"지방과 트랜스지방"의 검색결과 입니다.

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"지방과 트랜스지방" 검색결과 381-400 / 2,907건

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무기공업화학실험 바이오디젤의 제조 결과레포트 A+

하고 차이점과 공통점에대하여 설명하시오.(1) 산 촉매산촉매를 이용한 바이오디젤 생성 과정은 Transesterification (트랜스에스테리피케이션)이라고도 불린다. 먼저 산촉매 ... 와 함께 트리글리세라이드와 메탄올을 혼합한 반응물을 반응기에 넣고, 온도와 시간을 조절하여 촉매 작용을 받게 힌다. 이때 산촉매가 트리글리세라이드를 분해시켜 자유 지방산과 메탄올 ... 생성에 사용하게 된다.(3) 차이점 및 공통점산 촉매와 염기 촉매의 바이오 디젤을 생성 시 가장 큰 차이점은 유리지방산이다. 먼저 염기 촉매와 같은 경우 비누화 반응(side

리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.06.20

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굽네치킨 마케팅

메뉴를 오븐에서 조리하여 기름기가 없고 트랜스지방이 없는 웰빙치킨임을 강조하고 자체개발한 시즈닝양념을 통한 담백한 맛을 강세로 내세웠다. 한마디로 타 브랜드와는 확실히 차별 ... 높였다. 치킨 본연의 맛과 촉촉한 육즙 그리고 깊은 감칠맛과 불맛을 살리면서 칼로리 트랜스지방 탄수화물 함량을 낮추었다.제 2원칙은 혁신적인 가맹점 운영 정책이다. 4P전략

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.11.01 | 수정일 2021.11.10

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영양과건강 기말고사

의 종류가 바르게 짝지어진 것은?① 버터 ? 트랜스지방산② 마가린 ? 포화지방산③ 라드 ? 다가불포화지방산④ 올리브유 ? 단일불포화지방산104. 암세포의 특징으로 가장 적절한 것 ... 내에 최고치에 달하며 2시간 경과 후 원래 수준으로 되돌아간다.③ 인슐린이 지방을 각 조직으로 들여보내 혈당을 높이는 작용을 한다.④ 혈액 내 함유된 지방이 부족하면 주로 피하지방 ... 이 에너지원으로 이용된다.2. 필수지방산이 결핍되면 나타나는 결핍증상과 이를 예방하기 위한 급원식품으로 바르게 연결 된 것은?① 골다공증-쇠기름, 버터② 통풍- 마가린, 쇼트닝

방송통신대 | 14페이지 | 4,500원 | 등록일 2025.08.24

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고혈압 전단계로 판정받은 환자에게 필요한 혈압관리 방안을 구체적으로 기술하시오.

다. 또한 포화지방과 트랜스지방 섭취를 줄이고 불포화지방이 풍부한 음식을 고르는 편이 심혈관계 건강에 긍정적인 영향을 준다. 식물성 오일 가운데서도 너무 고온에서 조리하면 변질될 수 ... 있으니, 조리법을 간단하게 조절하는 노력도 필요하다. 지방이 많거나 튀긴 음식을 좋아한다면, 기름기를 덜어내는 방식으로 조리하거나 튀김 대신 굽거나 찌는 방법으로 대체해보는 것 ... 이 추천된다. 육류를 섭취할 때도 비계나 기름진 부위를 줄이고, 껍질을 제거하는 습관을 들이는 등 세세한 부분에서도 염분과 지방 섭취량을 낮출 수 있는 방법을 실천해볼 수 있다. 여러

방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.04.05

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고혈압은 대표적인 성인 만성질환의 하나로서, 다른 심혈관질환의 주요 위험요인으로 작용하기 때문에 장기간에 걸친 꾸준한 관리가 필요한 건강문제이다. 고혈압 전 단계에서는 고혈압으로의 진행을 막기 위해 예방적 차원의 노력이 요구되므로 임상적으로 중요한 의미를 갖는다.

