• AI글쓰기 2.1 업데이트
  • AI글쓰기 2.1 업데이트
  • AI글쓰기 2.1 업데이트
  • AI글쓰기 2.1 업데이트
  • 통합검색(1,351)
  • 리포트(1,280)
  • 시험자료(26)
  • 방송통신대(26)
  • 자기소개서(17)
  • 논문(2)
판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"식품화학실험" 검색결과 21-40 / 1,351건

  • 판매자 표지 자료 표지
    식품화학실험11_전분의 호화온도와 gel 형성 능력 측정
    식품화학실험 11전분의 호화온도와 gel 형성 능력 측정학 과식품생명공학과학 번이 름교수명조Ⅰ. 전분의 호화온도와 gel 형성 능력 측정[ 실험 목적 ]전분의 구조에 따른 요오드 ... 에 따른 젤 형성을 알아볼 것이다.전분의 호화는 식품화학 분야와 전분질 식품류의 가공과 조리에서 가장 중요한 변화를 가지고 있다. 이번 실험에서 전분의 젤라틴 화 과정과 최종단계인
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.11.21
  • 식품화학실험 완충용액 제조 및 pH 측정 레포트
    았다. 이 예에서 구한 pH 값은 5.07이었다. 그렇지만 Henderson-Hasselbalch 식을 이용하면 이것보다 간단하게 pH를 계산할 수 있다.완충 용액에 산 또는 염기 ... 이러한 반응에 의해 완충 용액내에 있는 화합물들의 초기 농도는 크게 변하게 된다.Henderson-Hasselbach 식완충 용액은 산 이온화 상수 값이 우리가 원하는 H3O ... ) H3O+(aq) + A-(aq)이고, 산 이온화 상수는p.516이다. 이 식을 H3O+ 이온의 농도에 대해서 정리하면 다음 식을 얻는다.p.516이 식은 H3O+ 이온의 농도
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.01.02
  • 판매자 표지 자료 표지
    식품화학실험5_Specific gravity 와 안전성 측정,거품의안정성측정
    식품화학실험 5Title. Specific gravity 와 안전성 측정Ⅰ. specific gravity(비중) 측정Ⅱ. 거품의 안정성 측정학 과식품생명공학과학 번이 름교수명조 ... 하여 난백의 거품을 형성함으로써 비중과 안정성을 알아볼 수 있다. 먼저, 비중이란 물을 1로 기준했을 때 난백의 중량이며 아래의 계산식으로 나타낼 수 있다. 종이컵에 물을 가득 담 ... } over {181-3} =0.151C= {24-3} over {181-3} =0.118D= {22-3} over {181-3} =0.107A,B,C,D의 비중 값을 위의 식에 대입
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.11.21
  • 판매자 표지 자료 표지
    식품화학실험2_설탕의결정화,설탕의결정형성에미치는영향
    식품화학실험 2Ⅰ. 설탕의 결정화Ⅱ. 설탕의 결정 형성에 미치는 영향학 과식품생명공학과학 번이 름교수명조[ 서론 ]우리가 시중에서 구입하는 캔디는 결정성 캔디와 비결정성 캔디
    리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.11.21
  • 판매자 표지 자료 표지
    식품화학실험3_갈색화반응,NaOH역가측정,농도문제풀이
    식품화학실험 3Ⅰ. 갈색화반응- 당 + 아미노산- 당Ⅱ. NaOH 역가 측정Ⅲ. 농도 문제 풀이학 과식품생명공학과학 번이 름교수명조.Ⅰ. 갈색화반응서론식품의 갈변반응 중 당
    리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.11.21
  • 판매자 표지 자료 표지
    식품화학실험 보고서_알칼리용액 조제 및 표정, 총산도 측정 A+
    식품화학실험 실험보고서 -알칼리용액 조제 및 표정, 총산도 측정- 1. 실험 목적 -알칼리 용액(표준용액)을 조제 및 표정하는 방법을 익힌다. -조제한 알칼리 용액으로 중화 적정
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.12.19
  • 식품화학실험 보고서, 지방의 유지 산패 , 유리지방산의 산가 구하기
    실험보고서(experimental report)《실험제목: 유지의 품질 판정-산가(acid value)》1.실험 목적식품에 있어서 유리지방산은 유지를 구성하고 있는 트리글리세리드가 가수분해되어 생성된 지방산이다. 산패나 가수분해가 되면 결합되어 있던 지방산과 트리글리세..
