"레스토랑경영론"의 검색결과 입니다.

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"레스토랑경영론" 검색결과 4,401-4,420 / 10,159건

신라호텔&인터콘티넨탈 호텔 성공 사례

수 : 265실 (스위트룸 34실 포함)식음료장 : 정통 프랜치 레스토랑 콘티넨탈, ndtlr당 팔선, 일식당 아리야께 바&라운지, 캐주얼 레스토랑, 패스트리부티크부대시설 : 최 ... 가 어우러져 한국을 대표하는 미를 지니고 있다. 세계 리딩 호텔 멤버로서 세계 10대 명문 호텔을 목표로 매진해왔으며 해외매체로부터 매년 한국 최고의 호텔로 선정되고 있다.경영 ... 이념 : 신라 호텔의 경영이념과 정신은 우리겨레 5천년의 문화와 역사를 바탕으로 하고 있다. 국적을 지니되, 동시에 세계성을 지향한다는 취지 아래 서정된 신라호텔의 지표는 “가장

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.06.06

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한국음식의 이해(놀부부대찌게)

-3 한국 외식문화의 동향1) 패밀리레스토랑90년대 한국시장에 등장하기 시작한 패밀리레스토랑은 2005년초 주가상승과 감리인하 가 연일 언론매체를 통해 보도되면서 매출액이 성장세 ... 를 보이고 있다.경기침체로 큰 타격을 입었던 패밀리 레스토랑들이 매출이 20%~50%의 가파른 성장세 를 보이고 있다. 이들 업체들의 매출액은 지난해 말부터 서서히 회복세를 보여 올 ... 역 5천만원의 실적을 나타났다고 한다. 이렇듯 패밀리레스토랑들이 본격적인 점포 확장과 판촉 경쟁에 나서고 있다.2) 패스트푸드업계지난해 매출액 2,800억원으로 패스트푸드업계

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.23

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[호텔업] 호텔의 개념과 기능, 분류, 경영상태, 호텔기업의 특징

[호텔업] 호텔의 개념과 기능, 분류, 경영상태, 호텔기업의 특징목차호텔업Ⅰ. 호텔의 개념1. 호텔의 어원2. 호텔의 개념3. 호텔의 기능1) 전통적 기능2) 현대호텔의 기능Ⅱ ... 의 특징1. 경영상의 특징1) 인적 서비스의 의존성2) 고정자산에 대한 의존성3) 연중무휴영업2. 시설상의 특성1) 시설의 조기 노후화2) 초기투자의 과다3) 비생산적 공공장소 ... 의 확보3. 상품상의 특성1) 비전매성 상품(비이동성)2) 비탄력적 상품(비보관성)3) 계절적 상품Ⅳ. 호텔의 경영상태1. 단독 경영호텔2. 체인경영호텔1) 위탁경영호텔2) 프랜차이즈

리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.01.12 | 수정일 2015.05.31

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비즈니스 호텔 노보텔 현황 및 자료

Sofitel과 프렌차이즈 계약1990. 11. 21 프랑스 아코르 그룹과 노보텔 앰배서더 독산동 신축 및 경영에 관한 정식 계약 체결1992. 9.28 제1회 관광진흥탑 시상식에서 1천만 ... (Economic Class)급인 이비스(Ibis) 등 최고급 호텔 브랜드에서 Budget호텔까지 다양한 호텔 체인망을 갖고 있는 호텔 전문 경영그룹입니다. 호주, 캄보디아, 중국, 인도 ... 호텔 체인과 포뮬 원 체인의 도입과 확장을 시작으로 하나하나 실현화시키고 있습니다. 호텔 분야 외에 레스토랑, 케이터링업, 여행업, 서비스 바우처, 렌트카 등 다양한 관광사업을 전개

리포트 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2009.05.12 | 수정일 2022.05.05

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(국민건강보험 자소서) 국민건강보험공단 자기소개서 합격예문

