"발효과정"의 검색결과 입니다.

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유산균 생장곡선 큐네 발효관 실험 효모 파리바게뜨 된장 제조공정 농축산식품이용학 바이오에탄올 세포호흡 효소 주류

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"발효과정" 검색결과 4,401-4,420 / 21,825건

화학 실험 - 몰질량의 측정 레포트 (예비+결과및고찰)

에 사용되며, 항산화제, 소독제, 세제 등의 화학물질의 공통 성분이다.D. CH3COOC2H5 (ethyl acetate)에틸 아세테이트는 가장 흔한 휘발성 유기산인 아세트산과 발효 ... 과정에서 생성된 에틸알코올의 산물이며 분자량은 88.106 , 어는점은 ?83.6℃ , 끓는점은 77.1℃이다. 습기와 접촉하여 가수분해되면 아세트산과 에탄올을 생성하고, 주로 용매

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.05.29

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와인양조

※ White Wine 양조1) 화이트와인의 특성청포도의 주스만을 발효시킨 것으로 레드와인과 달리 껍질의 색소 추출과정이 없다. 가볍고 산뜻한 편으로 포도수확도 약간 덜 익 ... 수 있으면 프리 런 주스를 받는 것이 좋다. 프레스 주스는 따로 발효시킨다. 마지막에 압착되어 나온 주스는 버린다.샴페인의 경우 제경하지 않고 그대로 압착하는데 적포도의 색깔 ... 에서 안 좋은 성분이 우러나올 수 있으므로 주스를 짜면 바로 집어넣어야 한다.6) 산화방지 및 발효관리Must는 1분당 2㎎/ℓ의 산소을 소모하는데 와인은 같은 양을 24시간에 소모

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.12.18

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조현병 케이스 A+

, 등약명(용량)투약목적(약리 작용)부작용agio granule 6g변비변비로 인한 증상(식욕부진/감퇴, 복부팽만, 장내이상발효, 치질) 완화발진, 충혈, 가려움, 복통, 설사 ... 하고 닦달해서 아내와 함께 있는 시간이 가장 괴롭다고 말씀하신다.? 여가활동 : 따로 좋아하시는 것은 없으시다.Ⅱ. 간호과정사 정주관적자료“ 뇌와 몸이 텅 빈 것 같아”“ 삼시세끼 ... 다고 말을 하며 물을 자주 마심.간호진단증상과 관련된 사고과정장애 (신체망상)목표단기목표일주일 안으로 자신이 경험하는 망상에 대해 말로 표현한다.기대결과퇴원 전에 망상적 사고와 현실

리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.05.01

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대체에너지의 종류와 미래에너지

어 반도체 내부의 전자를 활성화 시켜 그 전자의 움직임으그림 3 -태양광 반도체의 원리로 전기를 얻는 방법을 말한다.(그림 3) 역시 풍력처럼 발전과정에서 공해물질을 전혀 배출하지 않 ... 다.그림 11 - 바이오 산업 동향 바이오 에너지(Biomass): 유기체를 총칭하는 말로, 생물의 부산물이나 생물을 생·화학적, 물리적 변환과정그림 10 - 바이오 매스의 종류 ... 로 사용하거나, 농축산 분뇨를 발효시켜 나온 메탄가스를 회수하여 화력발전에 사용하는 것 등이 있다. 현재 이용하고 있는 경우도 있지만 아직 실용화가 안 된 경우가 많아 앞으로도 개발

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.04.20

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공학 법제 중간 레포트

와 함께 국제협상과정에서 중요한 잣대로 제시되어 왔다.우르과이라운드에 의하여 성립한 무역관력 지적재산권협정(TRIPS)에서는 원칙적으로 베른협약 수준의 저작권보호기준을 적용하도록 하 ... , 창작과 동시에 그 저작물은 보호의 대상이 되는 것이다.㉰ 소급보호원칙동협약 제18조에서는 소급효를 인정함으로써 협약이 발효되기 전에 창작된 저작물이라 하더라도, 조약발효시

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.02.12

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김치에서 젖산균 분리와 분리된 젖산균의 내산성 및 내담즙산성 실험

