"발효과정"의 검색결과 입니다.

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"발효과정" 검색결과 4,301-4,320 / 21,823건

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홍조류를 이용한 바이오에탄올

..PAGE:1홍조류를 이용한 바이오 에탄올 의 미래 전망..PAGE:2목차현재상황과 필요한 이유1생산 가능한 대표 홍조류2해조류 바이오 에탄올 생산 과정3공정의 상세 설명4주요 ... : 한국 일본 인도네시아방언 :우무,한천,가사리류..PAGE:62. 생산 가능한 대표 홍조류해조류 바이오 에탄올6page..PAGE:73. 바이오 에탄올 생산 과정해조류 바이오 에탄올7 ... page3 1 1,2세대 바이오 에탄올의 생산 공정..PAGE:83. 바이오 에탄올 생산 과정3 2 3세대 바이오 에탄올의 생산 공정해조류 바이오 에탄올8page..PAGE:94

리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.12.11

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[A+]2019 봄학기 커피아카데미 중간고사 시험문제

을 위한 다방 이름은?멕시코 다방다음 중 커피 로스팅 방식으로 사용하지 않은 것은?직화식반열풍식자연건조식열풍식수확한 커피 체리의 과육을 제거한 뒤 물이 담긴 탱크에 넣어 발효시키는 가공 ... 두 크기재배 고도수확한지 2년이 지난 생두를 고르시오.올드크롭복잡한 물리 화학적 연속반응이라 할 수 있으며, 이 과정을 통항 원두의 색상, 맛, 향미 성분 등이 형성된다. 또한 건조

시험자료 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.04.13 | 수정일 2020.04.16

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국제인권조약을 통한 보호제도

고, 국제인권조약에는 대표적으로 어떤 것들이 있는지 먼저 알아보도록한다. 또, 많은 협약에서 보이듯, 국제인권에 대한 관심이 높아졌으나, 실정법 화하는 과정은 또 다른 문제이다. 그 ... 의 국제적 보호의 법적 측면을 확립하는데 크게 기여했다는 점에서 그 의의가 있다.(2) 국제인권규약1976년 발효이래 한국은 1990년에 규약을 비준하였다. 국제인권규약에서 주목할 점 ... , ‘제노사이드협약’을 1948년 UN총회에서 채택했다. 한국은 51년 발효하였다. 여기서 집단살해라 함은 ‘정치적?인종적?민족적 또는 종교적 집단의 전부 또는 일부를 절멸케 할

리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.10.21

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2018 남북통일에 대하여

REPORTㅇㅇㅇㅇ대학교- 향후 한반도 통일과 관련, 독일 통일 과정에서의 교훈 -과목명학 과학 번이 름목차1. 서론 32. 본론 42-1. 독일 통일 42-1-1. 독일 분단 ... 원인과 통일과정 42-1-2. 동독의 해체 52-1-3. 독일 통일 이후 현재 52-1-4. 독일 통일 27년, 끝나지 않은 문제점 72-2. 한반도 통일 72-2-1. 한국 분단원 ... 예상되는 문제점3. 결론 10서론이번 과제는 “향후 한반도 통일과 관련, 독일 통일 과정에서의 교훈”이라는 주제로, 유럽정치론 수업을 듣는 학생으로서 한 번쯤은 접해 봐야하는 내용

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.06.27 | 수정일 2023.02.28

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프랑스 리옹의 음식문화

숑이란 부속 부위를 값싼 생선살, 발효 소시지 등을 버터와 로컬 와인을 첨가하여 조리한리옹의 향토 음식을 판매하는 레스토랑을 의미합니다. 리옹에 거주해있던 서민들을 대상으로 만들 ... 에서의 쇼콜라는 더욱 의미있는 음식입니다. 한때 쇼콜라 제작의 모든 전통적인 과정을 쇼콜라 장인들이 직접 손수 진행했다고 하지만 오늘날 전통적인 방법으로 카카오 열매를 직접 사용

