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췌장염 문헌고찰 급성췌장염케이스 췌장염 간호진단 효소요법 췌장염 간호과정 제과제빵 필기
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"프로테아제" 검색결과 421-440 / 744건

  • 자료 표지
    [제빵이론] 제빵의 주요 재료와 기능 - 밀가루, 기타 가루, 물, 감미료, 소금, 달걀, 유지, 이스트, 유제품, 이스트 푸드, 제빵 개량제
    을 분해하는 프로테아제, 지질을 분해하는 리파아제가 들어 있다. 그 중에서 가장 중요한 역할을 하는 효소는 아밀라아제이다.아밀라아제는 α아밀라아제와 β아밀라아제가 있는데, 전자는 열
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    | 리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.04.17
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  • 자료 표지
    청국장
    에서 강력한 소화 효소인 아밀라제,프로테아제 등이 생성되어 삶은 콩의 소화율이 50-70% 정도인데 반하여 청국장은 90-92%나 되어 소화 및 흡수가 잘 되어 소화제 역할을 하기
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    | 리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.06.23
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  • 판매자 표지 자료 표지
    간, 담도, 췌장장애 대상자 간호 요약정리(현문사), ,성인간호 요약정리
    십이지장으로 들어감2) 기능(1) 담즙의농축과 저장(2) 담즙배설 조절3. 췌장2) 기능(1) 내분비 기능- 인슐린(2) 외분비 기능- 프로테아제, 아밀라아제, 리파아제
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    | 리포트 | 13페이지 | 3,500원 | 등록일 2014.08.11 | 수정일 2019.11.12
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  • 자료 표지
    황색포도상구균
    , 내열성DNase, 스타필로키나제(피브리노리신), 히알루노니다제, 단백질 A, 균응괴 인자(Clumping factor), 리파제 및 단백분해효소(프로테아제, 젤라티나제) 등
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    | 리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.01.09
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  • 자료 표지
    보건영양3B) 최근 5년간 국내에서 발생한, 식품오염에 의한 급성 또는 만성 건강영향 사례를 수집하여 정리하세오.
    식품 12개 제품의 효소역가는 α-아밀라아제가 0.2∼35,112.9(U/g),프로테아제는 10.2∼1,270.4(U/g) 수준으로 효소함량의 편차가 매우 컸다.그 중 4개 효소
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    | 방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.03.09 | 수정일 2016.03.22
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  • 판매자 표지 자료 표지
    제주대 동물발생학강의 총정리
    한다. (여기에는 느린 다정거부의 예) 1분에 걸려 성립하는 느린 다정거부기구는 표층립의 붕괴에 기인하는 것이다. 표층립은 몇 개의 단백질분해효소(프로테아제)나 페록시다아제 등을 포함 ... 하고 있다. 수정시의 표층립 붕괴에 의해 이 내용물은 위란강이나 알의 바깥으로 나가나, 프로테아제의 하나는 알의 바깥에서, 난막과 정자의 바인딘(난막과 결합하기 위한 물질)의 결합 ... 하다, 과산화수소는 다른 정자가 못들어오게 하고, 정자를 불활성화시킨다.) 수정 시에 알은 H2O2를 방출하지만, 트립신인히비타와 같은 프로테아제 저해제를 가하면 H2O2의 방출도 저해
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    | 시험자료 | 72페이지 | 4,000원 | 등록일 2011.07.23 | 수정일 2017.10.20
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  • 자료 표지
    제과제빵의 이론 - 제과제빵에 사용되는 재료 조사
    (Maltase) 등이 있는데, 이외에도 프로테아제(Protease)와 리파아제(Lipase)가 있다.-프로테아제 : 단백질을 분해하는 작용을 하며 펩티드, 아미노산을 분해, 생성
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    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.07.12
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  • 자료 표지
    A+) 옥수수의 중요성과 기능, 국제곡물가격 폭등으로 인한 영향
    는데 protease inhiditor ( 프로테아제 억제제 ) 가 풍부하게 함유되어 있어 도움을 준다 . 다섯 번째 , 정장작용에 좋은 식품이다 . 섬유질이 장을 자극하여 활발
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    | 리포트 | 15페이지 | 4,000원 | 등록일 2013.05.24 | 수정일 2018.09.04
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  • 자료 표지
    성인간호학8_피부장애
    와 표피의 접합점에 있는 소양감 자극- 발생기전에 히스타민, 키닌, 프로테아제, 프로스타글란딘E등의 화학물질 관여- 정신적 상처, 스트레스, 불안, 공포 등에 의해 심해짐- 외이도
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    | 리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.05.03
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  • 자료 표지
    암과 힐링스토리 1
    , 당근, 토마토, 양배추, 브로콜리 등 찬물생선; 연어, 대구, 넙치, 농어, 고등어, 정어리, 참치 등 콩; 제니스테인, 프로테아제 억제제, 식이섬유 통곡; 오트밀, 쌀, 기장
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    | 리포트 | 28페이지 | 14,000원 | 등록일 2013.05.07
