"레스토랑경영론"의 검색결과 입니다.

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"레스토랑경영론" 검색결과 4,321-4,340 / 10,159건

맥도날드의 성공과 도전

맥도날드의 성공과 도전1. 맥도날드가 장기간 번영을 누려온 이유는 무엇인가? 장래 성공에 대한 위협요인은 무엇인가?딕과 맥의 맥도날드는 1941년에 그들의 첫 드라이브인 레스토랑 ... 하는 것은 무엇인가?" 피터 드러커가 조언한, 경영자가 항상 스스로에게 질문해 보아야할 세 가지 항목이다. 전 세계 곳곳에 자리 잡고 있는 맥도날드 점포들. 맥도널드 사가 초창기 ... 업체들에게 급격히 성장하는 레스토랑 체인르로부터 장래의 수량을 보장 받을 수 있게 해 주었다. 항상 맥도날드는 공급업체들에게 존경심을 갖고 대해주었으며 이러한 공급업체

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.11.17

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테마파크 성공사례분석

유지보수, 스피디한 놀이기구들, 레스토랑의 식중독 대응, 재난 구호실과 긴급후송 병원과의 제휴예절(Courtesy)안전성과 더불어 중요한 재방문력의 요인(일본 : 90%, 미국 LA ... 정이 내국인 중심- 경기도 용인에 위치, 고객의 접근이 쉽지 않고, 넓은 면적으로 인한 이동불편- 최고 경영진의 교체에 따른 잠재적 부담- 大 유지/관리비용 : 감가상각비 주차비용 ... 의 안전사고- 다양한 프로모션의 증가- 30주년 개장기념 이벤트- 지역주민 증가 (http://www.samsungeverland.com→회사소개→경영활동에서 정리)4) 위협

리포트 | 36페이지 | 4,000원 | 등록일 2013.05.18

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테마파크사례연구 `도쿄디즈니랜드`

디즈니사의 경영방식“꿈, 믿음, 도전, 실천” 기본 4대 철학을 바탕으로‘고객이 아니라 초대한 손님이다’‘실천하고, 실천하고, 또 실천하라’는 경영원칙을 중심으로 고객에게 다가가고 있 ... 를 개관키로 했다.홍콩 디즈니랜드에는 2개의 호텔과 상점, 레스토랑 등이 들어서며 철도와 고속도로로 홍콩의 중심가 및 공항으로 직접 연결될 예정이다. 홍콩 란타우 섬에 들어서는 디즈니 ... 는다. 여기서부터 모험이 시작되며, 손에 땀이 나는 장면이 이어진다③ 웨스턴 랜드(Western Land) ☞ 미서부의 개척시대를 재현한 곳. 놀이시설뿐만 아니라 각종 레스토랑도 다양초

리포트 | 26페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.02.11

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A++ 아웃백에대해서 성공요인,STP,광고,포지셔닝,경쟁업체

'패밀리 레스토랑 1위 [머니투데이 2006-04-26 14:21] 아웃백스테이크하우스는 '2006년 브랜드스타'에서 프랜차이즈 분야 패밀리레스토랑 부문 1위를 함 . . . 적극 ... 적인 마케팅등을 전개하여 업계대표로 이끌고 있다.․한국 내 소유점포 1위 ․Forbes지가 선정하는 고객만족도 1위 레스토랑 ․TOP 100 마켓쉐어 4위 ․한국 내 아웃백 지점 ... 의 한국진입 배경 -아웃백 창립 미국 템파시,플로리다에 주식회사 설립1988년아웃백의 한국진입매 출 액패밀리레스토랑 후발업체로 진입매출액 전년대비 53.3%증가현재 시장점유율 1위

리포트 | 25페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.09.01

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티켓몬스터분석

Report경영학과0879114이승진목 차? 티켓몬스터 소개? 대표 신현성? 설립배경? 성공요인? 소셜커머스? 현재 홍보방법? 모바일상의 티몬인지도? 리빙소셜에 인수? 티몬VS ... 이아니라 레스토랑이나 카페, 바, 스파, 뷰티, 공연 등 서비스를 저렴한 가격에 판매하는 서비스이다.2010년 5월 10일부터 정식 서비스를 개시하였고 하루에 한 곳을 선정 ... 이란?“소셜커머스 누가 만들었을까?“? 신현성 티켓몬스터 대표학력 : 펜실베이니아대학교와튼스쿨 경영학부 학사수상 : 2010년 대한민국 인터넷대상 비즈니스부문후원기업상경력

