴의 레드와인 포도품종으로는 세계적으로 유명한 샹베르땡(Chambertin, 나폴레옹이 좋아했다는 그랑크뤼 포도밭이자 와인이름), 로마네 꽁티
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.12.06 | 수정일 2020.02.15
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    와인의 기초 A+ 리포트
    한다.① 주문-카르트 드 뱅(wine list)을 고객에게 보여준다-산지, 생산연도, 포도의 품종을 기억한다.-와인이 결정되면 복창확인(repeat) 한다.② 준비-와인쿨러 ... 의 에티켓우선 포도주 병이 잔에 닿지 않게 따르고 와인을 막 쏟아 붓지말고 시냇물이 졸졸졸 흐르듯 경쾌하게 따른다. 대개 잔의 변곡점이 있는 부분 3분의 1정도 따른다. 마무리 할 ... 이 좋고, 깨질 염려도 없어 안전하다. 건배는 대개 호스트가 먼저 제안한다.3. 종류별 서비스 요령가. White Wine Service포도의 알맹이만 사용하여 만드는 와인으로 생선
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    | 리포트 | 12페이지 | 4,900원 | 등록일 2020.06.05
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    와인과건강,아르헨티나와인
    와인과 건강 아르헨티나와인10조- 목 차 -와인과 건강 와인과 건강의 정의 와인의 건강과 효능아르헨티나 와인 와인의 역사 와인 산지 트라피체 포도 품종 대표적인 와인1. 와인 ... 출신의 이민자들은 아르헨티나로 이민을 올 때 다른 포도들도 대량 들여옴 -신대륙의 주요 재배 품종이 아닌 품종의 다양함으 로 그 맛과 품질을 승부 -말벡은 아르헨티나가 재배 ... 하노라는 품종이 많이 생산 -살타지역은 토론테스 품종을 많이 재배하는 지역이지만 까베르네 쇼비뇽도 훌륭함. 4. 살 따 (Salta) -포도재배지역이 주로 해발 1,500m에 있
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    | 리포트 | 28페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.12.09
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    스페인와인 - 와인역사, 품종, 와인특징
    품종으로 와인을 만듬 . 75% 이상 사용 . ※ 여름철 낮 기온이 상당히 높은 온 도이나 야간에는 15~20 도로 강하 함으로 이런 온도의 차이 가 포도의 당도를 높이며 적절 ... 와인을 만들기 위한 모스카델 피노 와 페드로 히메네스 품종도 재배된다 . ※ 하얀 알바리사 토양은 햇빛을 반사 하여 포도를 익게 만들고 , 가물고 긴 여름에 물을 간직하기 좋 ... ※ 팔로미노 품종을 수확하여 착즙하기 전에 햇볕에 포도를 말리는데 Oloroso 를 만들기 위해서는 12~24 시간 건조 시키며 Fino 를 만들기 위 해서는 이보다 적게 건조
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    | 리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.04.14
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    원광대학교 인간과 동물 07주 강의요약 정리
    *학습목표1.개의 역사와 가축화2.현대 사회와 개3.애견의 분류4.애견품종 이름의 유래5.금기 식품6.예방 접종*강의내용1.개의 역사와 가축화-최초의 가축화 동물-구석기시대 후반 ... ) : 어느 그룹에도 속하지 않는 품종③세게애견연맹(FCI)의 분류스포팅그룹-사역견 그룹-테리어그룹-닥스훈트 견종-스피츠와 프라이미티브 견종-후각 수렵견종-조렵견종-영국 총렵견종 ... -반려견-시각 수렵견종4.애견품종 이름의 유래-골든리트리버 : 사냥감을 물어오는 개로 황금을 가져온다는 뜻에서 유래됨-닥스푼트 : 다리가 짧아 굴속의 오소리 사냥을 잘 한다는 뜻
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    | 시험자료 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.06.20
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    세계의 음식 음식의 세계 책정리, 시험적중 키워드 핵심정리
    에 차농제품의 생산 ex)생크림 이용-리옹,부르고뉴:미식가의 도시 ex)부르고뉴 포도주, 보졸레 포도주-노르망디(프랑스 서해안 지방):해산물 풍부, 낙농제품 대량 생산, 칼바도스 ... 의 주요생산지-알자스로렌1)독일영향=돼지고기 가공식품(슈크루트) 발달2)양배추절임, 백포도주 생산-프로방스 ex)부야베스(해물탕 유명)1)지중해성 기후 대표하는 해안지방 2)과일,채소 ... ,해산물,향신료 많음-브르타뉴1)프랑스 북서쪽있는 해안가 지역(해산물 많음)2)목축업, 낙농업(양 많음)3.대표음식*프랜치패러독스:심장병 비롯해 발병 적은 이유는 포도주다 풍자표현
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    | 방송통신대 | 14페이지 | 4,500원 | 등록일 2020.05.07
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    (생물과학) 지구온난화에 기인한 지역적 기상변화는 자연생태 뿐만 아니라 농업생태에도 많은 변화를 야기하고 있다. 우리나라의 과거 30년 동안 기상변화와 농작물 재배현황을 분석하여 기상변화에 따른 농작물의 생태변화를 설명하시오.