의 대원에게만 수여하는 소방방재청장 표창도 받을 수 있었습니다. 또한 인력개발과 관련된 업무의 중요키워드는 “소통”이라고 생각합니다. 회사의 경영비전이 지침이 되기 위해서는 쌍방의 중간 ... 계획을 수립하고 세부적인 사항까지 확인해야 하는 일들을 주관하고 경험해 왔습니다. 이는 보다 현실적인 계획을 세우고, 그 계획에 의거하여 창의적인 업무를 진행해야 하는 경영지원 ... 도 터득했습니다. 기존 논문을 다수 읽으며 다양한 리서치 방법론 또한 터득했습니다. 미국에서 1년간 어학연수와 워킹홀리데이를 병행하며 대형마트와 현지인이 운영하는 레스토랑

자기소개서 | 3페이지 | 5,000원 | 등록일 2011.11.28 | 수정일 2016.04.08

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신세계푸드

하고 있습니다.7) 신세계푸드가 경영하고 있는 까르네스테이션은 패밀리 레스토랑으로는 유일하게 '고기 뷔페 패밀리 레스토랑'으로 다른 패밀리 레스토랑과는 차별성을 가지고 있 ... 신세계푸드기업연구 리포트차 례1. 신세계푸드 선택 동기2. 신세계푸드 소개(1) 일반정보 (2) 주요 사업내용(3) 재무정보 및 상시 종원원 수(4) 연혁 및 실적 (5) 경영 ... 화가 지속되는 환경 속에서 주로 고급화된 대형 레스토랑이 상대적으로 성장을 가져왔습니다. 지난해부터 시장 트랜드로 자리 잡은 씨푸드 레스토랑은 기존 선발 업체의 안정화속에 신규 업체

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.07.16

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[시장조사론] 씨푸드 레스토랑 시장점유율 확대를 위한 마케팅 전략의 수립에 따른 가설설정

가설설정조사명 : “오션스타”의 씨푸드 레스토랑 시장점유율 확대를 위한 마케팅 전략의 수립1. 웨스턴 스타일의 패밀리 레스토랑을 많이 찾는 고객들은 씨푸드 레스토랑도 많이 찾 ... 을 것이다.- 가설설정근거: 현재 패밀리 레스토랑은 많이 보편화 되어있다. 씨푸드 레스토랑보다 먼저 시장에 접근한 웨스턴 스타일의 패밀리 레스토랑의 경우 현재 많은 고객들이 찾고 있 ... 고, 계속적인 성장을 하고 있다. 이에 따라 패밀리 레스토랑에 익숙한 고객들은 동일한 형식의 씨푸드 레스토랑을 자주 찾을 것이라고 예상된다.- 개념적정의: 웨스턴스타일 패밀리레스토랑

리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.12.27

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현대카드 경영전략, 시장분석, 판매전략

현대카드M 경영전략목 차I. 현대카드 연구동기Ⅱ. 신용카드 개념과 현황1. 신용카드의 개념2. 신용카드 산업의 발전과정3. 전업 신용카드 회사의 등장4. 신용카드 생활시대의 도래 ... 는 1949년 미국 시카고의 사업가인 프랭크 맥나마라가 뉴욕의 어느 레스토랑에서 저녁식사를 마치고 계산을 하려다 자신의 지갑을 호텔에 두고와 큰 고란을 겪고 난 후, 많은 사람

리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.07.26

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사계절 축제의 나라...에버랜드

, 포근함 )"에버는 시간(時間)이고 랜드는 공간(空間)이죠. 그래서 인간(人間)을 포함해서 3간(三間)주의를 경영이념으로 정했습니다. 삶의 질 향상을 위한 시간과 공간의 무한 ... 한 스릴을 즐길 수 있는 다양한 탑승시설에서 신비의 환상체험이 가능한 각종 영상관, 공연 구경과 식사를 할 수 있는 레스토랑이 있으며 일 평균 70여 회의 공연한다.매직 아일랜드-석촌 ... 호수의 낭만을 배경으로 하는 또 하나의 테마파크. 중앙에 위치한 마법의 성을 중심으로 ‘자이로스윙’,‘자이로 드롭’ 등 대형 스릴 탑승시설 15종을 비롯하여, 레스토랑, 캐릭터

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.10.18

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에드워드권,데이비드장,외식산업경영,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장