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.12.19

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코카콜라와 펩시의 콜라전쟁 하버드케이스 사례분석

) 1919~1940 우드러프 사장의 탁월한 경영 1941~1959 전쟁위기를 기회로 : 유럽망으로 판매망 확대 1960~1981 전세계시장으로 확대 : 새 브랜드의 출시 1982 ... 적인 이미지로 내세움 - 패스트푸드 , 레스토랑업종 등 다양한 사업에 폭 넓게 진출 ▶- 1950 년 , 코카콜라 이사였던 알프레드 스틸 펩시의 CEO 로 취임 → 코카콜라를 이기 ... 콜라 시장의 성장은 탄산음료 시장 성장세에 따른 자연 성장률에 그침 ▶내 용 사업 다변화 정책 - 사업분야 다변화 ( 스낵사업 , 레스토랑 사업 ) - 음료사업 다변화 ( 생수

리포트 | 29페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.04.01

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로펌비서 자기소개서 합격예문 + 이력서양식 (법무법인 비서 자소서/지원동기)

하고 꼼꼼하게 완수해내는 저의 장점은 귀원의 투철한 책임감 있는 인재상과 부합하다고 생각합니다. 대학 시절부터 00회사 사무보조, 학원 강사, 패밀리 레스토랑 등 다양한 아르바이트로 많 ... 사람에게도 진실한 모습을 보이기 위해, ‘진지한 존중’의 자세를 가지기 위해 노력해왔습니다. 행정관리의 진정한 의미는 조직의 효율성과 기회를 관리하는 직업이라고 생각합니다. 경영학

자기소개서 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2014.05.20 | 수정일 2015.11.04

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기업 경영 성공 사례- 맥도날드

권을 사들여 공동경영에 나선 것으로부터 시작되었다. '맥도날드'란 이들 형제의 이름을 딴 것으로, 새로운 개념 의 패스트푸드 레스토랑 '맥도날드'에서 유래했다.1955년 1호점 오픈1960 ... 확실한 기반을 갖게 되었다.3)경영 목표- 맥도날드의 목표는 세계 최고의 패스트푸드 레스토랑이 되는 것이며 최고가 된다 는 의미는 뛰어난 품질, 서비스, 청결 그리고 가치를 제공 ... 레스토랑이기도 합니다. 1982년 유고 슬라비아와의 계약체결로 시작된 맥도날드의 공산국가 진출은 1990년 모스크바, 1992년 베이징에 세계 최대 규모의 매장을 개점하면서 더욱

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.10.23

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[A+] 베니키아(BENIKEA) 브랜드조사 / 체인호텔 지원혜택 / 한국관광공사 / 호텔 조사보고서 / 호텔 경영전략 / 호텔마케팅 / Best Night in Korea / 중저가호텔

. 시스템 지원2. 경영 지원3. 교육4. 홍보 지원5. 서비스 품질평가Ⅳ. 국내 체인호텔1. 베니키아 호텔 아카시아 (서울)2. 베니키아 프리미어 송도브릿지호텔 (인천)3. 베니 ... 을꺼란 점과 반대로 너무 남다른 호텔을 선정하는건 자료를 수집하는 과정에 많은 어려움을 가지며 경영의 특이성이나 매력성이 떨어질꺼라는 생각이 들었다. 처음에는 보고자가 현재 거주 ... 는 국내외 관광객에게 합리적인 가격의 고품질 서비스를 제공하고, 국내 중저가 관광호텔 경영 활성화를 도모하며 숙박 인프라 개선을 통한 국내 관광산업 경쟁력 강화에 기여하고자 베니키아

리포트 | 21페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.02.23

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21세기 디자인 경영시대의 메뉴의 디자인 전략

사항메뉴계획은 호텔레스토랑이나 고급 및 전문레스토랑의 영업전반에 영향을 미친다. 각 영업장의 입지조건과 판매표적시장 및 고객의 동향을 철저히 분석한 후 고객의 욕구충족에 의한 경영 ... 21세기 디자인 경영시대의메뉴의 디자인 전략목 차Ⅰ. 서론Ⅱ. 메뉴의 이론적 배경1.메뉴의 어원 및 정의2.메뉴의 역할3.메뉴의 분류4.메뉴의 중요성5.메뉴계획6.메뉴 마케팅7 ... 사. 다이어그램 아. 여백자. 대조 및 비례 차. 리듬Ⅴ. 레스토랑 컨셉에 따른 메뉴 디자인 전략1.메뉴디자인 시 일반적인 문제점2.메뉴 디자인 과정3.메뉴설계 및 디자인 시 고려