    에 민감하게 작용하며, 누적적으로 결과가 이어질 경우 재배지가 변동된다.(1) 벼벼는 여름작물이다 그러므로 온도가 올라가면 재배가 가능한 곳이 확대될 것이다. 현재 재배되는 품종 ... 지만, 충북 충주는 같은 기간 복숭아 재배면적이 24배 가까이 늘었다.③ 포도포도의 재배면적도 과거 주산지였던 경북 김천이 1970년대비 지난 2015년에 약 7배 증가에 그쳤 ... 지만, 강원으로 북상하며 강원 영월에서 포도 재배면적은 27배 가까이 증가했다. 여기에 영동의 포도재배 면적은 2015년 1250.3㏊로 1970년(49.3㏊)보다 25배 늘었다.(2
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    | 방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.10.10 | 수정일 2019.10.11
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    [카페창업, 커피사업, 카페사업, 커피 시장조사, 카페시장조사] 커피 메뉴에 대한 이해
    커피의 원재료인 생두green bean는 재배 환경이나 품종, 수확 후 이뤄지는 가공방식과 로스팅 방식에 따라 그 형태와 향미가 달라진다.(1) 품종커피의 품종은 크게 아라비카 ... Arabka와 로부스타Robusta로 대표되는 카네포라^nephora로 나뉜다 아라비카는 주로 고도가 높은 곳에서 재배되고 산미를 비롯한 복합적인 향미를 지닌 품종으로 평가 ... 된다. 기후의 영향을 많이 받으며 병충해에 약해 재배 조건이 제한적이라는 단점이 있다. 대표적인 세부 품종은 티피카에며 버번bourbon, 카투아이catuai, 카투라caturra. 문도
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    | 리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2018.06.29
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    나의 첫 와인 바 방문
    판델 레드와인을 생각하고, 기념하며 미국의 캘리포니아를 대표하는 포도품종은 ‘진판델’ 임을 소개한다.와인을 마시는 관습이 미국 문화의 일부였던 적은 단 한 번도 없었다. 미국인 ... 은 크로아티아가 원산지이며, 이탈리아의 ‘프리미티보’와 같은 품종이지만 맛이 같지는 않다. 이탈리아가 원산지임에도 불구하고, 캘리포니아의 토종 포도라고 말하는데, 이유는 전 세계 ... 한 와이너리들이 진지한 진판델 적포도주를 만들기 시작했다. 나도 아마 진판델 고유의 맛과 개성을 발견한 사람 중에 한 명일 것이다. 진판델 레드와인을 오픈할 때 상큼하고, 강렬했던 화사
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    | 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.01.08
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    스페인 와인에 대해..
