"단체급식관리과제물"의 검색결과 입니다.

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식단 단체급식 급식소 작업순서 HACCP레포트 아동 관찰일지 코로나 자원봉사 코로나식품 행발 영양학 실험

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"단체급식관리과제물" 검색결과 401-420 / 866건

음식물쓰레기의 발생현황, 문제점 및 음식물쓰레기 자원화의 개선방안

기간 경과 등의 이유로 버려지는 부분과 조리한 후에 섭취되지 않고 버려지는 부분을 포함하는 것으로 정의하는 것이 합리적이다. 일반적으로 정책관리의 대상이 되는 음식물쓰레기는 섭취 ... 화 기술음식물쓰레기는 이물질이 다량 함유되어 있고, 수분이 많은 이유로 인하여 아래의 그림과 같이 특별한 퇴비화 공정이 필요하다.음식물쓰레기 배출원(가정, 식당, 집단급식소 등 ... 에 맞게 정할 수 있을 것이다.음식물류폐기물은 지방자치단체가 해당 자치단체의 여건에 맞게 소각 또는 재활용 등 방법으로 처리하는 것이 바람직하다. 그럼에도 불구하고 현재의 정책

리포트 | 18페이지 | 2,500원 | 등록일 2017.02.17

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제너시스 연구부문 자기소개서

단체급식 제조업에 단기간 입사하여 제조과정과 생산과정에 대한 능력을 키울 수 있었습니다. 대량의 상품을 생산하는 방법과, 요리 실력도 점점 늘었으며, 중요한 정보를 얻었다고 생각 ... 되면 항상 노트에 필기를 하였습니다. 그리고 어머니께서 농산물 직판장을 하였기 때문에 좋은 농산물과 질 안 좋은 농산물을 구분할 줄 아는 능력도 가지고 있습니다.저는 입사 후 : 신 ... 는 신 메뉴를 기획하고 다양한 아이디어를 제안하는 직원으로 발전하도록 하겠습니다.10년 후 : 저는 교원자격증을 보유하고 있습니다. 제품조리교육 및 QCS관리분야에 도전해 보고 싶

자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.12.05

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식생활교육지원법 관련 국내 사례 현황조사 및 개선방향 제언

~18일 양일간에 걸쳐 초·중학교 학교보건·급식담당 및 유·초·중·고등학교 학교환경위생정화담당자가 참석한 가운데 2009년도 학교보건기본방향과 학교환경위생정화관리, 학교급식기본방향 ... 한 교육으로 학교보건, 학교환경, 학교급식이 성장기 학생들의 학습활동에 직접적인 복지영역을 차지하고 있어 무엇보다 중요하고, 중요시 되어야함을 강조하면서 최소한 자기건강관리 능력 ... 하였으나, 실질적으로 일선학교에서 시행하게 된 것은 최근의 일이다. 최근에는 대부분의 급식을 시행하는 학교에서 수다날 행사를 하고 있지만, 문제는 음식물쓰레기를 줄이기 위하여 유독 수

리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.02.21 | 수정일 2015.03.10

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교육복지우선사업 - 교육 사회학

의 문제점5. 교육복지우선사업의 해결방안Ⅲ. 결론[ 참고문헌 ]Ⅰ. 서론우리 사회가 안고 있는 문제 중에서 가장 극복해야 할 당면과제중의 하나는 사회 양극화 해소이다. 돈의 위력 ... 의 대한민국을 짊어질 어린 아이들의 교육 여건 등에서도 나타나고 있다.자녀교육이 부모의 경제력과 점점 비례해가는 요즘 지역 학교와 사회문화단체, 정부가 나서서 저소득층 아동의 교육 여건 ... 교육복지 서비스를 제공한다.3. 교육복지우선사업의 현황영역목표프로그램 예시학력증진 프로그램학력증진과 학습지원?도서관 활성화 사업?학습준비물 지원?기초학력부진학생 학습지도?일대일 학습

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.12.20

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사회복지현장실습일지 (장애인보호시설) A+받은 자료입니다. 실습지도자 의견 포함/과제포함

)……………………………………………………5416. 사례관리계획서(과제물)……………………………………………………5617. 사례관리진행일(과제물)……………………………………………………5718. 사례관리종결기록 ... ……………………………………………………2713. 실습일지……………………………………………………2814. 실습중간평가서……………………………………………………5315. 타기관방문보고서(과제물 ... 서(과제물)……………………………………………………58장애인체육종목별 소개장애인생활체육실태보고서……………………………………………………58-119. 실습평가서

리포트 | 65페이지 | 8,500원 | 등록일 2015.11.25

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1-1 단체 급식관리 과제 ,우리나라 아동복지시설 급식의 현황과 결식아동 급식 제도에 대하여 조사하여 보고서를 작성하시오.