리포트 | 30페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.12.23 | 수정일 2017.09.25

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아웃백에대한 모든것

OUTBACKOUTBACK회사소개로고/직원채용기업전략4P/와인마케팅EVENTOUTBACK아웃백의 역사1988년 미국 플로리다주 탐파시에서 첫 레스토랑을 개점 현재 미국,캐나다 ... 는 친근감,캐주얼 한 이미지,신비감호주의 야생자 연을 레스토랑 인테리어의 배경 편안하고 묵가적인 분위기OUTBACK아웃백의 서비스비 오는 날 우산 서비스TWO DOOR 서비스 ... 아웃백의 경영이념No Rule, Just Right!환대(hospitality)공유(sharing)품질(quality)용기(courage)즐거움(fun)고객이 원하면 안 되는 것

리포트 | 40페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.06.20

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프리마 호텔 서비스 품질 분석

/07월 500여대 주차 가능한 주차장 설립 2003/04 월 노블레스 홀 오븐 2004/09 월 뷔레 레스토랑 마이센 오픈 2004/11 월 스카이 홀 오픈 2005/02 월 특급 ... 승격 2006/09 월 러브아이 오픈 2007/06 월 여성 사우나 휘트니스 오픈 2008/12 월 카자흐스탄 경영지원 협약 체결호텔 프리마는호텔 연혁2. 프리마 호텔의 경영형태 ... - 현재까지 국세 및 지방세 납부에 모범적 기업 인상을 심어주어 투명 경영, 열린 경영을 통한 이윤창출을 만들어 나가는 동시에 지속적으로 우리 문화재 환수 및 문화와 기업 활동

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.10.11

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펩시콜라 베네수엘라에서 살아남기 (case No2. pepsico)

‘Pepsi’ 이대로 물러날 것인가 ? 2005038325 컴퓨터공학 곽원기 2004053772 경영학부 임기웅 2005061617 정보경영공학 김효창 2007040920 전자 ... 가량은 음료지만 나머지는 레스토랑 사업과 스낵과자 사업이 각각 3 분의 1 씩 차지하고 있었다 . 그러나 레스토랑 사업은 나머지 사업에 비해 매출은 높지만 수익성이 낮아 기업전체 ... 드링크 Golden Cup 을 생산하고 있다 . - 경영 마인드 Case 2. Pepsico Cisneros 의 배신에 따른 ‘ Pepsico ’ 의 위기Intro – 사례의 정의

리포트 | 28페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.11.03

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EURO DISNEY 유로디즈니 마케팅사례분석 실패사례분석

.6124.7의심쩍었던 도쿄의 디즈니랜드가 대단한 성공을 거두자 이에 고무된 경영진들은 성공이 거의 확실시되는 유럽의 디즈니랜드 개장을 서두른다. 엄청난 비용과 규모로 드디어 개장 ... 책을 세움으로 간신히 적자경영은 면하게 되었지만 급감한 현금흐름과 적자 경영 등 최근 이렇다 할 성과전환은 없는 상태임을 알 수 있다. 유로디즈니가 개장하기 전 어떠한 마케팅 착오 ... 로 끝났으며 당시 아스테릭스 놀이공원 한군데만 명목을 유지한 상태였다. 규모면에서나 브랜드인지력 등 모든 부문에서 경쟁이 되지 않으리라 판단, 사실상의 독점시장 형태로 경영진들은 판단

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.11.14

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오리온 분석

투니버스 설립 1995년 - 베니건스 레스토랑 오픈, 외식산업 진출 - Bennigan's오 리 온 그 룹 연 혁*OMP(진열프로그램) : Orion Merchandising ... 2004년 - 아시아차우(최고급 차이니즈 레스토랑) 오픈 2005년 - 베트남 OFV(Orion Food Vietnam Company)설립 2006년 - 중국 랑방지역 OSC ... 미국 DLF(개발자금)차관계약 체결(43세) 1984년 일국증권 인수 (68세) 1987년 은탑산업훈장 수훈 1989년 향년 73세 일기로 영면, 국민훈장 모란장 추서경영철학 내