의 목적김치의 발효 과정 중에 증식하는 젖산균을 분리 동정하고, 분리된 젖산균을 이용하여 내산성과 내담즙성 실험을 통해 섭취된 젖산균이 우리 몸속에 들어와 얼마나 살아남을 수 있 ... 의 증식을 유발하는 등의 악영향을 끼친다.김치를 발효시키면 일반적으로 4단계의 과정이 일어남을 관찰할 수 있다.1)혐기성 환경의 조성 ? 2)점차적인 유산균의 증식과 유산 생성 ? 3 ... 는지에 따라 유익균의 기능성을 기대할 수 있다.2.실험의 배경지식김치는 여러 종류의 야채를 소금에 절여 만든 자연 발효 식품이다. 김치의 발효는 순수 발효균에 의해 진행되는 것이 아니

리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2014.12.26

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CaCO3를 이용한 김치 속 젖산균 수 측정

한 발효성 물질의 대사를 통해서 에너지를 얻는다. 이 에너지를 얻는 과정에서 생기는 산물들의 특성에 대하여 두가지 분류로 나뉠 수 있고 이것을 동형발효(homofermentation ... 생성 않고 부패방지 등 유익한 작용을 하는 세균- Gram+, rod shape or cocci- catalase 음성 → 혐기성 발효- glucose로부터 50% 이상 유산 ... )와 이형발효(heterofermentation)라고 한다.젖산 세균의 소군(subgroups)사이의 가장 중요한 차이는 당을 발효하는 동안 형성된 산물들의 특성에 있다. 동형발효

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.11.09

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주장관리론 ) 술과 건강에 관해

이 지난, 발효과정을 통해 만들어지는 술에는 와인이나 맥주 등이 있다.술에 포함되는 에탄올은 간의 효소에 의해 체내에서 산화되는 것을 볼 수 있다. 따라서 이러한 효소를 많이 지니고 있 ... 이 영업 관리직이나 해외 영업직을 맡게 되는 경우 회식이나 접대 등으로 인한 괴로움 때문에 해당 업무를 수행하는 데에 어려움을 겪을 수 있다. 이러한 과정에서 해당 음주문화가 과연 ... 다양한 업무를 수행하는 과정에서 반드시 필요한 것인지에 대해 의문을 제기하는 사람들이 다수 늘어나고 있는 것이다.가장 먼저 생각해볼 수 있는 것은 대학교의 음주문화이다. 대학교

리포트 | 13페이지 | 3,000원 (50%↓) 1500원 | 등록일 2019.11.01

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GMO의 장점과 연구성과

-sen 대학 )최근 연구 동향 (2. 물질 생산 ) 1. 영국 과학자들이 아마 종자의 대사과정을 유전자 변형하여 불포화지방산인 ω-3 의 일종인 EPA 를 12%, DHA ... 음 . ( 영국 , Rothamsted Research)최근 연구 동향 (2. 물질 생산 ) 2. 프랑스 연구진들은 담배 속 특정 단백질 ( 전분 70%, 발효성 당 500 ... ) 2. 백신 생산 ( 미국 , Seattle BioMed ) 유전자 삭제과정을 통해 약독화된 GM 말라리아 원충이 말라리아 감염을 예방하는 백신으로 활용될 수 있다는 연구결과

리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.10.21

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(A+ 레포트,시험대비) [한국형 기업가 정신] 해상왕 장보고의 기업가 정신

의 전개과정에서 새로운 혁신을 주도하고 끊임없이 새로운 가능성에 도전하였다는 것은 진취적 도전정신의 전형이라 할 수 있다.그동안 당나라에서 고급장교로 활동하면서 얻은 경험과 소양 식 ... 하는 내용을 담은 역사상 최초의 항해조례인 '교통지사”를 발효시켰다.④ 신라에는 도자기, 양모, 범종 등의 수출기반이 갖춰져 있었다.⑤ 재당 신라 무역상들의 입지가 굳건했다.(2

리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2018.04.11

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가짜뉴스 방지법에 관한 연구 - 싱가포르의 직접적 가짜뉴스 방지법 발효의 사례 분석을 중심으로

