"함량 측정"의 검색결과 입니다.

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조지방 정량 수분함량측정 수분활성도 글루텐함량 조회분 정량 식품기사 계산 식품분석학 수분함량 보고서 조단백질 정량 peroxide value

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"함량 측정" 검색결과 421-440 / 11,911건

[식품화학실험] 수분정략분석 레포트 A+

을 수분함량으로 한다.-측정방법:① 시약 및 기구: 감압 건조기, 칭량용기, 데시케이터, 직시 천칭, 도가니 집게 등← 감압 건조기② 조작: 미리 항량을 구한 칭량용기(W _{o ... 해 가열하여 수분을 증발시키면서 그 중량 변화를 측정할 수 있도록 고안된 장치로서 건조감량이 시료의 수분함량이다.-측정방법:① 시약 및 기구: 적외선램프 수분 측정기 →② 조작: 적정량 ... 에 감량이 거의 이루어져야 한다. 건조가 진행됨에 따라 감량 된 중량을 수분함량으로 한다.2) 증류법-개요: 증류식 수분측정 장치에 물과 혼합되지 않는 유기용매 및 시료를 함께 넣

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.04.19 | 수정일 2022.10.31

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[화학과 수석의 A+ 레포트]비타민 정 중의 철 정량(Spectrophotometric Determination of Iron in Vitamin tablets) (분석화학실험)

solution absorbance를 측정한 후, 그를 바탕으로 flask 내 Fe의 함량(mu g)을 x축으로 하고 absorbance를 y축으로 한 calibration curve를 얻 ... 의 '비타알부정' 1정에 함유된 Fe의 함량을 정량했다. spectrophotometer로 o-phenanathroline으로 처리한 다양한 농도의 Fe standard ... 어 sample solution의 absorbance로부터 sample 내 Fe의 함량을 결정했다. 그 결과, '비타알부정' 1정에 함유된 Fe의 양은 21.1mg였으며, 이

리포트 | 5페이지 | 1,800원 | 등록일 2024.05.30 | 수정일 2024.06.03

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건강한 내 몸 만들기

는 먼저 저의 몸 상태에 대한 정보를 알아보아야겠다는 생각이 들었습니다. 그렇기에 창원시 보건소 건강증진센터에서 인바디 측정과 담당 선생님과 간단한 건강 상담을 진행해보았습니다.인바디 ... 검사 결과 본인은 만 26세 여성으로 인바디를 측정하였을 때 신장 161.1cm, 몸무게 49.6kg의 신체를 갖고 있습니다. 키에 대한 적정체중은 54.5kg으로 4.9kg ... 로 필요하다고 생각되지는 않습니다. 그렇기에 평소에 섭취하던 식단을 그대로 진행 할 예정입니다. 그러나 인바디 측정 결과 영양 평가 부문에서 단백질의 양이 부족하다는 진단을 받

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.12 | 수정일 2021.01.14

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분석화학 실습 vitC 요오드 적정 레포트

-실험날짜:-실험목적: 요오드 용액을 이용한 산화-환원 적정법을 이해하고, 직접적정법과 간접적정법의 차이점과 용도를 파악한다. 또한 비타민C 음료수에 존재하는 비타민C 함량 ... -시약스푼-부피플라스크(100ml, 250ml): 부피측정에 전문적으로 사용되는 플라스크이다. 플라스크란 부피측정이나 증류 등 여러 가지 실험에 사용되는 유리로 된 실험기구이 ... 다. 화학반응에 많이 사용하는 목이 긴 켈달플라스크, 증류에 많이 사용되는 가지 달린 플라스크, 부피를 측정하는 메스플라스크, 듀어플라스크, 브로민플라스크, 마이크로플라스크 등 목적에 맞

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.01.23

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조리과학 ) 1. 전분의 호화와 젤화 원리를 설명하시오. 2. 서로 다른 전분(감자 전분, 고구마전분, 쌀전분, 옥수수 전분 등) 2종을 선택하고 다음의 실험방법에 따라 조리하면서 호화 및 젤화 특성을 비