리포트 | 31페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.09.09

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[A+] 한식세계화 연구보고서 / 필요성 / 장점 / 우수성 /사례 / 현황 / SWOT / 문제점 / 개선방안 / 발전방안 / 성공전략 / 미래 / 향후 / 전망 / 해외진출 / 대책 / 비비고 / 퓨전

’이라고 한다. 비만이 사회적인 문제로 떠오르면서 지난해 말 미국 레스토랑협회는 웰빙을 음식산업의 가장 큰 트렌드로 꼽았었다. 또한 웰빙이 음식산업의 대세로 떠오르면서 이른바 세계 각 ... 있다. 또한 정부는 농림수산성 산하에 외식산업실을 설치하고, ‘외식산업종합조사연구센터’를 설립하여 세계화 전략을 수립하였다. 더불어 정부의 지원 하에 민간에서 레스토랑 해외보급추진 ... 다. 교육내용에는 조리기술, 식문화 교육 이외에도 경영, 외국어 교육 등도 실시할 예정이며 정부는 교육비 일부를 지원하고, 재외공관 및 해외 한식당 등에 취업을 알선하고 있

리포트 | 22페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.08.02

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롯데호텔의 서비스 분석

았다. 동서양을 망라한 독특한 분위기의 레스토랑과 바, 대형 국제회의장과 연회장. 비즈니스센터와 휘트니스 클럽을 갖추고 최상의 서비스를 제공하는 롯데호텔은 세계 유명 브랜드와 한국 ... 없으며 물건처럼 만지는 것이 어렵다. 무형의 상품이라는 것은 여러 가지 뜻에서 서비스와 제품(물건)과의 상이점이 되고 있으며 경영적으로도 다른 의미를 필요로 한다. 우리들이 상품 ... , 밀레니엄 힐튼의 호텔의 공동 멤버십 카드한 장의 통합 카드로 가입 회원은 1년 간 횟수 제한 없이 호텔 3사의 객실과 레스토랑 등에서 다양하고도 동일한 할인 혜택을 받을 수 있

리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.02.04

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외식산업에서의 체인레스토랑이 가지는 경쟁우위 요소 및 전략적 대안.

그림 목차 외식 산업의 현황 ……………………………………………………………… 2 외식의 정의 …………………………………………………………………… 6 체인 레스토랑의 경영방식 ... ………………………………………………………………… 15 문화의 가교역할로서의 체인 레스토랑 …………………………………… 18 체인 레스토랑에서의 지식경영 도입 효과 ……………………………… 18체인 레스토랑에서의 지식경영 모델 ... 으로 고객들에게 강한 이미지로 어필하고 있다. 이러한 체인 레스토랑의 다양한 경영기법은 외식 산업 전체를 활성화시킬 뿐 만 아니라 타 업종에도 영향을 주고 있다.우리는 이러한 체인

리포트 | 25페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.12.30

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세계 디자인 호텔 분석

의 특성및 효과(1) 디자인 측면의 특성(2) 서비스 측면의 특성(3) 경영적 측면의 특성◆디자인 호텔의 효과(1) 호텔건축과 실내 디자인의 문화적 가치 창출(2) 대형화, 체인 ... 적 방향◆결론Ⅰ.서론?동기호텔 인테리어 디자인 수업에서 한 가지 건축물을 정해서 그 건축물에 관한 인테리어를 조사하라고 했을 때 무엇을 할 것인가를 많이 고민 했는데 고민 끝에 호텔경영 ... 해 왔다. 마케팅에 있어서 중심적으로 추구하는 점은 ‘메시지를 전달하는 것’ 인데. 이러한 메시지 전달에 따른 디자인 경영이 서비스 경영이 되고, 마케팅 전략이 되는 것이다. 디자인

리포트 | 27페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.09.22

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독후감 - 혼, 창통

상황을 통해 대입해 보았는데 시뮬레이션의 결과 놀랍게도 성공적인 레스토랑경영의 확신을 얻을 수 있었다. 앞으로 이 책은 내가 살아가는데 있어 보다 확실한 목표설정을 하는데 평생토록 ... 었다. 나는 지금 미국 뉴욕 한복판에 나만의 성공적인 한식레스토랑을 세울 꿈을 갖고 있다. 다른 사람들이 이러한 내꿈을 들으면 무모하고 불확실한 미래라고 손가락질 할 수도 있다. 나

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.10.03

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