가짜뉴스 방지법에 관한 연구- 싱가포르의 직접적 가짜뉴스 방지법 발효의 사례 분석을 중심으로 -목차Ⅰ. 서 론1. 연구 배경 및 연구 질문Ⅱ. 본 론1. 가짜뉴스 방지법 도입과정 ... 도입과정지난 5월 싱가포르 의회를 통과한 이른바 ‘가짜뉴스법’이 시행되면서 이를 둘러싼 논란이 계속될 전망이다. 정식 명칭이 '온라인상의 거짓과 조작으로부터의 보호법 ... 가포 자문제도에 한정된다. 싱가포르 사회에서 인정되는 공식적인 정치적 과정은 의회와 지역사회의 정책자문제도이다. 이러한 제도들은 정부정책에 대한 토론이나 정부관리에 대한 평가나 비판

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.03.21 | 수정일 2020.06.23

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『고려전기(高麗前期) 문벌귀족(門閥貴族)의 사회』

에 고려왕조의 개국공신이란 명예까지 더해지게 되어 중앙정계의 요직을 차지한다. 경제적?무력적인 힘에 정치적인 힘까지 소유하게 된 호족들의 행보는 혜종, 정종, 광종의 즉위과정에서 여실히 ... 는 통일과정에 참여한 여러 세력들과 백제와 고구려 지배층들을 통일국가의 지배층으로 인정하지 아니하였다. 결국 통일신라가 혼란에 빠지자 멸망한지 100년이 지났음에도 지방 세력들은 백제 ... 정책을 펼쳤다. 고려는 본관제를 실시하여 통일과정에 참여한 지방 세력들과 후백제, 신라의 지방 세력들에게도 통일국가의 지배층으로 인정하는 제도적 장치를 마련하였다. 본관제란 지방

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.05.05

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여성(모성)간호 OBGY 산부인과 자궁내막암 케이스 스터디

팽만감, 장내 이상발효용법용량락토바실루스아시도필루스균으로서 1회 300mg을 1일 1~3회 복용한다.부작용1개월 정도 복용하여도 증상의 개선이 없을 경우 약의 복용을 즉각 중지 ... [ Duolax Tab. ]효능변비에 따른 다음 증상의 완화: 식욕부진(식욕감퇴), 복부팽만, 장내이상발효, 치질용법용량성인 1회 2정 복용한다. 1일 1회 취침시(공복시)에 복용 ... 한다.간호과정(Nursing Process)간호진단 목록 작성간호문제 목록 작성 (우선순위에 맞추어 작성)번호간호문제발생일종료일1질병 전이와 관련된 하퇴 통증7/10~2항암 치료과 관련

리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2019.05.10

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영유아프로그램 중 한 가지를 선정한 후 해당 프로그램의 특징 및 교사의 역할, 활동의 실제 정리

과 경험을 통해 문제해결을 해 나갈 수 있게 된다. 이런 과정을 통해 유아는 보다 더 적극적이고 능동적으로 학습에 참여하게 되며, 더불어 친구들과 함께 협동하고 협력하는 방법 ... 적 기초여러 학자들에 걸쳐 킬패트릭(1919)에 의해 프로젝트법이라는 제목으로 학습활동이 구체적으로 체계화 되었다. 학문중심 교육과정이 진행되면서 밀려나기도 하고, 아동의 지식과 기능 ... 를 탐색, 조사, 연구하기 위하여 스스로 몰입하는 교수학습방법이라는 것을 유념해야 한다. 교사는 주제 중심의 통합 교육과정 계획 단계에서도 활용될 수 있는 아이디어 조직의 한 방식이

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.17

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김치에 관하여

시켜준다.- 김치 젖산균은 암세포의 증식을 억제한다.- 김치에는 유산균 음료인 요구르트의 4배에 해당하는 유산균이 함유 되어있다.4. 김치의 발효김치는 발효과정을 거치면서 미생물에 의한 ... - 항균작용 : 익어감에 따라 나오는 젖산균은 해로운 세균을 억제하여 새콤한 맛을 낼 뿐 아니라 창자 속의 다른 균을 억제하여 이상 발효를 막아 주 고, 병원균을 억제한다.- 식욕증진 ... : 익은 김치는 유기산, 알코올, 에스텔을 생산하여 유산균 발효 식품으 로 식욕을 증진시킨다.- 약리작용 : 재료의 대부분이 마늘, 고추, 생강 등 약용 식물이다.2. 김치