, 요리에 대한 남다른 감각과 노하우 , 레스토랑 경영법 등 모두들 자신만의 독특하고 효율적인 방식을 가지고 있었고 그들에게서는 공통적으로 발견할 수 있는 특징이 있었다 . 바로

리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.05.29

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경영자의 경영전략과 전략마인드

경영전략론 Report경영자의 경영전략과 전략마인드= 세계에서 가장 존경 받는 기업을 중심으로 =교수명 : 문철우 교수님튜터명 : 홍정의 튜터님제출일 : 20xx년 x월 xx일제 ... 출자 : IMBA 11기 안병렬Report 과제 정의실제로 활동하고 있는 경영자들의 경영활동과 전략들을 살펴보고전략마인드를 가지고 있다고 판단되는 경영자를 찾아어떤 전략마인드 ... 를 가지고 있는지 탐구하여 보자.본 자료는 경영전략론에 대한 첫번째 과제로서, 경영자의 경영활동과 전략에 대해 알아보고, 그들의 전략마인드를 살펴보는 것을 목적으로 작성하였다. 이

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.06.07

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CEO

급식 경영 및 인사 관리 Sea Food Restaurant “Sea Story”Sea Story Logo 잎사귀가 있는 새싹을 뜻함 . 첫번째 잎사귀 - 고객님을 향한 정성 ... , No suit 가족단위가 즐길 수 있는 레스토랑 . Sea Food 를 기반으로 하지만 Meet Menu 보유 다양한 메뉴 제공 , 고객의 만족도와 욕구 UP. Open

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.06.24

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교촌_&_호식이

11월 기업경영대상 수상11월 법인명 교촌 F&B(주)로 변경12월 500호점 돌파12월 서비스경영대상 수상2003년 12월 1000호점 돌파2006년 10월 한국소비자포럼선정 ... 하여 적정한 재고를 유지함.- 실시간으로 매출을 집계하여 매출 및 경영분석 업무에 반영.- POS 데이터를 분석함으로써 신상품을 평가함.(2) 가맹점- 매입, 매출, 재고를 전산 ... 과의 접촉에 있어서 중요한 요소로 작용하는데 점포별로 쿠폰제등 친절 교육을 시키고 있다. 뿐만 아니라 교촌치킨은 일반 가맹점이 아닌 레스토랑의 개념인 직영점을 개설하고 있다. 직영점

리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.03.18

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외식창업 프로젝트ppt 초안

: 모영준 홈페이지 : WWW.SAMJANG.CO.KR 사업종류 : 독립형태 경영 이념 : 최상의 품질 , 서비스 , 분위기 상호명 : SSAM JANG S S a m J a N g1 ... 살 , 생등심 등 숯불 화로구이 전문점 . 특징 고급레스토랑 분위기 , 국민 생활수준 향상에 발맞춘 ‘삼겹살과 함께하는 와인’ 시판 종업원수 30 평을 기준으로 점주 포함 주방 2 ... 재책정 고객 니즈 재파악 경영시스템 재조정 재무 상태 재정비 메뉴 집중 관리 직원 교육 강화 기존시장으로 철수 창업자 홍보 활성화 집중 항목 홍보에 집중 설문조사 시행 전문지식

리포트 | 29페이지 | 3,500원 | 등록일 2012.10.18

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2011년 하반기 아시아나항공 승무원 지원 자기소개서

를 다른 이들도 느끼게 하고 싶었습니다. 승객으로서가 아닌 승무원으로서 고객을 만나기 위해 2년 동안 아웃백 스테이크하우스 레스토랑에서 매니져 근무를 하며 서비스 마인드를 배웠고, 마음 ... 을 추가 설치하였습니다. 이와 같이 아시아나 항공은 녹색경영의 윤리 이념을 실행하고 아름다운 봉사활동을 통해 따뜻한 마음을 전달하고 있습니다. 이에 발맞춰 아름다운 아시아나인이 되