어 젤 모양을 형성하는 것이다. 그렇기 때문에 젤의 강도는 전분에 든 아밀로오스의 함량에 비례해 달라진다. 젤은 아밀로오스에 의한 물리적 변화이기 때문에 아밀로펙틴만으로 구성된 찰 ... 전분은 젤화가 일어날 수 없다. 또한 아밀로오스 함량이 높은 전분의 경우 보다 단단한 젤을 형성할 수 있다.2. 본론 : 문제 2의 실험 방법 및 결과전분을 조리할 때 호화와 젤화 ... 이 최대 점도를 도달한 뒤에는 가열을 중지하고 종이컵에 각 용액을 담았다. 감자 전분 용액의 경우 종이컵에 부은 뒤 높이를 측정하니 종이컵의 높이를 다소 넘은 7.5cm로 측정

방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.24

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[생화학 및 실험] 혈청 총 지질 함량 결과 레포트

.052435.458385분간 식힌 후 흡광도를 측정한 결과값이다.65, 75, 91은 세가지의 다른 종류의 쥐의 샘플 번호이다. 65에서의 흡광도의 평균 값은 0.1091이고 함량 ... 었다. 그 후 5분간 실온에서 식힌 뒤 마지막으로 Spectrophotometer 540nm에서 흡광도를 측정하여 흡광도 값을 계산해 보았다.함량은 평균X기울기+Y절편으로 구하 ... 혈청 총지질 함량-Fringe 법-1. 실험 원리진한황산 주의사항진한 황산이 피부에 닿았을 때는 절대 바로 물로 씻지 말고 과량의 천이나 휴지 따위로 피부에 묻은 진한 황산

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.10.30 | 수정일 2020.11.09

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과자의　수분정량-상압가열건조 리포트

의 측정을 목적으로 한다. 그러나 식품은 다종다양하며 수 %에서부터 98%까지의 수분 함량을 대상으로 분석하여야 하므로 식품에 따라서는 정확한 측정이 어려운 때도 있다. 식품의 주요 ... 이하에서 함량에 도달한다.)12. 시료의 수분함량을 계산한다.13. 또 다시 항량이 될 때가지 위 과정을 반복한다.5. 결과▶결과１．측정값건조되기 전 칭량병건조된 칭량병건조 전 시료 ... R E P O R T: 과자의 수분정량（상압가열건조）-４조학 과교수님학 번이 름제출일실험 제목： 과자의 수분함량（상압가열건조）1. 실험의 목적▶ 수분정량（무게분석）의 원리를 이해

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.05

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식품분석실험 식염 정량분석(Mohr법)

하여 정확한 식염농도를 측정할 수 없지만 식품 내의 염소(Cl-)는 대부분 NaCl에 의해 존재하고 양이 결정되기에 Cl-의 측정량에 따라 식염 농도를 알 수 있다. 즉, Mohr법 ... 로도 존재하여 정확한 식염 농도를 측정할 수 없지만 식품 내의 염소는 대부분 NaCl에 의해 존재하고 양이 결정되기에 Cl-의 측정량에 따라 식염 농도를 알 수 있다. 그렇기에 주로 ... 식품 중의 식염 함량을 결정할 때는 염소를 질산은(AgNO3) 적정법으로 분석하는 것이 일반적이다. 그 중 주로 사용하는 Mohr법은 K2CrO4를 지시약으로 한 침전적정으로 Cl

리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.11.04

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한국남동발전 화학직 인턴 합격자소서

화장품 전처리를 하기위해 연구원분이 만든 산용매를 100ml 플라스틱 메스 플라스크에 넣어 전처리를 도왔습니다. 또한 QC제품의 질량을 측정하여 정리를 하였고 중금속 함량, 제품 ... , 함량, 특성 등을 확인하기 위해 화학반응 혹은 분석기기를 활용해야 됩니다. 저는 0000에서 실험보조를 하면서 화장품 속 함유되어있는 중금속 측정을 위한 AA S분석을 산분해 전

자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.10.13

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조지방 정량 분석

-tester 측정법 등이 있다.그 중 마조니아법은 우유 또는 유제품의 지방질 정량에 활용되는 방법으로 지방질 함량이 높은 액상 혹은 점질상 식품에 활용된다. 시료에 암모니아를 첨가 ... 한 후 석출한 지방의 양을 유지계에 붙은 눈금으로 읽어내는 방법이다.마지막으로 기기 분석를 이용한 방법들을 살펴보면 유전상수 측정법은 유지의 함량에 따라 다른 유전상수를 이용 ... 이라 할 수 있는 산분해법에 의해 정량하고 식용유, 버터의 지방질은 ether 불용물을 칭량해서 정량한다. 본 실험에서 Soxhlet 추출법을 이용하여 시료의 조지방 함량을 정량

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.16

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식용작물학) 밀가루 품질의 중요성과 밀가루 종류별 이용 방법을 설명하시오.