리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.10.05

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지식재산권 성공사례

을정부(산업자원부)로부터 신기술 부문으로 인정을 받았으며 국가 전략 사업 중 하나인 친환경 농업 기반 기술부문의 대표적 사례가 되고 있다.[기술혁신과정] 포도 부산물에 바이오 발효 ... 을 인정받을 수 있는 중요한 기회가 되고 있다. 공기청정기를 만드는 청풍은 이와 같은 방법으로 국내외 전시회를 석권해 브랜드 알리기에 성공한 사례이다.[기술혁신과정] 자신이 만든 제품 ... 수 있었다.[기술혁신과정] 기술표준화로 어디서나 같은 품질 유지다다실업 박부일 회장이 모자와 인연을 맺은 것은 지난 1970년 초반 미국 출장길에서였다. 미국 사람들이 너나 할

리포트 | 46페이지 | 3,500원 | 등록일 2016.03.22

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A+여성 유도분만 케이스ppt(진단3,과정3) 구체적 작성, 후회안함

경구 복용한다 . 정장제 정장 , 변비 , 묽은 변 , 복부팽만감 , 장내이상발효 1 개월정도 복용하여도 증상의 개선이 없을 경우(9) 약물 약품명 ( 화학명 ) 투약방법 투약목적 ... 적으로 지지해줄 때 완화됨 .(14) 간호과정 간호 중재 (I) 4. 두려움 에 대한 완화요인과 악화요인에 대한 중재를 실시하였다 . 4-1. 대상자나 보호자가 질문하는 것에 대해 ... 132 17:30 140 19:30 152 18:00 142 20:00 132 18:30 138 20:05 120(14) 간호과정 간호 중재 (I) 6. 호흡법을 알려주고 편안한 환경

리포트 | 39페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.03.30 | 수정일 2020.04.01

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사과 가공현황 및 전망

하여 즙액을 짜낸 후 즙액을 여과시키고 효모를 넣어 주발효를 한다. 그리고 후발효를 하고 앙금빼기를 거쳐 2~3개월의 저장기간을 거쳐야 사과주를 마실 수 있게 된다. 이 두 과정을 보 ... 다. 이렇게 사과는 생과로서 뿐만 아니라 다양한 가공형태로 이용되고 있으며 본고에서는 국내에서 사과의 가공과정과 소비되고 있는 현황 및 지역별 가공 현황을 분석하였으며 또한 앞 ... 으 주스는 분쇄한 뒤 착즙 하여 여과하고 살균한 후 병에 담고 밀봉 후 냉각 과정을 거치고 사과주스가 된다. 그리고 사과젤리는 가열 한 뒤 압착 및 청징 과정을 거치고 여기에 산

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.05.31

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식품화학 당 알콜의 종류 및 특성 레포트

들에 의한 맛에 차이가 나게된다.[제법]에리스리톨의 제조법은 포도당을 원료로 하고 효모에 의한 발효법으로 얻을 수 있다. 효모 배양에 의해 생성된 에리스리톨은 정제과정을 거쳐서 ... 로 합성감미료 등이 있는데 당류만이 식품으로 분류되어 있다. 이중에서 발효감미료로 분류될 수 있는 것으로는 전화당, 올리고당, 일부의 당알코올 등이다1) 솔비톨 (Sorbitol)2 ... 도 감미료의 맛을 개선하는 효과등이 특징이 있다. 에리스리톨은 식물계에 광범위하게 분포되어 있다. 버섯류, 과실류와 발효식품에는 와인, 청주 등에 100-1000mg/L 정도

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.11.22 | 수정일 2022.01.02

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발효식품(침채류, 김치의발효, 김치발효미생물, 김치의산패, 김치의저장성, 김치의기능성) 발표용 PPT, 파워포인트

발효식품 ( 침채류 )1. 김치의 발효과정 2. 김치의 발효 중에 일어나는 성분의 변화 3. 김치 발효에 관여하는 미생물 4. 김치 발효에 영향을 미치는 요인 5. 김치의 산패 ... 의 복합 발효식품 세계김치연구소 ( http://www.wkimchi.re.kr/)1 . 김치의 발효과정 숙성하는 동안 배추나 무와 같은 주재료와 양념에 함유되어 있는 고분자 화합 ... 및 연부현상 6. 김치의 저장성 향상을 위한 방법 7. 김치의 기능성 목 차침채류 배추나 무에 여러 가지 재료를 첨가하여 소금의 존재하에 젖산발효를 일으킨 산발효 채소의 일종 한국

리포트 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.08.30 | 수정일 2016.03.02

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