한 식품을 섭취하면 나트륨 배출을 촉진하여 혈압 조절에 도움을 준다.- 포화지방 및 트랜스지방 제한: 육류의 지방, 튀긴 음식, 가공된 베이커리류 섭취를 줄이고, 불포화지방산이 풍부 ... 대 이후 고혈압 발병률이 급격히 증가하는 경향이 있다.비만: 체중이 증가하면 혈액을 공급하기 위해 심장이 더 많은 압력을 가해야 하므로 혈압이 높아진다. 내장지방이 많은 경우 특히 ... - DASH(Dietary Approaches to Stop Hypertension) 식단 실천: DASH 식단은 고혈압 예방에 효과적인 식단으로, 과일, 채소, 저지방 유제품

방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.03.16

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식물성 대체식육 품질 향상 방안 탐색

많다.2-3) 첨가제 및 인식의 문제 : 식물성 대체육은 대부분 콩에서 추출한 단백질을 주재료로 하기 때문에 건강에 해로운 콜레스테롤, 트랜스 지방이 없으며, 포화지방이나 칼로리 ... , 유리지방산, 핵산관련물질, 환원당 등 풍미관련물질에서 유래되며 식육 내 비타민 B1, 마이오글로빈 또한 식육의 풍미에 영향을 미친다. 또한 식육에서 느낄수 있는 육류의 식감은 단백질 ... Methyl Cellulose를 이용하여 식물성 단백질을 결착력을 내고, 식물성 지방들인 헤모글로빈, 코코넛 오일 등을 사용하여 풍미등을 실제로 재현이 가능하다는 것을 라파엘 오센

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.08.15

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[A+ 추천 독후감] '음식 중독' 독후감 (저자 - 마이클 모스)

이 트랜스지방과 같은 유해 성분을 배제하려는 노력과 소송의 역사를 다룹니다. 정부와 의회가 가공식품에 대한 규제를 어떻게 협력하거나 조절하는지를 설명합니다.? 7장 다이어트라는 황금 ... 기업들이 어떻게 중독성을 활용하여 제품을 설계하고 판매하 는지를 다룹니다. 설탕, 소금, 지방을 과다하게 첨가하는 방법과 식품 기업들의 마케팅 전 략에 관해 논의합니다.? 식습관 ... 한 상호작용을 설명합니다.? 4장 인간은 본능적으로 먹는 것에 끌린다이 장에서는 인간의 식습관이 본능적인 측면을 갖고 있음을 논의합니다. 후각과 위의 역 할, 지방 저장 등을 통해

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.10.06

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식품표시제도의 목적과 기능을 소비자, 생산자, 정부기관의 입장을 고려하여 설명, 가공식품 3종을 선정하고 다음의 내용을 비교하여 설명

(1%), 트랜스지방 0g, 포화지방 0g, 콜레스테롤 10mg(3%), 단백질 10g(18%), DHA 70mg, 칼슘 407mg(58%)로 나트륨가 칼슘의 햠량이 높은 것 ... g, 당류 0g, 지방 0g, 트랜스지방 0g, 포화지방 0g, 콜레스테롤 0ml, 단백질 0g으로 수분이 큰비중을 차지하고 영양적인 면은 비교적 적은 듯 보인다.주표시면정보표시면 ... 로부터 30일 정도이다. 크래비아의 영양성분은 총 내용량 138g 100g당 90kcal이고, 나트륨 520mg(26%), 탄수화물 11g(3%), 당류 2g(2%), 지방0.7g

방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.11.24

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건강과영양(지질)

pixel-올레산(C18:1): 대표적, 동·식물성 기름에 많다3) 시스·트랜스 형①시스형이중결합을 이루어 탄소 2개를 결합된 수소원자 2개가 같은 방향에 있어지방산의 탄소사슬이 이중 ... , 단백질과 같이 생체 구성분에너지 효율이 높다지질의 분류1) 화학적인 분류①단순지질지방산과 알코올의 에스테르 결합중성지방과 왁스②복합지질- 단순지질에 다른 성분이 결합된 것.인지 ... 콜레스테롤이 농도를 낮추는 작용이 있음지방산 구조 및 분류1) 지방산의 구조탄소원자가 길게 연결된 사슬한쪽 끝에 카르복실기(-COOH)다른 한쪽 끝에 메틸기(-CH3)자연계에 존재

시험자료 | 8페이지 | 8,000원 | 등록일 2023.10.18 | 수정일 2023.12.26

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푸드마케팅 2022년(농학과) 1.농식품국가인증마크 10종을 선정, 목적 2.식품표시사항 중 영양성분표시, 유통기한표시, 품질인증마크표시의 목적과 개념 3.농식품국가인증마크가 있는 가공식품을 1종 선택(이미지첨부)하여 영양성분, 유통기한, 품질인증마크의 표기사항의 의미