만 케이크와 페이스트리 가루는 글루텐 강도가 낮은 것이 바람직하다. 밀가루의 회분 함량은 밀가루의 미네랄 함량을 측정하는 것으로 완제품의 영양가에 영향을 미칠 수 있다.밀가루 품질 ... %가 사료, 6%가 종자용으로 쓰인다. 모든 곡류는 탄수화물의 함유량이 높은데 밀의 경우 탄수화물 이외에도 섬유소 단백질과 각종 비타민 등이 함유되어 있다.밀가루는 단백질 함량과 글루텐 ... 함양을 기준으로 구분한다. 강력분 일수록 단백질 함량 및 글루텐의 함량이 높다. 박력분은 반대로 단백질 및 글루텐 함량은 낮다. 밀가루의 가공 정도에 따라 쓰임이 다르다.밀가루

방송통신대 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.02

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[2023년 SK온]경영지원 배터리 구매 자기소개서(서류합격)

적으로 구매하고 섭취하고 있습니다. 단백질 보충제와 닭가슴살 구매 경험 좀 더 디테일 하게 설명해 드리고 싶습니다.단백질 보충제는 제품마다 성분이 다르고 함량이 다르고 결과적으로 가격 ... 가 가진 글로벌역량은 팀워크를 하며 상대방이 맡은 업무를 정확하게 이해하고, 내가 맡은 업무를 상대방에게 이해시키는 것이라고 생각합니다.’PFM을 이용한 HZO 샘플 측정 및 머신 ... 러닝을 이용한 데이터 분석‘을 주제로 종합설계프로젝트를 진행했습니다. 측정 Image만으로 재료의 물성을 확인할 수 있는 분석 모델을 구축하는 것을 목표로 설정했습니다. 모든 과정

자기소개서 | 3페이지 | 3,500원 | 등록일 2024.02.05 | 수정일 2024.02.06

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금속조직 및 경도 실험 리포트

~20Ⅶ.참고문헌21Ⅰ. 실험 목적탄소함량이 다른 시편을 각각 열처리한 것과 하지 않은 것으로 2개씩 준비하여 각 시편의 금속조직관찰과 경도 측정을 통해 ①열처리에 의한 금속조직 ... 로 측정되었다. 이를 통해 탄소함량이 높은 경우에서 경도가 높게 나타난다는 것을 예상할 수 있다. 이는, 이론상의 마텐자이트>펄라이트>페라이트순으로 조직의 경도가 크다는 것과 일치 ... 경도는 93.5, SM45C 시편에서의 HRB경도 99.6으로 측정되었다. 이는 탄소 함량이 높은 경우 펄라이트 조직이 더 많고, 펄라이트 조직은 페라이트 조직에 비해 경도가 크

리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.04 | 수정일 2021.01.05

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[식품화학실험]조지방의 정량

.8710%가 에이스의 조지방 함량이다.일반적으로 시판되는 에이스(크래커)의 지방함량은 28～29%정도이고, 본 실험 결과에 의해 측정된 조지방의 함량은 38.8710%으로 약 9 ... 은 식품영양상으로 중요한 인자도 포함되므로 식품중의 지방의 함량은 매우 중요하다. 그러므로 식품 중의 지방 정량에 주로 이용되는 soxhlet추출법의 방법과 원리를 알고 실험결과 ... 로부터 조지방 함량을 계산하여 식품중의 지방성분의 함량을 구할 수 있어야한다.2. 실험 이론 및 원리가. 실험 배경시료를 추출관에 넣고 ether를 수기에 넣어 가열하면 ether는 증발

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.09

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흙의 수정다짐시험 예비레포트

함량이 5% 정도까지 오도록 한다.3. 시험에 앞서 위의 시험기구에서 나온 기구들을 준비한다.4. 몰드의 규격을 측정하여 부피를 알고 몰드의 무게 (칼라를 제거한 베이스 플레이트 ... 량 측정을 위한 시료용 캔 각각의 무게를 달아 기록한다. 11. 수분 캔으로 흙을 채취하여 무게를 재고 오븐에 넣어 건조 시킨다. 12. 수분 함량 5% 지닌 흙에 물을 더 넣 ... 어 수분함량을 2% 더 높인다.13. 위 단계를 반복하여 건조단위중량이 연속하여 하락하는 값을 얻을 때까지 진행한다.14. 다음 날 오븐에 건조 시킨 흙과 수분 캔의 무게를 측정