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.06.22 | 수정일 2019.08.28

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이란 핵 문제, 핵무기부터 2015년 핵 협상까지

)요격기, 전투기, 잠수함 등에 의해 사용될 수 있다.2-2. 핵무기 프로그램과 핵에너지 프로그램의 차이가 무엇일까?그림 1 원자력 발전과 핵무기 개발을 위한 우라늄 농축 과정앞서 ... 개하지만 1968년 NPT가 유엔에 의해 채택되어 70년에 발효된 이후 NPT체제는 앞서 언급한 다섯 국가만을 공식 핵보유국으로 인정한다.그러나 NPT체제에 가입하지 않은 비공식 ... 과정에 있어서 서로 독립적인 기관들이 존재하고, 국회-이란원자력기구처럼 때로 갈등을 맺는 기관들이 존재하기는 하지만 각 집단들이 어떻게 상호작용하고, 이들의 경쟁과 관료이기주의

리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2018.12.04

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레포트] '유엔 기구 협약'에 대한 연구

가스 감축 목표를 설정하고 이를 합의한 ‘교토의정서(Kyoto Protocol)' 가 채택되었고 2005년 2월 16일 발효되었다. 교토의정서는 선진국의 구속력 있는 감축목표 ... 에진할 계획이다. 우리나라는 기후변화 협약 상 개발도상국의 지위에 있기 때문에 교토의정서가 발효되더라도 2012년까지는 온실가스 감축의무를 지지 않고 국가보고서 작성의 의무 ... 아 냈다. 또한 최근의 연구는 북반구 역시 오존층 고갈의 징후를 나타내기 시작했다고 지적하고 있다. 이러한 현상은 한마디로 현대의 산업사회, 생활양식 제조과정, 그리고 생산품

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.11.16

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OB맥주 마케팅 전략 보고서

적합한 표적시장을 선정하고(Targeting), 선정한 시장에 유효한 포지션을 선점하는(Positioning) 과정을 의미한다. 하이트진로의 하이트가 뚜렷한 표적시장 없이 맥주시장 ... 라거' 세 가지로 나눌 수 있다. 랑비크 맥주는 대량생산되는 표준화된 효모가 아니라 대기 중에 떠도는 여러 균체를 이용해 발효시키는 맥주다. 발효 작업에 짧게는 몇 달, 길 ... 게는 몇 년까지 걸리고 다른 맥주와 달리 거품이 거의 없다. 맥주의 원형이라고 할 수 있으며 발효의 제어가 힘들지만, 양조에 성공했을 때의 맛과 향의 종류가 다양하다는 장점이 있

리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.04.12 | 수정일 2016.05.31

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딱 한 장으로 실속있게 완벽정리 치과위생사 국시 구강미생물학 (2019.01.03년 국시체크)

의 대사면역선천면역후천면역호기성 세균호흡: 이화과정(포도당분해)혐기성 세균발효: 해당 작용 후 젖산생성→젖산이 법랑질 손상항원 :면역반응 유발물질①대식세포 : 식균 작용, 1차 방어

시험자료 | 1페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.01.07 | 수정일 2019.09.20

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(방통대) (세계의정치와경제) 교재의 103쪽에는 식품첨가물의 확산에 대한 서술이 나옵니다. 평소 마트에서 구매하는 가공식품 중 하나를 골라 그 안에 포함되어 있는 식품첨가물을 분석해 보십시오. 분석을 하실 때에는 주요 첨가물의 특성, 건강에 대한 영향과 관련한 논란을 포함시켜 주시고, 종합적으로 그 식품에 대한 평가도 해주십시오.

과 분류‘식품첨가물’이란 식품의 향미, 조직, 외관, 저장성, 보존성, 영양 강화 등을 목적으로 식품에 첨가되는 물질을 말한다. 생산, 가공, 저장, 포장, 이동 등의 모든 과정 ... 한다. 천연 첨가물이란 자연계에 존재하는 천연물질을 원료로 하여 이를 분해, 추출, 가열, 증류, 효소 처리, 발효하여 얻는 물질이다. 화학적 합성품은 화학적 수단에 의해 원소 ... ) / 구연산나트륨, 사과산나트륨, 호박산(유기산계)④ 감미료: 단맛 첨가- 종류: 사카린나트륨, 글리실리진산난트륨, 아스파탐, 효소처리 스테비아- 허용식품: 젓갈류 절임류 음료(발효/홍삼