2014학년도 2학기 과제물(온라인제출용)교과목명 : 단체 급식 관리과 제 명○ 과제유형 : ( A ) 형○ 과 제 명 : 우리나라 아동복지시설 급식의 현황과 결식아동 급식 제도 ... 으로3. 결식아동 급식 제도에 대하여1) 결식아동 급식 제도와 현황2) 결식아동 급식 제도의 문제점4. 결식아동 급식 제도의 개선방안Ⅲ. 결 론Ⅳ. 참고 자료‘단체 급식관리’ 「양일선 ... 다. (단체 급식관리 교과서)아동들은 나라의 미래이자 국가경쟁력이다. 그리고 국가는 아동들의 권익을 보장할 의무를 가진다. 그러나 부모나 돌봐줄 가족이 없어 사회에 맡겨진 아동

방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2015.08.26

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(방통대) (식품미생물학) 시중에는 식품 원료의 변패를 지연시키거나 억제시키기 위해 다양한 가공방법 (2)

에 관한 문제는 TV를 통해 어렵지 않게 접할 수 있다. 특히 식자재 관리에 소홀해서 생기는 단체 급식에서의 식중독 문제는 해마다 빠짐없이 뉴스에 나오는 것 같다. 식자재마다 적절 ... 균은 누구나 다 알고 있는 상식일 것이다. 음식은 충분히 익힐 것, 흐르는 물에 깨끗하게 씻을 것, 식품을 상온에 그대로 보관하지 말고 냉장 또는 냉동 보관을 할 것, 완벽 ... 다. 미생물은 인간에게 이로운 것도 있고 해로운 것도 있는데, 미생물의 생육과 증식이 식품의 변질을 일으켜 인간의 건강을 위협하는 경우가 있어 문제가 되는 것이다.본고에서는 과제를 해결

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.03.05 | 수정일 2019.03.07

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[성인간호학 공통 2018 1.영양지원 방법의 유형,적응증 및 장단점을 비교하여 설명하고,각각의 주요간호중재방법에 대해 서술하시오 당뇨병 환자에게 발생할 수 있는 급성 및 만성 합병증을 나열하고 각각 간호중재방법을 서술하시오 개별 당뇨병 환자 사례를 발굴하여 제시하고 해당환자의 당뇨병 관리와 관련한 맞춤형 간호교육을 기획,교육내용과 교육효과를평가 성인간호학

있는 방법을 조사하여 서술하시오. (20점)2018학년도 1학기 과제물(온라인 제출용)교과목명 : 성인간호학학 번 :성 명 :연 락 처 : 000-0000-0000 ... 된 영양액을 주입하는 것이다. 경관급식은 입으로 음식물을 충분히 섭취하게 되면 언제라도 중단할 수 있다는 장점이 있다. 하지만 위장관 합병증으로 설사, 탈수 오심, 구토, 위장관 ... 사례를 발굴하여 제시하고(인구학적 특성, 건강력, 투약력, 사회경제적 상태 등 포함), 해당 환자의 당뇨병 관리와 관련한 맞춤형 간호교육을 기획, 교육 내용과 교육 효과를 평가할 수

방송통신대 | 15페이지 | 8,000원 | 등록일 2018.04.01 | 수정일 2021.05.27

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단체급식관리3E) 우리나라 아동복지시설지역아동센터 등 급식의 현황과 식단의 특성을 조사하여 보고서를 작성하시오

단체급식관리3E) 우리나라 아동복지시설지역아동센터 등 급식의 현황과 식단의 특성을 조사하여 보고서를 작성하시오0K가정학과(식품영양학) 단체급식관리3E우리나라 아동복지시설(지역아동 ... 기의 영양상태가 양호해야, 성년이 되어도 건강하게 성장할 수 있으므로, 영유아기의 적절한 영양공급은 중요한 역할을 담당한다고 볼 수 있다. 일반적으로 단체급식이란 영리를 목적 ... 으로 하지 않고 계속적인 특정 다수인에게 음식을 공급하는 것을 의미한다. 따라서 집단급식의 목적은 각 단체에 따라 약간의 차이는 있으나 영양개선을 통하여 건강을 보호하고 그 증진을 도모

방송통신대 | 10페이지 | 4,500원 | 등록일 2015.09.20

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(자원봉사론) 각자 자원봉사활동에 참여해 보고, 현황과 문제점 그리고 느낀점을 기술해 보십시오