리포트 | 9페이지 | 3,900원 | 등록일 2023.11.27

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시험법밸리데이션 실무 (HPLC 시험법밸리데이션)

상세 내용 상세 내용 시험법 밸리데이션 정의 시험법 종류 항목 확인시험 불순물 시험 정량시험 * 용출시험 * 함량시험 / 효능시험 정량시험 한도시험 정확성 - + - + 정밀성 반복 ... (purity) 특성을 정확히 반영하기 위한 것 정량시험 (Assay procedures): 검체 중의 분석대상물질을 측정하기 위한 것 원료의약품의 경우 주요 성분을 정량적으로 측정하는 것 ... 밸리데이션 항목 특이성 (Specificity) : 불순물 , 분해물 , 배합성분 등의 혼재 상태에서 분석대상물질을 선택적으로 정확하게 측정할 수 있는 능력 선택

리포트 | 15페이지 | 3,500원 | 등록일 2023.12.22

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중량법에 의한 Fe정량

)3 의 침전은 검은 빛 콜로이드 물질로 나타난다. )여과 및 세척도가니에서 1000 ℃ 에서 1시간 회분화 시킨 후 무게 측정Fe의 함량을 계산..이론 : 중량 분석 ... (gravimetric analysis)1.시료 중의 목적성분을 침전, 휘발, 추출, 전해 등의 방법으로 분리하여 조성이 일정한 화합물로 만든 다음 칭량하여 목적성분의 함량을 구하는 방법이 ... 하는 성분을 홑원소물질[單體] 또는 화합물로서 분리시키고 이들의 무게를 측정함으로써 목적하는 성분의 양을 결정하는 방법을 말한다. 표준시료(標準試料)를 필요로 하지 않는 몇 개 안되

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.21 | 수정일 2021.05.06

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[충남대] 세포생리학실험 - 초분광 영상 분석 실험

하여 대상체의 상태, 구성, 특징, 변이 등을 도출하는 기술을 의미한다[1]. 초분광 영상을 이용하여 여러 식생 지표를 계산할 수 있으며, 예컨대 광합성 유효 바이오매스나 색소 함량 ... , 수분 상태 등을 포함한다[2]. 초분광 영상은 각 식물 픽셀에서 모든 스펙트럼을 측정하기 때문에 식물체의 통합적인 특성을 보여줄 수 있다[2].사람은 400-700nm 파장대

리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.05.31

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[화학과 수석의 A+ 레포트] 분석화학실험 - 리보플라빈의 정량(Riboflavin 형광 분석) 레포트

tandard를 첨가하여 이들의 fluorescence intensity를 측정함으로써 sample solution 내 riboflalvin의 함량을 결정했다. 그 결과, ‘비타500 ... intensity를 측정해 analyte의 농도를 결정하는 방법이다. 낮은 농도에서 fluorescence intensity는 sample cell에 입사하는 빛의 세기와 analyte ... 미지 용액에 진한 standard를 조금씩 첨가해서 분석 신호를 측정하는 방법이며 다른 하나는 동일한 부피의 미지 용액 시료들에 서로 다른 양의 standard를 첨가하고 모두

리포트 | 5페이지 | 2,300원 | 등록일 2024.05.30

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식품가공학- 레몬과 식초를 이용한 카티지 치즈 가공

한다.2)치즈는 수분함량에 따라 다음과 같이 구분할 수 있다.4) 연질치즈는 수분함량이 약 50~80%로 코티지, 크림, 모차렐라치즈가 그 예이다. 반연질치즈는 수분함량이 39 ... ~50%이며 블루, 림버거, 브릭치즈가 있고, 최대 39% 수분함량을 갖는 경질치즈로는 체더, 콜비, 스위스치즈가 있다. 최대 34%의 수분함량을 갖는 경질치로는 파머산, 로마노치즈 ... 과 비교하여 칼슘의 흡수율이 높아 치아나 뼈에서 자연적으로 감소되는 칼슘을 보충해주어 골다공증을 예방할 수 있다고 한다. 또한, 치즈 단백질은 필수아미노산 함량이 다른 단백질 식품

리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.25

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