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  • 자료 표지
    소양증
    다.소양증의 발생기전소양증의 발생기전에는 히스타민, 키닌, 프로테아제, 프로스타글라딘E 등의 화학물질이 관계된다. 소양감의 정도는 사람에 따라 매우 다양하게 나타나며, 같은 사람
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    | 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.04.29 | 수정일 2014.05.24
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  • 자료 표지
    프리온단백질
    (베타시트)로 바뀌면 성질이 표변한다. 단백질을 분해하는 효소인 프로테아제의 공격에도 꿈쩍하지 않는다. 100도가 넘는 물에 넣고 아무리 오래 끓여도 형태와 성질이 바뀌지 않 ... 이 바뀐다. 프리온도 나선구조에서 병풍구조(베타시트)로 바뀌면 성질이 표변한다. 단백질을 분해하는 효소인 프로테아제의 공격에도 꿈쩍하지 않는다. 100도가 넘는 물에 넣고 아무리 오래
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    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.04.25 | 수정일 2015.05.19
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  • 자료 표지
    전통문화
    조상 대대로 이용되어 온 보배로운 흙인 황토에는 ‘카탈라아제', '디페놀옥시다아제', '시카라아 ',' 프로테아제'4가지 성분이 있어 각 성분별로 독소제거, 분해력, 비료 요소
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    | 리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.09.15
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  • 자료 표지
    급성췌장염 케이스
    와 지방분해효소의 조기활성화로 인하여 유발되는 것으로 봄. 이 효소들은 정상적으로 십이지장에서 활성화 되고 췌장에서 정상적으로는 프로테아제가 비활성 상태로 분비됨. 프로테아제가 일단 ... 경우에는 프로테아제와 리파제가 장내로 분비되기 전에 활성화되어 췌장조직을 손상시킴 이 효소들이 췌장안에서 어떻게 작용하는지 아직 밝혀지지 않았지만, 십이지장에서 췌관으로 담즙
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    | 리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.10.15 | 수정일 2016.02.11
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  • 자료 표지
    해부생리학 소화계통
    ① 췌장에서 분비된 프로테아제 (protease) 또는 트립신 ( trypsin ) 은 단백질을 아미노산으로 분해하고 , 아밀 라아제 (amylase) 또는 아밀롭신 (amylopsin
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    | 리포트 | 40페이지 | 4,000원 | 등록일 2013.03.06
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  • 자료 표지
    [식품] 응유효소를 이용한 치즈제조
    생성)? 응유효소- 우유를 응고하게 하는 효소는 산성 프로테아제- 일반적으로 단백분해능보다는 단백응고성이 높은 응유효소를 선택⇒ 단백분해로 인한 치즈 수율의 감소를 피하기 위함
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    | 리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.01.18
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  • 자료 표지
    밀에 대하여, 밀가루의 성분
    촉진 2) 프로테아제와 펩티다아제 ( 단백질 가수분해효소 ) - 효소 활성제인 시스테인과 글루타치온에 의해 활성화됨 - 적당량이 존재하면 점성과 탄력성이 좋은 글루텐이 형성 되어 빵
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    | 리포트 | 23페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.01.05 | 수정일 2017.07.16
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  • 자료 표지
    대장균, Shigella, 최적 염 농도 결정 실험, 산소 요구성 실험
    g, Starch1g/D.W.100㎖ 0.8g, 유산지,평판배지, 삼각플라스크, 시약스푼, 메스실린더, 전자저울, 알코올 램프2. 프로테아제 실험 ;D.W. 80㎖, Skim ... , Starch 0.8g, D.W. 80㎖를 넣는다.③ 호일 2겹으로 삼각플라스크 입구 덮어서 습열 멸균한다.④ 알코올램프 켜고 평판 배지 형태로 제조한다.2. 프로테아제 실험
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    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.11.13
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  • 자료 표지
    생명과학(34장 영양과소화).
    되는 소화물질을 들고 각기 기원과 작용을 설명하라.분비되는 곳분비되는 효소소화 작용소장이자중탄산나트륨위로부터 온 산성 유미죽을 중화아밀라아제위로부터 온 음식물을 이당류로 분해프로테아제
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    | 리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.03.25
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  • 자료 표지
    모성간호 고위험 신생아
    : 지방, 탄수화물, 소화효소(아밀라제, 리파제, 프로테아제등), 라이소좀[참고문헌] Marilyn J. Hockenberry 외 공저(2011). 아동간호학 총론. 현문사, 309
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    | 리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.03.10
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2025년 11월 25일 화요일
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