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.02.28 | 수정일 2019.03.02

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Amino-caronyl 반응 product의 소재화 사례에 대해 요약

Amino-caronyl 반응 product의 소재화 사례에 대해 요약갈변현상이란식품의 가공저장 또는 조리과정에서, 함유되어 있는 여러 가지 성분이 반응하여 착색한다. 갈색 ... 화 또는 흑색화를 수반하는 경우가 많기 때문에 일반적으로 갈변이라 하며 갈변과정은 효소적인 것과 비효소적인 것으로 크게 나눌 수 있다. 비효소적 갈변의 중심이 되는 것은 아미노 카르보닐 ... 과 탄수화물의 당류가 서로 반응하여 형성된 갈색의 멜라노이딘 색소로 인해 생기는 것이다. 따라서 발효 숙성이 진행됨에 따라 덜 익은 황금색에서부터 가장 식욕을 자극하는 약간 어두운 노란색

리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.07.03

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기초 제빵이론

는 효소들의 반응은 매우 중요한 역할을 하게 되며, 이러한 이스트에 의한 발효는 이스트가 첨가되시 시작하면서부터 일어나며, 굽기과정에서 열에 의하여 이스트가 소멸될 떄까지 계속 ... 단계인 2차발효와 굽기를 위한 과정이다. 크게 분할, 둥글리기, 중간발효, 가스빼기, 성형 그리고 팬닝 이렇게 여섯가지로 구분할 수 있다. ... 기초 제빵이론일단 한가지의 빵이 만들어지기 위해서는 이와같은 공정이 필요한데 가장 기본이되고, 뼈대가 되는 공정이다.공정목적계량(scaling)반죽(mixing)1차발효

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.10.29

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서평, 한국의 음식이란 무엇인가

주제: 한국의 음식이란 무엇인가-목차-1. 세계 속의 한국음식2. 식민지하의 조선 음식론3. 향토음식에 관한 담론4. 근대화 과정의 한국음식5. 변화하는 한국음식의 역사 문화 ... 으로 계획했으며 그러한 피드백을 스스로 반성하며 앞으로 한국음식이 세계로 나아갈 방향을 제시했다. 그 준비과정으로 한국에서 다양한 전문가들을 초빙하여 출연자들 스스로 한국음식에 대해 ... 보다 밀접하게 다가갔으며 이러한 과정 모두 고스란히 전파를 타고 시청자들에게 알려졌다. 이러한 노력은 정부 각 부처에서 ‘한식의 세계화’라는 모토를 내세워 각종 사업을 전개한 일환

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.09.04

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정상분만 간호과정

jnurse“정상 분만(Normal Delivery)”환자의 간호과정 적용 사례교과목명실 습 지실 습 일제 출 자제 출 일1. 문헌고찰1) 정의분만은 태아 및 그 부속물이 자궁 ... 수축으로 인하여 자궁경관이 개대되고 거상됨으로써 산도를 따라 질강 밖으로 만출되는 전 과정을 말한다. 분만은 크게 제왕절개와 자연분만으로 나눌 수 있으며 수술하지 않고 질을 통해 ... 이 산후 모체의 혈관에 재분포되는 과정에서 수축기와 이완기 혈압 모두가 저하되고 맥박수가 상승되며 빈맥이 나타날 수 있다.5) 태아의 생리적 변화태아는 산도를 통과하면서 자세나 태위

리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.09.15

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[기업윤리] 기업윤리의 질적 제고와 윤리실천 방안안에 대해 서술하시오

해야 한다. 넷째, 여러 가지의 윤리적 문제를 포괄적으로 고려하는 윤리적 의사 결정과정을 포함해야 한다.2) 기업윤리의 특징기업윤리의 특징을 간단히 설명하거나 정의하기란 대단히 어렵 ... 발효된 부패방지법과 “부패방지 위원회”의 출범, 동년5월 시행된 “공직자윤리강령”은 공직자는 물론 정부와 거래하는 기업의 불법 부패행위에 대한 처벌을 규정하고 있어 개별 기업 ... 이 윤리경영을 할 필요성이 한층 강화되었다.2) 국제 기업윤리 환경세계무역기구(WTO)의 출범과 더불어 국제거래 무역환경이 개선되는 과정에서 무역장벽은 완화되고, 각 부문에서 시장개방