표시, 내용량 표시 등영양성분 함량은 1포장 또는 1회 제공량으로 표시하여야 하며, 각 영양성분에는 열량, 나트륨, 탄수화물, 당류, 지방, 트랜스지방, 포화지방, 콜레스테롤 ... kcal탄수화물77g24%당류1.3g1%단백질9g16%지방1.7g3%포화지방0.4g3%트랜스지방0g콜레스테롤0mg0%나트륨3.2mg0%상기 백설 중력분의 영양정보는 소비자에게 적절한한다. ... 의 영, 제품 선택, 구매, 소비의 각 단계에서 필요한 영양성분을 쉽게 확인할 수 있어야 한다.식품의 영양을 위한 수단으로 사용저지방, 저 콜레스테롤 등식이섬유 풍부단위가격표시 등수량

방송통신대 | 13페이지 | 6,000원 | 등록일 2022.04.01 | 수정일 2023.06.05

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인구집단 중심 사업 탐색 보고서

적으로 중성지방이 정상과 비정상 경계에 있을 경우 약물요법은 필요치 않으며, 지방과 산화지방, 알코올, 트랜스지방, 콜레스테롤, 나트륨을 제한하는 것을 권고한다. 노인의 경우 복부 ... 적인 예방 및 관리의 중요성도 증가하고 있는 상황이다.대사증후군 발생의 대표적인 위험요인으로는 비만과 고혈당, 중성지방, 그리고 고혈압 등이 있다. 우선, 비만은 대사증후군의 중요 ... 가 다른 연령층과는 또 다른 양상을 보인다. 노인들은 젊은 연령층에 비해 제지방량(lean body mass)과 체지방 비율이 감소한다. 그런 반면 내장지방은증가하고 골격근 손실

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.01

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(푸드마케팅) 식품의 안전성에 대한 소비자의 관심이 크게 증가하면서 식품표시제도의 중요성은 더욱 강조되고 있다

며, 그 값을 그대료 표시하거나 그 값에 가장 가까운 1그람 단위로 표시해야 한다. 지방은 포화지방과 트랜스 지방을 구분해서 표시해야 한다.지방의 단위는 그람으로 표시해야 하며, 5 ... , 트랜스지방, 포화지방, 콜레스테롤, 단백질 등의 함유량이 잘 나와 있으며, 냉장보관에 대한 안내도 나와 있다. ... 강조한 마케팅을 할 수도 있게 되며, 불공정한 경쟁으로부터 피해를 입지 않게 된다. 예를 들어서 지방이 적고 식이섬유가 풍부하게 들어있는 식품은 다이어트에 좋은 식품이라고 광고할 수

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.13 | 수정일 2021.01.14

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(푸드마케팅) 식품의 안전성에 대한 소비자의 관심이 크게 증가하면서 식품표시제도의 중요성은 더욱 강조되고 있다

.③ 영양정보표시영양정보표시에는 열량, 나트륨, 탄수화물, 당류, 지방, 트랜스지방, 포화지방, 콜레스테롤 및 단백질 등을 내용량에 맞추어 함량을 표기하게 된다. 표기방법은 식품의약품 ... 중 해당식품이 차지하는 영양적 가치를 이해하고 식품 간의 영양성분을 쉽게 비교할 수 있도록 식품표시에서 사용하는 영양성분의 평균적인 1일 섭취기준량을 말한다. 열량과 트랜스지방산

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.02.04

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자주 섭취하는 가공식품 3가지의 영양성분표를 수집하고, 어떠한 의미인지 해석해 봅시다

%), 트랜스지방 0g, 포화지방 1.5g(10%), 콜레스테롤 0mg(0%), 단백질 17g(31%)인 것으로 나타난다. 특히 이 제품은 영양정보 표시 위쪽에 나트륨 함량 비교 표시 ... 을 섭취하는 사람의 입장에서는 음식 안에 무엇이, 얼마나 들어가 있는지를 알기 어렵다. 그래서 내가 이것을 먹었을 때 탄수화물과 단백질, 지방, 당류, 나트륨 따위를 얼마나 섭취 ... 에 문제가 있는 사람의 경우 특정한 성분이나 영양소를 피하기 위해서는 영양성분 표시가 꼭 필요하다. 뿐만 아니라 국민 보건상으로 나트륨, 탄수화물, 당류, 지방은 가급적이면 낮추는 것

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.22 | 수정일 2022.07.24

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푸드 마케팅 ) 1. 식품 표시제의 목적 및 기능을 설명하시오 2. 식품에 표시되는 정부 인증마크 중 식품안전관리인증과 농식품 국가인증을 설명하시오 3. 정부 인증마크가 있는 가공식품 1종 선택(이미지 첨