    와인의 포도 품종스페인에는 200종에 이르는 포도 품종이 있지만 일반적으로 Airen종 외에 7개 품종이 전체의 7할 가까이를 차지할 정도로 넓은 지역에서 재배되고 있다.레드 와인 ... 포도품종으로는 최고품종인 Tempranillo 외에 Garnacha Tinta, Graciano, Monastrel 등이 있다.화이트 와인 포도품종으로는 가장 수확량이 많 ... 해야 하는 아주 값비싼 와인이다.(5) GaliciaCondrieu 포도 품종으로 만드는 꽃과 같은 향기가 나면서 맛있는 살구 맛을 내고 산도가 매우 높은 화이트 와인인
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    | 리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.12.02 | 수정일 2023.08.20
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    원예작물학13C) 과채류의 단위결과의 정의와 원예 산업에서의 이용에 대해 설명하라0k
    ).Ⅰ. 서 론과거에는 감이나 수박 포도 등 과일에 씨가 많아 먹는데 불편한 점이 한두가지 아니였다. 그러나 요즘은 씨없는 수박과 감, 포도 등 과일이 나오고 있어 먹기도 편하고 훨씬 ... 다.오이나 토마토는 품종에 따라서 수분(가루받이)하지 않아도 열매가 생긴다는 사실이 이미 19세기 말쯤부터 알려져 있었다. 그러나 대부분의 식물들은 수분하지 않으면 씨방이 비대해지지 않 ... 결과를 하는 것은 감굴류·감·포도·바나나 등의 몇 종류가 있지만, 대부분의 경우에는 인공적으로 단위 결과가 이루어진다.유성생식을 하는 작물은 최종 목적이 종자를 얻는 것이다. 종자
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    | 방송통신대 | 6페이지 | 6,000원 | 등록일 2017.03.10 | 수정일 2018.03.14
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    품종이야기 샤르도네
    적포도계의황제가까베르네소비뇽이었다면, 청포도계의여왕은바로샤르도네입니다.샤르도네는‘세기의여스타, 화이트와인의여왕, 포도계의매춘부’라는별명을가지고있습니다.전세계에서아이렌 ... 을제외하고품종중에가장많이재배되는품종입니다. 그렇다면왜인기가있는것일까요?샤르도네의인기의비결은바로적응력과표현력에있습니다.적응력이뛰어나기도하지만, 이샤르도네의장점이자단점은바로표현력
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    | 리포트 | 68페이지 | 10,000원 | 등록일 2016.06.02 | 수정일 2016.06.29
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    스페인와인 - 스페인와인 간단정리
    .Parellada(파렐라다): 생산량이 높은 포도로 카바의 주요 품종 중 하나. 섬세한 아로마가 특징.Xarel-lo(샤렐로): 방향이 강하고 알코올 생산량이 높고 바디와 산도에 기여 ... Calificada(DOCa/DOQ): 원산지명칭 고급와인(DO중 최소10년 유지)Denominacion de Pagos(DO de Pago): 단일 포도밭 와인Hoven: 숙성하지 않 ... 보르도식 고급 레드와인을 생산. 주요 품종으로 템프라니요, 가르나차 등으로 레드와인을 만들고비우라로 화이트와인을 1/4정도 생산.Penedes(페네데스): 이곳에서 생산되는 와인은 2
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    | 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.04.14
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    호주 와인
    오스트레일리아주에 정착하여 교회와 마을을 건설하고 독일의 품종을 심었다. 빅토리아주에는 초대 총독이였던 찰스 라 트로브와 스위스인 부인의 영향을 받아서 스위스 정착자들이 포도를 심 ... ), 삐노 누아(Pinot Noir), 까베르네 프랑(Cabernet Franc), 그르나슈(Grenache) 등이 있습니다.호주 와인 포도품종프랑스에서 씨라(Syrah)라고 부르 ... Vineyard)등이 질좋은 스파클링 와인을 생산하고 있습니다. 또 호주는 쉬라즈, 멜로/메를로 등으로 생산하고 있습니다.호주 와인 포도품종호주 쉬라즈의 포도나무는 프랑스의 론 밸리(Rh e
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    | 리포트 | 40페이지 | 6,000원 | 등록일 2015.10.26 | 수정일 2020.05.18
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    동물사료공학 자료, 사료원료(곡류, 강피류, 단백질사료)에 대하여