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.12.02

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빈곤의 원인과 그에 따른 결과에 관하여 논하시오

었고 굶주림을 걱정하였다. 오늘날 우리가 즐겨 먹는 김치나 된장과 같은 발효 음식들도 이런 굶주림 속에서 음식을 오래 보존하기 위해 생각해낸 인간의 지혜 중에 하나이다. 이 ... 한다고 보는 견해도 있으나 복지정책의 미비는 이미 발생한 빈부의 격차를 해소하는 과정에서의 문제일 뿐이며 빈부격차는 자본주의 사회에서 경제적으로 필연적인 것이라고 생각한다. 예

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.08.06

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Specific gravity, Titratable acidity of milk

`공식``:`16℃의`비중`=`비중계의`눈금`+`(시료의`온도`-`16℃)` TIMES `0.2④ 위 과정을 통해 구한 각 sample의 비중으로 각 sample이 어떤 우유인지 ... 우유, 발효유이며, 평균적으로 보았을 때 Market milk의 비중은 1.032정도인 것으로 보아 비중이 1.024로 제일 낮은 B가 가수 우유, 1.032의 비중을 가진 A ... 가 시유, 1.042로 가장 높은 비중을 가진 C가 발효유라고 예상할 수 있다.(2) TA1) 시유 :{1.4ml` TIMES `0.009} over {9} TIMES 100`=`0

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.11.30

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노인 케이스

증의 발생 빈도가 높다. 출혈로 응고된 혈액이 뇌실을 막거나 이 혈괴가 흡수되는 과정에서 지주막에 염증이 발생하여 뇌척수액 흐름에 장애가 생기는 것으로 생각된다. 뇌수막염과 같 ... (Cultured bacillus)1CPO- 9am- 2pm- 7pm변비변비, 장내 이상발효, 묽은 변, 복부팽만감 등레졸로정(Prucabpride succinate)1mgPO- 9 ... 발효, 묽은 변, 복부팽만감 등레졸로정1mgPO9am변비식욕부진, 두통, 두근거림 등마그밀정500mgPO9am/7pm변비설사, 고마그네슐혈증실콘625mgPO9am/2pm/7pm변비

리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.06.03

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독일의 연금보험제도

고아들의 90%에 상당하는 국민들의 생계를 보장하고 있는 연금보험은 1889년 폐질 및 노령보험법으로 출발하여 현재에 이르기까지 계속 발전해 왔다.중요한 발전과정을 살펴보 ... 였고, 1972년에는 노령연금수급 개시연령이 보다 신축성 있게 조정되었다.이러한 과정에서 갹출금이나 연금급여의 수준도 현저하게 달라졌다. 1891년의 경우 월평균 소득이 70마르크인 ... 다. 연금산정방식은 1957년 이래 적용되던 산정방식이 1992년 1월 1일 연금개혁법의 발효와 함께 새로운 공식으로 대체되었는데 본질적으로는 과거와 유사한 결과를 가져온다.개인 보수

리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.07.08

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발효식품학 김치 논문분석

습니다. 김치는 영양학적으로 저열량 식품입니다. 당질과 지방질 함량은 낮으나 식이섬유, 비타민A와C가 풍부하고 캴슈므 인 철분 등의 무기질 성분도 많습니다. 김치 발효 과정에서 생성 ... 을 막아주는 역할을 한다...PAGE:15(2)김치의 항산화성과 항노화성 김치는 발효과정에서 유효한 물질이 많이 발생 하지만 배추를 비롯한 개개의 채소에도 유효한 물질이 다량 함유 ... 과 고추 등 재료들이 갖고 있는 생리활성화 물질과 김치의 발효과정에서 만들어지고 있습니다. 김치의 주원료인 녹황색 채소와 고추에는 비타민C와 카로틴이 많이 포함되어 있

리포트 | 27페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.04.10

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