한다. 트랜스 지방은 트랜스 구조를 1개 이상 가진 비공액형의 모든 불포화지방을 지칭하는 것이다.2. 식품에 표시되는 정부 인증마크 중 식품안전관리인증과 농식품 국가인증을 설명하시오식품

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.24

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KGU 운동과 건강생활 기말 족보A+ (문제,답 다 있음)

필수 영양소가 아닌 것은? ( 3 )1)비타민 2)오메가-3 지방산 3)포도당 4)무기질3. 지방에 관한 설명으로 옳지 않은 것은? ( 2 )1)트랜스지방은 건강에 해롭다.2)대 ... 1. 다음 중 영양과 식습관에 관한 설명으로 옳은 것은? ( 2 )1)식물성 단백질은 필수아미노산을 모두 가지고 있다.2)하루에 섭취하여야 할 총 열량 중 탄수화물을 지방보다 더 ... 부분의 식물성 기름은 포화지방산의 함량이 높다.3)적정량의 불포화지방산 섭취는 심혈관계질환의 위험을 낮출 수 있다.4)지방은 우리 몸에 저장될 때 중성지방 형태로 저장된다.4

시험자료 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.10.29

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A+ 급성 췌장염 중환자실 casestudy (간호진단 3개, 간호과정 3개 -비효과적 호흡 양상,체액부족의 위험,고체온)

, 지중해식 식단, 채식, 저칼로리, 저트랜스지방 식이4) 대상자의 간호과정(Nursing Process for This Case)(1) 초기사정자료(Initial Data, 간 ... 및 부재, 복부압통, 팽만, 복수와 황달, 지방변(지방이 있고 악취나는 대변), 췌장 출혈, 당 고지혈증, 안절부절, 정신 혼돈, 초조, 출혈의 경우 터너징후(왼쪽 옆구리가 푸르 ... - 심장 부정맥 관찰- 괴사성 췌장염 : 췌장절제, 괴사조직 제거 준비- 인슐린 : 지방분해효소를 활성화 시켜 혈중 중성지방 농도 저하 뿐 아니라 혈당 조절도 동시에 됨- 혈장교환

리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.10.29

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(영양교육및상담) 최근 영양교육 및 상담을 위한 자료검색방법으로 인터넷이 유용한 매체(도구)로 활용되고 있지만 검증된 사이트에서

관리: 올바른 식품선택부터 건강한 밥상까지올바른 식품선택● 영양성분표시 확인하기● 가급적으로는 1회 제공량의 지방량이 5 g 이하인 식품을 선택합니다.● 포화지방산과 트랜스지방 ... 하기 위한 식사원칙에 대해 알아보겠습니다.고지혈증이란 무엇일까요?고지혈증이란 혈중 중성지방이나 콜레스테롤이 정상 상태보다 높은 것을 의미합니다. 이처럼 혈중 지질의 농도가 높 ... 으면 심혈관계 질환에 걸릴 위험성이 높습니다.고지혈증의 1차적인 원인은 유전적인 요인에 의해 나타나지만, 2차적인 원인은 체중의 증가, 과도한 열량 및 지방 섭취, 알코올 섭취

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.11 | 수정일 2021.01.12

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(세상읽기와논술 C형) 올 초, 육군의 변희수 하사는 성전환 후 여군 복무를 희망하였으나, 군 당국은 장애등급 규정을 적용, 1월 23일 변 하사

은 사람들과 함께 살아 숨쉬며 역사의 하나의 페이지를 기록을 하고 있을 뿐이다.2. 트랜스젠더 관련 법률청주의 지방법원은 변희수 전 하사의 성별의 정정신청을 받아들였다. 호르몬의 치료 ... 의 입장을 정하여 지시사항에 따라 논술하시오.제목 : 변하사의 전역 조치는 타당하다.-목차-Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 트랜스젠더란?2. 트랜스젠더 관련 법률3. 트랜스젠더 관련사례4 ... 와 성별의 정정까지 마친 성전환자(트랜스젠더) A씨의 숙명여자대학교 입학 포기를 둘러싸면서 갑론을박이 벌어졌었다. 이들에 대한 '배제'와 '혐오'의 문제를 넘어서 차별에 대응을 하기

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.25

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영양교사 자기실적 평가서(중등,고등)

강화- 계절별로 연속 5일씩 1인당 평균 영양공급량을 평가- 학생들에게 영양에 대한 관심을 제고하고 자기 식생활 관리 능력 함양- 나트륨 ·트랜스지방 제한 및 유해식품에 대한 교육

자기소개서 | 2페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.12.12

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