과목명: 자원봉사론주제: ( 1번이나 2번 문항을 택일)* 다음 문항중 하나를 선택하여 과제물을 작성하시기 바랍니다1. 각자 자원봉사활동에 참여해 보고, 현황과 문제점 그리고 ... 활동,교통 질서 및 기초질서 계도에 관한 활동, 재난 관리 및 재해 구호에 관한 활동, 문화 관광 예술 및 체육 진흥에 관한 활동, 부패 방지 및 소비자 보호에 관한 활동, 공명선거 ... 들을 이야기해보고자 한다.Ⅱ. 본론1. 내가 참여한 자원봉사활동내가 자원봉사활동에 참여하게 된 계기는 서론에서 언급한 후원자의 길 때문이었다. 당시에 일정 금액을 후원할 단체를 알아보

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.16

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지역아동센터 기관실습보고서

였다.6. 실습에 임하는 자세에 대한 평가1) 업무관리(1) 시간 준수, 과제제출 : 매 실습일 마다 지각, 조퇴, 결석 없이 성실하게 이행하였다.(2) 주어진 일에 대한 업무조절 ... .12 - 삼성전자 후원 놀토 체험학습2009.04 - 신나는책가방 사업2009.05 - 사랑과 나눔재단 소규모 복지단체 지원선정2009.06 - 사회복지공동모금회 후원 라온하제 ... 사업2009.07 - 아이들과 미래 후원 경제놀이터사업2009.09 - 지역단체 및 기업연계 저소득 재가결연 사업2011.03 - 한국전력공사 후원 중등관 개원 및 리로델링사업

리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2016.06.06 | 수정일 2021.04.13

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최근 사회문제가 되고 있는 노인요양시설(요양원, 요양병원)의 문제점과 개선방안을 제시하시오.

성 질환으로 수발을 필요로 하는 노인을 입소시켜 급식, 요양과 그밖에 일상생활에 필요한 편의를 제공함을 목적으로 하는 시설을 의미한다(노인복지법 제34호).65세 이상의 기초생활수급 ... 에 대해 알고 있는 노인은 전체 노인의 약 80%의 노인이 요양시설에 대해 인지하고 있는 것으로 나타났다. 본 과제에서는 한국의 노인요양시설의 문제점을 분석하여 한국의 노인요양시설 ... 와 고립 및 유린되어 폐쇄적으로 운영되고 있으며, 시설의 장비를 지역사회 주민에게 개방하고 지역사회에 기여할 수 있는 방법을 시도하지 못하고 있으며, 지역사회의 인적 및 물적 자원

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.02.08

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2014년2학기 방통대 식품영양과 [단체급식관리과제 A형] 우리나라 아동복지시설 급식 & (결식)아동급식제도.

2014 학년도 ( 2 )학기 과제물(온라인제출용)교과목명 : 단체급식관리학 번 : 2014**-*****성 명 : ***연 락 처 : ***-**** ... 지원센터란, 영양사 고용의무가 없는 어린이 급식소를 대상으로, 체계적이고 철저한 위생관리 및 영양관리를 지원하기 위하여 지자체에서 직접 또는 식품관련 기관 또는 단체에 위탁하여 운영 ... ) 설치‧운영 근거 : 「어린이 식생활안전관리 특별법」제21조제1항- 시·도지사 또는 시장·군수·구청장은 어린이에게 단체급식을 제공하는 다음 각 호의 급식소에 대한 위생 및 영양

방송통신대 | 24페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.12.16

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[지역발전론] 지역농업 및 농촌 균형발전을 위한 차기정부 과제(비전 및 목표, 중점사업을 중심으로)

의 기업을 통해 지역 내에서 농산물이 유통되는 지역농업 선순환시스템을 만들어 갈 필요가 있다. 구체적인 사업내용으로 생산자조합 만들기, 공동생산-꾸러미사업, 학교급식, 단체급식 조달 ... 에서, 특정지역 생산 농산물을 집합화하여 학교급식이나 꾸러미사업 등에 참여함으로써 안정적인 판로와 농가소득을 확보할 수 있도록 도움을 주어야 한다. 기본적으로 마을단위 조합 형태 ... 지역농업 및 농촌 균형발전을위한 차기정부 과제목차1. 비전 및 목표2. 중점사업(1) 지역농업농촌진흥재단 설치(2) 농촌 뉴타운 정착사업(3) 농촌공동(共同)식당 설치(4) 귀농

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.03.24

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[단체급식관리 3A형] 우리나라 학교 급식의 현황과 영양교사(제도)에 대하여 조사하여 보고서를 작성하시오

[단체급식관리 3A형] 우리나라 학교 급식의 현황과 영양교사(제도)에 대하여 조사하여 보고서를 작성하시오목 차Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 우리나라 학교 급식의 발전과정1) 구호 급식기 ... 2) 우리나라 학교급식 제도 및 정책 현황3) 학교급식 운영 현황4. 우리나라 학교 급식의 발전 과제1) 국가품질인증 도입2) 공동관리의 점진적 폐지3) 직영급식 확대4) 영양기준 ... 에 정부와 지방자치단체에서는 학교급식을 통하여 성장기 학생들에게 안전한 먹을거리를 제공하고 친환경적인 식생활을 실천할 수 있는 제도적인 기반을 구축하기 위하여 친환경농산물 식재료

리포트 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.09.20 | 수정일 2014.09.24

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아동복지의 개념과 아동의 권리에 대해 서술하시오.