자기소개서 | 2페이지 | 3,900원 | 등록일 2012.12.11 | 수정일 2015.12.27

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[국제경영]맥도날드 글로벌기업

는 사실이다. 하지만, 경영에서는 개인의 자질을 논하는 데 있어서, 결코 1+1은 2가 아니다. 3,4, 혹은 100만까지도 도달할 수 있는 시너지 효과를 창출할 가능성이 있는 것이 ... 한 패스트 푸드점에서 시작되었다. 2차 대전 이후 경제력이 다시 회복된 미국은 차를 몰고 가다가 차 안에서 식사를 해결할 수 있는 드라이브-인‘Drive-in' 레스토랑이 성행하고 있 ... 다.간단히 ‘로컬 레스토랑’ 맥도날드의 SWOT을 살펴보자.Strength(장점 요인)▷포드 시스템을 음식 조리에 적용시킴으로써, 바쁘게 이동하는 현대인들의 욕구를 충족시켜 주고 있

리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.03.14

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미스터피자 마케팅분석

Marketing issue경영학과 김재선 유지선목차1.미스터피자 선정이유 2. 기업목표,지향점,성장률,시장점유율 3.시장분석 BCG매트릭스 4.SWOT분석 5.STP 6.미스터 ... 외식 시장 규모는 3조원대 피자시장은 25%인 7800억원대* 기업 목표 경영이념 - BACK TO THE BASIC 늘, 항상 처음부터 다시 시작하는 자세 - CULTURAL ... - 꾸준한 마케팅으로 브랜드의 입지를 굳힌 글로벌 브랜드인 피자헛과 도미노 피자의 시장 - 시장을 위협하는 중소업체 피자 전문점들 - 소비자의 높아지는 패밀리 레스토랑의 선호도

리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.11.23

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사회에서 보는 가족의 모습과 실제 - 드라마분석(이웃집웬수)

: 부모님과 함께 전원 주택● 일하는 곳 : 이태리 레스토랑이태리 레스토랑을 경영하고 있는 잘 생긴 외모에 자유분방한 성격을 지닌 남자이다.아버진 종합병원의 병원장이며 엄마도 산부인과 ... 자.● 주인공의 역할윤지영(35세)● 사는 곳 : 이혼 후 방 한 칸에서 딸과 새로운 삶 시작함● 일하는 곳 : 장건희(30세)의 이태리 레스토랑하고 싶은 말을 참지 못해 겉보기엔 다혈 ... 을 찾아 나섰다. 요리를 좋아하고 세계 각국의 다양한 요리를 맛볼 수 있는 퓨전 레스토랑을 하는 게 꿈이다. 현재는 카페거리 같은 곳에서 조그맣게 이태리 식당을 하고 있다. 약간 폼

리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.12.26 | 수정일 2013.11.22

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대한항공

산업의 발전 가능성은 무궁무진하지만, 세계 경제위기, 고유가 시대 등 해결해야 할 과제가 많다.' 어느 신문기사의 제목입니다. 경영정보학을 전공한 저는, 항공사에서 진행되는 다양 ... 한 IT 프로젝트에 호기심이 생겼으며 IT를 활용한 경영전략은 기사와 같은 위기를 극복할 수 있다고 생각했습니다. 대한항공의 강점은 확실한 IT에 대한 투자입니다. 항공사에 특화 ... 예로, '빨간색은 복을 가져온다.'는 중국 문화는 고급 레스토랑에 붉은 계열의 인테리어를 하게 했으며, '대접을 푸짐하게 해야 인심 있다.'는 사상은 모든 식당에서 다채로운 음식

자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.03.10

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비영리조직 마케팅의 개념 및 필요성과 성공전략

하기 위한 박물관숍과 레스토랑 운영의 판매 활동, 박물관의 홍보를 마케팅으로 간주해서는 안 된다. 마케팅은 총체적인 박물관 경영의 과정 또는 도구이며, 박물관 경영의 철학적 근거 ... 을 하는가 하면 어떤 비영리사업은 실패료 끝나는 수가 있다. 그것은 비영리 단체의 경영에 있어서 미래를 예측하는 안목과 비영리 단체를 지속하거나 발전시키는 데에 보다 소극적인 입장 ... 과 흡사한 것이었다. 마찬가지로 우리의 비영리 조직의 관계자들 역시 마케팅이란 기업 경영만을 위한 것이지 공급을 초과하는 수요가 상존하는 상황에서 마케팅이 소용없다는 태도를 취한다

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.02.05

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