    할 가능성 높아져서 적당량을 사용해야 합니다. 사료용 소맥을 따로 육종하지는 않고 모두 식용 목적으로 재배 합니다. 밀과 동일하게 품종과 파종시기에 따라 경소맥, 연소맥, 겨울밀 ... . 적혈구를 응집시켜서 융모의 표층에서 글라이코 단백질과 결합시킨 후 융모에 상처를 내서 비정상적인 발달을 시킵니다. 소장벽을 통해서 포도당, 아미노산, 비타민 B12, 철분 등 ... 로 사용하고 있습니다. 전분 (포도당)을 발효시켜서 만드는 것이기 때문에 전분 함량이 높은 원료를 부산물 연료로 사용하는 것입니다. 최근에는 조류(Algae)나 비전분성 다당류
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    | 리포트 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.07.08
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    마늘개발 식품
    **마늘의 효능과 마늘 개발식품들**목차1. 마늘 성분 인 알리신의 정의 2. 마늘 성분 인 알리신의 효능 3. 마늘의 품종 4. 국내 마늘의 생산량 및 가격 4. 수입 마늘 ... 리신이 인슐린의 분비를 촉진하며, 비타민 C와 함께 피 속의 포도당이 세포로 스며들게 돕는 작용을 합니다**2. 노화예방장수식품중 하나인 마늘에 들어 있는 알리신은 체내에 흡수 ... 지방인 부고환지방 함량을 감소시키고 비만 단백질로 불리는 렙틴의 함량도 낮춘다.**마늘의 품종1.난지형 마늘 - 남해안지역과 제주도와 같은 겨울이 따뜻한 지 역에 적응된 품종
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    | 리포트 | 33페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.12.03 | 수정일 2018.07.22
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    식량과인간 경상대 필기
    성- 생으로 먹거나 쥬스로 먹는 오렌지가 레몬보다 훨씬 마니 재배됨--->유용성 증가,주요작물이 됨*국내 과실 생산량 젤 많은 건 1.감귤 2. 사과 3.배 4.포도 5.복숭아세계 ... 과실 생산량 젤 많은 건 1.바나나*사과의 경우 전세계품종(재배할 수 있는 상업적 작물(각각 이름가지고있는))7500 개 중 상업적중요성은 30개뿐---->품종(cultivar ... ) 열대,아열대에만 피해주고 온대에는 피해 안 줌.서리피하는 방법 1.개화기(꽃이피는)가 늦은 품종 심는 게 낫다. 환경에 맞춰서 피해 안받도록 시기 맞춤2.초생관리-잡초가 없고 습
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    | 시험자료 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.04.23
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    프로방스 와인에 관한 모든 것
    , 프로방스지역의 포도품종------------------------P.3AOC, 와인의 종류와 특징-----------------------------------------P.4~10장미 ... 으로 무르베드르 품종을 주종으로 양조하면 동물향이 나며 쉐리가 품종이면 과일과 꽃향이 나는 섬세한 부케를 가진다. 로제와인은 매우 힘차고 이곳에서는 드물게 양조되는 화이트와인은 햇포도 ... 포도주로 마시는 과일향이 풍부한 무감미 화이트와인도 생산한다.6. 벨레(Bellet) 1941~-벨레의 작은 포도원은 니스의 높은 지대에 펼쳐지며 흔하지 않은 품종으로부터 양조
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    | 리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.10.15
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    음식과 와인의 조화론
    의 야생포도가 그 기원이라고 보고 있습니다. 기존에는 싸구려 달달한 와인의 대명사로서 지나치게 대중적 성향으로 흘러가는 품종으로 인식되어 상당히 평가가 절하되었던 포도 품종입니다 ... 에서 부지를 조성해서 와인을 생산하겠다고 했는데, 아마 국내 포도 품종보다는 세계적으로 널리 알려진 리슬링이나 샤르도네를 이용해 와인을 양조할 것이라는 것이 제 생각입니다. 따라서, ... . 하지만 리슬링은 장기 숙성이 가능하고 기품있고 우아한 캐릭터를 가진 포도로 최고의 리슬링은 깨끗한 감귤류의 아로마를 보이며 입안에서 레몬, 라임, 미네랄 등의 풍미를 갖습니다. 점점
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    | 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.06.02
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