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.24
  • 판매자 표지 자료 표지
    식품화학실험1_당실험_당의흡수능력,당의열안정성,설탕의가수분해와환원당측정
    식품화학실험< 당의 실험 >Ⅰ. 당의 흡수능력Ⅱ. 당의 열안전성Ⅲ. 설탕의 가수분해와 환원당 측정학 과 : 식품생명공학과학 번 :이 름 :1. 실험 목적- 식품 또는 생체성분
    리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.11.21
  • 식품화학실험 보고서 , 시료 및 실험기구 취급, 표준 알칼리 용액 조제 및 표정
    실험보고서(experimental report)《실험제목: 시료 및 실험기구 취급, 표준 알칼리 용액 조제 및 표정》1.실험 목적식품화학 실험에 있어서 시료와 실험기구의 취급
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.24 | 수정일 2020.11.27
  • 판매자 표지 자료 표지
    [식품화학실험] 농도 실험
    농도 실험1. 실험 목적가. 10% 설탕물 100㎖와 2%설탕물 100㎖를 일정 비율로 섞어 5%설탕물 100㎖를 만들려 한다.2. 실험 기구 및 시약가. 실험 재료칭량 접시 1개, 메스실린더 100㎖, 비커 100㎖, 250㎖, 삼각플라스트 200㎖, 메스피펫 2㎖,..
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.02.11 | 수정일 2020.08.05
  • 식품화학실험 phenol(페놀)화합물 레포트
    ②원리 (1) 폴리페놀 벤젠고리(C6H6)의 수소 중 하나가 하이드록시기(-OH)로 치환된 물질을 페놀이라고 하는데, 하이드록시기를 2개 이상 갖고 있는 물질을 폴리페놀, 즉 '다가페놀'이라고 통틀어 부른다. 이와 같은 구조를 갖는 화합물은 자연계에 많이 존재한다. 녹..
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.06.25
  • 식품화학실험 보고서 ( 중화적정반응의 이해)
    중화적정반응의 이해식품화학실험목차1.목적 및 원리2.재료,시약 및 기구3.실험방법4. 결과 및 계산5.고찰6.결론1. 목적 및 원리산은 수용액에서 이온화되어 H+가 나오는 것이고
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.10.12
  • 식품화학실험 보고서 - 조단백 정량
    Crude Protein Content(조단백 정량) - 킬달법식품화학실험목차Ⅰ.목적 및 원리Ⅱ.재료,시약 및 기구Ⅲ.실험방법Ⅳ.결과 및 계산Ⅴ.고찰Ⅵ.결론③④⑤⑥⑦?②Ⅰ.목적 ... 있으므로 천천히 주입할 것)③ 계산식에 대입하여 기록하였다.계산식 : 단백질(%) ={(T-B) TIMES F TIMES 14 TIMES N TIMES 단백질환산계수 TIMES ... } SO _{4} -> (NH _{4} )SO _{4}시료(S) 공시료(B)분해와 증류과정을 통해 생긴 암모니아 기체를 황산(강산)을 이용하여 포집하는 방법으로위 식과 같이 황산암모늄
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.10.12
  • 식품화학실험 보고서 (유기산 정량의 이해)
    유기산 정량의 이해식품화학실험목차Ⅰ.목적 및 원리Ⅱ.재료,시약 및 기구Ⅲ.실험방법Ⅳ.결과 및 계산Ⅴ.고찰Ⅵ.결론Ⅶ.참고문헌Ⅰ.목적 및 원리저번 실험에서는 중화반응을 이용하여 산
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.10.12
  • 판매자 표지 자료 표지
    [식품화학실험]Molish Test와 Anthrone Test
    Molish Test와 Anthrone Test1. 실험 목적탄수화물은 단당류, 이당류, 다당류가 존재하는데 이들의 분석은 당류가 지닌 환원력을 이용하여 furfural 또는 그 유도체가 시약들과 반응하여 생성되는 성질을 이용한다.2. 실험 이론 및 원리가. 실험 배경..