통념상 한계를 넘어선 교사에게 징역 1년 9개월을 무거워진 죗값을 치르게 하였다. 교사나 조리사가 급식시간에 아이에게 음식물 억지로 먹이면 정서적 학대로 보고 있다. 이제는 아동 ... 할 수 있도록 아동복지 관련 공 사 단체와 기관들이 상호협력 하여 수행하는 총체적 활동으로 정의한다.본문에서는 앞에서 살펴보고 있는 아동복지와 관련하여 오늘날 우리 사회에서 아동 ... 다보니 아직 범죄행위로 인정되기가 쉽지 않다고 한다. 정서적 학대가 심각한 폭력과 맞닿아 있다는 점에서 교육, 관리를 강화해야 한다.화가 나서 내뱉는 말 정서적 언어폭력이 뇌 영향

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.09.05

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아동복지기관 탐방 보고서

, 특기적성 프로그램지원, 등이 포함되는 놀이 및 특별 활동 지원 프로그램, 지역자원 연계프로그램 (지역 내 인적자원 확보 및 관리, 물적 자원 확보 및 관리, 관련기관연계프로그램 ... 고, 그 중 아동의 복지를 위해 만들어진 아동복지시설을 배웠다. 우리는 12주차 과제로 아동복지기관을 탐방하게 되었고 기독 삼애원과 익산 청소년 성 문화센터 라는 곳을 다녀왔다.아동 ... 지도, 위생지도, 안전지도, 급식제공 등 (아동급식예산을 우선 활용하여 지역아동센터 이용 아동에게는 전원급식을 실시함) 이 포함되는 생활 지원(보호) 프로그램, 학교생활준비지원

리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.10.27 | 수정일 2015.12.04

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대상 기업분석

비 지원 기관 / 단체 지원 건설전문기업 건축 / 토목 / 플랜트 / 주택 등 상암 커뮤니케이션즈 ( 주 ) 마케팅리서치 / 광고물제작 광고대행 / 홍보 및 이벤트 유티씨 ... , 아스파탐 등 국산 원두커피브랜드 ' 로즈버드 ‘ 건강기능식품 ‘Wellife’ 단체급식 식자재 서비스 옥수수를 주원료로 한 전분 및 전분당 생산브랜드 구조 5 장류전문 브랜드 ... ※ 2009. 12. 31 기준연구소 운영 현황 8 구 분 내 용 연구 기획팀 중장기 R D 전략 수립 유망기술 / 시장 분석 강화 연구조직의 전략화 및 활성화 연구과제 관리 PLM

리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.12.27

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프로그램을 기획함에 있어 프로그램이 왜 필요한지를 논하고 기획과정에 대하여 논하여 보자.

2016학년도 2학기 과제물 (온라인제출용)교과목명 : 지역사회복지 ... 는 수단이 되기도 하므로 프로그램을 기획하고 실천하는 것에는 전문적 지식과 기술 및 관리기법이 필요하다. 체계적이고 전문적으로 기획된 프로그램을 각 클라이언트들의 특성에 맞게 적절히 ... 적으로 해결하기 위하여 프로그램을 기획하는 방법자원활용 중심기획:관련 지역사회 및 집단이 인적, 물적 자원을 최대로 활용할 수 있도록 프로그램을 기획하는 방법참여기획 프로그램

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.12.22 | 수정일 2018.11.13

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유비쿼터스 정부(U-Government)에 대한 고찰 PPT

.rfidjournalkorea.com/news/articleView.html?idxno=14860 국가기록원 , RFID 로 역사기록관 기록물관리RFID 리더를 탑재한 스마트폰을 제품에 갖다 대면 제품 ... =20110504155639930 p=yonhappr인천시 각 자치단체가 RFID 기술을 기반으로 한 환경부의 음식물쓰레기 종량제 도입에 대해 예산확보의 어려움을 겪고 있 ... 다 . 환경부에 따르면 전자카드나 전자태그 등을 이용해 배출자 및 배출량 정보를 수집해 관리하고 , 배출원별 발생량에 따른 수수료를 정확히 부과해 누진 · 총량제 적용을 통해 연간 음식물

리포트 | 41페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.11.28

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