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.04.06 | 수정일 2020.08.07
  • 판매자 표지 자료 표지
    [식품화학실험]효소에 의한 가수분해와 색 변화
    효소에 의한 가수분해와 색 변화1. 실험 목적가. 효소 작용pH와 온도에 따른 단백질 분해효소 pepsin의 활성을 알 수 있다.나. 효소에 의한 갈변산화효소에 의한 갈변을 이해하고 효소적 갈변에 영향을 미치는 요인에 대해 알 수 있다.2. 실험 이론 및 원리가. 효소..
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.08.22
  • 식품화학실험 보고서 - 환원당 정량
    Somogyi변법에 의한환원당 정량법식품화학실험목차Ⅰ.목적 및 원리Ⅱ.재료,시약 및 기구Ⅲ.실험방법Ⅳ.결과 및 계산Ⅴ.고찰Ⅵ.결론③④⑤⑥⑦?②Ⅰ.목적 및 원리식품 중에 존재 ... 에서는 희석하지 않았기 때문에 생략)우리조의 시험 식 ={1.449mg/ml(18.5ml-5.5ml) TIMES 1} over {10000mg} TIMES 100= {1.449
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.10.12
  • 식품화학실험
    식품화학실험Ⅴ난백거품의 안정성 및 비중측정[실험 목적]이번 실험에서는 난백의 거품이 형성되는 원리와 난백에 첨가한 첨가물의 종류에 따라 거품의 형성에 미치는 영향과 비중을 계산
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.03.26
  • 식품화학실험
    식품화학실험Ⅵ과산화물가 측정[실험 목적]지방의 산패에서 생기는 과산화물가를 실험을 통해서 측정해보고, 산패의 정도에 따른 과산화물가의 정도를 알아볼 수 있다.[실험 원리]과산화물
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.03.26
  • 식품화학실험
    식품화학실험ⅩAnthocyanin의 추출chlorophyll의 분리[실험 목적]양배추 잎에서 안토시아닌을 추출하여 그 성질을 관찰해본다. 또 시금치에서 식물색소를 추출 ... 속에 그 한쪽 끝을 담가두면, 용매는 모세관 현상에 의해 종이 위쪽으로 올라가는 상승식 전개법(ascending method), 또는 중력에 의해 아래쪽으로 내려오는 하강식 전개
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.03.26
  • 전문가요청 배너
해캠 AI 챗봇과 대화하기
챗봇으로 간편하게 상담해보세요.
2025년 10월 21일 화요일
AI 챗봇
안녕하세요. 해피캠퍼스 AI 챗봇입니다. 무엇이 궁금하신가요?
8:28 오후
문서 초안을 생성해주는 EasyAI
안녕하세요 해피캠퍼스의 20년의 운영 노하우를 이용하여 당신만의 초안을 만들어주는 EasyAI 입니다.
저는 아래와 같이 작업을 도와드립니다.
- 주제만 입력하면 AI가 방대한 정보를 재가공하여, 최적의 목차와 내용을 자동으로 만들어 드립니다.
- 장문의 콘텐츠를 쉽고 빠르게 작성해 드립니다.
- 스토어에서 무료 이용권를 계정별로 1회 발급 받을 수 있습니다. 지금 바로 체험해 보세요!
이런 주제들을 입력해 보세요.
- 유아에게 적합한 문학작품의 기준과 특성
- 한국인의 가치관 중에서 정신적 가치관을 이루는 것들을 문화적 문법으로 정리하고, 현대한국사회에서 일어나는 사건과 사고를 비교하여 자신의 의견으로 기술하세요
- 작별인사 독후감